某职业技术学院食堂工程技术标

第一章、施工方案第一节. 编制说明1.1 编制依据1.1.1 招标文件:***市***工程管理服务有限公司发布的招标文件。

1.1.2 设计图纸：***省建筑设计研究院设计的施工图纸。

1.1.3 现行施工质量验收规范及工程建设标准强制性条文（房屋建筑部分）。

1.1.4 国家、省、市推广应用新技术重点推广项目和限制、陶汰产品的文件。

1.1.5 类似工程中积累的施工及管理经验。

1.1.7 我公司有关规章、规程、制度、管理办法等。

1.1.8 国家颁布的各种有关建筑结构设计规范及现行建筑工程施工验收规范如下：1.2 指导思想1.2.1 确保工期本工程施工工期招标文件要求为240天（日历天数），我们将本着重合同、守信用的准则，确保在240个日历天内完成施工任务,计划按2010年7月1日开工,2011年2月25日竣工。

1.2.2 确保工程质量施工时我们将按国家规定的施工规范和质量标准施工，工程质量达到《建筑工程施工质量验收统一标准》规定的合格工程标准。

1.2.3 大力推进技术革新大力推广应用新技术、新工艺，不断提高企业的技术水平，这是我们在市场经济体制下求发展的战略手段。

我们在工程施工中将大力推广应用新工艺、新技术，以提高经济和社会效益。

1.2.4 安全生产、文明施工切实抓好安全生产，严格按操作规程和《建筑施工安全检查标准》（JGJ59-99）施工,杜绝重大伤亡、设备、火灾事故，一般事故控制在1‰以下。

努力搞好文明施工，实行现场标准化管理和创文明工地活动，保证场容场貌、料具管理、环境卫生、综合管理、消防、通风等文明工地标准要求，创安全生产文明施工项目，为我单位树立起良好的社会形象。

1.2.5 优质服务严格遵守合同，在施工过程中积极为建设单位分忧解难，认真履行承包方职责，做好施工配合协调工作，虚心接受建设单位、监理、质监部门及社会各相关部门的监督检查。

工程竣工后，认真按要求搞好工程回访、保修及维修服务。

第二节．工程概况2.1 工程项目综合说明工程名称：***食堂工程建设单位：***职业技术学院设计单位：***省建筑设计研究院工程地点：***市***区2.2 建筑概况该食堂工程设计为地上三层，总建筑面积为12414m2，其中底层建筑面积为4093m2，建筑总高度为16.4m，室内外高差为0.45m。

设计标高±0.000m相当于绝对标高77.450m。

整个建筑平面大致呈扇形，半径为48.5m(外边线)。

本工程建筑等级为二级，设计使用年限为50年；耐火等级为二级，每层防火分区为两个；屋面防水等级为二级，未考虑抗震设防。

本工程设计有超市、邮政储蓄、厨房功能设施房及餐厅、包厢等。

分设食堂主入口、超市入口、邮政储蓄入口、后勤入口及两个次入口和一个垃圾出口。

一层层高为5.05m、二层层高为5.0m，三层层高为4.5m（种植屋面部分为6.0m）。

室内垂直交通：超市、商场单独设计一部楼梯供人上下，食堂部分设计4部楼梯及一台货梯，厨房部位设防火挑檐；柱廊外设砼构架，立面外观造型美观。

该工程外墙装饰以灰色和白色涂料为主，楼层线条为外墙涂料，其中标高15.35m处采用20高黑色马赛克作分隔线。

屋面：种植屋面采用刚柔结合防水（C15，LC5.0轻集料砼2%找坡、20厚挤塑聚苯乙烯泡沫保温层、4厚SBS改性沥青卷材、10厚低标号砂浆隔离层、40厚C25细石砼刚性防水层、塑料疏水板、塑料定型板耐极疏水存水层、无纺布过滤层、自然土壤回填；楼梯间屋面防水采用20厚1:2水泥砂浆加5%防水剂；其它屋面采用刚柔结合防水保温隔热上人屋面做法：LC5.0轻集料砼2%找坡、40厚挤塑聚苯乙烯泡沫保温层、20厚1:3水泥砂浆找平层、4厚SBS改性沥青卷材、10厚低标号砂浆隔离层、40厚C25细石砼刚性防水层、3厚1:1水泥细砂加2%乳胶粘帖釉面地砖。

本工程窗设计为塑钢窗，门根据使用功能设计为防火门、玻璃门及夹板木门等。

二、三层门廊处设1000mm高镀锌方管栏杆，底部设200mm高挡水墙，落地窗在内侧设1100mm高铝合金护窗栏杆。

室内装饰如下表：2.3 结构简况本工程建筑结构安全等级为二级，结构设计使用年限为50年，非抗震设防。

基础：设计为人工挖孔端承桩,桩端支承于中风化泥质粉砂岩层，其桩端承载力特征值为2000Kpa，ZJ1、ZJ2a入岩深度为500mm，ZJ2入岩深度为700mm。

桩径为1000mm，共计109根桩，桩顶标高为-1.90m,桩顶嵌入承台100mm。

承台:采用钢筋砼承台，承台尺寸为1400×1400×1000mm，钢筋双层双向布置，并设水平箍筋，间距200mm，主筋保护层厚度不少于50mm；承台面标高为-1.0m，货梯底坑面标高为-1.60m。

主体结构：为框架结构体系。

框架柱截面多为方形柱，北侧设计有七个圆形柱（D400）,外围部分设计有异性柱。

柱截面尺寸为500×500、600×600、1000×500、400×400、600×300、300×400mm等规格；框架梁截面尺寸不大，在300×700mm以内，楼屋面均为现浇板，板厚除屋面及部分楼面为120mm外其余均为110mm；楼梯采用现浇板式楼梯。

二、三层楼面在G轴与H轴中间设一道1000mm宽后浇带。

混凝土强度等级:垫层为C10；人工挖孔桩及护壁为C25，承台为C25；柱C25;粱板C25；后浇带C30（掺膨胀剂）。

钢筋：采用热轧光圆钢筋HPB235（Ⅰ级，fyk=210N/mm2）；HRB335（Ⅱ级，fy=300N/mm2）。

该工程外围护墙及内隔墙均为180mm厚MU10烧结页岩砖、M5.0混合砂浆砌筑。

2.4 节能概况本工程屋面采用40厚挤塑聚苯板，外墙采用180厚烧结页岩砖，20厚内保温（聚苯颗粒保温砂浆）；外窗采用PVC 塑钢单框双层中空玻璃。

2.5 给排水概况包括给水、排水系统及消防系统。

生活给水系统：室外埋地管道及室内明装管道采用PVC-U硬聚氯乙烯给水管，溶剂粘接；室内埋设管道采用PP-R冷给水管，热熔连接。

生活排水系统：室内排水管道采用PVC-U硬聚氯乙烯排水管，溶剂粘接；室外排水管道DN≤150时采用PVC-U硬聚氯乙烯排水管，溶剂粘接，DN>150时采用钢筋砼排水管；室内雨水管道采用PVC-U硬聚氯乙烯排水管，溶剂粘接；室外雨水管道采用承插式钢筋砼管，水泥砂浆抹带接口。

室内排水立管在底层和有卫生器具的最高层设置检查口。

消防系统：消火栓管采用内外热镀锌铜管（1.6Pa），DN≤100时丝扣连接，DN>100时法兰连接。

2.6 电气概况：380/220V低压配电回路中，使用的绝缘导线额定电压应不低于500V，电力电缆的额定电压应不低于1000V。

一般照明、动力回路采用铜芯绝缘导线、电缆。

管敷线采用阻燃PVC厚管在楼、地板及墙体内暗敷，其保护层厚度不少于30mm；弱电线路采用镀锌钢管配线；线路敷设预埋采用金属管，暗管或明管线出盒引至天花板用电点的线段采用阻燃可挠金属软管配线。

电气安装：靠墙明装或暗装配电箱装高1.6m；墙边开关、调速控制器、门铃按钮装高1.3m；壁装排气扇插座装高2m；天花板内装设的开关箱、插座、接线盒应采用金属箱、盒封闭；照明日光灯采用电子镇流器，楼梯间灯采用节能开关。

防雷、接地：本工程属于第二类防雷建筑物。

避雷带采用Φ12镀锌圆钢，其支持卡子的间距为1m，转弯处为0.5m，凡突出屋面的金属物体均应与就近的避雷带相连，凡突出屋面的非金属物体应加装独立小针，并与就近的避雷带或引下线相连；利用柱竖向钢筋作防雷引下线，将柱内靠外侧的二条主筋由基础至天面通长焊接，并在天面外引出Φ12圆钢与屋面避雷带焊接连通。

电气接地故障保护方式：采用TN-S系统，N线仅在电源侧一次性接地，接地保护线宜多次重复接地；开关箱、配电屏（箱）及各种用电设备、因绝缘破损而可能带电的金属外壳均应以专用接地线与接地系统连通。

2.7 现场施工条件2.7.1 场地已平整。

2.7.2 施工用水、电已通至施工现场；第三节施工组织部署3.1 工程特点分析3.1.1 由于该工程涉及专业较多，因此施工组织及各专业的协调配合问题显得尤为突出。

强有力的施工组织及科学合理的计划安排是项目顺利完成的关键。

3.1.2 该工程施工场地较窄，这给施工带来不便。

因此在施工平面布置时应该作全盘周密考虑，尽量做到科学合理，减少二次搬运且便于施工用地。

3.1.3 该工程工作量较大且工期也较紧，人力、物力等各方面投入大，因此在施工前应做好详细的资源计划。

并根据计划落实到位，确保满足工程施工需要。

3.1.4 该工程施工质量要求比较高，因此施工时应针对项目特点编制详细的质量计划和创优措施，来确保质量目标的实现。

3.1.5 该项目施工可能遇到恶劣的气候环境，施工时应采取可靠的施工组织和技术措施，确保工程质量和工期要求。

3.1.6 防水工程一向是建筑工程的关键,确保厨房、卫生间、屋面及外墙面不渗漏也是本工程的关键工序。

3.2 施工组织机构根据该项目规模和工作量较大的特点，我们拟针对该工程成立项目经理部，实施项目法施工管理。

组织机构设置如下《项目管理组织机构框图》。

主要管理人员配备如下：项目经理1名，项目副经理1名，项目技术负责人1名，施工员3名，质检员1名，测量员2人，安全员2名，材料员1名，预算员1名，财务人员1名，综合办公室1人。

3.2.1 项目管理组织机构框图作为公司在项目上的全权代表，负责协调同建设单位、建设监理等各方面的关系；确保项目组织按合同要求进行施工并完成合同规定的施工内容；确定项目组织机构，选择合适人选并上报上级主管批准；确定项目工作方针、工作目标公司总经理技术负责人 项目副经理项目经理和工作程序。

对重大问题包括实施方案、人事任免、技术措施、设备采购、资源调配、进度计划安排、合同及设计变更等会同上级主管部门进行决策，牵头并会同有关部门制定“项目质量保证计划”；制定项目安全责任制；协调各施工工种之间的工作；监督执行质量检查规程，对不合格的分项、分部、单位工程负有直接责任，要及时制订纠正并找出失误的原因上报；审查并批准现场人员工资名单、工程费用报告及财务报告；安排竣工验收工作，以及竣工设施向建设单位移交的工作；安排竣工后的结算工作。

项目副经理:协助项目经理进行全方位工作。

项目技术负责人：负责项目工程技术管理工作；参加承建工程的设计交底和图纸会审，作好会审记录，参与项目的施工组织设计的编制及修改工作；规划施工现场及临时设施的布局；主持“项目质量保证计划”的编制及修改工作；主持处理施工中的技术问题，参加质量事故的处理和一般质量事故技术处理方案的编制；负责项目承建工作的设计变更、材料代用等技术文件的处理工作；督促其配合总体方案的实施；负责推广应用“四新”科技成果，并负责资料的收集、整理、保管工作、撰写施工技术总结；组织主持关键工序的检验、验收工作。