7结账服务流程及标准

歌舞厅服务员结账流程

歌舞厅服务员结账流程在歌舞厅中，服务员的一项重要职责就是结账。

在顾客消费完毕后，服务员需要为顾客开出费用清单并处理顾客的支付。

下面将介绍歌舞厅服务员的结账流程。

歌舞厅消费清单服务员需要先为顾客开出消费清单。

在清单上需要包含以下内容：1.顾客的桌号和座位号2.消费日期和时间3.消费项目以及每项消费的费用4.消费总金额5.服务费和打折金额（如有）服务员需要将以上的内容填写完整，确保清单准确无误。

如果顾客有任何疑问或者需要修改清单的内容，服务员需要及时响应并进行处理。

原始支付方式在清单生成之后，服务员需要与顾客确认支付方式。

在歌舞厅中，通常有以下支付方式：1.现金支付2.刷卡支付3.手机支付4.账单支付在与顾客确认好支付方式之后，服务员需要根据不同的支付方式执行相应的操作。

现金支付如果顾客选择现金支付，服务员需要收取现金并找零。

在收取现金之后，服务员需要修改清单，并将收款金额填写到清单的“收款金额”栏中。

如果顾客需要找零，服务员需要在清单上标明找零金额并对顾客进行找零。

刷卡支付如果顾客选择刷卡支付，服务员需要向顾客索取卡片并进行刷卡操作。

在刷卡完成之后，服务员需要等待刷卡机反馈支付成功的信息，再将清单上的“收款金额”栏填写为刷卡成功的金额。

手机支付如果顾客选择手机支付，服务员需要使用扫码枪扫描顾客手机上的支付二维码。

在扫描完成之后，服务员需要等待支付宝或微信等支付平台反馈支付信息。

如果支付成功，服务员需要将清单上的“收款金额”栏填写为支付成功的金额。

账单支付如果顾客选择账单支付，服务员需要将消费清单交给前台结账处。

前台收银员会对清单进行确认，然后向顾客发出账单并让其进行支付。

服务员需要等待前台发送支付确认信息，并将清单上的“收款金额”栏填写为支付成功的金额。

支付后的操作在顾客支付完成之后，服务员需要进行以下的操作：1.收取清单和支付凭证2.整理桌面和收集餐具3.将清单和支付凭证交于管理人员核对在清单和支付凭证收齐之后，服务员需要清理桌面并收集餐具。

洗浴和保健养生美容服务业的会计账务处理

洗浴和保健养生足疗美容服务业的会计账务处理账务处理流程如下：1、根据原始凭证或原始凭证汇总表填制记账凭证。

2、根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账。

3、根据记账凭证登记明细分类账。

4、根据记账凭证汇总、编制科目汇总表5、根据科目汇总表登记总账。

6、期末，根据总账和明细分类账编制资产负债表和利润表及现金流量表和所有者权益变动表。

7、做年、季、月度财务预测和决策、财务预算、财务控制、财务分析、业绩评价与反馈。

会计每月工作都有哪些一、每月会计要做的工作1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行稽核，稽核无误后，编制记账凭证。

2、根据记账凭证登记各种明细分类账。

3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总帐。

4、结账、对帐。

做到帐证相符、帐帐相符、帐实相符。

5、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。

6、将记账凭证装订成册，妥善保管。

二、税金申报缴纳工作1、每月月末，计算提取相关的税金。

2、每月7号前，申报缴纳个人所得税；10号前申报缴纳增值税（或营业税）、城建税、教育费附加。

季度末的下月15号前申报缴纳所得税。

3、年终，进行所得税汇算清缴工作。

一般在年终结账后开始，到4月30日前完成汇算清缴工作。

望楼主采纳沈阳金蝶财务为您解答会计每月报税工作都有哪些?各地的网上申报的流程大致都是一样的。

国税、地税都是网路申报吗？国税的你要上当地的国税局网站，上面应该有网路申报这一项的，然后需要输入你们的税号、密码等专案才可以进入，国税每月需要申报的报表如：增值税主表，表一，表二，资产负债表，利润表，附报资料表等，可能各地的要求不一样，也根据你们企业的性质填报不同的表；地税申报需要上地税局的网站，根据地税编码进入，申报的报表如：个所税表，综合表一，每个季度需要申报资产负责表和利润表。

抄税后就是纳税申报，清卡会计日常工作都有哪些?会计的日常工作内容和任务主要包括货币资金核算、往来结算、工资核算、货币资金收支的监督等。

中餐厅服务员工作流程和标准

中餐厅服务员工作流程和标准在中餐厅中，服务员是连接客人与厨房之间的关键角色。

他们的工作涉及到接待顾客、点菜、上菜等多个环节，需要遵循一定的工作流程和标准。

服务员的基本素质要求•礼貌热情：服务员需要对顾客微笑、友好、以礼相待，给顾客宾至如归的感觉。

•仔细细致：服务员需要细心倾听顾客的要求，确保服务的准确性和完整性。

•沟通能力：与顾客和同事之间需要良好的沟通能力，清晰表达信息，及时解决问题。

服务员的工作流程1.迎接顾客：当顾客进入餐厅时，服务员应主动迎接并引导顾客就座。

2.提供菜单：递上菜单并询问是否需要帮助或推荐菜品。

3.点菜：根据顾客的需求，耐心听取点菜要求，并确保点菜信息准确。

4.传菜：将顾客点的菜品及时传至厨房，协调各道菜品的上菜顺序。

5.上菜：将烹饪好的菜品按顺序端到顾客桌前，确保食物温度和味道符合要求。

6.关心维护：定时询问顾客用餐体验，及时清理桌面并为顾客提供所需服务。

7.结账离场：当顾客用餐结束时，主动为顾客结账并送别。

在服务的整个过程中，注重细节和体验。

服务员的工作标准1.形象标准：整洁干净的服装、端庄的仪态，体现出专业与信誉。

2.服务标准：礼貌用语、热情微笑，主动问候和细致入微的服务态度。

3.操作标准：掌握菜单知识、熟练点菜和传菜技巧，提高工作效率。

4.沟通标准：聆听顾客需求、主动推荐、善于解决问题。

5.食品安全标准：确保餐具清洁、食品新鲜、提醒顾客饮食注意事项。

综上所述，中餐厅服务员工作流程和标准对于提升顾客体验和餐厅服务质量至关重要。

良好的服务态度、专业的工作技能是中餐厅服务员不可或缺的素质，只有通过不断学习和提升自身的服务水平，才能赢得顾客的认可和信任。

茶楼服务员岗位职责（四篇）

茶楼服务员岗位职责一、按时到岗签到、换工装后负责将本楼层的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、饮水机、麻将桌内小烟缸等，清洗消毒杯子等茶具用品和清点数量是否齐全，查看麻将机等用品设施是否正常运行，将需要使用的物品摆放归置到位，作好营业准备。

二、标准作业流程：1、迎客：客人出电梯(楼梯)后应立即起身迎客;2、领位：询问客人需求后领位到相应房间或位置安排就座，同时询问客人要求;3、开台：到吧台向收银员开台，收银员必须立即在电脑系统中开台，同时将开台信息夹放置于台面;4、商品销售：茶、烟、扑克、小食品等商品销售，收银员必须依据服务员所开单据发放相关商品;5、巡台：每隔____分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，同时询问客人需求，同时熟悉客人的相貌特征，方便服务工作和防止跑单。

6、结账：客人需要结账时，应将客人引领到吧台，告知吧台客人所在的房间名称或大厅座号。

收款完毕后，客人离开时提醒带好随身物品，送客人至电楼梯或电梯口。

7、撤台：把没有熄灭的烟头用水熄灭，关空调，收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。

三、岗位要求：1、迎客时站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。

迎接客人时笑脸相迎“欢迎光临，请问几位”，询问客人要求立即领位;记住熟客姓氏，使客人感受到亲切热情;领位时步态端正，吐字清楚，同时介绍房间及其它项目的收费标准，如有促销活动要介绍清楚。

2、如迎接的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，如不知道客人的姓名及位置时，应向客人道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，不允许让不认识的人走进客人的房间。

3、熟悉各类茶品的有关知识，熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，确认后，应有礼貌地向客人说声“谢谢，请您稍等”。

所有操作应“快速、沉稳、有序”，及时回应客人要求，不要让客人久等。

4、客人点饭菜时，记录完成后，应重复一遍给客人听，确认准确无误后让客人稍等。

洗浴、桑拿客人进店到离店各环节服务流程

洗浴、桑拿客人进店到离店各环节服务流程（精细版）XXXX国际商务会馆管理有限公司目录一、保安部服务1、宾客到来2、宾客离店3、消防监控、消防安全工作4、治安、防盗二、大堂服务1、迎宾员服务2、鞋吧搽鞋员3、总台开牌员4、收银员5、保洁员服务流程三、沐浴部服务1、更衣服务员（包括：区域接待）2、二更服务员3、水区服务流程四、康乐部服务1、区域引位服务2、休闲区服务程序3、书吧4、网吧5、休闲健身区6、休息厅服务五、演艺自助餐服务流程：1、自助餐服务2、演艺服务工作六、客房部服务1、区域接待2、客房服务员3、房扫4、吧员5、输单员6、保洁员服务流程一、保安部服务宾客到来1、值岗标准站立于门口两侧，环视周围，注意来往车辆动向，见来店的车辆和宾客马上迎领。

2、迎车前来消费的车辆或客人至前，保安立即主动迎上，举手敬礼，待车停稳后，为客人打开车门，如车内乘有女士，应先为女士开门，客人下车时应用手挡住车的上方，以免客人碰到头。

服务用语：“先生/（小姐）您好，欢迎光临世纪星温泉商务会馆，里面请。

”保安要做到泊车后6提示：锁车门、后备箱、关灯、关窗、轮胎、划痕、贵重物品随身携带。

3、引领宾客下车后，引领客人至正门前，将宾客交给迎宾，并协助迎宾为客人打开门，伸手示意，“先生/小姐，里面请”。

4、泊车宾客下车后，引导宾客将车停到指定车场，安排车位停好车后，提醒客人将车锁好。

停车场保安要登记好车号及相关记录（停车/取车时间等），停好车后将开车的宾客领回来。

并告诉迎宾是与哪一起宾客同来的。

注意事项：A、如宾客开车来，为宾客寻找车位，引领宾客将车停到车场合适的位置，下车后提醒宾客关好车窗、车灯，锁好车门，并检查一遍，如车辆有损坏部位应提醒宾客并在记录上注明，交接班时交接清楚，以防宾客将责任推到店方。

B、留意宾客特点，以便宾客离去时提供相应服务。

C、为宾客清洁车辆：如有浮灰，用掸子把浮灰清扫干净，为宾客把车窗、玻璃、后视镜擦干净，入车上有泥浆，勿轻易擦拭，以防擦除划痕，只擦车窗、玻璃、后视镜、车灯即可。

娱乐休闲KTV酒吧电影院管理方案

娱乐休闲KTV酒吧电影院管理方案第一章：概述 (3)1.1 KTV酒吧电影院管理方案的目的 (3)1.2 KTV酒吧电影院管理方案的范围 (3)1.3 KTV酒吧电影院管理方案的执行 (3)第二章：组织架构 (4)2.1 管理层架构 (4)2.2 员工职责分工 (4)2.3 员工培训与发展 (4)第三章：服务流程 (5)3.1 客户接待流程 (5)3.1.1 接待准备 (5)3.1.2 接待过程 (5)3.1.3 接待结束 (5)3.2 消费服务流程 (5)3.2.1 消费前准备 (5)3.2.2 消费过程 (5)3.2.3 消费结束 (6)3.3 结账服务流程 (6)3.3.1 结账前准备 (6)3.3.2 结账过程 (6)3.3.3 结账结束 (6)第四章：营销推广 (6)4.1 市场调查与竞争分析 (6)4.1.1 市场调查 (6)4.1.2 竞争分析 (6)4.2 营销策略制定 (7)4.2.1 产品策略 (7)4.2.2 价格策略 (7)4.2.3 促销策略 (7)4.2.4 渠道策略 (7)4.3 营销活动执行 (7)4.3.1 活动策划 (7)4.3.2 活动实施 (7)4.3.3 活动效果评估 (7)第五章：安全管理 (7)5.1 安全管理制度 (7)5.2 安全设施配置 (8)5.3 应急处理流程 (8)第六章：财务管理 (8)6.1 财务管理制度 (8)6.1.1 概述 (8)6.1.3 财务管理流程 (9)6.2 成本控制 (9)6.2.1 成本控制目标 (9)6.2.2 成本控制措施 (9)6.2.3 成本控制监督 (9)6.3 财务报表分析 (10)6.3.1 财务报表分析目的 (10)6.3.2 财务报表分析方法 (10)6.3.3 财务报表分析内容 (10)第七章：人力资源管理 (10)7.1 员工招聘与选拔 (10)7.1.1 招聘渠道与流程 (10)7.1.2 招聘标准与选拔方法 (10)7.2 员工薪酬福利 (11)7.2.1 薪酬体系 (11)7.2.2 薪酬调整与晋升 (11)7.3 员工考核与激励 (11)7.3.1 考核体系 (11)7.3.2 激励措施 (11)第八章：设施设备管理 (11)8.1 设施设备维护 (11)8.1.1 概述 (11)8.1.2 维护原则 (11)8.1.3 维护内容 (12)8.1.4 维护流程 (12)8.2 设施设备更新 (12)8.2.1 更新原则 (12)8.2.2 更新流程 (12)8.3 能源管理 (12)8.3.1 概述 (12)8.3.2 能源管理原则 (12)8.3.3 能源管理措施 (13)8.3.4 能源监测与评估 (13)第九章：服务质量提升 (13)9.1 客户满意度调查 (13)9.1.1 调查目的 (13)9.1.2 调查方法 (13)9.1.3 调查周期 (13)9.2 服务质量改进 (13)9.2.1 建立服务质量改进机制 (13)9.2.2 改进措施 (13)9.3 服务创新 (14)9.3.1 创新理念 (14)9.3.3 创新实施 (14)第十章：持续发展 (14)10.1 企业文化建设 (14)10.2 环境保护 (15)10.3 社会责任 (15)第一章：概述1.1 KTV酒吧电影院管理方案的目的本管理方案旨在为KTV、酒吧及电影院等娱乐休闲场所提供一个全面、系统的管理体系，以保证场所的顺畅运营、提升服务质量、保障消费者权益，同时遵循我国相关法律法规，实现企业的可持续发展。

餐饮吧台收银规章制度（通用7篇）

餐饮吧台收银规章制度餐饮吧台收银规章制度（通用7篇）随着社会一步步向前发展，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度具有合理性和合法性分配功能。

想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是小编帮大家整理的餐饮吧台收银规章制度，欢迎大家分享。

餐饮吧台收银规章制度篇11、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作。

2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。

以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。

3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。

4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

保持桌面的整齐、干净。

5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。

6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序;7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。

8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符。

9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。

10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。

11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。

如必须暂离岗位，经店长同意，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜;12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

13、工作时间不得携带私人款项上。

14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必须依据充足方可。

15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入;认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据;18、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

餐厅服务员(四级)习题(附答案)

餐厅服务员（四级）习题（附答案）一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.名称中只包含主料的命名方式一般用于A、头盘的冷菜、开胃和沙拉B、主食、面点C、开胃菜、冷菜、热菜D、冷菜、热菜和汤正确答案：A2.一般情况下，在宴会开始前（）分钟内，餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中A、5B、7C、10D、3正确答案：A3.在酒吧中，金酒的标准分量是（）A、40mLB、55mLC、50mLD、45mL正确答案：D4.俄式宴会，服务员采用（）方式进行服务。

A、与客人合作分让菜品B、客前烹制菜品C、独立操作D、小组作业正确答案：D5.（）是高档宴会摆台基本要求之一。

A、餐具无破损B、餐具摆放要突出个性化C、无需摆酒具D、酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定正确答案：A6.甜点叉位于正前方适当位置（餐巾口内），相距约（），横向放置。

A、2cmB、1.5cmC、0.5cmD、1cm正确答案：D7.西餐零点服务中，当客人用完一道餐时，撤下餐盘同时应将对应的餐具（）撤下。

A、上下一道菜时B、用餐结束后C、先后D、同时正确答案：D8.根据季节选用餐巾花，如秋季可以选用（）。

A、多种花卉点缀餐台B、石榴花或梨花等花型C、荷花或玉米等花型。

D、菊花或秋叶等花型正确答案：D9.用托盘摆放餐碟，要求餐碟距离桌边（）。

A、1cmB、2cmC、1.5cmD、2.5cm正确答案：C10.（）属于贵族式服务A、法式宴会B、英式宴会C、俄式宴会D、美式宴会正确答案：A11.以下，( )是西餐厅普遍使用的杯具A、紫砂酒杯B、玻璃酒杯C、金制酒杯D、瓷质酒杯正确答案：B12.黄酒服务时，将暖座、底碟及黄酒壶拿到（）座位的右侧。

A、副主人C、主宾D、副宾正确答案：B13.自助餐台进行台面布局时不应当的是（）A、成本低的菜肴靠前放B、按照客人取用习惯为顺序摆放食品C、分区摆放D、成本高的菜肴靠前放正确答案：D14.寿宴中如用（）小碟盛装冷菜，（）盅盛放汤羹或甜品A、梨形，桃形B、桃形，梨形C、桃形，桃形D、梨形，梨形正确答案：C15.用水杯配一杯冰水，每喝完一小口白兰地，就喝一口冰水的饮用方法属于白兰地饮用方法的（）A、混饮B、净饮C、水割D、加冰正确答案：D16.使用托盘将黄酒杯放在宾客的水杯右侧斜后方（）度B、10C、15D、30正确答案：D17.( )是指餐厅服务员应具有高尚的道德修养，对服务过程中各种情况和问题做到恰当、理智地处理。

茶餐厅服务流程

茶餐厅服务流程茶餐厅的服务流程是什么，茶餐厅的工作流程又有哪些，茶餐厅的服务流程又是什么。

小编给大家整理了关于茶餐厅服务流程，希望你们喜欢!茶餐厅服务流程总程序：餐前准备-----迎宾引领--------拉椅让座--------送巾服务--------茶水服务---------增减餐具--------餐巾服务---------点单服务---------酒水服务----------上菜服务--------席间服务---------结账服务--------送客服务---------检查收台、准备下一桌。

一. 迎宾引领：1. 预定：当面预定注意：姓名、单位、就餐时间、人数、联系电话、特殊要求。

电话预定：⑴ 接听前的准备：A调整好情绪和声音。

B准备好笔和纸. 客人致歉。

B.拿起电话。

根据正确的时间问候客人。

说“您好。

**餐厅。

C.仔细倾听，避免打断客人。

⑶. 记录一下电话内容：A.人数、姓名(最好是全名)、联系方式、电话(最好是移动电话)、就餐时间、特殊要求。

B.向客人重复电话内容.向客人致谢。

“恭候您的光临” C.挂电话时，让客人先挂(以防客人还有其他事情)再轻轻的放下电话。

D.如客人没有挂电话的意思,应询问客人还有其它事吗.如没有说声再见,轻轻放下电话.2. 引领：①在第一时间内知道客人的预定情况。

安排好台位。

[您好,有预定吗?您好是参加张先生的宴会吗?请问您几位,您看这里还满意吗?]②安排好座位后，要礼貌的向客人说“您，这边请”“请随我来”。

③走在客人左前方1—1.5米处不时回望客人(或侧着身子走记住要面向宾客)，有台阶要提醒客人。

注意自己的位置，不要遮挡客人。

引领要领：身体微前倾，手臂弯曲，以大臂为轴向外展开。

目光随指尖方向移动。

(四指并拢、大拇指微张)同时伴随礼貌用语。

④客人拎着物品时.要帮助客人存放或替客人拿好物品、帮助行动不便的老人或残疾人。

⑤到达台位前要询问客人是否对座位满意。

如果不满意要根据客人的需⑵ 接听的程序： A.三声以内接听电话。

火锅店工作流程

火锅店工作流程火锅店工作流程火锅店管理制度一、服务流程（礼貌用语微笑服务贯穿全程）1.引宾2.入坐3.送餐巾服务4.茶水服务5.撤口布6.去筷套7.上开胃菜或凉菜8.点单服务9.落单10.上锅底11.点火12.调味品服务13.酒水服务14.上菜服务15.席间服务16.上小吃17.上水果18.结账19.送客20.收台21.重新摆台（翻台）1、引宾（平衡区域）2、入坐3、送巾服务4、茶水服务5、拽口布6、去筷套7、上开胃菜或凉菜8、点单服务1）菜谱的展示3）介绍（锅底、菜品、酒水、小吃）5）熟悉专业知识、价格及本餐厅特色时令在最后报菜名）9、落单（包括开单、分单、下单）1）注明开单时间3）写错单、开错菜不要涂改，开退单10、上锅底11、点火12、调味品服务13、酒水服务14、上菜服务注意菜盘不要离锅太近1）报菜名2）观察或询问由谁点单4）适时推销6）适当提醒客人已点菜品的数量（并告之本餐厅装盘份量，并2）封单2）站位准确1 3）托盘的姿势要正确4）注意餐具徽标的朝向5）介绍菜品烫煮时间6）上菜原则A、先荤后素B、贵在上、平在下；荤在上、素在下C、荤素搭配、颜色搭配、口味搭配D、金牌菜品尽量放在主人位（贵宾位）15、席间服务1）分汤2）换烟缸、换渣碟3）调火4）加汤5）打泡沫6）撤空盘7）搅锅底8）台面清洁、杂物、骨碟、烟缸9）加酒、加茶水、加菜等16、上小吃1）干稀搭配2）咸甜搭配3）冷热搭配17、上水果18、结账1）当着客人的面把数量点清2）辨别真伪3）收银员算准不要涂改，让大堂经理签字确认19、送客1）楼上要求服务员送客至楼梯口2）大厅要求服务员送客至门口20、收台21、重新摆台（翻台）二、注意事项1、程序管理作用：忙而有序，闲而有度2、程序配合3、服务重点：细节服务4、服务技能技巧：基本功5、服务意识（贯穿整个服务流程）6、做到换位思考，注意工作的完整性扩展阅读：火锅店服务流程火锅店服务流程对于大多数服务的来说，服务的流程可以归纳为以下几个环节，服务准备、接待顾客、了解顾客的需求、完成交易或满足顾客需求、与顾客建立关系。

工程合同结账制度

工程合同结账制度
一、结账原则
结账工作应遵循公平、公正、透明的原则，确保双方的权益得到合理保护。

所有结算事项
均应以合同约定为准，任何变更或调整需双方协商一致，并以书面形式确认。

二、结账周期
1. 预付款：根据合同约定，甲方应在合同签订后的___个工作日内支付给乙方预付款，金额
为合同总额的___%。

2. 进度款：乙方应根据实际完成的工程量，按月向甲方提出进度款支付申请，甲方在核实
无误后的___个工作日内支付相应的进度款。

3. 竣工款：工程竣工验收合格后，乙方提交完整的竣工结算资料，甲方在___个工作日内完
成结算审核，并在确认无误后支付剩余款项。

三、结账流程
1. 乙方提交结账申请：包括工程量清单、相关证明材料及发票等。

2. 甲方审核：甲方应对乙方提交的结账申请进行详细审核，确保工程量、质量符合合同要求。

3. 双方确认：审核无误后，双方签署结账确认书，作为最终支付依据。

4. 甲方支付：甲方按照确认的金额在约定时间内完成支付。

四、逾期支付处理
如甲方未能在约定时间内完成支付，应按照合同约定支付逾期利息或违约金。

具体标准为：每逾期一天，按照未付款项的千分之___计算逾期利息。

五、争议解决
双方在结账过程中如有争议，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可依法申请调解、
仲裁或向人民法院提起诉讼。

六、其他事项
1. 本结账制度自双方签字盖章之日起生效。

2. 本制度未尽事宜，双方可另行签订补充协议。

3. 本制度一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

茶楼收银结账流程

茶楼收银结账流程
一、客人点完单后,收银小姐收集所有餐几的单子。

二、收银小姐登录收银系统,根据单子上记录的菜品和数量,在收银系统中一一打入。

三、收银系统根据菜单中的价格和数量自动计算出餐几应支付的总金额。

四、收银小姐向客人报价,并收取相应的现金或刷卡。

碰到非现金支付情况,还需要处理相应的支付流程。

五、收到客人支付的款项后,收银小姐在收银系统中确认收款,并打印发票或收据给客人。

六、完成一桌客人的收款后,收银小姐导出当天此桌的交易流水,交由后勤进行对账。

七、工作结束后,收银小姐对当日的所有交易流水进行汇总,并与实际收款对账,发现差异需要及时处理。

八、对当日全部交易进行确认结账后,收银小姐将当日的工作交接给次日值班的同事。

以上就是一个标准的茶楼收银结账流程。

整个过程以保证收款准确完整为目的,保障茶楼的经济利益。

收银员工作流程图及岗位职责收银员岗位职责

收银员工作流程图及岗位职责收银员岗位
职责
收银员岗位职责。

收银员是商店或超市中重要的岗位之一，他们负责处理顾客的
购物结账事务。

以下是收银员的岗位职责：
1. 欢迎顾客，收银员需要友好地迎接顾客，询问是否需要帮助，并为顾客提供良好的购物体验。

2. 扫描商品，收银员需要将顾客购买的商品逐一扫描，并确保
商品名称、价格和数量准确无误。

3. 结算付款，收银员需要根据顾客购买的商品总价，接受现金、信用卡或其他支付方式的付款，并找零给顾客。

4. 处理退款，当顾客需要退货或退款时，收银员需要按照公司
规定的流程进行退款处理，并确保顾客的权益。

5. 维护收银台，收银员需要保持收银台的整洁和有序，确保收
银设备的正常运作，并及时上报设备故障。

6. 提供客服，收银员需要回答顾客的咨询，解决顾客的问题，并提供周到的服务。

7. 遵守规定，收银员需要严格遵守公司的收银流程和规定，保障交易的安全和准确性。

8. 协助其他工作，收银员需要协助其他部门的工作，如帮助搬运货物、整理货架等。

总的来说，收银员是商店中与顾客接触最频繁的岗位之一，他们需要具备良好的沟通能力、快速而准确的操作技能，以及良好的服务意识，为顾客提供优质的购物体验。

酒店离店结帐流程

◇多重结帐方式，例如房费报销、电话费自费，如客人要对帐单作为报销凭证的，则可使用分开具酒店专用发票，“XXX先生／小姐，您需要发票吗?”
13．双手呈递单据和零钱，微笑地感谢客人，“XXX先生／小姐，这是您的发票和零钱，谢谢。”
◇严格遵守财务制度，补开发票必须查询，确保不重复开发票。结帐超过两周的不予补开。
酒店
结帐过程除了注意正确性外，还要注意速度，一般在3分钟内完成。
项目
操作
注意
问候与招呼
1．当客人来到前台，前台接待应主动向客人问候，例如：“您好，先生／小姐，请问有什么能够帮您?”
2．当客人提出退房需求后，前台接待应立即做出回应，例如：“好的，马上为您办理。”
核对房号
3．向客人询问房号和索要押金单及房卡。
4．与系统核对资料。
◇ 切记根据房号在系统中找出相应记录，并和客人再次确认，例如：“请问是XX先生/小姐吗?”确认后方可开始操作。
通知客房
5．通知客房服务员查房，“XXX房退房，谢谢。”
6．对客人说：“请稍候。”切勿一声不吭的
让客人等候。
7．客房服务员要反馈查房信息，查房时间应
在2分钟内。
◇ 请勿在通知客房时说“请查房。”以免客人感觉不舒服。
道别
14．“欢迎下次光临，再见。”
整理客史
资料
15．客人走后，前台接待方可操作余下的收尾工作。将有客人签名的帐单和押金单，RC订在一起放在指定地点，并再次检查系统中是否已完整的将此房退出。
◇如多位客人要求结帐，应礼貌与后而的客人打招呼，“请稍候，我们尽快为您办理。”切勿同时与几位客人结帐，以免混乱。
核对客人帐目
8．取出客帐袋内所有单据检查是否已经全部入帐。
9．打印帐单，并快速的检查一次，以防有任何错漏，然后将账单．交于客人核对。

医院结账处财务制度

医院结账处财务制度一、总则为规范医院结账处财务管理工作，保障医院资金安全，提高财务管理效率，特制定本制度。

二、组织架构1. 结账处由财务科负责管理，财务科长承担最终领导责任，结账处设有会计师和出纳员。

2. 结账处在医院管委会的领导下，协调医院各相关部门合理安排收入与支出，实施有效的财务监督。

三、收入管理1. 医院收入主要来源于诊疗费、药品费、检查费、床位费、手术费等，结账处负责核对、统计各项收入。

2. 每日结账，每月对账，每季度进行汇总，全年进行年终结算，确保收入资金的准确性与安全性。

3. 收入管理应严格按照政策规定执行，不得私自挪用公款，虚报收入或隐瞒收入实情。

四、支出管理1. 医院支出主要包括工资、房租、水电费、设备维护、采购物资等，结账处负责审核、支付各项支出。

2. 支出管理应根据医院预算计划执行，逐项审核支出清单，确保资金使用的合理性和透明度。

3. 支出报销要完整齐备，按规定程序报销，不得随意报销无关费用或虚假报销。

五、资金管理1. 医院资金应及时上缴银行存款，不得私存、挪用或私借公款，结账处应严格监督和管理资金流动。

2. 资金使用应按照规定流程审批，不得超出预算或私自支取，必须报销且报销单据真实有效。

3. 重要资金支付必须由财务科长签字批准，经会计师审核后由出纳员支付，确保资金安全到位。

六、审计监督1. 医院每年应进行内部审计，对财务管理、资金使用情况进行审查，及时纠正存在的问题与不正之处。

2. 对结账处的财务账目、资金流向、收支情况进行审计并做出评价，发现问题应及时报告医院管委会。

3. 配合外部审计，接受有关部门对医院财务情况的审查，保障财务管理的公开、透明和合法性。

七、违纪处罚1. 对于违反财务制度的行为，结账处有权立即停止相关人员的财务管理权限，责令追缴非法所得。

2. 对于严重侵害医院财产利益或不法行为者，可移送司法机关追究法律责任，维护医院财务安全。

3. 结账处负责起草并制定违规处理标准，对于轻微违规可警告、扣发奖金等处罚，对恶意损害者进行严惩。

公司结账管理制度范本大全

公司结账管理制度范本大全
一、目的与原则
本制度旨在明确公司结账流程的步骤、责任人及时间节点，确保会计信息的真实性、准确性和及时性。

在执行过程中，应坚持公正客观、权责明确、效率优先的原则。

二、结账流程
1. 预结账准备：由财务部门负责，包括但不限于对账、核实库存、审查原始凭证等，确保所有经济活动均已记录。

2. 期末调整：根据会计准则进行必要的期末调整，如计提折旧、摊销费用等。

3. 编制财务报表：在完成上述准备工作后，编制资产负债表、利润表等相关财务报表。

4. 内部审计：由内部审计部门对财务报表进行审计，确保其真实、合法。

5. 管理层审批：将经过审计的财务报表提交给管理层审批。

6. 正式发布：经过审批无误后，对外发布财务报表。

三、责任分工
1. 财务部门负责日常账务处理及结账前的准备工作。

2. 内部审计部门负责对结账结果进行审计。

3. 管理层负责对最终的财务报表进行审批。

四、时间节点
1. 每月末最后一个工作日进行当月结账。

2. 每季度末进行季度结账。

3. 每年末进行年度结账。

五、异常处理
在结账过程中，如遇到异常情况，应及时上报并采取相应措施进行处理。

对于重大差错或疑点，应暂停结账流程，直至问题得到妥善解决。

六、监督与改进
公司应定期对结账管理制度的执行情况进行监督检查，并根据实际运行情况不断完善和优化制度内容。

通过上述结账管理制度的实施，公司能够确保财务数据的准确性和及时性，为公司的决策提供有力的数据支持。

同时，规范的流程和明确的责任分工也有助于提高工作效率，降低财务风险。

结账服务流程及标准

结账服务流程及标准（1）接受宾客结账①当宾客要求接帐时，及时处理；②主动询问宾客何时结账。

特别提示:宾客要求结账，4分钟内递上账单。

（2）核对账单①根据台号填写结账小单；②核对台号、账目。

特别提示：保证账单准确。

（3）为宾客结账“对不起，让您久等了。

”然后将账单递给宾客。

特别提示：耐心解释，声音愉快，讲话清晰。

（4）解释账目“您的这笔帐是---”。

特别提示：讲话慢而清晰。

（5）信用卡结账①取来宾客信用卡交给收款员；②人民币卡附带身份证；③递上账单和信用卡联指导宾客签字；④将信用卡和宾客留存一联发票（人民币、卡和身份证）还给宾客。

（6）现金结账①当宾客面点清（唱收适当）；②问清宾客是否需要发票；③取回现金交至收款员；④找零给宾客，当面点清，并呈上发票。

特别提示:只接受人民币，点清，帐目准确无误。

（7）托收结账①指导宾客填上单位名称、姓名、地址、电话号码、身份证号码；②核对工作证。

特别提示：只接受信用关系的客户。

（8）支票结账①指导宾客填写姓名、地址、身份证号码；②核对身份证。

（9）签单结账①请宾客分别签上房号、姓名；②请宾客出示房卡；③核对房卡上的姓名、房号及离店日期是否相符；④交给收款员再与电脑核对。

特别提示:保证宾客签单与房号相符。

（10）感谢宾客“谢谢您，先生！”特别提示：礼貌而热情。

十五、应对不满意宾客的处理程序（1）倾听①听取宾客的投诉，注意细节，让宾客充分的说出他们的感受和要求；②倾听时要保持镇定，不要有生气的表现，更不能与宾客争辩。

特别提示:让宾客把自己的不满发泄出来，就是一种释放。

（2）向宾客致歉①理解宾客的感受，并为所出现的问题致歉，不管是谁的错；②重复宾客的投诉，确保您清楚所有的过程，并让宾客知道您用心倾听了。

特别提示：真诚，有歉意。

（3）采取措施①向宾客解释您会如何解决这些问题；②向宾客表示歉意并告知您将何时回来；③立即叫来主管与宾客交谈，让主管知道您为解决这个问题都做了哪些工作。

餐厅服务员流程(实用8篇)

餐厅服务员流程（实用8篇）餐厅服务员流程第1篇一、宴会部跑菜员服务程序（一）餐前准备：1、按要求着装，按时到岗，接受领班指派工作。

2、根据宴会通知单领取餐具、用具、各种调料、调味品、备好清洁的酒水车、餐车和干净抹布。

3、加热好小毛巾，备好茶头，准备好宴会用的银餐具。

4、清理垃圾桶，保持走菜通道畅通（地面不潮湿、不油滑）。

5、准时参加餐前会，了解工作内容。

（二）餐中服务1、准备工作结束后，站在岗位上，等候走菜。

2、接到走菜通知后，按前台时间要求，迅速通知厨房有关点，按顺序走菜。

3、跑菜速度要快，检查菜点质量、规格要求。

4、走完一道菜，要在订单上注销，复核清楚，以免出错。

5、将每道菜迅速，准确无误地送给各宴会厅盯台服务员。

6、协助服务员撤换餐具，整理工作台，清理酒水瓶。

（三）收尾工作1、将撤换的餐具、用具、杯具分类叠放整齐，送洗涤间清洗，整理银餐具、筷子、筷架清洗后的保存工作。

2、将台布、口布、小毛巾抖净杂物，整齐扎好，清点数目，填写清洗单送布草房清洗，并将干净的棉织品领回交领班保存。

3、地毯吸尘、清扫后台通道。

4、清洁工作台、水池、工作柜等工作。

5、清理餐车、库房，放在规定地方，将物品摆放整齐。

6、垃圾桶清理后放原地。

7、协助服务员做好下一餐的准备工作。

二、宴会部跑菜员的岗位职责：1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。

2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。

3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。

4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。

5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好菜肴质量关。

7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。

餐厅服务员流程第2篇1.保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2.积极配合主管工作，服从主管及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。

3.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

4.要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

收银员管理规章制度遵守(7篇)

收银员管理规章制度遵守(7篇)在我们平凡的日常里,制度的使用频率呈上升趋势,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。

下面是由小编给大家带来的收银员管理规章制度遵守7篇，让我们一起来看看！收银员管理规章制度遵守（篇1）1.收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。

2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。

对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。

收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3.工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。

备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后在出纳处准备足够零钞。

对营业额的准确性、安全性负责。

妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。

4.不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。

营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。

5.接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理，对于外卡结账的要留下客人的联系方式（如：有效身份证明复印件、联系电话等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的原则上规定使用现金结账。

收支票时，要求留客人的地址、身份证号及电话。

6.每班营业结束时，必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票。

7.每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。

认真填写上缴财务的交款清单，电脑账、钱款与清单必须一致。

8.爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

9.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、干净。

10.以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

包间开台流程

保结账过程的安全性
3 4
在收款时，应注意核对金额是否正确，避免出现误差
如果客人使用信用卡结账，服务员应将刷卡机拿到客人面前，让客人进行操作
01 结账服务
如果账单出现误差或错误，服务员应向客人道歉并立即进行更正
04
在整个包间开台过程中，服务员的服务态度和技能水平直接影响到客
人的消费体验和满意度
地将客人引领至适当的餐桌或包间
。如有包间服务，应先询问客人是
否需要包间，并按照客人的需求进
行安排
点餐
点餐
1
顾客入座后，服务员应主动向客人介绍菜单及特色菜品，并耐心等候客人的点菜。在客人点菜过程中，服务员应向客人推荐酒水、饮料等
2
点餐结束后，服务员应将点单内容复述一遍，确保没有遗漏或错误。如客人对点单有任何修改或增加，应及时进行记录
02
在客人结账后，服务员应及时清理包间内的餐具和垃圾等物品，确保
包间的整洁和卫生
05
因此，服务员应该保持良好的形象和服务意识，做到热情、周到、耐
心、细致地服务每一位顾客
03
在客人离开时，服务员应主动为客人开门并送行，同时感谢客人的光
临并欢迎客人的再次光顾
Байду номын сангаас06
同时，餐厅也应该加强员工培训和管理，提高服务质量和效率
确认点单
确认点单在客人点单完成后，服务员应将点单送到收银台进行确认，以确
保点单的准确性
同时，服务员也应对包间的设施进行检查，确保其正常运行
上酒水
上酒水
01 在确认点单后，服务员应及时为客人送上酒水
02 在倒酒水时，应注意酒水的量，不要倒得过多或过少
03 同时，也要注意提醒客人酒水的价格，避免产生误解