人工栽培五味子生产滑坡的原因剖析

生产 组 织者认 真 总结 ， 认真思 作用 ， 之在 当前保 健 品的热 浪 中 ， 味子也成 了这 道不 值得 我们生 产者 、 加 五
从一 开始就种 下 了今天 Hale Waihona Puke Baidu股 热浪 中 ， 家极 力 宣传 、 荐 的优 秀 保 健 品种 ． 商 推 一 考吗 ？其实人 工栽培五 味子 ， 只是 没有 人在 那种 狂热 的时期 ， 这种 把 时 间五 味子酒 、 味子欲料 纷纷 上市 ， 味子热 达到 猛跌 的隐 患 ， 五 五 了空前 的水 平 ．故而野 生 五味子 的产 量 已经远 远满 隐患提 出来 罢 了 ，即便 提 出也未 必会 引起人 们 的注
值 可达 ３万 元左 右 ， 株 五味 子苗 １ 元 左 右 ，还得 子生产 滑坡这种 现象产 生的原 因进 行 了剖析 。 １ ． ５ 走后 门才能买到 。在这种 高效益 的刺激下 ． 在东北大 ２１ 生产 的盲 目性 ．
地迅 速形成 了人 工栽种 五 味子 的生产 热潮 ，仅仅 几 在人 工栽 培 五昧子 生产 中 ，存在 着极 大 的盲 目 年 的时间 ，东北 地 区人 工栽 培五 味子 的面 积 已达几 性 。生 产者 和相 关部 门根 本没有 用科 学发 展观 去做
十万 亩 ， 仅辽 宁 就将 近 １ ５万 亩 ， 呈现 出一 种前 所 未
一
个 认 真 的 、 细 的 国际 、 内市 场 需求 量 的 调查 ， 详 国
有 的方兴未艾 的局面 。 也就仅仅 几年 的时间 ． ０ ９ 没有 做 好 五 味子 生产 技 术 是 否成 熟 的准 备 工作 ， 但 ２０ 没
五味 子生 产 ．从一 开始 便 以极 不 正 常 的速度 迅 猛发 方 面 的提示 呢？ 展， 规模 越 来越 大 ， 少则 上 千亩 ， 则 几千 亩 ， 至超 多 甚
驰桃跳 ｉ －
五 味子 又 同样犯 了 目前 我 国保 健 品 ，极不 科 学
过 万亩 。归根 结底是 一个 “ ” ， 大家 都处在 极度 的 、 大 其 词 的 、 无 边 际 的虚 假 宣 传 的 通病 ， 导 利 字 使 夸 漫 误
山楂 又砍 山楂 的悲剧 ，又 可能在 人工 栽培 五味 子 园 重演。
１ 人 工栽 培 五 味子 生产 的现 状
《 神农 本草 经 》 记载 ， 味子具 有益气 生 津 、 肾 五 补
仅仅 几年 的时 间 ，一 个产 品竟 会 出现如 此 大起
难道是偶 然 的吗？难 道就没有 人想 到过 吗？难 养心 、 收敛 固涩之 功能 。 多种病 症都 有一定 的治疗 大 落 ， 对
足不 了市场需 求 。因此 ， ２ 在 ０世 纪 ９ Ｏ年 代末 期 ， 人 意 。
们开始 了人工 栽培 五味 子 的生产 。 当时五 味子价 格 ２ 生产 滑坡 的主 要原 因
０５ ｇ达到 １ ～ ６元左 右 ， 亩地 人工栽 培五 味子 ． ． ｋ ５１ １ 产
为 了接 受这 一教 训 ．我们 对造 成人 工栽 培五 味
年 五味子 的价 格 ， 猛跌 至 每 ０５ ｇ ． 元 左 右 ， ． ０８ ｋ 五味 子 有把 五 味子生 产 的药品 和保健 品 的作用 ，经 过科 学
作 者 简 介 ： 素 艳 （９ ２年 一 ， ， 授 ， 究 员 级 高级 农 艺 张 １６ ）女 教 研
师， 中国植 物 保 护 学会 高 级 会 员 ， 事 植物 保 护 和 农 产 品 质 量 从
五 味子是 一种 野生 的药用 植物 ．属木 兰科 多年 苗 白送 都没 人要 。 亩产值 仅 千元左 右 ， 连五 味子 园 的 生落 叶藤本 植物 ， 我 国南 北各 地都 有分布 ． 布在 管 理费都不 够 。受 价格 的影 响 ， 在 分 以极其 狂热 的速 度迅 辽宁 、 吉林 、 龙 江 、 黑 河北 、 山西等地 的称 北五 味 子或 猛发 展起 来 的人 工栽 培 五味 子生产 ，又 以 同样 迅猛 甚 如 辽五子 ， 为五 味子 中之精 品 ； 布在 湖南 、 分 湖北 、 四川 的速 度狂 跌下来 ， 至 已出现 了拔苗 毁 园的现 象 ， 等 地 的称 南五 味子 。但南 五 味子 的有效成 分 和质量 今人工栽 培五 味子生产 ， 已经跌到 了谷底 。当年种植 远远不 如北五 味子 ， 应用 者很少 。
发 展 ， 是 也 是 仅 仅 几 年 的 时 ／ 五 味 子 价 格 由 ３￣ ２元 ／ ， 至 １ ￣ ． － ｋ ， 价 格 和 市 场 的 可 ＇ ４， ０３ 跌 ． ２ ， ｇ受 ６ ０， Ｌ／
影响 ， 工栽 培五味 子 生产也 是 以极其迅 猛 的速度 ， 人 狂跌 下来 ， 甚至 已经 出现 了拔 苗毁 园的 现 象 ，
的 、 格 的 、 复 的临床 试验 ， 严 反 就积 极 的大 肆宣 传 ， 便
出现 了 上级 支持 、 行 贷 款 、 目上 马 的 局 面 ， 银 盲 而不 是 用科 学发 展观 去有序 的组 织 生产 。所 以人工 栽培
安全 监 测工 作 。
一
１ ６一 ３
工 研 ０． 作 究２０ １ ５
ｌ 船桃挑 ｝
２０工 研 ０． 作 究 １ ５
人工栽培五味子 生产 滑坡 的原 因剖析
张素艳 赵彤 华 ｚ 赵季秋 田明武 （ ． 宁省鞍 山市农产 品质 量监测 中心 １ ４ ０ ；２ 辽 宁省农业科 学院 沈 阳 １ ０ ６ ） １辽 ０１ ． １ １ １ １
摘要 ： 高额利 润 的刺 激 下 。 ４ 开始进行 人工栽 培五味 子 生产 ， 且 以极 不正 常的狂热速 度迅 猛 在 ￣ ／ ＇ １ 并
热极 一 时的五味子 生产 ， 已经跌 至谷底 。我们 就造成 这种现 象产 生的原 因和扼 制人 工栽培 五味子 生产 滑坡 ， 出 了三点 建议 ， 提 以避免 当年种 山楂 又砍 山楂 现 象在 五味子 生产上 重演。
关键词 ： 五味 子 生 产 ； 动 原 因 ； 制 途 径 滑 扼