蜡梅不同品种和花期香气变化及其花茶适制性(网络)
冬风轻吹,幽香徐来
冬风轻吹,幽香徐来中国蜡梅原产地在中国，是名贵花木，为蜡梅科蜡梅属，是观赏用落叶大灌木。
蜡梅本非梅（梅花为蔷薇科李属），蜡梅花色酷似蜜脾故名蜡梅，又因其花开在农历腊月，故有写成腊梅，是同花异名。
中国蜡梅品系最多，在我国也栽培最广，其主要品种应分为两大品系，我对中国蜡梅两大品系中的有些品种有所栽培。
1、虎蹄品系（亦称荤心蜡梅）花的主要特征是外层圆周花瓣均为黄色，而内层花瓣则会有深浅不一的颜色，从紫黑色、黑色、红色、粉红色等，主要品种有虎蹄梅、十月素、大黑香等品种。
2、素心蜡梅，其特征是花内外层花瓣及花蕊均呈黄色、有深黄、淡黄、浅绿黄等，主要品种有荷花蜡梅、杨洲黄等。
两个品系之间，独立性很强，据我多年实际观察，实践考证，经反复砧穗嫁接及自然有性杂交的第三代蜡梅实生苗后代，其花的形态颜色仍还各显现各自的原父母本的特征，并未发现其中有两品系之间杂交变异植株。
我何以特喜爱蜡梅花，因蜡梅为我国传统名贵花木。
蜡梅花木寿命长，可达数百年之久。
蜡梅有骨气，开花在冬季，迎凛冽的寒霜，当雪花飞舞时，它却露出了笑脸，一花独秀，当蜡梅花绽放时，会不断散发出阵阵幽香，令人陶醉，心旷神怡！ 2021年在上海召开梅花、蜡梅第十一届世界会议期间，我想请中国工程院陈俊愉院士题一个赞赏蜡梅花的词。
一天晚上，我轻轻叩开了陈院士的房门，他和气热情地让我坐下。
待我说明来意，请他给蜡梅花题词时，他欣然同意，似胸有成竹，提笔一挥而就，内容是“冬风轻吹，幽香徐来”。
我双手接过题词，心中无比喜悦和激动，像得到了一件无价的宝贝。
陈院士题过词，又亲切地和我谈论起养花心得与经验，特别是培育蜡梅花的知识。
他说蜡梅花适应环境性强，病虫害较少，可盆栽制成花卉盆景，也可用作园林绿化用花木，还可作鲜花切花，也可用来提炼香精。
我倾耳聆听，深感院士知识的渊博。
探讨到很晚，我才依依不舍地离开陈院士的房间。
我栽培养育蜡梅花已有37年之久，从实践中创新蜡梅花的嫩枝腹接技术，从嫩枝腹接蜡梅成活情况观察来看，有三种基本特性一是优。
腊梅腊梅的养殖方法及注意事项腊梅大全欣赏
1.素心腊梅：它的花瓣背面颜色是纯黄色的而内轮和纯色比较相似花朵非常大而且花朵盛开散发出来的香味是非常浓郁的。
2.狗牙腊梅：它的花被是比较狭长的而且还比较的尖中轮中心的花被是呈紫色的而且还有淡淡的香味花朵非常小花期也是比较迟的。
3.罄口腊梅：它的外轮花被是呈淡黄色的而内轮的花被边全
腊梅树是一种具有非常好观赏价值的花卉植物颇受人们的喜爱。而腊梅树的是根据腊梅树植株大小出售地区的不同销量的不同来决定的如果销量比较多的花是比较的植株的越小就越。腊梅树的小苗在市场上是一总有一棵的。腊梅树的植株越大就越贵成百上千的都有。
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腊梅盆景—介绍
腊梅又被称为是金梅、蜡花、黄梅花是属于蜡梅科蜡梅属中的一种落叶的灌木植物它是丛生的而叶子是对生的叶子的形状是椭圆卵形的和卵状披针形的。一般开花是在第二年的枝条叶腋内的是一种先开花后长叶的植物当花朵盛开的时候带有淡淡的芳香为特别的具有诱惑力。腊梅是在其余花朵的寒冻季节开放的它需要斗寒傲霜的表现出了一种中华民族在强暴面前的不屈不的性格给予人们精神的启迪从而让人们得到一种美的享受。腊梅盆景适合在庭院中栽种特别的适合作为古桩盆景和造型艺术来观赏它是属于冬季的一种非常理想的名贵花木植物。
腊梅盆景制作_腊梅盆景_多少钱一颗
腊梅是属于中国一种非常珍贵的花木植物它最早生长在中部的秦岭、大巴山、武当山地区而且在湖北神农架地区被人们发现了大面积的野生腊梅林。如今在很多家的庭园里也种植的有腊梅。腊梅开花是在春季前称为是百花之先。对于腊梅你的了解有多少呢？今天小编就来为大家介绍一下腊梅盆景制作以及腊梅盆景对腊梅盆景多少钱一颗进行简单的了解。
腊梅树大全—形态特征
腊梅花品种
腊梅花品种常见品种腊梅原产我国中部其中河南省鄢陵县之腊梅曾有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。
腊梅品种大体有5种：(1)素心梅：花瓣长椭圆形向后反卷花色淡黄心洁白花香芳馥因其花朵较大又称“荷花梅”。
(2)虎蹄梅：花大色黄花瓣较圆中心小花瓣微带红紫色；花像虎蹄香气浓开花早。
(3)磬口梅：花瓣较圆色深黄心紫色香气浓因其花心紫色又称“檀香梅”。
(4)金钟梅：花大黄色形似金钟重瓣香气亦浓。
(5)狗牙梅：花瓣尖而形较小外轮花瓣淡黄色内轮花瓣有紫条纹香气淡因其花九出又称“九英梅”。
上述5种中以素心梅和磬口梅较为珍贵色香俱佳最具观赏价值。
腊梅原产我国中部各省现各地均有栽培。
性喜阳光亦稍耐阴较能耐旱害怕水涝。
有一定的耐寒能力但却畏风在当风口种植的腊梅小花蕾常不开放或花瓣常被吹焦枯萎花期延迟。
故腊梅一般多栽在背向阳处。
性喜肥适于栽植在肥沃、疏松、排水良好、略带酸性的轻壤土中。
根蘖丛生耐修剪萌生力强先开花后生叶在一年生枝上着蕾开花。
相关品种及拉丁名腊梅科（腊梅科）Calycanthaceae/Calycanthus Family夏腊梅属Calycanthus L/Calycanthus,Allsice夏腊梅 C.chinensis Cheng et S.Y.Chang[Sinocalycan-thus chinensis(Cheng et S.Y. Chang)Chang et Chang]/Chinese Calycanthus,Chinese Allsice美丽夏腊梅（美国夏腊梅）C.floridus L/Caroloina Allsice加州夏腊梅C.occidentalis Hook.et Arn./Californian Allsice腊梅属Chimonanthus Lindl/Wintersweet山腊梅（亮叶腊梅）C.nitens Oliv/Shining Winters-weet腊梅（蜡梅）C.raecox(L.)Link/Wintersweet素心腊梅var.Concolor Mak/Concord Wintersweet狗牙腊梅（狗英梅）var.grandiflorus Mak/Bigflower Winter-sweet小花腊梅var.arviflorus Turrill罄口素心腊梅cv.Hu-Ti-Wen虎蹄纹腊梅cv.Hu-Ti-Wen柳叶腊梅C.salicifolius S.Y.Hu/Willowleaf Winter-sweet滇腊梅C.yunnanensis W.W.Sm./Yunnan Winter-SweetChimonanthus caesitosus T.B.ChaoChimonanthus camanulatus R.H.Chang&C.S.DingChimonanthus grammatus M.C.LiuChimonanthus nitens Oliv.Chimonanthus camanulatus R.H.Chang&C.S.DingChimonanthus zhejiangensis M.C.LiuChimonanthus raecox(L.)LinkChimonanthus fragrans Lindl.Chimonanthus yunnanensis W.W.Sm.Chimonanthus salicifolius S.Y.Hu种植技术腊梅栽培生物学特性：喜温暖气候较耐寒、耐旱稍耐阴；喜阳光；忌湿涝。
腊梅品种简介
檀香梅： 宽瓣红心
檀香梅： 纯片乔种
檀香梅
檀香梅： 荷瓣檀香
檀香梅： 荷瓣卷梅
檀香梅： 白被红晕
虎蹄梅
虎蹄梅：花大色黄，花瓣较圆，花被片狭椭圆形， 顶端圆，外轮反卷，中心小花瓣微带紫红晕斑， 盛开时展开，深金黄色。花像虎蹄，香气浓开花 早。
“虎蹄”型和“狗英”型很像，除了花大一些， 就是顶端反卷。
纯黄素心
金黄素心
大花素心
金园钟
荷花梅
“荷花”蜡梅，花大，花被片顶端尖，盛 开时呈钟状展开，内轮全为鲜黄色。
“荷花”型与“素心”型的区别在于顶端 反卷，素心纯黄有反卷的是素心，反之就 是‘荷花’型。
荷花型：素心金荷
荷花型
荷花型： 淡黄荷钟
荷花型：小白花
鄢陵蜡梅品种简介
（11）虎蹄蜡梅：又名十月梅，经嫁接而成，因其花开形 似虎蹄状而得名，此品种花开与农历九月下旬至十月初， 花开直径2.2厘米以上，花瓣深黄色，内有红绿小花片， 花蕊紫红，味极清香，是鄢陵蜡梅传统优良品种之一。 （12）小花虎蹄蜡梅：虎蹄蜡梅变种之一，因其花开形状、 色泽香味同虎蹄蜡梅且花开直径小于虎蹄蜡梅而得名，故 名小花虎蹄蜡梅。 （13）檀香蜡梅：因其花开时香味似檀香而得名，又因其 花形瘦小，观赏价值不高而不被花农重视，繁殖量甚少。 但其香型独特，可做提取香精原料。
狗爪腊梅：也叫狗牙腊梅或红心腊梅、狗蝇梅、狗英梅。 叶狼狭花小，花被狭而尖，外轮黄色，内轮有紫斑，淡香。
素心腊梅
荷花蜡梅
花瓣、花心、花蕊都为黄色， 有浓香。花被片椭圆状倒卵 形，盛开时平展，尖端反卷， 内轮花被片金黄色，花期中。 为腊梅中最名贵的品种。
素心腊梅
黄蕊蜡梅
小荷素心
素心白莲
腊梅
腊梅又黄梅、香梅、黄花梅、腊木，属腊梅科腊梅属的落叶灌木，原产我国中部诸省。
因其通常在农历腊月开花，且花的香味与梅花相仿，故得此名。
腊梅是冬季的重要观赏花卉，也是我国13种熏茶香花之一，花瓣色美，香气浓郁，树形美观，栽培在庭院或作盆栽都很相宜。
它还可做切花，插于瓶中，香可盈室，久不凋萎，是切花的理想花种。
它与梅花是互不相干的两种植物，不可混为一谈。
腊梅高者可达3米，干丛生，小枝近方形，树皮黄褐色，皮孔明显。
单叶对生，叶表面粗糙，叶背光滑无毛，椭圆状卵形，全缘。
花蕾外被多数覆瓦状排列的鳞片，花黄色，瓣厚，带蜡质，单生，开于一年生枝条叶腋。
花期长，自初冬至初春，开在展叶之前，傲风雪而开放，花色如蜂蜡，花色黄，故又叫黄梅。
它的枝干形态苍古，可作盆栽造型，艺术加工，制成树桩盆景，是室内陈列之佳品。
腊梅寿命甚长，可长达百岁以上。
腊梅除观赏外，还有很高的经济价值，鲜花可提取芳香油和窨制高级花茶。
鲜花浸入生油中，可制成腊梅油，外用治水烫伤，内服可治小儿麻疹。
花烘干后为名贵药材，有解暑、生津、顺气、止咳、解毒、生肌的功效。
根茎为镇咳、止喘药。
腊梅花浸膏在国内市场上很受欢迎。
蜡梅（Chimonanthus praecox），也称腊梅，是蜡梅科蜡梅属的植物。
落叶丛生灌木，是中国特产的传统名贵观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。
唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”诗句。
《姚氏残语》又称梅为寒客。
它也因为在冬天开放而被称作冬梅。
蜡梅花开春前，为百花之先，特别是虎蹄梅，农历十月即放花，故人称早梅。
蜡梅先花后叶，花与叶不相见，蜡梅花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。
蜡梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏蜡梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。
又因蜡梅花入冬初放，冬尽而结实，伴着冬天，故又名冬梅。
下属分类：美洲夏蜡梅属Calycan thus（共2～4种，生长在北美洲南部）蜡梅属Chimonanthus（3～6种，生长在东亚）奇子树属Idiospermum]（只有一种，生长在澳大利亚的昆士兰州）夏蜡梅属Sinocalyc anthus（只有一种，生长在东亚）分布于朝鲜、美洲、日本、欧洲以及中国大陆的湖南、河南、山东、福建、江苏、安徽、云南、湖北、浙江、四川、贵州、陕西、江西等地区，生长于海拔300至700米的地区，常生于山地林中。
北京地区7个蜡梅品种的物候观察及其园林应用_张明庆
摘要
蜡梅（ Chimonanthus praecox） 是我国特有的珍贵传统冬季香花树种． 为了了解不同蜡梅品种在北京地区的生长 状况，通过对首都师范大学校本部 7 个蜡梅品种的物候观察，发现不同品种的蜡 梅 长 势 和 花 期 差 异 显 著 ，其 他 物 候 发生期差异不大． 这为蜡梅在北京地区的引种栽培和园林应用等提供参考．
关键词： 蜡梅，物候期，北京． 中图分类号： 948. 112 + . 4
蜡 梅 （ Chimonanthus praecox ） ，又 名 黄 梅 花、香 梅、香木 等，系 蜡 梅 科 蜡 梅 属 落 叶 灌 木，它 花 色 独 特，芳香诱 人，风 姿 秀 美，生 命 力 强，为 我 国 特 有 的 珍贵传统冬季香花树种． 北京地区蜡梅的栽培历史 悠久，卧佛寺天王殿 前 东 侧 及 上 方 山 藏 经 阁 入 口 处 的蜡梅，分 别 为 一、二 级 古 树，已 成 为 各 自 园 中 一 景［1，2］． 近 年，为 丰 富 北 京 冬 季 景 观，一 些 公 园、社 区、单位等绿地也 纷 纷 种 植 蜡 梅，其 中 北 京 植 物 园、 香山、月坛 等 公 园 栽 种 的 蜡 梅，已 经 形 成 了 一 定 的 景 观 效 果 ，每 值 花 期 都 吸 引 大 量 游 客 观 赏 ．
作为北京 地 区 唯 一 能 够 在 冬 季 露 地 开 花 的 树 种，由于品 种 不 同，蜡 梅 的 生 长 状 况 和 花 期 差 异 较 大． 因此，了 解 不 同 蜡 梅 品 种 在 北 京 地 区 的 生 长 状 况，特别是 花 期 的 差 异，对 于 蜡 梅 的 引 种 和 园 林 应 用等有着重要的意义．
腊梅
蜡梅科花卉蜡梅科的植物在世界范围内共分为4个属10种4变种，其中蜡梅属和夏蜡梅属原产中国；美国蜡梅属分布于北美；椅子树属分布于澳大利亚，为东亚一北美间断分布以及南、北温带间断分布。
蜡梅是中国特有的花灌木，在中国分布广泛且具有非常悠久的历史。
是中国的重要的名花之一。
具有丰富的文化内涵，还具有很多的应用价值。
在园林绿地的应用中就起很大的作用。
还具有很好的发展前景。
夏蜡梅也是中国的特有植物，但发现得比较晚。
而且夏蜡梅的分布区域极为狭窄，故其被定为国家二级重点保护植物，现为渐危物种。
在园林等方面的应用就没有蜡梅那样广泛。
但还是有很多的应用。
蜡梅Chimonanthus praecox是双子叶植物纲樟目蜡梅科蜡梅属的植物。
主要以鄂西、川东、陕南为自然分布中心，北京以南、衡阳以北、上海以西、成都以东各地普遍栽培，而以南京、湖北保康、河南鄢陵、重庆栽培较多。
蜡梅又名腊梅，花冒寒而放，其颜色纯黄发亮如用蜡油雕琢而成，清香而又不妖艳，高雅而又不媚俗，园艺造型颇多，可谓色、香、形俱佳是中国传统的冬季名花。
腊梅为落叶灌木，高2-4米单叶对生叶片椭圆状卵形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或楔形，长7－15厘米，全缘，表面粗糙；芽具有覆瓦状的鳞片。
枝、茎方形，棕红色，有椭圆形突出的皮孔。
花为两性花，单生于一年生枝叶腋，花梗极短，被黄色，花被多片螺旋状排列，带蜡质，半透明;具芳香，12－3月开花。
花先叶开放，芳香，直径约2.5厘米。
花托椭圆形，长约4厘米，果时半木质化，呈蒴果状，宿存，外被绢丝状毛，内含数个瘦果，每果一枚种子。
花期12月到次年2月，果期次年6-9月。
腊梅又称蜡木，为蜡梅科蜡梅属落叶灌木。
树干丛生，黄褐色。
单叶对生，椭圆状卵形至卵状披针形，全缘，叶面有硬毛，具叶柄。
花单生于枝条两侧，冬季落叶后开花，花蜡黄色，具芳香，稍有光泽，似蜡质。
腊梅为我国特产花木，变种和品种较多，如素心蜡梅、馨口蜡梅、红心蜡梅、小花蜡梅等。
云南地区不同基因型蜡梅花香气成分分析
2021年34卷4期Vol. 34No. 4西"农业学&SouthwestChinaJouenaeoeAgeicuetueaeSciences834文章编号：1001 -4829(2021)4 -0834 -08DOI ： 10. 16213/j. cnkb scjas. 2021.4. 022云南地区不同基因型蜡梅花香气成分分析钱晓慧1，陈龙清1! 2，李 彪3，施 蕊1!2（1.西南林业大学园林园艺学院，云南昆明650224%2-云南省功能性花卉资源及产业化技术工程研究中心，云南昆明650224；3.云南林业职业技术学院，云南昆明650224）摘要：！目的】结s 蜡梅的表型性状研究云南地区蜡梅花香，为云南地区蜡梅开发医药、天m 香料，品种优选、鉴定及进一步代谢研究提供参考& ［方法】采用顶空固相微萃取（HS-SPME ）和气相色谱质谱联用（GC-MS ）技术，并运用主成分分析和聚类分析对8 个基因型的蜡梅花香气组分和含量进行对比分析。
【结果】从供试材料中鉴定出56种香气成R ,主要为罗勒烯、苯甲醇、乙r 节酯、丁香酚等；萌烯类物质是蜡梅花香气的主要成分;8个基因型蜡梅花可分为4类,第一类包括HLT015、HLT016；第二类W 括XL002、XL003，第三类W 括HLT012、HLT017、HLT040，第四类W 括XL014，而综S 品质较好的红心品种为XL002、XI j 003，素心品种为HLT040。
［结论］蜡梅花不同基因型间具有独特香”，这不仅与主要成分中的｛勒烯类型有关，还有可能与萌烯类、酯类、醇类和烷焊类等种类含量、比例D Y 有关。
关键词：云南；蜡梅;基因型；香气成R ;GC-MS 中图分类号:S685文献标识码:AAnalysis of Aromatic Components from Different Genotypes ofChimonanthus praecox is Yunnan ProvinceQIAN XUphuT $ CHEN Long-qing 1, 2 $ LI Biao 3 $ SHI RuU $ 2!(1 - Horticulture and Landscape Architecture , Southwest Forest/ University , Yunnan Kunming 650224 , China ；2. Functional Flower Re-souecesoeYunnan Peoeinceand EngineeeingReseaech CenteeoeIndusteiaeTechnoeogy , Yunnan Kunming 650224, China ； 3. Yunnan FoesesteyTechnoeogicaeCo e ge , Yunnan Kunming 650224, China )Abstrac-：【Objective 】The analysis of the Ooral fragrance and phenotypic traits of C. proecox could provide reArenco Ar —e OiWher develop ment and utibzaCon of C. praecox in field of medicine , vaCety identification and metabolism research.【Method ] The aromatic componentsand their contents in eight genoWpes of C. praecox were detected by headspace solid phase micro extraction (HS-SPME ) and gas chromatog raphy coupled with mass specDomet/ (GC-MS ) methods.【Result ] A total of 56 aromatic components were identified Oom the eight varieties of C. praecox , including in Ocimene , Benzyl alcohol , Benzyl acetate , Eugenol etc. , Wrpenes , esters and alcohols were mainly components of C. praecox , eight genoWpes of C. praecox could be diviUed into Aur groups , HLT015 and HLT016 were gathered Ar group I , XL002 andXL003 were gathered Ar group ' , HLT012, HLT017and HLT040 were gathered for group & , XL014 was group (-【Conclusion ] C. prae cox in blossoming had unique Oagranco among diUerent vaCef e s , which were not only related to —e ppe of Ocimene , but also inOuenced bythecAntenteati Aeteepenes , estees , aecAhAesand AtheeaematiccAmpAnents.Key words ： Yunnan province ; Chi monanthus praecox L. ； Genotype ; Aromatic componen —; GC-MS蜡梅（Chimonanthus proecox L.）为蜡梅科蜡梅 属落叶灌木，是中国特有的冬季观花优良树种，也是珍贵的香料和药用植物，其活性成分具有抑制病原 菌、抗氧化等功效⑴。
蜡梅：蜡梅
夏腊梅_蜡梅 -基本信息
蜡梅
学名：Chimonanthuspraeco蜡梅 x(L.)Link
英文名：Wintersweet
科名:蜡梅科Calycanthaceae
别名：黄金茶、黄梅、黄梅花、金梅、腊梅、蜡花、蜡梅花、腊木、麻木紫、石凉茶、唐梅、香梅、香木。
释名：时珍说，此物本非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故名。品种
夏腊梅_蜡梅 -
夏腊梅_蜡梅 -生长习性
蜡梅
喜光，略耐侧荫。耐寒。北京在背风向阳处露地种植。肥沃排水良好的生长最好，碱土，重粘土生长不良；喜肥，耐干旱，忌水湿。在风口处种植花苞不易开放，花瓣易焦枯发枝力强，耐修剪，当年生枝多数可以形成花芽。抗氯气，二氧化硫污染能力强，病虫害少，寿命可达百年以上。
夏腊梅_蜡梅 -蜡梅属的地理分布
蜡梅原产我国中部,近年在湖北西部神农架地区、保康、宜昌,湖南西北部及陕西南部,四川东部,河南南部和浙江西北部都发现有野生蜡梅林。山蜡梅(亮叶蜡梅)分布也较广,自安徽南部起至浙江、江西、福建、湖北、湖南、广西、贵州及云南等省区均有分布。浙江蜡梅(石凉茶)分布在浙江龙泉、云和、平阳和福建武夷山、光泽和德化等地海拔900m以下的山坡、山谷、溪边林和灌丛中。柳叶蜡梅(香叶茶)分布于安徽东南部及江西西北部,浙江中南部等山区。突托蜡梅的分布范围十分狭窄,仅分布在江西省安远县松脂林场和蔡坊乡大脑河沿岸山谷溪沟边阔叶林内(彭九生等,2005)。西南蜡梅(鸡腰子果)分布在云南东北部的禄劝、麻栗坡和会泽等县海拔2100~2900m的石灰岩山坡灌丛中及贵州兴义。其变种贵州蜡梅(Ch.campanulatusvar.guizhouensis)仅分布在贵州兴义县海拔1000m的河边和路旁。
腊梅
变种
罄口蜡梅:
花叶均较大,外轮 花被片淡黄,内轮 有深紫色边缘,香 味最浓
红心蜡梅(狗牙蜡梅):花较小,花瓣狭
长,中心花瓣呈紫色,香气淡
素心蜡梅:
花被片纯黄色 香味稍淡
生态习性
• 喜光，略耐荫 • 耐寒，耐干旱，不耐水湿。 • 喜肥厚、排水良好的中性和微酸性土壤
• 发枝力强，耐修剪，当年生枝多数可以形成花芽。 • 抗氯气、二氧化硫污染能力强，病虫害少。
两性花，单生于叶腋，花梗极 短，被黄色，带蜡质，具芳香， 12－3月开花。叶前开放。
蜡梅的果子有三层：果托包着果子，果子包着种子。 果期8月
知识拓展一
蜡梅其实是中国植物图谱数据库收录的有毒 植物，其毒性为果实和枝叶有毒。牛、山羊及马 鹿等动物食其叶后引起中毒。
马鹿中毒后的主要症状为四肢强直性痉挛、 站立困难、角弓反张、呼吸急促、心跳快而弱， 大约1小时后死亡。尸检发现粘膜褐红色，脑部、 肺及心肌均出血、水肿等。
知识拓展二
• 蜡梅科 夏腊梅属 腊梅属 我国有2属,梅
小结
• 蜡梅别名 • 蜡梅形态特征 • 落叶灌木，叶表有硬毛，粗糙，叶背光滑。 花黄色，蜡质，叶前开放，浓香。
• 蜡梅变种 • 素心蜡梅、馨口蜡梅、红心蜡梅
课后作业
举例说明蜡梅在园林中的用途
蜡 梅
明朝《花疏》中的语句
蜡梅
蜡梅是寒花，绝品，人以腊月开，故以 腊名，非也，为色正似黄蜡耳。
蜡 梅
• 别名：腊梅、冬梅 、寒梅、黄梅花
• 蜡梅科 蜡梅属
从
叶（叶形、叶色、叶序、叶质、叶缘等）
花（花色） 果
落叶灌木
茎丛生，多 分枝
高达3米左右。
有椭圆形突出皮孔 单叶对生，叶片椭圆状卵形，先端渐尖，全 缘，幼时叶上面深绿而光亮，老叶上面很粗 糙，叶背光滑。
蜡梅花茶加工过程中品质的变化(网络)
蜡梅花茶加工过程中品质的变化摘要：采纳感官审评、色差分析、SDE法结合GC/MS分析，以及分光光度法研究了蜡梅花茶加工过程中〔素坯→一窨→二窨→三窨→提花〕感官品质、色泽、香气和要紧品质化学成分的变化。
结果讲明：随加工进程，除三窨总分略低于二窨，其他工序逐步增加；三窨后色相角显著变小(P<0.05)。
蜡梅花茶要紧香气物质是乙酸苄酯、2-氨基苯甲酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯、水杨酸甲酯、苯甲醇、芳樟醇、不罗勒烯、萘、α-紫罗酮；加工过程中，酯类和醇类相对含量先增后落，二窨最高(P<0.01)；酮类变化不明显；提花后萜烯类显著增加〔P〕。
与素坯相比，三窨后茶多酚和叶绿素含量显著落低〔P〕，二窨后可溶性糖含量显著增加(P<0.05)，氨基酸无明显变化。
蜡梅花茶宜采纳2次连续窨花1次提花工艺。
要害词：蜡梅；蜡梅花茶；加工；品质蜡梅[Chimonanthuspraecox(L.)Link]是我国特有园林赏识植物，蜡梅花冬季开放，花香气清新淡雅，幽香持久[1]，是窨制花茶的理想材料。
目前四川、重庆、湖北、福建等省差不多开发出蜡梅花茶，丰富了花茶的品类。
袁林颖、庞晓莉等[2-3]围绕蜡梅花茶加工的要害技术开展了相关研究，并提出了窨制技术，但未见关于蜡梅花茶加工过程中品质变化的报道。
本文采纳SDE 结合GC/MS分析、感官审评和理化分析、色差分析等方法研究了蜡梅花茶加工过程中感官品质和色泽、香气成分、要紧品质化学成分的动态变化规律，为进一步完善加工工艺，提高蜡梅花茶品质提供理论依据。
1材料与方法1.1材料茶坯为湖北宣恩县昌臣茶叶2021年9月生产的烘青绿茶〔鲜叶标准为一芽一二叶〕，在-18℃保持；蜡梅花于2009年1月26日采自华中农业大学校内，品种为中花类乔种，内被片紫色条纹较多，中被片长15mm左右[4]，处于盛开期的鲜花。
1.2方法样品的制备蜡梅花茶加工工艺流程为：素坯→一窨→二窨→三窨→提花，对每道工序取样，重复3次。
4被子植物3腊梅科-杨柳科-海桐科
旱柳
杨柳科 柳属。
拉丁名： Salixmatsudana
别名：立柳、直柳、 柳树、江柳
形态特征
落叶乔木，高达20米，树冠 圆卵形或倒卵形。树皮灰黑 色，纵裂。枝条斜展，小枝 淡黄色或绿色，无毛，枝顶 微垂，无顶芽。叶互生，披 针形至狭披针形，先端长渐 尖，基部楔形，缘有细锯齿， 叶背有白粉。托叶披针形， 早落。雌雄异株，葇荑花序， 花期3月。4～5月果熟，种 子细小，基部有白色长毛。
形态特征
高度可达18m；树冠倒广卵形。 小枝细长，枝条非常柔软， 细枝下垂，长度有1.5~3米长。 叶狭披针形至线状披针形， 长8~16cm，先端渐长尖 ，缘 有细锯齿，表面绿色，背面 蓝灰绿色；叶柄长约1cm；托 叶扩镰形，早落。雄花具2雄 蕊，2腺体；雌花子房仅腹面 具1腺体。花期3~4月；果熟 期4~5月。
应用：毛白杨广泛应用于城 乡绿化，其品种适应性强， 主根和侧根发达，枝叶茂密， 优质，速生，丰产，为速生 用材林，防护林和行道河渠 绿化的好树种；在医学上也 有广泛的应用，可以治疗呼 吸道疾病。
毛白杨高达30米。树皮灰白色，老时深灰色， 纵裂；幼毛白杨枝有灰色绒毛，老枝平滑无 毛，芽稍有绒毛。叶互生；长枝上的叶片三 角状卵形，长10-15厘米，宽8-12厘米，先端 尖，基部平截或近心形，具大腺体2枚，边缘 有复锯齿，上面深绿色，疏有柔毛，下面有 灰白色绒毛，叶柄圆，长2.5～5.5厘米；老枝 上的叶片较小，边缘具波状齿，渐无毛；在 短枝上的叶更小，卵形或三角形，有波齿， 背面无毛。 柔荑花序，雌雄异株，先叶开放；雄花序长 约10～14厘米；苞片卵圆形，尖裂，具长柔 毛；雄蕊8；雌花序长4～7厘米；子房椭圆形， 柱头2裂。蒴果长卵形，2裂。花期3月。果期 4月。
品鉴腊梅腊梅的品种
品鉴腊梅腊梅的品种
品鉴腊梅腊梅的品种
腊梅花在霜雪寒天傲然开放，花黄似腊，浓香扑鼻，是冬季观赏主要花木。
腊梅原产我国中部，其中河南省鄢陵县之腊梅，曾有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。
在当地，经过花农的不断探索嫁接培育，发展出了多种腊梅品种，大体有5种：
(1)素心梅：花被片呈纯黄色，其内轮也近纯黄，花大，花瓣先端钝圆，盛开时花瓣向外翻卷，心洁白，花香芳馥，因其花朵较大，又称“荷花梅”。
素心腊梅（图）
(2)虎蹄梅：花大色黄，花瓣较圆，中心小花瓣微带红紫色;花像虎蹄，香气浓开花早。
虎蹄腊梅（图）
(3)磬口梅：叶片较大，花瓣较圆，色深黄，心紫色。
外轮花被纯黄，内轮或纯黄或淡黄，而具红色条纹。
香气浓，因其花心紫色，又称“檀香梅”。
磬口腊梅（图）
(4)金钟梅：花大黄色，形似金钟，重瓣，香气亦浓。
金钟腊梅（图）
(5)狗牙梅：花瓣尖而形较小，外轮花瓣淡黄色，内轮花瓣有紫条纹，香气淡，因其花九出，又称“九英梅”。
狗牙腊梅（图）
这五种腊梅中以素心梅和磬口梅较为珍贵，色香俱佳，最具观赏价值。
蜡梅的花色和花色素组成及其在开花过程中的变化
蜡梅的花色和花色素组成及其在开花过程中的变化葛雨萱;王亮生;徐彦军;刘政安;李崇晖;贾妮【期刊名称】《园艺学报》【年(卷),期】2008(35)9【摘要】以蜡梅的4个变种为材料,对其在开花过程中的花色、花色素组成及含量的变化进行研究。
花色测定采用英国皇家园艺学会比色卡(RHSCC)和分光色差计,色素定性及定量分析采用高效液相色谱—二极管阵列检测技术(HPLC-PAD)和高效液相色谱—电喷雾离子化—质谱联用技术(HPLC-ESI-MS)。
结果表明,在开花过程中,各蜡梅变种的花色呈明显变化。
黄色外瓣和红色内瓣彩度C*值均变小,黄色外瓣色相角h增大,由黄色向浅黄方向变化,而红色内瓣色相角h变小,由红色向深红方向变化。
在蜡梅红色内瓣中检测到2种花青苷和3种黄酮醇,在黄色外瓣中检测到与红色内瓣相同的3种黄酮醇。
其中花青苷为:矢车菊素3-O-葡萄糖苷和矢车菊素3-O-芸香糖苷;黄酮醇为:槲皮素3-O-芸香糖苷、山奈酚3-O-芸香糖苷和槲皮素苷元。
首次检测出蜡梅花瓣中含有矢车菊素3-O-芸香糖苷。
蜡梅各变种间及每个变种的各开花阶段,色素种类没有差异,但色素含量发生了明显变化。
从蕾期到初花期,黄色外瓣和红色内瓣的总黄酮醇(TF)含量迅速减少,花朵开放后变化平稳。
红色内瓣的总花青苷(TA)含量在开花过程中较稳定。
【总页数】8页(P1331-1338)【关键词】蜡梅;花色;花青苷;类黄酮;高效液相色谱;液质联用【作者】葛雨萱;王亮生;徐彦军;刘政安;李崇晖;贾妮【作者单位】中国科学院植物研究所北京植物园;中国农业大学理学院【正文语种】中文【中图分类】S685.99【相关文献】1.荔枝果皮褐变过程中花色素苷含量的变化及测定 [J], 张昭其;庞学群;段学武;季作梁2.紫肉甘薯正在发育贮藏根中花色素甙含量和组成的变化 [J], Yoshi.,M;邱敦莲3.紫色甘薯生长过程中花色素含量变化研究 [J], 明兴加;李坤培;叶小利;张明4.荔枝冷害过程中果皮色泽、花色素苷和类黄酮含量的变化 [J], 胡位荣;张昭其;季作梁;刘顺枝;张辉玲5.迎红杜鹃花色素组成及花色在开花过程中的变化 [J], 李崇晖;王亮生;舒庆艳;徐彦军;张洁因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
腊梅
腊梅花腊梅花为蜡梅科植物蜡梅的干燥花蕾，又名雪里花，一般在11月中旬开花直到次年3月左右，花期很长。
初春花未开放时采摘，及时低温干燥。
干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，长1～1.5厘米，宽约0.4～0.8厘米，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。
气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。
商品有二种：①素心蜡梅，花心黄色，重瓣，花瓣圆而大，朵大。
②狗心蜡梅，花心红色，单瓣，花瓣狭而尖，朵小，质较次。
以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。
产江苏、浙江、四川、贵州等地。
腊梅花性温味甘微苦。
《本草纲目》云其可“解暑，生津。
现代研究表明，腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙，β－胡萝卜素。
腊梅花 药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁（可兴奋神经中枢，但毒性较大）的作用，还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。
有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。
现代研究：腊梅花含有挥发油，内含龙脑、芳樟醇等。
具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效，主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。
将含苞花蕾制成干品，单用或与其他中药配伍，可治麻疹发热、风火喉痛、急性结膜炎等症。
治疗久咳，治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳。
可改善青春痘，粉刺，黑斑。
治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证效果很好。
李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。
腊梅花 腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。
将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。
蜡梅科
常绿或落叶灌木。单叶对生，全缘， 常绿或落叶灌木。单叶对生，全缘，羽 状脉，无托叶。花两性，单生，芳香， 状脉，无托叶。花两性，单生，芳香，花被 片多数，无萼片与花瓣之分，螺旋状排列； 片多数，无萼片与花瓣之分，螺旋状排列； 雄蕊5 30，排成两轮，心皮离生多数， 雄蕊5～30，排成两轮，心皮离生多数，着 生干杯状花托内；胚珠1 生干杯状花托内；胚珠1～2枚。花托发育为 坛状果托，聚合瘦果，小瘦果着生其中。 坛状果托，聚合瘦果，小瘦果着生其中。种 子无胚乳，子叶旋卷。 子无胚乳，子叶旋卷。 产于东亚和北美。中国2 共2属，7种，产于东亚和北美。中国2属 4 种。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 栽培变种
花特大， （1）素心蜡梅 ．concolor Mak.花特大，内外轮花被片 ）素心蜡梅var． 花特大 均为纯黄色，香味浓。 均为纯黄色，香味浓。 叶较宽大， （2）罄口蜡梅 ．grandiflora MaK.叶较宽大，长达 ）罄口蜡梅var． 叶较宽大 20cm。花亦较大， 3.5cm。花瓣圆形， 20cm。花亦较大，径3～3.5cm。花瓣圆形，外轮花被片淡 黄色，内轮花被片有浓红紫色边缘和条纹。 黄色，内轮花被片有浓红紫色边缘和条纹。 花小， （3）小花蜡梅 ．parviflorus Turrill.花小，径约 ）小花蜡梅var． 花小 径约0.9cm， ， 外轮花被片黄白色，内轮有浓红紫色条纹，栽培较少。 外轮花被片黄白色，内轮有浓红紫色条纹，栽培较少。 狗蝇梅)var．intermedius Mak.叶比原种狭 （4）狗牙蜡梅 狗蝇梅 ）狗牙蜡梅(狗蝇梅 ． 叶比原种狭 长而尖。花较小，花瓣狭长，暗黄色，带紫纹，香气弱。 长而尖。花较小，花瓣狭长，暗黄色，带紫纹，香气弱。
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蜡梅不同品种和花期香气变化及其花茶适制性摘要：采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联机分析方法研究了4个品种蜡梅花不同开花期香气成分，并分析了其花茶适制性。
结果表明：4个品种主要香气成分为别罗勒烯、罗勒烯、乙酸苄酯和水杨酸甲酯，相对含量之和占总量80%以上。
从花蕾期到盛开期，香气成分种类变化不大，在开花过程中萜烯类化合物相对含量增加，而酯类化合物相对含量减少。
随着蜡梅花内被片紫色条纹数量增加，香气中萜烯类和酯类化合物相对含量比值（T/E）减小，而在开花过程中，T/E值增加。
花蕾期和盛开期香气相似率达0.990以上，表明开花过程中香气类型变化不大。
花蕾期和萎蔫期的鲜花窨制的花茶香气弱，香气和滋味得分低于盛开期，红心品种窨制的花茶幽香不足，香气和滋味得分低于其他品种。
在花茶生产上，以选择内被片紫色条纹较少的素心和乔种品种，且盛开的鲜花为宜。
关键词：蜡梅；蜡梅花茶；香气；固相微萃取；气相色谱质谱蜡梅[Chimonanthus praecox (L.) Link]是我国特有的资源植物，具有较高的观赏价值，蜡梅花传统应用领域主要在医药和化妆品等行业（陈龙清和陈俊愉, 1999；代树刚等, 2007）。
近年来，利用茶叶的吸附原理以及蜡梅的吐香性能已开发出蜡梅花茶（袁林颖等，2005；庞晓丽等，2007），为蜡梅资源的利用开辟了新的领域。
然而国内外对蜡梅花茶的加工技术以及窨制理论研究较少，尤其是对于适制蜡梅花茶的蜡梅品种的选择以及开采期的确定至今尚无研究。
现有的文献主要集中在蜡梅花香气物质的鉴定等方面，而且存在品种分类不明确等问题。
Deng 等（2004）首次利用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱分析法（HS-SPME-GC-MS）从活体和离体蜡梅花中分别鉴定出31个和28个花香气成分的分析，结合制茶适制性，才能筛选出适宜于花茶窨制的蜡梅品种和最佳采花期。
作者采用HS-SPME-GC-MS方法分析了4个蜡梅品种不同开花期鲜花香气成分的变化，并首次结合制茶适制性，探明适制蜡梅花茶的蜡梅品种并确定采花期，为蜡梅花茶加工提供依据，以促进蜡梅花茶产业的发展。
1 材料与方法1.1材料参考陈龙清等（2004）分类方法，选择华中农业大学校园内4个中花类蜡梅品种，分别为素心（内被片无紫色条纹）、乔种1（内被片紫色条纹较少）、乔种2（内被片紫色条纹较多）和红心（内被片布满紫色条纹），于2008年1月28日和29日分别采摘处于花蕾期、盛开期和萎蔫期的蜡梅花。
茶坯为2007年9月购自武汉市香港路茶叶批发市场烘青绿茶（一芽一、二叶），含水量5.5 %，保存在-18 ℃冷柜中。
1.2方法1.2.1蜡梅花茶样品制备将4个品种不同开花期的鲜花和茶坯按以下方法窨制成蜡梅花茶，总配花量80 %，2次连续窨花（第一窨与第二窨之比为5:3），每次窨花24 h，温度15 ℃左右，然后在85 ℃烘箱中干燥45 min，最后按2 %配花量提花。
设3次重复。
1.2.2顶空固相微萃取和气相色谱质谱条件顶空固相微萃取条件：选用DVB/CAR/PDMS(二乙烯基苯/ 碳分子筛/ 聚二甲基硅氧烷), 50/30 μm 纤维头（Supelco公司），在250 ℃下老化1.5 h。
选用125 mL专业提取瓶和瓶盖（Thermo公司），将10 g左右蜡梅鲜花放入瓶中，迅速封盖，再将纤维头插入提取瓶中，在10 ℃左右温度下萃取45 min，取出纤维头，迅速插入气相色谱进样口，解吸10 min。
选用Trace GC-PolarisQ MS气相色谱质谱联用仪(美国Thermo finnigan)。
气相色谱条件：色谱柱HP-5MS (25 m×0.25 mm, DF=0.33 μm)，升温程序：起始柱温40 ℃，保持2 min，以3 ℃·min-1升至150 ℃，保持1 min，再以10 ℃·min-1升至220 ℃，保持5min，再以10 ℃·min-1升至250 ℃，保持2 min。
载气为He，流量为1 mL·min-1，进样室温度为250 ℃。
质谱条件：EI离子源，电子能量70 eV，离子阱温度为230 ℃，质量扫描范围30~500 amu。
1.2.3分析方法香气成分定性与定量分析：通过检索NIST Mass Serch V2.0质谱图库，参考已发表的文献资料鉴定各香气成分（Deng et al., 2004; 周明芹等, 2007; Li et al., 2009），采用峰面积归一化法进行相对定量。
T/E：萜烯类化合物相对含量与酯类化合物相对含量比值；香气相似率：参考王华夫等（1991）计算方法；感官审评：参考花茶感官审评方法（陆松侯和施兆鹏，2001）。
2 结果与分析2.1不同品种和花期蜡梅花香气成分的变化2.1.1主要香气成分的变化不同品种、不同花期蜡梅花香气成分相对含量见表1。
素心在花蕾期、盛开期和萎蔫期香气成分个数分别为19、22和20；乔种1分别为25、26和28；乔种2分别为23、23和30；红心分别为23、24和25。
素心蜡梅花香气成分略少于其它品种。
4个品种蜡梅花从花蕾期到盛开期，香气成分的数量变化不大。
从4个品种蜡梅花中共鉴定出43个香气成分，各品种共有的香气成分有17个，包括乙苯、β-蒎烯、3-蒈烯、7-乙烯基-二环[4,2.0]-1-辛烯、萜品油烯、罗勒烯、γ-松油烯、别罗勒烯、β-焦烯、芳樟醇、乙酸苄酯、氨基甲酸苄酯、水杨酸甲酯、正十二烷酸、长叶烯、石竹烯、杜松烯。
其中相对含量较高的为：别罗勒烯、罗勒烯、乙酸苄酯和水杨酸甲酯等，每个品种中这4种化合物占总量的80%以上。
乔种1罗勒烯相对含量明显高于别罗勒烯，其它品种别罗勒烯相对含量高于罗勒烯；乔种2和红心乙酸苄酯相对含量较高，其它2个品种较低；红心蜡梅水杨酸甲酯相对含量高于其它品种。
素心蜡梅苯甲醇相对含量最高，乔种2和红心蜡梅花苯甲醇相对含量差异不大，而在乔种1蜡梅花中未检测到苯甲醇；在各品种中均检测到芳樟醇，但相对含量较低。
从图1可以看出，素心和乔种1在不同开花期，萜烯类化合物相对含量明显高于酯类，而乔种2和红心在花蕾期和盛开期，萜烯类相对含量明显低于酯类，在萎蔫期，萜烯类相对含量高于酯类。
不同品种间，萜烯类化合物和酯类比例明显不同。
随开放程度增加，萜烯类化合物相对含量增加，而酯类化合物相对含量减少。
2.1.2 T/E值的变化T/E值反映了香气中萜烯类化合物和酯类化合物相对含量的比例关系，T/E值变化会引起香气感官特征的改变，酯类化合物与香气浓度和刺激性相关，含量越高，香气浓度越高，刺激性越强，以茉莉花为典型代表（黄新安等，2007），而萜烯类化合物主要呈现淡雅幽香（李祖光等，2008）。
不同品种、不同花期T/E值的变化趋势见图2。
各品种蜡梅花在开花过程中，T/E值呈增加趋势。
素心和乔种1的T/E值较高，即表现出一定的浓度，又带清新持久的幽香，香气协调性较好；红心品种的T/E值较小，是导致幽香不足的主要原因；乔种2虽然T/E值较小，但总体比红心高，香气协调性略好于红心。
2.1.3 香气相似率的变化不同品种、不同开花期蜡梅花香气相似率见表2。
每个品种蜡梅花在花蕾期和盛开期的香气相似率均超过0.990，表明在开花过程中，香气类型变化不大，但各品种萎蔫期与花蕾期和盛开期之间的香气相似率低于花蕾期和盛开期之间的相似率，说明萎蔫期香气类型不同于花蕾期和盛开期。
从表2可以看出，在盛开期，乔种1与其他品种香气相似率低于0.200，而乔种2与红星之间香气相似率超过0.960，素心与乔种2和红心香气相似率在0.700左右，说明在所选品种中，乔种1香气类型不同于其他品种，而乔种2和红心香气类型相似程度较高，素心香气类型与乔种2和红心相似程度不高。
表1 不同品种和开花期蜡梅花香气成分相对含量Table 1 Relative contents of aroma compounds in wintersweet flowers of different cultivars and at different stage / %化合物C ompounds 保留时间/ minRetention time素心Suxin 乔种1 Qiaozhong 1 乔种2 Qiaozhong 2红心HongxinA B C A B C A B C A B C乙苯Ethyl benzene 7.76 0.5 0.4 1.4 0.1 Tr 0.5 0.1 Tr 0.2 0.2 0.1 0.9 1，3-二甲苯Benzene, 1,3-dimethyl- 8.52 - 0.3 - - - - - Tr 0.2 Tr Tr - 苯乙烯Styrene 8.69 - - - - - 0.6 - - - - - - α-侧柏烯α -thujene 9.96 0.1 0.4 1.7 - - 0.5 0.1 0.1 0.8 - - - β-蒎烯β-pinene 10.25 0.3 0.4 0.8 0.1 Tr 1.1 Tr Tr - 0.1 Tr 1.4 莰烯Camphene 11.06 - - - 0.1 Tr 2.5 - - - - - - 3-蒈烯3-Carene 12.03 Tr 0.6 1.6 0.1 0.1 0.9 0.2 0.1 0.6 Tr 0.1 0.1 7-乙烯基-二环[4,2.0]-1-辛烯Bicyclo[4.2.0]oct-1-ene, 7-exo-ethenyl- 13.60 0.2 0.3 0.4 1.6 1.2 2.1 0.1 0.1 0.5 0.3 0.2 2.0 1-甲基-2[1-甲基乙基]苯Benzene,1-methyl-2-(1-methylethyl)- 14.51 0.5 0.8 4.0 - - - 0.3 0.3 1.6 0.5 0.2 3.0 萜品油烯Terpinolene 14.74 0.4 0.4 1.1 0.2 0.2 0.6 0.1 0.1 0.5 0.3 0.4 1.9 3-蒈烯-2-醇Trans-3-caren-2-ol 14.82 - - - 0.5 0.4 1.8 - - - - - - 苯甲醇Benzyl alcohol 15.09 8.0 6.5 2.2 - - - 2.6 3.7 3.4 2.6 2.5 0.2 5-甲基-1,3,6-庚三烯1,3,6-Heptatriene, 5-methyl-, (E)- 15.19 - - - 1.9 1.8 1.8 - - - - - - 罗勒烯Ocimene 15.56 0.9 1.0 1.0 59.5 65.6 53.3 0.7 0.6 1.9 0.8 0.6 5.3 γ-松油烯γ-terpinene 16.11 0.3 0.4 1.4 1.2 1.9 1.9 0.1 0.1 0.6 - 0.1 0.7 α-松油烯α-terpinene 17.40 - - 0.7 - 0.5 0.5 - - 0.5 - 0.1 0.6 1,3,5,5-四甲基-1,3-环己二烯1,3-Cyclohexadiene, 1,3,5,5-tetramethyl- 17.46 - - - 0.4 0.3 0.7 - - - - - - 1-甲基-4-[1-甲基乙烯基]苯Benzene,1-methyl-2-(1-methylethyl)- 17.64 - - - - - - - - - 0.5 0.2 0.4 2，5-二甲基苯甲基甲醇2,5-Dimethylphenyl methyl carbinol 17.77 - - - 0.5 0.5 0.8 - - - - - - 别罗勒烯Alloocimene 18.19 54.9 60.2 60.6 5.2 4.9 6.2 38.8 34.6 41.0 16.7 24.21 30.1 3,7,7-三甲基-1,3,5-环辛三烯1,3,5-Cycloheptatriene, 3,7,7-trimethyl- 19.18 - - - 0.1 0.1 0.1 - - - - - - α-焦烯α-pyronene 19.40 - - - 6.1 5.0 7.0 - - - - - - β-焦烯β-pyronene 19.49 0.8 0.8 0.7 5.9 4.8 8.6 0.4 0.4 0.9 0.4 0.3 1.8 芳樟醇Linalool 20.76 Tr Tr - Tr Tr - 0.2 0.2 0.2 - Tr - 乙酸苄酯Benzyl acetate 21.17 15.1 14.4 5.9 8.9 8.4 5.0 43.9 47.3 31.8 51.1 48.5 15.0 氨基甲酸苄酯Benzyl carbamate 21.99 Tr Tr - Tr Tr 0.1 Tr Tr Tr Tr Tr Tr 水杨酸甲酯Methyl salicylate 22.45 8.2 6.0 3.4 6.0 4.7 1.6 9.9 9.7 5.4 21.0 19.8 8.3 龙脑乙酯Borneol acetate 26.67 - - - Tr Tr 0.2 - - - - - - 吲哚Indole 28.10 Tr - - - - - 0.6 1.1 - - Tr - 雪松烯Cedrene 29.49 - Tr - - - - - - - - Tr -胡椒烯Copaene 30.64 - - - - - 0.1 - - 0.3 - - 0.9 正十二烷酸Dodecanoic acid 31.66 0.6 0.3 0.3 0.2 0.1 0.1 0.1 - Tr 0.1 0.1 - 葎草烯humulene 31.85 - - - - - - - - 0.1 - - - 长叶烯Longifolene 32.01 0.2 0.4 0.7 0.1 Tr 0.1 Tr Tr 0.2 0.1 0.1 0.5 石竹烯Caryophyllene 32.47 - 0.1 0.3 Tr Tr 0.2 0.2 0.1 3.5 0.3 0.1 1.7 β-愈创木烯β-guaiene 33.15 - - Tr - - - - - Tr Tr - Tr 马兜铃烯Aristolene 33.25 - - - - - - Tr Tr 0.3 - - Tr α-紫穗槐烯α-amorphene 34.97 - - - - - - - - 0.1 - - - 雅槛兰烯Eremophilene 35.34 - - - - - - - - 0.1 Tr - 0.1 桉油烯Eucalyptene 35.63 - - - - - - - - Tr Tr - 0.1 异喇叭烯Isoledene 35.77 - - - - - - - - Tr - - - 大根香叶烯Germacrene 36.32 - - Tr - - - Tr Tr 0.1 Tr - 0.1 杜松烯Cadinene 36.56 - Tr Tr Tr Tr Tr Tr Tr 0.2 0.1 Tr 0.7注：A：花蕾期；B：盛开期；C：萎蔫期；Tr：表示相对含量小于0.1%；-：未检出。