(完整)(12级中药学)中药鉴定学实验讲义
中药鉴定学实验（完整版）
中药鉴定学实验中药鉴定学实验[中药鉴定学实验]中药鉴定学实验中药鉴定学的基础理论1 中药鉴定学的含义和任务鉴定中药的品种和质量，制订中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科，中药鉴定学实验。
“保质寻新，整理提高”1.1 鉴定中药的品种质量1、品种中药中泛指物种，物种不同、成分不同、疗效不同。
一定品种的中药，是中医治病的物质基矗”虽有良医而药为伪药，则良医无济于事”，影响质量的首要因素。
2、品种混乱的原因：以假充真 1982年陕西省对县以上药材系统523个单位调查，全拾伪品”26种，混淆品、误用品143种，35个县销售的巴载天是羊角藤，22个县的乌梅均为苦李子和山杏。
1995年元月，我们在汉西收到十九种混淆品药材标本，包括金钱白花蛇(2种)、丹皮、土茯苓、五灵脂、前胡等。
多源现象石斛本属10余种大黄同属 3种川贝母同属 4种品种混淆大黄泻热通便，治疗急腹症效好，但一段时间发现毫无疗效，延误病情。
1980年对陕西种植大黄调查，30%面积是波叶大黄，有一个地区全是波叶大黄，大黄属波叶组有抗菌作用但不含泻下成分番泻叶甙。
半夏商品有半夏和水半夏，水半夏无止呕作用。
天南星为天南星属植物的块茎，但半夏属虎掌南星治宫颈癌有效，商品称虎掌男星。
地区习惯用药产生同名异物、同物异名现象。
全国海风藤—————胡椒科风藤和石楠藤湖北胡椒科风藤和石楠藤-称作“岩香藤”夹竹桃科络石藤——称作“石楠藤”桑科霹雳—————称作“络石藤”松萝科松萝————称作“海风藤”3、品种是变化的物种的本质具有二重性，它既存在又不存在，一方面按形态和生殖的不连续性标准划分的种在自然界有一定普遍性，另一方面至今还没有一个把所有有机体都划分成统一的生物学单位的不连续性标准;种是又间断又连续的，连续的部分发生在种和种的交叉处，变异是多元化的，中间过渡的。
在生态环境改变的情况下品种也发生变化，优劣是量变，真伪是质变。
4、质量：地道药材品种退化、有效成分含量、杂质和有毒物含量、霉变程度。
中药鉴定学培训讲座PPT内容宣讲
中药资源等方面的知识。
中药鉴定学的重要性及其位置
1 实 用 性 强：主要研究内容与中药质量密切相关，
清晨，公鸡清了清嗓子，便开始了独 唱。它 的声音 一传十 ，十传 百，到 最后， 不但所 有的公 鸡都唱 起了歌 儿，就 连睡梦 中的你 ，听了 这首歌 儿也会 立马起 床，你 也会静 静地站 在那， 倾听着 美妙的 音乐。
清晨，公鸡清了清嗓子，便开始了独 唱。它 的声音 一传十 ，十传 百，到 最后， 不但所 有的公 鸡都唱 起了歌 儿，就 连睡梦 中的你 ，听了 这首歌 儿也会 立马起 床，你 也会静 静地站 在那， 倾听着 美妙的 音乐。
4 中成药
以中药材或饮片为原料，根据临床处方的要求， 采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以 应用的剂型。
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3 饮片
中药材经过净制、切制、炮制，制成符合临床医 疗需要的加工品。
清晨，公鸡清了清嗓子，便开始了独 唱。它 的声音 一传十 ，十传 百，到 最后， 不但所 有的公 鸡都唱 起了歌 儿，就 连睡梦 中的你 ，听了 这首歌 儿也会 立马起 床，你 也会静 静地站 在那， 倾听着 美妙的 音乐。
9 天然药物： 取自天然的有效物质制成的药物。 10 民族药：我国少数民族聚集地区使用的传统药
物。
11
中医：我国自古以来传统应用的医药学理论和 清晨，公鸡清了清嗓子，便开始了独 唱。它 的声音 一传十 ，十传 百，到 最后， 不但所 有的公 鸡都唱 起了歌 儿，就 连睡梦 中的你 ，听了 这首歌 儿也会 立马起 床，你 也会静 静地站 在那， 倾听着 美妙的 音乐。 清晨，公鸡清了清嗓子，便开始了独 唱。它 的声音 一传十 ，十传 百，到 最后， 不但所 有的公 鸡都唱 起了歌 儿，就 连睡梦 中的你 ，听了 这首歌 儿也会 立马起 床，你 也会静 静地站 在那， 倾听着 美妙的 音乐。
中药鉴定学讲义电子版
中药鉴定学第一章 中药鉴定学的定义和任务第二章 中药鉴定学的发展史第三章 中药的采收、加工与贮藏第四章 中药的鉴定第五章 根及根茎类中药第六章 茎木类中药第七章 皮类中药第八章 叶类中药1、定义：叶（Folium ）类中药是指以植物的叶子或带叶子的嫩枝入药的中药。
2、分类3、叶的构造4、气孔轴式5、叶类中药鉴定时的几个参数及概念气孔指数：指单位面积上气孔数与表皮细胞数的比例有一定的范围，且较为恒定。
这种比例关系称为气孔指数(Stomatal Index)。
脉岛：指叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。
脉岛数（vein-islet number ）：指每1mm2面积中脉岛的数目。
大青叶【来源】为十字花科（Cruciferae ）植物菘蓝Isatis indigotica Fert 的干燥叶。
【产地】主产于河北、陕西、江苏、安徽等省区，主要为栽培。
【采收】一年采叶2-3次，第一次在5月中旬，第二次在6月下旬，如果管理得当可在8月份采收一次。
【性状】多用基生叶。
①叶片极皱缩，或呈不规则团块状，有时破碎仅剩叶柄。
②外表暗灰绿色，完整的叶片呈长园形或长园状倒披针形，长5～20cm，宽2～6cm。
③全缘或微波状，先端钝圆，基部渐狭下延至叶柄成翼状，叶脉于背面较明显，叶柄长4-10cm，腹面略呈槽状，基部略膨大。
④叶质脆，易碎。
⑤气微，味微酸，苦、涩。
【显微】横切面：①上、下表皮：1列横向延长的细胞，外被角质层②叶肉：栅栏组织不显著，略呈长圆形。
③主脉：维管束3～7个，外韧型。
④主脉上下方可见厚角组织，叶肉的薄壁细胞中含芥子酶的分泌细胞，呈类圆形，较其周围薄壁细胞为小，直径10～40μm，内含棕黑色颗粒状物质。
叶表面制片：①上表皮：细胞垂周壁平直，表面被角质层。
②下表皮：细胞垂周壁弯曲，略呈念珠状增厚。
③气孔：不等式，副卫细胞3～4个，上下表皮均有。
粉末：绿褐色。
①靛蓝结晶：蓝色，于叶肉细胞中多见，呈细小颗粒状或片状，多聚集成堆。
医学中药鉴定学实验课教案
医学精品中药鉴定学实验课教案一、课程背景中药鉴定学是中医药学领域的一门重要学科，旨在识别、鉴别和评价中药的真伪、优劣。
本课程通过实验课的形式，让学生亲手操作，加深对中药鉴定方法与技术的理解，提高实际操作能力，培养具备专业素养的中医药人才。
二、教学目标1. 了解中药鉴定学的基本概念、方法和意义。
2. 掌握中药鉴定的基本技术和方法，如性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等。
3. 学会使用现代技术手段进行中药鉴定，如薄层色谱、高效液相色谱等。
4. 培养学生的实践操作能力、观察能力和分析问题能力。
5. 增强学生对中医药事业的热爱，提高传承和创新中医药的意识。
三、教学内容1. 中药鉴定学的基本概念与方法2. 中药的性状鉴定3. 中药的显微鉴定4. 中药的理化鉴定5. 现代技术在中药鉴定中的应用四、教学方法1. 讲授法：讲解中药鉴定学的基本概念、方法和意义，以及各种鉴定技术的原理和操作步骤。
2. 演示法：教师示教，演示各种鉴定技术的操作方法，让学生直观地了解和掌握。
3. 实践操作法：学生亲自动手操作，进行中药鉴定实践，培养实际操作能力。
4. 讨论法：学生分组讨论实验结果，分析问题，提高分析问题和解决问题的能力。
五、教学资源1. 教材：选用权威、实用的中药鉴定学教材。
2. 实验材料：提供各种中药样本、实验仪器和试剂。
3. 多媒体教学资源：制作精美的PPT、视频等教学课件，辅助教学。
4. 网络资源：利用互联网，查阅相关的中药鉴定学资料，丰富教学内容。
六、教学安排1. 课时：共计32课时，其中理论讲授16课时，实验操作16课时。
2. 教学计划：第1-4课时：介绍中药鉴定学的基本概念、方法和意义。
第5-8课时：讲解中药的性状鉴定，包括外观、气味、滋味等。
第9-12课时：学习中药的显微鉴定，包括细胞组织学、粉末显微镜等。
第13-16课时：了解中药的理化鉴定，如比重、硬度、溶解度等。
第17-20课时：学习现代技术在中药鉴定中的应用，如薄层色谱、高效液相色谱等。
中药鉴定学实验指导
中药鉴定学实验指导一、实验目的本实验旨在训练学生掌握中药鉴定学的基本理论和实践操作技能，提高学生对中药质量状况的判断能力，为日后从事相关工作做好准备。
二、实验原理中药鉴定学是通过对中药材的性状、性味、性能、内在质量等进行系统观察和分析，结合中药学的理论知识和实验方法来鉴别、评估中药材品质的学科。
主要包括外观特征、显微形态特征、理化指标测定等方面。
三、实验仪器与药材准备1.显微镜2.pH试纸3.中药材样本：人参、黄芪、当归等四、实验步骤4.1 外观特征观察1.将中药材样本放在光线充足的地方，用肉眼观察其外观特征，包括色泽、形态、气味等。
2.记录观察结果，比较中药材的外观特征差异。
4.2 显微形态特征观察1.取一小块中药材制作横切面或纵切面，放在显微镜下观察。
2.观察中药材的细胞结构、导管特征等微观形态特征。
3.记录观察结果，并与已知标本进行比较。
4.3 理化指标测定1.用pH试纸测试中药材样本的酸碱性。
2.可选择其他合适的理化性质指标进行测定，如水分含量、灰分含量等。
五、实验注意事项1.操作实验仪器时要小心轻放，避免损坏。
2.注意个人安全防护，如手套、口罩等。
3.实验过程中保持实验台面整洁，防止交叉污染。
4.严格按照实验步骤操作，不可擅自更改。
5.实验结束后，清洁实验仪器，并妥善保管。
六、实验结果与分析通过以上实验，学生可以对中药材的外观特征、显微形态特征和部分理化性质进行初步鉴定，加深对中药材的认识和了解。
同时，通过实验操作的锻炼，提高了学生的实际动手能力和观察分析能力。
七、实验拓展学生可以在此基础上进一步开展中药鉴定学相关实验，如对多种中药材的比对鉴定、对不同加工方法下中药材性状变化的研究等，以提升自身实践能力和专业知识水平。
以上为中药鉴定学实验指导，希朥能对学生的实验操作提供一定的指导和参考。
(完整)《中药鉴定学》要点归纳整理版,推荐文档
《中药鉴定学》要点归纳整理版第一章1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。
2、中药鉴定学的任务：⑴整理中药品种。
⑵鉴定中药真伪优劣。
⑶研究和制定中药质量标准。
⑷寻找新药源。
3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因：⑴同名异物：贯众⑵同物异名：人参⑶本草记载不详。
⑷中药品种发生变迁。
⑸一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。
4、我国现有的中药资源达12807种。
5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。
第二章1、《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专著，载药365种，分上、中、下三品分类。
2、《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。
3、《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种，采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。
4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药1746种，我国现存最早的完整本草。
5、《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成就的大总结。
6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新增药物最多的药典。
第三章1、影响药材质量的因素：品种。
种质。
产地。
生态环境。
栽培技术。
生长年龄。
药用部位。
采收加工。
包装。
运输。
贮藏。
2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。
3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显4、川药：四大川药（川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。
5、广药：砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。
6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。
7、怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。
8、浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。
9、关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。
《中药材鉴别讲义》课件
《中药材鉴别讲义》课件一、教学内容二、教学目标1. 理解和掌握中药材鉴别的性状、显微和理化基本方法。
2. 能够运用传统经验鉴别方法和现代分析技术对中药材进行真伪鉴别。
3. 培养学生的实际操作能力和科研思维。
三、教学难点与重点重点：中药材性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定的基本方法。
难点：光谱、色谱等现代分析技术在中药材鉴别中的应用。
四、教具与学具准备1. 教具：中药材样品、显微镜、光谱仪、色谱仪等。
2. 学具：中药材样品、显微镜、实验记录本等。
五、教学过程1. 导入：通过展示市场上常见的中药材伪品，引发学生对中药材鉴别的兴趣。
2. 理论讲解：a. 中药材的性状鉴定：讲解中药材的来源、产地、采收加工对质量的影响。
b. 显微鉴定：介绍显微化学鉴别技术的原理和应用。
c. 理化鉴定：阐述光谱、色谱等现代分析技术在中药材鉴别中的应用。
3. 实践操作：a. 学生分组，每组发放中药材样品。
b. 学生运用性状鉴定方法对中药材进行初步鉴别。
c. 使用显微镜进行中药材的显微鉴别。
d. 运用光谱、色谱等现代分析技术进行中药材的理化鉴别。
4. 例题讲解：讲解中药材鉴别的经典案例，分析鉴别过程和方法。
5. 随堂练习：学生根据所学知识，对给定中药材样品进行鉴别。
六、板书设计1. 中药材鉴别的性状、显微和理化方法。
2. 光谱、色谱等现代分析技术在中药材鉴别中的应用。
3. 中药材鉴别实例。
七、作业设计2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对中药材鉴别的兴趣浓厚，实践操作环节积极参与，但对现代分析技术的掌握程度有待提高。
2. 拓展延伸：鼓励学生利用课外时间，深入了解中药材鉴别领域的研究动态和发展趋势，提高自身综合素质。
重点和难点解析1. 中药材的性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定的实际操作方法。
2. 光谱、色谱等现代分析技术在中药材鉴别中的应用。
3. 学生对现代分析技术的掌握程度。
4. 实践操作环节的设计与实施。
详细补充和说明：一、中药材鉴定方法的操作细节1. 性状鉴定：重点关注中药材的外观、气味、质地等特征。
中药鉴定学实验教案精讲
课程名称中药鉴定学授课时间2014年9月19日5-6节授课题目大黄的鉴定所属章节第四章所需学时 2学时教学方法讲授法演示法教学目的1、掌握大黄的性状鉴定特征2、掌握大黄的显微鉴定特征3、掌握大黄的理化鉴别特征。
教学过程一、操作前准备1、仪器显微镜、紫外分析灯、微量升华装置、临时制片用具。
2、试剂稀甲醇、5%NaOH、稀乙醇、水合氯醛试液、蒸馏水。
3、材料大黄药材及其粉末。
二、操作步骤1、进行大黄性状鉴定2、进行大黄显微鉴定3、进行大黄理化鉴别三效果评价学生积极参与，动手欲强，且实用性强课程名称中药鉴定学授课时间2014年9月26日5-6节授课题目黄连的鉴定所属章节第四章所需学时 2学时教学方法讲授法演示法教学目的1、掌握黄连的性状鉴定特征2、掌握黄连的显微鉴定特征3、掌握黄连的理化鉴别特征教学过程一、操作前准备1、仪器显微镜、硅胶G薄层板、50ml容量瓶、100ml容量瓶、试管、烧杯、天平、紫外分光光度计、层析槽。
2、试剂乙醇、30%硝酸、蒸馏水4、材料味连横切片、盐酸小檗碱对照品。
二、操作步骤1、进行黄连的性状鉴定2、进行黄连的显微鉴定3、进行黄连的理化鉴别三效果评价学生积极参与，动手欲强，且实用性强课程名称中药鉴定学授课时间2014年10月10日5-6节授课题目甘草的鉴定所属章节第四章所需学时 2学时教学方法讲授法演示法教学目的1、掌握甘草的性状鉴定特征2、掌握甘草的显微鉴定特征3、掌握甘草的理化鉴定特征。
教学过程一、操作前准备1、仪器显微镜、紫外分析仪临时制片用具2、试剂乙醇、硫酸溶液、蒸馏水3、材料甘草药材及其甘草粗粉二、操作步骤1、进行甘草的性状鉴定。
2、进行甘草的显微鉴定。
3、进行甘草的理化鉴定。
三效果评价学生积极参与，动手欲强，且实用性强课程名称中药鉴定学授课时间2014年10月17日5-6节授课题目麦冬的鉴定所属章节第四章所需学时 2学时教学方法讲授法演示法教学目的掌握麦冬的性状鉴定掌握麦冬的显微鉴定掌握麦冬的理化鉴定教学过程一、操作前准备准备1、仪器显微镜、紫外分析仪、临时制片用具2、试剂水合氯醛试液、稀甘油、蒸馏水3、材料麦冬药材二、操作步骤1、进行麦冬的性状鉴定2、进行麦冬的显微鉴定3、进行麦冬的理化鉴定三、效果评价学生积极参与，动手欲强，且实用性强课程名称中药鉴定学授课时间2014年10月24日5-6节授课题目半夏的鉴定所属章节第四章所需学时 2学时教学方法讲授法演示法教学目的掌握半夏的性状鉴定特征掌握半夏的显微鉴定特征教学过程一操作前准备准备1、仪器显微镜、紫外分析仪、临时制片用具2、试剂水合氯醛试液、稀甘油、蒸馏水3、材料半夏药材二、操作步骤1、进行半夏的性状鉴定。
中药鉴定学的定义和任务--执业药师考试辅导《中药鉴定学》第一章讲义
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL) 上医学教育网做成功医学人执业药师考试辅导《中药鉴定学》第一章讲义中药鉴定学的定义和任务第一节中药鉴定学的定义中药鉴定学的定义：中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
中药鉴定学的研究对象是中药，包括药材、饮片和中成药。
中药鉴定学的研究方法和内容中药鉴定学是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，即鉴定和研究中药的真实性、安全性和有效性，建立规范化的质量标准以及寻找新药和扩大药源的理论和实践问题。
以确保中药品种正确、质量优良，安全、有效、稳定、可控。
简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。
第二节中药鉴定学的任务中药鉴定学当前的主要任务包括：考证和整理中药品种，发掘中药学遗产；鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量；研究和制定中药质量标准；寻找和扩大新药源。
一、考证和整理中药品种，发掘中药学遗产中药的品种问题直接关系到中药的质量，一药多基元中，不同的品种质量有差异，造成中药质量控制困难，临床疗效难以保证。
中药的品种正确是保证中药质量的前提。
如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。
（一）中药品种混乱和复杂现象的主要原因1.同名异物和同物异名现象普遍存在2.本草记载不详，造成后世品种混乱3.有的中药在不同的历史时期品种发生了变迁4.一药多基原情况较为普遍（二）解决中药品种混乱和复杂问题的途径1.加强本草考证，以求正本清源2.对中药进行系统的品种整理和质量研究3.力求一物一名、一名一物4.查考地方史志二、鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。
“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品；另外，各省、市、自治区“中药材标准”中收载的品种，在该地区亦属正品。
中药鉴定学（完整版）
中药鉴定学中药鉴定学[中药鉴定学]中药鉴定学中药鉴定学的定义中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科，中药鉴定学。
中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。
简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。
中药鉴定学的研分对象是中药。
中药是指在中医药理论指导下用以防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。
中药鉴定学的任务一、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产我国仅本草著作中记载的药物就有近3000种，它是现今中药科学继承和发扬的基矗现今中药品种约有13000种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。
如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。
由于历史等诸多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重，其主要原因是：1、同名异物和同物异名现象普遍存在。
我国幅员辽阔，物种繁多，同一种中药各地使用的品种不同，或同一品种在不同地区使用不同的中药名称，造成品种混乱。
如贯众，全国以贯众之名药用植物有11科、18属、58种之多。
而人参在历代有多达30余种别名。
2、本草记载不详，造成后世品种混乱。
如《本草经集注》载：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。
”所以从古到今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，这就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。
3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁。
如始载于《名医别录》的白附子历代本草均为毛莨科植物黄花乌头的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲的块根作白附子用，两者疗效不同，如何变迁的，尚待深入研究。
医学中药鉴定学实验课教案
医学精品中药鉴定学实验课教案一、实验课程简介1. 课程目的：通过本实验课程，使学生掌握中药鉴定学的基本知识和技能，能够正确识别和鉴别常见的中药材和中药饮片。
2. 课程内容：本实验课程内容包括中药的性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定等三个方面。
二、实验一：中药性状鉴定1. 实验目的：学习中药性状鉴定的基本方法，掌握中药的形状、颜色、气味、味道等特征，能够准确识别常见的中药材。
2. 实验材料：人参、黄芪、当归、川芎、甘草等常见中药材。
3. 实验步骤：a. 观察中药材的外观形状，记录形状、大小、表面特征等。
b. 嗅闻中药材的气味，记录气味特点。
c. 品尝中药材的味道，记录味道特点。
d. 对比不同中药材的性状特征，进行鉴别。
三、实验二：中药显微鉴定1. 实验目的：学习中药显微鉴定的基本方法，掌握显微镜的使用技巧，能够观察和识别中药的显微特征。
2. 实验材料：人参、黄芪、当归、川芎、甘草等常见中药材的粉末。
3. 实验步骤：a. 制作中药材粉末的玻片标本。
b. 使用显微镜观察中药材的显微特征，如细胞壁、细胞质、细胞核等。
c. 对比不同中药材的显微特征，进行鉴别。
四、实验三：中药理化鉴定1. 实验目的：学习中药理化鉴定的基本方法，掌握中药的理化特性，能够通过化学反应等方法鉴别中药。
2. 实验材料：人参、黄芪、当归、川芎、甘草等常见中药材。
3. 实验步骤：a. 提取中药材的有效成分。
b. 进行化学反应，如显色反应、沉淀反应等。
c. 对比不同中药材的理化反应结果，进行鉴别。
五、实验四：中药材的真伪鉴别1. 实验目的：学习中药材的真伪鉴别方法，能够识别和鉴别真假中药材。
2. 实验材料：真假中药材样本。
3. 实验步骤：a. 观察中药材的外观形状、气味、味道等特征。
b. 使用显微镜观察中药材的显微特征。
c. 进行中药材的理化反应测试。
d. 对比真假中药材的特征，进行鉴别。
六、实验五：中药粉末显微鉴定1. 实验目的：深入学习中药粉末显微鉴定技巧，熟悉不同中药粉末的显微特征，提高鉴别能力。
中药鉴定学讲义
中药鉴定学的任务
中药鉴定学当前的主要任务包括：①考证和整理中药品种，发掘中药学遗产；②鉴定中药的真伪优劣， 确保中药质量；③研究和制定中药质量标准；④寻找和扩大新药源。
一、考证和整理中药品种，发掘中药学遗产 中药的品种问题直接关系到中药的质量，一药多基元中，不同的品种质量有差异，造成中药质量控制 困难，临床疗效难以保证。中药的品种正确是保证中药质量的前提。如何确定中药的正品，成为中药研究 工作需要解决的首要问题。 （一）中药品种混乱和复杂现象的主要原因 1.同名异物和同物异名现象普遍存在：58 贯众 2.本草记载不详，造成后世品种混乱：20 白头翁 3.有的中药在不同的历史时期品种发生了变迁：白附子 4.一药多基原情况较为普遍：黄连、甘草、川贝 （二）解决中药品种混乱和复杂问题的途径 1.加强本草考证，以求正本清源 2.对中药进行系统的品种整理和质量研究 3.力求一物一名、一名一物 4.查考地方史志
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(完整)2015(12级中药学)中药鉴定学实验讲义中药鉴定学实验讲义实验一组织制片技术与显微测量一、实验目的与要求1。
掌握徒手制片、粉末制片技术。
2.掌握中药的显微测量法。
3.掌握大黄的显微鉴别特征。
4。
熟悉永久制片、整体封固制片、表面制片的制片方法。
5。
识别所列中药标本。
二、实内容验1.徒手制片：（橘皮的徒手切片）动作要快，切片薄而完整.2.粉末制片：用木签取大黄粉末少许，放于一个载玻片上（中央），滴加水合氯醛2—3滴，用木签搅匀，在酒精灯上先均匀受热，然后把粉末置于酒精灯的外焰处加热，水合氯醛刚沸就马上移开,添加水合氯醛防止蒸干。
加热至粉末组织变为透明即可。
待玻片稍冷再滴加稀甘油一滴，盖上盖玻片，用吸水纸纸擦干净盖玻片周围。
于显微镜下观察.3.大黄粉末特征观察：（1）草酸钙簇晶(众多，棱角大多短钝）；（2）淀粉粒（大多圆球形,脐点常呈星状和十字状）；（3）网纹和具缘纹孔导管（具缘纹孔椭圆形或斜方形）。
4.显微测量定标：摄测微尺图片（拍摄时注意尽量保持测微尺水平）——图片保存——打开保存的测微尺图片，点击工具栏上的图标—-点击添加按钮—-画线,计算实际距离（多次测量）—-保存入库完成不同放大倍数下显微标尺的定标数据测量及标注：打开图片文件-—设定倍数(单击工具箱中的定标）-—选择定标号（当前倍率改为“是”)——测量测定大黄粉末中簇晶和淀粉粒的直径：选最大、最小和常见的中等大小的簇晶和淀粉粒各五粒，进行测量。
最后取平均值作为淀粉粒和簇晶的直径最大、最小和最常见值.5. 观察所列中药标本三、实验报告要求1.绘大黄粉末组织的显微特征图.2.记录定标过程,记录大黄簇晶、淀粉粒的直径测定结果实验二中药挥发油的含量测定一、目的要求1．掌握中药挥发油测定的原理2．掌握中药挥发油测定的两种方法3．了解中药挥发油测定的意义二、基本原理将含挥发油的中药与水共同蒸馏，在低于100℃时，挥发油与水一起蒸馏出来,凝集于刻度管中，冷却后，油水自动分离为两液层，根据刻度可以读出样品中挥发油的含量。
∵P总=大气压时，液体沸腾P总=PA+PB+Pc…+P水∴混合物的沸点要比任一液体的沸点为低又∵水的沸点为100℃∴混合物的沸点<100℃意义：挥发油是中药中主要有效成分之一，具有驱风、解痉、抗菌、消炎等生理作用。
因此,对以挥发油类为主要有效成分的中药,可通过对挥发油进行含量测定来评价中药的品质，控制中药的质量。
三、方法根据挥发油的相对密度大小不同,挥发油的测定有甲、乙两法。
甲法——适用于相对密度在1。
0以下的挥发油乙法--适用于相对密度在1。
0以上的挥发油。
测定时，先在测定管中加入 lml与水饱和的二甲苯。
其目的是使挥发油与二甲苯混溶后，相对密度比水小,可以浮于水面，以便读数。
因为二甲苯能与水混溶而不与水混合，相对密度又比水小。
四、仪器与试剂仪器:挥发油测定装置、1000ml的圆底烧瓶、电热套、试剂：二甲苯五、实验材料丁香,为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb。
的干燥花蕾。
夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。
具宣散风热、清头目、透疹的功效，主要用于风热感冒。
含挥发油14%~21％，油中主要成分为丁香酚、-丁香烯、乙酰丁香酚。
药典规定本品含挥发油不得少于16％(ml/g）.丁香油为丁香花蕾经水蒸气蒸馏所得的挥发油，无色或淡黄色液体，具丁香的特有香气，相对密度为1.047～1。
060,大于水。
六、实验内容丁香挥发油的测定—-乙法方法操作步骤：取300ml与玻璃珠数粒，置1000ml的圆底烧瓶中，连接挥发油测定器.自测定器上端加水使充满刻度部分，并溢流入烧瓶时为止,再用移液管加入二甲苯1ml,然后连接球形冷凝管.将圆底烧瓶置电热套上加热至瓶内内容物沸腾，并继续蒸馏，其速度以保持冷凝管中部呈冷却状态为度。
30min后，停止加热，放置15min以上,读取二甲苯的容积。
然后取丁香适量（约相当于含挥发油0。
6ml），称定重量（准确至0。
01g)，加入烧瓶中，再加数粒玻璃珠，振摇混合后，自冷凝管上端加水并使溢流入烧瓶时为止，开始加热至沸，并保持微沸5小时,至测定器中的油量不再增加，停止加热，放置片刻,开启测定器下端的活塞，将水缓缓放出，至油层上端到达刻度0线或上面5mm处为止。
放置1小时以上，再开启活塞使油层下降至上端恰与刻度0线齐平，读取油层量，自油层量中减去二甲苯量,即为挥发油量,再计算样品中含挥发油的百分数。
七、实验结果及计算样品中挥发油的含量(ml/g)={(油层－二甲苯）体积/ 样品的重量}×100％结论:结论：参照药典与之比较是否合格八、附注1．乙法测定的中药中的挥发油相对密度大于1，沉于水底，无法读数，为了使其浮于水面，故加入相对密度比水小的二甲苯。
二甲苯能与挥发油混溶而不与水混合，让挥发油溶于二甲苯，此溶液不溶于水，且相对密度比水小故可以浮于水面以便读数。
因加入的二甲苯仅1ml，为了保证它与挥发油的混合溶液相对密度小于水，故中药的取量不可太多。
另外,加入的二甲苯要先经蒸馏,使水与二甲苯相互饱和，以提高测定的准确度。
2．待测样品，除另有规定外，中药须粉碎通过二至三号筛，并混合均匀。
3．《中国药典》（2005年版,一部）规定，丁香含挥发油不得少于16%（ml/g）九、实验报告要求完成实验报告实验三根和根茎类中药的鉴定（一)-—甘草、人参、何首乌等一、目的要求1．掌握甘草、人参、何首乌等中药的性状与显微特征。
2．掌握粉末制片、解离组织片的制备方法。
3．熟悉双子叶植物根类中药的性状及显微鉴别要点。
4．认识所列中药标本。
二、实验内容1．甘草解离组织标本的制备：取甘草适量,切割成火柴杆粗细条状，按硝酸--铬酸法制备标本片.（将材料置试管中,加20％硝酸与20%铬酸的等量混合液适量，以浸没材料为度。
室温放置30～60min,至用玻璃棒挤压材料能离散为止，倾出混合酸液，材料用水洗涤后，取少许置载玻片上，用针撕开或用玻棒压散,以稀甘油封藏观察）.2．解离组织片的观察：导管、纤维、木薄壁细胞3．甘草粉末制片的制备:（1）水合氯醛透化法,（2)稀甘油装片法（1）药材粉末过5～6号筛，挑取粉末少许置载玻片上(用牙签,不可多),滴加1~2滴水合氯醛试液用牙签混匀，先于酒精灯上来回均匀受热，后停于粉末下集中加热并搅拌至起泡，移开，添加水合氯醛试液，反复加热至粉末透明(在加热过程中，切勿使水合氯醛试液蒸干或使粉末烤焦）。
透化好后,加稀甘油1~2滴混合，加盖玻片，即成。
（2)粉末直接加稀甘油1~2滴4．甘草粉末显微特征观察：（1）纤维、晶鞘纤维(2）具缘纹孔导管（3)木栓细胞多角形，红棕色（4)淀粉粒，单粒为主（5）棕色块5．人参根横切片组织构造的观察:（1）木栓层（2）皮层（窄）（3）韧皮部外有裂隙，有圆形或长圆形树脂道，内含黄色分泌物分布，近形成层处排列成环（4）形成层环明显（5)薄壁细胞中含草酸钙簇晶，淀粉粒6．何首乌根组织构造的观察：（1）复合型异型维管束(2）薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒.7．观察中药标本：何首乌、怀牛膝、川牛膝、川乌、附子(黑顺片）、白芍、赤芍、白头翁、粉防己、木防己、板兰根、黄芪、甘草、人参、远志、葛根、独活、山豆根、乌药、苦参、徐长卿、缬草、羌活三、实验报告要求1．绘甘草解离组织、粉末显微特征（纤维、晶鞘纤维、具缘纹孔导管、淀粉粒)2．绘人参根横切面简图实验四和五合实验四根和根茎类中药的鉴定（二）—-黄芩、黄芪、麦冬一、目的要求1．掌握黄芩、黄芪的显微特征2．掌握麦冬的显微组织特征3．熟悉单子叶植物根类中药的性状及显微鉴别要点4．认识所列中药标本二、实验内容1．黄芩粉末显微特征的观察：黄色（1)韧皮纤维微黄色，棱形,壁甚厚，木化（2)石细胞淡黄色,壁厚(3）韧皮薄壁细胞纺锤形或长圆形，有时壁呈连珠状增厚（4）网纹、具缘纹孔导管（5）木纤维细长,壁稍厚2。
黄芪根横切面显微特征观察（1)木栓层细胞数列，栓内层为厚角细胞，切向延长。
（2）韧皮部有纤维束，与筛管群交替排列；近栓内层处有时可见石细胞及纵向管状木栓组织；韧皮射线外侧弯曲，有裂隙.(3)形成层成环。
（4）木质部导管单个或2~3个成群，有木纤维束，木射线明显.(5)薄壁细胞含淀粉粒.无草酸钙结晶。
2．麦冬根横切面显微特征观察（1）根毛、根被（2）内皮层外侧为一列石细胞（内壁及侧壁增厚）（3）内皮层细胞壁均匀增厚，有通道细胞(4）薄壁组织有含针晶束的粘液细胞散在（5）髓小3．观察中药标本：三七、当归、柴胡、白芷、防风、北沙参、龙胆、秦艽、丹参、黄芩、地黄、玄参、天花粉、党参、桔梗、南沙参、木香、百部、麦冬三、实验报告要求1．绘黄芩粉末特征图；2．绘麦冬根横切面简图实验五根和根茎类中药的鉴定（三）—-大黄、黄连、天麻一、目的要求1．掌握大黄、黄连和天麻的显微特征.2．掌握黄连的理化鉴别方法。
3．熟悉双子叶植物根茎和单子叶植物根茎类中药的性状及显微鉴别要点。
4．认识所列中药标本.二、实验内容1．黄连粉末的显微特征观察（1）石细胞鲜黄色.（2)中柱鞘纤维鲜黄色,壁厚，具单纹孔，层纹和纹孔明显。
(3)具缘纹孔,端壁斜置或延伸成长尾状.（4）木纤维成束，细长、壁薄。
(5）鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，垂周壁多微波状弯曲或呈连珠状增厚.(6)可见淀粉粒（细小）、草酸钙方晶（细小）。
2．黄连理化鉴别（1）根茎折断面在紫外光下，木质部显金黄色荧光。
（2）取粉末或切片，加70％乙醇1滴,片刻后加稀盐酸或30％硝酸1滴，置显微镜下观察,可见黄色针状或针簇状结晶析出（小檗碱盐酸盐或硝酸盐），加热结晶溶解并显红色。
3．天麻根茎横切面组织特征的观察（1）单子叶植物根茎内皮层明显的组织构造。
(2）皮层散有纤维束及有限外韧型叶迹维管束.（3)中柱散列，周木型（主）及有限外韧型维管子束（少）,纤维束及束鞘纤维周围的薄壁细胞含草酸钙方晶。
（4)薄壁组织散有类圆形油细胞、淀粉粒。
4. 观察大黄根茎横切面组织构造(1)木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。
(2）韧皮部有粘液腔.（3）形成层成环。
（4）木质部射线较密。
（5）髓部宽广，有异常维管束排列成环状或散在,异常维管束的形成层成环，外侧为木质部,内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有黏液腔，内含红棕色物质,薄壁细胞含草醉钙簇晶及多数淀粉粒。
5．观察中药标本：香附、天南星、半夏、石菖蒲、川贝、浙贝母、知母、黄精、土茯苓、山药、莪术、天麻、白及三、实验报告要求1．绘黄连粉末特征图2．记录黄连理化鉴别方法、结果3．绘天麻横切面简图实验六、七合实验六茎木类、皮类中药的鉴定——沉香、黄柏、肉桂一、目的要求1．掌握沉香、黄柏的显微特征2．熟悉黄柏的理化鉴别方法3．熟悉茎木类、皮类中药的性状和显微鉴定要点4．认识所列中药标本二、实验内容1．沉香的三切面观察（1）横切面：①木射线1～2列;②导管圆形、多角形；③木纤维多角形木化；④木间韧皮部扁长椭圆形或条带状（2）切向纵切：①木射线细胞;②木纤维；③导管（3）径向纵切：①木射线横向带状；②细胞方形或略长方形2．黄柏粉末特征观察黄柏是重要的皮类中药，通过黄柏粉末的特征观察掌握皮类中药的鉴别要点.在粉末中皮类与茎木类或其它中药的主要区别在于皮类中药一般无木质部的细胞特征，如导管。