苦丁茶的保质期
苦丁茶可以天天喝吗 喝苦丁茶能减肥吗
苦丁茶可以天天喝吗喝苦丁茶能减肥吗
不少女孩子之所以喜欢喝苦丁茶,就是因为苦丁茶不仅美容养颜,还能帮助减肥。
苦丁茶减肥效果怎么样呢?一起来看看。
一、苦丁茶可以天天喝吗
苦丁茶不可以天天喝。
饮用苦丁茶虽然说养生保健功效非常明显的事,大家一定要注意,尽量不要天天喝苦丁茶。
苦丁茶属于性凉茶的一种,天天饮用也可能会导致自身出现肠胃虚寒的问题。
另外在春天和冬季也尽量不要食用苦丁茶,在感冒之后,如果食用苦丁茶,可能会延缓到自身病情治疗。
长时间饮用苦丁茶也可能会使自身处在一个亚健康状态之下,建议大家可以一周喝一两次,这是最佳饮用苦丁茶的次数。
二、苦丁茶的减肥效果怎么样
苦丁茶减肥效果不错。
女性朋友如果出现了肥胖的问题,在日常饮用苦丁茶确实可以达到一个很好的减肥瘦身的功效。
苦丁茶是一种热量非常低的饮品,而且其中富含有多种微量元素,日常食用可以达到一个很好的清除油脂和体内毒素的功效。
每天适量饮用可以帮助自身摆脱肥胖的困扰,同时对于改善自身出现的高血压高血脂问题调理效果都非常不错。
其中也富含有非常多的生物活性,可以有效地清除体内的自由基。
三、喝苦丁茶的功效
1.在日常饮用苦丁茶不仅可以帮助自身摆脱肥胖的困扰,而且可
以帮助的人达到一个很好的降肝火的功效,败火功效非常明显。
2.很多肝火旺盛者容易出现心烦气闷、头晕胀痛等问题,饮用苦丁茶调理效果都非常不错。
3.苦丁茶中还富含有非常丰富的硒元素,补充体内所需要的硒元素也可以达到一个防癌抗癌的效果。
4.如果自身出现了口臭的问题饮用苦丁茶也可以改善。
苦丁茶的养殖方法
注意排水与灌溉
总结词
苦丁茶喜欢湿润的环境,但过量的水分会导致根部缺氧,影响生长。因此,在养殖过程中要注意排水 和灌溉的管理。
详细描述
苦丁茶喜欢湿润的环境,但过量的水分会导致根部缺氧,影响生长。因此,在养殖过程中要注意排水 和灌溉的管理。在雨季来临时,要确保茶园的排水系统畅通,避免积水过多;而在干旱季节则要及时 灌溉,保证土壤湿度适宜。合理的排水和灌溉能够促进苦丁茶的生长和发育。
浇水管理
灌溉
苦丁茶生长需要充足的水分,应根据 土壤湿度和天气情况及时灌溉。保持 土壤湿润,避免过度干旱或积水。
排水
在雨季,应做好排水措施,防止土壤 过湿和根部病害的发生。可将排水沟 挖深或铺设排水管道,确保多余的水 分及时排出。
病虫害防治
预防
加强日常养护,定期修剪、清理茶园,保持茶树生长环境的 清洁和通风。同时,合理施肥和浇水,增强茶树的抗病能力 。
无光泽。
香气
高品质的苦丁茶具有独特的清 香,泡水后香气持久。劣质的 苦丁茶则香气不纯,有些甚至 有异味。
口感
优质的苦丁茶泡水后,滋味鲜 爽,回甘快。口感苦涩的苦丁 茶品质较差。
产地
产自大别山区的苦丁茶品质相 对较好,因为该地区的气候和 土壤条件适宜苦丁茶的生长。
储存方法与条件
储存容器
选择密封性好的容器储存苦丁茶,如不锈钢罐、陶瓷缸等。避免 使用塑料容器,以免产生异味。
播种方法
播种时间
选择适宜的播种时间,一般为春 季或秋季,根据气候和土壤条件
确定。
播种密度
根据土壤肥力和管理条件确定播 种密度,一般以每亩播种10000-
15000株为宜。
播种方式
采用条播或点播的方式进行播种 ,根据地形和土壤条件选择合适
余庆小叶苦丁茶的作用与功效
余庆小叶苦丁茶的作用与功效余庆小叶苦丁茶是一种以余庆苦丁茶为原料制作而成的茶饮品,源自于中国传统的中草药文化。
余庆苦丁茶被认为有多种功效,如提神醒脑、清凉解渴、消食止泻等。
相比于其他饮品,余庆小叶苦丁茶被认为更加天然安全,并且无论是日常饮用还是药用,都有着广泛的应用。
本文将介绍余庆小叶苦丁茶的作用和功效,并进一步探讨其在健康管理、药物辨析、养生保健等方面的应用价值。
首先我们来了解一下余庆小叶苦丁茶的基本情况。
余庆苦丁茶是由余庆百软茶、小叶苦丁茶和其他草本植物混合研磨而成的。
余庆苦丁茶是一种以伞形科植物苦丁茶为原料制作而成的茶饮品,主要栽培在中国的云南、四川和贵州等地。
苦丁茶具有苦味、微辣的特点,可以用于药用和日常饮用。
余庆小叶苦丁茶因其特殊的成分和药理作用而受到人们的关注。
首先,余庆小叶苦丁茶中的主要成分包括生物碱、挥发油、黄酮类、多糖类等。
这些成分在人体内具有多种生理活性,如抗氧化、抗炎、抗菌、解毒、增强免疫等作用。
此外,余庆小叶苦丁茶中的黄酮类成分还具有抗肿瘤、降血脂、降血糖等作用。
因此,余庆小叶苦丁茶在保健保健和药物辨析中有着广泛的应用。
余庆小叶苦丁茶的主要功效之一是提神醒脑。
余庆小叶苦丁茶中的生物碱成分具有兴奋中枢神经系统的作用,能够促使人们清醒和警觉,提高思维和注意力的集中度。
另外,余庆小叶苦丁茶中的多糖类成分还可以通过促进大脑细胞的新陈代谢和营养供给,改善脑功能,使人们更加清醒和敏锐。
余庆小叶苦丁茶还可以用来清凉解渴。
余庆小叶苦丁茶具有辛辣、凉爽的特点,可以调节体温,减轻身体的热感。
此外,余庆小叶苦丁茶还具有利尿作用,可以促进体内废物和毒素的排出,净化血液,保持身体的清凉和舒适。
除了提神醒脑和清凉解渴之外,余庆小叶苦丁茶还有消食止泻的作用。
余庆小叶苦丁茶中的黄酮类成分可以刺激胃液和胰液的分泌,促进食物的消化和吸收。
此外,余庆小叶苦丁茶还具有抗菌、抗炎性能,能够缓解胃肠道的炎症和感染,减轻消化不良、腹泻等症状。
代用茶作业指导书
代用茶作业指导书代用茶作业指导书篇一:代用茶专业作业指导书代用茶作业指导书一、生产前准备工作1、进入生产车间前,进入更衣间穿戴好工作衣帽鞋,再用肥皂把手洗净、烘干。
2、了解当班加工用代用茶质量指标,确定生产用设备。
3、检查生产用设备,开机空运行,为正常生产作好开机前的准备工作。
4、按当班加工生产量开好茶青、包装物领料单,安排人员领料。
二、代用茶(余庆苦丁茶)生产工作程序作业指导杀青—脱水—揉捻—理条做型—烘干1、鲜叶摊放⑴、茶青摊放于清洁卫生,设施完好摊青槽,不允许直接摊放于地面。
摊叶厚度为1cm~4cm。
摊放时间为4h~6h ,嫩叶长摊,中短叶短摊,低档叶少摊。
雨水叶、露水叶可用通风机通微风,加快水分蒸发。
⑵、摊放程度以摊放叶含水量降至66%~68%,芽叶稍软,色泽绿略暗、微显清香为适度。
2、杀青总体要求:杀匀杀熟杀透用手背感官滚动杀青机投叶口处温度略感灼手(杀青机通内空气温度为140℃~160℃)开始连续投叶,要求投叶量2-2.5KG,时间1-2分钟,杀青叶色泽无光泽的暗绿色(与鲜叶颜色相比),不生、不黄、无红梗红叶。
具清香或者熟香;无青草色、水闷色。
3、脱水叶色不泛黄,略有粘性,香气清爽,无闷气。
脱水时间:12~15分钟。
4、揉捻茶条卷紧,不松,完整;叶色不泛黄,香气清爽,无闷气。
在簸箕上趁热揉捻,单手或双手握叶,朝一个方向滚动翻转,不能倒转,用力的轻重要均匀适度,历时一般4~5分钟,即可转入理条做形。
4、理条条索紧直、匀整,色泽鲜艳,不断碎。
控制理条机槽锅温度70℃~80℃,速度为180r/min~190r/min,投叶量1kg~1.5kg/次,理条为时间2min~3min,理条程度4~5成干,叶条扁直,色泽润绿时下机摊凉。
5、烘焙在烘干机的烘盘上进行,摊叶要均匀,翻抖手法要轻,控制烘焙机槽锅温度80℃~85℃,投叶量2kg~2.5kg,时间4min~8min,茶叶扁平直,光滑绿润,手捏茶条成粉末,含水4%~6%下机冷却。
苦丁茶什么样子的最好 苦丁茶喝了有什么好处
苦丁茶什么样子的最好苦丁茶喝了有什么好处苦丁茶的味道虽然很苦,但是有非常好的保健功效,适量的饮用可以清热解毒,非常适合中老年人饮用,那么苦丁茶什么样子的最好呢?一、苦丁茶什么样子的最好要看苦丁茶好不好,可以观察是否耐冲泡是主要的,高档苦丁茶滋味浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧洁。
把盘这种方法是比较干脆的,可以通过把盘的方式来辨别出苦丁茶叶的好坏。
可以经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。
嗅香气苦丁茶叶泡出来的茶味道是非常独特的,叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。
尝滋味通过品尝苦丁茶的味道,是分辨苦丁茶好坏的重要手段。
先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。
甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。
饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。
如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。
耐泡性检验苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。
如果比较容易变淡的话,那么这种茶叶的质量相对要差一些。
看汤色苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好,相反则不是好茶叶。
评叶底以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的是比较优质的。
二、苦丁茶喝了有什么好处促进生长发育苦丁茶中维生素d的含量非常的丰富,而维生素d能够帮助我们防止体内钙元素的流失,所以对生长发育都有十分大的益处。
增强免疫力苦丁茶中硒元素等一些非常有重要的微量元素在也非常丰富,这些微量元素能够非常有效的帮助增强身体的免疫能力;另外苦丁茶还含有一些酸性物质,这些物质也是能够非常有效的提高身体免疫能力的。
润肤祛斑苦丁茶具有润肤的功效,因为在苦丁茶中含有一些天然性的植物胶质,能够帮助去除脸部的一些黄斑。
减肥苦丁茶中含有非常丰富的膳食纤维,膳食纤维能够非常有效的帮助促进肠胃的蠕动,从而能够非常有效的减少身体对于脂肪的吸收,具有非常好的减肥作用。
贵州苦丁茶的功效与作用
贵州苦丁茶的功效与作用贵州苦丁茶是一种以苦丁茶树的嫩叶为原料制成的传统茶饮品,以其独特的苦味和丰富的营养成分而闻名。
苦丁茶在贵州地区被广泛消费,并且越来越受到全国范围内的人们的喜爱。
众所周知,茶叶是一种健康饮品,具有多种功效和作用,而苦丁茶作为一种特殊的茶叶,自然也具备自己独特的功效和作用。
本文将详细介绍贵州苦丁茶的功效与作用。
一、贵州苦丁茶的主要成分:贵州苦丁茶内含有丰富的化学成分,包括多种生物活性物质,如咖啡因、茶多酚、黄酮类、氨基酸、维生素和矿物质等。
这些成分为贵州苦丁茶赋予了其特殊的香味和功能。
咖啡因:贵州苦丁茶中含有一定数量的咖啡因,其作用类似于茶叶中的咖啡因。
咖啡因是一种刺激性物质,具有兴奋中枢神经、提神醒脑、增加心肌收缩力、扩张肺部的作用,能够促进血液循环,提高人体的新陈代谢。
茶多酚:茶多酚是贵州苦丁茶中最重要的化学成分,它们是一类天然的抗氧化物质。
茶多酚具有抗氧化应激、清除自由基、预防各种慢性疾病的作用。
此外,茶多酚还具有降低血脂、抗菌消炎、防止血栓形成、抗癌等功效。
黄酮类:黄酮类是一类常见的植物活性成分,广泛存在于植物中,包括贵州苦丁茶。
黄酮类具有抗氧化、抗炎、抗衰老、抗癌等多种作用。
研究表明,黄酮类物质还具有降低血压、降低血糖、改善血脂、增强免疫力等效果。
氨基酸:贵州苦丁茶中还含有丰富的氨基酸,氨基酸是生命体内蛋白质的基本组成部分。
氨基酸对调节神经系统、维持水电解质平衡、促进新陈代谢、增强免疫力等方面发挥着重要作用。
维生素和矿物质:贵州苦丁茶富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、锌、锰、钙等。
这些成分对人体的生理功能和健康具有重要作用,可以提高人体的免疫力,促进细胞的新陈代谢。
综上所述,贵州苦丁茶的主要成分组成了其独特的口感和营养价值,下面我们将详细介绍贵州苦丁茶的功效与作用。
二、贵州苦丁茶的功效与作用:1、抗氧化茶多酚、黄酮类等物质是贵州苦丁茶中的抗氧化物质,它们可以清除体内自由基,减少氧化应激对人体的损害。
苦丁茶的介绍中药
苦丁茶的介绍中药苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种,中国古书多称之为“皋卢茶”,为药、饮兼用之名贵保健珍品,已有2000多年的饮用历史。
什么是苦丁茶?苦丁茶的功效作用有哪些呢?下面是店铺整理苦丁茶的资料,欢迎阅读。
苦丁茶的介绍苦丁茶,中药名。
是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云南、广东、福建、海南)等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
其成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。
入药部位冬青科植物枸叶、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶。
性味甘、苦,寒。
归经归肝、肺、胃经。
功效疏风清热,明目生津。
主治风热头痛;齿痛;目赤;聤耳;口疮;热病烦渴;泄泻;痢疾。
相关配伍1、与石膏同用,清热泻火,宣肺清散。
2、与芦根同用,养阴生津,除烦止渴。
3、与菊花同用,疏风热,明目。
4、与黄连同用,清里和表,理肠止泻。
用法用量内服:煎汤,3-9g;或入丸剂。
外用:适量,煎水熏洗,或涂搽。
禁忌脾胃虚寒者慎服,经期女性、肠胃不好等都不宜饮用。
炮制方法除去杂质,阴干,备用。
生理特性常生长于海拔400-800m的山谷、溪边杂木林或灌丛中。
它适应性广,抗逆性强,根系发达,生长迅速,喜温喜湿,喜阳怕渍,适合在土层深厚、肥沃、湿润,排灌良好,土壤pH5.5-6.5,富含腐殖质的沙质壤土上种植;适应在年平均气温在10℃以上,≥10℃以上的年有效积温4500℃以上、长年平均绝对最低气温不低于-10℃。
降雨量在1500mm以上,空气相对湿度在80%以上的生态条件下生长。
苦丁茶
苦丁有二种,一种为大叶苦丁茶,一种为小叶苦丁茶。
大叶的一般产于海南,味特苦,越喝越苦,颗大,呈黑色。
另一种小叶苦丁全名为“野生小叶苦丁”相传此茶原为野生种,后大多经人工培植而成。
原产于四川宜宾,素有“青山绿水”之美誉。
且有降血脂降血糖,清热等作用。
目前相传有减肥之作用,深入女孩内心认可,但无确切理论来源。
饮用需注意人群,此茶不适合所有人士,若饮用过后发现肠胃不适,切记停止使用。
小叶苦丁茶不属于中国传统六大茶类,只是属于“非茶之茶”,即目前市场上流行的花草茶一类,就是保健茶,具有保健的作用。
任何花草茶都不是单一存在的,如果需要泡出色香味形的优势,可以调配一些。
小叶苦丁结合“金莲花”冲泡,不但可以起到缓解苦味的作用,并且可以在冲泡出体现出视觉的享受。
因为金莲花系酸味,呈金黄色,酸与苦结合,有独特口感,金黄色与绿色的苦丁茶和黄色的金莲花搭配,适合高雅的茶艺情调与接待贵宾时使用,有独特精神享受。
小叶苦丁产品突出特点:性味苦寒,回甘性强,比大叶苦丁凉必柔和且口感好。
投放量少,冲泡简便,耐泡,叶底妩媚动人。
盛夏饮用大凉解署,而且省茶省钱!又有抗防前列腺炎的功效。
小叶苦丁(一级)产品特点:茶芽幼嫩,均齐,叶底很美。
茶汤的回甘性很强冲泡说明::用一只细高、光面、白色透明的玻璃杯作茶具,用中指、食指、拇指三指尖捏起一小撮茶放入杯中,用90-100℃的开水冲入杯中,待茶叶殿开即可饮用。
并且,可以我次冲泡,至没有味道时就倒掉。
切记,不可放茶太多,因为它是大凉的茶。
建议保质期:封好!常温下可保鲜1-2个月;入冰箱可保鲜3-6个月;在专业保鲜库中(2-8℃)可保鲜一年。
大叶苦丁比较苦,经研究表明:苦丁茶不仅含有氨基酸,维生素等等,而且富含B—香脂醇,熊果酸等化合物.具有生津止渴,清热消炎,益肝明目,健胃益脾,利尿通便,延缓血管硬化,解毒抗癌等功效.对高血压,高血脂.,肥胖症.冠心病,结合肿块等均有显著疗效.苦丁味苦、甘、无毒。
茶知识—苦丁茶介绍
茶知识—苦丁茶介绍苦丁茶是中国的一种传统的纯天然保健饮料佳品,来源于冬青科植物大叶冬青的叶。
生于山坡、竹林、灌木丛中。
分布于长江下游各省及福建、海南等地。
苦丁茶的由来苦丁茶嫩芽显紫红色,传说是被茶女阿香鲜血染红的。
古时候有一个名叫阿香的茶女,因为长得很美,官府欲将其选进宫中,但阿香死活不肯,自被送进宫那天,她趁人不备,跳崖而死,鲜血于是溅到苦丁茶芽上。
茶芽遂从绿色变成了紫红色,味道也变得甘甜香浓,后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。
苦丁茶文化历史唐天宝三年(公元744年),唐天宝得杨贵妃之后,诏告天下访长生养颜秘方,中使杨光庭在司空山采长春藤之时,得知当地的苦丁茶有养颜美容之功效,将二祖寺住持本净大师赠送的苦丁茶进献杨贵妃饮用,饮后后果有此效。
玄宗大喜,特命司空山年年进贡。
又传说,唐代安舒城有个名叫松的诗人,文采过人,但年过半百却屡试不第,遂南游隐居于西樵山,教山民种茶。
为了寻找苦丁茶种子育苗的方法,他先给仙鹤喂吃茶果,再从其粪便中采出茶籽育种,未获成功,后经仙人的指点,取蓬莱阁仙水去浸泡,乃获成功,使西樵山成为远近闻名的茶区.松在山中种茶赋诗十余年,在70高龄时才考中进士。
后来人们在山上修建了一座茶仙庙,以纪念他的功德。
明代史书中记载,明太祖朱元璋患"结宫"(即今之结肠炎,便秘等),岭南一中医以苦丁茶而进贡,治愈了顽疾,明太祖将其列为朝廷品。
据满清野史记载。
骄横不可一世的慈禧太后中年以后曾患有严重的糖尿病,太医试遍了各种方剂,均无明显的效果,遂向民间征求良方.当时两广一带有猎人根据当地百姓有用苦丁茶治糖尿病之实例,乃大胆向朝廷进献苦丁茶,慈禧试后病情而大为减轻,龙颜大悦,问猎人何处求得,猎人遂奏请降旨保护苦丁茶,以免因过度采摘而濒于灭绝.太后乃准其所请。
现代医学已证明,苦丁茶确有润肠通便和降血糖的功能,所以如果有朝一日您不幸患上这些太祖、太后患过的病时,您也不妨试一试他们当时用过的药方子。
茶叶是有保质期地
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
影响茶叶品质的判断茶叶是不是过时,主要有以下几个方面:一、看它是不是发霉,或出现陈味;二、绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;3、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降。
4、云南的普洱茶、少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
五、一般的茶,仍是新鲜的比较好。
如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。
贮存工具:(1):因为干燥箱温度稳定,也隔间空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
(2)罐子:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
最好不要利用:、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不、易碎的缺点。
适合保留的罐质材料有:锡罐或铁罐,具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或,且必需维持罐内清洁、干燥、无异味。
铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的裂缝可用胶纸封紧。
:最好先用铝箔袋将好再放入密封罐,另外也可以放入,增强防潮的功能。
茶叶受潮回软怎么办?可以利用、或炒菜锅进行去除茶叶中的水分,但必需注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物,烘焙的时间也需要经验积累;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来,以避免变质。
茶叶好坏一、绿茶:茶叶的颜色越浅、越发白绿色、闻着越香,越好。
因为颜色越白绿色,在采摘时,芽尖越多。
二、红茶、普洱茶:茶叶的颜色越浅、越发菊黄色、闻着越香,越好。
因为颜色越黄,在采摘时,芽尖越多。
3、一般芽尖越多,茶叶越清香,口干越好。
贮存茶叶常识一、不发酵茶类()————青山绿水、毛峰、碧螺春、月光白不发酵茶类包括白(如:、〕、黄(如:均山银针、黄山毛峰〕、绿(如:龙井、碧螺春〕茶类。
不发酵茶含高量的及活性的营养素,极容易受到破坏,所以贮存的要求也极高。
不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。
一旦遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质了。
而茶叶极敏感,如果随意乱放,接触异味,茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。
苦丁茶的功效与作用及食用方法
苦丁茶的功效与作用及食用方法
苦丁茶是一种常见的中药材,具有多种功效和作用。
其主要功效包括:
1. 清热解毒:苦丁茶有清热解毒的作用,能够帮助人体排毒,特别适用于喉咙肿痛、口舌生疮等症状。
2. 抗菌消炎:苦丁茶中含有多种抗菌物质,可以抑制细菌和病毒的生长,起到消炎作用,适用于感冒、咳嗽等症状。
3. 利尿排湿:苦丁茶具有利尿排湿的作用,可以帮助身体排除多余的水分和毒素,对于水肿和尿路感染有一定的疗效。
4. 改善消化:苦丁茶能够刺激胃液分泌,促进消化,缓解胃肠道不适,有助于消化不良和胃痛的缓解。
苦丁茶的食用方法一般有两种:
1. 泡茶:将苦丁茶叶用开水冲泡,稍静置片刻后即可饮用。
一般每次用量为5-10克,可根据个人口感调整用量。
2. 煎煮:将苦丁茶叶加水煎煮,煮沸后再煮10-15分钟,过滤出茶汁后可饮用。
若有需要,可根据具体情况加入适量的蜂蜜或其他药材进行煮煎。
需要注意的是,苦丁茶有一定的苦味,在食用过程中可能有一些不适感。
对于孕妇、儿童、老年人和慢性疾病患者,在食用苦丁茶之前最好咨询医生的建议。
苦丁茶的简介
苦丁茶的简介苦丁茶的简介俗话说良药苦口,苦丁茶虽苦,却是在中国流行几百年的保健茶饮。
泡一杯苦丁茶,喝起来清香、苦涩,顿时便觉得甘凉。
苦丁茶能散风热、清头目、除烦渴,缓解高血压、高血脂,被人们誉称为“绿色黄金”和“益寿茶”。
下面就来看看苦丁茶的简介吧。
第一次喝苦丁茶,一口下去差一点吐出来,觉得太苦了。
苦丁茶的苦源自一个传说:唐代安舒城有一位诗人,他文采过人,却年过半百均屡试不第,郁结难舒,便隐居西樵山,开山种起了茶来。
所谓无心插柳柳成荫,他种的茶使西樵山成为远近闻名的茶区,他一边种茶一边赋诗,如此过了十几年,在七十高龄时才终于考中进士。
文士大器晚成,怎么说真还都有些苦涩的意思,他种的这些茶喝起来也很苦,于是就被称为“苦丁茶”。
俗话说良药苦口,苦丁茶虽苦,却是在中国流行了几百年的保健茶饮。
苦丁茶其实不是茶叶,它是大叶冬青的叶子,生于山坡、竹林、灌木丛中,分布于长江下游各省。
中医认为苦丁茶性大寒,味苦、甘。
据《本草纲目》记载,苦丁“清肺脾,止痢,清头目”。
能散风热,清头目,除烦渴,有润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,被人们誉称为“绿色黄金”和“益寿茶”。
泡一杯苦丁茶,喝起来清香、苦涩,顿时便觉得甘凉。
由于苦丁茶的药效很多,除了降血压、降血脂之外,还能治疗牙龈发炎和咽喉炎,亦可抑制鼻咽癌、食道癌的发作,还对急性胃炎、感冒、肚痛、疟疾、便秘等有较好疗效,所以依据病情与体质的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,病情比较严重时饮用的剂量可以相对大一些,时间也可以长一些,反之亦然。
苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2~3倍,每天喝2~3次,一直喝到茶汤无味时再嚼食茶芽,这样通过胃黏膜的吸收,效果会更加明显。
如果感到病情已有所减轻,可适当降低浓度,继续将苦丁茶当做日常的保健茶,治疗加保健,这正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶大寒,患有胃寒疾病的人在喝苦丁茶时应加上红茶、乌龙茶等热性茶,或者与人参、桂圆、红枣、枸杞、冰糖等这些性温的'药材一并冲泡,就能中和苦丁茶的寒性。
苦丁茶好坏怎么区分
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苦丁茶好坏怎么区分
导语:苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是许多人夏季的首选饮品,但是我们在购买苦丁茶的时候,尝尝很难分辨什么样的苦丁茶是好的,什么样的
苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是许多人夏季的首选饮品,但是我们在购买苦丁茶的时候,尝尝很难分辨什么样的苦丁茶是好的,什么样的苦丁茶是坏的,当我们分辨不出来时,往往会选错,那应该怎么选择苦丁茶呢?所以下面我要介绍苦丁茶的好坏,如何分辨苦丁茶好坏。
观看外形特征易辨认。
消费者在购买苦丁茶时,起紧张过细观察其外形。
苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,并且叶片比其他茶叶要稍微大些。
要是是新苗叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲、根本上不会有茸毛。
正品苦丁茶光芒性好,多呈墨绿色。
观察完这些后,消费者还能试一试茶叶的手感,抓一把茶叶,以为手中没有颗粒、粉末大概其他碎杂物,中段茶叶多,切条匀称的为好茶叶。
要是明显以为手中茶叶扬起有粉尘,大概异物感不停则大概含有其他杂质,这类茶叶不宜购买。
消费者在购买时,能取适当茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,平凡茶叶只能冲泡2-3次,之后再续水就会以为味道寡淡。
而苦丁茶则能冲泡8-10次上下,并且连结其浓重的香味。
别的,苦丁茶在冲泡时另有一个特点,就是滋味释放迟钝。
平凡茶叶冲泡进程中要是再参加一些就会显得味道奇苦难耐,不过,苦丁茶在冲泡进程中,纵然添加2-4倍的茶叶,尝起来依然是清新、甘醇的,只因此为味道略浓。
这是因为苦丁茶滋味释放迟钝,消耗者在购买时能做上面实行。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
苦丁茶的功效作用与主治,苦丁茶的保健与食疗
苦丁茶的功效作用与主治,苦丁茶的保健与食疗【科属与别名】苦丁茶为冬青科植物枸骨和大叶冬青的叶,枸骨叶又名角刺茶,大叶冬青又名苦灯茶。
【性味、功效与主治】味甘、苦,性凉。
功效:散风热,清头目,解烦渴。
主治风热头痛、目赤齿痛、热病烦渴、痢疾等病症。
【主要成分】大叶冬青叶含熊果酸、熊果醇、β-香树脂醇、β-谷甾醇、蒲公英赛醇等。
【临床应用】1) 治疗夏季暑热、口干、头晕头痛。
2) 治疗小儿痱子。
3) 治疗眼结膜炎。
4) 治疗高脂血症。
【剂量与用法】(1) 临床常用剂量3~9g。
(2) 大剂量10~15g。
(3) 使用方法水煎服。
炒制后开水冲服。
【临床体会】1. 关于苦丁茶苦丁茶与茶叶,枸骨叶与功劳叶的名称,大叶冬青叶与四季青叶,由于叶子相像常有混淆的情况。
苦丁茶是冬青科的枸骨叶和大叶冬青叶;四季青为冬青科冬青的叶,又名冬青叶。
苦丁茶一般是指大叶冬青叶,炮制后与茶叶的形状相似,而与枸骨叶形状不同。
这些都不是茶叶。
中药名枸骨叶者,也是冬青科的,又名十大功劳叶。
而十大功劳叶却是小檗科的十大功劳的叶。
二者叶子的形状相似,都是有角剌的。
茶叶是山茶科植物,为民间的日常饮料。
2. 关于清暑解渴药店有苦丁茶,民间夏天泡茶清暑明目,解渴除烦,对内火较大,目糊龈浮的正常人和高血压患者,可改善症状。
夏天用苦丁茶水煎服,或泡茶饮服,可防治痢疾和肠炎。
3. 关于降脂减肥苦丁茶临床有降脂减肥效果。
现民间已经开发为保健茶,对高血压、高血脂的患者,以及肥胖有较缓和的治疗效果。
【保健与食疗】1. 苦丁茶的食用与食疗苦丁茶汤液味苦,棕色,清香。
食疗可制作保健品,用以清暑明目、降脂减肥。
2. 保健品(1) 饮料苦丁茶可制作饮料,带苦,清口,需矫味。
(2) 袋泡茶苦丁茶袋泡茶市场上已有开发,断断续续的销售,由于单方降脂减肥的效果有限,难以推广。
3. 文件规定苦丁茶在有关文件中属于第二类。
【不良反应】1. 传统文献《本草纲目拾遗》:“逐风,活血,绝孕。
苦丁茶的功效与副作用
苦丁茶的功效与副作用苦丁茶,又称陈麻茶或苦草茶,是一种常见的中草药茶。
它以具有苦味而得名,在中国的传统医学中被广泛应用于各种疾病的预防与治疗。
然而,与其他草药一样,苦丁茶也有其一些功效和副作用,本文将对此进行详细介绍。
苦丁茶的功效:1. 清热解毒:苦丁茶具有清热解毒的功效,可以用于治疗因湿热引起的疾病,如口腔溃疡、痰喘等。
它含有丰富的单宁和生物碱成分,具有良好的消炎抗菌作用。
2. 利尿通淋:苦丁茶含有一些有效的利尿成分,可以促进排尿,帮助身体排除多余的水分和废物,防止体内湿气滞留,有助于改善水肿和尿液问题。
3. 改善消化:苦丁茶可以刺激胃液分泌,增加食欲,促进食物的消化和吸收。
此外,它还可以缓解胃肠气胀和便秘等问题。
4. 抗氧化:苦丁茶中含有丰富的多酚类物质,具有良好的抗氧化作用。
它可以清除体内的自由基,减轻细胞氧化损伤,有助于延缓衰老和提高免疫力。
苦丁茶的副作用:1. 苦味和口感:苦丁茶的名称就表明其苦味,对于某些人来说,苦味可能会让他们难以下咽。
同时,它的口感也相对较为苦涩,不适合每个人的口味。
因此,有些人可能需要适应一段时间才能接受苦丁茶的味道。
2. 胃肠刺激:苦丁茶具有一定的刺激性,可能对胃肠道产生不良反应。
在某些情况下,饮用苦丁茶可能导致腹胀、腹痛、恶心或呕吐等胃肠不适症状。
对于胃肠道敏感的人群,应谨慎饮用。
3. 孕妇和哺乳期妇女禁用:苦丁茶被认为具有一定的药性,对于孕妇和哺乳期妇女来说可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
因此,为了安全起见,孕妇和哺乳期妇女应避免饮用苦丁茶。
4. 药物相互作用:苦丁茶中含有一些活性成分,可能会与某些药物发生相互作用。
因此,在服用某些药物的情况下,饮用苦丁茶前应咨询医生,以避免不良反应。
总结:苦丁茶是一种传统中草药茶,具有多种功效,包括清热解毒、利尿通淋、改善消化和抗氧化等。
然而,它也有一些副作用,如苦味和口感、胃肠刺激、孕妇和哺乳期妇女禁用以及药物相互作用等。
苦丁茶 好与坏
苦丁茶:好坏之分苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。
目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
小时候,我憎恨狼,大人们说的。
狼是坏动物,因为狼吃羊,羊是好动物,因为羊吃草,又温顺,尽管人也吃羊,但人吃什么都理所当然。
兔子是好的,因为它是弱者,几乎所有的食肉动物都吃它。
我们应该在舆论上声援弱者。
不论动物吃草吃肉,长大了我才知道,强弱通吃的只有我们———我们是人!如果狼不吃羊会饿死,我们根本不想狼是否会饿死,只说一个表面的理,它吃羊是邪恶的,因为狼剥夺的羊的生命。
说明了羊是人养的动物,是只有人才能决定羊的生杀大权的。
自从羊归顺了人,狼就成了被枪杀笔诛的坏蛋,成了寓言里狡猾的坏蛋“狼外婆”。
用途:散风热,清头目,除烦渴。
用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。
消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。
麻雀曾是害虫之一,麻雀吃农民的庄稼。
那时看到麻雀,恨不能看麻雀一眼,就有几只被我发出的“眼电波”杀死,从树上掉下来。
因为大人灌输的知识———“麻雀是坏鸟,它吃庄稼,应该死”。
花茶--小叶苦丁茶介绍
花茶--小叶苦丁茶介绍小叶苦丁茶又名青山绿水茶是苦丁茶的一种——小叶苦丁。
分部在四川省宜宾市筠连县大山丛林中,清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。
冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是本犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。
1茶叶特点色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。
2加工工艺小叶苦丁虽然不是茶,但是市场上贩卖的小叶苦丁确实是按照茶叶中绿茶的加工工艺进行制作的,即经过萎凋、杀青、揉捻等步骤。
杀青的标准:外观叶色由鲜绿转为暗绿,手紧握茶叶稍带粘性,粗梗折而不断,青气消失,有茶香味。
苦丁茶一般芽叶粗,梗大,多采用热揉。
要求嫩叶成形率在80%以上,过老化的芽头成形率仅60%—70%。
3储藏方法冰箱存储:在日常生活中,我们一般是将食品放入冰箱中进行存储,以延长其新鲜时间,苦丁茶也是可以用冰箱来保存的。
保存时将苦丁茶茶叶密封包装好,放入冰箱中,包装袋要密封好,不能有异味。
铁罐存储:铁罐存储苦丁茶方法比较简单,只需保证铁罐内干燥,没有异味,同时铁罐最好没有锈迹。
然后将茶叶包装好放入其中,密封好铁罐就可以了。
瓦罐存储:苦丁茶也可以放入瓦罐中进行保存,差不多和铁罐存储方式一样,不过最好在瓦罐中放入定量的生石灰,这样可以吸收瓦罐里面的湿气和异味,保证茶叶的品质,将瓦罐盖上即可。
生石灰差不多两个月换一次即可。
4冲泡方法拿个透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。
此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。
只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。
在水中迅速伸展怒放。
眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。
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苦丁茶的保质期
【导读】苦丁茶是我国茶类产品中的异类,而且味道极为苦涩,并非人人都能接受。
但是,苦丁茶的作用非常多,既可以保健养生,还可以治疗多种疾病。
那么,苦丁茶有保质期吗?苦丁茶的功效、泡法、禁忌人群究竟是怎样的?下面妈网百科将详细介绍苦丁茶的,有兴趣的朋友都来了解下吧!
茶叶是一种饮品,自然有保质期。
过了保质期或者存放不适当,茶叶就会霉变,无法饮用。
那么苦丁茶的保质期是多少?一般而言,苦丁茶的保存期为1年,6个月内饮用最佳。
当然,若想在保质期内,让苦丁茶始终保持最新鲜的口感,还得贮存得当。
苦丁茶的贮存方法主要有冰箱贮存法、热水瓶贮存法、塑料袋贮存法及瓦坛贮存法等。
具体操作如下:一、冰箱贮存法
将新买的苦丁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。
此法保存时间长、效果好。
春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不变,宛如新茶。
二、热水瓶贮存法
将热水瓶内壁的水分擦干,有条件的也可以购买新的热水瓶,将苦丁茶叶倒进去,把瓶塞盖紧即可。
三、塑料袋贮存法
取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的苦丁茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳子扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,然后放入干燥、无味、密闭的木箱内。
四、瓦坛贮存法
将苦丁茶叶用牛皮纸包好,置于干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1~2个月换一次石灰即可。
苦丁茶的功效
苦丁茶的功效颇多。
中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。
现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、降血压、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
下面一起来详细了解下吧!
1、苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。
常年饮用可以保健身体、延年益寿。
4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。
5、苦丁茶可抗癌防癌,对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。
苦丁茶能治口臭吗
苦丁茶能治口臭吗?答案是肯定的。
作为当前比较受欢迎的保健食品,苦丁茶不仅可以降三高,还能治口臭。
为什么喝苦丁茶能治口臭?下面就跟着一起来了解下吧!
苦丁茶之所以可以缓解口臭是由于苦丁茶中所含的多酚可以杀死导致口臭的细菌,细菌能
制造出难闻的挥发性硫化合物,这是造成口臭的一大原因。
而苦丁茶的介入可以抑制这种臭味的产生来源。
除了抑制这种细菌生长之外,苦丁茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物,双管齐下,保持人的口腔健康和口气清新。
苦丁茶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分,都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。
单宁酸有杀菌作用,能阻止细菌在食物残渣中繁殖,有效防止口腔异味。
所以喝苦丁茶能治口臭。
苦丁茶的泡法
冲饮苦丁茶有“四关键”,一是水要开;二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水;三是选用瓷器或陶器做茶具;四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。
做好前期准备工作后,就可以开始冲泡啦,一起来看看苦丁茶的冲泡步骤吧!
第一步:准备好洁净的茶具(专用茶具最好),如没有专用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。
杯应充分洗净,不能有油污残留。
杯最好准备两个,一个用来泡制苦丁茶,一个用来盛泡制好的茶汤。
第二步:将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。
第三步:取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉。
这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序,目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物。
第四步:再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。
第五步:泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用。
茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可。
苦丁茶的禁忌人群
有人将苦丁茶比作爱情:三分苦涩,二分茶香,一分回味。
因为钟爱苦尽甘来的感触,许多人爱喝苦丁茶。
但若常喝寒性的苦丁茶,会危害体内的阳气,不利于虚寒体质的改善,所以饮用苦丁茶时切记留神。
同时,下面这些人群在饮用苦丁茶时,也得三思而后行。
1、虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。
这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
2、经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。
经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。
3、新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。
寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
4、风寒感冒者:患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气。
如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
5、慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。
此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
6、最后需要提醒的是,据《中药大辞典》界定,苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。
而动物实验证实,枸骨具有抗生育的作用,因此,怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
苦丁茶的保质期苦丁茶的功效苦丁茶能治口臭吗苦丁茶的泡法苦丁茶的禁忌人群。