胶原蛋白多肽项目简介110216

胶原蛋白多肽项目简介
历史沿革
胶原蛋白是医学院一年级就学习到的基础知识。

但是，长久以来，胶原蛋白一直被误认为仅仅就是一种硬质蛋白质，不过就是一种对机体组织起支撑、保护作用的惰性基质而已，没有能够引起重视。

随着近代医学、近代细胞生物学和分子生物学的发展，医学界对于胶原蛋白的功能性和营养价值从认识上有了本质的提高。

研究发现，胶原蛋白具有很活跃的生理、生物活性功能，与机体的生长、衰老，以及疾病的发生、治疗、康复、美容有着极其密切的关系。

现在，世界各国在胶原蛋白的功能性研究、健康食品的开发方面呈现“百花齐开”的局面。

欧盟科学委员会于2000年4月确认了胶原蛋白产品的安全食用性能，美国FDA也分别于1993年和1999年认可了胶原蛋白为“大众安全健康食品（GRAS）”。

从鱼鳞和鱼皮提取胶原蛋白的研究是日本开创的，至今约有10年的历史。

商业化生产，也仅仅是从2003年前后开始的。

市场现状
日本市场的胶原蛋白多肽的消费量已经高达每年4500～5500吨左右，并且连续8年居健康食品材料的销售量第一位，依次是氨基葡萄糖、透明质酸、为肌甲肌（含存于鸡肉中的carnosine与anserine）、软骨素、蓝莓、虾青素等。

2011年1月6日，日本《健康产业流通新闻》以对开整版的篇幅报导了日本有关胶原蛋白的最新的科研结果和临床资料。

研究进一步证实了胶原蛋白对于人体全身的功能，并指出，到目前为止，胶原蛋白是美容主题的牵引者，可是根据最新的科研成果，今后10年胶原蛋白将领军运动器官功能低下症候群——即，关节、骨质、肌腱等运动器官功能低下症状的康复治疗。

胶原蛋白已经被日本整形外科学会认定为“本命素材”。

多种动物实验发现，胶原蛋白可以增加大腿骨、脊椎骨的骨密度，当骨质处于任何生理性恶化状态（骨质疏松、软骨损伤、关节退行性老化、运动损伤等），胶原蛋白都可以改善其症状。

因为骨质的90%以上都是由胶原蛋白构成的。

市场前景
调查显示，胶原蛋白对于人体的作用，虽然专业医生认知度很高，而50-80岁的患者的认知度仅占21%。

胶原蛋白消费最为成熟的市场日本尚且如此，在其他国家的普及度还相当的低。

这说明了胶原蛋白具有巨大的市场深度和广度。

请参考我最近编辑的《胶原蛋白功能的新发现》，胶原蛋白今后的至少在10年内将是“运动器官障碍群”（关节症、骨质疏松等）的首选健康食品。

经济效益
胶原蛋白属于健康食品，利润空间比较大。

日本最大的食品药品企业明治制果连续5-6年来，每年销售一个单一的罐装产品（内容量200g，胶原蛋白仅占71%）500万个，销售额100亿日元，纯利润至少20亿左右。

可是，历经5-6年以来，还没有哪一家日本品牌能够有计划地、系统地、成规模地在中国销售。

美洋1800在中国市场也没有成功地展开。

尽管如此，胶原蛋白在中国市场的销售利润高达日本的2倍以上。

美洋1800的市场位置
超低分子量、没有任何化学添加物、防腐剂。

日本的国际机场等一流免税店都在销售。

获得加拿大2010年10大优秀健康食品称号。