黄龙观养生馆养生菜谱
道士养生食谱大全
道士养生食谱大全1. 青菜锅:将洗净的各种青菜,如菠菜、苦菊、香椿等,放入锅中炒熟,加入适量的盐和鸡精调味。
2. 紫菜汤:将紫菜用清水泡软,切碎后加入鸡汤中煮沸,加入鸡蛋花和葱花调味。
3. 炒木耳:将黑木耳泡发后切丝,用火炒熟,加入适量的盐、醋和香油调味。
4. 绿豆粥:将绿豆用清水泡软,然后煮成粥状,加入适量的冰糖搅拌均匀。
5. 大蒜烤鸡:将鸡腿肉用大蒜汁腌制30分钟,然后放入烤箱烤至金黄色,撒上适量的盐和黑胡椒粉。
6. 清蒸鱼:将鱼洗净,加入葱姜蒜、料酒和盐腌制一段时间,然后放入蒸锅蒸熟,最后撒上葱花和香菜。
7. 枸杞鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入清水中搅拌均匀,然后加入枸杞煮沸,加入盐和鸡精调味。
8. 黄豆炖猪蹄:将猪蹄剁成小块,用沸水焯水后捞出备用。
将黄豆洗净,与猪蹄一同放入炖盅中,加入适量的水,加盖炖煮2小时,加入适量的盐和姜片调味。
9. 紫薯红枣糕:将紫薯蒸熟后捣碎,加入红枣泥搅拌均匀,再加入少量的糯米粉搅拌成糊状,放入蒸锅蒸熟。
10. 米醋豆腐:将豆腐切块,放入碗中,加入适量的米醋、酱油和葱姜蒜拌匀,腌制一段时间后食用。
11. 紫菜豆腐汤:将豆腐切块,加入鸡汤中煮沸,然后加入紫菜和葱花调味。
12. 蔬菜沙拉:将西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜切丝,加入适量的盐和橄榄油拌匀。
13. 豆芽炒木耳:将豆芽焯水后,与黑木耳一同炒熟,加入适量的盐和生抽调味。
14. 黄芪炖鸽肉:将鸽肉洗净,与黄芪一同放入炖盅中,加入适量的水,加盖炖煮1小时,加入适量的盐和姜片调味。
15. 清蒸蔬菜:将洗净的各种蔬菜,如胡萝卜、青椒、黄豆芽等,放入蒸锅蒸熟,加入适量的盐和酱油调味。
以上是一些道士养生食谱的内容,供参考。
中医保健养生食谱大全
中医保健养生食谱大全1. 茶叶蛋:将鸡蛋煮熟后,用茶叶、香料、酱油、盐等配料腌制,入味后即可食用。
2. 红豆薏仁粥:将红豆和薏仁煮熟,再加入糯米和水一同煮成粥,具有利尿、健脾养胃的功效。
3. 枸杞炖鸽肉:将枸杞、鸽肉、山药等食材放入炖盅中,隔水炖煮数小时,可补肾壮阳、养肝明目。
4. 菊花瘦肉汤:将猪瘦肉切片与菊花、枸杞、红枣等一同煮沸,常饮可清热解毒、养肝明目。
5. 黄瓜莲子汤:将黄瓜、莲子、百合等配料煮沸,具有清热解毒、润肺止咳的功效。
6. 五谷杂粮饭:将大米、小米、玉米、糯米等多种杂粮混合煮熟,富含各种营养,对身体健康有益。
7. 枸杞煮鸡蛋:将枸杞与鸡蛋一同煮熟,经常食用可以滋养肝肾、延缓衰老。
8. 豆腐蘑菇汤:将豆腐切块与新鲜蘑菇一同煮沸,富含植物蛋白和多种维生素。
9. 黑木耳炒瘦肉:将瘦肉切片与黑木耳、胡萝卜等一同炒熟,具有补血养颜,滋养肝肾的效果。
10. 红枣糯米饼:将红枣和糯米加工成饼状,蒸熟后食用,常食可补气养血、健脾益胃。
11. 双耳炖鸽蛋:将鸽蛋煮熟后与黑木耳、白木耳一同炖汤,具有养阴补血、润肤美容的功效。
12. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐一同煮沸,富含丰富的膳食纤维和维生素,适合保健养生。
13. 紫薯花生粥:将紫薯和花生煮至熟烂,加入糯米煮成粥,富含多种营养物质。
14. 黄豆炖排骨:将排骨和黄豆一同炖煮,富含蛋白质和钙质,有益于骨骼生长和强壮身体。
15. 牛奶莲子糊:将莲子煮熟,与牛奶混合煮沸后磨成糊状,对于补血养颜有良好的效果。
16. 白萝卜炖羊腩:将羊腩和白萝卜一同炖煮数小时,具有温中健脾、益肾养阳的功效。
17. 薏仁南瓜粥:将薏仁和南瓜煮熟,加入适量的水和冰糖煮成粥,有助于利尿消肿。
18. 红豆薏仁茶:将红豆和薏仁煮沸后做成茶饮,可清热解毒、利水消肿。
19. 枸杞西瓜汁:将西瓜榨汁后加入枸杞,具有解渴消暑、滋润肺部的功效。
20. 面包蘑菇汤:将蘑菇切片与面包一同煮沸,富含植物纤维和维生素,有助于消化和保健。
养生食谱菜单大全
养生食谱菜单大全1. 红薯泥材料:红薯、牛奶、蜂蜜做法:将红薯蒸熟后剥皮,用搅拌机搅拌成泥状,加入适量的牛奶搅拌均匀,最后加入蜂蜜调味即可。
2. 芹菜百合炒蛋材料:芹菜、百合、鸡蛋、盐、油做法:将芹菜洗净切段,百合洗净切片备用。
锅中烧热油,倒入鸡蛋打散炒熟,再加入芹菜和百合翻炒,最后加入盐调味即可。
3. 黄豆煮鸡块材料:黄豆、鸡腿块、盐、姜片做法:将黄豆浸泡一晚后,与鸡腿块一起放入煲中,加入足够的水,加入姜片和盐,用中火煮至黄豆和鸡熟烂即可。
4. 菠菜苹果汁材料:菠菜、苹果、蜂蜜做法:将菠菜洗净,苹果去核切小块备用。
将菠菜和苹果放入搅拌机中打碎成泥状,加入适量的蜂蜜调味,倒入杯中即可饮用。
5. 紫菜豆腐汤材料:紫菜、豆腐、葱、盐、鸡精做法:将豆腐切成丁状,紫菜切成小片,葱切碎备用。
锅中加入适量的水烧开,加入豆腐丁煮几分钟,再加入紫菜和葱,煮开后加入盐和鸡精调味即可。
6. 西芹冬瓜汤材料:西芹、冬瓜、鸡腿肉、葱、盐、姜片做法:将西芹洗净切段,冬瓜去皮切块,鸡腿肉切块备用。
锅中加入适量的水烧开,加入姜片和鸡腿肉煮熟后取出。
再加入冬瓜和西芹煮至软烂,最后加入鸡肉块和盐调味即可。
7. 红枣桂圆糯米粥材料:糯米、红枣、桂圆、水、冰糖做法:将糯米洗净浸泡一段时间后备用。
锅中加入足够的水煮开,倒入糯米,用小火熬煮至米熟软,再加入红枣和桂圆煮几分钟。
最后加入适量的冰糖调味即可。
8. 黄瓜胡萝卜沙拉材料:黄瓜、胡萝卜、沙拉酱、柠檬汁、盐做法:将黄瓜和胡萝卜洗净切丝备用。
将黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中,加入适量的沙拉酱、柠檬汁和盐拌匀即可。
9. 紫薯核桃羹材料:紫薯、核桃、牛奶、红糖做法:将紫薯蒸熟后剥皮,用搅拌机搅碎成泥状,加入牛奶煮开,再加入核桃和红糖搅拌均匀即可。
10. 茶叶蛋材料:鸡蛋、茶叶、盐、酱油、花椒做法:将鸡蛋煮熟后用勺子轻轻敲碎蛋壳备用。
将茶叶、盐、酱油和花椒放入锅中煮开,放入鸡蛋继续煮10-15分钟,最后捞出晾凉即可食用。
餐厅养生食谱清单大全
餐厅养生食谱清单大全1. 煮香菇鸡肉粥这款养生粥以煮熟的香菇和鸡肉为主要成分,营养丰富又美味。
将鸡肉剁成碎肉,与香菇、大米放入锅中,加足够的水煮熟,调味后即可享用。
2. 蒸鲈鱼选取新鲜的鲈鱼,清洗干净后撒上葱姜丝、料酒和盐,放入蒸锅中蒸熟,保持鱼肉的鲜嫩口感,富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心血管健康有益。
3. 紫薯花生糊将煮熟的紫薯和炒熟的花生米混合在一起,加入适量的牛奶搅拌均匀,可以添加蜂蜜或者红糖增加甜味。
紫薯富含花青素和纤维素,花生米含有丰富的不饱和脂肪酸,具有滋补身体的功效。
4. 茶树菇炒虾仁将茶树菇和鲜虾仁用油炒熟,加入适量的盐和生抽提味。
茶树菇含有多种氨基酸和微量元素,虾仁则富含优质蛋白质和矿物质,搭配在一起既美味又养生。
5. 糖醋脆皮豆腐将豆腐切成块状,用油煎至外皮金黄酥脆,再加入适量的糖醋酱汁稍微烧煮,使豆腐入味。
豆腐富含大豆异黄酮和植物蛋白质,具有益肾、养血的功效。
6. 蒜泥青菜将青菜焯水煮熟后捞出,拌上蒜泥、盐和花椒粉调味即可。
青菜富含多种维生素和纤维素,蒜泥则具有抗菌消炎作用,对护肝养肝有帮助。
7. 清蒸南瓜将南瓜切片放入蒸锅中蒸熟,营养成分得以保留。
南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,有助于保护眼睛和促进消化。
8. 凉拌海带丝将海带丝用沸水焯烫后捞出,拌入适量的酱油、醋、蒜末和花椒粉,提味后即可食用。
海带富含褐藻多糖和纤维素,有助于降低血脂和增强免疫力。
9. 紫菜蛋花汤将紫菜切碎,撒入煮开的鸡蛋花汤中,加入少许盐并搅拌均匀,即可食用。
紫菜富含碘和维生素,有助于护眼和提高免疫力。
10. 煮鱼豆腐汤将鲤鱼切块,与豆腐、生姜放入锅中,加足够的水煮至鱼熟烂,调入适量的盐和香菜即可。
鲤鱼富含优质蛋白质和矿物质,与豆腐一起烹煮可提高食物的营养价值。
餐厅养生食谱大全简单
餐厅养生食谱大全简单
以下是一些简单的餐厅养生食谱:
1. 紫菜酱拌苦瓜:将苦瓜切成丝,用开水焯水后捞出备用。
紫菜切碎,加入蒜末、生抽、盐、白胡椒粉、醋搅拌均匀,倒入苦瓜丝中拌匀即可。
2. 清炒蒜苗:将蒜苗切段,锅中加入适量油烧热,放入蒜苗炒熟,加入盐、鸡精、生抽、清水炒匀即可。
3. 煮蔬菜豆腐汤:将豆腐切块,蔬菜切成小块,将豆腐放入锅中加水煮开,加入蔬菜煮熟,最后加入盐、鸡精调味即可。
4. 茄汁虾球:将虾仁用盐、淀粉拌匀,油烧热后将虾球放入煎至变色。
将茄酱、蒜末、葱花、盐、糖、清水调成汁,倒入锅中与虾球炒匀即可。
5. 凉拌海带丝:将海带丝用开水焯水后捞出放凉,加入葱花、蒜末、醋、糖、盐、香油拌匀即可食用。
6. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏,切几道口刀,放入碗中加入生姜、葱段、料酒腌制片刻。
蒸锅烧开水,将鲈鱼放入蒸5-8分钟,最后撒上葱花、香菜即可。
7. 素炒豆芽:将豆芽洗净,锅中加入适量油烧热,放入豆芽炒熟,加入盐、鸡精、蒜末、生抽炒匀即可。
8. 番茄炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀。
锅中加入适量油加热,将鸡蛋倒入锅中炒散,加入番茄块继续翻炒,最后加入盐、糖、生抽调味即可。
9. 清炒芥兰:将芥兰洗净,切段。
锅中加入适量油加热,放入芥兰炒熟,加入盐、鸡精、清水继续炒匀即可。
10. 蒸鳝鱼片:将鳝鱼切片,放入碗中加入盐、料酒、姜蒜末腌制片刻。
蒸锅烧开水,将鳝鱼片放入蒸5-8分钟,最后撒上葱花即可。
希望这些简单的餐厅养生食谱能够为您带来健康美味的享受。
餐厅养生食谱清单高清
餐厅养生食谱清单高清
1. 蒸鲈鱼
- 新鲜鲈鱼片,搭配蒸菜香料,蒸至鱼肉鲜嫩
- 配菜建议:蒸时放入香菇、木耳、豆腐等食材
2. 素食饺子
- 用全素材料制作的饺子皮和馅料
- 配菜建议:蔬菜丝、豆腐丁和香菇丁等
3. 烤鸡胸肉
- 选择无皮的鸡胸肉,刷上少量橄榄油,用烤箱烤至金黄色 - 配菜建议:烤蔬菜,如彩椒、南瓜等
4. 蔬菜沙拉
- 混合生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,搭配低脂沙拉酱 - 可以加入坚果或水果提升口感
5. 清蒸豆腐
- 切块的豆腐,放入蒸锅蒸熟后,淋上蚝油和香菇酱油
- 配菜建议:青菜、芦笋等蔬菜
6. 煮海鲜汤
- 用新鲜海鲜和蔬菜煮成的清汤
- 可以加入适量姜片和葱段提香
7. 素炒时蔬
- 快炒蔬菜,保持蔬菜的营养和口感
- 配菜建议:花菜、青豆、青椒等
8. 清炒豆芽
- 快速翻炒豆芽,保持脆嫩口感
- 可以加入蒜末和盐调味
9. 红枣糯米蒸饭
- 将红枣和糯米一同蒸煮至糯米粒饱满甜香
- 可以加入适量蜂蜜调味
10. 清蒸海鲜
- 选择新鲜的海鲜,用清蒸方式烹饪,保留鲜美口感 - 配菜建议:姜丝、葱丝等提味
11. 素餐馆特色汤
- 以蔬菜、豆腐等植物性食材熬制的营养丰富的汤 - 可以加入适量调味料,如盐、胡椒粉等
12. 水果拼盘
- 切割不同种类的水果,摆放在盘中美观艳丽
- 可以根据季节选择应季水果。
餐厅养生食谱大全高清
餐厅养生食谱大全高清
以下是餐厅养生食谱的大全:
1. 蒸鳕鱼配蒸蔬菜:将新鲜的鳕鱼蒸熟,搭配蒸熟的各种蔬菜,如西兰花、胡萝卜等。
口感清淡,营养丰富。
2. 素炒豆芽:选用新鲜的豆芽,搭配适量的鲜蔬菜,用少量的橄榄油进行炒制,保留了蔬菜的营养成分。
3. 清蒸三文鱼:将新鲜的三文鱼切片,蒸熟后淋上少许酱油和葱花,保持鱼肉的鲜嫩口感。
4. 紫菜豆腐汤:以豆腐和紫菜为主材料,加入适量的鲜蔬菜煮成汤,清淡爽口。
5. 精美凉拌海带丝:将鲜嫩的海带丝用开水焯烫一下,然后用凉水冲洗,加入适量的调料拌匀,口感清脆。
6. 煮鸡胸肉配蔬菜丝:将鸡胸肉切成片煮熟,搭配各种蔬菜丝,可以加入适量的低脂沙拉酱调味。
7. 炒虾仁配苦瓜:将新鲜的虾仁和苦瓜一起炒制,用少量的油和盐进行调味,口感鲜美。
8. 素炒蘑菇配彩椒:选择新鲜的蘑菇和彩椒,用橄榄油炒制,保留蔬菜的原汁原味。
9. 蒸蔬菜饺子:将新鲜的蔬菜切碎,加入适量的豆腐和调料,包入饺子皮蒸熟,营养丰富。
10. 烤茄子配蒜泥:将茄子切成片烤至金黄色,拌入蒜泥,口感香软。
以上是餐厅养生食谱大全,希望对您有所帮助。
养生食谱中午
养生食谱中午
无标题的养生午餐食谱:
1. 紫米滋补粥:煮熟的紫米加入适量的水煮成粥,加入少许红枣、桂圆和黑芝麻,煮至粥稠糯,具有滋补养颜的效果。
2. 清炖鸡汤:将鸡肉切块,加入莲藕、胡萝卜、红枣、姜片等配料,加适量的水慢炖煮至鸡肉熟烂,汤汁鲜美营养。
3. 紫菜豆腐汤:将紫菜用温水泡软备用,豆腐切块,加入清汤中炖煮,最后用少许盐和葱花调味即可。
4. 酸辣黄瓜拌木耳:将黄瓜切丝,用开水焯水后捞出,凉拌入干炸过的木耳丝,加入适量的酸辣调料,口感清爽开胃。
5. 素炒四季豆:四季豆切段焯水后捞出,锅中热油炒香蒜末,加入豆瓣酱和四季豆翻炒,调入适量盐、糖和鸡精提味,收汁后即可。
6. 黑米燕麦花生糊:将黑米、燕麦和花生一同煮至熟糊状,加入适量蜂蜜调味,富含纤维和维生素的健康甜品。
请注意,在文中不能再使用和标题相同的文字。
希望以上养生午餐食谱能够对您有所帮助。
养生食谱菜单明细
养生食谱菜单明细
1. 早餐:
- 燕麦粥:将燕麦片和水混合煮沸,加入适量蜂蜜和水果块
拌匀。
- 水果拼盘:将新鲜水果切成块状,如苹果、香蕉、葡萄等,摆放在盘子中即可。
- 酸奶:选择无糖低脂酸奶,加入少许蜂蜜搅拌均匀。
2. 午餐:
- 清炒蔬菜:将菜花、胡萝卜和豌豆等蔬菜切成块状,用少
量橄榄油炒至熟软。
- 素炒豆腐:将豆腐切成块状,与青椒、木耳、胡萝卜一起
炒熟。
- 紫薯面条汤:将紫薯切成细丝,与面条一起煮熟,加入适
量鸡精和盐调味。
3. 下午茶:
- 坚果混合:将核桃、杏仁、腰果等坚果混合在一起食用。
- 煮鸡蛋:将鸡蛋煮熟后剥壳,可选择蛋黄或全蛋食用。
- 茶树菇拌豆腐:将茶树菇切片烫熟,与豆腐块一起拌食。
4. 晚餐:
- 清蒸鱼:选择新鲜的鱼,加入葱姜蒜、豆豉和少量生抽蒸
熟即可。
- 番茄炒蛋:将番茄切块炒熟,加入打散的鸡蛋炒匀。
- 素煲仔饭:将米饭入锅煮熟后,加入蔬菜丁和豆腐块,慢
慢焖熟。
5. 宵夜:
- 蔬菜沙拉:将生菜、黄瓜、番茄等蔬菜切丝,加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀。
- 水煮蛋:将鸡蛋放入开水中煮至六分熟,剥壳即可食用。
- 豆浆:选择纯豆浆,可以加入少许蜂蜜进行调味。
注意:餐食中的蔬菜和水果可根据个人喜好进行调整和搭配。
餐厅养生食谱清单表模板
餐厅养生食谱清单表模板
1. 养生早餐:
- 粥类:紫米红枣粥、燕麦蜂蜜粥、蔬菜豆腐粥;
- 面食:蔬菜水饺、全麦煎饼、红豆面包;
- 果蔬汁:西瓜胡萝卜汁、苹果菠菜汁、橙子柠檬汁。
2. 养生午餐:
- 素菜主食:蔬菜炒饭、蘑菇炒面、红薯焗饭;
- 豆腐蔬菜:香辣豆腐丝、清炒时蔬、蒜蓉西兰花; - 鱼类:清蒸鲈鱼、香煎鳕鱼、红烧带鱼。
3. 养生晚餐:
- 汤品:木耳莲子汤、鸡蛋番茄汤、黄豆绿豆汤;
- 豆制品:香煎豆腐、素炒豆干、豆芽炖豆腐;
- 蔬菜:凉拌苦瓜、番茄鸡蛋菜、清炒扁豆。
4. 养生甜点:
- 果盘:水果拼盘、蜜瓜蓝莓沙拉、芒果火龙果盘; - 酸奶:蓝莓酸奶、巧克力味酸奶、海藻酸奶;
- 干果:核桃蜜饯、杏仁糖、腰果葡萄干。
5. 养生饮品:
- 茶类:绿茶、红茶、菊花茶;
- 菜汁:胡萝卜汁、番茄汁、甜菜汁;
- 果汁:葡萄汁、柠檬汁、木瓜汁。
会所养生食谱套餐
会所养生食谱套餐御养生套餐套餐一:1. 清炖果蔬汤:准备丝瓜、冬瓜、鲜玉米和番茄等新鲜蔬果,切块煮成清汤,不加任何调味料,既保留了蔬果的原汁原味,又能为身体提供丰富的营养。
2. 蒸鱼蛋:选择新鲜的海鱼,用蒸的方式烹饪,再配以打散的鸡蛋,蒸至熟透,鲜美的鱼肉搭配丰富的蛋白质,既能提高免疫力,又具有美容养颜的效果。
3. 莴苣海藻沙拉:将新鲜的莴苣、海带、紫菜等食材切碎,调入适量的橄榄油、柠檬汁和少许盐,搅拌均匀后食用。
此沙拉富含膳食纤维和多种维生素,能帮助消化、排毒和减肥。
4. 蔬菜煎饼:将胡萝卜、茄子、青椒等蔬菜切碎,与面粉、鸡蛋、豆浆混合成面糊,再用平底锅煎至两面金黄即可食用。
这道煎饼富含维生素和膳食纤维,营养丰富且易于消化吸收。
套餐二:1. 鲜果拼盘:选择各种新鲜水果,例如苹果、橙子、樱桃、草莓、葡萄等,切块后摆放在盘中,营养丰富的水果提供了大量的维生素和纤维,有助于增强免疫力。
2. 素炒杂菜:选择时令蔬菜,如西兰花、胡萝卜、豌豆、大蒜苗等,经简单炒制,保留了蔬菜的鲜嫩口感以及营养成分,低热量又健康。
3. 蒸鸡胸肉:选用鸡胸肉,去皮去脂,撒上适量的盐和胡椒粉,蒸至熟透后切片食用。
鸡胸肉富含高质量的蛋白质,低脂低热量,是理想的养生食材。
4. 素炒豆腐:将豆腐切块,与菌菇类蔬菜一同翻炒,加入适量的生抽和素鸡精调味,营养丰富的豆腐提供了丰富的蛋白质和钙质,对身体健康十分有益。
套餐三:1. 蔬果汤:选择新鲜的青菜、黄瓜、西红柿和胡萝卜等蔬果,切块煮成清汤,不加任何调味料,既保留了蔬果的原汁原味,又能为身体提供丰富的营养。
2. 蜜汁糖醋鱼:选用新鲜的鱼肉,用蜜汁和糖醋调制,蒸煮至入味,鱼肉鲜嫩可口,且富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,有益于心脑健康。
3. 素炖豆腐煲:将豆腐、木耳、蘑菇和黄瓜等食材炖煮成热腾腾的汤,添加适量的盐和素鸡精调味,丰富的蔬菜和豆腐提供了大量的蛋白质和纤维,供给全身养分。
4. 五彩蔬菜炒饭:将西兰花、胡萝卜、玉米和青豆等切成小块,与煮熟的米饭一同翻炒至熟透,此炒饭外观色彩丰富,且含有多种蔬菜的营养,同时提供了人体所需的淀粉和纤维。
餐厅养生食谱清单
餐厅养生食谱清单以下是餐厅养生食谱清单:1. 红枣银耳汤:材料:红枣、银耳、冰糖。
将红枣、银耳洗净,加入适量的水中煮沸,加入冰糖慢炖1小时。
2. 蔬菜炒饭:材料:米饭、胡萝卜、青豆、洋葱、蘑菇、鸡蛋。
将米饭炒熟备用。
将胡萝卜、青豆、洋葱、蘑菇切丁,鸡蛋打散。
锅中加适量油,先炒鸡蛋,然后加入蔬菜炒熟,最后加入炒好的米饭炒匀。
3. 蜂蜜柠檬水:材料:蜂蜜、柠檬。
将柠檬挤出汁,加入适量的蜂蜜,加入适量的水中搅拌均匀。
4. 紫菜鸡蛋羹:材料:紫菜、鸡蛋、鸡汤。
将紫菜撕成小片,鸡蛋打散备用。
鸡汤煮沸后加入鸡蛋搅拌均匀,再加入紫菜,继续搅拌煮沸后即可食用。
5. 蒸三文鱼:材料:三文鱼、姜片、蒸鱼豉油。
将三文鱼洗净,用姜片擦拭鱼身,放入蒸锅中蒸15分钟左右。
蒸熟后,撒上蒸鱼豉油即可。
6. 素炒豆腐:材料:豆腐、胡萝卜、青椒、蘑菇。
将豆腐切成片状,胡萝卜、青椒、蘑菇切丁,锅中加适量油,先炒豆腐,再加入蔬菜炒熟,最后加入适量酱油翻炒均匀。
7. 清炒时蔬:材料:西兰花、胡萝卜、青豆。
将西兰花、胡萝卜、青豆洗净切块,锅中加适量油,先炒西兰花,再加入胡萝卜和青豆炒熟,最后加入适量盐调味。
8. 茶树菇炖鸡汤:材料:茶树菇、鸡肉、姜片。
将茶树菇洗净切片,鸡肉切块,锅中加适量水煮沸后加入茶树菇和姜片慢炖1小时。
9. 炒蛋苦瓜:材料:鸡蛋、苦瓜、盐。
将苦瓜切成薄片,鸡蛋打散备用。
锅中加适量油,先炒苦瓜,再加入鸡蛋、盐炒匀即可。
10. 糖醋鲤鱼:材料:鲤鱼、酱油、醋、糖。
将鲤鱼洗净,用刀在鱼身两侧切几个刀口,然后用酱油、醋、糖腌渍片刻。
锅中加适量油,煎熟鲤鱼,最后加入腌渍汁翻炒均匀即可。
x诊所养生食谱大全
x诊所养生食谱大全1. 青椒炒鸡蛋材料:鸡蛋、青椒、盐、油做法:将青椒切成片状,鸡蛋打散备用。
锅中热油,倒入鸡蛋炒散,加入青椒继续翻炒,调入适量盐即可。
2. 蒸蔬菜材料:各种蔬菜(如胡萝卜、西兰花、豆角等)、盐、蒸锅做法:将蔬菜切片或切块,放入蒸锅蒸熟,加入适量盐拌匀。
3. 果蔬沙拉材料:水果(如苹果、橙子)、蔬菜(如生菜、番茄)、醋、橄榄油做法:将水果和蔬菜洗净切块,混合放入碗中,调入适量醋和橄榄油搅拌均匀即可。
4. 素炒三色材料:胡萝卜、西兰花、红椒、盐、油做法:将胡萝卜、西兰花和红椒切成小块备用。
热锅热油,将胡萝卜炒软后加入西兰花和红椒翻炒,调入适量盐即可。
5. 清蒸鱼材料:鱼、姜、葱、盐做法:将鱼洗净放在蒸盘上,姜葱切成丝摆放在鱼上。
蒸锅加水,放入蒸盘,大火蒸10-15分钟。
蒸熟后撒入适量盐即可。
6. 素炒豆腐材料:豆腐、青菜、盐、油做法:将豆腐切块,青菜择洗干净切段。
锅中热油,将豆腐片煎至两面金黄后加入青菜炒熟,调入适量盐即可。
7. 煮瘦肉材料:瘦肉、生姜、葱、盐做法:将瘦肉切成薄片,生姜切成薄片备用。
锅中烧水,加入姜片和葱段煮沸后放入肉片,煮至熟透,盛出后加入适量盐拌匀。
8. 清炒蔬菜材料:各种蔬菜(如菠菜、豆芽、黄瓜等)、盐、油做法:将蔬菜洗净切段备用。
锅中热油,依次加入蔬菜炒熟,调入适量盐即可。
9. 煮鸡胸肉材料:鸡胸肉、姜、葱、盐做法:将鸡胸肉切成薄片,生姜切片备用。
锅中加水,加入姜片和葱段煮沸后放入鸡胸肉,煮至熟透,盛出后加入适量盐拌匀。
10. 清炖丝瓜汤材料:丝瓜、蘑菇、盐、清水做法:将丝瓜切片,蘑菇切片备用。
锅中加入清水,放入丝瓜和蘑菇煮至熟透,加入适量盐拌匀即可。
美容院的养生食谱
美容院的养生食谱
1. 蔬菜沙拉:用新鲜的蔬菜,如生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等切成块状,加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
2. 紫菜汤:将紫菜和豆腐切成小块,放入清水中煮开,加入适量的盐和香菜末调味即可。
3. 绿豆粥:将绿豆清洗干净,添加适量的水煮开,转小火煮至绿豆熟烂,加入少许冰糖调味,煮至粥稠即可。
4. 蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,加入适量的酱油和葱姜碎调味即可。
5. 素炒豆芽:用适量的豆芽和蒜末进行简单炒制,加入适量的盐和鸡精调味即可。
6. 清炖瘦肉汤:将瘦肉切成小块,放入锅中加水炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
7. 水果拼盘:选择新鲜的水果,如苹果、橙子、葡萄等切成小块,摆放在盘中即可。
8. 香煎鲈鱼:将鲈鱼洗净,加入适量的盐和黑胡椒粉腌制片刻,然后放入锅中煎至两面金黄即可。
9. 海带排骨汤:将海带和排骨切小块,放入锅中加水炖煮,加入适量的盐和葱姜片调味即可。
10. 蒸蔬菜:选择各种蔬菜切片,放入蒸锅中蒸熟,加入少许酱油和鸡精调味即可。
养生食谱重庆店
养生食谱重庆店
以下是养生食谱重庆店的推荐菜品:
1. 清汤白切鸡:选用当地新鲜的童子鸡,搭配精选的药材和清汤炖煮而成,肉质鲜嫩又不失营养。
2. 素炒时蔬:以当季时蔬为主料,加入少许香蒜和适量调味品,快炒而成,保留了蔬菜的原汁原味。
3. 红豆薏米粥:精选红豆和薏米,熬煮成稠密的粥,富含纤维和蛋白质,开胃又养胃。
4. 酸菜鱼:选用新鲜河鱼,搭配酸菜和各种香料炖煮而成,酸中带辣,口感鲜美。
5. 凉拌海带丝:用新鲜的海带切成细丝,加入适量的酱油、醋和花生油拌匀,清爽爽口。
以上是养生食谱重庆店的几道独特推荐菜品,欢迎您前来品尝。
穴位养生食谱菜谱美食
穴位养生食谱菜谱美食
1. 早餐: 穴位养生鸡粥
材料:鸡胸肉50克,米100克,姜片2片,食盐适量
步骤:1) 将米洗净,放入电饭煲中加水煮熟;
2) 鸡胸肉切成丁,用开水焯水后捞出备用;
3) 煮好的米粥中加入鸡肉丁和姜片,再加适量的食盐调味即可。
2. 午餐: 穴位养生蔬菜炒鸡蛋
材料:鸡蛋2个,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,蒜瓣适量,食盐适量
步骤:1) 洋葱、胡萝卜、青椒切丁,蒜瓣剁碎备用;
2) 鸡蛋打散,加入食盐搅拌均匀;
3) 锅中加入适量的油,倒入蔬菜丁炒熟,再倒入鸡蛋液炒匀即可。
3. 晚餐: 穴位养生清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1尾,生姜适量,食盐适量,葱适量
步骤:1) 鲈鱼去内脏,洗净后用刀在鱼身两面各划三刀;
2) 生姜切片,葱洗净切段备用;
3) 在鱼身两面撒上食盐,放上姜片和葱段;
4) 锅中加水,蒸锅上锅蒸15分钟即可。
4. 甜点: 穴位养生红豆糯米糍
材料:糯米粉150克,红豆沙适量,椰蓉适量,白糖适量
步骤:1) 糯米粉加入适量的水搅拌均匀成面糊;
2) 烧水烧开,将面糊放入蒸锅中蒸熟;
3) 将蒸熟的糯米糍放在案板上,切成小块;
4) 将每一块糯米糍切开,夹入红豆沙,用手搓成圆形,滚上椰蓉和白糖即可享用。
这些食谱菜谱帮助你在穴位养生的同时,享受美食的美味。
美容店的养生食谱
美容店的养生食谱
1. 美容店的养生早餐
- 沙拉搭配:以生菜、绿叶蔬菜为基础,再加入香煎鸡胸肉、
水果块、葡萄干等,用橄榄油和柠檬汁调味。
- 坚果与酸奶:混合各种坚果,如杏仁、核桃、腰果等,与低
脂酸奶一起食用。
可以加入蜂蜜或蜂王浆增加营养。
- 蛋白质松饼:以蛋白质粉、全麦粉、低脂牛奶等制作,可以
添加水果或蜂蜜提味。
2. 美容店的养生午餐
- 烤蔬菜配鸡胸肉:将蔬菜如胡萝卜、西兰花、甜椒等切成块,搭配煎烤的鸡胸肉,用橄榄油、海盐和黑胡椒调味。
- 海鲜沙拉:将海鲜,如鲑鱼片、虾仁等与生菜、水果块、蔬
菜搭配,用柠檬汁和橄榄油做低脂酱汁。
- 紫薯餐盒:使用蒸煮或烤烹法制作紫薯,搭配绿叶蔬菜和火
腿块,用酸奶做低油醋酱。
3. 美容店的养生晚餐
- 清蒸三文鱼:将三文鱼蒸熟,搭配蔬菜和柠檬片,用少量橄
榄油和酱油调味。
- 素炒土豆丝:将土豆切成细丝炒至熟,加入蔬菜丝和蘑菇,
用少量橄榄油和低盐酱油调味。
- 素菜炒饭:用糙米饭炒鸡蛋、蔬菜和豆腐丁,加入适量低盐
酱油和香菇粉提味。
4. 美容店的养生甜点
- 果酱杏仁饼干: 用椰子粉、杏仁粉、麦片、苹果酱等制作饼
干,不需要额外添加糖分。
- 水果拼盘:将各种时令水果切块装盘,装饰用薄荷叶和低脂酸奶调味。
- 黑芝麻糊:用黑芝麻粉和牛奶煮开,加入蜂蜜或低糖代糖搅拌均匀即可。
请注意,以上仅为示例养生食谱,具体食材及制作方法可根据个人口味和需要进行调整。
道士的养生食谱高清
道士的养生食谱高清
以下是一份道士的养生食谱,供大家参考:
早餐:
1. 清粥:将大米洗净加水煮成稀饭,可根据个人口味添加蔬菜、豆腐等。
2. 苹果片:将苹果切成薄片,拌上蜂蜜,既美味又健康。
3. 麦片粥:将麦片加水煮成稀饭,加入少许蔬菜或水果。
午餐:
1. 蔬菜水果沙拉:将新鲜的蔬菜水果切成适当大小的块状,可以加入一些坚果或者橄榄油作为调味品。
2. 豆腐蔬菜汤:用豆腐、菜类和适量的清水煮成汤,低脂又营养。
晚餐:
1. 红薯:将红薯切段或蒸熟,可以直接食用或蘸上花生酱。
2. 炒青菜:选择新鲜的时蔬,加入适量的油和盐进行炒制,保留蔬菜的营养。
点心:
1. 果蔬汁:将新鲜的水果和蔬菜榨汁,既美味又有利于身体健康。
2. 坚果:适当食用坚果,如杏仁、核桃等,对大脑和心血管系统有益。
这份养生食谱均选择天然食材,如蔬菜、水果、豆腐等,富含
营养且易于消化吸收。
还要注意节制食量,避免过度饮食和油腻食物的摄入,以保持身体健康。
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黄龙观养生馆养生菜谱李修平宋进潮张祖龙一、滋补壮阳篇1、核桃仁炒韭菜功效:补肾助阳,适用于阳痿。
2、杜仲爆羊腰功效:补肝益肾强腰。
适用于肾虚体弱,慢性腰痛,阳痿。
3、雀卵羊肉羹功效:温补脾肾。
适用于脾肾阳虚之阳痿。
4、猪腰煨附子功效:补肾益精。
适用于肾阳虚之腰痛,腰以下冷、遗精、耳鸣耳聋、小便频数。
5、核桃煮猪腰功效:益肾助阳,强腰益气。
适用于肾虚不固的遗精、盗汗。
6、桂花羊肉功效:补气养血,益肾壮阳。
适用于久病体虚、腰腹冷痛、寒疝冷痛。
二、美容养颜篇1、黄龙合渣功效:益气养血美容,健脾利湿,润燥利水,降低胆固醇,抗氧化,抗衰老。
2、猪心红枣汤功效:养心补血,美容养颜,安神定惊,增强心脏收缩,营养心肌。
适用于贫血、健忘、失眠、心烦。
3、冰糖百合银耳汤功效:生津,润肺,美容,止咳,降血压,宁心安神,滋润养胃。
适用于久咳、干咳和秋天的燥咳、干咳。
4、红豆莲子桂圆粥功效:养血安神,美容,利水除湿。
适用于健忘、面黄、失眠。
5、凉拌黑白木耳功效:改善气血不足,久病体弱。
可作为消化道不适、高血压、心脑血管硬化的保健食品。
6、海带排骨汤功效:美容,降低胆固醇,补钙补钾,软坚化痰,消肿块。
适用于便秘、甲状腺肿大及淋巴结肿大,有改善酸性体质的作用。
三、对症养疗篇1、天麻乳鸽汤功效:去头风,强筋骨。
适用于头风头疼、体质虚弱,免疫力低下。
2、银耳山楂羹功效:滋阴养胃,强心补血,润肺降压,降血脂,适用于心血管病,高血压等症。
3、海带爆黑木耳功效:安神降压,活血化瘀。
适用于高血压、紫癜等症。
4、绿豆萝卜灌大藕功效:降血压,降血脂。
适用于高血压、高血脂、动脉硬化等症。
5、丹参猪心汤功效:改善心肌供血。
适用于各类心脏病、心功能不全的辅助养疗。
6、黄芪排骨火锅功效:健脾补气。
此火锅中药味浓郁,但吃到嘴里没有不适口的感觉,很鲜美、清淡,很适合体弱者、高血压患者或大病初愈者;健康人吃了也能强身健体、健脾补气,是很好的养身火锅。
四、养生美食篇1、龙凤汤功效:清热解毒,美容健体。
适用于热毒内盛,体质虚弱以及皮肤疹、痘的辅助养疗,也是美食火锅的一个品牌菜。
2、甲鱼鸽蛋烧功效:清热解毒,美容健体。
适用于气血不和、温热疟疾、斑痘烦喘、小儿惊痫,妇人经脉不通、男人阴疮石淋。
也是美食菜品之一。
3、霸王别姬(鳖、鸡)火锅功效:清热解毒,滋阴壮阳。
也是美食菜品之一。
4、首乌枸杞母鸡汤功效:补肝肾,滋阴血。
适用于头晕、目眩、眼花、头发早白。
5、当归羊肉汤功效:温中养胃,补气养血。
可改善虚寒体质。
6、黄芪鳝鱼汤功效:补气升阳,固表止汗,润肠通便。
适用于身倦乏力、头昏眼花,体质虚弱。
彭祖养生系列菜谱1、椿头洞房花烛夜制作:凉拌。
创意:去椿头为春头之意。
属地方传统菜。
2、山笋赶山鞭制作:凉拌,稍加韭菜。
创意:山笋一夜生长速度,同时取山笋形状。
功效:新鲜山笋,利肠胃、清肝火、明目。
3、鸡蛋炒韭菜日月初开制作:鸡蛋、韭菜适量搭配。
创意:取鸡蛋、韭菜形状。
功效:鸡蛋具有养肾、活血管等功效,韭菜具有壮肾功效。
4、韭菜壮阳草制作:韭菜爆炒,加辣椒少许。
功效:壮阳。
5、火炼草痴情王子制作:凉拌创意:取“炼”与“恋”谐音,“草”指为成熟男性。
功效:清火明目、利肠胃、排毒养颜。
6、白蒿鸡蛋小白脸儿制作:鸡蛋、白蒿均匀搭配。
创意:取“白蒿”为“好白”谐音,“蛋”为“脸蛋”之意。
功效:白蒿解毒,鸡蛋养肾、活血管。
7、白蒿蒸肉蒸蒸日上制作:白蒿垫底,猪肥肉数片,蒸熟。
创意:取蒸蒸之意,象征吃菜后,事业蒸蒸日上。
功效:白蒿解读去风湿,猪肥肉养颜护肤,白蒿蒸肉不腻。
8、懒豆腐满江春制作:取白菜、青菜、野菜等。
将大豆打碎,搅拌煮熟。
创意:懒豆腐在煮的过程中,犹如江海翻腾,碧波荡漾。
功效:利肠胃、活血管、降血压、降血糖等。
9、板豆(四季豆)彭祖兄弟或一母同胞制作:开水煮熟,爆炒。
创意:彭祖弟兄六个,板豆正好六个豆,“彭”字的来源,与豆有关。
功效:养颜美容,利于心脑血管。
10、豇豆炖(腊)排骨珠围翠绕制作:干豇豆与排骨清炖,加桂皮最宜。
创意:取豇豆像珍珠项链形状,“珠”与“猪”谐音。
功效:滋补营养,壮精骨。
11、豇豆炖(腊)猪蹄珠围翠绕制作:干豇豆与排骨清炖,加桂皮最宜。
创意:取豇豆像珍珠项链形状,“珠”与“猪”谐音。
功效:滋补营养,壮精骨。
12、萝卜干煮大豆干部蹲点制作:干萝卜皮煮大豆。
创意:干萝卜与干部音近。
功效:萝卜助消化,大豆防止血管硬化、治贫血、13、大豆煮猪蹄维维逗奶制作:用大豆煮鲜猪蹄或腊猪蹄,用桂皮、大葱增加香味。
创意:这种做法,最适宜孕妇催奶,取名“维维逗奶”功效:补中益气,健脾舒胃,是孕妇催奶的最佳珍馐。
14、萝卜干(腊)排骨汤制作:用萝卜干与腊排骨或鲜排骨煮,加大葱、桂皮,香味浓。
1. 海带结事先泡发好。
玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
2、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
3. 加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐即可。
功效:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
加之萝卜皮,会减少排骨中的油腻。
15、豆腐白菜汤彭祖腐败汤制作:豆腐、白菜,加生姜、大葱少许。
创意:彭祖一生廉洁,尤其注意饮食少油淡盐,豆制品是彭祖的喜欢菜蔬,取豆“腐”、“白(败)”谐音,意在提醒食客生活简廉。
功效:滋润肠胃,预防血管硬化、斜塘高、脂肪高等疾病。
16、四季豆炒蛋白四季发财制作:现将嫩四季豆开水沊熟,加加蛋白,混炒。
创意:借“四季”、“鸡蛋”为元宝之意。
功效:提高免疫力:四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。
健脾胃:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。
消暑:夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。
抗肿瘤:四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
适合心脏病人食用:四季豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压、低血钾症和忌盐患者食用。
促进骨折愈合:同时,四季豆可刺激骨髓的造血功能,保护和提升细胞,增强患者的抗感染能力,诱导成骨细胞的增殖,促进骨折愈合。
美容作用:食用四季豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
减肥,促进脂肪代谢:四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。
食用功效:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。
四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
加之蛋白,更具有补充氨基酸,提高人体免疫力。
17、豆腐汤福如东海制作:清水豆腐汤,少许油盐、姜葱。
创意:借用“腐”之音,因为是汤,形似海洋。
功效:同“彭祖腐败汤”18、山笋炒韭菜升官发财制作:用鲜嫩单笋沊熟,然后加韭菜炒熟。
创意:取山笋节节高之形状,借韭“菜”之财。
功效:笋被当作菜中珍品,是因为笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,所以笋营养丰富,具有清热化痰、益气和胃、消渴、利水、健胃等功效;韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。
韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。
由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。
韭菜的叶、籽、根皆可入药。
其作用各有侧重。
叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效,用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症,但叶行散之力较强,以其汁液散淤血为好;根下行之力胜于叶,可用于治汗。
韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用,用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。
有温中下气、补肾益阳等功效,现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。
韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。
韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积极的意义。
韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管,降低血脂的作用。
19、红枣蒸南瓜寿比南山制作:将老南瓜去皮,用红枣垫底蒸熟,少许盐、白糖。
创意:取“南”之音,取蒸熟后之形状。
功效:南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点,适合中老年和高血压者,有利于预防骨质疏松和高血压。
此外,南瓜中还含有磷、镁、铜、锰、铬、硼的元素。
南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C,南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。
南瓜可调整糖代谢、增强机体免疫力,还能防止动脉硬化,具有防癌功效。
20、土豆丝土洋结合制作:将土豆去皮,切成丝,用酸辣椒混炒,或叫酸辣土豆丝。
创意:土豆叫“土”,其实是来自美洲,是洋货,所以叫土洋结合。
长期食用,可放中风、减肥。
21 土豆板美洲老板制作:将土豆去皮,切成片,油炸,加生姜片、辣椒丝炒熟。
创意:土豆来源于南美洲,所以称“美洲老板”功效:豆有名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。
常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。
因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。
土豆是钾最理想的来源。
22、鸡蛋粉丝汤前程似锦创意:取粉“丝”与“似”谐音。
23、人参甲鱼汤彭祖长生不老汤制作:将人参皮去净,甲鱼内脏及头去掉,放姜片、大葱等,少油盐,清炖。
创意:“人参”谐音“人生”,甲鱼具有寿命长。
功效:补肾固精,健脾润肺。
适用于肺肾亏虚而致的阳痿、早泄、遗精等症。
24、野鸡汤彭祖野鸡汤(天下第一汤)制作:将毛、内脏去掉,加枸杞、红枣、南瓜等,用砂锅清炖。
最好用云母。
创意:这是彭祖发明的鸡汤。
25、黄花菜制作:凉拌26、地米菜制作:鸡蛋与地米菜,煎炸。
27、厥季苔中华崛起制作:凉拌,或晒干后,炖排骨、猪蹄等28、鸡蛋炸胡椒繁星点点制作:鸡蛋与炸胡椒混炒29、臭豇豆炒肥肉片30、彭祖粥苦荞粥小米粥燕麦粥麦儿米粥32、红薯圆子汤33、干扁牛肉土豆板小康生活创意:本菜名取义毛泽东批评赫鲁晓夫土豆加牛肉等于共产主义,那么,现在的牛肉土豆为只能算“小康生活”34、豆腐鱼头火锅状元火锅创意:“腐鱼”与“迂腐”是倒装句式,而经常有人说吃鱼头会使人聪明,故为“状元火锅”。