灵芝搭配什么煲汤最好
灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好
灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好
灵芝炖鸡汤还可以加鸡骨草、花胶、大枣一起炖。
灵芝可以和什么一起吃:
1.鸡骨草。
鸡骨草具有利湿退黄、疏肝止痛等功效。
灵芝煲鸡汤时适量放鸡骨草,能清热利湿、散瘀止痛,有利于体内毒素排出体外,还可以缓解乳房肿痛、胸肋胀满等症状。
2.花胶。
灵芝搭配花胶一起炖,也非常适合。
花胶就是鱼肚的干制品,含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,是“八珍”之一。
3.大枣。
从增强灵芝炖鸡汤对机体的滋补作用来讲,可以选择加人参一起炖,有增强补气安神的功效。
灵芝炖鸡汤不可以和什么一起吃:
1.松花蛋。
松花蛋是属于腌制食物,其制作过程中会添加很多碱性成分,更有一些重金属成分也在其中,这两种一起食用会导致蛋白质发生变性,失去活性,也就会引起灵芝的功效发生损失。
2.抗生素类的药物。
抗生素类的药物属于西药,灵芝属于中药,通常西药和中药不能同时服用,可以在医生指导下间隔半小时到一小时左右前后服用,才可以达到药效。
3辛辣食物。
辛辣刺激性食物不能和灵芝同时服用,所以在服用灵芝期间饮食方面以清淡为主。
灵芝排骨汤的做法大全
灵芝排骨汤的做法大全
大家都知道,灵芝之非常珍贵的药材。
灵芝的营养也是大家想象不到的。
灵芝对人的身体有非常大的好处。
排骨也是营养非常丰富的食物,灵芝排骨配合在一起,非常补身体,像身体较弱的朋友可以多喝点灵芝排骨汤,可以帮助人们身体的恢复。
下面就要告诉大家关于灵芝排骨的做法。
材料:排骨400克;灵芝;北芪;党参;狗牙片;地蚕;玉竹;干葛;枸杞;红枣适量;姜4片;
步骤/方法
1.准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。
把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。
2.把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。
提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。
在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖。
3.在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。
水开后撇去血沫子,把排骨盛出。
4.此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅。
5.放入姜片。
水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时。
6.将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时。
7.两小时后捞出纱布汤料包。
打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。
出锅前调入适量的盐就可以了。
以上就是灵芝排骨汤的做法,非常简单。
灵芝排骨汤可以用来看望病人,对病人身体的恢复可以起到很大的作用,还可以强身健体。
宝宝也可以喝灵芝排骨汤,可以补充营养,还能帮助宝宝的成长,是一道非常好的美食。
希望以上内容可以帮助到大家。
灵芝、燕窝食用煲汤大全
灵芝的食用方法:1、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
2、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。
4、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。
5、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。
也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
6、灵芝澡浴:灵芝500克,熬水3-4次,倒入浴盆中,加水并调至适当温水,再进水浴盆浸泡全身,然后淋浴冲洗,对治疗风湿病、关节炎、皮肤病,疏通筋络有良好的作用。
一、灵芝汤1、灵芝扶正汤材料:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。
制法:先将乌龟倒入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。
功能:可防治癌症,增强抵御疾病的能力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)2、灵芝大枣汤配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。
合并后加入蜂蜜即成。
功效:对肿瘤细胞有抑制作用。
用法:每日1剂。
3、灵芝炖蘑菇配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法:将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。
加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。
功效:治白血病。
用法:每日1剂,连服15日。
4、灵芝强身汤材料:灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉一百克。
制作:共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、增强机体抵御疾病的能力。
功能:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤病者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
灵芝食疗偏方十八汤
灵芝食疗偏方十八汤一、灵芝羊肺汤灵芝片20克,羊肺250克,冰糖30克,枇杷叶10克去毛,梨皮25克,温火煲汤,早晚各一次,可食疗支气管炎。
二、灵芝蜂蜜汤灵芝片25克,桔梗15克,胖大海10克,甘草5克,板蓝根20克,蜂蜜30克,剑鸭一只,煲汤可食疗慢性咽喉炎。
三、灵芝葱须汤灵芝片30克,葱须20克,薄荷6克,蔓荆子15克,可食疗慢性鼻炎。
四、灵芝鱼泡汤灵芝片10克,少量头发烧成灰,加鱼泡三个熬水服用,可食疗流鼻血。
五、人参灵芝煲兔肝人参10克,灵芝片30克,兔肝2个,何首乌12克,花生藤100克,黑芝麻100克,可食疗脱发、白发。
六、灵芝猪蹄汤灵芝片20克,猪蹄2只,生姜、食盐等调味品适量。
可抗衰老,去斑,抗皱,美容护肤。
七、灵芝煲羊胎盘灵芝片50克,钩藤15克,羊胎盘1个,大葱4两,黄糖2两,蜂蛹1两。
可食疗癫痫病。
八、灵芝虫草汤灵芝片35克,虫草10克,黄豆1两,乌梢蛇(去胆去皮)。
可食疗肝炎及肝硬化。
九、灵芝煲老鸦、猪肚灵芝片45克,乌药5克,灵兰10克,老鸦一只,猪肚一个,米酒2两。
可食疗、预防急慢性胃肠道病。
十、灵芝汤灵芝片30克,菊花50克,金银花10克,桑柏皮20克,牛蹄壳烧焦(两个),麻油50克。
可食疗皮肤病,如牛皮癣、脚癣、皮肤瘙痒等。
十一、灵芝狗鞭汤灵芝片40克,狗鞭2条,鲜葡萄250克,白果10克,大枣30克,枸杞30克,党参20克,调味品适量。
可食疗前列腺炎,前列腺增生。
十二、灵芝鳝鱼汤灵芝片15克,蜂胶50克,鳝鱼150克,大蒜30克,清炖,不放任何调味品。
可防癌抗癌。
十三、灵芝乌鱼汤灵芝片20克,乌鱼500克,泡菜50克,煲汤。
可促进伤口愈合。
十四、灵芝煲牛肚灵芝片40克,丹参10克,老牛肚(黄牛最佳)500克,大葱2两,调味品适量,煲汤。
可食疗白癜风。
十五、灵芝木耳汤灵芝片35克,山楂片10克,白菊花5克,黑木耳20克,芹菜150克,食醋25克。
可食疗、预防高血压、高血脂。
清热、排毒、预防肿瘤、癌症的12种灵芝煲汤大全
清热、排毒、预防肿瘤、癌症的12种灵芝煲汤大全灵芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。
经过大量临床研究,灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。
灵芝味虽苦,但苦而香。
灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三帖,野生灵芝还富含许多如微量元素;在不破坏灵芝天然活性地萃取后,蕴含于其中的大部分精华能释放出来,从而被人体吸收利用。
灵芝还有着各种各样的食用方法!【配方一】用10克灵芝,加15克龙眼肉,6克田七,两片6克左右的生姜,放上1两瘦猪肉,文火炖30分钟之后,连肉带汤一起吃。
【配方二】用15克灵芝,2颗大枣,23克党参,再放上15克的人参须子,加上6两到1斤猪排骨,文火煮上3个小时,吃肉喝汤。
【功效】这两道汤可改善体虚、劳累导致的心慌气短,身疲乏力,失眠多梦,还可以益气养心,保护心脏。
外加提神、补肾、健脾开胃。
灵芝,尤其是野山灵芝的保健功效,可以“入五脏”、补肾,对五脏虚弱,过劳造成的肾虚,有很好的补益。
灵芝还具有保肝作用,促进肝脏对药物、毒物的代谢。
不仅如此,灵芝对改善心肌微循环,增加冠脉血流量,有很好的促进作用。
★需要提醒的是,湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
灵芝银耳汤【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
【用法】喝汤、吃木耳和银耳。
1天服完。
可长期服用。
灵芝二仁汤【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
【配方】灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
【制法】剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。
把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
【用法】每日清晨服用。
灵芝大枣汤【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。
【配方】灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
灵芝煲汤怎么做?
灵芝煲汤怎么做?灵芝是对人体有很多好处的保健品,灵芝可以清润提神,使人精神焕发,灵芝还健脾,对开胃有帮助,食欲不好的可以喝点灵芝汤改善。
灵芝的做法有很多,一般煲汤喝比较好,不但容易被人体吸收,而且还比较入味,灵芝煲汤的时候要注意火候,灵芝煲汤怎么做?接下来我们来看看吧。
一.灵芝清补汤1.配料灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。
盐适量。
2.功效清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
二.灵芝田七瘦肉汤1.配料龙眼肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪瘦肉50克2.功效益气养心,祛瘀止痛。
适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。
调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
三.灵芝蹄筋汤1.配料灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
2.制作将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
四.灵芝薄荷饮1.配料灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。
灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。
味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,2.适用夏季烦热、气虚烦劳等症。
五.灵芝大枣汤1.配料灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。
灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
2.汤料配方五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝,又名灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等,是一种珍贵的中草药材,被誉为“仙草”、“长生草”。
灵芝具有多种保健功效,被广泛用于食用和药用。
下面将介绍灵芝的20种食用方法,希望对大家有所帮助。
1. 灵芝茶,将干燥的灵芝切成薄片,用开水冲泡,具有清热解毒、提高免疫力的功效。
2. 灵芝炖鸡,将灵芝片和鸡肉一起炖煮,不仅可以提高鸡肉的营养价值,还具有滋补身体的作用。
3. 灵芝炖猪骨汤,将灵芝和猪骨一起炖煮,可以增加汤的营养价值,对改善体质有一定的作用。
4. 灵芝炖排骨,将灵芝片和排骨一起炖煮,可以增加排骨的鲜味,同时具有滋补作用。
5. 灵芝炖鲫鱼汤,将灵芝和鲫鱼一起炖煮,不仅可以提高鲫鱼汤的营养价值,还具有健脾益气的功效。
6. 灵芝炖瘦肉,将灵芝片和瘦肉一起炖煮,可以增加肉的鲜味,同时具有滋补作用。
7. 灵芝炒鸡蛋,将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制,不仅可以增加鸡蛋的营养价值,还具有益气养血的功效。
8. 灵芝炒虾仁,将灵芝片和虾仁一起炒制,可以增加虾仁的鲜味,同时具有滋补作用。
9. 灵芝炒青菜,将灵芝切碎后和青菜一起炒制,不仅可以增加青菜的营养价值,还具有清热解毒的功效。
10. 灵芝炖粥,将灵芝片和大米一起炖煮成粥,不仅可以增加粥的营养价值,还具有健脾益气的功效。
11. 灵芝炖豆腐,将灵芝片和豆腐一起炖煮,可以增加豆腐的鲜味,同时具有滋补作用。
12. 灵芝炖羊肉,将灵芝片和羊肉一起炖煮,可以增加羊肉的鲜味,同时具有益气养血的功效。
13. 灵芝炖牛肉,将灵芝片和牛肉一起炖煮,可以增加牛肉的鲜味,同时具有滋补作用。
14. 灵芝炖鸭肉,将灵芝片和鸭肉一起炖煮,可以增加鸭肉的鲜味,同时具有滋补作用。
15. 灵芝炒土豆丝,将灵芝切碎后和土豆丝一起炒制,不仅可以增加土豆丝的营养价值,还具有益气养血的功效。
16. 灵芝炖粉条,将灵芝片和粉条一起炖煮,可以增加粉条的鲜味,同时具有滋补作用。
17. 灵芝炒蔬菜,将灵芝切碎后和各种蔬菜一起炒制,不仅可以增加蔬菜的营养价值,还具有清热解毒的功效。
灵芝怎么煲汤
灵芝怎么煲汤
灵芝具补气安神,止咳平喘的作用,可以和大枣、银耳、鸡肉一同煲汤。
灵芝单通过炖汤难以发挥全部的药用功效。
1、灵芝大枣汤,灵芝同大枣一起煎煮,半个小时后,取汤饮用。
其具有一定的辅助补气养血的功效。
2、灵芝银耳汤,将银耳和灵芝用清水冲洗干净,共同放入砂锅内,加入适量的水,熬制合适的时间,具有一定的辅助补气活血的功效。
3、灵芝炖鸡汤,将鸡肉切成小块,冲洗干净,同灵芝一起炖煮,具有一定的辅助健脾补气的功效,适用于产后体虚,气血不足的人。
灵芝骨头汤做法
灵芝骨头汤做法灵芝能够解毒保肝等很多的功效,而骨头或者是排骨的营养也是很多的,两者的价值也常常在饭桌上体现了出来,特别是排骨或者是骨头等所需的花费较低的两种食材,更是常常出没。
那么两者在一起价值也是不言而喻的,下面就来介绍灵芝骨头汤和灵芝排骨汤的具体做法。
灵芝骨头汤做法:1.将骨头洗干净,焯水,清洗干净,备用。
2.将灵芝、红枣和蜜枣浸泡一会,清洗干净,备用。
3.锅里加水,随冷水放入骨头。
4.加入灵芝、红枣和蜜枣,大火煲5分钟。
5.转小火煲2小时左右。
6.瞧!很简单吧。
7.美味的灵芝汤就做好啦。
小贴士1、猪骨头要焯水,将血水清洗干净再煲汤,这样做出来的汤就不会有肉臊味。
2、这道汤大约煲2小时左右,掌握好火候,食材的营养就会留在汤里,增加食疗效果。
灵芝排骨汤做法:第一步:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。
第二步:将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝药性。
第三步:开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了功效:本食疗汤能滋补肺气,提高免疫力,减少外感,对于体质弱易感冒或易咳嗽者尤为适宜。
如果嫌灵芝太苦,不好喝的话可以先用灵芝熬水,反复二遍,熬好的水可以直接饮用,用剩下的灵芝煲汤,这样汤不仅不会苦,还会有甘甜的味道。
而且直接饮用灵芝水药效会更强一些,这样即好喝又能使灵芝药性完全释放出来。
注意的是如果女性来了月经最好等月经走后再喝,因为灵芝有增强细胞携氧含量、增强新陈代谢和血液流速的作用。
如果是好的灵芝产品,吃下去90分钟后,可以通过微循环检测仪检测出来,血液微循环会流畅和加速很多。
所以防止量大,等过后再吃为好。
以上就是关于灵芝排骨汤和灵芝骨头汤的做法,是不是非常简单呢。
不管是灵芝骨头汤还是灵芝排骨汤,其都能促进血液的循环,降低血糖等多种功效,为了家人的健康,是很值得推荐的。
并且两种汤的味道也很好,所需的材料也很常见,赶紧动手来做一做这么棒的补品吧。
灵芝莲藕排骨汤
灵芝莲藕排骨汤让整个夏天都充满精力的排骨汤——灵芝莲藕排骨汤夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。
出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。
其实我们用食疗就可以解决以上问题,经常用灵芝煮水喝就可以治疗失眠,乏力等问题,根本就不用吃药。
用好灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。
在夏天搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。
再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。
待客、自用都非常给力。
灵芝莲藕排骨汤原料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。
辅料:盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。
灵芝莲藕排骨汤的做法1、莲藕切片或块。
2、姜切片3、把排骨用水焯一下,也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水。
4、水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
5、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。
6、把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。
7、放入花椒和八角。
8、放入2勺盐。
9、盖上壶盖,扣紧。
10、选择2药膳功能,就不用管了。
大概两小时排骨莲藕炖好后,壶自己就停止工作并发出提示音了。
非常方便,炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。
灵芝的功效与作用灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。
硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。
主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气TAG标签:移动址:。
灵芝煲汤的12种做法
灵芝煲汤的12种做法灵芝煲汤的12种做法:1. 鲜灵芝煲鸡汤:准备新鲜灵芝和鸡肉,将其一同放入煲中,加入适量水煮沸,再转小火慢炖数小时。
可根据个人口味添加调料。
2. 灵芝煲猪骨汤:准备灵芝和猪骨,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐调味。
3. 灵芝煲牛腩汤:准备新鲜灵芝和牛腩,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
4. 灵芝煲豆腐汤:将切片的豆腐和灵芝放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖,加入鸡精和少许盐调味。
5. 灵芝煲排骨汤:准备灵芝和排骨,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
6. 灵芝煲蘑菇汤:将鲜蘑菇和灵芝放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖,加入鸡精和适量盐调味。
7. 灵芝煲虫草花汤:将虫草花和灵芝放入煲中,加入适量水和瘦肉,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
8. 灵芝煲鲍鱼汤:将鲍鱼和灵芝一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
9. 灵芝煲瘦肉汤:准备灵芝和瘦肉,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
10. 灵芝煲鲜虾汤:准备新鲜虾和灵芝,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
11. 灵芝煲黑鸡汤:准备黑鸡和灵芝,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
12. 灵芝煲海鲜汤:准备新鲜海鲜和灵芝,将其一同放入煲中,加入适量水和姜片,煮沸后转小火慢炖数小时,最后加入盐和胡椒粉调味。
灵芝煲汤放什么才料好
灵芝煲汤放什么才料好
我们都知道灵芝自古以来就有仙草的美称,由此可见于灵芝的营养价值是多么的高,其实灵芝的功效主要就是滋补的,对于一些产后虚弱或者做过大型手术的人来说,煲一些灵芝汤对他们的滋补效果是特别好的,能够使他们的身体快速恢复,那么灵芝煲汤放什么材料好呢?
灵芝可以和什么炖汤:灵芝筒骨汤
材料:筒骨一只,灵芝25-30g(切片),西洋参几片,生姜2-3片,枸杞十几粒。
做法:
1、筒骨切小块,焯血水,炖2个小时,倒出第一遍汤,冷却,放冰箱,冷藏后,上面有一层骨髓油,取出骨髓油做菜做面用。
底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了,
2、留下的筒骨再次炖汤3小时。
3、放入切片的灵芝,放入姜片,西洋参,枸杞,倒入足量淹没食材的开水,隔水炖3个小时。
4、关电前提前10几分钟放入盐调味即可。
小贴士:湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
灵芝可以和什么炖汤:田七灵芝瘦肉汤
材料:灵芝40克,田七10克,瘦肉300克,盐1茶匙,水8碗。
做法:
1、灵芝和田七用清水浸软,灵芝切块。
2、把瘦肉洗好,切成小块,放开水里烫30秒,然后拿起,放进8碗开水里,用中大火煲15分钟。
3、将灵芝和田七放入煲内一起煲5分钟,然后转用小火煲2小时,需要时可以再加入适量清水一起煲。
完成后关火,下盐调味享用。
灵芝可以和什么炖汤:灵芝黄芪瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,黄芪30克,灵芝30克,红枣6粒,盐5克,姜3克,大葱3克。
做法:
1、猪肉洗净、切块;黄芪、灵芝、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。
2、将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。
灵芝的食疗汤水
灵芝汤灵芝赤肉煲水鱼原料:干灵芝15克,瘦肉50克,水鱼1只(约300克),枸杞3克,生姜5克,葱10克。
调料:清汤适量,盐5克,味精1克,绍酒2克,胡椒粉少许,鸡精粉1克。
制作:1、干灵芝用温水泡起,瘦肉切成块,水鱼洗净斩成块,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内烧水,待水开时,投入水鱼,用中火去净血水,撕去油与外皮。
3、用瓦煲一个,加入水鱼、瘦肉、灵芝、枸杞、生姜、葱,注入清汤、绍酒,置于火上,用小火煲3小时后,去掉葱。
调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉,再煲20分钟即可。
灵芝清补汤配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。
盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
灵芝田七瘦肉汤配料:龙眼肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪瘦肉50克功效:益气养心,祛瘀止痛。
适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。
调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
灵芝蹄筋汤配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
灵芝薄荷饮配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。
灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。
味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
灵芝陈皮老鸭汤配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
灵芝炖什么最好?
灵芝炖什么最好?关于《灵芝炖什么最好?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
大家都知道,野生灵芝是一种很普遍的中药药材,也是一种十分补的煮汤的原材料。
因为灵芝的功效甚多,因此销售市场上的野生灵芝都十分的价格昂贵,除开野生灵芝以外,如今又出現了人工服务野生灵芝,年纪哦沒有天然的的作用好,可是人工服务的野生灵芝吃完也是有许多的益处,那麼野生灵芝炖哪些最好是呢?野生灵芝炖哪些最好是:1、柴鸡灵芝汤原材料柴鸡一整只约1200g,野生灵芝50g,小大枣6个,党参10g,姜3片,冷水1L,盐油适当作法1,清洗全部原材料,放进压力锅2,调至熬汤档,煲大概1钟头3,给油盐调料就可以2、东瓜灵芝汤原材料东瓜1kg,野生灵芝3片,虾皮30克,姜1一小块,葱一段,鸡大骨汤1500ml,盐适量作法1、虾皮清洗干净,用冷水侵泡20分钟预留;2、熬汤用东瓜的详尽溶解切法:先用去东瓜的外皮,随后竖向切割成8块;3、再把每一块,横切面,除掉内瓤;4、最终分割成2~3cm厚的块就可以。
需要表明的是:熬汤用的东瓜最好是不必切割成过小、或过薄的片,不然汤中的东瓜会非常容易打碎弄烂;5、把所有食物放进玻璃陶瓷锅汤煲中,添加鸡大骨汤。
沒有得话,添加相等的冷水还可以;6、盖好汤煲的外盖,放到灶火烧开;7、汤烧开后,转慢火,再次煲30~40分钟;8、最终添加1勺子盐,转火灾,煲5分鐘就可以了;9、喝的情况下,能够根据本人口感,加入适当的白胡椒粉。
3、野生灵芝鱼胶煲汤原材料野生灵芝(一指宽的量/人)、鱼胶(25-35g/人)、大枣、干桂圆、主龙骨(或鸡)、姜作法1.鱼胶冷小水泡发(5、6钟头以上),开水略微i焯烫一下,切割成小段;2.猪骨头或鸡,用绰水;3.野生灵芝、大枣几个、干桂圆几个、生姜片、猪骨头、鱼胶一起放进炖锅,隔水炖3钟头;炖好后放进少量盐调料。
灵芝炖鸽子汤的功效是什么?
灵芝炖鸽子汤的功效是什么?关于《灵芝炖鸽子汤的功效是什么?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
野生灵芝是一种中草药材,并且归属于一种价钱较为高的稀有中药材。
日常生活实际上野生灵芝也是能够添加到大家平时食材之中的,一样还可以充分发挥出本身的作用。
例如在炖鸽子汤的情况下,能够添加一些野生灵芝,不必担心,野生灵芝分毫不容易影响到鸽子汤的味儿。
那麼,野生灵芝炖鸽子汤的作用是什么呢?野生灵芝幼鸽汤做法主要材料乳鸽1只辅材紫芝6g 红枣6个枸杞15g 姜4、5片盐少量米酒1勺子1. 提前准备原材料:红枣、枸杞稍洗,去枣胡,乳鸽屠宰洗干净,切割成一小块。
买乳鸽时,可在农贸市场请人屠宰好。
2. 乳鸽放进加山泉水的锅子,放两块生姜片、添加米酒,煮至水沸腾,熄火。
3. 把幼鸽块捡出,放进石锅。
4. 把煮乳鸽剩余的料汁过虑勺滤入石锅。
还可以再次放水,那般炖出去的汤会更清新。
5. 放两块生姜片,添加准备好的野生灵芝、红枣和枸杞,温火炖熟后放盐就可以。
我是用电子器件汤煲,慢炖2钟头。
营养成分:蛋白、钙、铁、铜、维生素D、B族维生素、维生素E、泛酸适合群体适合病后、手术后体质虚寒、贫血等病人服用忌讳群体:一般群体皆可食,但孕妇不适合服用作用与功效野生灵芝具备补气血安神助眠、止咳平喘的作用,用以眩晕难眠、气短乏力、虚损咳嗽。
核桃仁有活血祛瘀、促进消化的作用,可用以肝郁肾虚、经痛、癓瘕痞块、跌扑损害、肠燥便秘等。
乳鸽蛋白质含量高,吸收率也高,也有丰富多彩的泛酸,对脱发、白头发和未毛先衰等有非常好的功效。
此汤具备防衰老、滋补血气、活血化瘀散瘀、提升记忆力等作用。
野生灵芝和幼鸽一起煲汤得话能够有安神补脑的功效,还能够化痰止咳止喘的哦,针对促进消化增强免疫力有益处,还能够有防止便秘的功效哦,针对提升身体素质有一定的实际效果呢。
灵芝煲汤要配什么材料?
灵芝煲汤要配什么材料?
首先灵芝煲汤可以搭配的食材有很多,但是大多是用各种肉类食材与灵芝一起煲汤的味道会比较好,而可以与灵芝一起煲汤的肉类食材有:
第一种:灵芝与乌鸡,枸杞,红枣一起煲汤,这种汤的滋补效果比较好,可以补血益气以及健脾开胃的功效。
第二种:灵芝与羊肉,莲子煲汤,这种汤具有一定的补气安神,止咳平喘的功效。
第三种:灵芝与猪排骨,猪蹄,鸡肉等等熬汤,搭配不同的肉类食材功效也略有差异,但是大多都较为接近,这里就不细说功效了。
第四种:灵芝与银耳,木耳,冰糖一起煲灵芝银耳汤。
第五种:灵芝与红枣煲汤,灵芝大枣汤。
第六种:灵芝与核桃仁,甜杏仁,冰糖煲汤,即是灵芝二仁汤。
像是类似最后这几种的滋补汤,还有很多,像是灵芝可以与山药等一样具有滋补功效的食材煲汤等。
灵芝虽好,但也不要多用
灵芝作为食材虽然有很多滋补的功效,但是毕竟属于中药材,所以在当做食材使用时,尽量要少放,而且食用适度,毕竟健康并不是靠一顿饭能吃回来的。
另外最重要的一点就是,灵芝分为紫灵芝和赤灵芝,我们煲汤最好选择紫灵芝,因为紫灵芝煲出来的汤是甘甜味道,而赤灵芝煲汤就会比较苦,所以选对灵芝才能做出好喝的汤。
【周末靓汤】灵芝莲藕排骨汤
【周末靓汤】灵芝莲藕排骨汤
材料
莲藕 1根
灵芝 20克
猪排骨 500克
姜片 2片
莲藕具有消食止泻,开胃清热,滋补养性,养神,益气力,常服,轻身耐老,延年益寿的作用;灵芝具有安神,治疗失眠,保肝护肝,调节血糖血压,提高人体自愈力等功效。
在夏天灵芝搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。
做法
1.莲藕洗净,切片或块;
2.猪排骨洗净切成适中的块状,锅内烧适量的水,烧开后放入氽烫一会,去除血水后捞出洗净待用;
3.把所有的材料以及2500毫升的清水一起放进汤锅里,大火煮开小火煲二个小时;
4.调入适量盐便可饮用。
订阅方法。
靓汤:灵芝莲子黑豆煲老鸡
靓汤:灵芝莲子黑豆煲老鸡
最近有许多中老年街坊问,有没写汤水既符合这个天气喝又能乌发养颜。
一般来说黑豆、黑芝麻、灵芝一类都有这样的功效,今天我就用它们来教大家做一款乌发明目的靓汤,它就是灵芝莲子黑豆煲老鸡。
•黑豆
中医说黑色入肾。
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。
特别是对高血压、心脏病等患者有益。
•灵芝
灵芝又称林中灵,以林中生长的为最佳,药效最高。
目前也有人工大棚种植,主要生长在较湿润的地方。
具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘的作用。
灵芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品,而今天我们就用它补气养血的作用。
搭配最好的食材当然是老鸡了,既有鸡味,又富有营养价值,我建议无论男女老少都可以煲来试试。
【材料】鲜灵芝100克莲子80克黑豆100克猪瘦肉150克老鸡1只生姜3片
【烹饪】灵芝黑豆莲子浸泡,老鸡斩件,所有食材一起下瓦煲,大火转小火煲1小时20分钟即可。
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灵芝搭配什么煲汤最好
灵芝是一种比较昂贵的食材,我们食用的方法主要是通过煲汤食用,而且最好是搭配鸽子、猪骨以及大骨头等营养物质比较高的食材。
对于灵芝炖鸽子汤,我们应该要准备好灵芝跟鸽子,然后将这两者放在锅里面炖一个小时后再加入山药,在煲半个小时就可以食用了,具体做法可以尝试下面的内容。
灵芝山药鸽子汤
材料:鸽子,灵芝,山药,盐,香葱等
步骤:
1鸽子一只,里外清洗干净,放凉水锅里煮开
2焯下水,去去浮沫,捞出,其实很干净,没有什么浮沫;也有说鸽子的血是大补,不用焯水,直接煲汤即可
3鸽子入紫砂炖锅中,再放两片紫灵芝
4隔水炖,炖汤程序用了两个半小时
5山药削外皮,切成滚刀块,泡凉水中,防止氧化变黑
6还差30分钟时,打开盖子,将山药块倒入锅中,再盖上盖子完成剩下的时间
7出锅时可根据口味加盐,撒少许香葱
灵芝猪骨汤
材料:猪大骨,灵芝,盐,姜,葱,料酒等
步骤:
1准备好食材
2猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
3取炖锅,放入猪大骨.
4加满清水
5放入姜片,葱结
6放入灵芝
7加料酒
8慢火炖煮3.5个钟头
9去浮油,加点盐即可。
花胶灵芝汤
材料:瘦肉,灵芝,花胶,红枣,油,盐,淮山,百合等
步骤:
1.备好1两瘦肉,洗干净
2.备好花胶2只
3.备好灵芝
4.备好红枣,洗干净
5.备好淮山和百合
6.所有材料浸泡一下,然后放锅里隔水炖
7.炖煮3小时之后就完成
冬瓜灵芝汤
材料:冬瓜,灵芝,虾米,食盐,葱,姜,高汤等
步骤:
1.准备汤原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。
2.海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
3.煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块。
4.再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
5.最后分切成2~3cm厚的块即可。
需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
6.把全部汤食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。
没有的话,加入等量的清水也可以。
7.盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。
8.汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。
9.最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。
10.喝的时候,可以依据个人汤口味,调入适量的胡椒粉。