二十句礼貌用语和服务六大原则加。。。。。
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪在服务行业中，礼貌用语和礼仪是至关重要的。
它们不仅能够提升客户的满意度和忠诚度，还能够为企业树立良好的形象，促进业务的发展。
接下来，让我们详细探讨一下服务行业中的礼貌用语及礼仪。
一、礼貌用语1、问候语当与客户初次接触时，一个热情、友好的问候语能够瞬间拉近与客户的距离。
比如，“您好！欢迎光临！”、“早上好！”、“下午好！”、“晚上好！”等。
需要注意的是，问候语要根据时间和场合进行恰当的选择，并且要面带微笑，声音清晰、响亮，让客户感受到真诚和热情。
2、称呼语正确、恰当的称呼语能够体现对客户的尊重。
对于不熟悉的客户，可以使用“先生”、“女士”；对于熟悉的客户，可以称呼其姓氏，如“李女士”、“王先生”等。
如果客户有特定的职务或头衔，如“经理”、“主任”等，也要在称呼中体现出来，以显示对其身份的尊重。
3、请托语在向客户提出请求或需要客户配合时，使用请托语能够让客户更愿意提供帮助。
例如，“请您稍等一下”、“麻烦您这边走”、“请您填写一下这份表格”等。
请托语要语气委婉，态度诚恳。
当客户为我们提供帮助、配合工作或者给予支持时，要及时表达感谢之情。
常用的致谢语有“谢谢您！”、“非常感谢您的理解和支持！”、“感谢您的耐心等待！”等。
致谢语要真诚、发自内心，让客户感受到我们的感激之情。
5、道歉语在服务过程中，如果出现失误或给客户带来不便，要及时向客户道歉。
例如，“对不起，给您添麻烦了！”、“非常抱歉，让您久等了！”、“对不起，这是我们的疏忽！”等。
道歉语要态度诚恳，同时要提出解决问题的办法，以弥补给客户造成的损失。
6、告别语当服务结束，与客户告别时，要使用告别语，如“再见，祝您生活愉快！”、“期待再次为您服务！”、“祝您一路顺风！”等。
告别语要亲切、自然，让客户留下良好的印象。
二、礼仪1、仪表仪态服务人员的仪表仪态是给客户留下第一印象的重要因素。
要保持整洁、干净的着装，发型得体，妆容自然。
同时，要保持良好的姿态，站立时挺直腰杆，坐姿端正，行走时步伐稳健。
服务行业礼貌用语
服务行业礼貌用语篇一：餐厅服务员礼貌用语餐厅服务员的礼貌用语1、在任何场合见到上级或同事都应主动热情打招呼，如：知道姓氏称谓的可说：“您好！陶总”不知道其姓氏上午直接说：“您好！”即可。
根据时间可分为10：00之前为“早上好！”14：00之前“中午好！”17：00之前“下午好！”17：00以后“晚上好！”2.任何场合都应主动热情迎接客人，要求与第一条一致。
3、站岗，招呼用语：“您好，欢迎光临九锅一汤主题餐厅！”送客语：“谢谢！慢走，欢迎下次光临！”4.欢迎客人就座：“你好！请坐在这里。
”6、上茶：“先生（小姐），请用茶。
”7.摊开口布，取下筷子盖：“抱歉打扰了。
”服务员应该说：“谢谢！”8、点菜：“对不起，打扰一下，请问现在可以点菜吗？”询问饮料：“你用什么饮料？”客人点菜并重复菜单后，他应该说：“好的，请稍等片刻！”询问可否上菜时：“先生（小姐），打扰一下，请问现在可以上菜吗？”9.上菜时：“很抱歉打扰您，（向客人报告菜名），请慢慢来！”10、分汤分菜时：“（报过菜名后）这道菜（汤）帮您分一下好吗？”11.更换骨盘：“抱歉打扰了，我会帮你更换骨盘（动作完成后）谢谢！”12、报菜上齐：“先生（小姐），您的热菜已经上齐，现在可以上主食吗？”13.更换烟灰缸：“抱歉打断您，（操作已完成）谢谢！”14、将菜转入小盘：“先生（小姐），这道菜给您换小盘装可以吗？”15.晚餐后，端上茶水并收到酒杯：“先生（小姐），请用茶水。
酒杯可以取下吗？谢谢！您还用这种酒喝吗？”16、撤餐具：“先生（小姐），请问这些菜您还用吗？谢谢！请问您用好了吗？请问需要打包吗？”17.水果盘上：“这是我们餐厅赠送的水果盘，请慢慢来！”18、征求客人意见：“先生（小姐）您好，您对我们的菜品和服务还满意吗？请多提宝贵意见！谢谢！”19.结账：请稍等！（先核对单据，根据单据实际金额或折扣后的金额结算，当面清点客人支付的金额或其他结算方式，询问客人是否开具发票或退还给他的找零）欢迎下次光临九锅一汤主题餐厅，谢谢！第二条：餐厅服务员的35种礼貌用语35条餐厅服务员礼貌用语你好，先生/女士。
餐饮服务十大礼貌用语
餐饮服务十大礼貌用语 Modified by JEEP on December 26th, 2020.汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、“三轻”：走路轻，说话轻，操作轻：“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
“四种服务忌语”：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临汉江之星”，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情表示歉意。
⑥“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。
5、日常服务用语：①当客人进入餐厅--早上好，先生（小姐）您一共几位--这边请。
--请跟我来。
--拉椅、请坐。
--请稍候，我马上为您安排茶水、或点菜等服务。
餐厅十大礼貌用语
黑龙江省好兄妹餐饮服务有限公司服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、“三轻”：走路轻，说话轻，操作轻：“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
“四种服务忌语”：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临存净吕家”，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情表示歉意。
⑥“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。
5、日常服务用语：①当客人进入餐厅--早上好，先生（小姐）您一共几位？--这边请。
--请跟我来。
--拉椅、请坐。
--请稍候，我马上为您安排茶水、或点菜等服务。
--请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。
--请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜）②为客人点菜时：--对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗？点菜顺序先凉菜、后热菜、当点完菜，询问客人？您是否有兴趣品尝今天的特色菜？--您喜欢喝什么酒水和饮料，我们餐厅有??--真对不起，这道菜需要一些时间，您多等一会可以好吗？ --真对不起，这个菜刚卖完。
服务员的礼貌用语
服务员的礼貌用语服务员的礼貌用语服务员的礼貌用语篇11.先生/ 小姐，您好，欢迎光临!2.请问您是否有预定?3.这边请，请跟我来。
4.先生/小姐，您好，请坐。
5.请用毛巾(小心热)。
6.请问你们喜欢喝点什么茶，我们这里有茶。
7.这是您点的菜(茶)，请慢用。
8.这是我们的餐前开胃小菜，请慢用。
9.请问现在可以点菜吗?这是我们的菜谱，请过目。
10.请问您喜欢喝点什么酒水?11.您点了酒水，请稍等，我马上帮您拿来。
12.这是您点的**酒水，请问现在可以帮您打开吗?13.打扰一下，帮您斟倒酒水。
14.茶杯帮您收掉，餐后重新冲杯热茶。
15.打扰一下，我帮您上茶水，谢谢。
16.这是茶，请各位慢用。
17.打扰一下，帮您上一下汤，这是汤，请慢用，小心热。
18.打扰一下，我帮您换一下骨碟。
19.这个菜帮您分一下，空碟收走好吗?20.把这道菜给您换个小碟好吗?21.打扰一下，帮您换个烟盅。
22.给您点一下烟。
23.打扰一下，给您加点酒水。
24.请问有什么可以帮到您的?25.洗手间在那边，我带您过去。
26. 需要我帮忙吗？27.您的菜已经上齐，请问还需要加点其他的吗?主食可以上吗?28.这是您们点的点心，请慢用。
29.请问这些菜还需要吗? 如果不需要，帮您收走30.这是重新帮您冲的热茶，请慢用，小心热。
31.这是我们酒店为您准备的水果，请慢用。
32.请问您是否现在买单?33.先生/小姐，这是找您的零钱和发票，请收好。
34.谢谢，慢走，请带好您的随身物品，欢迎您再次光临，再见! 服务员的礼貌用语篇2(1)欢迎您到我们酒店来。
(2)让我看一下您的住房卡。
(3)请这边走。
(4)先生，这是您的房间。
(5)这是空调开关，这样调节使用(示范)。
(6)您还需要什么?(7)有事请打电话到服务台。
(8)路上辛苦了，请休息。
(9)好，我马上就去办。
(10)等我问清楚再告诉您。
(11)我马上找人把它修好。
(12)这是您的账单(电话费、酒水、洗衣等)，请签单或请付款。
服务礼貌用语
服务人员语言礼仪一、规范的语言会更美1、讲好普通话：避免方言土语、行话2、语言要准确：切忌道听途说、没有依据3、语言要文明：杜绝脏话、黑话4、语言要礼貌：使用问候语、请求语、感谢语、抱歉语、道别语等，礼多人不怪。
二、服务“十字用语”：请，您好，谢谢，对不起，再见三、敬人“三A”说话态度尊重对方(Attention)---真诚的态度和表情去问候---努力记住顾客的名字接受对方(Accept)---体量和尊重顾客的想法---给予充分的包容赞美对方(Admire)---发现顾客的闪光点---真诚而具体的赞美对方四、接待“三声”：来有迎声、问有答声、去有送声五、热情“三到”：眼到——眼神交流——主动观察顾客需要口到——讲普通话——因人而异意到——待人接物基本之道要有表情——表情要跟客人互动，不能以不变应万变——落落大方，不卑不亢六、服务礼貌敬语：（一）称呼语要准确：准确称呼顾客姓名（先生，女士）用尊称：体现对顾客的尊敬（您……）要热情：态度诚恳，表现热情会询问：询问顾客姓名要注意礼貌（请问您贵姓？/先生、女士，怎么称呼您呢？）（二）问候语基本语：您好、你好按时间：早上好、中午好、下午好、晚上好节假日：新年好按称呼：小姐好，先生好，李经理好（三）迎接语——欢迎光临法兰卡、欢迎您的到来、很高兴见到您——非常高兴（四）欢送语——再见、请慢走、欢迎下次光临（五）致谢语——谢谢您、非常感谢、感激不尽——非常感谢您对我们的帮助（六）道歉语——对不起、非常抱歉、不好意思——请多包涵（七）征询语——您需要我们的帮助吗？——我们能够为您做什么吗？——您觉得满意吗？——您需要这份还是那份？（八）推脱语——十分抱歉，没能帮到您——公司规定...，很抱歉没能帮您办理（九）应答语——对、好的、是、一定照办——没关系，这是我应该做的——您不必客气、请多多指教——没关系、不要紧（十）赞赏语——很对、非常好、非常正确——您的意见非常宝贵——您对这个非常在行（十一）请托语——请您稍候——很对不起，让您久等了——对不起，打扰您一下——劳驾您——麻烦您帮我一个忙可以吗？服务情景礼貌用语（1）接电话时，应首先说：“您好，中裕快餐**店/法兰卡**店，很高兴为您服务”（2）点餐时：“早上好先生/女士，请问您需要点什么？”（3）顾客需要帮助时：“您好，有什么可以帮忙您的吗？”（4）大厅用餐的顾客需要餐巾纸（牙签、筷子等）时：“好的，请您稍等”……“打扰您一下，这是您需要的餐巾纸，祝您用餐愉快！”（5）当发生欠餐时：“不好意思，您点的……需要等**分钟，请您先到座位休息，稍后给您送到”。
服务行业常用礼貌用语
服务行业常用礼貌用语在服务行业中最常用的礼貌用语有您好，谢谢，对不起，请稍等，请走好，欢迎您的再次光临，请带好随身物品，等等。
一笑，微笑服务二不，不怠慢客人，在服务中不说不字三轻，走路轻，操作轻，说话轻五勤，心勤，手勤，脚勤，眼勤，嘴勤五声，迎声，谢声，歉声，答声，送声优质服务七要素一，微笑, 指服务员在工作中始终以微笑面对宾客.二, 精通, 指服务员要熟悉各项工作技能及场所内的各项费用。
三，准备，指服务员提前做好各项工作准备。
四，重视，指服务员对领导分配任务无论大与小都十分重视，认真完成。
五，细腻，善于观察，洞查客人的需要，及时提供服务，有预见感觉，在客人未提出要求前，我们就能做到使客人倍感亲切。
六，创造，为客人创造温馨的气氛，关键是服务方面。
七，真诚，热情好客，对客人说的每一句话，每位员工应发自内心并通过适当的语言邀请客人再次光临，给客人留下深刻的印象。
进入包间服务流程，进门前敲门，谦声，问候声，半跪式上物品，介绍物品品名，价格等，请客人慢用，介绍自己是本包间服务员，祝愿语。
服务员具备素质（敬业，乐业，勤业），专业素质，一丝不苟，勤奋踏实团队精神全体员工必须遵守一，按照本场所操作规程，准确及时完成各项工作。
二，在班时员工对上级领导安排必须无条件服从，有不同意见下班后找领导反应意见，对领导安排不服从有意见时事后可以直接向老总反映。
三，工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重四，对顾客投诉和批评是应冷静倾听，任何情况下都不得与客人争论，解决不了时及时告知直属上司。
五，员工应遵守上班时间，提前做好工作准备，工作时间内不得擅离职守或早退，交接班时下一班员工没到不得离岗六，员工不得在上班时间内访友，未经同意上班时不得接听私人电话。
七，上班时严禁离岗，聚众聊天，吃零食，吸烟，不做与工作无关的事。
八，热情待客，进入包房半跪式服务，使用礼貌用语，做到五声三轻，四勤。
九，在场所内拾到客人遗留物品应立即上缴吧台，吧台做好记录，拣到物品不上交，将论偷窃处理报公安部门，在职期间被公安机关刑拘一律无薪开除十，仪容仪表，工作服保持清洁，男员工头发不过耳及衣领。
餐饮服务十大礼貌用语
汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、“三轻”：走路轻，说话轻，操作轻：“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
“四种服务忌语”：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临汉江之星”，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情表示歉意。
⑥“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。
5、日常服务用语：①当客人进入餐厅--早上好，先生（小姐）您一共几位？--这边请。
--请跟我来。
--拉椅、请坐。
--请稍候，我马上为您安排茶水、或点菜等服务。
--请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。
--请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜）②为客人点菜时：--对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗？点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜，询问客人？您是否有兴趣品尝今天的特色菜？--您喜欢喝什么酒水和饮料，我们餐厅有??--真对不起，这道菜需要一些时间，您多等一会可以好吗？--真对不起，这个菜刚卖完。
待客礼貌语言规定
13 待客礼貌语言规定一、服务语言要轻柔、自然、语言简洁，准确、礼貌、灵活：1、常用礼貌用语：欢迎光临、请、您、对不起、没关系、谢谢、谢谢光临。
2、常用尊称：小朋友、夫人、小姐、女士、先生3、常用问侯语：您好、早上好、再见、谢谢、请您多关照、欢迎您再次光临。
二、服务语言标准1) 迎接顾客时，主动打招呼，应说：“您好！欢迎光临？”“你需要点什么？”当顾客较多时应说“对不起，请您稍等”。
因未听到顾客召唤而引起顾客不满时，要主动道歉说“对不起，让您久等了”。
2) 顾客询问的商品暂时无货时应回答：“对不起，你要的货已经售出”。
顾客询问何时能来货时，应回答：“请您时常来看看，或者打电话问一下”，并递上名片。
对于急需某种商品的顾客，应说：“请您留下电话以便来货时及时通知您”。
切忌简单说：“没有”。
3) 当顾客要看看某种商品时，销售人员不许先报价后递货，除非顾客先问价格，顾问将商品递给顾客后，要适当介绍该件商品的特色等，并说：“请您随意挑选” 。
顾客挑选之后又不买时，应说：“不客气，希望您下次再来”。
4) 当成交后递交商品给顾客时，应说：“请您拿好”，并认真为顾客清点附赠物品。
5) 送别顾客时，应说：“您还需要别的吗？”或者说：“您走好，再见”。
当顾客表示谢意时，应说：“不客气，欢迎您再来”。
6) 顾客要求退换商品时，要热情接待，不推诿，不刁难，处理不符合退换原则的商品时，要耐心的多做解释，应说：“对不起，您的饰品已经过了退货期限”。
或者说：“对不起，您的饰品发生的损坏不属我们包赔范围，请谅解” 。
如果顾客坚持要退换货时，应说：“请允许我请示领导，您稍等”。
如顾客对答复不满意，应礼貌的请顾客到有关部门洽谈。
对于符合退换原则的商品应立即予以退换，并说：“对不起，让您多跑了一趟”。
7) 劝阻顾客时，要态度和蔼、耐心。
例如劝说顾客不要吸烟时应说：“对不起，店内不能吸烟”。
三、销售过程中，不得使用否定、质问、嘲讽等不文明，不礼貌的语言，做到“五不讲”1) 不讲有伤顾客自尊和人格的话。
餐饮业服务礼貌用语
餐饮业服务礼貌用语餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。
下面是店铺为大家整理的餐饮业服务礼貌用语，希望能够帮到大家哦!餐饮业服务礼貌用语礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语：第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。
第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。
二、注意事项：1、不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。
仪容仪表要求：一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。
餐饮行业服务十大礼貌用语
汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、"三轻"：走路轻，说话轻，操作轻："三不计较"：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
"四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
"四不讲"：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
"六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
"文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
"四种服务忌语"：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①"早上好、下午好、晚上好"、"您好欢迎光临汉江之星"，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了"，用对等候的客人，本着热情表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
服务业常用礼貌用语(终审稿)
服务业常用礼貌用语文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-服务业常用礼貌用语来源：发布时间：2013年04月02日点击数：4814【】【】常用礼貌服务用语一、日常1、打招呼用语。
要求；说话亲切，礼貌待人。
热情招呼，谈吐自然。
（1）您好！（2）您早！（3）早晨好。
（4）请！（5）请问。
（6）请坐。
（7）请稍等。
（8）请原谅。
（9）请您走好。
（10）请多关照。
（11）请多多指教。
（12）没关系。
（13）对不起。
（14）不要紧。
（15）别客气。
（16）您贵姓。
（17）打扰您了。
（18）谢谢。
（19）晚上好。
（20）晚安。
（21）再见。
（22）欢迎您再来。
2、称呼用语。
要求：笑脸相迎，亲切称谓。
落落大方，宾至如归。
（24）同志。
（25）先生。
（26）夫人。
（27）太太。
（28）小姐。
（29）经理。
（30）部长。
（31）局长。
（32）主任。
（33）科长。
3、征询应答用语。
要求：热情有礼，认真负责，恭耳细听，解客之难。
（34）您有什么事情（35）我能为您做点什么（36）您有别的事吗（37）这会打扰您吗（38）您需要××吗？（39）您喜欢××吗？（40）您能够××吗（41）请您讲慢一点。
（42）请您再重复一遍好吗（43）好的。
（44）是的。
（45）我明白了。
（46）这是我应该做的。
（47）我马上去办。
（48）不，一点都不麻烦。
（49）非常感谢！（50）谢谢您的好意。
4、道歉语。
要求：态度诚恳，语言温和。
虚心倾听，谋求谅解。
（51）实在对不起。
（52）这是我的过错。
（53）打扰您了。
（54）是我工作马虎了，一定改正。
（55）完全这是我工作上的失误。
（56）是我搞错了，向您道歉。
（60）说话不当，让您不愉快，请谅解。
（61）这事我也不太清楚，等我问清楚，再告诉您。
（62）您提的意见很好，我们一定采纳改进工作。
常用礼貌服务用语
常用礼貌服务用语一、日常礼貌用语1、打招呼用语（要求：说话亲切、礼貌待人、热情招呼、谈吐自然）（1）您好！早晨好！晚上好！（2）请。
请坐；请问；请稍等；请原谅。
（3）请多关照，请多多指教。
请教一下。
（4）没关系。
不要紧。
别客气。
（5）对不起。
打扰一下。
打扰您了！（6）您尊姓？您贵姓？（7）晚安！欢迎您再来。
请慢走，再见。
二、征询、应答用语（要求：热情有礼、认真负责、洗耳恭听、解客之难）（1）请问您有什么事？（2）我能为您做点什么？（3）您有别的事情吗？（4）请您讲慢一点。
请您再重复一遍好吗？（5）这是我应该做的。
（6）我马上去办。
（7）谢谢您的好意。
三、道歉语（要求：态度诚恳，语言温和，倾听要虚心）（1）实在对不起。
（2）是我工作马虎了，一定改正。
（3）这完全是我工作上的失误。
（4）是我搞错了，向您道歉。
（5）非常抱歉，刚才是我说错了。
（6）这事我也不太清楚，等我问清楚再告诉您。
（7）您提的意见很好，我们一定采纳改进工作。
（8）您有什么意见，欢迎批评指正。
四、餐厅服务用语：（1）欢迎您，请问几位？（2）请往这边走。
（3）请跟我来，请坐。
（4）请稍等，我马上给您安排。
（5）请您看看菜单，现在可以点菜吗？（6）对不起，这菜刚卖完，换个菜您看行吗？（7）请品尝一下今天的特色菜好吗？（8）这道菜加工需要半小时，请您多等一会儿好吗？（9）对不起，请让一让。
对不起，让您久等了。
（10）您还需要点什么？（11）您吃得满意吗？谢谢各位对我工作上的理解，请多提宝贵意见。
（12）欢迎您下次来扬州，还到我们酒家来。
五、结账、告别用语（1）这是您的账单，请您过目。
（2）这是账单和找您的钱，请收好。
（3）感谢您对我工作上的协助。
（4）祝您旅途愉快，一路平安。
服务人员礼貌礼节用语
服务人员礼貌礼节用语★礼仪总规范1．仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。
2．脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。
3．“请”“谢”不离口，称呼要得当，迎客要在前，送客要在后，客过要让路，同行不抢道，超越先致歉。
4．站立要端正，不能手叉腰，两手要垂放，不要伸腿坐，行路要轻步，说话要轻声，轻放又轻拿。
5．有问必有答，还要讲分寸，不讲粗言语，不叫小花名，不可高声喊，不可闹喧哗。
6．对客不议论，动作不模仿，嘲笑要严禁，与客不玩笑，笑也不嘻哈。
7．面对宾和客，不能吃东西，不能抽香烟，不能打呵吹，不能打喷嚏，不能抓头皮，不能挖耳鼻，当班不饮酒，葱蒜也要忌。
8．征询客意见，称呼后言理，工作有差错，不瞒不回避，解释应婉言，不亢也不卑。
9．注意客忌讳，尊重客风俗，照顾客习惯，接待讲尊卑。
10.宾客谈话时，不靠近打听，插话要禁忌，客人在唱跳，不能去围观，旁站有距离，凡事要有礼，件件要入微。
★礼貌服务“三个五”1．五心： 2.五声3．五先：对老年顾客要耐心，顾客进门有“迎声”，先女宾后男宾，对病残顾客要贴心，顾客询问有“答声”先客人后主人，对儿童照顾要细心，顾客帮忙有“谢声”，先首长后一般，对拘谨顾客要关心，照顾不周有“歉声”，先长辈后晚辈，对一般顾客要热心。
顾客离店有“送声”先儿童后大人。
★礼貌服务“四要求”★工作时间要“四勤”主动、热情、耐心、周到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤★举止规范：站如松、坐如钟、走如风；指引手势：掌心向上，五指并拢，手臂伸直；★1要简练明确，不要啰嗦唠叨；1领导在场不在场一样，2要主动亲切，不要干涩死板；2内宾外宾一样，3要谦虚诚恳，不要傲慢矜持；3本地客外地客一样，4要委婉灵活，不要简单生硬；4生客熟客一样，5要吐字清晰，不要含糊吞吐；5大人小孩一样，6要沉着大方，不要过分拘谨；6生意大小一样7要声调柔和，不要过高过低；7消费不消费一样，8要速度平稳，不要过快过急。
前厅员工基本礼貌用语及日常服务规范
前厅员工基本礼貌用语及日常服务规范
一、基本礼貌用语：
1、常说十一字：
您、请、您好、谢谢、对不起、再见
2、礼貌用语使用要求：
见到客人、上司、同事都应面带微笑问好；服务时应用专业礼貌用语。
二、日常服务流程：
1、整好个人仪容仪表，精神饱满，按时点名，认真听取例会内容；
2、做好餐前卫生和准备工作，经检查合格后立岗服务；
3、面带微笑迎客（您好，欢迎光临！请问几位？）
4、带客（走在客人右前方1.5米左右，并保持三步一回头。
应说：请当心台阶，请当心地滑！）
5、拉椅让座（您先请坐！）
6、报号服务（我是本店---号服务员，很高兴为您服务，并祝各位用餐愉快，谢谢！）
7、点单服务（这是我们的锅单，请问几位需要什么口味的？请问几位需要什么油碗？）
8、开单买单（您一共消费？元，麻烦先买一下单。
我去帮
您送单找零，我们这里有涮菜、烧烤、糕点、水果、酒水饮料，很丰富的，您可少取勤取，吃饱喝好。
）
9、席间服务，勤巡台（撤空盘和酒瓶、换烟缸、加汤）
10、灭火准备送客（客人不涮菜时应及时灭火）
11、送客（请带好您的随身物品，以免丢失。
谢谢光临请慢走，欢迎下次光临！）
12、清洁卫生，做好返台工作。
13、收市后做好卫生和安全工作，经检查合格后方可离开。
三、店规店训：
诚信经营顾客至上以人为本员工第一
做一流员工创一流企业
请各位员工认真学习，并且用到实际工作与生活当中，以便提高自己，也愿您能成为我们团队中最优秀的一员！。
服务礼貌用语100句【范本模板】
服务礼貌用语100句一、常用礼貌用语1、您好2、请3、对不起4、请原谅5、谢谢6、请慢用7、没关系8、别客气9、欢迎光临10、欢迎下次光临二、环境礼貌用语1、员工每次见面：(您好）2、任何时候预见客人(您好！早上好! 下午好！晚上好！)3、客人喜欢听你称呼她的姓氏（x先生/小姐，你好x总你好）4、客人进入餐厅(您好,欢迎光临）5、见到客人拿有行李或手袋（您好，我来帮您拿好吗？）6、客人上下台阶（您好，请小心台阶！）7、客人经过有横梁的地方(您好请小心碰头!）8、客人经过有水迹的低方（您好，请小心地面很滑！)9、给客人指引方向(先生/小姐，您这边请,[加手势]）10、在通道上因急事要超越客人（对不起，请让一让，谢谢)11、同时给你介绍客人(x先生/小姐你好！我叫xxx，很高兴为您服务）12、应答客人的问候（很好,谢谢您！您还好吗？）13、主动给客人拉门（您好,这边请）14、征询客人用茶(请问您喜欢喝什么茶？我们餐厅有XXX茶）15、应答客人要求（好的，我马上就来）16、给客人斟茶（对不起，打扰一下,给您加点茶，请慢用[加手势]）17、客人需要菊花茶，应递上糖盅（这是冰糖，你请用）18、给客人拉椅子(您好！您请坐)19、给客人加座（对不起,还差XX个位,您稍等，我马上给您加好！）20、遇有带小孩的客人,主动征求意见（请问需要BB椅吗？我马上去拿BB椅，您稍等）21、派发香巾(请用香巾左香巾、右茶）22、收香巾，换香巾（请问这香巾可以收了吗？打扰一下，给您换香巾！)23、征求客人意见开电视机（请问把电视机打开吗？请问您想要看哪个台?请问音量是否合适）24、客人觉得室温太冷或太热（你稍等我立即给您调小空调或调大、[冷］给您拿块披肩好么）25、递报纸给客人：（这是今天的报纸,请慢用）26、递菜牌，酒水给客人(这是我们的菜牌,请过目）27、问客人是否可以写菜：(请问现在可以写菜了么）A、可以：（请问你想吃点什么？我们餐厅经营的是新派川菜和精品粤菜)B、不可以(没关系，您慢慢看，不着急！）（不好意思！您慢慢看不着急）28、推介菜式：（请您尝一尝xx菜，味道挺好的，比较受欢迎，是我们的招牌菜)29、重复菜名:（你点了XXX共有X菜X个汤主食是XX)（请问还需要加点什么？)（请问鲍汁需要捞米饭吗？给您提前准备好）（请问燕窝是先上还是后上？)30、征求客人意见是否需增减分量(请问是否需要把分量加大点）（请问是否需要把分量减小点以免浪费）31、询问客人酒水和饮料：（请问您们需要什么酒水和饮料？）A、询问烈酒：(请问是要高度的还是低度的？）( 请问是要一斤装的还是半斤装的？）(请问是要精装的还是普通装的？）B、询问红酒：（请问是要进口的还是国产的)(请问是否需要柠檬、冰块、雪碧？)C、询问啤酒：(请问燕京啤酒是要精品燕京、燕京王还是冰啤?请问是否需要冰冻？)D、询问白葡萄酒(请问是否需要冰块）E、询问加饭酒（请问是否需要加热？请问需要加姜丝?请问需要加话梅）F、询问矿泉水（请问是要冰的还是常温的？)G、询问白兰地、威士忌、（请问是否需要冰块)H、询问饮料(首先推销鲜榨果汁)[请问您需要鲜榨果汁吗?我们餐厅有鲜榨xxx汁，请问您需要冰的还是不冰的]{注推销酒水时一定要滚动推销，尽量让客人引用烈酒，葡萄酒和饮料三种｝33、征求客人意见是否即食（请问现在可以上菜吗？)34、放回食品卡：（请稍等，菜马上就来）35给客人示酒（这是您点的白酒，请问现在可以打开么？这是您点的红酒请问需要提前打开吗？）36、高档红葡萄酒、给点酒者示酒（请您试一下酒的口感?）37、斟白酒(请问您是用大杯还是用小杯? 打扰一下，给您斟酒请慢用！)38、添加酒水(您所需的xx酒已喝完了请问需要加多一支吗？）39、收烟缸（请问您抽烟么？)不（给您把烟缸收掉好么？）40、换烟缸(打扰一下,给您换烟缸)41、铺席巾（打扰一下，给您铺席巾）42、换骨碟（打扰一下，给您换骨碟。
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪服务行业礼貌用语及礼仪作为现代服务行业的践行者首先应该要懂礼、知礼才能守礼。
那么你对服务行业礼仪知识了解多少呢？以下是由小编整理关于服务行业礼貌用语内容，希望大家喜欢！服务行业礼貌用语及礼仪篇11、礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳;②说话要文雅，简练，明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
"三轻"：走路轻，说话轻，操作轻。
"三不计较"：不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
"四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲"：不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
"六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
"文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
"四种服务忌语"：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
2、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
3、基本用语①"欢迎"、"欢迎您"、"您好"，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着衣真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
常用礼貌用语、服务人员基本素质要求
常用礼貌用语、服务人员基本素质要求常用礼貌用语1、晚上好！欢迎光临！2、请问：“先生/小姐”！3、请稍等！4、对不起，打扰一下！5、不好意思，让您久等了！6、请慢用！7、请问有什么需要，有什么需要请尽管吩咐！8、祝您玩得开心！9、请携带好您的随身物品！10、多谢光临！请慢走欢迎下次光临！服务工作人员应具有的素质与要求一、什么是服务？服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为，英文“Service （服务）这一个词的每一个字母所代表的含义理解，其中每一个字母的含义，实际上都是对服务人员的行为语言的一种要求。
理解为微笑、出色、准备好、看待、邀请、创造、眼光。
二、注解分析ServiceS-Smile微笑服务员要对每位客人提供微笑服务E-Excellent出色服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色R-Ready准备好服务员要随时准备好为客人提供服务V-Inviting邀请服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临C-Creating创造服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围E-Eye眼光服务员要始终用热情友好的眼光关注客人，预测客人需求，及时提供服务，使客人时刻感到服务员在关心自己。
三、服务的六个要点（1）能力（2）知识（3）自重（工作时表现的态度）（4）形象（注意自己的仪表）（5）礼貌（真诚待人的态度）（6）多尽一点力（额外的工作）四、服务质量1、服务质量的含义：服务质量是指夜场向宾客提供的服务，指其产品在使用价值上，在精神上和物质上适合和满足，宾客需要的程度。
服务质量应该包括设备设施、服务水平、酒水食品和安全保卫四个方面。
可以说服务质量是夜场的生命线，是夜场的中心工作。
2、服务质量的特性：（1）功能性：是指事物发挥的作用和功能。
（2）经济性：是指客人来到公司后，在公司消费，其费用支出与所得到的服务是否相等，价与值是否相等。
（3）安全性：服务员在为客人服务的过程中，必须充分保证宾客的生命财产不受到影响和损失，身体和精神不受到伤害，机构设备是否完好运转，设施和环境卫生，这些都是服务质量不可忽视的重要方面。
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二十句礼貌用语
1、您好，欢迎光临！11、请问现在可以点菜了吗？
2、请问您有预定吗？12、这是您点的酒水，请问现在可以打开了吗？
3、请问您坐哪个包间？13、您好：打扰一下，帮您上个菜！
4、请稍等，我帮您查看一下台号！14、您好：打扰一下，帮您换个骨碟！
5、您这边请！15、您好：打扰一下，帮您罩上衣罩！
6、请小心台阶！16、不好意思，让您久等了！
7、请问有什么可以帮到您？17、您的菜已上齐，请慢用！
8、请问您喜欢喝点什么？18、这是我们酒楼赠送的水果，请慢用！
9、这是我们酒楼的菜牌，请过目！19、请带好您的随身物品！
10、请用香巾，请用茶！20、谢谢慢走！欢迎下次光临！
服务六大原则
一、顾客绝对不会有错
二、如果发现顾客有错，那一定是我看错
三、如果我没有看错，那一定是我的错才使顾客犯错
四、如果顾客有错，只要他不认错，那他就没有错
五、如果顾客不认错，我还坚持他有错，那就是我的错
六、总之，顾客绝对没有错，这句话绝对不会错
工作十点
1、嘴巴甜一点
2、理由少一点
3、脑子活一点
4、胆量大一点
5、行动快一点
6、脾气小一点
7、做事多一点
8、说话轻一点
9、效率高一点10、微笑露一点
十大戒律
1、与酒楼任何客人做任何交易者开除。
2、偷窃酒楼财产者开除，情节严重者送交保安部或当地公安机关处理。
3、在酒楼内与同事打架、恐吓威胁或危害酒楼任何人士者，开除。
4、私拿小费或暗示客人给小费者，开除。
5、连续旷工三天者，开除。
6、买单谋私利者、先收钱后签实收者，开除。
7、泄露公司秘密以致损害公司利益者，开除。
8、不服从酒楼安排，不服从公司管理、顶撞上司者，开除。
9、玩忽职守，给公司财物或名声造成重大损失者，开除。
10、触犯国家任何刑事罪行者，开除。
上菜原则
一、先冷后热、先咸后甜、先高档后特色菜；
①、凉菜②、刺身、虾类、卤水③、燕鲍翅（高档位上菜）④、高档特色菜⑤、小炒、蒸菜系列⑥、煨汤系列⑦、小菜⑧、甜点⑨、水果。