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咖啡厅服务程序与标准

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一、咖啡厅服务程序与标准

咖啡厅的服务程序与标准基本同于西餐厅，不过由于客人用餐要求实惠、快捷、方便，所以服务也应有相应的变化。这里只叙述基本程序与标准，其它部分参阅西餐厅服务。

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