饮用天然苏打水对糖尿病人血液形态的影响(中国保健营养2012)

饮用天然苏打水对糖尿病人血液形态的影响

张宏绪，王培培，杨东霞

（哈尔滨市绿岩水研究所）

【摘要】目的仪器观察饮用世罕泉天然苏打水对糖尿病人血液形态的影响。方法 34例II型糖尿病人随机分为两组。观察组饮用世罕泉天然苏打水，对照组饮用普通水。采用超微智能检测仪检测饮水期间糖尿病人活血粘度、干血自由基量；观察血糖值的变化。结果血糖下降率观察组均优于对照组；活血粘稠下降率观察组显著优于对照组；干血自由基量的变化观察组稍优于对照组。结论饮用天然苏打水组的空腹和餐后血糖值的变化、活血的粘稠程度以及干血自由基量均优于饮用普通水。

【关键词】糖尿病；天然苏打水；血糖；活血粘度；干血自由基量；

The effect on diabetic blood morphology with drinking natural soda water

ZHANG Hong-Xu,, WANG Pei-Pei , QI Ping, et al.

(Harbin Green Rock Water Research Institute ,Harbin ,150076)

Abstract Objective To observed the effect on diabetic blood morphology with drinking natural soda water. Methods34 cases of type II diabetic were randomly divided into two groups. The observation group drinking Shi Han Quan natural soda water, control group drinking ordinary water. The super intelligent tester for diabetic blood viscosity, water during dry blood free radicals; observation of blood glucose value changes.Results Blood glucose decreased rate of observation group was better than the control group; promoting blood circulation and viscous decreased rate of observation group was better than the control group; dried blood free radical changes in the amount of observation group was better than the control group. Conclusion Drinking natural soda water group of fasting and postprandial blood glucose value changes, blood sticky degree and dry blood free radicals are better than drinking ordinary water.

Key words Diabetes mellitus; Natural soda water; Blood glucose; Blood viscosity; Dried blood free radicals

人体各器官的生理和病理变化，往往会引起血液成分的改变，通过化验血液可以诊断疾病。本观察采用超微智能检测系统采集手指末端进行细胞形态学等方法检查。在手指末端取一滴血液，通过高倍显微系统，对活血片、干血片的观察，可快速检测出人体潜在的某些疾病。本次选取糖尿病人为对象，饮用世罕泉天然苏打水，观察血液的活血、干血形态及血糖值的变化，探索疾病与饮水种类的关系。

1 资料与方法

1.1 实验对象：选取II型糖尿病人34例，饮水观察1—2个月。观察组20人，饮用世罕泉天然苏打水；对照组14人，饮用普通水，两组每日饮用相同水量。

哈尔滨市绿岩水研究所(邮政编码：150076)

1.2实验饮水（均市售）：世罕泉天然苏打水（350mL装），普通水（500mL装）。

1.3 实验仪器：

超微智能检测仪 AS-1型；

血糖仪。

1.4 检测方法

本实验采用超微智能检测仪观察在科学饮水过程中糖尿病人活血粘度、干血自由基量以及血糖值的变化。本次观察选取糖尿病人饮世罕泉天然苏打水1—2个月，每周测定两次血糖值，每月两次观察其血液形态，将其两者进行比较观察。

活血：是指血液流畅的一种状态。

干血：指血液干后的状态。

观察制作血片方法：用75%酒精擦拭中指手肚部位，从穿刺点向外以 1.5cm—2cm 直径画圈进行消毒，待30s以上酒精挥发干燥后穿刺采血。在30s内制作血片，活血取一滴，盖上盖玻片，干血取三滴，首先观察活血情况，再观察干血，分别拍摄图片留档保存并记录。

按血片镜下表现，将血液粘稠度按轻重分类（档）：

（1）活血设档：活血观察红细胞粘

稠度

0档—正常活血:边缘光滑、流动性好

红细胞单个存在。

1档—轻度粘稠: 2-3个红细胞粘连为

轻度粘稠。

2档—中度粘稠: 4-6个红细胞粘连为

中度粘稠。

3档—中重度粘稠:10个左右红细胞粘

连为中重度粘稠。

4档—重度粘稠:红细胞大面积连接在

一起，血液流速慢。

各档形态见下图，以此对照判定：

0档—正常活血 1档—轻度粘稠 2档—中度粘稠

3档—中重度粘稠 4档—重度粘稠

（2）干血设档：

干血观察血片中自由基，按视野中

的自由基数量多少与大小分类（一个视

野大约是整滴血液的1/4面积）：