食品工厂机械设备参考试题及答案2

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开课教研室 食品加工技术 命题教师 许学勤 命题时间 2009.10 总张数 2 教研室主任审核签字

图1

将装载密度提到高6.25kg/m2,

分)

利用蒸汽与食品混合的部件是一种直接式换热器即蒸汽喷射式加热器和蒸汽注入式加热

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