秋季养生食谱粥
秋季养生食谱早餐粥配方
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秋季养生食谱早餐粥配方
以下是秋季养生食谱的早餐粥配方:
1. 百合养颜粥
材料:糯米100克,百合适量,红枣适量,莲子适量,枸杞适量,蜂蜜适量。
做法:将糯米淘洗干净后浸泡30分钟,然后加入适量清水煮熟,将百合、莲子和红枣一同加入锅中煮熟,最后加入枸杞煮开即可。
食用时可加入一些蜂蜜调味。
2. 绿豆山药粥
材料:绿豆100克,山药适量,红糖适量。
做法:将绿豆淘洗干净后浸泡2小时,然后加入适量的清水煮熟至豆烂糯。
山药削皮后切成小块,加入绿豆粥中,继续煮10分钟,最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。
3. 黑米红枣粥
材料:黑米100克,红枣适量,桂圆肉适量,蜂蜜适量。
做法:将黑米淘洗干净后浸泡2小时,然后加入适量的清水煮熟至糯软。
红枣去核后切碎加入粥中,继续煮15分钟,最后加入适量的桂圆肉煮开即可。
食用时可加入蜂蜜调味。
4. 小米薏仁粥
材料:小米100克,薏仁适量,红豆适量,枸杞适量。
做法:将小米淘洗干净后加入适量的清水煮熟,薏仁、红豆一同加入锅中煮熟,最后加入枸杞煮开即可。
这些早餐粥配方富含营养,适合秋季食用。
可以根据个人喜好调整配料和煮熟时间。
深秋秋季养生食谱
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深秋秋季养生食谱
1. 银耳杞子糖水:将银耳用温水浸泡至软化,加入适量杞子,加水煮至糖水粘稠,每周饮用2-3次。
2. 核桃蜂蜜牛奶:取一小把核桃仁,捣碎后加入一杯温牛奶和适量蜂蜜,搅拌均匀后饮用,每天早晨饮用一杯。
3. 百合红豆糖水:将百合和红豆分别用温水泡发,然后用清水煮熟,加入适量冰糖搅拌至糖溶化,每周饮用3-4次。
4. 莲子糯米粥:将莲子和糯米用清水浸泡一晚,然后加入适量的清水一起煮成粥,每天早晚各食用一碗。
5. 香菇鸡汤:将鸡肉和香菇一起煮成汤,加入适量的盐和胡椒粉提味,每周食用2-3次,有益于养血补气。
6. 红枣豆浆:将红枣和黄豆一起搅拌成浆,加入适量的水煮沸后煮10分钟,每天早晨空腹饮用一杯。
7. 菠菜豆腐汤:将新鲜菠菜和嫩豆腐一起煮成汤,加入适量的盐和胡椒粉调味,每周食用2-3次,有助于滋补肝肾。
8. 红糖姜茶:将红糖和姜片加入开水中搅拌均匀,每天饮用一杯,可温暖身体,改善血液循环。
9. 枸杞紫薯粥:将紫薯煮熟后捣碎,加入适量糯米和枸杞一起煮成粥,每天早晚各食用一碗,有助于补益肾脏。
10. 花生红枣糊:取适量花生和红枣,一起用开水煮熟,然后捣成糊状,每天早晨饮用一碗,有助于补充营养和提高体力。
秋季滋阴养生食谱大全
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秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料:糯米100克,花生50克,枸杞15克,红枣适量制作方法:将糯米洗净后加入适量清水,放入花生、枸杞和红枣,煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料:莲子50克,核桃仁30克,红枣适量制作方法:将莲子和核桃仁洗净,用清水浸泡一段时间,然后放入炖盅中,加入适量清水和红枣,用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料:豆腐200克,菠菜适量,木耳适量,鸡蛋1个,姜蒜适量制作方法:将豆腐切成块,锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥,然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜,炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料:瘦肉200克,山药适量,枸杞适量,花椒适量制作方法:将瘦肉切成小块,用开水烫一下去腥,然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞,再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料:糯米粉200克,莲子50克,红枣适量,白糖适量制作方法:将莲子用清水浸泡一段时间,然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化,放入红枣和莲子一起煮沸,最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料:绿豆100克,银耳适量,冰糖适量制作方法:将绿豆洗净,加适量清水煮开,捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水,放入绿豆和银耳,煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料:黑木耳适量,雪梨1个,冰糖适量,柠檬汁适量制作方法:将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核,切成小块备用。
热锅凉油,加入黑木耳煸炒片刻,再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料:海带适量,鸽肉适量,枸杞适量,姜蒜适量制作方法:将海带洗净切片,鸽肉切块备用。
锅中加适量清水,放入海带和鸽肉,煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料:蒜苔适量,豆干适量,香菇适量,鸡蛋1个制作方法:将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
秋季养生食谱及搭配
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秋季养生食谱及搭配
在秋季,我们可以选择一些营养丰富的食材来养生。
以下是一些秋季养生食谱及搭配,供参考:
1. 栗子红豆沙
材料:栗子、红豆、红糖、水
做法:将栗子煮熟去皮备用;将红豆煮熟,加入适量红糖制作红豆沙;将栗子和红豆沙放入锅中,加水煮沸后调入适量的红糖即可享用。
2. 白果山药粥
材料:白果、山药、糯米、水
做法:将糯米洗净,浸泡半小时;将山药削皮切块备用;锅中加水煮沸后加入糯米和山药,煮至米熟软即可;最后加入白果煮煮沸,加入适量白糖调味。
3. 杂粮薏仁汤
材料:薏仁、红小豆、芡实、红枣、水
做法:将薏仁、红小豆、芡实洗净后浸泡半小时;将所有食材放入煲中,加适量水煮沸后改小火炖煮1-2小时,直至杂粮熟烂;在最后加入适量的红枣作为调味品。
4. 苹果木耳炖瘦肉
材料:瘦猪肉、苹果、木耳、生姜、盐
做法:将瘦肉切块焯水捞出备用;将苹果切成小块,木耳泡软撕成小段备用;锅中热油,加入姜片煸炒,放入瘦肉煸炒至变色;加入适量水,大火煮沸后撇去浮沫,改小火炖煮40分
钟;最后加入苹果、木耳和适量盐,再炖煮10分钟即可。
5. 菠菜豆腐汤
材料:菠菜、豆腐、姜末、蒜末、鸡精、盐
做法:将菠菜洗净切段,豆腐切块备用;锅中热油,加入姜末和蒜末煸炒出香味;加入适量水煮沸后放入豆腐煮至断生;最后加入菠菜,煮至菠菜变软,加入适量鸡精和盐调味即可。
以上是一些秋季养生食谱及搭配,希望对您有帮助。
记得根据个人口味和身体状况做出适当调整。
祝您秋季健康快乐!。
100种秋季养生食谱表
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100种秋季养生食谱表1. 莲藕糖水2. 红薯粥3. 牛蒡排骨汤4. 红枣黑米粥5. 干贝玉米羹6. 蘑菇炒黄豆芽7. 鱼脚粥8. 黄豆芽粥9. 苹果炖雪梨10. 紫菜豆腐汤11. 山药排骨汤12. 桃仁红枣粥13. 松子红糖粥14. 小米玉米粥15. 枸杞山药粥16. 百合红豆汤17. 枸杞薏仁粥18. 银耳莲子羹19. 西瓜皮炖梨20. 木耳炒莴苣21. 茄子炒豆芽22. 芹菜黄豆汤23. 银耳红枣糖水24. 红枣芡实粥25. 菠菜豆腐汤26. 红豆栗子糖水27. 土豆炒莴苣28. 枸杞银耳糖水29. 花菇炖黑鸡30. 茄子豆腐汤31. 龙眼炖鸽蛋32. 炒合菜豆芽33. 枸杞红豆糖水34. 香菇豆腐汤35. 萝卜糖水36. 杞子山药粥37. 紫菜豆腐汤38. 莲子百合薏米粥39. 茄子黄瓜汤40. 香菇豆芽炒莴苣41. 杞子黑米粥42. 冬瓜红豆汤43. 红枣山药糖水44. 芦笋炒黄豆芽45. 煮土豆46. 枸杞百合红豆汤47. 素煮花菇48. 燕麦红枣粥49. 茄子苦瓜汤50. 紫菜豆腐羹51. 蔬菜豆腐汤52. 桃仁冰糖糖水53. 红枣山药粥54. 莴苣炒黄豆芽55. 煮黄豆56. 枸杞红枣糖水57. 芹菜豆腐粥58. 冬瓜苦瓜汤59. 花菇炖素鸽蛋60. 杏仁红豆粥61. 红糖杏仁糖水62. 紫菜豆腐汤63. 菜瓜豆芽炒黄豆64. 苹果雪梨糖水65. 糖水莲子栗子粥66. 炖花菇鸽蛋67. 杂豆米粥68. 枸杞红豆糖水69. 芹菜黄豆粥70. 苦瓜豆芽汤71. 土豆炒豆芽72. 李子红糖糖水73. 银耳玉米羹74. 糖水银耳莲子粥75. 干贝竹荪鸽蛋汤76. 豆腐蔬菜汤77. 黄豆芽粥78. 香菇苦瓜汤79. 花菇豆芽炒莴苣80. 杞子薏仁糖水81. 黄豆牛蒡粥82. 冬瓜绿豆汤83. 红豆百合薏米粥84. 茄子豆腐汤85. 木耳炒黄豆芽86. 枸杞白糖糖水87. 煮莲子88. 红糖豆腐羹89. 茄子苦瓜汤90. 桃仁牛蒡粥91. 红豆山药糖水92. 百合萝卜粥93. 冬瓜豆腐汤94. 鸽蛋炒豆芽95. 枸杞白砂糖糖水96. 菜瓜炒豆芽97. 紫菜豆腐羹98. 三色菜豆芽炒黄豆99. 花生红枣粥100. 香菇豆腐汤。
秋季养生喝什么粥好
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秋季养生喝什么粥好秋季养生粥1、鸭肉海带萝卜粥鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用。
将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。
秋季养生粥2、沙参银耳粥沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。
沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。
秋季养生粥3、生地麦冬粥生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。
将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
秋季养生粥4、杏仁川贝百合粥杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。
秋季养生粥5、桑菊粥霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。
将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进已消毒的纱布袋内,入进陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可食用。
秋季养生粥6、黄芪淮山药粥黄芪30克,淮山药40克,粳米50克。
将黄芪洗净,切成片,与淮山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。
秋季养生粥7、芝麻花生猪肝山楂粥芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5-10分钟,即可食用。
秋季养生粥8、山楂大枣莲子粥山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
秋季养生食疗大全食谱
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秋季养生食疗大全食谱1. 桂圆红枣粥材料:糯米100克,桂圆肉10克,红枣5颗,水适量做法:将糯米洗净,放入锅中加水煮开,然后转小火慢慢熬煮至糯米熟烂,加入桂圆肉和红枣,继续煮10分钟即可。
2. 薏米红豆汤材料:薏米50克,红豆50克,水适量做法:将薏米和红豆洗净,放入煲中加水煮开,然后改为小火慢炖熬煮1小时,煮至薏米和红豆熟烂,即可饮用。
3. 冰糖雪梨材料:雪梨1个,冰糖适量,水适量做法:将雪梨去皮,切块,放入煲中加水和适量的冰糖,用文火慢炖煮至雪梨变软,糖溶化,即可食用。
4. 蜜枣糯米糕材料:糯米粉200克,蜜枣6个,黑芝麻适量,热水适量做法:将糯米粉放入容器中,加入适量的热水搅拌成糯米糊,将蜜枣切成小块。
在蒸锅中铺上蒸纱布,将糯米糊倒入锅中,铺上蜜枣和黑芝麻,上锅蒸熟即可。
5. 枸杞银耳汤材料:银耳10克,枸杞10克,冰糖适量,水适量做法:将银耳和枸杞洗净,将银耳泡发后撕成小块。
将银耳、枸杞、冰糖放入煲中加水炖煮2小时,待银耳熟烂,糖溶化后即可饮用。
6. 青豆糯米饭材料:糯米300克,青豆适量,盐适量,水适量做法:将糯米洗净,加水浸泡2小时。
将泡软的糯米放入蒸锅中,铺上青豆,加水和适量的盐,上锅蒸熟即可食用。
7. 红枣山药粥材料:山药100克,红枣10颗,糯米50克,水适量做法:将山药和红枣洗净,山药切片。
将糯米洗净,放入锅中加水煮开,然后转小火慢炖,加入山药和红枣,煮至糯米熟烂即可食用。
8. 莲子粥材料:糯米50克,莲子30克,红枣5颗,冰糖适量,水适量做法:将糯米洗净,放入锅中加水煮开,然后转小火慢炖煮至熟烂。
将莲子洗净,红枣去核,放入锅中继续煮10分钟,最后加入适量的冰糖煮至溶化即可。
9. 龙眼山药糕材料:山药100克,龙眼肉适量,糯米粉200克,冰糖适量做法:将山药洗净,切成小块,用搅拌器打成糊状。
将糯米粉加入糊中搅拌均匀。
将龙眼肉切成小块。
在蒸锅中铺上蒸纱布,将混合好的糯米糊倒入锅中,铺上龙眼肉和适量的冰糖,上锅蒸熟即可。
霜降时节的养生粥有哪些推荐
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霜降时节的养生粥有哪些推荐霜降,是秋季的最后一个节气,意味着天气渐寒,初霜出现。
在这个时节,养生变得尤为重要,而粥作为一种营养丰富、易于消化的食物,成为了养生的佳品。
接下来,为大家推荐几款适合霜降时节的养生粥。
一、南瓜小米粥南瓜小米粥是一款非常经典的养生粥。
南瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有补中益气、清热解毒的功效。
小米则健脾和胃、滋阴养血。
制作方法也很简单。
首先,准备适量的南瓜,去皮去瓤,切成小块。
小米洗净备用。
然后,在锅中加入适量清水,放入小米,大火煮沸后转小火煮 20 分钟左右。
接着,放入南瓜块,继续煮 15 分钟左右,直到南瓜和小米都变得软烂。
期间要不时搅拌,防止粘锅。
二、山药红枣粥山药红枣粥具有健脾益胃、滋肾益精的作用。
山药是一种药食同源的食材,富含黏液蛋白、维生素和矿物质,能够增强人体免疫力。
红枣则补中益气、养血安神。
做法如下:将山药洗净去皮,切成小块。
红枣去核洗净。
把大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,放入山药块和红枣,转小火熬煮 30 分钟左右,直至粥变得浓稠。
三、栗子粥栗子在霜降时节正当季,栗子粥具有补肾强筋、养胃健脾的功效。
制作时,先将栗子去壳去皮,切成小块。
大米洗净后放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
然后加入栗子块,继续煮 20 分钟左右,至栗子熟透、粥变稠即可。
四、百合杏仁粥百合具有润肺止咳、清心安神的作用,杏仁能润肺平喘。
在霜降干燥的气候中,这款粥可以起到很好的滋养作用。
准备百合、杏仁、大米。
先将百合洗净泡发,杏仁去皮。
大米淘净后放入锅中,加水煮沸,再放入百合、杏仁,转小火煮至粥熟。
五、红薯燕麦粥红薯富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。
燕麦则富含蛋白质和膳食纤维,有助于降低胆固醇。
把红薯去皮切成小块,燕麦和大米洗净。
锅中加水,放入大米和燕麦,大火煮开后转小火煮 15 分钟,再放入红薯块,继续煮 15 分钟左右,直至粥变得浓稠。
六、黑豆核桃粥黑豆补肾益阴,核桃健脑益智。
秋季季节养生食谱
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秋季季节养生食谱1. 五谷杂粮粥材料:糙米、小米、红豆、绿豆、薏仁、麦片、糖、水做法:1)将糙米、小米、红豆、绿豆、薏仁、麦片混合洗净备用;2)将混合的五谷杂粮加入锅中,加入适量的水,用中小火煮熟;3)随个人口味加入适量的糖,煮沸后继续煮开即可。
功效:五谷杂粮富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,有助于增强体力、提高免疫力。
2. 莲藕排骨汤材料:猪排骨、莲藕、姜片、料酒、盐、水做法:1)将猪排骨洗净,用滚水烫煮去腥,捞出备用;2)莲藕去皮,切片备用;3)锅中加入适量的清水,将猪排骨、莲藕片、姜片、料酒一同放入锅中;4)大火煮沸后,转小火慢炖约1小时,加入适量的盐调味即可。
功效:莲藕富含膳食纤维和维生素,有益于消化系统健康,排骨则提供丰富的蛋白质和胶原蛋白,有助于滋补身体。
3. 鸡蛋冬瓜汤材料:鸡蛋、冬瓜、香菜、盐、水做法:1)冬瓜去皮,切块备用;2)将鸡蛋打入碗中,打散备用;3)将锅中加入适量的水,将冬瓜块放入锅中煮沸;4)冬瓜变软后,将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,搅拌均匀;5)加入适量的盐调味,撒上香菜末,即可享用。
功效:冬瓜富含维生素C和矿物质,而鸡蛋则提供丰富的蛋白质和维生素A、维生素D。
4. 干贝粥材料:大米、干贝、葱姜末、盐、水做法:1)将大米淘洗干净,备用;2)将干贝洗净泡发,备用;3)锅中加入适量的水煮沸,放入大米煮粥;4)当粥快煮熟时,加入干贝和葱姜末搅拌均匀,继续煮至粥熟煮烂;5)最后加入适量的盐调味即可。
功效:干贝富含蛋白质、多种氨基酸和矿物质,具有养血益气、滋阴润燥的功效,适合秋季食用。
5. 苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜、鸡蛋、蒜末、盐、食用油做法:1)苦瓜去瓤,切薄片备用;2)鸡蛋打入碗中,打散备用;3)锅中放入适量的食用油,加热后加入蒜末煸炒;4)蒜末炒出香味后,放入苦瓜片翻炒均匀;5)将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀;6)最后加入适量的盐调味即可。
功效:苦瓜富含多种维生素和微量元素,炒鸡蛋则提供优质蛋白质和各种氨基酸。
秋季老人饮食养生食谱表
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秋季老人饮食养生食谱表1. 红枣粥材料:红枣20克、糯米60克、冰糖适量做法:将红枣、糯米洗净,加入适量水一起煮熟,加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 红薯糙米粥材料:红薯100克、糙米50克、冰糖适量做法:将红薯去皮切块,糙米洗净,加入适量水一起煮熟,加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 鸽子汤材料:鸽子1只、生姜适量、枸杞适量做法:将鸽子宰杀去毛,剁成块,放入开水中焯水,去腥。
然后用清水煮熟,加入姜片和枸杞,煮约30分钟,加盐调味即可。
4. 杞菊花茶材料:枸杞10克、菊花10克做法:将枸杞和菊花用开水泡10分钟即可,喝时可适量加蜂蜜调味。
5. 苹果炖雪梨材料:苹果1个、雪梨1个、冰糖适量做法:将苹果和雪梨去皮去核切块,加入适量水炖煮,加入冰糖搅拌均匀即可食用。
6. 青菜豆腐汤材料:青菜适量、豆腐1块、盐适量做法:将青菜洗净切段,豆腐切块。
将锅中加入适量水,煮沸后放入青菜和豆腐,煮熟后加盐调味即可。
7. 南瓜粥材料:南瓜100克、糯米50克做法:将南瓜去皮切块,糯米洗净。
将南瓜和糯米加入适量水一起煮熟,煮至糯米变软糯即可。
8. 溪村薏米莲子羹材料:薏米50克、莲子50克、冰糖适量做法:将薏米和莲子洗净,加入适量水煮熟,加入冰糖搅拌均匀即可。
9. 枸杞炖鸡胸肉材料:鸡胸肉100克、枸杞适量、盐适量做法:将鸡胸肉切块,放入开水中焯水去腥,然后将鸡肉和枸杞加入适量水炖煮约30分钟,加盐调味即可。
10. 红豆薏米粥材料:红豆50克、薏米20克、冰糖适量做法:将红豆和薏米洗净,加入适量水一起煮熟,加入冰糖搅拌均匀即可。
注意:以上食谱适合秋季老人食用,但具体食用量需根据个人情况而定,如果有特殊的健康问题,请遵循医生的建议。
秋季食物养生食谱
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秋季食物养生食谱一、蜜瓜木瓜粥材料:糯米100克,木瓜50克,蜜瓜50克,白糖适量做法:1. 将糯米淘洗净后泡水30分钟。
2. 将木瓜和蜜瓜去皮去籽,切成小块备用。
3. 糯米加入适量清水,用文火煮熟至糯米变化发粘。
4. 加入木瓜和蜜瓜块煮5分钟,加入适量白糖搅拌均匀即可食用。
食用功效:此粥具有清热解毒、润肺止咳的作用,适合秋季养生食用。
二、红枣莲子羹材料:红枣10颗,莲子适量,红糖适量做法:1. 将红枣洗净,莲子泡水至软后备用。
2. 锅中加入适量清水,煮开后放入莲子和红枣,用小火煮熟至莲子变软。
3. 加入红糖搅匀,继续煮2分钟即可食用。
食用功效:此羹有补血养颜、润肺止咳的作用,可增强免疫力,适合秋季养生食用。
三、山药银耳炖鸡汤材料:干贝25克,山药50克,银耳适量,鸡肉适量,盐适量,生姜适量做法:1. 将山药洗净去皮切段,银耳泡软备用。
2. 锅中加入适量清水,放入鸡肉块和生姜煮开,去除浮沫后改小火慢炖40分钟。
3. 加入山药和银耳,继续炖煮15分钟,最后加入干贝和盐调味即可食用。
食用功效:此汤有补肺气、滋阴润燥的效果,适合秋季养生食用。
四、核桃黑芝麻糊材料:核桃适量,黑芝麻适量,红糖适量做法:1. 将核桃和黑芝麻炒香备用。
2. 将炒香的核桃和黑芝麻放入研磨机中研磨成粉。
3. 锅中加入适量清水,煮开后加入核桃芝麻粉和红糖,用小火煮熟至浓稠即可食用。
食用功效:此糊具有补肾壮骨、补血养颜的作用,适合秋季养生食用。
五、苦瓜瘦肉汤材料:苦瓜适量,瘦肉适量,盐适量做法:1. 苦瓜去皮去籽后切片,瘦肉切块备用。
2. 锅中加入适量清水,放入瘦肉和苦瓜煮开,去除浮沫后改小火继续煮熟。
3. 加入适量盐调味即可食用。
食用功效:此汤有清热解毒、利湿消肿的效果,适合秋季养生食用。
南方秋季养生食谱大全
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南方秋季养生食谱大全1. 银耳莲子汤:- 主料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
- 做法:先将银耳泡软后撕成小块,莲子提前浸泡至软化。
将所有材料放入锅中加水煮沸,然后转小火炖煮约1小时,直至银耳和莲子熟软为止。
可以根据个人口味加入适量冰糖调味。
2. 红枣山药糊:- 主料:山药、红枣、桂圆。
- 做法:将山药去皮切片后放入锅中煮沸,然后捞出用搅拌机打成浆状。
枣和桂圆洗净后加入搅拌机中,和山药一起继续打成浆。
将混合浆汁倒入锅中加热,煮至粘稠即可食用。
3. 燕麦南瓜粥:- 主料:燕麦片、南瓜、红枣、蜂蜜。
- 做法:南瓜去皮切块,红枣洗净。
将南瓜和红枣一起放入锅中加水煮沸,然后转小火炖煮约20分钟,至南瓜熟烂。
将燕麦片加入煮熟的南瓜粥中,搅拌均匀煮熟后加入蜂蜜调味即可。
4. 苹果花生糊:- 主料:苹果、花生、蜂蜜。
- 做法:将苹果去皮切块,花生提前煮熟剥皮。
将苹果和花生一起放入搅拌机中打碎,然后倒入锅中加热。
煮至粘稠时加入蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
5. 黄豆绿豆薏米汤:- 主料:黄豆、绿豆、薏米、冰糖。
- 做法:黄豆和绿豆提前浸泡至软化,薏米洗净备用。
将所有材料放入锅中加水煮沸,再转小火慢炖1-2小时,直至黄豆和薏米熟烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
6. 黑米山楂粥:- 主料:黑米、山楂、红糖。
- 做法:将黑米提前浸泡至饱满,山楂洗净备用。
将黑米和山楂放入锅中加水煮沸,然后转小火炖煮约1个小时,直至米和山楂熟烂。
最后加入适量红糖调味即可。
这些秋季养生食谱可以为你提供丰富的营养,帮助你保持良好的健康状态。
秋季酒店养生食谱大全
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秋季酒店养生食谱大全1. 莲藕炖鲤鱼材料:莲藕、草鲤鱼、枸杞、党参、淮山片、姜片、盐做法:将草鲤鱼切块,莲藕去皮切片。
锅中加入清水,放入草鲤鱼块、莲藕片、枸杞、党参、淮山片和姜片,用慢火炖煮2小时,撒入适量盐即可。
2. 菊花绿豆粥材料:绿豆、菊花、红枣、蜂蜜做法:将绿豆洗净,加入适量的水,煮沸后撇去浮沫,放入菊花和红枣,转小火煮至绿豆熟烂,最后加入蜂蜜调味。
3. 枸杞银耳汤材料:银耳、枸杞、莲子、冰糖做法:将银耳、枸杞和莲子泡发,用清水洗净。
锅中加入适量的水,放入银耳、枸杞和莲子,用慢火炖煮1小时,最后加入冰糖搅拌均匀。
4. 干贝芦笋炒蛋材料:干贝、芦笋、鸡蛋、盐、生抽、料酒做法:将干贝,芦笋洗净切段,鸡蛋打散备用。
锅中加热油,放入干贝和芦笋翻炒片刻,加入鸡蛋煮熟,调入适量盐和生抽即可。
5. 红枣山药粥材料:山药、红枣、糯米、冰糖做法:将山药去皮切小块,红枣去核备用。
锅中加入适量清水,放入山药、红枣和糯米,用小火煮至米熟粥稠,最后加入冰糖搅拌均匀。
6. 青菜豆腐汤材料:青菜、豆腐、鸡蛋、盐、胡椒粉做法:将青菜洗净切段,豆腐切块备用。
锅中加清水,放入青菜和豆腐煮沸,加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入盐和胡椒粉调味。
7. 红糖姜茶材料:红糖、生姜、水做法:将红糖和生姜切片备用。
锅中加入适量水,放入红糖和生姜,用小火煮沸,煮至红糖溶解即可。
8. 百合银耳莲子汤材料:百合、银耳、莲子、冰糖做法:将百合、银耳和莲子洗净,用适量清水浸泡备用。
锅中加入适量的清水,放入百合、银耳和莲子,用小火煮沸,最后加入冰糖搅拌均匀。
9. 枸杞玉米鸡汤材料:枸杞、玉米、鸡肉、红枣做法:将鸡肉切块,玉米切段,红枣去核备用。
锅中加入适量的水,放入鸡肉、玉米、红枣和枸杞,用慢火煮熟,调入适量盐即可。
10. 银耳莲子糖水材料:银耳、莲子、冰糖做法:将银耳和莲子洗净。
锅中加入适量的清水,放入银耳和莲子,用小火煮至糖水浓稠,最后加入冰糖搅拌均匀。
家庭秋季养生食谱
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家庭秋季养生食谱一、红枣山药粥材料:红枣10颗,山药1根,糯米适量做法:将红枣洗净,山药去皮切块。
糯米用水浸泡30分钟,洗净后与红枣、山药一同放入锅中,加入适量的清水。
用大火将水煮沸后转成小火煮30分钟至糯米熟烂即可。
此粥有补中益气、养心安神的功效。
二、苹果藕片炖鸽汤材料:鸽肉2只,苹果1个,藕1段,姜数片做法:将鸽肉洗净切块。
苹果去皮核,切成片状。
藕去皮切片。
将鸽肉、苹果片、藕片、姜片一同放入炖盅中,加入适量的清水。
用旺火炖煮至鸽肉熟烂即可。
此汤有滋阴润燥、益气养血的作用。
三、银耳木瓜汤材料:银耳20克,木瓜适量,冰糖适量做法:将银耳洗净,用水浸泡30分钟。
木瓜去皮去籽,切成小块。
将泡发好的银耳、木瓜块一同放入锅中,加入适量的清水。
用大火将水煮沸后转成小火煮30分钟至银耳熟烂,加入冰糖搅拌均匀即可。
此汤有滋阴润肺、养胃补肾的功效。
四、黑芝麻糯米团子材料:糯米粉适量,黑芝麻适量,红糖适量做法:将黑芝麻炒香后磨成粉状。
糯米粉加入适量的清水,搅拌均匀至有黏性。
将糯米粉搓成小团子,中间加入黑芝麻粉和红糖,再搓成形状均匀的团子。
将团子放入沸水中煮熟即可。
此甜品有补血、滋阴润燥的作用。
五、莲藕百合炖排骨汤材料:猪排骨适量,莲藕适量,百合适量,枸杞适量做法:将猪排骨洗净切块,焯水净血水。
莲藕去皮切片,百合用清水浸泡30分钟。
将猪排骨、莲藕、百合放入炖盅中,加入适量的清水。
用旺火炖煮至猪排骨熟烂,加入枸杞煮几分钟即可。
此汤有补脾益肺、清热润燥的功效。
这些秋季养生食谱可供家庭选择,能有效提升身体健康,适当食用将有益于身体的调理。
秋季养生食谱做法大全
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秋季养生食谱做法大全1. 五谷杂粮粥:- 准备五谷杂粮,如糯米、红豆、小米、黑米等;- 将杂粮混合清洗干净,加入适量的清水,浸泡半小时;- 放入煮锅中煮熟,可根据个人口味加入适量糖或蜂蜜调味。
2. 核桃南瓜汤:- 将南瓜去皮,切块;- 将核桃仁煮沸后捞出;- 将南瓜块和核桃放入煮锅中,加入适量清水;- 煮沸后转小火慢炖,直至南瓜变软;- 倒入搅拌机中搅拌成糊状,加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 枸杞鸡蛋羹:- 打入适量鸡蛋液;- 锅里加入鸡蛋液,用中小火煮至开始凝固;- 加入适量的枸杞和清水;- 继续煮至蛋液完全凝固,熄火待凉。
4. 香菇鸡汤:- 准备新鲜的香菇和鸡肉,洗净切片;- 锅中加入清水煮沸,将鸡肉和香菇放入;- 加入适量盐、胡椒粉和姜片,煮约30分钟至鸡肉熟烂即可。
5. 红糖姜茶:- 准备适量红糖和姜片;- 锅中加入适量清水,加热至沸腾;- 放入姜片煮沸,然后加入红糖搅拌均匀;- 煮约5分钟,直至红糖完全融化,即可饮用。
6. 薏米莲子汤:- 将薏米和莲子分别洗净,浸泡半小时;- 锅中加入适量清水煮沸,放入薏米和莲子;- 调小火炖煮,直至薏米和莲子变软烂,加入适量红枣煮约10分钟,即可食用。
7. 绿豆薏米糖水:- 清洗绿豆和薏米,浸泡半小时;- 将绿豆、薏米放入煮锅中,加入适量清水;- 煮沸后转小火慢炖,炖至绿豆和薏米煮烂;- 加入适量红糖搅拌均匀,继续煮沸数分钟,即可食用。
8. 花生糖豆浆:- 准备适量的花生和黄豆;- 将花生和黄豆一同浸泡一晚;- 清洗花生和黄豆,加入适量清水磨成豆浆;- 煮沸豆浆后加入适量红糖,搅拌均匀即可。
9. 藏红花蜜枣茶:- 准备适量的藏红花和红枣;- 锅中加入适量清水和红枣,煮沸;- 加入藏红花煮沸5分钟,关火待凉;- 将茶倒入杯中,根据个人口味加入适量蜂蜜。
10. 红枣山药糊:- 准备山药和红枣,山药洗净去皮切块;- 锅中加入适量清水,将山药和红枣放入煮沸;- 转小火慢炖煮至山药煮烂,用搅拌机搅拌成糊状;- 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味。
秋季养生保健食谱
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秋季养生保健食谱秋季养生保健食谱有很多种,以下推荐一些常见的秋季养生保健食谱:1.银耳大枣汤银耳10克,大枣10枚,枸杞子20克,冰糖适量。
将银耳泡发,大枣洗净,放入砂锅中加水炖煮,加枸杞子、冰糖煮沸即可。
此汤具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于肺胃虚热引起的口干舌燥、干咳少痰、面色萎黄、大便干燥等症状。
2.黑芝麻粥黑芝麻30克,大米100克。
将大米洗净后放入锅中加水烧开,再加入黑芝麻一起煮成粥即可。
此粥具有养血益精、润肠通便的功效,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、头发早白、腰膝酸软等症状。
3.山药炖猪蹄猪蹄1个,山药500克,姜片适量,料酒适量,盐适量。
将猪蹄洗净切块后入沸水中焯水去腥味,再加入山药和姜片,加料酒和适量水烧开后转小火炖煮约1小时,加盐调味即可。
此菜具有补气养血、滋阴润燥的功效,适用于气血亏虚引起的面色萎黄、四肢乏力、心悸失眠等症状。
4.百合莲子银耳汤百合50克,莲子50克,银耳50克,红枣10枚,冰糖适量。
将百合、莲子、银耳洗净后加水泡发,再加入红枣和冰糖煮沸后转小火炖煮约1小时即可。
此汤具有养心安神、润肺止咳的功效,适用于肺阴不足引起的口干舌燥、干咳少痰、大便干燥等症状。
5.桂圆山药粥桂圆肉15克,山药50克,大米50克。
将山药去皮切片和大米一起加入锅中加水烧开后煮至大米开花,再加入桂圆肉继续煮10分钟即可。
此粥具有补气养血、安神定志的功效,适用于心悸失眠、头晕目眩、面色萎黄等症状。
以上就是一些常见的秋季养生保健食谱,但是每个人的身体状况和需求都不同,所以选择适合自己的食谱非常重要。
在制作食谱时要注意食材的新鲜和卫生,避免食用过量或者偏食。
秋季中医养生食疗食谱大全
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秋季中医养生食疗食谱大全
以下是秋季中医养生食疗食谱大全:
1. 百合山药糖水:
材料:百合、山药、红枣、冰糖;
做法:将百合、山药、红枣一同放入锅中,加足够的水煮沸,加入适量的冰糖,煮至百合和山药熟烂后即可。
2. 冬瓜薏米粥:
材料:冬瓜、薏米、米、水;
做法:将冬瓜去皮切块,将薏米淘净,米洗净备用。
将冬瓜、薏米、米和水放入锅中,煮至米烂粥稠后即可。
3. 枸杞葡萄酒:
材料:枸杞、葡萄酒;
做法:将适量的枸杞放入葡萄酒中浸泡1至2小时,待枸杞充分吸收葡萄酒的营养后即可食用。
4. 莲子银耳汤:
材料:莲子、银耳、冰糖;
做法:将莲子和银耳分别用水浸泡1小时,然后放入锅中,加足够的水和适量的冰糖,煮至汤变稠后即可食用。
5. 薄荷菊花茶:
材料:薄荷叶、菊花;
做法:将适量的薄荷叶和菊花放入茶壶中,加入适量的开水,浸泡5至10分钟后即可饮用。
6. 核桃蜜枣糊:
材料:核桃、蜜枣、冰糖;
做法:将核桃肉和去核的蜜枣一同放入砂锅中,加适量的水和冰糖,煮至核桃和枣子熟烂后用搅拌机打成糊状即可。
7. 黄豆花生糊:
材料:黄豆、花生、冰糖;
做法:将黄豆和花生分别浸泡4至6小时,然后放入砂锅中煮熟,加入适量的冰糖,用搅拌机打成糊状即可食用。
8. 桂圆红枣茶:
材料:桂圆肉、红枣;
做法:将适量的桂圆肉和红枣放入茶壶中,加入适量的开水,浸泡10至15分钟后即可饮用。
希望以上秋季中医养生食疗食谱能对您有所帮助。
请根据自身体质和需要选择适合的食谱食用。
秋季调理肠胃的养生食谱
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秋季调理肠胃的养生食谱
养生食谱一:淮山百合粥
材料:淮山50克,百合20克,粳米100克,红枣适量,冰糖
适量
做法:1.将淮山和百合洗净,切片备用。
2.将粳米洗净,加入
适量的清水,放入淮山和百合片,打开火煮沸。
3.转小火煮至
淮山、百合熟烂,加入红枣和冰糖继续煮至粥糊稠即可。
养生食谱二:南瓜红豆汤
材料:南瓜200克,红豆50克,红枣适量,冰糖适量
做法:1.将南瓜去皮,切块备用。
2.将红豆洗净,浸泡30分钟。
3.将南瓜块、红豆和适量的清水放入锅中,开火煮沸。
4.转小
火煮至南瓜烂熟,加入红枣和冰糖继续煮至汤汁浓稠即可。
养生食谱三:花生红枣糊
材料:花生100克,红枣10枚,冰糖适量
做法:1.将花生炒香,稍凉后捣碎成粉备用。
2.将红枣洗净,
去除核。
3.将适量清水放入锅中,加入花生粉、红枣和冰糖,
开火煮沸。
4.转小火煮至糊状,搅拌均匀即可食用。
养生食谱四:藕糯米糖水
材料:鲜藕300克,糯米适量,冰糖适量
做法:1.将鲜藕去皮,切片备用。
2.将适量清水放入锅中,加
入糯米和鲜藕,开火煮沸。
3.转小火煮至糯米熟烂,加入冰糖
继续煮沸至糖水浓稠即可食用。
养生食谱五:核桃莲子粥
材料:核桃20克,莲子50克,粳米100克,冰糖适量
做法:1.将核桃仁和莲子洗净,备用。
2.将粳米洗净,加入适量的清水,放入核桃仁和莲子,开火煮沸。
3.转小火煮至米烂粥稠,加入冰糖继续煮沸至糖水浓稠即可食用。
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秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥
秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
秋季养生食谱粥系列--白粥
在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。
关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。
秋季养生食谱粥系列--红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明很好的补养作用。
秋季养生食谱粥系列--猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
秋季养生食谱粥系列--山药安神粥
秋季养生食谱系粥列--绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。
秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
秋季养生食谱粥系列--八宝粥
也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。