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骆驼奶的营养价值

骆驼奶并不是我们常见的奶种，对于骆驼奶的知识大家可能知之甚少，那骆驼奶到底有哪些营养价值呢，我们才食用骆驼奶时要注意哪些事项呢，下面就跟三九养生堂的小编一起来看看骆驼奶的食疗作用吧。

一、骆驼奶的营养价值

首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。

除了具有高营养价值以外，还可以辅助治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。据悉，最新的研究表明，每天摄入约一品脱的骆驼奶，可以有效降低血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖。

骆驼奶含有丰富的铁、非饱和脂肪酸、维生素B、C等营养素，骆驼奶味道比之牛奶略咸，但其维生素C以及铁元素的含量分别是牛奶的3和10倍，骆驼奶被奉为一种预防多种疾病的强效滋补品，同时还可作为一种壮阳剂。对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益。

二、骆驼奶的食疗作用

《本草纲目》记载：骆乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。

《维吾尔常用药材》记载：骆乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。