电扒炉使用说明

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扒炉使用说明书

扒炉使用说明书

JZH-RG JZH-RGA JZH-TRG JZH-TRGA ZH-RG ZH-RGA ZH-TRG ZH-TRGA燃气扒炉使用说明书本厂管理体系符合ISO 9001:2000标准要求本企业系列产品均由中国人民保险公司承保使用目录:1、一般事宜 (1)2、安装说明2.1安装图 (2)2.2外型尺寸 (2)2.3安装 (3)2.4技术参数 (4)2.5控制旋钮 (4)2.6更换喷嘴 (5)2.7喷嘴一览表 (6)3、操作原理3.1点火 (6)3.2熄火 (6)4、使用与保养4.1使用注意事项 (7)4.2警告 (8)4.3用户说明 (8)5、故障排除 (9)6、保修卡 (10)1、一般的事宜◆该炉的安装,初次使用和维修都应该由专业人士或已取得安装操作证的人士,或生产商批准特许的人士来进行。

◆在操作安装与维修时,请注意仔细按照以下步骤去做以确保安全使用此机器。

◆保管好说明书,以使将来有疑问所用或留给下一个操作者使用。

◆去除外包装,保证机器的完整性,如有疑问,请不要使用机器,并请专家咨询,不要将包装材料,放在小孩可以拿到的地方,以免发生危险。

(材料是塑料袋,钉子等)◆该设备仅用于商用,必须由技术熟练的人员操作。

◆不使用机器时或操作人员不在时,必需要关掉机器,以免发生危险。

◆修理时请叫专业维修中心人员来维修,并使用原装配件,如不遵循以上要求,可能会危及机器的安全性能。

◆此机器是作为一种商业用途并不适用于其它用途,否则会引起危险。

◆机器的安装必须由专业人士按照制造商提供的说明书来进行。

◆不能用水直接冲洗。

◆适当地定期清洗不锈钢表面,防止表面氧化和化学作用破坏机器。

警告:!该设备只使用于低压燃气阀!任何改装、以及不正确的安装、调整、维修或维护都可能导致财产损失或人员伤亡,如需调整或维修应与供应商联络,并由经过训练的专业人士进行。

!为了您的安全,请不要在本产品附近存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。

!此设备有温度控制,干烧久了将自动切断主气源。

电耙机操作规程范文(二篇)

电耙机操作规程范文(二篇)

电耙机操作规程范文一、引言电耙机是一种用于农田的耙平作业的机械设备,具有作业效率高、作业质量好的优点。

为了确保电耙机的安全运行和高效作业,制定一套科学的操作规程是非常必要的。

二、操作前的准备工作1. 检查设备在进行电耙机作业之前,操作人员应先检查设备的工作状态,包括电耙机的动力系统、传动系统、电气系统等。

确保设备正常工作并且安全可靠。

2. 确认作业区域在作业前,操作人员应与农田管理者进行沟通,确认作业区域的具体位置和土壤状况。

根据土壤状况的不同,可以调整电耙机的工作参数以提高作业效率。

3. 准备作业工具操作人员应准备好作业所需的工具和配件,包括耙子、耙齿、油桶等。

确保作业中可以及时进行更换和维修。

4. 穿戴好防护装备在操作电耙机之前,操作人员应穿戴好适当的防护装备,包括安全帽、耳塞、护目镜等,以保护自身安全。

三、操作步骤1. 启动电耙机首先,操作人员应将电耙机置于平坦的地面上,保持稳定。

然后,按照设备的说明书,合理操作电启动耙机。

在启动过程中,要注意检查各个部位是否运转正常。

2. 调整工作参数根据实际作业需要,操作人员应调整电耙机的工作参数,包括耙子的倾角、耙齿的深度、行走速度等。

确保电耙机可以适应不同的土壤条件,并提高作业效率。

3. 进行作业操作人员应准确控制电耙机的方向,并保持适当的作业速度。

在作业过程中,要保持耙子与地面之间的适当接触力,以确保作业质量。

4. 注意安全在操作过程中,操作人员应时刻保持警觉,注意周围环境的安全。

尤其是在进行复杂作业时,要及时调整行走方向,避免与障碍物相撞。

5. 定期检查在作业中,操作人员应定期检查电耙机的工作状态,包括机身是否松动、耙齿是否磨损等。

如发现异常情况,应及时停止作业并进行维修。

四、操作后的处理1. 关闭电耙机作业结束后,操作人员应关闭电耙机的电源,并将机器置于安全位置。

确保电耙机的停止运转,并排除电源供应。

2. 清理工作场地将作业场地进行清理,并将工具和配件归位。

电扒炉使用及保养

电扒炉使用及保养

电扒炉安全注意事项和使用环境1、设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。

2、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。

3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。

4、设备等电位连接端子“”设在炉后面下方,应用不少于 2.5mm2的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。

警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。

6、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。

7、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。

警告:工作时炉体温度升高,禁止触及一、使用方法及部件功能1.温控器设在炉面,温度为0到250摄氏度,平时使用温度建议为200-230摄氏度。

2.合上电源,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向分别旋转温控器按钮、把所需的温度值对准红点位置,黄色指示灯亮,电热管加热,当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时黄色指示灯熄。

电热管停止加热。

当温度略有下降,温控器自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管又加热,温度上升,如此反复循环,以保证温度在设定范围内恒温。

3.设定所需温度值后,待加热指示灯熄,即可将食品放在扒锅上进行加工。

4.根据只做不同的食品,调节所需温度,可使制作的食品得到理想的效果。

5.使用完毕,请按逆时针方向旋转温控旋钮至限定位置,切断电源,确保安全。

警告:切勿将易燃物(如毛巾)放在炉面上,以免引起火警事故清洁与保养1.在清洁保养时,应切断电源,防止意外事故发生。

2.每天工作完毕后,应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面,严禁用水直接冲洗电气箱表面,以免破坏电气的性能。

HE-G33 HE-G3 压板扒炉说明书

HE-G33 HE-G3 压板扒炉说明书

Pressing Plate Griddle Operation ManualPressing griddle is the new product of griddles. It has stainless steel body and it is adjustable in temperature and supplies heat both from upper and bottom plate. Comparing with the traditional griddle, it has the characters of quick heating, easy operation and useless time. As the distance between upper and bottom plate can be adjustable, it is suitable for different thickness of food.B. Note:1.Before operation, you should check according to the “the satiety notes” of themanual.2.For the oil being kept average on the plate, the should be laid horizontally toavoid oil flowing out.3.Based on the thickness of food, you can adjust the distance of upper and bottomplate by moving the regulator at the regulator at the side of the bottom plate. C. Transportation and Storage:In the transportation, it should be careful to prevent from heavy vibration. The package cannot be kept in the open-air for long time. It should be put in the good facility of air and non-corrosive storage. If it is necessary to put it in open air for long time, it should have waterproof facilities. It cannot be put upside-down.D. Operation:1.Turn on the power and switch in the front, the red light is on and the power issupply to the griddle.2.Turn the thermostat clock wise and set the temperature to the red point, thegreen light is on, the upper and bottom plates are heating.3.When the plates temperature reaching the setting, the thermostat cut off thepower automatically, the plates stop heating and the green light is off. When the temperature is lower than the setting, the electric circuit switches on, the plates are heating again, the green light is on. In this circle the plates are kept in the setting temperature range.4.Moving the handle of upper plate, you can adjust the relative position of upperand bottom plate.E. Electric Diaphragm:F. Safety notes:1.The operation voltage should be the same with the power supply. The powervoltage difference cannot be beyond 10%.2.The griddle should be put on a flat and stable location with good air facilities.3.You should install power switch, fuse and breaker (model: DZ12l-60G/1N, theleakage breaking current is 15mA, the normal current is 7.5mA).4.The other substances cannot be put around the switch.5.Before operation you should check the conversion.。

电耙机操作规程范本

电耙机操作规程范本

电耙机操作规程范本第一章总则第一条为了保障电耙机的正常运行,保障工作人员的安全,本操作规程制定。

第二条本操作规程适用于使用电耙机进行耕作作业的工作人员。

第三条工作人员在操作电耙机时必须遵守本操作规程的内容。

第二章操作准备第四条工作人员在操作电耙机前必须穿上工作服,戴上安全帽,并将发型整齐,以免发生意外。

第五条工作人员应当对电耙机进行检查,确保其各项设备处于正常工作状态。

第六条工作人员在开始操作之前,应查看耙子刀片、耙蔗板等耙机耙片部分的状态,如果有损坏或磨损较严重的情况,应及时更换。

第七条工作人员应该将电耙机放置在坚实平整的地面上,并进行牢固固定,以确保在使用过程中不会发生晃动或移动。

第三章操作流程第八条工作人员在操作电耙机时,应按照以下流程进行操作:1. 打开电耙机总电源开关,检查电机线路和动力系统是否正常;2. 将耙子刀片放置在合适的位置,并保证耙子刀片安全锁定;3. 启动电耙机,调整耙子高度和角度,以适应不同的耕作需求;4. 开始作业,注意保持稳定的速度和压力,以保证耙子的正常工作;5. 在作业过程中,如发现电耙机工作异常或发生故障,应立即停止操作,并通知维修人员进行维修;6. 结束作业后,关闭电耙机总电源开关,检查电机线路和动力系统是否关闭,并将电耙机归位并固定。

第四章安全操作第九条工作人员在操作电耙机时,应特别注意以下安全事项:1. 严禁穿插使用未经授权的耙子刀片和耙蔗板,以免发生安全事故;2. 在操作过程中,注意保持头部和手部的安全距离,避免受伤;3. 在电耙机运行时,严禁站在机器工作区域上方,以免发生坠物伤害;4. 在电耙机正在运行时,严禁将手指或其他物品伸入耙子刀片处,以免发生夹伤事故;5. 在电耙机工作过程中,应保持机器的稳定性,严禁将电耙机用于超出其承载能力范围内的工作;6. 在执行作业时,应注意避开电耙机所经过的障碍物和不平坦地面,以免发生意外;7. 严禁将电耙机用于非法活动或他人不同意的活动。

电扒炉的使用方法

电扒炉的使用方法

电扒炉的使用方法电扒炉是一种利用电能加热的厨房用具,主要用于烹饪食物、煮水等。

下面将详细介绍电扒炉的使用方法。

1. 准备工作首先,使用电扒炉之前需要进行一些准备工作。

检查电扒炉是否完好无损,插头是否稳固。

然后,将电扒炉放在平稳、干燥的台面上,确保周围没有可燃物品,以免发生意外。

2. 插电并设置温度将电扒炉插入电源插座,并打开电源开关。

电扒炉通电后,会显示出当前的温度。

根据使用需要,可以通过旋转或按压电扒炉上方的旋钮或按钮来设置所需的温度。

一般来说,炒菜需要较高的温度,煮水则需要较低的温度。

3. 放置锅具等电扒炉的温度达到所需的范围后,将需要使用的锅具放在电扒炉上。

锅具选择上可以使用适合电炉使用的各种材质的锅具,如不锈钢锅、铸铁锅等。

锅具的底部应该与电扒炉的加热面充分接触,以保证均匀的加热效果。

4. 加热食材将需要加热的食材放入锅具中,并根据食谱或个人喜好进行烹饪。

在烹饪过程中,可以根据需要适时搅拌食材,以免烧焦或不均匀加热。

5. 关闭电源烹饪结束后,需要关闭电扒炉的电源。

先将烹饪好的食物移到其他地方,然后关闭电扒炉上的温度调节旋钮或按钮至最低档位,再将电源开关拔出插座。

6. 清洁电扒炉待电扒炉冷却后,使用湿布或软刷将电扒炉清洁干净。

避免使用硬质刷子、钢丝球等工具,以免刮伤炉面造成损坏。

需要特别注意的是,不可将电扒炉浸泡在水中,以免损坏电路元件。

7. 注意安全事项在使用电扒炉时,需要注意以下安全事项:- 使用过程中保持插座干燥,避免发生漏电、击电等危险。

- 使用时不要将锅具内放置空容器或锅具,以免造成炉面过热导致火灾。

- 使用时要随时监视食物的烹饪情况,防止食物糊锅或烧焦引发火灾。

- 使用过程中避免将电线拉扯,以免损坏电线或插头。

- 使用时要远离易燃物品,如纸张、木制品等,以防止引发火灾。

- 使用完毕后及时关闭电源并拔掉电源插头,防止意外触电。

总体而言,电扒炉是一种非常方便实用的厨房电器,使用方法简单易学。

电锅炉操作说明

电锅炉操作说明

电锅炉操作说明电锅炉是一种常见的供热设备,广泛应用于居民楼、学校、工厂等场所。

它通过电能转换为热能,提供热水或蒸汽供暖。

本文将为您详细介绍电锅炉的操作说明,帮助您正确、安全地使用电锅炉。

1. 开机准备在启动电锅炉之前,需要保证电源接入正常且电压稳定。

检查电源插头连接是否牢固,并确保没有损坏的电缆。

在启动前,确保锅炉内的水位、压力和水质均在正常范围内。

2. 启动电锅炉首先,打开电锅炉控制面板上的电源开关。

然后,按照指示设置加热温度和压力要求。

在确认参数设置正确后,按下启动按钮,电锅炉便开始加热。

3. 监控运行状态在电锅炉运行期间,需要定期监控其运行状态,以保证其正常工作。

主要关注以下几个方面:- 温度和压力:随时注意温度和压力的波动。

如果发现异常,应及时停机检查。

- 水位:保持锅炉内的水位在正常范围内,避免因缺水而造成热量不足或损坏设备。

- 水质:定期测试锅炉内水质,确保水质符合要求,避免因水质不合格引起腐蚀和结垢问题。

4. 维护保养定期进行维护保养对于电锅炉的正常运行至关重要。

以下是一些常见的维护保养事项:- 清洗锅炉:定期清洗锅炉内的沉积物和污垢,以确保热交换效率和传热效果。

- 检查电线和电缆:检查电锅炉的电线和电缆是否磨损或老化,如果发现问题应及时更换。

- 检查阀门和管道:定期检查锅炉的阀门和管道是否有泄漏现象,及时修复或更换。

5. 停机与紧急情况处理如果需要停机,首先关闭电锅炉的电源开关。

在紧急情况下,如发生异常温度或压力、电器故障等,应立即切断电源,并联系专业的售后服务人员进行检修。

总结:电锅炉是一种高效且环保的供热设备,正确操作和定期维护对于保证其正常运行至关重要。

在使用电锅炉之前,必须确认电源接入正常且电压稳定,同时确保水位、压力和水质在正常范围内。

启动电锅炉后,需要注意监控温度、压力和水位的变化,并定期进行维护保养工作。

在停机和紧急情况下,应迅速切断电源,并联系专业人员进行维修。

希望本文的电锅炉操作说明能够帮助您更好地了解和使用电锅炉,同时注意安全使用,避免意外发生。

电扒炉安全操作规程

电扒炉安全操作规程

电扒炉安全操作规程
电扒炉安全操作规程
一.使用前,必须检查电源是否正常,保证供电电压与炉具使用电压相符合
二.合上电源开关,接通电源,绿色指示灯亮,表示电源已供至扒炉
三.瞬时针方向旋转温控器,根据烤箱制定设定所需温度,此时黄灯指示灯亮,表示发热管已经开始加热,上,下模扒板升温。

四.用户可根据食品种类的不同调节温度,以180℃-250℃之间为宜。

从接通电源起至炉内温度到达250℃时所需要时间约10分钟五.设备到达250℃后,在模扒板上面涂上一层食用油,在在将待扒烤食物均匀入扒板上,并随时观察食物成熟度,直到合适为止,这可有操作者自行控制
六.当温度达到设定值,温控器能够自动切断电源,同时黄色指示灯熄,绿色指示灯亮,表示电热管暂停工作,准备进行下一歌扒炉循环,
七.工作完成后,对扒炉进行清理是,禁止直接用水进行冲洗。

电扒炉使用说明书

电扒炉使用说明书

SK-DPL电扒炉使用说明书上海兴锟商用设备制造有限公司电话—67691769欢迎购买本公司产品,为了使你更好地使用,请在使用前详细阅读本说明书。

谢谢合作!产品简介:WYD-852电半平半坑扒炉、WYD-853电平扒炉及GH-系列产品是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。

款式新颖、结构合理、操作方便,是西餐厅、快餐店的必备设备。

一、技术参数二、运输与保管在运输过程中,本设备应小心轻放,防止剧烈震动。

包装好的电扒炉不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒置。

需临时露天存放时,应做好防雨措施。

三、安全注意事项和使用环境1、本设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。

2、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。

3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。

4、本设备等电位连接端子“”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。

警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。

6、如果电源软线损坏,必须用相同截面积的YCW型YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。

7、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。

8、本器具不具备给体能弱、反应迟钝或有精神障碍的人(包括儿童)使用,除非他们在对其负有安全责任的人员的指导或帮助先安全使用。

儿童应该被监督以保证他们不玩耍器具。

9、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。

警告:工作时炉体温度升高,禁止触及,儿童应远离!一、使用方法及部件功能面板控制示意图1.温控器设在炉面,双控温炉具左右方各一个,可单独使用,亦可同时使用,左边温控器控制左边的锅面温度,邮编温控器控制右边锅面温度。

远红外线电烧烤炉的使用和注意事项

远红外线电烧烤炉的使用和注意事项

远红外线电烧烤炉的使用和注意事项远红外线电烤炉是效仿太阳辐射原理,由碳纤维通电后产生中波红外线(波长2-4um)直接辐射加热烤盘,不产生任何燃烧的废气和炭尘,同时也不加热空气,因此具有热效能高,环保,节能等特点。

使用说明:1:通电开机(1)使用前请检查插头与插座的接触是否良好。

(2)使用前先将水槽抽出并加入1/2的水,轻轻将水草退回原位。

(3)打开电源开关指示灯亮,烤炉开始工作。

(4)使用完毕后请及时关闭电源,以免发生危险。

2:火力调节(1)烤制食物前,转动开关旋钮至最大位置,当发热体自动出现关闭和开启时,说明温度已达到最佳的烤制温度。

(2)由于炉具变热,使用中和使用后请不要用手直接触摸。

(3)由于本烤炉具是采用钢化玻璃材料,因此在使用时请小心轻放。

注意事项:1:为保证使用安全,要求使用电源必须有接地,请单独使用10A以上的插座,切勿使用万用插座与其他电器同时使用。

2:使用时,电烤炉应水平放置,侧面背面与墙要有十公分以上的距离。

3:请勿将电烤炉摆放在瓦斯上,煤油炉旁等高危环境中使用。

4:使用时切勿触碰烤炉面板,以免高温烫伤。

5:请勿用水直接冲洗烤炉,以免发生漏电危险。

6:经常进行电烤炉的清洗,避免杂物等进去烤炉内部,影响电烤炉的正常使用,请用湿布拧干擦拭。

7:请勿让儿童单独操作,以免发生危险。

8:请不要用力冲洗烤盘,烤盘清洗时切勿使用金属丝刷,或其他硬器擦拭,以免擦伤不粘涂层。

保养方法1:清洗前请先关机,先把电源插头拔离插座,待电烤炉冷却后进行。

2:电烤炉烤盘,水槽,防护罩如有污垢请及时清洗,以免给客人带来不卫生的感觉。

3:在清洗烤盘时,请勿使用钢丝球或铜刷等坚硬物体进行刷洗,以免损坏烤盘表面涂层。

4:长时间不用,请待电源插头拔离开关,并注意做好炉子防尘护理。

故障排除一:设备不启动分析原因1:电源保险丝断处理办法:更换保险丝2:电源插头未插入电源插座处理办法:将插头插入电源插座3:碳纤维管断裂处理办法:更换碳纤维管二:工作中途停止分析原因1:电源保险丝断处理办法:更换保险丝2:碳纤维管断裂处理办法:更换碳纤维管3:碳纤维管断烧断处理办法:更换碳纤维管。

意大利威士牌WELLS G-13 G-19EU 电扒炉 说明书

意大利威士牌WELLS G-13 G-19EU 电扒炉 说明书

意大利威士牌WELLS電扒爐G-13G-19EU安裝、操作及維護指導手冊注意:切勿丟棄本手冊。

本手冊應被視爲設備的其中一部分,交由設備使用者或餐廳經理或負責培訓設備操作者的人員保管。

可向威士經銷商索取更多的資料手冊。

所有使用或安裝本設備的人員必須認真閱讀並能夠掌握理解本手冊。

如對設備的安裝、操作或維護有任何疑問,請聯繫威士經銷商。

目錄1、特性及操作控制部 22、防護措施及一般概述 23、安裝指導 34、操作指導 45、維護標準型電扒爐清潔指導 5鍍鉻層電扒爐清潔指導 6 6、零部及其維護 61、特性及操作控制部A、溫度調節器配備了溫度自動調節器的電扒爐,通電的加熱元是根據溫度調節器和感溫泡的即時溫度的綜合條而發熱的。

設備的兩個發熱部分的溫度可以各自控制,因此可以烹煮不同的食物,或可以一邊烹煮食物,一邊可以令食物保溫。

溫度調節旋鈕上的刻度是設定溫度的一個顯示。

設備表面的確切溫度可能會因食物的種類和食物本身的溫度或其他的一些環境因素而有所改變。

B、油脂槽加寬並有弧形彎角的油脂槽使清潔更容易。

油脂槽設計爲向中的大回收孔傾斜,油脂從回收孔流到可移動的收集油脂的抽屜裏。

C、油脂抽屜大容量的抽屜可從設備前方拉出,方便清理。

抽屜中央特別設計了一個提示孔,用來提醒操作者抽屜是否滿載油脂,該清理了。

D、可移動防濺罩不銹鋼防濺罩維護起來方便簡單,並可防止油脂外濺到鄰近的牆和設備上。

E、可調節支腳桌上型電扒爐配備了可調節支腳,目的是:1- 令設備平穩2- 使設備周圍通風3- 便於清潔設備底部在設備投入使用之前,必須把支腳正確地安裝在設備上。

2、防護措施及一般概述1—本設備只爲人類烹煮食物之用。

生産商及其代理商不建議並不認可作其他用途。

2—本設備是專門爲商用設計的。

設備的操作者必須熟知設備的用途、規定和相關安全條例。

所有操作者和使用者必須認真閱讀並理解掌握操作指導和警告事項。

3—切勿把設備浸入水中。

切勿把水濺到或倒在控制器、控制面板或電線上。

电扒炉使用说明书

电扒炉使用说明书

SK-DPL电扒炉使用说明书上海兴锟商用设备制造有限公司电话—***********67691769欢迎购买本公司产品,为了使你更好地使用,请在使用前详细阅读本说明书。

谢谢合作!产品简介:WYD-852电半平半坑扒炉、WYD-853电平扒炉及GH-系列产品是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。

款式新颖、结构合理、操作方便,是西餐厅、快餐店的必备设备。

一、技术参数二、运输与保管在运输过程中,本设备应小心轻放,防止剧烈震动。

包装好的电扒炉不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒置。

需临时露天存放时,应做好防雨措施。

三、安全注意事项和使用环境1、本设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。

2、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。

3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。

4、本设备等电位连接端子“”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。

警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。

6、如果电源软线损坏,必须用相同截面积的YCW型YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。

7、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。

8、本器具不具备给体能弱、反应迟钝或有精神障碍的人(包括儿童)使用,除非他们在对其负有安全责任的人员的指导或帮助先安全使用。

儿童应该被监督以保证他们不玩耍器具。

9、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。

警告:工作时炉体温度升高,禁止触及,儿童应远离!一、使用方法及部件功能面板控制示意图1.温控器设在炉面,双控温炉具左右方各一个,可单独使用,亦可同时使用,左边温控器控制左边的锅面温度,邮编温控器控制右边锅面温度。

燃气灶、电扒炉操作说明

燃气灶、电扒炉操作说明

1 单头燃气灶安装及使用说明1.1 安装1.1.1 本灶直接摆放在厨房预定位置,通过下部可调脚调平。

1.1.2 外部的燃气橡胶管、进水管(Dg1/2″)和电源线从灶后下部接入,灶体内各相对应的预留接头。

1.1.3 电扒炉和炉灶的鼓风机所用电源均为220V/50HZ。

1.2点火操作1.2.1 接鼓风机电源,将鼓风机旋钮开关置于“开”的位置,鼓风机启动,将风阀开至最大然后关闭风阀门,目的是清除灶炉膛内残留燃气。

1.2.2 打开燃气主管道阀门(此时位于灶体前面的燃气小火阀及主火阀应处于关闭状态)。

1.2.3 将电子打火枪头伸入炉膛距小火阀炉头约10mm,按住开关使打火枪有火星射出,随即打开燃气小火阀点燃小火种。

1.2.4 开启风阀调节进风量大小,将小火炉头火焰调至蓝色。

1.2.5 开启燃气主火阀,加大进风量,将大火炉头火焰调至蓝色。

1.2.6 完成以上步骤即可将锅放置于炉圈上进行烹饪了。

1.3 熄火操作1.3.1 将风阀旋小至一半的进风量,然后关闭燃气主火阀。

1.3.2 若要保留小火种,则调节进风量大小,将小火炉头火焰调至蓝色即可。

若不须保留小火种,则关闭燃气小火阀。

1.3.3 关闭鼓风机。

1.3.4 关闭煤气主管道阀门。

1.4 使用注意事项1.4.1 使用燃气灶前要先打开厨房的排油烟机装置,保持空气流通。

1.4.2 用电子打火枪点火要迅速,以免烧伤。

1.4.3 连续一分钟打火不着,应关闭(两个)燃气阀和鼓风机,检查燃气管路和通风管路,清除异物使管路畅通后再进行点火操作。

1.4.4 使用过程中,如意外熄火时,应尽快关闭燃气阀和鼓风机,检查修好后才能继续使用。

1.4.5 鼓风机发生故障时,应请电气维修人员检修。

1.4.6 燃气灶台面应保持清洁,定期清洗燃气管路和通风管路,清除异物和尘埃。

2 EG-24H电扒炉使用维护说明电扒炉采用电加热原理,使平煎板发热而达到加热食物的目的。

设有左右独立的自动温度调节器,根据实际加热情况可单独或同时开启。

电扒炉说明书

电扒炉说明书

三文治电扒炉GH-系列使用说明书证书编号粤XK01‐302‐00013ISO9001:2008国际质量体系认证企业通过GB/T24001‐2004/ISO1400I:2004管理认证本公司系列产品由中国人民保险公司承保英联斯特(广州)餐饮设备有限公司首先非常感谢您选用“英联斯特”公司产品,此说明书的所有资讯和指导方针是在遵守适用的规章,其为当前工程发展状态与我们长期以来的知识和经验下所编辑而成。

如有特别的结构、附加指定的选项或由于新技术变更,实际供应的范围可能会偏离这里所说的描述和说明。

如您有任何疑问请联络制造商。

为使本产品的性能充分发挥,减少不必要的损失和伤害,开启装置上的任何运作前请先仔细阅读操作指南,特别是在启动装置前!制造商对于不遵守操作指南所造成的损害或过失不承担任何责任。

本说明书应直接贮藏在装置上,以便操作装置者能方便取阅。

在改进性能特性和进一步发展的范围内,我们有权保留对产品的技术性变更。

警告任何改装、以及不正确的安装,调整、维修或维护都可能导致财产损失或人员伤亡,如需调整或维修应与供应商联络,并由经过训练的专业人员进行。

为了您的安全,请不要在本产品附近存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。

此设备不应由生理、知觉、或心理机能有障碍或缺乏经验或知识的人(包含儿童)使用,除非有人监督负责他们的安全或给予指导说明如何操作装置。

请监督孩童确保他们不玩设备。

请小心储藏操作指南。

如装置交由第三者使用,请一并将操作指南交付使用。

所有使用装置者必须坚持遵守操作指南资讯以及安全指导方针。

使用场所附近不能存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。

如器具定位于紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等位置,建议这些设备和设施用不可燃材料制作,否则应以适当的不可燃绝热材料加以覆盖,并且密切注意防火规章。

本机外壳必须接地,确保安全,多谢合作!使用说明书目录一、 产品功能简介 (4)二、 结构示意图及工作原理 (4)三、 产品基本参数 (7)四、 注意事项 (7)五、 使用说明 (8)六、 日常检查 (9)七、 清洁与保养 (9)八、 故障分析与排除 (10)一、 产品功能简介GH—系列三文治电扒炉是本公司研制开发,同时吸收国内外同类产品的优点设计而成。

电扒炉安全操作规程

电扒炉安全操作规程

电扒炉安全操作规程
一.使用前,必须检查电源是否正常,保证供电电压与炉具使用电压相符合
二.合上电源开关,接通电源,绿色指示灯亮,表示电源已供至扒炉
三.瞬时针方向旋转温控器,根据烤箱制定设定所需温度,此时黄灯指示灯亮,表示发热管已经开始加热,上,下模扒板升温。

四.用户可根据食品种类的不同调节温度,以180℃-250℃之间为宜。

从接通电源起至炉内温度到达250℃时所需要时间约10分钟
五.设备到达250℃后,在模扒板上面涂上一层食用油,在在将待扒烤食物均匀入扒板上,并随时观察食物成熟度,直到合适为止,这可有操作者自行控制
六.当温度达到设定值,温控器能够自动切断电源,同时黄色指示灯熄,绿色指示灯亮,表示电热管暂停工作,准备进行下一歌扒炉循环,
七.工作完成后,对扒炉进行清理是,禁止直接用水进行冲洗。

電 焗 爐 EV-15D EV-55D 使用說明書说明书

電 焗 爐 EV-15D   EV-55D 使用說明書说明书

電焗爐EV-15D / EV-55DElectric OvenPlease read these instructions and warranty information carefully before use and keep them handy for future reference.在使用之前請詳細閱讀「使用說明書」及「保用條款」,並妥為保存。

使 用 說 明 書U S E R M A N U A L電熱管 (外)照明壁燈燒烤架烤焗烘盤層架導軌焗爐門隔熱板電熱管 (內)烤箱風扇產品主要功能此功能之熱力單一來自食物下方(即層板下)的加熱器,並由恆溫器維持設定溫度。

適宜︰加深意式薄餅、餡餅和糕餅底部的金黃色。

底部加熱由風扇驅動低溫空氣在烤箱中流動來達致解凍效果。

適宜︰在燒烤以前可幫助食物進行融霜﹔製作麵包糕餅時亦可利用此功能協助麵團發酵。

解凍將上方兩個加熱器的熱力同時輻射引導到食物上,烤燒速度比一般快。

適宜︰利用大烤架盤面積烤燒嫩肉、香腸、點心和其他快燒食品。

提示︰先將烤箱連烤架預熱3分鐘,效果更佳。

強力燒烤把上方加熱器的熱力輻射引導到食物上。

適宜︰燒烤嫩肉、肉排、芝士餅和其他快燒食物。

提示︰先將烤箱連烤架預熱3分鐘,效果更好。

燒烤流動,加熱器以時開時關來維持設定溫度。

適宜︰燒烤較大肉類時具有相似於旋轉烤肉的效果。

提示︰將食物放在烤箱倒數第二層烤架上,然後在最下層可放置烤盤以盛載散落碎屑肉汁,烤燒期間無需反轉食物。

風扇+燒烤此功能結合了風扇周圍和上方2個加熱器的熱力,比以標準加熱功能預熱快達30%。

只須將食物直接放進烤箱進行加熱即可。

適宜︰烤焗已熟的急凍食品,如意式薄餅、廣東點心、肉餡餅和西式糕餅等。

提示︰在烤箱的上半部分烤焗食品效果最為理想。

此功能熱力來自風扇周圍的加熱器,風扇驅動熱氣在烤箱內循環,可把食品放在烤箱內不同位置同時烤焗。

使用 [ 風扇+加熱 ] 功能比單獨使用無風扇 [ 加熱 ] 功能快及均勻。

半球牌电子炉的使用方法

半球牌电子炉的使用方法

半球牌电子炉的使用方法半球牌电子炉是一种常用的实验室仪器,常用于材料的加热、熔炼、烧结等实验操作。

以下是半球牌电子炉的使用方法。

一、准备工作:1. 将半球牌电子炉放置在平稳的台面上,确保工作环境安全和整洁。

2. 检查电源线是否连接牢固,确保用电安全。

3. 清理电子炉内的工作室,并挑选合适的加热炉台和样品支架放置在炉腔内。

二、开机操作:1. 打开仪器电源开关,按下控制面板上的开机按钮,仪器开始自检,显示屏上会显示相关信息。

2. 启动程序控制功能。

根据实验需要,选择相应的操作模式和参数。

常用的模式有常温、警报、加热、恒温等。

3. 若需要设置温度、时间等参数,按照仪器说明书的要求进行操作。

一般通过按键或旋钮来进行调节。

4. 打开电子炉门,将待加热的样品放置在样品支架上,然后轻轻关闭炉门。

三、加热操作:1. 开始加热前,应选择合适的加热功率档位。

根据样品的性质,选择合适的加热温度和时间。

2. 启动加热操作。

按下控制面板上的加热按钮,电子炉开始升温。

显示屏上即时显示当前温度和设定温度。

3. 加热过程中,应密切监控电子炉内的温度。

根据需要,可随时修改加热参数。

4. 当温度达到设定值时,电子炉会自动进入恒温状态。

此时,可以根据需要继续保温一段时间,或直接取出样品进行后续操作。

5. 加热完成后,应按下控制面板上的停机按钮,电子炉停止加热。

然后关闭电子炉的电源开关。

四、注意事项:1. 在加热过程中,应避免触摸电子炉的加热部件,以免烫伤。

2. 在使用中,应保持电子炉内清洁。

如有样品残留,需及时清理,以免影响下次实验。

3. 在长时间不使用电子炉时,应切断电源,避免长时间供电造成设备老化。

4. 使用电子炉时,应按照仪器说明书的要求进行操作,避免误操作造成危险。

5. 在使用电子炉时,应注意环境的通风,避免有害气体积聚。

总结起来,半球牌电子炉的使用方法包括准备工作、开机操作、加热操作以及注意事项。

用户在使用过程中应遵循仪器操作规范,确保操作的安全性和实验的准确性。

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SK-DPL
电扒炉
使用说明书
上海兴锟商用设备制造有限公司
电话—***********67691769
欢迎购买本公司产品,为了使你更好地使用,请在使用前详细阅读本说明书。

谢谢合作!
产品简介:
WYD-852电半平半坑扒炉、WYD-853电平扒炉及GH-系列产品是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。

款式新颖、结构合理、操作方便,是西餐厅、快餐店的必备设备。

一、技术参数
GH-820 电平扒炉220 4.4 50/60 730×500×235 GH-821 电坑扒炉220 3 50/60 550×430×235 GH-822 电半平坑扒炉220 4.4 50/60 730×500×235 GH-920 电平扒炉380 6 50/60 760×600×350 GH-922 电半平半坑扒炉220 6 50/60 760×600×350 GH-818A 电平扒炉220 3 50/60 530×400×220 GH-820A 电平扒炉220 4.4 50/60 730×440×220 GH-800-A 电平扒炉220 5.4 50/60 800×360×280 GH-800-B 电坑扒炉220 5.4 50/60 800×360×280 二、运输与保管
在运输过程中,本设备应小心轻放,防止剧烈震动。

包装好的电扒炉不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒
置。

需临时露天存放时,应做好防雨措施。

三、安全注意事项和使用环境
1、本设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖
墙等)20cm以上。

2、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压
波动为±10%。

3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的
全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。

4、本设备等电位连接端子“”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2
的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。

警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!
5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。

6、如果电源软线损坏,必须用相同截面积的YCW型YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。

7、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。

8、本器具不具备给体能弱、反应迟钝或有精神障碍的人(包括儿童)使用,除非他们在对其负有安全责任的人员的指导或帮助先安全使用。

儿童应该被监督以保证他们不玩耍器具。

9、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。

警告:工作时炉体温度升高,禁止触及,儿童应远离!
一、使用方法及部件功能
面板控制示意图
1.温控器设在炉面,双控温炉具左右方各一个,可单独使用,
亦可同时使用,左边温控器控制左边的锅面温度,邮编温
控器控制右边锅面温度。

2.合上电源,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺
时针方向分别旋转温控器按钮、把所需的温度值对准红点
位置,黄色指示灯亮,电热管加热,当温度升至所需温度
时,温控器能自动切断电源,同时黄色指示灯熄。

电热管
停止加热。

当温度略有下降,温控器自动接通电源,黄色
指示灯亮,电热管又加热,温度上升,如此反复循环,以
保证温度在设定范围内恒温。

3.设定所需温度值后,待加热指示灯熄,即可将食品放在扒
锅上进行加工。

4.根据只做不同的食品,调节所需温度,可使制作的食品得
到理想的效果。

5.使用完毕,请按逆时针方向旋转温控旋钮至限定位置,切
断电源,确保安全。

警告:切勿将易燃物(如毛巾)放在炉面上,以免引起火警事故。

五、电气原理图
六、清洁与保养
1.在清洁保养时,应切断电源,防止意外事故发生。

2.每天工作完毕后,应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面,严禁用水直接冲洗电气箱表面,以免破坏电气的性能。

警告:不能使用蒸汽清洁器清洗。

七、一般故障处理
上述故障项目只作参考,如有故障发生,应立即停止使用,并通知专业技术人员检
查及维修。

随机附件:1、本产品说明书一份;
2、保修卡一份;
3、合格证一份。

保用卡
地址:江苏省海门市货隆镇货隆村二十六组邮编:226100。

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