孩子健康饮食的原则是什么
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孩子健康饮食的原则是什么
1.不限制食物
限制食物可能导致饮食失调,如厌食和贪食,影响你的孩子的生长发育.
2.随时保持健康食品在手边
令孩子可以随时吃到.水果放在台面上而不是冰箱里.你自己的行动比高声说教有效得多,你想让孩子多吃什么,你自己就要多吃什么.
3.不要为食物贴上"好"或"坏"的标签
要将食物与他们关心的事情结合起来,比如他们喜欢体育,就说奶制品中的钙能增强他们的骨骼和力量;她们爱漂亮,就说蔬菜水果中的成分能增强皮肤和头发的光泽.
4.赞美他们
如果他们选择了健康食品,就给他们一个笑容,表扬他们很聪明.
5.不要老是唠唠叨叨的
如果他吃油炸食品,你可以说加上新鲜草莓味道更好,以及在家里经常准备香甜的干果作为零食.为什么很多孩子不爱吃健康食品,或不爱学习呢?因为他们感到父母总在训斥他们,久而久之他们把这种负面情绪与好事(健康食品和学习)联系起来。
很多父母认为,孩子吃得多,才会身体壮。其实,这种观点是不对的,孩子的胃肠道尚未发育完善,其胃容量还小,如果孩子吃太多的食物,不仅不利于消化吸收,还会造成胃部负担,甚至引起胃部疾病。
不要给孩子大补。即使身体虚弱,也不要过分进补,更不要随便给孩子进食人参、蜂王浆、燕窝、花粉、冬虫夏草、阿胶、鹿茸等
补益之品。因为5岁以内的宝宝,处于发育关键期,补品中往往含有激素,可导致孩子个子矮小,长不高,还会引起性早熟、牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等病症。
不要一味满足孩子感兴趣的食物,现在商场里到处都是加工过的儿童食品,孩子往往会被各种饮料、饼干、糖果所吸引,孩子吃过这些食品,往往不爱吃饭,这些食品无法满足孩子所需要的营养,因此吃多了这些零食容易造成孩子缺各种营养元素,对身体的健康发育不利。
家长还要注意一些食物的饮食搭配禁忌,比如说鸡蛋和糖精混吃会中毒,萝卜和柿子混吃会腹泻等等。知道这些禁忌后,就要避免给孩子混搭这些食物。
不能一味的给孩子吃大鱼大肉等荤菜,同时要多给孩子吃蔬菜,水果,五谷杂粮。因为鱼肉禽蛋米面为酸性,蔬菜,水果,豆类及制品为碱性,饮食多样化,才能保持人体内的酸碱平衡。
1.油炸类食品
油炸的食物中含有大量的油炸淀粉及各种致癌物质,它在人体中沉积,不仅会破坏维生素的组织结构,还会让蛋白质变性。
2.腌制类食品
腌肉等食品容易让孩子罹患高血压,还会加重肾负担、导致鼻咽癌。这种食物在肠胃中会影响黏膜系统的正常运作,不利于肠胃消化,造成溃疡和发炎。
3.加工类肉食品
加工类肉食指的是肉松和火腿肠等,它们不仅含有亚硝酸盐——易致癌的三大杀手之一,还有大量防腐剂,会加重肝脏的工作量,可谓危害深远。
4.饼干类食品
不少饼干中含有太多食用香精和色素,不利于肝脏正常工作。并且它会破坏人体中的维生素结构,虽然含有较多热量,但营养成份
远远不够。
5.汽水可乐类食品
一般汽水都是由磷酸、碳酸等物质构成的,进入人体后会带走大量的钙。而且这种饮料的含糖量太高,孩子喝完很容易产生饱胀感,吃饭时就吃不下了。
6.方便类食品
方便面及类似的膨化食品都是垃圾食品,它们不仅含有超高的盐分,还有防腐剂和香精,只有热量而没有营养,不利于孩子的身体
发育。
7.罐头类食品
一些家长喜欢给孩子吃鱼肉类和水果类的罐头,殊不知罐头都不是健康食品。它们不仅会破坏维生素的结构,让蛋白质变性,还富
含过多的热量,不能供给孩子每天所必需的营养成分。
8.话梅蜜饯类食品
北京人最爱吃的的果脯就属于蜜饯,它们富含亚硝酸盐,极易致癌。而且话梅中往往含有超标的.盐分、防腐剂和香精。
9.烧烤类食品
烧烤中富含三苯四丙吡,这是三大致癌物的老大,效果比亚硝酸盐还要明显。经科学研究,吃掉一只烤鸡腿就好比连续抽60支烟。
烧烤会让人体内的蛋白质碳化、变性,给肾脏、肝脏带来极大的负担。
10.冷冻甜品类食品
夏天孩子最爱吃的冰淇淋、冰棒及雪糕等均属于此类。它们含有超标的奶油,容易造成青少年肥胖,而且含糖量太高会影响孩子吃
正餐。
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