19届高二理科生物6月5日作业资料答案——选修一第二章微生物实验室培养知识点填空 答案
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Байду номын сангаас
物体表面 空气 灼烧灭菌 接种环 金属 干热灭菌 160-170 1-2 耐高温 需保持干燥 玻璃器皿
金属 高压蒸汽灭菌 100 121 15-30
四、（一）
1.配方
2.粘稠 称量纸 迅速 盖上瓶盖
3.牛肉膏 加热 称量纸 蛋白胨 氯化钠 琼脂 琼脂糊底 烧杯破裂 琼脂 PH
4、高压蒸汽灭菌 干热灭菌
专题二 微生物的培养与应用答案
课题1 微生物的实验室培养
一、
1、防止杂菌入侵，获得纯净的培养物。
2、为培养的微生物提供合适的营养和环境条件，确保无处不在的其他微生物无法混入。
二、
1. 营养基质 生长繁殖
2. 液体培养基 固体培养基水
3、多糖 98 44 固态 固体 凝固
4、 碳源 氮源 PH 特殊营养物质 氧气 维生素 酸性 中性 微碱性 无氧
5、50 酒精灯火焰
（二）
1.平板划线法 稀释涂布法 斜面接种 穿刺接种 杂菌的污染 培养物的纯度
琼脂固体 连续划线 稀释
菌液 梯度稀释 稀释度 分离 数次 稀释度
足够高 一个细胞 菌落
2.在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体
菌落的形状，大小，隆起程度和颜色等
3、灭菌 试管口 移液管 1-2cm
倒平板了。
2、通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。
3、平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，将平板倒置，既可以防止皿盖上的水珠落入培养基，又可以避免
1
使培养基中的水分过快地地挥发。 4、空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生，因此最好不要用这个平板培养微生物。
P18 1、操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物；每次划线前灼烧接种环是 为了杀死上次划线结束后 ，接种环上残留 的菌种，使下一 次划线时，接种环 上的菌种直接来 源于上次划线 的末端，从而通过划线次 数的增加，使每 次划线时菌种的 数目逐渐减少，以 便得到菌落。划 线结束后灼烧 接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。 2、以免接种环温度太高，杀死菌种。 3、划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着 划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。 P19 应从操作的各个细节保证“无菌”。例如，酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他 物体、吸管要在酒精灯火焰周围；等等。
5、动物原料 糖 维生素 有机氮
三、
1.外来杂菌
2、如何避免杂菌 空间 手 消毒 接种用具 培养基 灭菌 酒精灯火焰 周围的物品
3、实验室的培养物被其他外来的微生物污染 操作者自身被微生物感染
4.温和 表面或内部 芽孢和孢子 强烈 内外所有 芽孢和孢子
5.煮沸消毒 100 5-6 巴氏 70-75 30 80 15 化学药剂 酒精 氯气 石碳酸 煤酚皂
4、70% 菌液 8-10S 培养皿
5、未接种 37℃恒温箱 不同
（三）
（1）固体斜面培养基培养 合适的 菌落 4℃ 3-6 新鲜 频繁使用 不长 污染
（2）甘油管藏法 3 1 灭菌 1 充分混匀 －20℃
P15 无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。
P16 灭菌 消毒
P17 1、可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行
Байду номын сангаас
物体表面 空气 灼烧灭菌 接种环 金属 干热灭菌 160-170 1-2 耐高温 需保持干燥 玻璃器皿
金属 高压蒸汽灭菌 100 121 15-30
四、（一）
1.配方
2.粘稠 称量纸 迅速 盖上瓶盖
3.牛肉膏 加热 称量纸 蛋白胨 氯化钠 琼脂 琼脂糊底 烧杯破裂 琼脂 PH
4、高压蒸汽灭菌 干热灭菌
专题二 微生物的培养与应用答案
课题1 微生物的实验室培养
一、
1、防止杂菌入侵，获得纯净的培养物。
2、为培养的微生物提供合适的营养和环境条件，确保无处不在的其他微生物无法混入。
二、
1. 营养基质 生长繁殖
2. 液体培养基 固体培养基水
3、多糖 98 44 固态 固体 凝固
4、 碳源 氮源 PH 特殊营养物质 氧气 维生素 酸性 中性 微碱性 无氧
5、50 酒精灯火焰
（二）
1.平板划线法 稀释涂布法 斜面接种 穿刺接种 杂菌的污染 培养物的纯度
琼脂固体 连续划线 稀释
菌液 梯度稀释 稀释度 分离 数次 稀释度
足够高 一个细胞 菌落
2.在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体
菌落的形状，大小，隆起程度和颜色等
3、灭菌 试管口 移液管 1-2cm
倒平板了。
2、通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。
3、平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，将平板倒置，既可以防止皿盖上的水珠落入培养基，又可以避免
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使培养基中的水分过快地地挥发。 4、空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生，因此最好不要用这个平板培养微生物。
P18 1、操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物；每次划线前灼烧接种环是 为了杀死上次划线结束后 ，接种环上残留 的菌种，使下一 次划线时，接种环 上的菌种直接来 源于上次划线 的末端，从而通过划线次 数的增加，使每 次划线时菌种的 数目逐渐减少，以 便得到菌落。划 线结束后灼烧 接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。 2、以免接种环温度太高，杀死菌种。 3、划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着 划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。 P19 应从操作的各个细节保证“无菌”。例如，酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他 物体、吸管要在酒精灯火焰周围；等等。
5、动物原料 糖 维生素 有机氮
三、
1.外来杂菌
2、如何避免杂菌 空间 手 消毒 接种用具 培养基 灭菌 酒精灯火焰 周围的物品
3、实验室的培养物被其他外来的微生物污染 操作者自身被微生物感染
4.温和 表面或内部 芽孢和孢子 强烈 内外所有 芽孢和孢子
5.煮沸消毒 100 5-6 巴氏 70-75 30 80 15 化学药剂 酒精 氯气 石碳酸 煤酚皂
4、70% 菌液 8-10S 培养皿
5、未接种 37℃恒温箱 不同
（三）
（1）固体斜面培养基培养 合适的 菌落 4℃ 3-6 新鲜 频繁使用 不长 污染
（2）甘油管藏法 3 1 灭菌 1 充分混匀 －20℃
P15 无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。
P16 灭菌 消毒
P17 1、可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行