甲鱼馆促销方案

甲鱼馆促销方案

为了提高知名度与营业额为此做作出以下促销方法

1.电梯内餐饮广告：电梯的三面通常被用来做厨房产品促销广告。陌生人一起

站在电梯内是较尴尬的，周围的文字对其则更有吸引力，也能更好地取得效果。针对附近小区的电梯不如（俊逸天下、五小区、四小区、等好一点的楼盘）

2.小礼品促销：餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送

一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会很理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制的口布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、精制的筷子等等。值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一，要能起到好的、积极的宣传促销效果。在实施小礼品促销前，应进行必要的预算。在有限的预算范围内，可以寻找购买价廉而富有意义的物品。“价廉”并不意味着低质，尤其是在开支预算选择礼品时，应当切记一点：与其大量赠送低价位的礼品，不如用同等的价钱购买精致的礼品。例如，赠送一打劣质的汤匙，不如送一个品质优良的杯子更受欢迎。赠品是联系客人的最佳沟通渠道，因此，应特别注意其设计或选购的独创性、纪念性和实用性。

3.定期活动节目单：厨房及餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷

后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。也可以将这些信息进行特别设计处理，例如：写在口布上；写在扇子上；印染或书写在布帘上；直接写在桌面或写在墙壁所挂的大型汤匙或其他饰物上；写在CD、VCD封套上；

写在茶杯垫上；写在服务员制服上等等，以引起客人关注，增加宣传效果。

4.餐厅门口告示牌：招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务

项目等。如秋季螃蟹上市，在大厅旁或电梯边张贴色泽艳丽、形象诱人的螃蟹广告来推广销售等。

5.节日促销。产品的推广促销要抓住各种机会甚至创造机会吸引客人购买，以

增加销量。各种节日是难得的促销时机，厨房配合餐厅一般每年都要做自己的促销计划，尤其是节日促销计划，使节日的促销活动生动活泼，富有创意，以取得较好的促销效果。

6.短信促销。可以和一些短信群发平台合作针对附近区域长期使用的手机号码

做以下宣传，以及老客户的一些问候宣传打折信息

7.附近单位的拜访，以及签消费打折协议等挂帐协议

8.优惠促销在甲鱼馆消费满3000元可以在茶楼免费打机麻2小时不含茶水或是

赠送肥牛府代金券100元以此类推。

9.第一次到店客人任意消费赠送贵宾卡

10.开业前第一个月免最低消费