养猪场工艺设计
标准猪场的生产工艺设计
二、万头猪场的生产工艺设计养猪生产的工艺设计是实现猪群生物安全体系建立的关键措施。
生物安全体系能否建立，能否有安全的生产效果，决定工艺设计实施。
在规模化养殖中, 必须考虑养殖成本和经济效益的关系, 在饲养管理方面就必须考虑它的连续性、方便性, 应该采取工厂化的流水作业程序, 一环扣一环有条不紊地进行系统的生产。
这样就必须根据当地品种资源、饲料资源、地理环境、气候条件等实际情况, 把猪群科学地分成若干阶段, 再根据不同生产阶段的营养、防疫、对环境的要求制定日常管理程序, 以达到最大限度地节约土地、饲料、人力、水电设备和建筑成本, 使猪只在最适宜的环境下发挥良好的繁育性能、饲料转化性能、生长性能, 以提高肉质, 增加效益。
1 万头猪场的品种选择万头猪场的品种选择方面可参考几千头规模猪场,三元杂交生产商品猪目前还是使用最多的, 使用固定的杂交系也是很好的选择。
常用的杂交系有迪卡杂交系、斯格杂交系等。
用于繁殖更新母猪的大约克猪群尽量来自同一个品系, 长白父本也要基本一致, 以免生产母猪群杂乱, 终端父本杜洛克要求也来自同一个品系, 同时注意对个体的选择。
其周转模式同几千头规模养猪生产一样, 必须采用分阶段实行“全进全出”的生产模式, 采用同期发情措施, 批量定期配种, 批量生产, 以每周为一个生产周期, 保持每一生产阶段的固定性, 每周产仔24 窝, 产仔在200 头以上, 每周出栏200 头。
2 生产工艺的组织方法猪场的生产工艺合理与否决定着生产效率的高低, 确定生产工艺首先需要考虑以下内容。
2.1 确定生产节拍生产节拍也称为繁殖节律, 是指相邻两群哺乳母猪转群的时间间隔。
在一定时间内对一群母猪进行人工授精或自然交配, 使其受胎后及时组成一定规模的生产群, 以保证分娩后形成确定规模的哺乳母猪群, 并获得规定数量的仔猪。
合理的生产节拍是全进全出工艺的前提, 是有计划利用猪舍和合理组织劳动管理、均衡生产商品肉猪的基础。
猪生产学-养猪生产工艺流程图PPT课件
•18
1．配种舍母猪栏数和猪舍建造 数的测算
表7—1所示 现代规模化养猪生产指标
•13
表7—1 现代规模化养猪生产指标
任务
指标
任务
指标
母猪年产窝数（窝） 2.1～2.3
仔猪保育天数
28～35 （天）
母猪平均窝产仔数（头） 10
保育仔猪期末体重（㎏）
18～20
母猪平均窝断奶仔数 （头）
母猪分娩率
9 90﹪
保育仔猪成活率
生长育肥猪20～90㎏饲养 天数（天）
栏计算，而7～10月龄的适龄后备猪所占的猪栏数（10）要求建 造的猪舍数为 ： 建造猪舍数﹦后备舍猪栏数÷标准舍栏数 ﹦10÷20﹦0.5（栋）
•24
7．公猪舍猪栏数和猪舍建造数 的测算
公猪舍猪栏数﹦基础母猪数÷20÷每栏 饲养头数
﹦618÷20÷1﹦31（栏） 共养种公猪 31头
建造猪舍数﹦公猪舍猪栏数÷标准舍栏 数﹦31÷20﹦1.6（栋）
建造猪舍数﹦妊娠舍母猪栏数÷标准舍 栏数﹦87.8÷20﹦4.4（栋）
•20
3．分娩舍母猪栏数和猪舍建造 数的测算
分娩舍母猪栏数﹦每周分娩母猪数×分 娩舍饲养周数÷每栏饲养头数 ﹦24×7÷1﹦168（栏） 该时段共养母猪24×6﹦144头
建造猪舍数﹦分娩舍母猪栏数÷每栋标 准舍内放置的分娩栏数 ﹦168÷31﹦5.4（栋）
一、养猪工艺流程的开通 二、 生产周转中配种母猪的补充及淘汰
规模化猪场生产工艺与规划设计
２００６第 ４ 期
王新谋．规模化猪场生产工艺与规划设计
５３
育床定型设备面积一般 ０．３～０．４ ｍ２ ／头， 深度 １．８～２ ｍ， 保育后期会 出 现 拥 挤 、猪 体 和 床 面 污 浊 ， 建 议 产 床 和 保 育 床 采 用 相 同 尺 寸 （ 宽 １．９５～２．０ ｍ×深 ２．２ ｍ） 则保 温 箱 可 在 饲 喂 道 一 侧 一 字 横 向 摆 放 ， 仅 在 饲喂道上即可方便管理仔猪， 且使仔猪有至少 ０．９ ｍ 宽的饮水、补料、活动区， 保育床既可增加活动面 积和便于分区， 也有利于产房和保育舍统一单元设 计。 １．２ 生产指标和猪群组成
收稿日期： ２００６－ ０５－ １５ 作者简介： 王新谋（ １９３６－ ） ， 男， 山东济南人， 教授， 主 要 从 事 家 畜 环境和畜牧工程的教学与科研．Ｅ－ ｍａｉｌ： ｗ＿ｘｍ３６１２２６＠１２６．ｃｏｍ
到“防重于治”， 才能减少疫病发生和传播， 从而提高 生产水平、减少医药费开支， 实现生产安全、产品 安 全 。场 址 选 择 应 与 居 民 点 、工 厂 、其 他 畜 牧 场 、交 通 干 线保持合理距离； 场地规划应区分并合理布置场前 区（ 办公、生活和公共附属用房） 、生产区（ 猪舍及生 产附属设施） 和隔离区（ 隔离猪舍、剖检和尸体处理、 粪便和污水处理） ； 场内外道路应分为净道（ 运送饲 料及管理用道） 和污道（ 运送粪污、猪转群和 上市猪 出场） ； 搞好防风、隔离、道路清洁、遮阳绿化等。可采 用早期隔离断奶（ ＳＥＷ） 饲养工艺和“三点式”建场布 局方案； 管理区设人、车消毒设施， 生产区设消毒 淋 浴更衣室， 猪舍设人、车消毒池， 实行“三级防疫”； 饲 养 员 清 粪 不 出 猪 舍 、清 粪 工 清 粪 不 出 生 产 区 、贮 粪 场 （ 粪 污 处 理 场 ） 运 粪 车 不 进 生 产 区 的“三 不 ”清 粪 工 艺； 实行“全进全出”的转群工艺， 转群后空圈消毒 ７ 天， 可有效减少疫病传播， 万头以上规模可全场实行 单元或整舍全进全出， 万头以下的场可仅对产房和 保育舍实行单元式全进全出； 设置出售种猪选猪间 和上市猪装猪台。 １．１．４ 福利生产 高密度集约化生产引起的动物福 利问题越来越受到重视， 目前我国受养猪效益和经 济技术条件等限制， 尚难实行欧洲某些福利养猪模 式， 但为减少应激、降低发病率和 死亡率、实现安全 生产， 尽可能考虑猪的福利是必要的。例如， 空怀、 妊娠、哺乳母猪均采用单体栏的工艺就值得商榷， 可否考虑空怀或妊娠母猪 ４～５ 头小群饲养， 或两者 均小群饲养？ 又如， 猪栏的设计和定型设备也存在 面积小、深度浅的问题， 面积小则饲养密度大， 导致 舍 内 环 境 质 量 差 、应 激 发 生 率 高 、争 斗 和 恶 癖 增 加 、 发 病 和 死 亡 率 提 高 、生 产 力 降 低 ； 圈 浅 则 难 以 区 分 躺卧区和排粪区， 会导致猪体和栏圈污浊， 加剧舍 内环境恶化。我国群养大猪栏一般宽、深均 ３ ｍ 左 右， 每头成年猪 ２ ｍ２、肥猪 １ ｍ２ 左右， 建议将深度加 大到 ３．５～３．７ ｍ， 每头 成 年 猪 和 肥 猪 分 别 不 小 于 ２．５ ｍ２ 和 １．１ ｍ２。目前设备厂家生产的产床宽度一般为 １．８ ｍ， 致使相邻两产床 的 保 温 箱 须 前 后 竖 放 ， 不 仅 观 察 仔 猪 、打 针 投 药 等 管 理 不 便 ， 且 使 母 猪 两 侧 仔 猪活动区仅 ４０～５０ ｃｍ 宽， 不利于仔猪生长发育； 保
年出栏2000头商品肉猪的养猪场设计
2.非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。
3.生活区防疫制度
1)外来人员禁止入内，并谢绝参观。若生产或业务必需，经消毒后在接待室等候。若系生产需要（如专家指导）也必须参照生产人员入场时的消毒程序消毒后入场。生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。
5.购销猪防疫制度
1)从外地购入种猪，须经过检疫，并在场内隔离舍饲养观察40天，确认无病健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可进入生产线。
2)出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场。出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，要作淘汰处理，不得返回生产线。
3)生产线工作人员出入隔离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。
年
出
栏
2000
头
商
品
肉
猪
的
养
猪
场
设
计
生物工程系
09畜牧兽医班
张应鹏、宋志杰、姚思源
年出栏2000头商品肉猪的养猪场设计
一、生产工艺设计
(一)前言：在酒泉市肃州区西北方向有一1000㎡左右的空地。此地靠近水源用水方便，离交通要道有6-7公里，交通方便，远离居民区，就本地综合条件分析，适合建养殖场。现在此地拟建你爱你出栏2000头商品肉猪的养殖场。猪场采用常年均衡产仔，五段饲养(空怀、妊娠、哺乳、仔猪培育、育肥)流水作业，以人工作业作为主要生产工艺。
2)每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。
5万头自繁自育猪场设计方案
5万头自繁自育猪场设计方案
1.占地面积
500-1000亩
2.猪场布局(附平面示意图)
生产区、生产管理区、生活区分开并有一定间隔，最好按照万头为一个生产线来布局。
3.主要设施、设备
猪栏设施、供暖降温设备、供水供电设备设施、运输设备、消毒设备、监控设备、人工授精设备、兽医诊疗设备
4.每种功能舍舍内布局、结构(附平面示意图)
①公猪舍和隔离舍：单列外加运动场
②其它猪舍（待配舍、妊娠舍、产房、保育舍、育肥舍）：双列式
5.废弃物处理方式
猪粪：加工成有机肥
猪尿及污水：①氧化塘分级净化；②湿地降解；③沼气
6.附属设施(含办公、生活、废弃物处理、饲料加工等)
办公楼、生活楼、粪尿处理厂房、饲料加工车间、消毒淋浴房、人工授精室、兽医诊疗室、大门等
7.投资概算(土地费用除外)
4500－6000万元
8.自繁自育方案
①大白猪×苏钟猪二元杂交母猪3000头左右
②长白（或杜洛克）公猪120头左右
畜牧研究所猪育种与生产项目组
2007.7.12。
标准化猪场初步设计方案
标准化猪场初步设计方案标准化猪场初步设计方案一、标准化场地面积场地面积一般一个饲养100头生产母猪、年出栏1800—2000头育肥猪的小型猪场，占地面积7—10亩；饲养500头生产母猪、年出栏猪9000—1000头育肥猪中型猪场，以占地面积30—40亩为宜。
养猪场总占地面积也可按年出栏一头育肥猪2.5—3.5平方米的参数计算。
二、猪舍规划1、各类猪栏所需数量的计算可按以下公式计算：妊娠舍猪栏数=年分娩数×妊娠舍饲养时间÷365；分娩舍猪栏数=年分娩窝数×分娩舍饲养时间÷365；配种舍猪栏数＝年分娩窝数×配种舍饲养时间÷365÷每栏饲养头数；后备猪舍栏数＝年更新头数×更新猪舍饲养时间÷365÷每栏饲养头数；种公猪舍栏数＝常年平均饲养母猪数÷15（或20）；保育仔猪栏数＝年分娩窝数×窝平断奶仔数×保育舍饲养时间÷365÷每栏饲养头数。
每一阶段猪栏都要比计算数多10％，亦即所得数乘以1.1倍，为生产计划安排留一定余地，便于管理。
２、各类猪舍栋数计算出各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。
３、猪舍布局及内部规划根据生产工艺流程，为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠（配种）舍也靠近分娩舍。
在同一条生产线中，各猪舍的长度应基本一致，以50～80米为宜。
猪舍的宽度最好在8米左右。
配种舍的公母猪栏应相对或相邻排列。
分娩舍尽量做到24栏为一个单元，保育舍12栏为一个单元，而且单元之间隔离，其它猪舍则尽量做到24栏或12栏为一组。
三、猪舍功能分区1、生产区：包括各种猪舍、消毒室（更衣、洗澡、消毒）、消毒池、药房、兽医室、出猪台、维修及仓库、值班室等。
100头母猪养猪场的设计方案
100头母猪养猪场的设计方案性质和规模：100头基本母猪规模，年出栏2000头肥猪的小型自繁自养商品猪场，品种为TOPIGS父母代种猪或大长二元母猪和杜洛克公猪。
生产周期：配种到上市＝41周（怀孕16周＋哺乳4周＋保育5周＋育肥16周）猪群构成及设备数量计算：1、怀孕定位栏：100头母猪，每2周产仔9窝，从配种到分娩前一周的怀孕母猪66头，需66个定位栏。
2、空怀母猪栏：分娩率80%，断奶到配种1.5周／80%×4.4头／周＋1(后备)=9头，每3头一个栏需3个栏。
3、种公猪栏：单栏饲养需4个栏和一个配种间。
4、分娩栏：4.4×6周=27个5、保育床：6周×4.4=27个6、育肥栏：16周/2×9-10=720-800头，即72-80个栏。
产房3个单元，每个单元9个产床；保育舍3个单元，每个单元9个保育床；公猪单栏饲养，4头4个栏圈,1个配种栏；空怀母猪3-4头一个栏，设3个栏；育肥猪舍每栏8-10头，每个单元10个栏，共8个单元。
猪舍设计：产房1栋，3个单元，每个单元1.8 × 5 + 3 = 12米，栋长36米，舍宽7.8米；保育舍一栋，3个单元，每个单元1.5 × 5 + 3 = 10.5米，栋长31.5米，舍宽6.6米；种公猪、待配母猪舍一栋，8个栏，栋长3×8 =24米，单列舍宽5.5米；怀孕单体栏66个一栋，栋长0.65米×33＋2.5=24米，双列舍宽7.8米；育肥猪舍4栋，每栋2个单元，每个单元长3 ×5 +1 =16米，栋长16×2 =32米，栋宽11米。
100头基础母猪（祖代）场设计方案与预算主旨：祖代母猪一个单位（即100头）向社会销售父母代种猪。
一、畜群周转及生产1、基础母猪100头①饲养长白、大白、杜洛克3个品种，生产杜长大配套系，品种结构为：长白母 0 头；大白母 95 头；杜洛克母 5 头。
《猪舍经典设计图》课件
通风设施：通风窗、通风口、通 风扇、通风管道等
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通风方式：自然通风、机械通风、 混合通风
通风效果：保证猪舍内空气流通， 降低有害气体浓度，提高猪只舒 适度和健康水平
猪舍采光与保温
采光设计：采用自 然光和人工光源相 结合的方式，保证 猪舍内光线充足
猪舍内部结构
猪舍分为多个区域，如饲养区、休息区、饲料区等
每个区域都有特定的功能，如饲养区用于饲养猪只，休息区用于猪只休息，饲料区用于存放 饲料等
猪舍内部结构需要满足猪只的生活习性和生理需求，如猪只喜欢干燥、通风、光照充足的环 境等
猪舍内部结构还需要考虑猪只的健康和安全，如避免猪只受到惊吓、伤害等
猪舍通风系统
猪舍经典设计图
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汇报人：PPT
目录
猪舍设计概述 猪舍配套设施 猪舍设计图展示与解析
猪舍布局设计 猪舍经典案例分析
01
猪舍设计概述
猪舍设计的意义
提高生产效率：合理设计猪舍可以提高猪的生长速度和繁殖率，从而提高生产效率。 保障猪的健康：合理的猪舍设计可以保障猪的健康，减少疾病的发生，提高猪的成活率。 降低成本：合理的猪舍设计可以降低猪的饲养成本，提高经济效益。 保护环境：合理的猪舍设计可以减少对环境的污染，保护环境。
安全可靠： 确保猪舍 的安全性， 防止猪受 到伤害或 惊吓
猪舍设计的流程
确定猪舍类型：根据养殖规模、养殖模式、 地理环境等因素确定猪舍类型。
设计猪舍布局：包括猪舍位置、朝向、通 风、采光、排水等。
设计猪舍内部结构：包括猪栏、饲料槽、 饮水器、排污系统等。
标准化养猪--猪舍建筑及结构设计
标准化养猪150模式猪舍建筑及结构设计说明一、猪舍的建筑(一)墙体①标高水平以下为二层50墙为基础，上加三层37墙至水平墙面，水平面以上纵墙高200cm，两边山墙中心高220—230cm。
纵墙为30实心墙。
②保温墙做法：由内到外依次为1:2沙浆lcm内粉，12cm 砖墙作内墙，6em保温材料(低密度l0kg/m3聚苯板，7m3)，12cm 砖墙作外墙。
③外墙面为清水面墙加浆勾缝，1:2水泥沙浆粉脚50cm高以防溅水。
④窗户高度距水平面l00cm，框高70cm，宽l00cm。
向内斜开，窗扇两边加挡风隔板并有密封条，通风窗高70cm，长l00cm(外径尺寸)，窗扇同上，窗户及通风口四周为实心墙。
(二)圈舍坡降①圈舍横向坡降为3‰，走道应高于圈面1 2cm。
②戏水池坡降3‰(两端落差6cm)，戏水池沿高15cm，外沿高于圈面10-1 5cm。
③排水沟坡降1％。
(三)采暖烟道及烟筒①采暖烟道为U形回转，火道间距离l00cm。
②入口烧火处高60cm，宽60em；烟道入口处高40cm，宽40cm；U形烟道处前端高35cm，后端高30cm，出口处高20cm，烟道宽40cm，③烧火炉条下的进风口高度60cm。
④入火烟道低于出火烟道水平5cm，体现“低处进烟，高处出烟”，入火烟道靠近戏水池，出火烟道靠近人行走道。
出火烟道离猪栏门l00cm。
⑤烟筒高300cm以上，分别是62墙l00cm，50墙l00cm，37墙l00cm。
烟筒于烟道连接处内径40cm，宽25cm逐渐向上收到12×12cm。
(四)戏水池①戏水池宽105cm，紧贴内墙，戏水池沿于缝漏沟间距l0cm，戏水池应做防渗处理。
②戏水池排粪出口要成下漏排粪，出口装堵水口。
(五)缝漏沟漏缝沟沿宽50cm，沟宽40cm，沿高5cm，上铺50×100cm 的漏缝地板，沟深高度从进口的20 cm到出口的40 cm，沟底部呈U形。
(六)屋顶①屋顶做法：由下至上为屋架、檩条、无滴薄膜，两层3cm 聚苯板错开布置(容重大约l8kg/m3，14 m3)、无滴薄膜，用铁丝固定，石棉瓦面(或彩钢瓦)。
猪场设计方案
300头基础母猪猪场设计方案一、 基本设计参数的选择根据我国目前实际情况和现有生产水平，对年产500头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为： 平均每头母猪年生产2.2窝，提供19.8头肉猪，母猪利用期为三年。
肉猪平均日增重700克以上，达90—100公斤体重的日龄为160天左右（24周）。
肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。
猪群存栏：2800头基础母猪：300头其中：空怀 24头妊娠 220头哺乳 48头公猪 15头后备母猪 36头后备公猪 2头整个生长期的成活率大于87%二、 生产工艺程序本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。
按下列工艺流程图示进行。
✧ 待产母猪阶段。
在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。
每周参加配种的母猪15头，保证每周能有12头母猪分娩。
妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在待产前转入产房。
✧ 母猪产仔阶段。
母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内4周，仔猪平均3.5周断奶。
如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪转回配种舍等待配种。
✧ 仔猪培育阶段。
断奶后仔猪进入仔猪培育舍培育至9周龄转群，仔猪在育仔舍5周。
✧ 中猪饲养阶段。
9周龄仔猪由育仔舍转入到中猪舍饲养7周（16周龄）预计体重可达50公斤左右。
✧ 大猪饲养阶段。
将50公斤左右的猪群转入大猪舍饲养至24周龄，体重达90—100公斤出栏上市。
一般每周可出栏100头猪左右。
三、猪场布局根据实际情况因地制宜并在利用原有房舍的基础上进行猪舍布局。
猪场生产程序分空怀母猪、配种、妊娠；分娩哺乳；断奶仔猪培育；肉猪饲养四个阶段。
各区域配有专门化猪舍和设备。
猪舍力求紧凑合理，互不干扰，便于猪群周转，严格做到各生产单元全进全出，各舍的大小以及规格布局，按设计要求系统安排，形成稳定的生产流水线。
猪场除各生产环节的猪舍和设备外，还需外围的配套条件，包括种猪来源、饲料来源，全年约需全价配合饲料1800吨，以及采暖用锅炉房、供水设施、排污设施、办公、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。
养猪场建设方案
1 规划设计依据一个年产1 000 头肥猪的养猪场，需要饲养存栏公猪2头，生产母猪83头，哺乳期仔猪100头，保育猪1000头，生产工艺特点育成猪370头。
机械化养猪的规划设计重要依据饲养工艺，目前普遍采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺[1]，该设计采用初期断奶（10 ～ 20日龄）隔离饲养：初期断奶（10 ～ 20 日龄），隔离饲养是养猪新工艺，简称SEW （segregated early weaning）。
初期隔离断奶即根据猪群自身需清除的疾病，在10 ～ 20 日龄内进行断奶，然后将仔猪送到距离分娩舍250 m 以外的清净区保育舍隔离饲养，这就是初期断奶（10 ～ 20 日龄）二点式隔离饲养。
新发展的SEW 饲养工艺具有增长母猪产仔胎数，切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途径，提高仔猪健康水平。
2 规划设计2.1 场址选择场址的选择对猪场生产的影响至关重要，重要应考虑以下几方面： 2.1.1 长远规划当今社会发展迅速，城乡建设日新月异，养猪业是个长期的产业，所以猪场建设应顺应城市的发展，假如能成为城市菜篮子工程的一部分，将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地，则可以避免拆迁的尴尬。
为了隔离灰尘、气味、噪音，该猪场应设在居民区下风向，距离在300 ～ 500 m 以上, 距交通主干线不少于100 ～ 200 m，并且选择地点有足够的拓展空间。
2.1.2 猪舍的方位猪舍应坐北朝南，根据地势、纬度不同也可以有一定的偏斜，以利冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽。
现代机械化养猪采用人工控制气候，对方位规定不严格，更多地着眼于便利集中管理和实现机械化生产。
2.1.3 水、电、交通等因素一个1000头机械化养猪场，日用水量达16t，洁净而稳定的水源是必须一方面考虑的。
猪场的装机容量较大，一般为30kW，且不能停电，一旦停电，猪渴了喝不到水，热了不能通风降温，仔猪冷了不能加热保温，将严重影响生产。
因此，最佳将猪场建在电网供电稳定的地区，同时还应自备小型发电机，以防不测。
《养猪学(实践)(专升本)》现代集约化猪场的工艺流程和建设
养猪学（实践）现代集约化猪场的工艺流程和建设一、集约化养猪工艺的组织1.集约化养猪的阶段饲养工艺集约化养猪的目的是要摆脱分散的，传统的季节性的生产方式, 建立工厂化、程序化、常年均衡的养猪生产体系,从而达到生产的高水平和经营的高效益。
现多采用四阶段饲养工艺。
(1)配种妊娠阶段。
在此阶段母猪要完成配种并度过妊娠期。
配种约需1周，妊娠期16.5周，母猪产前提前一周进入产房。
母猪在配种妊娠舍饲养16～17周。
如猪场规模较大，可把空怀和妊娠分为两个阶段，空怀母猪在一周左右时间完成配种，然后观察四周，确定妊娠后(可采用公猪试情或妊娠诊断仪)转入妊娠猪舍，没有配准的转入下批继续参加配种。
(2)产仔哺乳阶段。
同一周配准的母猪,要按预产期最早的母猪，提前一周同批进入产房，在此阶段要完成分娩和对仔猪的哺育，哺育期为5周(或4周)，母猪在产房饲养6周(或5周)，断奶后仔猪转入下一阶段饲养，母猪回到空怀母猪舍参加下一个繁殖周期的配种。
(3)断奶仔猪培育阶段。
仔猪断奶后,同批转入仔猪培育舍，在培育舍饲养5～6周，体重达15～25千克以上。
这时幼猪已对外界环境条件有了相当的适应能力，再共同转入育肥舍进行育肥。
(4)育肥阶段。
由育仔舍(仔培舍)转入育肥舍的所有猪只，按育肥猪的饲养管理要求饲养，共饲养15周，体重达90千克时，即可上市出售。
育肥阶段也可按猪场条件分成为中猪舍和大猪舍，这样更利于猪的生长。
通过以上四个阶段的饲养，当生产走入正轨之后，就可以实现每周都有母猪配种、分娩、仔猪断奶和商品猪出售，从而形成工厂化饲养的基本框架。
2.按工艺流程建设或安排生产车间。
一个现代化养猪场建场要有严格的规划与设计,工艺流程确定以后，按猪场工艺设计要求,安排配种妊娠舍栏位、产房栏位、育仔舍栏位和育肥舍栏位。
场内猪群的周转、建筑的合理利用，都必须和生产工艺、防疫制度、机械化程度紧紧密联系，以做到投产后井然有序,方便管理。
3.按工艺流程确定各阶段生产计划指标。
养猪场设计规范
养猪场设计规范-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN生态养猪规划设计1.场址选择①地势地形地势应高燥，地下水应在2米以下。
地势应避风向阳，猪场不宜建于山坳和谷地以防止在猪场上空形成空气涡流，还要避开西北方向的山口和长形谷地以减少冬春风雪侵袭。
地形要开阔整齐，有足够的面积，一般按可繁殖母猪每头40～50平方米、商品猪3～4平方米考虑。
地面应平坦而稍有缓坡，以利排水，一般坡度在1%～3%为宜，最大不超过25%。
②土质要求土壤透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀，抗压性强，且未受病原微生物的污染。
沙土透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性小，但导热性强，易增温和降温，对猪不利。
粘土透气透水性弱，吸湿性强，毛细管作用明显，抗压性低不利于建筑物的稳固，导热性小。
沙壤土兼具沙土和粘土的优点，是理想的建场土壤。
但不必苛求。
猪场动力网③水源水质猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。
水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。
猪场需水量见下表。
猪别饮用量（升/头·天）总需要量（升/头·天）种公猪 10 40妊娠母猪 12 40带仔母猪 20 75断乳仔猪 2 5生长猪 615育肥猪 625④电力交通电力供应对猪场至关重要，选址时必须保证可靠的电力供应，并要有备用电源。
猪场必须选在交通便利的地方。
但因猪场的防疫需要和环境保护的考虑，不能太靠近主要交通干道。
⑤防疫和环保最好离主要干道400米以上，一般距铁路与一二级公路不应少于300～400米，最好在1000米以上，距三级公路不少于150～200米，距四级公路不少于50～100米。
同时，要距离居民点、工厂500～1000米以上。
如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。
距其他养殖场应在500～1500米以上，距屠宰场和兽医院宜在1000～2000米以上。
养猪场工艺设计
养猪场匸艺设计养猪场的总体设计规划计划书一、目标规模建成年出栏（销售）20000头瘦肉型商品猪规模的万头猪场。
按每头生产母猪年均提供18头商品猪计，全场共需种猪如下：1. 生产母猪：年饲养生产母猪1200头；实际生产母猪为1200头X92% （8%左右母猪不能生产）=1104头。
2. 种公猪：年饲养生产种公猪45头（按公母比例1： 25计）3. 生产周期：从配种到上市共计42周。
16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周肥二42周4. 生殖周期：16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期二23周全年52周/23周二2. 27胎/母猪/年5. 生产标准:1104头X2. 27胎/年=2506胎/年,48胎/周48胎/周X 9头断奶猪/窝X 97%-420头断奶猪/周420X97% （3%保育死亡率）二408头猪出保育舍/周408X98% （2%育肥死亡率）二400头猪出栏/周6. 群体维持标准：母猪生产年限为5. 5"5. 75胎,平均为5. 67胎。
平均利用年限二5. 67胎/2. 27胎/年二2. 5年年更新母猪数二1104头X40%（年更新率）二441头养猪场工艺设计年更新公猪数二45头X 50%（年更新率）二23头7. 饲料利用:按年生产21000头商品猪汁:21000头X 100kgX3. 5:1料重比=7350吨饲料/年,其中母猪料:1104头X365天X2. 75kg/天二1108吨/年,约1吨/母猪/年保育猪料：408头保育猪/周X 52周/年二21216头21216X 17kg（25kg〜8kg） X2. 0:1 料重比二720 吨/年生产育肥猪料：20800 头/年X75kg（100"25kg） X3.5:l 料重比二5460 吨/年总耗料二1108+720+5460=7288吨,相当于6. 6吨/母猪/年&用水量估计:按每头存栏猪每天20升水（其中50%饮用，50%冲洗等）计，相当于每头母猪（10头小猪计）每天200升水，则：1200头母猪X 200升/天二240000升水/天二240吨水/天1200头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式，产仔48胎/周。
《猪场工艺流程设计作业设计方案》
《猪场工艺流程设计》作业设计方案一、绪论猪场工艺流程设计是猪场生产管理中至关重要的一环，它直接干系到猪场的生产效率和经济效益。
本次作业设计方案旨在通过对猪场工艺流程进行合理设计，提高猪场的生产效率，降低生产成本，提高养猪效益。
二、猪场工艺流程设计的目标1. 提高猪场的生产效率，提高出栏率和饲料转化率；2. 降低生产成本，提高养猪效益；3. 确保猪场生产过程安全可靠，保障猪的发展健康。
三、猪场工艺流程设计的内容1. 饲料配方设计：根据不同发展阶段的猪只需求，设计合理的饲料配方，保证猪只获得足够的营养；2. 猪舍设计：设计合理的猪舍结构和布局，保证猪只有足够的活动空间和舒适的生活环境；3. 疾病防控设计：制定科学的疾病防控措施，保障猪只的发展健康；4. 生产流程设计：制定合理的生产流程，提高生产效率，降低生产成本。
四、猪场工艺流程设计的实施步骤1. 调研分析：对猪场现有的工艺流程进行调研分析，了解存在的问题和不足；2. 制定设计方案：根据调研结果，制定合理的工艺流程设计方案，包括饲料配方设计、猪舍设计、疾病防控设计和生产流程设计；3. 实施方案：根据设计方案，逐步实施工艺流程设计，监测效果；4. 调整优化：根据实施效果，及时调整优化工艺流程设计方案，不息提高猪场生产效率和经济效益。
五、猪场工艺流程设计的评估指标1. 出栏率：衡量猪场生产效率的重要指标；2. 饲料转化率：衡量猪场生产成本的重要指标；3. 疾病发生率：衡量猪场疾病防控效果的重要指标；4. 生产效益：综合考量上述指标，评估猪场工艺流程设计的效果。
六、结论猪场工艺流程设计是猪场生产管理中的重要环节，通过合理设计工艺流程，可以提高猪场的生产效率和经济效益，保障猪只的发展健康。
希望通过本次作业设计方案的实施，能够为猪场的管理提供有益的参考和指导。
猪场尿泡粪工艺设计（经典）
猪场尿泡粪⼯艺设计（经典） 舍内清粪⼯艺应根据节能环保这⼀需求来选择合适的清粪⼯艺。
近⼏年以来，尿泡粪⼯艺在我国受到了⼤中型猪场的青睐，⽽中⼩型猪场⼤多都使⽤⼲清粪和⽔冲粪。
⼲清粪⼯艺 ⼲清粪⼯艺可通过⼈⼯或机械及时、有效地清除畜舍内的粪便、尿液，保持畜舍环境卫⽣，减少粪污清理过程中的⽤⽔。
使⽤机械清粪的优点是可以减轻劳动强度、节约劳动⼒、提⾼⼯效，缺点是⼀次性投资较⼤、⽇常的维护费⽤和运⾏费⽤较⾼、清理效果和耐久性较差；⼈⼯清粪只需⽤⼀些清扫⼯具、⼈⼯清粪车，特点是设备简单，不⽤电⼒，⼀次性投资少，耗⽔量少，其缺点是劳动量⼤，⽣产效率低，不具备推⼴性。
⽔冲粪⼯艺 ⽔冲粪⼯艺可以及时、有效地清除畜舍内的粪便、尿液，保持畜舍环境卫⽣，有利于猪群和饲养⼈员的健康，减少粪污清理过程中的劳动⼒投⼊，提⾼养殖场⾃动化管理⽔平，这种⼯艺需要每天⽤⽔冲洗圈舍，粪尿⼀同冲洗流⼊舍内粪沟，粪沟的⼀端设有冲⽔器，每天定时多次由冲⽔器放⽔冲洗粪沟，将粪沟内的粪污冲⼊排污主⼲沟，再进⼊贮粪池内贮存。
该⼯艺的缺点主要是耗⽔量⼤，⽔资源浪费严重；后期粪污处理过程中，固液分离后，⼲物质养分含量低，肥料价值降低；污⽔中的⼤部分可溶性有机物仍然很⾼，增加了处理难度，正常情况下不推荐使⽤此种⼯艺。
尿泡粪⼯艺 尿泡粪⼯艺是改进后的⽔泡粪，粪便在粪沟内被尿液浸泡稀释成粪液，储存⼀定时间后，打开排污塞⼦，将沟中粪⽔排出。
粪⽔顺粪沟流⼊粪便主⼲沟，进⼊贮粪池。
该⼯艺的主要⽬的是定时、有效地清除畜舍内的粪便、尿液，减少粪污清理过程中的劳动⼒投⼊，减少冲洗⽤⽔，提⾼养殖场⾃动化管理⽔平。
规模化猪场应该选择哪种清粪⼯艺？ ⽔冲清粪⼯艺耗⽔量⼤，⽔资源浪费严重，后期粪污处理难度⼤，近些年来已经很少被采⽤。
⽽传统意义上的⽔泡粪⼯艺与⽔清粪⼯艺⼀样存在⽤⽔量⼤，造成后期的粪污处理难度⼤的问题。
⼲清粪能避免这些问题，但是需要劳动⼒多，⽣产效率不⾼，对于现代化、规模化的猪场并不适⽤。
现代化养猪场的生产工艺与结构设计
的生产工艺与结构设计现代化养猪场现代化养猪场的生产工艺与结构设计一、生产工艺流程要形成生产万头肉猪的猪场，必需具备600头以上的纯种杂交母猪及后备母猪，24头以上纯种瘦肉开型公猪及后备公猪，以保证猪场达到自繁自养。
配种以自然交配为主，人工授精为辅。
生产工艺流程，从配种--妊娠--分娩--保育-生长--育成--销售，每个阶段都必须有计划有节奏地进行：24头母猪配上种，24头临产母猪进入分娩栏，24窝断奶仔猪进入保育栏，24窝保育小猪进入生长栏，24窝生长中猪进入育成人舍，24窝育成1舍中猪进入育成2舍，有24窝育成大猪(200头左右，每头95千克--100千克)等待出售。
这样一个全进全出的生产工艺，便于清洁卫生和兽医防疫消毒，有利于生产的顺利发展，体现了集约化，专业化，商品化生产的特点。
二、饲养工艺流程妊娠114天，分娩哺乳4周，仔猪留栏1周，保育4周，生长栏4周，育成栏12周。
配种妊娠和分娩母猪都采用个体限位全金属栏饲养，按个体定量饲喂，既避免争食咬斗，以便于观察母猪发情，配种或人工授精，并能防止母猪压死小猪。
保育栏是一个钱金属结构栏，栏面是全钢的漏缝地板，粪尿能很便利流入水沟去，然后冲水以保持栏舍内的干燥清洁。
一个保育伴饲养两窝断奶仔猪，随后到生长栏，育成一栏，育成二栏，同样以两窝猪一栏进行饲养不能转栏的猪，可进行特殊处理。
由于母猪从配种怀以分娩不见阳光，不见泥土，运动量小，因此，致使有些母猪分娩时产仔时间过长，胎衣难下，甚至难产，也有的母猪因此而达于肥胖。
三、生产数据计算生产头数指标：饲养生产母猪2×300头，母猪2×64头;后备公猪2×12头后备5头;每周配准2×12头，每周分娩2×12头，每周分娩2×12胎;每周生产仔猪2×114头;每周离奶仔猪2×102头;每周上市肉猪2×100头(育成率按98.5%计);每生上市肉猪2×5200头。
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养猪场的总体设计规划计划书
一、目标规模
建成年出栏（销售）20000头瘦肉型商品猪规模的万头猪场。
按每头生产母猪年均提供18头商品猪计，全场共需种猪如下：
1．生产母猪：年饲养生产母猪1200头；实际生产母猪为1200头×92%（8%左右母猪不能生产）=1104头。
2．种公猪：年饲养生产种公猪45头（按公母比例1：25计）
3．生产周期：从配种到上市共计42周。
16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周
4．生殖周期：16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期=23周
全年52周/23周=2.27胎/母猪/年
5．生产标准：1104头×2.27胎/年=2506胎/年，48胎/周
48胎/周×9头断奶猪/窝×97%=420头断奶猪/周
420×97%（3%保育死亡率） =408头猪出保育舍/周
408×98%（2%育肥死亡率） =400头猪出栏/周
6．群体维持标准：母猪生产年限为5.5~5.75胎,平均为5.67胎。
平均利用年限=5.67胎/2.27胎/年=2.5年
年更新母猪数=1104头×40%(年更新率)=441头
公猪平均利用年限=2年
年更新公猪数=45头×50%(年更新率)=23头
7.饲料利用:按年生产21000头商品猪计:
21000头×100kg×3.5:1料重比=7350吨饲料/年,
其中
母猪料:1104头×365天×2.75kg/天=1108吨/年,约1吨/母猪/年
保育猪料:408头保育猪/周×52周/年=21216头
21216×17kg(25kg~8kg)×2.0:1料重比=720吨/年
生产育肥猪料:
20800头/年×75kg(100~25kg)×3.5:1料重比=5460吨/年
总耗料=1108+720+5460=7288吨,相当于6.6吨/母猪/年
8.用水量估计:按每头存栏猪每天20升水（其中50%饮用，50%冲洗等）计，相当于
每头母猪（10头小猪计）每天200升水，则：
1200头母猪×200升/天=240000升水/天=240吨水/天
1200头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式，产仔48胎/周。
以下各猪群的栏位及设备以此为基础进行估算。
二．各猪群栏位及设备估算
1．母猪定位栏：480个，其中：
怀孕母猪定位栏：288个（12周×24胎/周，从4周怀孕确认至分娩前1周共计12周）。
淘汰母猪定位栏：12个（4头/周×3周滞留期）
配种母猪定位栏：180个（2周断奶至重新配种期+4周怀孕确认，6周×80%分娩率×24胎/周）。
2．后备母猪栏位：16；栏（12周×4头后备母猪/周/3头/栏）。
3．母猪配种栏：4个（24头/周/80%分娩率=30头母猪配种/周，2~3次配种/母猪，每个栏使用2~3次）。
4 公猪定位栏：24个（24头公猪）。
5．分娩母猪栏：120个（4周哺乳+1周周转=5周，5×24窝/周）。
6．保育猪栏：60个（6周×24胎/周×9头断奶猪/窝=1200头，1200头/20头/）。
7．生产育肥猪栏：180个（16周+2周周转=18周，18周×200头/周=3600头，20头/栏）。
8．病猪隔离栏及管理用房等：若干。
三、猪场建筑面积
1．种猪群面积：480+48+24=552个种猪群栏位
552×2.5平方米/栏位=1380平方米
2.分娩栏面积:120个分娩栏×8平方米=960平方米
3.保育栏面积:1200头×0.35平方米/头=420平方米
4.生长育肥猪栏面积:3600头×1.0平方米/头=3600平方米
5.管理用房等:10间×14平方米=140平方米
猪场总建筑面积：6500平方米。
四、土建
1．种猪舍：2幢（其中：1幢配种，1幢怀孕）
13米×53米/幢×2幢=1380平方米
2．分娩舍：1幢（5间）每间24米×8米×5间=960平方米
3．保育舍：1幢（6间）每间17.5米×4米×6间=420平方米
4．生产育肥猪舍:9幢每幢80米×5米×9幢=3600平方米
5．管理用房等:10间×14平方米=140平方米
以上五项合计总猪舍面积胃6500平方米
五、三通一平及基础设施
1.道路(水泥路):猪场内各猪舍间通道及与场外主要道路连接通道.
2.水、电及电话等:布置水管、配备变电器、配电间、动力照明线路、电话等.
3.围墙:除临河不需筑围场外,其余均需筑围场.
4.绿化:猪场内绿化.
5.其他基本设施:消毒池(3道)、门卫(包括消毒池、更衣室)及污水处理(水沟等)。
六、粪便及污水处理
建造沼气池，解决污染问题。
七、土地征用
万头猪场需用地大约为建筑面积的2.5~3倍,考虑一部分办公设施用地共约
30~40亩.
八、投资预算
(一) 土建
1、猪舍:总面积为6500平方米,按300元/平方米计算,共计195.0万元.
2、设备购置及安装费用:75.0万元
3、三通一平及基本设施费用：
道路、水、电、围墙、猪场内绿化及污水处理（水沟等）费用。
（二）种猪引进费
1．母猪：（按后备猪引进计）600头×1300元/头=78.0万元
2．公猪：24头×5000元/头=12.0万元
（三）其他配套投资
猪场的配套投资还包括购置运输工具、饲料厂设备、建造沼气池及流动资金等，此处均未做预算。
仅计上述两项总投资360万元。