农产品质量安全例行监测工作方案范文
农产品质量监管工作方案（二篇）
农产品质量监管工作方案一、指导思想和工作目标（一）指导思想坚持以科学发展观为指导，以发展我县现代农业、繁荣农村经济、增加农民收入为目的，认真贯彻实施《___农产品质量安全法》，健全和完善农产品质量安全监管机制，加快农产品质量安全监管能力建设，大力推进农产品生产标准化，积极发展“三品一标”农产品，全面提升我县农产品质量安全水平。
（二）工作目标坚持标本兼治、源头治理、防管结合的方针，一手抓安全监管，一手抓标准化生产，进一步推进我县农产品质量安全监管和检验检测体系建设，积极探索推进农产品产地准出和市场准入制度，逐步建立风险预警与产品追溯机制，确保不发生重大农产品质量安全事件。
二、工作重点（一）加强农产品质量安全工作的宣传要充分发挥和利用我县农业推广体系优势，直面生产者、经营者和消费者，加大对《农产品质量安全法》等有关农业法律法规以及农产品安全生产知识的宣传力度，大力普及安全使用农业投入品知识，增强人民群众的安全生产意识。
（二）抓好农业标准化推广工作农业标准化是农产品质量安全的基础保障。
一是以示范小区、生产基地为重点，加快农业标准实施工作，要强化对标准化小区、基地的督导和检查，进一步提高标准化示范带动效果；二是大力发展“三品一标”认证工作，加快无公害、绿色食品、有机农产品基地建设，通过“三品一标”的品牌效益，产生放大效应，推动标准化发展。
（三）继续推进农产品质量安全检验检测体系建设要搞好基础设施建设，完善检测手段，强化检验人员的培训，不断提升检测能力和水平。
努力拓宽对全县农产品生产基地、农贸市场等场所检测覆盖面，严把产地准出和市场准入口，全面提高农产品质量全程控制能力，为农产品质量安全监管提供可靠的检测技术支撑。
（四）强化农产品生产环节的监管加强农产品基地建设和农产品产地环境保护，禁止在有害、有毒物质超标的区域建立农产品生产基地。
加大农产品生产企业、农民专业合作社等农产品生产场所的监督检查力度，严格生产记录。
农产品检测工作方案
农产品检测工作方案农产品质量安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，加强农产品检测工作是保障农产品质量安全的重要手段。
为了进一步提高农产品检测水平，确保农产品质量安全，特制定本工作方案。
一、工作目标通过加强农产品检测工作，及时发现和消除农产品质量安全隐患，提高农产品质量安全水平，保障公众消费安全。
具体目标包括：1、完成年度农产品检测任务，检测样本涵盖本地区主要农产品种类和生产基地。
2、提高检测准确性和时效性，确保检测结果能够及时反馈给相关部门和生产经营者。
3、加强对农产品质量安全风险的监测和评估，为农产品质量安全监管提供科学依据。
二、检测范围和对象1、检测范围涵盖蔬菜、水果、粮食、畜禽产品、水产品等主要农产品。
2、检测对象包括农产品生产基地、批发市场、农贸市场、超市等。
三、检测项目和方法1、检测项目（1）农药残留：检测有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等常用农药的残留量。
（2）兽药残留：检测抗生素、磺胺类、激素类等兽药的残留量。
（3）重金属：检测铅、镉、汞、砷等重金属的含量。
（4）其他有害物质：检测亚硝酸盐、甲醛、三聚氰胺等有害物质的含量。
2、检测方法采用国家标准、行业标准或经认证的检测方法进行检测，确保检测结果的准确性和可比性。
四、检测时间和频率1、生产基地（1）蔬菜、水果生产基地：在农产品上市前进行抽检，每个生产基地每季度抽检不少于 1 次。
（2）粮食生产基地：在收获季节进行抽检，每个生产基地每年抽检不少于 1 次。
（3）畜禽产品生产基地：每月抽检不少于 1 次。
（4）水产品生产基地：在养殖周期内抽检不少于 2 次。
2、批发市场、农贸市场、超市（1）蔬菜、水果：每天抽检不少于 1 批次。
（2）畜禽产品、水产品：每周抽检不少于 1 批次。
五、检测流程1、抽样（1）制定抽样计划：根据检测任务和检测对象，制定详细的抽样计划，包括抽样地点、抽样数量、抽样时间等。
（2）抽样方法：按照相关标准和规范进行抽样，确保抽样的代表性和科学性。
2024年农产品质量安全工作计划（3篇）
2024年农产品质量安全工作计划为全面落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，依法开展农产品质量安全监测，进一步巩固和深化农产品质量安全专项整治行动，提高我区农产品质量安全水平，实现农产品质量检测的科学化、规范化、制度化，特制定本计划。
一、监测目的：通过开展农产品质量安全监测工作，使我区农产品生产监测目的者和经营者的安全责任意识进一步增强，农产品质量安全水平进一步提高，人民群众消费安全得到保障。
全区蔬菜农药残留超标率控制在____%。
二、监测方式：全区农产品质量安全监测采取定期例行监测、监督抽查监测方式和风险监测相结合的监测方式。
在例行监测中发现重大安全隐患的农产品及初级加工农产品采取监督抽查的方式跟踪监测。
凡是监测点拒绝抽检的视为不合格。
三、例行监测1、监测对象：蔬菜。
2、监测地点：全区按设立____个蔬菜生产基地、____个农产品市场、____个超市。
3、监测品种：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。
可根据季节适当调整监测蔬菜品种。
监测品种兼顾绿叶菜类、白菜类、豆类和茄果类蔬菜。
4、抽样数量：自检例行监测共____个样。
5、抽样时间：____年____月-____年____月。
详见抽样计划表。
6、抽样方法：检测前，严格按照抽样操作规程进行抽样。
抽样人员应事先准备好抽样单、抽样袋、标签等抽样用具，并保证这些用具整洁、干燥，不会对样品造成污染。
抽样过程不应受雨水、灰尘等污染。
大棚蔬菜以每个大棚为一个抽样单元；露地菜每____亩为一个抽样单元，不足____亩的以每种植户的同一品种的蔬菜为一个抽样单元。
在抽样单元内按对角线法、梅花点法、蛇形法等方法随机采集样品，每个抽样单元内抽样点不少于____个，每个抽样点1m2左右，随机抽取该范围内的蔬菜作为检测样品，每个样品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于____个。
抽样人要与联络员共同确认样品的真实性和代表性，抽样完成后，要认真填写抽样单，由抽样人员和经手人共同签字确认。
农产品质量安全工作计划参考范文(5篇)
农产品质量安全工作计划参考范文按照区食安办的统一部署，为加强农产品质量安全监管工作，提高农产品质量安全水平，特制定本监督管理计划。
一、总体要求认真____市委、市政府和区委、区政府关于食品安全工作的重大决策部署，坚持“源头治理、全程监管、过程管控”的工作原则，紧紧围绕农产品种养殖环节，构建局负总责、相关科室及下属单位各负其责、企业（经营者）是第一责任人的农产品质量安全责任体系，大力推进农产品生产标准化、质量品牌化、监管法治化、信用诚信化，形成农产品生产全过程安全保障网络，提高全区农产品安全治理能力和保障水平。
二、重点工作1、做好奶站监管工作。
对全区五个乳站和运输车进行集中专项检查，核查生鲜乳收购许可证和奶站生产经营条件，检查饲料、兽药等投入品的来源、存贮、使用、档案记录等情况。
重点核查奶站进货台账档案，生鲜乳交接单以及收购、检测、不合格生鲜乳处理记录，现场查看奶户奶厅挤奶记录、奶站交奶记录，看各项记录是否一致。
每季度对奶站及运输车辆进行一次全面检查。
按照市农牧局生鲜乳抽检计划，抽送奶样。
进一步规范奶站、运输车在生鲜乳生产、收购、运输环节的行为，建立长效保障机制，确保生鲜乳质量安全。
2、加大养殖环节投入品检查力度，依法打击使用“瘦肉精”和禁用兽用抗菌药等行为。
深入开展畜禽水产养殖抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，强化监督管理，切实规范养殖者兽药使用行为，严格遵守休药期规定。
建立长效监管机制，要求育肥猪、肉牛、肉羊规模养殖签订《不藏匿、使用“瘦肉精”承诺书》；强化督导检查，重点检查在育肥猪、肉牛、肉羊饲料中非法添加盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的违法行为。
加大现场抽检力度。
对全区肉牛、肉羊、生猪规模场进行全面检查，杜绝养殖环节添加“瘦肉精”的违法行为。
按照市农牧局“瘦肉精”抽检计划，抽取尿样并按时送检。
3、严格动物及动物产品检疫监督管理。
一是严格执行检疫规程及相关文件规定，出证人员必须严格执行接受检疫申报、查看相关记录、现场实施检疫和抽样检测工作程序，经检疫、检测合格、记录真实完整的方可出具检疫证明，出证人员对检疫结果负责。
2024年农产品质量安全工作计划参考范本（6篇）
农产品质量安全工作计划参考范本____年深化农产品质量安全整治方案为认真____省、市农村工作会议和农业工作会议精神，深入____，全面实施《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规，解决当前影响农产品质量安全的一些突出问题，进一步提升农产品质量安全水平，按照____市农牧局《____年深化农产品质量安全整治方案》的要求，在继续深入落实《____年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案》任务的基础上，以当前问题多、隐患大的农产品和农业投入品为重点，进一步突出整治重点，强化整治措施，完善长效机制，努力确保全年不发生重大农产品质量安全事故。
一、工作目标在____年工作的基础上再通过一年的努力，使农药、肥料监测合格率提高____个百分点，禁用农药残留检出占不合格产品比例降低____个百分点。
农产品质量安全监管的协调合作机制、检打联动机制、风险预警机制、应急处置机制进一步完善，农产品产地准出与市场准入实施范围进一步扩大，全面提高农产品质量安全水平和监管能力。
二、工作重点（一）解决当前突出问题1.种植业产品专项整治（1）具体目标。
蔬菜、水果农药残留监测合格率达到____％以上，禁用农药残留检出占不合格产品比例降低____个百分点，农药质量监测合格率提高____个百分点，假冒伪劣农药重大案件执法查处率达到____％，农药生产企业____％纳入监控范围，农药经销企业____％纳入监控范围。
（2）主要任务。
一是加强农药生产源头监管，会同工商等部门重点打击无证照生产的黑窝点；二是加强农药质量市场监督抽查，依法查处违法违规生产经营单位；三是标准果园和标准蔬菜园开展农药残留监测；四是加强农药科学合理使用的宣传培训；五是加大对违法生产经营高毒农药行为的处罚力度；六是推进农药信用体系建设，将农药生产经营企业资格、消费者投诉以及质量监测结果，统一纳入企业诚信档案，及时曝光违规企业和产品。
此项整治由市农技中心负责。
2024年农产品质量安全工作计划例文（五篇）
2024年农产品质量安全工作计划例文为加强我镇农产品质量安全监管，依据县农产品质量安全监管工作要点和计划，结合本地实际情况，现发布本镇____年度农产品质量安全监管工作计划：一、指导思想坚持以“保障农业产业发展，促进农民增收，依法科学管理，以人为本，确保不发生重大农产品质量安全事故”为工作导向，强化监测监控，建立健全监管长效机制，确保农产品质量安全。
二、工作目标1. 建立镇级农产品质量监管、检测队伍，设立镇街专管员____人，检测人员____人，村级协管员____人。
2. 完成生产基地农产品定量检测____个批次，确保检测合格率不低于____%。
____%。
3. 不合格农业投入品查处率达到____%。
4. “三品”基地产地和产品复查换证、续展认证和保持认证率达到____%。
5. 完成生产基地农产品快速定性监测____个批次。
6. 推动农业标准化生产覆盖率达到____%以上。
三、工作重点1. 完善镇农产品质量监管体系。
设立专门的农产品质量监管职能室，配备专职监管人员，加强农产品快速定性检测室建设，提升检测设备，配备相应检测人员。
2. 加强农业标准化生产。
通过科技成果转化和全程标准化，建立农产品标准化生产体系和质量控制体系，推进标准化生产建设。
3. 强化“三品一标”管理。
现代农业园区的主导产业示范区和精品园应达到____%的“无公害农产品”认证，鼓励主要农产品达到绿色食品认证标准。
规范“三品”基地管理，严格证后监管，规范用标行为。
4. 实施产地准出管理。
提升农产品基地快速检测点和追溯示范点，建立准出管理制度，加大生产环节追溯力度，实现精细化管理模式。
5. 开展农产品质量监督监测和农业投入品监测。
按照年度计划进行农产品和农业投入品的质量监督监测，积极配合省、市的例行抽检工作。
6. 持续开展农产品质量安全专项整治。
巩固整治成果，重点治理蔬菜、水果禁限用农药，水产养殖禁限用渔药、人用药等问题，强化源头和生产过程监管，严厉打击违法行为。
2023年农产品质量安全监测计划
2023年农产品质量安全监测计划一、背景介绍农产品质量安全监测是保证农产品质量安全的重要手段，是现代农业发展和保障消费者权益的必要环节。
为了提高农产品质量安全监测的科学性和有效性，制定2023年农产品质量安全监测计划，进一步保障广大人民群众的身体健康，维护社会稳定。
二、监测目标1. 提高农产品优质安全率，确保农产品质量达到国家标准和行业标准要求。
2. 加强对重点农产品的监测，重点关注农药、兽药农产品残留物等有害物质。
3. 完善农产品质量安全监测体系，构建农产品质量信息发布平台。
4. 加强现代农业生产技术与农产品质量安全的关联性研究，提高农产品质量安全的综合能力。
三、监测内容1. 农产品质量监测（1）开展常规样品的质量检测，包括农产品的色泽、香味、口感等方面的评估。
（2）加强对溯源产品、绿色有机产品的监测，确保其符合有关标准和要求。
（3）加强对特定农产品的监测，如稻谷、小麦、大豆等重要粮食作物。
（4）加强对食用油、肉制品、乳制品、水产品等常见食品的质量监测。
2. 农产品安全监测（1）开展农药残留监测，重点关注常用农药的使用情况和残留水平。
加强对有毒农药的检测，严禁禁用农药的使用。
（2）开展兽药残留监测，加强对畜禽产品的兽药残留检测，确保畜禽产品安全。
（3）开展农产品重金属、农药、兽药等有害物质监测，确保农产品不含有害物质超标。
（4）加强对农产品包装材料的监测，重点关注有害物质的使用情况，确保包装材料不对农产品产生污染。
3. 农产品质量信息发布（1）建立健全农产品质量信息发布平台，及时发布农产品质量监测结果。
（2）加强对农产品质量评价体系的建设，发布农产品质量评价结果。
四、监测方法和手段1. 采用国家标准和行业标准规定的监测方法，确保监测结果的科学性和准确性。
2. 采用现代化的仪器设备，如液相色谱、气相色谱、质谱仪等，提高监测效率和监测质量。
3. 利用互联网技术，加强与农产品生产、加工企业的信息互通，提高监测的时效性和全面性。
2023年最新的农产品质量安全监管工作方案
2023年最新的农产品质量安全监管工作方案农产品质量安全监管工作方案各村(居)委、镇辖各相关单位：为进一步加强农产品质量安全监管，切实保障农产品消费和农业产业发展安全，根据国务院《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发【2023】106号)、和《垫江县2023年农产品质量安全监管工作方案》的要求，结合我镇实际，特制订本方案。
一、工作目标认真贯彻落实中央、市、县关于加强农产品质量安全监管工作的有关精神和要求，紧紧围绕农产品质量安全全程监管这一核心，以全面提升监管水平、不发生重大农产品质量安全事故为基本目标，以增强装备手段、落实监管责任为抓手，进一步健全制度机制、切实强化管控措施、着力推进农业标准化、全面加强监督检测、深入开展专项整治、严格监管执法、加快诚信建设，整体提升农产品质量安全监管能力和水平，用最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责，从源头上确保广大人民群众舌尖上的安全，促进农业产业健康、可持续发展。
二、工作重点(一)全面加强监管能力建设。
按照依法履责的要求，建立网络健全、装备完善、保障有力、责任明确、管理规范、运转高效的农产品质量安全监管体系，整体提升监管能力。
一要健全监管网络。
镇监管站挂牌办公，并按照每站明确1名负责人和2-3名专职监管员的要求确保全员到岗履责;加快设立村监督员和组协管员，全面建立延伸到村组的监管网络，确保区域全覆盖、监管无盲区。
二要加强硬件建设。
落实好镇监管站办公、检测场地，配置好农残速测仪、电子天平、冰箱、电脑、照相机、打印机等6项基本仪器设施;确保日常工作顺利运转、监管效能正常发挥。
三要强化业务培训。
全面实施监管、检测人员岗前培训和岗位轮训，今年10月底以前，县级完成乡镇监管员培训、力争两年内完成村组监协管员轮训，全面提升监管队伍业务素质;培训人员考核合格后颁发统一制定的监管员和检测员证，实行全员持证上岗。
四要健全制度机制。
围绕产品入市前各环节质量安全管控，健全监管制度，建立巡查记录、监测档案和工作台账，规范监管行为;落实监管人员分区、包片、联点责任制，镇监管站要分解量化任务，将岗位责任落实到农资经营门店和生产基地、田块，实行网格化监管和岗位绩效管理。
乡镇2023年农产品质量安全监管工作方案
乡镇2023年农产品质量安全监管工作方案前言随着我国农业的发展，农产品的质量安全监管工作变得越来越重要。
作为农村基层单位，乡镇在农产品质量安全监管中发挥着重要作用。
本文档旨在制定乡镇2023年农产品质量安全监管工作方案，提高乡镇农产品质量安全监管水平，保障人民群众健康。
一、加强组织领导1.建立健全乡镇农产品质量安全监管组织机构，设立专门的领导小组，对农产品质量安全监管工作进行统一领导和协调。
2.加强对乡镇农产品质量安全监管工作人员的组织协调和管理，充分发挥他们的专业技能，提高监管工作效率和效果。
二、加强监管力度1.实行日常监管和专项检查相结合的方式，全面加强对农产品的质量安全监管。
针对蔬菜、水果、畜禽等重要食品进行常规抽检和专项检查，及时发现和处理潜在的食品安全问题。
2.加强对农产品生产环节的管理和监督，要求生产企业按照相关标准生产，对违反标准的企业予以处罚和整改，确保生产过程符合安全卫生要求。
3.加强农产品销售环节的监管，对从事农产品销售业务的商家进行认证、登记和管理，加强对其经营活动的监督和检查，确保销售的农产品符合相关标准。
三、加强宣传教育1.加强对农产品质量安全知识的宣传教育，提高广大农民的食品安全意识。
2.利用各种媒体，包括电视、广播、报纸、互联网等，广泛宣传乡镇农产品质量安全监管的重要性和意义。
四、加强技术支撑1.建立健全乡镇农产品质量安全检测体系，采购先进的检测设备和仪器，提高检测能力和水平，确保检测结果准确可靠。
2.加强对农产品质量安全监管工作技术人员的培训和提升，提高工作水平和专业素质。
五、加强协作配合1.加强与相关部门的沟通协作，建立健全合作机制，共同推动农产品质量安全监管工作的顺利开展。
2.利用农民合作社、采购平台等多种渠道开展合作，提高农产品质量安全监管的覆盖面和深度。
六、加强考核评估1.建立健全乡镇农产品质量安全监管考核评估机制，对各项工作进行评估，并根据评估结果采取相应措施，确保工作的效果和质量。
农产品质量安全监测管理方案
4农产品质量安全监测管理方案清晨的阳光透过窗帘，洒在桌面上，我泡了一杯清茶，开始构思这个农产品质量安全监测管理方案。
这个方案对我来说并不陌生，十年的经验让我对这个领域有了深刻的理解。
我将用意识流的方式，为大家呈现这个方案。
一、目标设定我们要明确目标。
农产品质量安全监测管理的目标，就是确保农产品从田间到餐桌的整个过程，都能够符合国家相关标准，让消费者吃得放心。
1.建立完善的农产品质量安全监测体系，提高监测能力。
2.加强农产品质量安全管理，提高农产品质量。
3.提升农产品市场竞争力，保障农民利益。
二、工作重点1.建立农产品质量安全监测网络这个网络要覆盖全国，形成省、市、县、乡四级监测体系。
每个层级都要有专门的监测机构，确保农产品质量安全监测工作无死角。
2.制定农产品质量安全标准根据国家相关法律法规，结合我国实际情况，制定一系列农产品质量安全标准。
这些标准要涵盖农产品生产、加工、包装、运输、销售的全过程。
3.加强农产品质量安全管理政府部门要加强对农产品质量安全的监管，对不符合标准的农产品进行查处。
同时，要引导农民科学种植、养殖，提高农产品质量。
4.推广农产品质量安全技术利用现代信息技术，推广农产品质量安全追溯系统。
让消费者可以通过手机扫描二维码，了解农产品从田间到餐桌的整个过程。
三、具体措施有了目标和工作重点，就是具体措施了。
1.建立农产品质量安全监测网络（1）完善基础设施：在每个监测点，配置相应的监测设备和技术人员。
（2）加强人员培训：对监测人员进行专业培训，提高监测能力。
（3）制定监测计划：根据农产品生产周期，制定相应的监测计划。
2.制定农产品质量安全标准（1）梳理现有标准：对国内外相关标准进行梳理，找出差距。
（2）制定新标准：结合我国实际情况，制定新的农产品质量安全标准。
（3）宣传推广标准：通过各种渠道，让农民、企业了解和掌握这些标准。
3.加强农产品质量安全管理（1）严格执法监管：对不符合标准的农产品进行查处，维护市场秩序。
2024年农产品质量安全工作计划范文（5篇）
2024年农产品质量安全工作计划范文为进一步加强我镇农产品质量安全监管工作，根据县农产品质量安全监管工作要点和计划任务，结合我镇工作实际，现将我镇____年度农产品质量安全监管工作计划下达如下：一、指导思想按照“保障农业产业发展，促进农民增收，依法科学监管，以民为本,确保不发生重大农产品质量安全事故”的工作目标，强化监测监控，健全监管长效机制，依法保障农产品质量安全。
二、目标任务1、成立镇覆盖全镇的农产品质量监管、检测队伍，建立落实镇街专管员____人，检测人员____人，村级协管员____人。
2、完成生产基地农产品定量检测____个批次，确保生产基地农产品检测合格率____%以上。
监督检测不合格农产品处置率____%。
3、不合格农业投入品查处率____%。
4、“三品”基地产地和产品复查换证、续展认证和保持认证率____%。
5、完成生产基地农产品快速定性监测____个批次。
6、农业标准化生产覆盖率达到____%以上。
三、工作重点1、健全镇农产品质量监管体系。
落实农产品质量监管职能室和专职农产品监管人员，加强农产品快速定性检测室建设，完善检测室基础设施和仪器设备，配备相应检验检测人员。
2、加强农业标准化生产建设。
以科技成果转化、全程标准化为重点，建立完善农产品全程标准化生产体系和全程标标准化质量控制体系，按照“集成一套生产标准，编制一本操作手册，实施一批关键技术，建立一批管理制度，创建一个追溯平台”的要求，开展全程标准化生产建设。
3、强化“三品一标”建设管理。
现代农业园区的主导产业示范区和精品园应____%取得“无公害农产品”认证，鼓励主要农产品达到绿色食品认证标准。
开展对“三品”基地的规范化指导与监管工作，严格证后监管，规范“三品”农产品的用标行为。
4、强化产地准出管理。
完善提升农产品基地快速检测点和追溯示范点管理，建立农产品生产基地的准出管理制度，加大生产环节追溯工作实施力度，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的管理模式。
农产品质量安全检验检测工作方案
农产品质量安全检验检测工作方案农产品质量安全检验检测工作方案工作方案是对未来要做的重要工作做了最佳安排，并具有较强的方向性、导性粗线条的筹划，是应用写作的计划性文体之一。
下面是农产品质量安全检验检测工作方案，请参考！农产品质量安全检验检测工作方案农产品质量安全检验检测是农产品质量安全监管的一项基础性工作，是评价农产品质量安全状况、掌握动态变化、排查风险隐患、落实监管责任、提供决策依据的重要技术手段和措施。
为进一步加强农产品质量安全检验检测工作，结合我省实际，制定本方案。
一、工作思路认真贯彻落实中央农村农业工作会议精神以及国务院和农业部关于加强农产品质量安全监管的工作要求，着力开展机构考核、技术培训和能力验证，提升检测机构能力建设和检测人员技术水平；明确责任，落实经费，确保工作正常运转；充分发挥农产品质检机构技术作用，按照省市县联动互补、检打联动的原则，对大宗农产品商品生产基地进行重点监测，对农产品生产过程及收储运环节进行重点监督抽查，对农产品生产质量安全影响因素进行排查评判，全面掌握我省农产品质量安全状况，排查风险隐患，及时发现和解决问题，为农产品质量安全监管提供有效依据。
二、目标任务20XX年，基本完成市级农产品质检机构考核和复核工作，完成国家规划建设的54个县级农产品质检站建设项目验收。
着力提升检验检测能力，省市县加强分层级的检验检测技术培训，全年培训不少于2800人次；强化市州定量检测和县市区快速检测技术能力验证，盲样考核合格率分别不低于70%和80%。
扩大农产品质量安全监测品种、范围和频次，监测对象覆盖全省蔬菜、水果、茶叶、食用菌、稻谷等主要农产品，省级监测不少于3000批次；市州监测数量不少于1000批次，其中定量监测不少于400批次；县市区监测数量不少于3000批次；乡镇监测数量不少于500批次。
三、工作重点（一）完善例行监测制度，科学评判质量安全状况省市县三级按照联动互补原则，合理安排，各有侧重，分别对辖区内农产品商品生产基地和市场的主要农产品质量安全开展例行监测，确保每次监测抽样地点互不重复。
农产品质量安全监管工作实施方案_范文
农产品质量安全监管工作实施方案_范文一、前言农产品是人类生活的重要组成部分，其质量安全关系到人民群众的健康和生活水平。
为了保障农产品质量安全，提高人民群众的生活品质，本方案旨在规划农产品质量安全监管工作，完善监管机制，加强监管力度，确保农产品质量安全。
二、工作目标1.建立健全农产品质量安全监管体系，形成农产品质量安全监管工作的常态化、制度化。
2.提高农产品质量安全监管标准，确保农产品质量合格率达到95%以上。
3.铲除农产品质量安全隐患，消除重大风险，减少农产品质量问题的发生。
4.加强农产品质量安全宣传教育工作，提高人民群众对农产品质量安全的认知和重视程度。
三、工作内容1.建立健全农产品质量安全监管机构。
（1）设立农产品质量安全监管局，负责统筹、协调和指导全国范围内的农产品质量安全监管工作。
（2）设立农产品质量安全监测中心，负责农产品质量安全监测工作，制定农产品质量安全监测和检验方法标准。
（3）设立农产品质量安全风险评估中心，负责农产品质量安全风险评估和预警工作，提前发现和防范农产品质量安全风险。
2.完善农产品质量安全监管制度。
（1）制定农产品质量安全监督管理办法，明确监管职责和工作流程。
（2）建立农产品质量安全黑名单制度，对违规生产、销售农产品的企业进行严厉处罚，并公布相关信息。
（3）加强农产品质量安全信息交流与共享机制，推动各地区之间的信息沟通和共同处理质量安全问题。
3.加强农产品质量安全监督执法。
（1）加强对农产品生产环节的监督，确保农民合规操作，防止使用禁用农药、兽药等违规行为。
（2）加强对农产品流通环节的监督，落实供应链追溯制度，保证农产品质量安全从农田到餐桌的全过程。
（3）加强农产品市场监管，加大对农贸市场、超市、电商平台等场所的监督力度，依法查处假冒伪劣农产品。
4.加强农产品质量安全宣传教育。
（1）利用各类媒体宣传农产品质量安全知识，提高消费者的辨识能力和自我保护意识。
（2）开展农产品质量安全知识培训，提升农民的生产、加工和销售技能，规范农产品生产流程。
农产品质量安全监测抽检工作方案
农产品质量安全监测抽检工作方案为掌握全县农产品农药残留状况，及时发现农产品质量安全隐患，结合我县实际特制定2023年农产品质量安全监测抽检工作方案。
一、抽检范围监测地点为12乡镇；监测区域为生产基地（含收购、运输和贮存环节）为重点，兼顾农产品批发市场（农贸市场）；监测种类为蔬菜和水果。
二、抽检时间国家、省级全年按季度开展3次例行监测，抽检时间根据全市蔬菜上市情况通知；市站：全年按季度开展4次例行监测，抽样时间为每季度第一个月。
县站坚持周检制度，根据蔬菜上市情况及时进行抽检，每次抽检样品不少于8个;各乡镇根据蔬菜上市情况，及时在蔬菜上市时，利用速测设备坚持每周1次以上检测，节假日加大抽检频次。
三、抽检品种和抽样数量（一）抽检品种重点抽取本地生产和消费的蔬菜，包括：辣椒、番茄、黄瓜、韭菜、豆工豆、芹菜、油麦菜、菠菜、普通白菜、大白菜、菜豆、茄子、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芽菜、菜心、叶用苗苣、苦瓜、马铃薯、洋葱、姜、葱、蒜等蔬菜；平菇、香菇等食用菌鲜品；苹果、桃、西瓜、甜瓜、葡萄、草莓等当季水果。
另外乳豆、韭菜、芹菜、油麦菜、辣椒、番茄、乌鸡、鸡蛋、羊肉等重点治理品种必须抽检。
当季有认证的“三品一标”产品时，一并进行抽样。
（二）抽样数量国家、省级抽检根据蔬菜上市情况而定。
市站每次每县区抽取不少于30个样品，具体如下：L种植产品：样品总数不少于24个，如当季有芹菜、豆工豆、番茄、油麦菜、辣椒等产品时，必须进行抽检。
主要抽取当地生产基地（含收购、运输和贮存环节）的产品，结合蔬菜水果产销重点时段，适当加大抽样数量。
生产基地样品数量不足时，可在批发市场（农贸市场）补齐，但产品来源必须明确。
2.畜禽产品：以本地产品为重点，在生产基地（养殖场）、批发市场（农贸市场）或屠宰场抽取猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋、牛奶样品各1个，样品总数不少于6个。
样品数量不足时，可抽取猪肉、鸡蛋等补齐。
有关农产品质量安全快速检测工作方案
有关农产品质量安全快速检测工作方案清晨的阳光透过窗帘的缝隙，洒在桌面上，我开始构思这个农产品质量安全快速检测工作方案。
思绪如潮水般涌来，我赶紧拿起笔，记录下这些灵感。
我们要明确工作目标。
农产品质量安全快速检测，旨在确保农产品从田间到餐桌的安全，让消费者吃得放心。
我们具体分析一下：一、建立快速检测体系1.设备采购与配置考虑到快速检测的时效性，我们需要采购一批先进的检测设备，包括便携式检测仪器、快速检测卡、试剂等。
这些设备要具备快速、准确、易操作的特点，确保检测结果的可靠性。
2.人员培训成立专门的检测团队，对团队成员进行专业培训，让他们熟练掌握各种检测设备的使用方法，提高检测效率。
3.检测流程优化优化检测流程，确保检测工作的高效进行。
包括样品采集、样品处理、检测操作、结果分析等环节，都要制定详细的操作规程。
二、制定检测计划1.定期检测根据农产品生产周期，制定定期检测计划，确保农产品在关键时期得到有效监控。
2.随机检测对市场上的农产品进行随机检测，提高检测的覆盖面，让消费者更加放心。
3.重点检测针对高风险农产品，如蔬菜、水果、肉类等，进行重点检测，确保这些产品的质量安全。
三、加强检测能力1.技术研发加大对农产品质量安全检测技术的研究力度，开发出更多高效、准确的检测方法。
2.数据共享建立农产品质量安全检测数据库，实现检测数据的共享，提高检测结果的利用率。
3.跨部门协作与农业、市场监管、卫生健康等部门建立协作机制，共同保障农产品质量安全。
四、宣传与培训1.宣传普及通过各种渠道，如网络、报纸、电视等，加大对农产品质量安全检测工作的宣传力度，提高消费者的安全意识。
2.培训农民对农民进行农产品质量安全知识培训，引导他们科学种植、养殖，从源头上确保农产品质量安全。
3.培训检测人员加强对检测人员的培训，提高他们的业务素质，确保检测工作的顺利进行。
五、监督与考核1.监督检测工作对检测工作进行全程监督，确保检测结果的公正、客观。
2024年农产品质量安全抽检工作方案
2024年农产品质量安全抽检工作方案一、工作目标1. 提高农产品质量安全监管水平，确保农产品质量安全。
2. 加强对农产品质量安全风险的监测和预警能力，及时发现和处理问题。
3. 推动农产品质量标准的制定和落实，提高农产品质量水平。
4. 加强对农产品生产企业的监督管理，提高企业的自律意识和主动性。
二、工作内容1. 制定抽检计划：根据农产品生产季节和地区特点，制定全年的抽检计划。
重点抽检的农产品包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品等。
抽检计划需要与相关部门和地方政府进行协调，并及时公布。
2. 抽检范围和标准：抽检范围覆盖全国各地的农产品生产企业和市场。
按照风险评估的结果，重点关注高风险地区和企业。
抽检标准包括国家相关质量标准和规定，以及地方标准和企业自愿执行的标准。
3. 抽检方法和频次：采用随机抽样的方式，对生产企业和市场进行抽检。
抽样数量和频次根据实际情况进行调整，确保覆盖面和抽检效果。
同时，可以结合现代检测技术，开展快速检测和追溯技术的应用。
4. 抽检结果处理：对抽检结果进行及时统计和分析，发现问题及时进行整改和处理。
对于严重违法违规行为的企业，将采取相应的惩罚措施，包括暂停生产、吊销许可证等。
同时，对符合质量标准的企业进行表彰和奖励。
5. 加强信息共享与监管：建立农产品质量安全信息共享平台，与相关部门和地方政府进行信息共享。
同时，加强对农产品市场的监管，打击农产品质量安全违法行为。
加强与社会各界的合作，提高公众对农产品质量安全的认识和关注。
三、工作措施1. 加强组织领导：成立农产品质量安全抽检工作领导小组，负责组织、协调和推进抽检工作。
明确责任分工，强化各级部门的监管责任。
建立工作机制，定期组织会议和督查，确保抽检工作的顺利进行。
2. 加强人员培训：对从事抽检工作的人员进行培训，提高其专业水平和分析能力。
加强对抽检设备和技术的更新和应用，提高抽检效率和准确度。
3. 加强合作与交流：与相关部门和地方政府加强合作与交流，共同推进农产品质量安全抽检工作。
镇有关进一步做好农产品质量安全监管工作方案
镇有关进一步做好农产品质量安全监管工作方案一、工作背景近年来，随着人们生活水平的提高，对农产品质量安全的关注度越来越高。
农产品质量安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到农业产业的健康发展。
为进一步加强我镇农产品质量安全监管工作，确保农产品质量安全，特制定本方案。
二、工作目标1.建立健全农产品质量安全监管体系，提高监管效能。
2.提升农产品质量安全水平，确保农产品质量符合国家标准。
3.加强农产品质量安全宣传教育，提高农民群众的法制观念和安全意识。
三、工作措施1.加强组织领导。
成立农产品质量安全监管工作领导小组，由镇长担任组长，分管农业的副镇长、农业服务中心主任为副组长，相关部门负责人为成员。
领导小组负责研究解决农产品质量安全监管工作中的重大问题，协调各部门共同推进工作。
2.明确部门职责。
农业服务中心负责农产品质量安全监管日常工作，加强对农产品生产、流通、消费环节的监管；市场监管部门负责农产品质量安全检测、执法检查等工作；宣传部门负责农产品质量安全宣传教育工作。
3.建立农产品质量安全追溯体系。
以农产品生产环节为重点，加强对农产品生产档案的管理，确保农产品来源可查、去向可追。
同时，推广使用农产品质量追溯二维码，方便消费者查询农产品质量信息。
4.加强农产品质量检测。
加大对农产品生产基地、批发市场、超市等场所的检测力度，确保农产品质量合格。
对不合格农产品，依法进行查处，保障市场供应安全。
5.开展农产品质量安全宣传教育。
利用广播、电视、网络、宣传册等多种形式，广泛宣传农产品质量安全法律法规，提高农民群众的法制观念和安全意识。
6.推广绿色生产技术。
引导农民采用绿色、有机、生态的生产方式，减少化肥、农药使用，提高农产品质量安全水平。
7.建立农产品质量安全诚信体系。
对农产品质量安全违法行为进行曝光，对诚信经营的农产品生产经营者给予表彰和奖励。
8.加强执法检查。
加大对农产品质量安全违法行为的查处力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣农产品的行为。
农产品质量安全监督检测工作实施方案(最新)
农产品质量安全监督检测工作实施方案范文为贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔20**〕23号）及省、市关于加强农产品质量安全工作的有关精神，提高我区农产品质量安全水平，保障城乡居民的身体健康，区农产品质量安全检测中心自20**年7月1日起开展检测工作，为规范管理、落实职责、区镇协调，结合我区实际，制定本方案。
一、组织实施由区农业局统一组织，区农产品质量安全检测中心、各镇（街道）农村工作办公室和镇（街道）农产品质量安全检测站具体实施。
涉及农贸市场、屠宰场的农产品质量安全监督检测工作，各级工商、经贸部门要积极协助农业部门及检测机构。
二、监测职责（一）区农产品质量安全检测中心负责对全区无公害农产品生产基地、农产品批发市场、农贸市场、超市、屠宰场的农产品进行抽样检测，主要开展蔬菜农药残留、瘦肉精、氯霉素、孔雀石绿等检测项目，重点检测上市农产品。
并对镇（街道）农产品质量安全检测站进行技术指导、培训及日常监督。
（二）镇（街道）农产品质量安全检测站负责对辖区内生产、销售的农产品的抽样检测，主要开展蔬菜农药残留和瘦肉精检测，重点检测农产品生产基地生产的上市产品。
三、监测方法（一）实施例行检测和随机抽检制度各镇（街道）自行确定辖区范围内的例行监测点。
每个镇（街道）确定1个以上的农产品生产基地，1个以上批发市场、农贸市场或超市（以下统称为市场）和1个生猪屠宰场（无屠宰场的镇、街道不用）作为例行监测点。
各监测点应具有代表性，能反映当地蔬菜生产、销售的基本状况和质量安全水平。
区农产品质量安全检测中心定期对各镇（街道）的农产品生产基地、市场进行随机抽检，原则上每周抽检1至2个镇（街道），每个镇（街道）抽检3至5个农产品生产基地或市场（不限于例行监测点）。
（二）监测项目1．农残检测：依据季节选择主要时令蔬菜品种作为监测对象，以当地当家品种或主要销售品种为主，同时对最主要的3-5个品种进行全年跟踪监测。
2024年农产品质量安全监测管理工作总结范本(三篇)
2024年农产品质量安全监测管理工作总结范本一、工作概述____年，农产品质量安全监测管理工作在地方政府的高度重视和领导下，按照国家相关政策法规和工作要求，全面推进、严格落实。
我们深入贯彻党中央对农业农村工作的决策部署，全力保障农产品质量安全，促进农业稳定发展，增强人民群众的获得感和幸福感。
本年度工作围绕以下几个方面展开：二、工作目标1. 提升农产品质量安全监测能力：加强人员培训，提高监测技术水平，确保监测结果准确可靠。
2. 强化农产品质量安全监管：全面落实农产品质量监测法规制度，严格执法，确保农产品质量安全。
3. 加强风险预警和处置能力：建立健全农产品质量安全风险预警机制，及时预警并妥善处置风险事件。
4. 推动信息化建设：加强信息化管理，提高工作效率和监测管理水平。
三、工作亮点1. 提升监测设备水平：本年度，我们加大对农产品质量安全监测设备的投入，引进了一批先进的监测设备，并对现有设备进行了升级改造，提高了监测效率和准确性。
2. 加强人员培训和队伍建设：我们组织了多次培训，提高了监测人员的技术水平和业务素质。
同时，加强了对监测人员的激励和管理，形成了一支高素质的监测队伍。
3. 完善监测法规制度：我们结合实际，制定了一系列农产品质量安全监测的法规和制度，明确了监测工作的职责和要求，增强了监测工作的规范性和可操作性。
4. 健全风险预警和处置机制：我们建立了农产品质量安全风险预警机制，及时发现和预警潜在风险，采取有效措施防范和处置风险事件，有效保障了农产品质量安全。
5. 推进信息化管理：本年度，我们加快推进农产品质量安全监测信息化建设，实现了信息共享和数据互通，为监测管理提供了有力的支撑。
四、存在问题及解决措施1. 监测设备更新换代仍滞后：部分监测设备的更新和替换工作仍存在滞后现象，影响了监测工作的效率和准确性。
我们将加大投入，加快设备更新换代进程，提高监测设备的先进性和适用性。
2. 人员培训和队伍建设需进一步加强：尽管我们组织了多次培训，但人员培训和队伍建设仍然需要进一步加强。
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农产品质量安全例行监测工作方案范文农产品质量安全例行监测工作方案为做好2020年乡农产品质量安全例行监测工作，确保检测结果科学、公正、准确，特制定本方案。
一、监测类型、分工、数量1、我乡要配合区农产品质监站完成农产品质量安全监督检测中心进行蔬菜例行监测四次和重大节日及其他不定期活动的监督检验工作。
2、我乡农产品质监站要对蔬菜销售点、蔬菜红富士苹果种植合作社、收购、储藏、运输环节大户以及分散种植的农户开展蔬菜水果质量安全日常监测工作，安排好蔬菜、水果的抽样和检验工作。
3、我乡蔬菜农残检测室要对本乡范围内种植专业合作社以及分散种植的农户开展质量安全日常监测工作，安排好蔬菜等的抽样和检验工作。
4、兽医站负责完成兽药、饲料送样检测工作。
同时，做好养殖和屠宰环节瘦肉精速测抽样工作。
二、监测地点我乡种养殖专业合作社、蔬菜销售点、有收购、储藏、运输环节的同时进行抽样。
三、监测环节、品种比例、方式（一）监测环节。
乡蔬菜、水果生产基地、蔬菜销售点、专业合作社、屠宰场和超市。
畜禽产品在养殖基地、销售点、屠宰场和超市抽样。
有收购、储藏、运输环节的同时进行抽样。
配合农业部、省、市、区抽检样品每次生产基地数量不少于4个，且每次不能相同，市场监测数量不少于5个。
（二）监测品种比例1、蔬菜：抽检产品应是当地主要生产和消费种类，以
结球甘蓝、大白菜、普通白菜、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜心、叶用莴苣、芹菜、油麦菜、菠菜、韭菜、豇豆、菜豆、番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、西葫芦、白萝卜、胡萝卜、马铃薯、山药、洋葱、姜、葱和蒜等产品。
生产基地抽样数量为抽样总数的60%，批发市场和超市分别为抽样总数的20%，有收购、储藏、运输环节的同时进行抽样，抽样数量视具体情况确定，同时可适当降低生产基地、批发市场和超市抽样比例。
2、水果：以当地产的苹果、梨、西瓜、枸杞等时令水果为主。
3、畜禽产品：抽检产品为猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、生鲜乳。
原则上牛肉、羊肉抽样不足的，抽取猪肉、猪肝补齐；猪肉、猪肝抽样不足的，可用牛肉、羊肉补齐。
批发市场、屠宰场、农贸市场、超市和奶站的抽样比例原则上为5∶3∶5∶5∶2。
（三）抽样方式根据抽样方案要求，协助开展抽样工作，具体抽样时，所抽的生产基地、批发市场、农贸市场、屠宰场和超市等地点应具有代表性，能反映农产品生产、销售和管理水平。
被抽取的样品应明确产地或进货渠道，尽量抽取本地生产的产品，对于不详的产品原则上不抽，做到样品可追溯。
其中，在市场环节取样不再需要市场和摊位人员的签字盖章确认，由抽样人员自行购买样品并登记完整的抽样信息。
四、抽样方法、检测程序及依据（一）抽样方法抽样按Ny/T789-2004规定执行，抽样时填写抽样单，必须反应地点、生产地等详细信息。
（二）
监测程序、项目及依据监测程序采取对所有样品进行速测，对抑制率超过50%的样品送市农产品质检中心再进行色谱分析。
主要以农药残留排查为主，采用快速测定技术定性分析方法，按照Ny/T448-2001《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》或GB/T5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》执行。
根据无公害农产品农药残留限量国家标准进行判定，所监测项目抑制率低于50%判定为“该样品所检项目合格”，抑制率超过50%的做二次检测，第二次检测抑制率超过50%即判为“该样品所检项目不合格”。
五、结果报送对抽检中发现的不合格样品，要及时跟进开展监督抽查，并进行源头追朔和整改，找出问题的真正原因，采取切实可行的措施加以解决，并将整改结果及时上报区农牧局。
六、监测档案应及时建立和完善农产品例行监测档案，确保农产品质量安全可追溯。
监测档案应包括以下内容：1、监测基本情况。
包括受检单位名称、通讯地址、负责人、抽样时间、农产品品种、样品数量等。
2、每月对所有监测品种、监测进行分类统计，并对不同种类农产品农药残留监测结果分析比较，同时对农产品生产基地、批发市场、农贸市场蔬菜农药残留监测结果分析比较。
3、2020年12月31日前做好年度检测报告并上报区农牧局。
七、其它要求1、农产品监测工作应严格遵守《农产品质量安全监测管理办法》（农业部令2012第7号）
和农业部制定的《农产品质量安全例行监测行为规范》（农质发〔2009〕3号附件2）保证监测结果的科学性、代表性和真实性。
2、抽检单位要严格遵守方案规定的抽样和检测方法，确保检测结果的准确性。
3、监测结果未经乡质监站同意，任何单位和个人不得擅自引用和公布。
4、例行监测有关技术问题请与乡农产品质量安全监督管理站联系。