幼儿园中班科学教案《好吃的蔬菜》含反思
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设计用意:
蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰硕的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长进程中不可缺少的食物营养源。尽管蔬菜关于幼儿来讲是每日餐桌上都能见到、吃到的,但作为生活在城市里的这些小孩们,对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良适应比较普遍,令家长、教师们为难。针对幼儿生活中这一现状,本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时,结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手腕,增强教学实效性研究》,咱们预设了那个活动。试图合理利用多媒体这一辅助教学手腕,帮忙幼儿建构蔬菜从哪来这一新体会。通过和小孩们一路看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式取得对蔬菜更丰硕的熟悉,培育幼儿自主的学习能力,教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜爱吃蔬菜的饮食好适应。
活动目标:
一、在熟悉多种常见的蔬菜基础上,了解蔬菜的生长环境和种植收成的进程。
二、明白人什么缘故要吃各类各样的蔬菜,培育幼儿不挑食的饮食适应。
3、让幼儿在动手制作进程中,体验欢乐及成功的愉悦。
4、培育幼儿对事物的好奇心,乐于斗胆探讨和实验。
五、培育探讨自然的爱好。
活动预备:
一、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收成的相关多媒体图片。
二、教师演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各类蔬菜:西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜
等半成品假设干。
4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾假设干。
活动进程:
(一)活动开始部份:教师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
一、提示幼儿认真观看这串蔬菜的颜色。
二、让部份幼儿品尝蔬菜,并说出它是什么菜、什么颜色和味道。
3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿相互交流)。
(二)活动进行:
一、引导幼儿观看识别常见蔬菜,巩固已有体会,展现图象照片并一一提问和归类。
第一组:
(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)这些蔬菜咱们吃它的哪个部份?(叶子)
第二组:
引导、观看图象,“有些蔬菜咱们不是吃它的叶子,那是吃它的哪个部位?”[本.文来源:
快思老.师教案网](胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)
第三组:
教师提示,还有些蔬菜咱们既不吃叶子,也不吃根块而是吃它的另一个部份。(辣椒、西
红柿、茄子——果实)。
教师小结归纳,并做简单的归类:有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。
二、讨论咱们天天什么缘故要吃各类蔬菜?
小结:原先蔬菜里有各类丰硕的营养,多吃蔬菜长得结实、健康,不生病。
3、讨论:咱们天天吃到的蔬菜是从哪里来的?
教师提出悬念:它们究竟从哪里来的?引导幼儿观看图象,了解它们的种植与收成的进程。
(1)这是什么地址?(菜地)
一一观看青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物体会对应。
(2)让幼儿明白蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各类新鲜蔬菜,人们就运用大棚培植蔬菜。
(3)看图象熟悉大棚中的豆角、黄瓜。
(4)引导幼儿观看了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观看、交流)
(5)引导幼儿看图象观看了解菜农们收成、挑选、输送直至让蔬菜进入农贸市场。
小结:菜农的劳动很辛苦,有了他们的劳动,咱们一年四季才能吃到各类各样有营养的蔬菜,咱们应该谢谢他们。
4、幼儿自制蔬菜串,并体验与同伴一路动手操作的欢乐和成功的愉悦。
操作前,教师提示操作要求:
(1)用干净的手操作。
(2)注意利用竹签的平安。
(3)自由选择材料,各类蔬菜要搭配,做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串,如此才能吃出健康。
(三)活动终止:
同伴之间交流与分享。
活动反思:
通过“好吃的蔬菜”这一活动,小孩们熟悉了萝卜、毛豆、茭白等秋季的蔬菜,明白它们的生长地和萝卜吃根、毛豆吃果实、茭白吃茎等。幼儿知道各类蔬菜都是农人伯伯辛辛苦苦种出来的,明白要珍惜粮食,珍爱农人伯伯的劳动果实。活动中,小孩们爱好浓厚,由于有了参观的感性体会,幼儿都能够讲述自己所见到的蔬菜和它们的外行特点等。区域活动的开展使得小孩们在操作中进一步强化了所学知识、内容。