食物配伍

食物配伍禁忌

猪肉、菱角—肚子痛牛肉、栗子—呕吐

羊肉、西瓜—伤元气狗肉、绿豆—中毒

鸡肉、芹菜—伤元气兔肉、芹菜—脱发

鹅肉、鸡蛋—伤元气甲鱼、笕菜—中毒

洋葱、蜂蜜—伤眼睛鲤鱼、甘草—中毒

土豆、香蕉—面部生斑白酒、柿子—胸痛

螃蟹、柿子——腹泻红薯、柿子—结石

红糖、皮蛋——中毒豆腐、蜂蜜—耳聋

萝卜、木耳——皮炎芋头、香蕉—腹泻

花生、黄瓜——伤身糖精、鸡蛋—中毒

牛奶、桔子、萝卜—伤身体v-c 、海鲜—砒霜

（一）猪肉忌乌梅、秸梗；茯苓忌醋；鳖肉忌芥菜；羊肉忌南瓜；狗肉、蜂蜜忌葱；鸡蛋、螃蟹忌柿子；鲫鱼忌麦冬；鸭蛋忌李子、桑葚；人参忌山楂、萝卜、茶叶等。葫萝卜、黄瓜等含有分解维生素C成分的食物、不易与白萝卜、芹菜等富含维生素C的食物配伍，牛奶等含钙丰富的食物不宜与菠菜等含草酸较多的食物一同食用。

猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；

牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；

兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；

狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；

鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；

柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；

豆腐蜂蜜相伴耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

胡萝卜白萝卜相互冲，番茄黄瓜不能一起食；

黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；

香蕉芋芿入胃酸涨痛，马铃薯香蕉面部起斑。

（三）不当搭配损害健康：土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、茶叶煮蛋、海味+水果、萝卜+水果、

虾+维生素C、红萝卜+白萝卜、辣椒+黄瓜、柿子+虾/螃蟹/马铃薯。

食物与药物禁忌：

一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥，止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术；羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉反商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；猪血忌地黄、何首乌；猪心忌吴茱萸；鲤鱼忌朱砂；雀肉忌白术、李子；葱忌常山、地黄、何首乌、蜜；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓；土茯苓、威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考

猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；鹊肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等。