管家部规章制度P

合集下载

管家部员工工作间制度

管家部员工工作间制度

管家部员工工作间制度1. 引言本文档旨在为管家部员工制定一份工作间制度,以规范员工工作行为,提高工作效率,保障公司正常运营。

本制度适用于全体管家部员工。

2. 工作时间管家部员工的工作时间为每日8小时,周一至周五上班,周六、周日休息。

员工需按时到达岗位,不得迟到早退。

在特殊情况下需要调整工作时间的,需提前向上级部门申请。

3. 工作内容管家部员工的工作内容按照职责分为以下几类:3.1 值班管家值班管家每天轮流值班,需承担以下职责:•每小时检查一次客房设施,确保客人的住宿体验。

•处理客人投诉、需求等问题,解答客人的疑问。

•协调餐饮、保洁等部门,配合完成客人需求。

•在客人离开前,检查房间,确保房间的干净整洁。

3.2 服务管家服务管家主要负责协助客人解决和满足客人的需求和要求,职责如下:•针对客人需求,为客人提供一流的服务。

•维护客人宾馆房间的基本设施和卫生。

•及时与上级汇报客人意见和需求,为客人提供更好的服务。

3.3 领班领班负责统筹协调管家部的各项工作,职责如下:•安排值班管家的工作,提高工作效率。

•监督服务管家的服务质量,提高客户满意度。

•指导培训管家部新员工,提高管家部整体服务水平。

4. 工作规范为了确保管家部员工的工作效率,并提供一流的服务质量,员工需遵守以下规范:4.1 着装要求员工需着着管家部统一的工作服,保持服装干净整洁。

为了保障客人和员工的安全, 员工需在工作期间穿戴安全帽/鞋等防护用品。

若发现员工服装存在破损、脏污等情况,应及时更换。

4.2 工作环境员工需保持工作环境的干净整洁。

每位员工需要自觉维护自己工作区域的卫生,严禁乱扔垃圾。

离岗前需关闭电器、水龙头等,确保安全。

4.3 沟通协作管家部员工需遵循公司的沟通协作要求,与其他部门保持良好的合作关系。

在与客人沟通时,需保持礼貌并尽力解决客人的问题。

5. 工作安全员工需遵守公司的安全要求,使用安全设施和防护用品。

在遇到安全问题时,应及时向上级领导报告并采取合理措施处理。

管家部员工工作间制度

管家部员工工作间制度

管家部员工工作间制度为了提高管家部员工的工作效率和管理水平,制定了以下工作间制度。

1. 值班制度管家部员工将按照轮班制进行值班,每周工作日为五天,每天工作时间为8小时,每月总工作时间为160小时。

2. 出勤制度管家部员工应在规定的上班时间内到达岗位,如因特殊情况无法按时到达,需提前向主管汇报。

3. 上岗制度管家部员工必须经过培训并通过考核才能正式上岗,任何没有上岗资格的人员均不得进行实际操作。

4. 工作交接制度管家部员工应在下班前完成交接工作,对于需要延时处理的工作,应及时向接班人员进行说明。

5. 禁止私人行为管家部员工应遵守公司规章制度,禁止在工作间进行私人交流、打牌等行为,禁止使用公司设备进行私人活动。

6. 安全制度管家部员工工作间应保持干燥、整洁,不得存放易燃物品、危险品等,如发现火灾、水管破裂等情况应立即报告相关人员,并采取相应的处置措施。

7. 设备维护制度管家部员工应对工作间的设备进行定期检查和维护,如有故障需及时修理或更换,禁止在设备上私自改动或更改设置。

8. 文件管理制度管家部员工应将公司文件进行整理、分类,并配备相应的标识,如发现文件丢失或错误文件放置,应及时报告并进行调整处理。

9. 废物管理制度管家部员工应将废物进行分类、处理,不得将有害废物乱扔乱放,应及时清理工作间的废物,确保工作间的环境整洁卫生。

10. 回收利用制度管家部员工应将可回收利用的物品进行分类、储存,尽量减少浪费和对环境的污染。

如发现可回收利用的物品,应及时报告,并妥善处理。

通过上述工作间制度的制定和实施,可以有效提高管家部员工的工作效率和管理水平,为公司的发展和客户的服务提供更全面、更优质的保障。

管家部规章制度P

管家部规章制度P

管家部规章制度第一节概述及组织结构一、概述管家部是为客人提供服务的部门,包括客房楼层、洗衣房和公共卫生等几个部门。

其主要职责是为宾客提供典雅、舒适、清洁、安全、便利的房间和热情周到的服务。

管家部尤其要保持客房的清洁卫生和楼层的绝对安静,使客人在酒店能够得到充分休息。

此外管家部还有责任维护和保养好客房的设施设备,做好客房日常经营活动中成本、费用的控制。

管家部各级管理人员及各岗位服务人员必须牢固树立“宾客至上,服务第一”的宗旨,忠于职守,急客人之所急,想客人之所想,随时为宾客解决困难,最大限度地满足宾客需求。

二、组织结构管家部组织结构图直接下属:行政副管家、文员、洗衣房经理、客房高级主管、公共卫生主管岗位职责1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。

2.配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。

3.负责客房的清洁、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。

4.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。

5.指导客房服务中心领班,迅速准确地为住客提供各类服务。

6.管理好客房消耗品,并提出年度布巾消耗计划、采购计划。

7.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。

8.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。

9.拟定、上报管家部年度工作计划、季度工作安排。

提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。

10.写工作日志、工作总结。

加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高效率。

建立管家部工作的完整档案体系。

11.任免、奖惩主管及领班。

12.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报。

主持每周管家部例会、每月部门业务会议。

13.处理投诉,发展同住店客人的友好关系。

14.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。

素质要求基本素质:事业心强,具有高度的责任感、认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风。

酒店管家部规章制度

酒店管家部规章制度

酒店管家部规章制度酒店管家部规章制度第一章总则第一条为规范酒店管家部的管理,加强服务质量,保证客户的利益,根据酒店制度和国家法律法规,制定本规章制度。

第二条酒店管家部是酒店服务的重要部门,负责客房、前厅、行李管理等一系列服务,必须服从酒店领导和上级部门的安排和指示。

第三条酒店管家部应该保持劳动纪律,严格执行各项规章制度,服务规范,礼貌待客。

第四条酒店管家部应该积极参加各种培训和锻炼,提高业务能力和素质,不断提高服务水平,并依照酒店服务文化,为客户提供优质的服务。

第二章客房服务第五条酒店管家部负责客房的清洁打扫,保洁工作必须严格按照酒店相关规定执行,特别是关于清洁卫生的工序要求。

第六条酒店管家部应该及时为客户配备床上用品,如被褥、枕头、毛巾等,并严格按照相关规定进行更换。

第七条酒店管家部负责客房的物品、家具、设施的维护和保养,如有损坏或故障,应及时报告上级部门,并在规定时间内整修或更换。

第八条酒店管家部应该关注客人的需求和要求,保障客户的使用权益,做好各种客房服务工作。

第三章前厅服务第九条酒店管家部负责客人的接待和安排,必须有礼貌,热情,灵活应变,做好行李管理工作。

第十条酒店管家部应该及时向客人提供酒店的相关信息和服务,如旅游景点推荐,服务设施介绍等。

第十一条酒店管家部应该关注客户的安全和隐私等方面的需求,保护客户身家安全和个人隐私。

第十二条酒店管家部应该严格执行酒店相关规定,如酒店的退房时间规定,禁止客人在房间内吸烟等。

第四章行李管理第十三条酒店管家部负责客人的行李管理工作,必须对客人行李进行准确记录和保管,并且遵循保密原则。

第十四条酒店管家部应该关注客人行李的安全和完整性,如客人行李丢失或损坏,应及时联系客人并配合上级工作人员做好赔偿和修复工作。

第十五条酒店管家部应该确保行李管理工作的规范化和制度化,如对于客人无法归还的行李物品的处理,应该建立明确的程序和制度。

第五章破损赔偿第十六条酒店管家部应该对客房、行李等物品进行细致检查和清点,如发现破损情况,应及时通知客户并报告上级部门进行处理。

管家部管理制度

管家部管理制度

管家部管理制度第一章总则第一条为规范管家部工作,提高工作效率,提升服务水平,制定本管理制度。

第二条管家部是指担负着负责主人日常生活起居、家务管理、家庭事务处理等工作的部门,管家为主人提供全方位的家庭管理服务。

第三条管家部负责主人家庭的日常管理工作,协调家政、保洁、卫生、食物制作、仓储管理等服务工作。

第四条管家部门制定的制度,适用于全体管家部人员,并随时根据实际情况予以调整和修订。

第五条管家部门应严格遵守公司及主人的相关规定,确保服务水平和质量。

第二章管家部组织架构及职责分工第六条管家部设主管管家、管家、助理管家等职务,对应聘人员有良好的礼仪和服务意识。

第七条主管管家负责管家部的日常管理和协调工作,领导管家团队,安排工作任务,并对工作成果负责。

第八条管家负责执行主管管家的指示,协助主管管家管理团队,完成日常家务管理工作。

第九条助理管家协助管家处理日常事务,负责协调客人的需求和管家团队的工作安排。

第十条管家部门的人员需具备优秀的服务意识、沟通能力、团队协作精神和责任心。

第三章工作流程及服务标准第十一条管家部门要根据主人的需求和家庭情况,制定合理的工作计划和时间安排。

第十二条管家部门要定期检测并维护主人家的日常设施设备,确保主人的生活环境舒适和安全。

第十三条管家部门要严格执行食品安全和卫生规定,保证主人家的食品质量和食品安全。

第十四条管家部门要定期清洁卫生、整理物品,保持主人家的整洁有序。

第十五条管家部门要保护主人家的隐私和保密信息,不得泄露主人家的私人信息。

第四章工作纪律和奖惩措施第十六条管家部门要遵守公司和主人的相关规定,禁止违反规定的行为发生。

第十七条管家部门要维护部门的工作秩序,不得迟到早退,不得无故缺勤。

第十八条管家部门对于工作表现突出、责任心强、服务态度好的人员,给予表彰和奖励。

第十九条管家部门对于工作敷演、态度恶劣、违反规定的人员,给予批评、警告甚至停职等相应处理。

第五章管理监督第二十条管家部门要定期进行工作检查和评估,看是否达到主人设定的服务标准。

酒店管家部安全管理制度

酒店管家部安全管理制度

第一章总则第一条为确保酒店管家部在提供优质服务的同时,保障员工及客户的人身和财产安全,特制定本安全管理制度。

第二条本制度适用于酒店管家部所有员工及工作区域。

第三条管家部应严格遵守国家有关法律法规,落实安全责任制,加强安全管理,提高安全意识。

第二章安全责任第四条酒店总经理负责本制度实施的全过程,对安全管理工作负总责。

第五条管家部经理负责具体实施本制度,对部门内的安全管理工作负直接责任。

第六条管家部员工应自觉遵守本制度,履行安全责任,共同维护酒店安全。

第三章安全管理内容第七条火灾安全管理1. 管家部应定期检查消防设施,确保消防器材完好、充足。

2. 员工应熟悉消防器材的使用方法,掌握火灾逃生路线。

3. 禁止在客房内使用明火,如需要使用,必须得到相关部门的批准。

第八条防盗安全管理1. 管家部应加强客房安全管理,确保客房门窗完好、锁具正常。

2. 员工在入住、退房过程中,应严格检查客房物品,防止丢失。

3. 对可疑人员、物品要密切关注,及时上报。

第九条交通安全管理1. 员工上下班途中应遵守交通规则,确保自身安全。

2. 驾驶车辆时,必须遵守交通法规,确保行车安全。

3. 加强车辆维护保养,确保车辆安全运行。

第十条食品安全管理1. 管家部应严格执行食品安全操作规范,确保客房餐饮卫生。

2. 员工应具备食品安全知识,防止食物中毒事件发生。

第十一条应急预案1. 管家部应制定应急预案,明确应急措施和责任分工。

2. 员工应熟悉应急预案,掌握应急处理方法。

第四章奖惩第十二条对遵守本制度,积极履行安全责任的员工,给予表扬和奖励。

第十三条对违反本制度,造成安全事故的员工,视情节轻重给予批评教育、罚款、降职、辞退等处理。

第五章附则第十四条本制度由酒店管家部负责解释。

第十五条本制度自发布之日起施行。

本制度旨在提高酒店管家部的安全管理水平,确保员工及客户的安全。

请全体员工认真遵守,共同努力,共创安全、和谐的工作环境。

管家部日常工作管理制度

管家部日常工作管理制度

第一章总则第一条为确保管家部工作的高效、有序进行,提高服务质量,保障业主权益,特制定本制度。

第二条本制度适用于本小区管家部全体员工,旨在规范工作流程,明确工作职责,提高工作效率。

第二章职责与分工第三条管家部职责:1. 负责小区业主的日常服务,包括但不限于物业费收取、投诉处理、信息传达等。

2. 负责小区公共区域的清洁、绿化、安保等工作。

3. 负责协助业主处理突发事件,确保小区安全。

4. 负责小区设施的日常维护和报修。

5. 负责与其他部门的沟通协调,共同维护小区的和谐稳定。

第四条管家部员工分工:1. 管家:负责业主日常服务,包括接待、咨询、投诉处理等。

2. 清洁工:负责小区公共区域的清洁工作。

3. 绿化工:负责小区绿化带的养护工作。

4. 安保人员:负责小区的安全巡逻、门禁管理等工作。

5. 维修工:负责小区设施的维修和保养。

第三章工作流程第五条接待业主:1. 管家应热情接待业主,主动询问需求,认真记录业主信息。

2. 对业主的投诉和意见,应耐心倾听,及时处理,并做好记录。

3. 对业主的咨询,应给予准确、及时的答复。

第六条公共区域管理:1. 清洁工应按时对公共区域进行清洁,保持环境整洁。

2. 绿化工应定期对绿化带进行修剪、浇水、施肥等养护工作。

3. 安保人员应24小时巡逻,确保小区安全。

第七条设施维护:1. 维修工应定期对小区设施进行检查,发现问题及时上报并处理。

2. 对业主报修的设施,应尽快响应,及时维修。

第四章工作纪律第八条管家部员工应遵守以下纪律:1. 严格遵守国家法律法规和公司规章制度。

2. 遵守职业道德,维护公司形象。

3. 诚实守信,不得泄露业主隐私。

4. 不得利用职务之便谋取私利。

5. 不得迟到、早退,工作时间不得做与工作无关的事情。

第五章激励与考核第九条对表现优秀的员工,公司将给予表彰和奖励。

第十条对工作表现不佳的员工,公司将进行批评教育,情节严重的将给予纪律处分。

第六章附则第十一条本制度由管家部负责解释。

酒店管家部管理制度

酒店管家部管理制度

酒店管家部管理制度第一章总则第一条为了规范和提高酒店管家部的管理水平,促进酒店服务质量的提升,制定本制度。

第二条酒店管家部是酒店服务的重要组成部分,其任务是负责对客房清洁、客房布置、客房保洁等工作进行管理和协调。

第三条酒店管家部应遵守酒店的相关规章制度,严格执行酒店的各项工作流程和标准。

第四条酒店管家部应建立健全的管理制度和工作流程,提高服务质量和管理效率。

第五条酒店管家部应强化员工培训,提高员工的专业素养和服务意识。

第六条酒店管家部接受酒店管理层的领导和监督,向酒店管理层负责。

第七条酒店管家部应定期开展工作总结和评估,及时调整工作方向和措施。

第八条酒店管家部应遵守酒店的各项规章制度,不得违背酒店的管理方针和政策。

第二章组织架构第一节酒店管家部组织架构第九条酒店管家部设部长一名,副部长一名,主管管家一名,管家助理若干名,管家主任若干名。

第十条部长负责酒店管家部的日常管理和工作安排,副部长协助部长完成工作任务。

第十一条主管管家负责对管家部员工进行指导和协调,协助部长开展各项工作。

第十二条管家助理负责协助主管管家完成工作任务,协助管家主任对管家员工进行管理和培训。

第十三条管家主任负责协助主管管家开展日常工作,对管家员工进行管理和指导。

第二节酒店管家部工作分工第十四条酒店管家部根据工作需要,设立清洁组、布置组、保洁组等多个工作小组。

第十五条清洁组负责对客房进行清洁工作,保持客房的整洁和卫生。

第十六条布置组负责对客房进行布置工作,根据客人需求和酒店标准进行客房布置。

第十七条保洁组负责对客房进行日常保洁工作,保持客房的清洁和整洁。

第十八条酒店管家部根据工作需要,设立客房检查组、用品补充组等多个专业小组。

第十九条客房检查组负责对客房进行定期检查,确保客房的质量和标准。

第二十条用品补充组负责对客房用品进行定期补充和调整,保持客房用品的完整和齐全。

第三节酒店管家部工作流程第二十一条酒店管家部工作流程包括客房布置、客房清洁、客房保洁等多个环节。

管家部员工规章制度

管家部员工规章制度

管家部员工规章制度管家部员工规章制度管家部员工规章制度1、准时上下班,提前10分钟到办公室报到,召开班前会,由当值主管布当日工作任务及注意事项。

2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。

免费公文网,全国公务员共同天地3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。

4、员工不得在工作区域用膳,吸烟,吃零食。

5、员工无特殊原因,不得乘客梯。

6、上班时不得打私人电话。

7、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。

8、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。

9、在工作区遇到客人应礼貌问候。

10、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。

11、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

12、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。

13、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。

14、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

15、除尘滤布员工不得在酒店内赌博,酗酒。

16、员工不得收藏,传阅,复制反动,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

17、员工不得偷盗酒店公私财物。

18、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。

交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

19、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,压滤机滤布厂家不得擅自离开工作岗位或先行下班。

20、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。

21、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。

22、进入客房要严格按照进房程序进行。

23、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。

所有电话必须做出电话记录并落实。

24、客人不在房内,不得让访客进入。

25、客人询问,要热情回答,不可说“NO”。

酒店管家部安全管理制度

酒店管家部安全管理制度

一、总则为加强酒店管家部的安全管理,确保酒店客人及员工的生命财产安全,提高酒店整体安全水平,特制定本制度。

二、安全责任1. 酒店管家部全体员工应严格遵守国家法律法规,自觉履行安全职责,确保酒店各项安全措施得到有效执行。

2. 部门经理为安全第一责任人,负责组织、协调、监督本部门的安全管理工作。

3. 各岗位员工应明确自身安全职责,对违反安全规定的行为有权制止并报告上级。

三、安全教育与培训1. 酒店每年至少组织一次安全教育培训,确保员工掌握基本的安全知识和技能。

2. 新员工入职前,必须接受安全教育和培训,考核合格后方可上岗。

3. 定期对员工进行安全知识考核,提高员工的安全意识和应急处理能力。

四、安全检查与隐患排查1. 部门经理每月至少组织一次全面的安全检查,对发现的安全隐患及时整改。

2. 各岗位员工应每日对所负责区域进行安全巡查,发现问题立即上报。

3. 对安全隐患实行“零容忍”原则,确保隐患整改到位。

五、应急处理1. 建立健全应急预案,明确应急处理流程和责任人。

2. 定期组织应急演练,提高员工应对突发事件的能力。

3. 发生安全事故时,立即启动应急预案,按照规定程序进行处置。

六、安全设施与设备管理1. 酒店应配备必要的安全设施和设备,确保其完好、有效。

2. 定期对安全设施和设备进行检查、维护,确保其正常运行。

3. 对损坏或失效的安全设施和设备,应及时更换或维修。

七、消防安全管理1. 酒店应制定消防安全管理制度,明确消防安全责任。

2. 定期进行消防安全检查,确保消防设施完好、通道畅通。

3. 员工应熟悉消防器材的使用方法,掌握火场逃生技能。

八、其他安全事项1. 严格执行酒店门禁制度,确保客人及员工的人身财产安全。

2. 加强对贵重物品的管理,确保其安全存放。

3. 加强对客人的安全提示,提醒客人注意人身和财产安全。

九、奖惩措施1. 对在安全管理工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。

2. 对违反安全规定、造成安全事故的员工,根据情节轻重给予警告、记过、降职等处分。

管家部规章制度

管家部规章制度

管家部的规章制度和奖罚制度管家部员工守则与戒规1、熟悉了解整个酒店的简介。

2、不断学习业务知识、业务技能,要有上进心。

3、要以标准的仪容、仪表、仪态待客。

4、对同事要以礼相待。

5、要以标准的程序待客及工作。

6、按时上下班,上班时应着装整齐,精神焕发,随时为客人提供最优质的服务。

7、上下班打卡,不迟到或早退不得请别人代签到和打卡。

8、在服务及日常生活中要不断加强自己的语言技巧。

9、要有随手捡垃圾的习惯,保持工作环境的整洁。

10、坚持“先服从,后投诉”的工作原则,保持紧密合作的态度。

11、不得顶撞、讽刺、背后议论他人,做一个有修养、有涵养的人。

12、当值时,不得吃零食、唱歌、看书报、看电视、睡觉及做任何跟工作无关之事。

13、按标准程序进房间。

14、有事必报,有物(遗留)必交,有坏必报。

15、要确保楼层安静,并做到“三轻”。

16、不得泄露酒店的资料,把关自己部门的不好消息,切不可外泄。

17、上班时间未经上司同意,不得使用手机。

18、会议及参加培训课时,要穿制服并保持标准的坐姿,回答、提问题时要举手、站立。

19、加强同事之间的沟通,保持良好的人际关系。

20、不得有拉帮结派的恶劣行为。

21、不要太依靠自己的记忆力,俗话说:“好记忆不如烂笔头”。

22、非当值时,不得在酒店徘徊、逗留。

23、不在当值时会客,接听私人电话,不得使用客房电讯设备。

24、不得直呼上司的名字,应礼貌称呼“某先生”或“某小姐”。

25、不准以任何方式(口头或用手势暗示),向客人索取小费。

26、当值时,非经上司许可,不得擅自离岗、脱岗、串岗。

27、不得将floor master key交给他人。

31、调休、调班、请假应提前一天申请,不得无故旷工。

32、员工投诉要按程序投诉,不可越级。

33、积极参加工作例会及培训课,未经上司批准,不得缺席、不得迟到早退。

34、对住店客人的姓名,房号及及个人资料要保密。

35、必需熟悉酒店结构及客房相关情况,应积极、主动、热情推销酒店设施及各营业项目,向宾客解说各种优惠条款。

管家部员工行为制度

管家部员工行为制度

管家部员工行为制度管家部员工行为制度第一章总则一、为了落实学校优质服务理念,规范保障管家服务,确保员工懂得服务礼仪和规范,树立良好的服务态度,特制定本制度。

二、本制度适用于管家部全体员工。

三、管家部员工行为应遵守国家法律、法规、规章,学校有关制度、规定和管家部规定。

四、全体管家部员工应树立精益求精的服务态度,做出最好的服务,为学校营造良好服务环境做出贡献。

第二章服务态度一、管家部员工应本着“顾客至上”的服务理念,真心为顾客着想。

礼貌待人,以微笑周到的服务。

二、管家部员工应端正仪容,着装整洁大方、穿戴整齐干净工作,并保持良好的健康状态。

三、管家部员工应注意礼仪,能够熟练掌握国际礼仪和高级餐饮服务礼仪等,稳重大方。

第三章工作规范一、管家部员工应准确、及时、高效完成工作任务,做到“一个愿意干,一个愿意接”的服务态度。

二、管家部员工应保持家政服务、餐饮服务等方面的基本知识,具有基本的厨艺及餐桌礼仪。

三、管家部员工应长期践行卫生标准,提供专业的卫生清洁服务,保证环境的干净整洁。

四、管家部员工应保持对服务设备的维护,确保设备的正常运行。

五、管家部员工应及时整理卫生垃圾,并执行分类收集、垃圾分类的制度,保持公共空间的整洁。

第四章服务规范一、管家部员工应确保顾客的私密和利益,保护顾客的财产、隐私信息和其他权益不受侵犯。

二、管家部员工应尽力为顾客提供个性化的服务,满足顾客各项需求。

三、管家部员工应在任何情况下,维护管家部的权益不受任何损害。

四、管家部员工应秉持多元化服务理念,对服务对象不歧视、不分裂,将服务做到人性化、温馨化。

第五章服务流程一、接待服务:1. 为顾客提供进门特殊服务,贴心、温暖。

2. 根据顾客身份、需求等情况进行登记和办理。

3. 给客人提供导诊和安排,引导客人去相应的目的地或房间。

4. 热情和礼貌地向客人介绍管家部提供的服务项目及相关配置、环境等。

二、客房服务:1. 提供清洁卫生服务,确保客房整洁干净。

管家部规章制度40条

管家部规章制度40条

管家部规章制度40条1、出入在指定员工出入口通道。

2、按各部时间规定上、下班须打卡登记,离开时必须知会上司,落班后不能逗留在工作区域。

3、如因事不能返工,预早上班前1小时致电其部门当值负责人申述因由,得到批准后方能有效。

4、领用锁匙时,要穿整齐制服到本部办公室向文员签领钥匙并准时归还。

5、依时进餐吃饭只可到酒店员工饭堂,时间只限于30分钟。

6、紧守岗位除主管或管家部发出需要、指示。

7、仪表端正根据男女分别每天要剃须,头发要短要整洁扎起,常剪指甲,制服要整洁,要扣扭,穿黑布鞋和袜,姿势端正,有异味员工要适当使用药物控制。

8、下班须知下班时,须先到办公室签名收工,并签交锁匙,然后更换制服再下班。

9、笑容可佳,大方有礼,站立服务,见面打招呼,提供优良服务。

10、服从上司指示,在规定时间和规定工作程序内完成指定工作。

11、坚决履行职务,排除困难,和员工上司保持良好沟通关系,互相尊重。

12、投入工作热诚、忠心做到以客为主,宾至如归原则。

13、所属范围卫生清洁,保证工作质量等服务水平,同事之间紧密合作。

14、努力推广酒店设备与服务。

15、不做非法勾当,不聚赌、不吸毒,保持良好身心状态。

16、留意言谈及控制个人情绪,保证工作顺利进行。

17、与酒店同舟共济。

18、任何时间不能带亲戚朋友进入酒店参观、闲谈、饮食、拍照等(确有需要必须向上级申请。

)19、客人失物拾获后立即上交,不可占有或意图占有欲意。

20、非因工作需要,不能使用客人升降机,扶手电梯和酒店大堂通道。

21、员工贮物柜要保持清洁,只可放工作制服、鞋袜和私人毛巾。

22、员工只可在员工饭堂、更衣室和员工厕所内等指定地方吸烟。

23、房务员在房间内工作时,切勿听取房内电话应使用服务电话联络。

24、不可利用电话办私事、或携带私人CALL机,手提电话等通讯工具到达工作岗位。

25、保持所使用用具清洁及良好状态,每班使用前后必须清楚用具性能及问题。

26、爱护公物,当使用所出现问题要及时向上反映,切不可擅作主张。

酒店管家部安全管理制度

酒店管家部安全管理制度

第一章总则第一条为确保酒店管家部(以下简称“管家部”)的安全生产和经营管理,保障员工、宾客的生命财产安全,维护酒店的良好形象,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店管家部的所有员工及其相关工作。

第三条管家部应遵循“预防为主、防治结合、综合治理”的原则,加强安全管理,提高员工安全意识,确保酒店各项业务安全、有序、高效地进行。

第二章安全管理职责第四条管家部负责人为安全管理第一责任人,负责组织、协调、督促本部门安全管理工作。

第五条管家部各部门负责人为本部门安全管理的直接责任人,负责本部门的安全管理工作。

第六条管家部员工应严格遵守本制度,自觉履行安全职责,提高安全意识。

第三章安全管理内容第七条火灾安全管理1. 管家部应严格执行酒店消防安全规定,定期检查消防设施设备,确保其完好有效。

2. 管家部员工应熟悉消防器材的使用方法,掌握火灾逃生路线。

3. 管家部应定期开展消防安全培训,提高员工消防安全意识。

第八条住宿安全管理1. 管家部应严格执行酒店住宿管理规定,确保客房安全。

2. 管家部员工应密切关注客房设施设备,发现安全隐患及时上报。

3. 管家部应加强对客房钥匙的管理,确保客房钥匙安全。

第九条财产安全管理1. 管家部应严格执行酒店财产管理规定,确保酒店财产安全。

2. 管家部员工应加强对客房物品的管理,防止丢失、损坏。

3. 管家部应定期对客房物品进行盘点,确保物品数量准确。

第十条交通安全管理1. 管家部应严格执行酒店交通安全规定,确保车辆行驶安全。

2. 管家部员工应遵守交通规则,文明驾驶。

3. 管家部应定期对车辆进行检查、保养,确保车辆安全行驶。

第四章安全培训与教育第十一条管家部应定期开展安全培训,提高员工安全意识和应急处置能力。

第十二条新员工入职前,应进行安全教育培训,使其了解并掌握本岗位的安全操作规程。

第十三条管家部应组织员工参加各类安全知识竞赛、安全技能比赛等活动,提高员工安全素质。

第五章安全检查与整改第十四条管家部应定期开展安全检查,对发现的安全隐患及时整改。

酒店管家部员工日常管理制度

酒店管家部员工日常管理制度

第一章总则第一条为加强酒店管家部员工的管理,确保酒店服务质量,提高工作效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店管家部全体员工。

第三条管家部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度,树立良好的职业道德和服务意识。

第二章岗位职责第四条管家部员工应熟悉酒店各项业务,熟练掌握客房、餐厅、前台等部门的操作流程。

第五条负责客房清洁、整理,确保客房卫生、整洁、舒适。

第六条负责客人入住、退房手续办理,提供热情、周到的服务。

第七条负责处理客人投诉,及时解决客人问题。

第八条负责酒店公共区域的清洁、维护,保持酒店环境卫生。

第九条负责协助其他部门工作,完成领导交办的任务。

第三章工作纪律第十条管家部员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。

第十一条上班期间,不得擅自离岗、串岗、闲聊、吸烟。

第十二条严格遵守保密制度,不得泄露酒店机密。

第十三条爱护酒店设施,不得随意损坏。

第十四条管家部员工应遵守社会公德,树立良好形象。

第四章考勤与奖惩第十五条管家部员工实行考勤制度,按照国家规定和酒店要求执行。

第十六条对表现优秀的员工给予表彰和奖励,对违反规章制度的员工给予批评教育或处罚。

第十七条员工请假需提前向部门主管申请,经批准后方可离岗。

第五章仪表与仪容第十八条管家部员工应保持良好的仪表和仪容,着装整洁,仪态大方。

第十九条女员工不得浓妆艳抹,不得佩戴夸张饰品。

第二十条男员工不得留长发、奇形怪状发型,不得留胡须。

第六章附则第二十一条本制度由酒店管家部负责解释。

第二十二条本制度自发布之日起实施。

第七章安全与培训第二十三条管家部员工应加强安全意识,遵守酒店安全规定。

第二十四条定期参加酒店组织的培训,提高业务水平和综合素质。

第二十五条酒店对管家部员工进行考核,考核结果作为员工晋升、调岗、奖惩的依据。

第二十六条本制度如有未尽事宜,由酒店根据实际情况予以补充和修订。

本制度旨在规范酒店管家部员工的行为,提高酒店服务质量,为客人提供优质、舒适的入住体验。

酒店管家部规章制度

酒店管家部规章制度

酒店管家部规章制度一、岗位职责酒店管家部是酒店服务团队的核心部门,其主要职责是提供高质量的客房服务,确保客人在酒店的居住体验。

酒店管家部的岗位职责包括:1.接待客人:酒店管家部的工作人员负责欢迎客人的到来,并进行登记、办理入住手续等工作。

他们需要热情友好地迎接客人,提供周到的服务。

2.客房清洁:酒店管家部的员工负责客房的清洁工作,包括更换床单、清洁浴室、打扫客房等。

他们需要确保客房的整洁和卫生,并根据客人的需求提供额外的服务。

3.客房维修:酒店管家部的工作人员需要及时修复客房内的设施故障,如空调、电视机等。

他们需要具备一定的技术知识和维修技能,以确保客人的居住舒适度。

4.行李搬运:酒店管家部的员工负责协助客人搬运行李,将其送至客房或接待区。

他们需要有良好的体力和协作能力,同时注意保护客人的财物安全。

5.报修处理:酒店管家部的工作人员需要及时处理客人的报修请求,并协调维修人员进行修理。

他们需要做好记录和跟踪工作,以确保问题得到及时解决。

6.服务指导:酒店管家部的员工需要向客人提供有关酒店设施、服务项目、交通指南等的信息,以便客人更好地利用酒店的资源和服务。

二、工作流程酒店管家部的工作流程主要包括以下几个环节:1.客人到达:当客人到达酒店时,酒店管家部的工作人员需要热情地迎接客人,并进行登记和办理入住手续。

他们需要检查客人的预订信息,并提供相关信息。

2.安排客房:根据客人的需求和预订情况,酒店管家部的员工需要安排合适的客房给客人。

他们需要考虑客人的要求和酒店的实际情况,以确保客人的满意度。

3.服务提供:酒店管家部的工作人员需要根据客人的需求提供相关的服务,包括客房清洁、行李搬运、设施维修等。

他们需要按照酒店的标准和流程进行操作,确保服务的质量和效率。

4.问题处理:如果客人在入住期间遇到问题或提出投诉,酒店管家部的员工需要及时处理并解决。

他们需要妥善处理客人的抱怨,并尽力满足客人的需求。

5.结算离店:当客人要离开酒店时,酒店管家部的员工需要协助客人办理结算手续,并检查客房是否完好。

2024年管家部管理制度(4篇)

2024年管家部管理制度(4篇)

2024年管家部管理制度(4篇)目录第1篇酒店管家部绿化管理制度第2篇某酒店管家部管理制度第3篇管家部安全生产管理制度范本第4篇酒店管家部基层管理制度酒店管家部绿化管理制度酒店管家部的绿化管理制度:(一)室内绿化管理:1、负责酒店室内所有花鸟鱼的管理、养护工作;2、负责保持酒店内所有花木生机勃勃、色彩艳丽;3、每天上班首先巡视所有绿化布置及设施是否正常,发现问题及时纠正、排除;4、做好日常花木的管养,清洁及鱼鸟的喂养管理工作;5、细心检查岗位内花鸟鱼生长情况,做好病虫害预测、预报;6、每天清理室内植物黄叶,修整树型,保持生势壮旺、美观;7、根据不同植物,每月淋水、喷水、施肥、喷药数次;8、定期更换室内植物位置及更换时花;9、做好酒店内环境绿化养护和景点更换工作,做好节日和特殊接待任务的环境,宴会、会议场地的绿化布置工作;10、定期更换花盘底碟水,防止蚊虫滋生或发臭;11、经常注意绿化动态的变化,发现问题及时处理,做好防治病虫害;12、室内绿化工作应一切以“客人至上”,以方便客人休息和行动为准则。

要注意仪容仪表,主动向客人问好。

(二)室外绿化管理:1、负责酒店外部所有绿树花草的管理、维护工作,保证一切花木生长健旺、无病虫害、无枯黄叶,保持形态美观、色彩斑斓;2、每天上班后先应巡视本岗位绿化布置及设施是否正常;3、按岗定时定位操作,做好花木营养、清洁、除草、施肥、淋水;4、做好花木防风、防寒、防晒、防病虫等自然灾害;5、做好室外、庭园景点布置及换花工作,使庭院常新常艳;6、做好草地修剪、施肥、确保平整常绿、美观;7、每天清理绿化花坛草地,保持清洁卫生无杂物;8、按时检查维修好各种绿化设备机械,保证经常处于正常工作状态。

(三)绿化工作的成本控制:1、坚持以酒店自种为方针,自行培植酒店室内、室外绿树花草;2、楼层电梯位鲜花摆设,尽量能用健旺、美观、艳丽的植物轮换代替。

已落叶的室内绿化,可调回室外养护生长旺盛后再回室内摆设使用;3、餐厅插花,买种相结合,以种为主,节约成本;4、餐饮上菜配花,采用买花配种花或绿叶相结合,减轻餐饮成本。

管家公司规章制度范本

管家公司规章制度范本

管家公司规章制度范本第一章总则第一条为规范管家公司的管理行为,提高工作效率,提升服务质量,树立公司形象,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司全体员工,凡进入公司工作的员工,均应认真遵守。

第三条公司员工应遵守国家法律和公司规章制度,维护公司的利益,维护公司形象。

第四条公司员工应保守公司机密,绝不泄露公司业务秘密和客户隐私。

第五条公司员工应尊重同事,互相协助,共同合作,共同进步。

第六条公司员工应保护公司财产,杜绝浪费,提高经济效益。

第七条公司员工应遵守企业文化,服从公司管理,听从领导安排,认真履行工作。

第八条公司员工应不断提升自我修养,增强服务意识,提高工作水平。

第二章公司管理第九条公司设立总经理负责公司管理和决策。

第十条公司设立相关部门,包括行政部、财务部、人力资源部等。

第十一条公司设立服务部门,负责公司的服务工作。

第十二条公司设立监督部门,监督公司各部门的工作。

第十三条公司实行考勤制度,员工应按时按规定上下班打卡。

第十四条公司实行奖惩制度,对于表现优秀的员工给予奖励,对于违反规定的员工给予处罚。

第十五条公司实行定期考核制度,对员工的业绩、态度、能力等方面进行评估,作为晋升和奖惩的依据。

第十六条公司实行内部培训制度,定期组织培训,提升员工的业务水平和服务意识。

第十七条公司设立监督委员会,负责监督公司员工的行为,维护公司的利益。

第三章员工权利与义务第十八条员工享有言论自由,但言论必须符合公司规定,不得损害公司利益。

第十九条员工享有休息权,但应按照公司规定的休息时间安排,不得因私事影响工作。

第二十条员工享有参加公司培训和学习的权利,但必须遵守培训管理规定。

第二十一条员工享有工作保护权,公司应提供良好的工作环境和劳动保护。

第二十二条员工有义务遵守公司规章制度,服从公司管理,维护公司利益。

第二十三条员工有义务维护公司财产,对公司的财务进行保密,杜绝浪费。

第二十四条员工有义务尊重同事,互相协助,共同合作,共同进步。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

管家部规章制度P Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998管家部规章制度第一节概述及组织结构一、概述管家部是为客人提供服务的部门,包括客房楼层、洗衣房和公共卫生等几个部门。

其主要职责是为宾客提供典雅、舒适、清洁、安全、便利的房间和热情周到的服务。

管家部尤其要保持客房的清洁卫生和楼层的绝对安静,使客人在酒店能够得到充分休息。

此外管家部还有责任维护和保养好客房的设施设备,做好客房日常经营活动中成本、费用的控制。

管家部各级管理人员及各岗位服务人员必须牢固树立“宾客至上,服务第一”的宗旨,忠于职守,急客人之所急,想客人之所想,随时为宾客解决困难,最大限度地满足宾客需求。

二、组织结构管家部组织结构图第二节岗位职责与素质要求一、办公室(一)行政管家直接上级:客务总监直接下属:行政副管家、文员、洗衣房经理、客房高级主管、公共卫生主管岗位职责1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。

2.配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。

3.负责客房的清洁、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。

4.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。

5.指导客房服务中心领班,迅速准确地为住客提供各类服务。

6.管理好客房消耗品,并提出年度布巾消耗计划、采购计划。

7.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。

8.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。

9.拟定、上报管家部年度工作计划、季度工作安排。

提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。

10.写工作日志、工作总结。

加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高效率。

建立管家部工作的完整档案体系。

11.任免、奖惩主管及领班。

12.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报。

主持每周管家部例会、每月部门业务会议。

13.处理投诉,发展同住店客人的友好关系。

14.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。

素质要求基本素质:事业心强,具有高度的责任感、认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风。

为人正直,能公平合理地处理各种关系和矛盾。

自然条件:身体健康、相貌端正、男身高~米,女身高~米。

文化程度:大学以上学历。

英语水平:高级英语水平。

工作经验:5年以上客房服务和管理工作经验,具有识别一般的棉织品布料性质、工服款式、洗衣、清洁剂和客用品用途等知识。

特殊要求:具有组织能力、应变能力、控制成本的能力、招聘和培训下属的(二)行政副管家直接上级:行政管家直接下属:客房高级主管、公卫主管岗位职责1.协助行政管家计划、安排及督导全酒店的清洁工作。

2.认真执行酒店管理公司所制定的政策及服务和管理程序。

3.确保本部门内部及与其它部门的有效联系。

4.协助行政管家选拔、培训和督导员工。

5.协助行政管家检查岗位职责的贯彻落实情况。

6.负责做客房服务员每日工作计划。

7.负责做每月工作计划并监督执行。

8.负责“失物招领”工作。

9.负责落实客用品及清洁用品的适量库存。

10.行政管家不在时,代行其职。

11.接受由行政管家分派的其它工作。

12.每天检查10间客房(3间住客、3间走客、3间空房、1间维修房)。

13.检查VIP房。

素质要求基本素质:具有较强的事业心、较高的责任感、认真积极的工作态度。

办事效率高,能公平处理各种关系。

自然条件:身体健康、品貌端正。

身高:男~米,女~米。

文化程度:大学学历。

英语水平:高级英语水平。

工作经验:5年以上客房服务和管理工作经验。

(三)管家部文员直接上级:行政管家直接下属:无岗位职责1. 根据行政管家的指示做好各项文书工作,负责信息的收发传递。

2.处理有关信函、电传及电话等。

3.每日开启信箱,做好文件收发工作。

4. 保管存放各类文件及由酒店或部门下放的备忘录、各种单据、表格的存根、员工档案及文件。

5. 填写采购申请单,做好物品的订购工作。

6. 严格执行保密制度,及时完成文书归档工作。

7. 翻译、整理并打印发文、工作程序等各种英文资料。

8. 做好与其它部门的协调、联络工作。

素质要求:基本素质:精力充沛、吐字清晰、有较强的语言表达能力。

热爱本职工作、责任心强、工作主动、仔细认真、头脑灵活。

自然条件:身体健康,品貌端正。

女性为宜,身高米。

文化程度:大学学历。

外语水平:高级英语水平,听、说读、写能力强。

工作经验:有酒店工作经验,熟悉客房服务的程序、标准、能妥善解决客人提出的问题。

特殊要求:会使用电脑,打字熟练。

(四)服务中心员工直接上级:行政管家直接下属:无岗位职责完成各项工作,准确有效地为宾客服务,做好与各有关部门人员地密切配合。

1. 接听电话,随时回答客人地提问,满足客人的要求。

2.管理钥匙及收发。

3. 负责各组的签到。

4. 协助客人借还接线板、吹风机。

5. 随时接收、登记与包装遗留物品并每月清点上报行政管家。

6. 管理各种表格。

7. 向工程部提出维修请求,及时送交保修单。

8. 记录酒水使用情况,发放每日报纸。

9. 分派鲜花、报洗地毯。

10.做好开门情况的记录。

11.接听电话,完成上级交给的各项任务。

12.负责服务中心的清洁工作。

13.接待客人并尽可能满足客人的要求。

14.做好各种交接及一切工作记录。

素质要求基本素质:热爱本职工作、责任心强、工作主动、仔细认真,头脑灵活。

精力充沛、吐字清晰,语音甜美,有较强的语言表达能力。

自然条件:身体健康,年龄22岁以上,女性。

身高~米。

文化程度:大学以上学历。

外语水平:高级英语水平。

工作经验:1年以上工作经验,熟悉客房服务的程序、标准,能解决客人提出的各种问题。

二、楼层(一)客房高级主管直接上级:行政管家直接下属:楼层主管、领班岗位职责按照酒店的要求,协助管家部行政管家,行政副管家处理客房的日常事务。

二、楼层(一)客房高级主管直接上级:行政管家直接下属:楼层主管、领班岗位职责按照酒店的要求,协助管家部行政管家,行政副管家处理客房的日常事务。

1.客房高级主管的日常工作要对行政副管家负责。

2.确保客房保持在最佳的出租状态。

3.确保楼层各个班次有足够的人员。

4.确保楼层人员在工作时间内发挥最大的作用。

5.与本部门的各个小部门密切合作,以达到预期的工作目标。

6.负责楼层员工的培训工作。

7.执行并完成总监制定的各项工作程序和任务。

8.改进客房员工的工作,提高生产数量和质量。

9.贯彻、执行管家部的规章制度。

10.调查客人的投诉,并提出改进措施。

11.完成各项计划卫生清洁项目。

12.确保每日检查VIP房,使之保持接待VIP之标准。

13.负责楼层领班的排班。

14.节约物品、控制消耗。

素质要求基本素质:具有较强的事业心和责任感,讲求效率,工作主动、仔细认真,能承受工作压力,具有吃苦耐劳的品质,能认真执行上级的指令。

自然条件:身体健康、品貌端正,身高:男~米,女~米。

文化程度:大学本科或同等学历。

英语水平:达到旅游局规定的高级英语水平,听、说无障碍。

工作经验:5年以上客房管理工作经验。

(二)楼层主管直接上级:客房高级主管直接下属:楼层领班岗位职责1.督导、培训楼层员工。

2.检查房间的清洁及维修状况。

3.检查员工的工作表现及工作分配。

4.每天至少检查20间房,其中包括走客房、空房及住客房。

5.尽可能在11:00前,检查所有预计进店的贵宾房。

6.收好每天的检查记录,包括楼层员工的分配,房态及维修中的问题。

7.汇报需马上解决的维修保养问题。

8.确保所有走客房与中心交接。

9.保证各种设备、工作车、竹筐及客用品的清洁。

10.随时向客人提供可能的帮助。

素质要求基本素质:讲求效率、工作主动、仔细认真、熟悉规章制度和管理标准,能培训员工、评估员工的表现,工作认真,吃苦耐劳,能处理一般投诉,能认真执行上级的指令,具有本岗位较强的专业知识,具备一般写作和阅读能力。

自然条件:身体健康、相貌端正,身高:男~米,女~米。

文化程度:大专或同等学历。

外语水平:达到旅游局规定的中级英语水平。

工作经验:具有在管家部3年以上的工作经验。

(三)楼层领班直接上级:楼层主管直接下属:员工岗位职责日班:检查督导白班员工的清洁工作以及客用品的储备使用情况,报告房间状态。

1.检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。

2.主持参加早例会,记录有关的事宜。

3.传达早例会有关事宜,合理安排工作。

4.检查督导服务员按程序标准操作。

5.保管楼层总匙。

6.按照清洁标准检查客房卫生。

7.检查计划卫生执行情况。

8.确保每日对VIP房的检查。

9.报告房间状态。

10.检查报修、维修情况。

11.记录DND、NNS、SO、NB房间。

12.控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

13.记录物品丢失、损坏,向上级报告。

14.督导新员工以及在岗员工的培训。

15.督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁与保养。

16.随时指导员工做计划清洁。

17.负责安全检查。

18.负责月盘点。

19.下午例会做好交接工作。

中班:负责检查、督导中班员工的日常清洁工作及开夜床服务。

1.检查中班服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2.检查楼层公共区、角间、防火通道的卫生。

3.随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

4.检查计划卫生的执行情况。

5.检查垃圾的收取。

6.分发中班员工表格、钥匙、BP机,.并通知VIP及特殊要求的房间。

7.跟查白班的报修项目。

8.检查开夜床服务。

9.检查中班员工做完的走客房。

10.检查白班领班未查完的房间。

11.检查VIP及特殊要求的房间。

12.跟查DND、NNS房间。

13.检查楼层的安全。

14.负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。

15.督导新员工及在岗员工的再培训。

16.做好交接记录。

17.有义务定期向上级提出合理化建议。

18.指导中班员工为月盘点做准备。

19.按照部门的临时性指令安排工作。

夜班:检查、督导夜班服务员工作,为客人提供高效优质服务。

1.检查夜班服务员仪容仪表,行为规范。

2.每30分钟巡楼一次。

3.安排夜班服务员工作。

4.收取挂在客房门外的客衣。

5.收取挂在客房门外的早餐卡。

6.送交“迷你吧”报表及房态表。

7.领取团队走客表。

8.负责楼层安全检查。

9.检查走客房酒水。

10.做交接记录。

11.定期向上级提出合理化建议。

素质要求基本素质:有事业心、责任感,热爱本职工作,办事公平合理,熟知本岗位的工作程序和质量标准,能认真执行上级的指令。

自然条件:身体健康、相貌端正。

身高:男~米,女~米。

文化程度:大专或同等学历。

外语水平:达到中级英语会话能力。

工作经验:2年以上客房服务经历,精通本岗位业务,有督导下属的能力。

(四)楼层服务员直接上级:楼层领班直接下属:无岗位职责日班(打扫客房卫生)1.签到、领钥匙及做房表。

相关文档
最新文档