低钠盐的坏处都有哪些
当心低钠盐陷阱
當心低鈉鹽陷阱腎臟病患飲食指南低鈉鹽雖然低鈉卻高鉀，還是不適合腎臟病患食用。
腎臟病患者對於鈉的含量通常都斤斤計較，深怕多吃了對於腎臟會帶來太多的負擔，這時候使用「代鹽」或「低鈉鹽」取代是否就能吃的安心呢？營養師指出，腎臟病患不僅要當心鈉攝取過量，連帶鉀也不能多吃，代鹽、低鈉鹽雖然少鈉，但鉀含量反而高，也會造成腎臟負擔，建議患者飲食調節須當心誤踏地雷。
有患者想避免攝取過多的鈉，而使用「代鹽」或是「低鈉鹽」，臺大醫院營養師陳慧君表示，它們其實是用一樣具有鹹味的氯化鉀來替代氯化鈉，或許鈉含量較輕微，但是鉀含量反而升高，對於腎臟病患者來說，攝取過多的鉀也是會對腎臟造成相當的負擔，應避免使用。
腎臟病患飲食小指南不僅鈉、鉀，腎臟病患在飲食控制上需特別注意，陳慧君營養師強調，例如蛋白質、磷、油脂等都要謹慎控制。
可簡單分為5類提供民眾作參考：1. 蛋白質：腎臟病患者蛋白質要少攝取，過多的蛋白質，身體沒有辦法完全吸收，而多出來的蛋白質，會成為「含氮廢物」，如此一來會增加腎臟的負荷。
2. 鈉：腎臟病患者一天可攝取之鈉含量，不得超過3公克，一茶匙的鹽有6公克，而1茶匙的醬油以及烏醋，就等於1公克的鹽，所以調味料的使用上也要注意，不要攝取過多的鈉。
3. 鉀：鉀含量較高的水果，像是香蕉、菇類、青花菜、香瓜等等都要避免食用。
而蓮霧、西瓜、蘋果、鳳梨，這些低鉀的水果則是可以安心的食用。
4. 磷：腎臟病患者磷的攝取也不宜過多，青菜中含有許多的磷，建議烹調青菜的時候，可以先把青菜洗乾淨，切過後再川燙、瀝乾，而磷也會隨之流失。
但如果有使用磷結合劑的腎臟病患者，可以不用特別注意磷的攝取量，磷含量較多的水果有腰果、吻仔魚、奶類、內臟之類。
5. 油脂：要避免油炸類食物，因為會增加體內血脂肪，造成腎臟負擔。
應由營養師設計專屬菜單陳慧君營養師補充，另外像是楊桃中含有小分子神經毒，由於腎臟功能已經沒有那麼健全，楊桃的神經毒很容易在體內累積，所以要避免吃楊桃。
低钠盐与普通盐的对比解析与健康选择
低钠盐与普通盐的对比解析与健康选择
在日常饮食中，食盐是不可或缺的调味品。
然而，随着人们对健康关注度的提高，一种名为“低钠盐”的新型产品逐渐走进人们的视野。
那么，低钠盐与我们常用的普通盐究竟有何区别呢？这篇文章将从成分、健康影响及适用人群等方面进行详细阐述。
1、成分差异：
1)普通盐，通常指的是精制食盐或海盐，主要成分是氯化钠，其含
量高达97%以上。
2)低钠盐，又称低钠代用盐，它是在普通食盐的基础上，通过添加
一部分钾离子来替代部分钠离子，从而降低整体的钠含量（一般可降至60%左右），同时提高了钾的含量。
2、健康影响：
1)钠摄入过多是导致高血压、心脏病和中风等疾病的重要风险因素。
普通盐中的高钠含量可能增加这些疾病的发生概率。
2)低钠盐通过减少钠离子的摄入，有助于控制血压，预防心血管疾
病。
而额外添加的钾元素则有利于维持体内电解质平衡，保护心脏功能，并能促进体内多余钠离子的排出。
3、适用人群：
1)对于大多数健康人来说，适度减少钠摄入是有益健康的，因此可
以考虑使用低钠盐替代普通盐。
2)特别是对高血压患者、心脏病患者以及需要限制钠摄入的人群（如
肾病患者），低钠盐更是理想的调料选择。
3)然而，需要注意的是，患有肾功能不全或正在服用保钾药物的人
群应遵医嘱，因为过多的钾摄入可能会对他们的健康产生负面影响。
总结，低钠盐与普通盐的主要区别在于钠和钾的比例调整，旨在满足现代人追求健康饮食的需求。
但在实际应用时，应根据个人身体状况和医生建议合理选择。
营养专家喜欢低钠盐 提示：低钠盐预防肾病
营养专家喜欢低钠盐提示：低钠盐预防肾病肾病的预防需要我们怎么做呢?家里如果有来年人的就清楚，老年人的口味很重。
老年人味蕾开始慢慢退化，对味道的感觉也慢慢迟钝，这是高钠盐的后果。
这不仅不利于他们控制慢性病，对其他年轻的家庭成员的健康及饮食习惯也极为不利。
低钠盐不仅钠的含量下降，且加入了一定量的氯化钾、硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态，可预防高血压。
建议老年人以及患有高血压的患者把盐换成低钠盐，口味基本不变，但钠的摄入会减不少。
另外，还要注意多吃蔬菜水果，其中含有丰富的钾帮助排出摄入过多的钠。
有些老人很节俭，觉得低钠盐比普通盐贵就不舍得买，建议您还是别省了小钱，耽误了身体的大事。
但是，老年人如果有肾脏病的是不能食用低钠盐的。
低钠盐属于营养盐，在当今美国、日本、加拿大等发达国家中普遍使用，它与普通盐相比，氯化钠的含量降了大约三成。
传统盐的氯化钠含量在95%以上，而低钠盐中加入了30%的氯化钾，使氯化钠的含量降到了70%左右。
在几乎不影响咸味感觉的同时，轻轻松松地把摄盐量降低四分之一到三分之一，同时有效增加了钾摄入量。
经常说吃盐多会导致血压升高，其实，这都是盐中的钠在作祟。
人的血管具有通透性，钠就像海绵，如果钠摄入多了，会把水分吸收进入造成水钠潴留，增加血容量，给血管增加压力，长期如此，血管的压力就会越来越大，导致高血压。
而钾刚好能起到制约钠的作用，当钠横行于世的时候，钾的势力会被压制，起不到调节作用，但如果在食物中增加钾的摄入，就可以削弱钠的嚣张气焰，促进钠的排出，减少水钠潴留的现象。
低钠盐刚好就起到了这样的作用。
通过上面专家对“肾病的预防方法”的介绍，我们不但了解的低盐对于预防肾病有好处，适当的钠的摄入对于预防其他疾病也是很不错的。
因此，我们在平时的生活中就要注意这方面的细节了，饮食方面一定要控制好钠的摄入量了。
低钠盐并非人人皆宜
人患有高血压，只不过许多人并不知道自己患病。
已知有高血压的患者中，血压控制良好的比例不高，仅为10%。
有些患者药也没少吃，但血压就是降不下来，究其原因恐怕与吃的太咸，钠摄入过多有直接关系。
专家指出： 高血压长期得不到有效控制，会引起心、脑、肾并发症。
单说脑的并发症脑卒中，就是一种严重危害我国人民生命健康的疾病。
如果以单病种而论，更可以算得上是严重危害我国人民生命的第一大病。
预防脑卒中的关键是预防与控制高血压。
因此，减少盐的摄入对我国国民来说已经刻不容缓。
从饮食结构来看，中国人主要的钠摄入源自食盐，而“低钠盐”是实现减钠补钾的最佳选择——除可直接减少钠的摄入外，其中添加的钾进入人体后也有助于将钠排出体外，可有效降低高血压风险，并直接起到保护心脑血管作用。
此外，钾对于因高盐引起的蛋白尿、肾功能衰竭等病变也可以起到一定的逆转作用。
因此，“低钠盐”既可以预防高血压，还可以减少心脑血管疾病发生率，而口味和传统食盐差别不大。
适宜人群研究表明： “低钠盐”有利于调节体内的钠钾平衡，尤其适合中老年人和高血压、心脏病患者以及孕妇长期服用。
饮食中减少钠的摄取量，可以明显降低中老年人日后患脑卒中和心脏病死亡的危险。
“低钠盐”可以说是专门为高血压和心脑血管疾病患者量身订做的一种健康盐。
高血压患者食用“低钠盐”，可改善高血压治疗的效近年来，低钠（少盐）饮食有利于降低血压和预防心脑血管疾病已成为广大百姓的共识，所以市场上出现的一种“低钠盐”很受消费者的欢迎。
但要提醒大家的是： “低钠盐”并非人人皆宜。
所谓“低钠盐”，就是以普通碘盐为基础，添加一定量的钾盐（氯化钾）和少量镁盐（硫酸镁或氯化镁），制成减钠不减咸的一种盐。
这种盐的氯化钠含量约为70%，氯化钾含量为24%～30%。
与普通盐相比，“低钠盐”降低了钠含量，增加了钾含量。
那么，“低钠盐”的咸味是否会降低呢？不会。
这是因为，虽然食盐（普通盐）中的咸味来自钠离子（Na +），但“低钠盐”中氯化钠仍占大部分（多于2/3），减少的1/3咸味，可由添加的钾离子（K +） 和镁离子（Mg 2+)补充，K + 和 Mg 2+ 等阳离子也产生咸味。
低钠盐低钠吃
低钠盐低钠吃作者：蒲昭和来源：《家庭医学》2011年第06期2007年，世界卫生组织已将居民的日均食盐推荐摄入量从6克降低至5克。
然而，中国人因饮食习惯，大多数人的口味普遍偏重。
据国家卫生部调查，我国平均每人每天的食盐量，广东是6～7克，上海是8～9克，北京是14～15克，东北是18～19克。
另一份统计资料显示，我国高血压、脑中风发病率最高是东北人，最低是广东人。
调查还表明，近年来我国高血压、心脑血管疾病有迅速蔓延和呈低龄化趋势，与中国人实际人均食盐量远高于国际标准有关。
为了遏制“高盐”带来的健康隐患，目前，我国不少城市和地区开始实施“食盐安全健康换代工程”，倡导全民少吃盐，选食低钠盐。
低钠防治心血管病简单地说，低钠盐就是含钠量相对较低的盐。
普通食盐(或碘盐)中，氯化钠的纯度高达95％，吃盐多，进入体内的钠离子也会增多，从而使大量的水分在身体内潴留，造成血容量增加、心脏负担加重、血管压力增大等一系列变化，最后可能导致高血压、心脏病等，还会引发危害更大的心、脑、肾并发症。
低钠盐则是以碘盐为原料，添加25％的氯化钾和10％的硫酸镁，只含65％的氯化钠。
食用这种盐后，每天摄取钠离子总量会降低，而且由于钾和镁均具有降低血压的作用，在预防高血压、保护心脑血管方面有积极意义。
中国医学科学院心血管病研究所曾对708名包括心血管病、高血压和糖尿病患者进行为期1年关于“替代盐”的研究。
结果显示，吃低钠盐者比吃普通精盐者，收缩压(高压)降低了5.4毫米汞柱。
证明了吃低钠盐确实有助于降血压或预防高血压。
我国台湾也做过一项有关“低钠盐对降低血压功效的研究”，以2000多名老人作为研究对象，其中800多人在三餐烹调时改用低钠盐，另外1400多人仍食用传统精盐。
经3年半的追踪后发现，食用低钠盐的老人死于心脏血管疾病的整体死亡率降低了一半。
国外不少研究表明，低钠盐对防治心脑血管病的作用是经济、确切而有效的。
芬兰以往高血压和心血管疾病的发病率很高，在通过广泛的健康教育并推广使用低钠盐后，高血压和心血管疾病的发病率已大幅降低。
吃低钠盐会送命？食用盐的秘密不止这些!
吃低钠盐会送命？食用盐的秘密不止这些！关于《吃低钠盐会送命？食用盐的秘密不止这些！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家都了解饮食养生注重的“口味淡，营养成分”，最避讳的便是口感过重，吃盐过多。
而且，一般食用盐中带有很多的钠，长期性的过多摄取会引起高血压、心脑血管等病症。
低钠盐的出現如今目前市面上出現了低纳的食用盐，低钠盐的的成份便是把一般食用盐中35%上下的钠转化成了钾，进而减少了食用盐中的钠成分，换句话说低钠盐既低纳又含钾。
中国人饮食搭配中摄取钾成分广泛不够，缺钾会造成心脑血管的问题，因此低钠盐恰好填补了这一不够，既补充了钾又减少了钠，能够说成“一箭双雕”。
低钠盐=丧命盐？在网上说吃低钠盐是能丧命的，这类叫法是片面性的谣传。
低钠盐虽好，可是也是有忌讳群体，此外是沒有问题的，大伙儿无须多略。
1.高钾血症患者，基本血钾超过标准值等，存有血钾问题的病人不可以服用低钠盐，由于此种类的病人血钾稍有转变便会造成病情严重，2.肾衰竭病人，存有钾新陈代谢问题的病症等，不可以服用低钠盐，由于该类病人新陈代谢血钾作用变弱，不宜过多的摄取钾。
以上患者，只有遵医嘱在临床医学上补钾，在日常生活里要留意饮食搭配，更不可以服用低钠盐。
去除以上病症，别的群体服用低钠盐是沒有问题的。
低钠盐的常见问题1.低钠盐跟一般盐对比味儿有区别，偏淡微苦，因此不必以便追求完美“重囗味饮食搭配”，就肆无忌惮的加盐，還是要注重口味淡。
2.低钠盐中钠的成分比一般盐只少了一部分，并不是彻底没有钠，因此還是要控制标准值。
3.身心健康成人每天的盐摄入量不超过6克，均值到每天三餐，便是一餐2克，大伙儿能够买2克的限盐汤勺，那样每一次煮饭仅用平平无奇一勺就可以了。
少吃零食目前市面上的零食都归属于生产加工食品，绝大部分的零食里都加了许多的食盐。
就算是甜品蛋糕等，也会添加许多盐来提高味儿。
建议多吃水果，低脂酸奶等来替代零食，健康营养。
低钠盐什么人不能吃
低钠盐什么人不能吃
很多人养生的前提就是少盐少油，少油的原因大众都知道，而少盐的原因其实是含钠量过高的盐容易提早引发各种老年病，但少盐对于养生的人容易做到，对于普通人可不容易，想要吃到味道够重口，但健康的盐那只能是吃低钠盐，低钠盐虽然能维持体内钾平衡战有部分人也不能吃，下文就详述了这类人群。
1、低钠盐什么人不能吃-肾功能不全
低钠盐一般会含有很高的钾，钾离子排出体外是需要通过肾脏的，肾功能不全的人本身肾功能就不好，如果钾离子堆积就会出现血钾升高的情况，情况严重的就会出现患上心血管疾病的危险。
2、低钠盐什么人不能吃-服用ACEI和ARB类降压药物的人
有的高血压患者会服用ACEI和ARB类降压药物，那服用这类药物不能和低钠盐一起服用，这种普利类药物和沙坦类药物会增加患高血钾的风险，因此服用这两类药物要注意。
3、低钠盐什么人不能吃-服用螺内酯的人
螺内酯是一种利尿剂也是一种降压药，很多患有高血压的人会服用，但是这种药物会一直醛固酮，醛固酮如果低了那钾离子排出就会受到阻碍，也会造成血钾升高。
4、低钠盐什么人不能吃-肾脏病人
肾脏病人也是要慎重服用低钠盐的，低钠盐里面含有钾比较多，钾离子排出时需要通过肾脏排出的，如果患有尿毒症等肾脏
病，钾离子排不出去就会堆积，增加患心律不齐以及心衰竭的危险。
5、低钠盐什么人不能吃-甲状腺机能亢进者
对于甲状腺机能亢进者来说可以适当的服用无碘盐，但是对于低钠盐是要慎用的，不然会加重病情，而且还可能会增加患病的几率，因此如果您是甲状腺机能亢进者就不要服用低钠盐了。
低钠盐
2014．04．18．05低钠盐：预防控制高血压的“营养盐”这几天，气温上升，然而，季节变更之际更要提防高血压隐患。
在此，健康专家提醒，要预防、控制高血压，日常生活要注意低钠饮食，首先就要做到科学用盐。
□王悦普通食盐摄入过多易造成高血压李大爷是客家人，跟着儿子在东莞定居，由于患有高血压，李大爷的家人平时做菜很淡，但是李大爷却经常自己偷偷加盐，他说吃得没点味道，还不如不吃。
于是口味成为影响李大爷身体健康的最大问题。
目前市场上普通碘盐占有率非常高，而这类食盐氯化钠的含量高达95%以上，钠离子摄入过多可导致血压升高。
而中老年人由于味觉功能减退，比较偏好吃口味重的食物，这就是普通食盐过量导致高血压等慢性病高发的重要原因之一。
据中国营养学会建议，我国成年人一天的食盐摄入量不应超过6克。
然而，据有关统计表明，我国居民平均每人每天的食盐摄入量达到12克，部分地区居民每天食盐平均摄入量甚至达到了13.4g，超过最高限量一倍之多，使得“盐敏感高血压”患者众多。
对此，东华医院心血管内科主任、主任医师张元春介绍，食盐摄入过多容易造成高血压等病症高发，主要原因在于盐中的钠离子会加强人体血管表面张力，钠离子摄入多会造成人体血容量增加、心脏负荷加重、血管压力增大等一系列不良反应，最终导致血压升高，引发高血压。
许多中老年人口味重成为一辈子的习惯，很难改变，但这种不良的习惯却引发高血压，接着又引发一系列连锁反应。
因为高血压不仅是血液动力学异常疾病，也是代谢紊乱综合征。
血压上升的同时，还伴随着其他许多代谢改变，如血糖升高、肥胖、血脂高等。
多种危险因素联合，可引起严重的心脑血管疾患，进而危及心、脑以及肾的健康。
控制血压的“特殊营养品”据专家介绍，低钠盐在营养界有“特殊营养品”的美誉，可预防控制高血压，适合普通人群，尤其适用于高血压、心脏病患者。
东莞市盐业总公司总经理陈耀嘉表示，低钠盐是以碘盐为原料，但低钠盐中钠含量比普通加碘盐低35%至40%，再添加一定量的氯化钾，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)的平衡状态。
低盐饮食的危害
低盐饮食的危害
一项2014年在新英格兰医学杂志的研究测试了超过17个国家，10万人的钠摄入量。
研究发现，钠摄入量的健康范围为每天3000和6000毫克之间。
食用超过每天7000毫克的钠，会增加你的死亡或心血管事件风险，但这些都不如吃少于3000毫克每天的危害大。
低盐饮食对老年人尤其有害。
在老年人中，轻盐低钠血症（低钠浓度）是最常见的症状。
事实上，最近的一些医学论文发现低钠血症和不稳定性，摔倒，骨折以及注意力不集中有直接关系。
低盐饮食的老年人经常口渴，没有食欲，从而导致一系列健康问题。
因此低盐饮食比高盐饮食更有害。
固镇县盐业公司
2016年5月3日。
低钠盐的用途
低钠盐的用途低钠盐是一种钠含量较低的食盐替代品，它的主要作用是帮助人们减少钠的摄入量，从而保护心血管健康。
高盐饮食是导致高血压的主要原因之一，而高血压是心脑血管疾病的重要危险因素。
通过使用低钠盐，人们可以降低血压，减少心脑血管疾病的发病风险。
低钠盐也对肾脏健康起到积极的影响。
摄入过多的钠会增加肾脏的负担，导致肾脏功能受损。
而低钠盐的使用可以减少钠的摄入，降低对肾脏的压力，有助于维持肾脏的正常功能。
低钠盐还对减少水肿和体重管理有着积极的作用。
高盐饮食会导致体内钠的潴留，引起水肿。
而低钠盐的摄入可以减少水肿的发生，帮助人们保持身体的水分平衡。
此外，低钠盐还可以减少食欲，控制食物的摄入量，有助于体重的管理和控制。
低钠盐还在烹饪中起到了重要的作用。
它可以用来调味各种食物，使食物更加美味可口。
通过使用低钠盐，人们可以减少对高钠调味品的使用，降低钠的摄入量，同时不影响食物的口感。
低钠盐还可以用于制作各种低钠食品。
现在市场上已经有不少低钠食品的选择，这些食品使用低钠盐作为调味品，既能满足人们的口味需求，又能保证食品的健康性。
例如，低钠方便面、低钠酱油等产品都成为了现代人追求健康生活的选择。
低钠盐还可以用于特殊人群的膳食调理。
对于一些患有高血压、肾脏疾病等慢性病的人来说，合理控制钠的摄入量尤为重要。
低钠盐的使用可以帮助这些人群更好地管理自己的饮食，控制疾病的进展。
低钠盐作为一种食盐替代品，在日常生活中有着重要的用途。
它可以保护心血管健康，维护肾脏功能，减少水肿，帮助体重管理，提供美味的烹饪调味品，制作低钠食品，以及适用于特殊人群的膳食调理。
因此，我们应该积极采用低钠盐，合理控制钠的摄入量，维护自己的健康。
低钠盐并不适合所有高血压
家庭医药 2017.0620预防与治疗·心脑血管病低钠盐并不适合所有高血压□湖北省荆州市第二人民医院主任医师 罗光荣食用钠盐过多是中国人群高血压高发的重要原因之一。
为了降低高血压风险，减少心脑血管疾病的发生，近年来市场上出现了一种“低钠盐”。
事实表明，食用低钠盐可降低人群患高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和部分高血压、心脏病患者。
然而，低钠盐并不适合所有高血压患者，这是什么原因呢？限“钠”是高血压预防优先策略普通食盐99%以上为氯化钠，俗称“高钠”盐。
低钠盐主要成分，大约是氯化钠65%、氯化钾25%、硫酸镁10%。
与普通食盐相比，低钠盐的显著特点是钠含量减少了，钾含量增多了。
另外，低钠盐的咸味跟普通食盐差不多，因为食盐中导致咸味的是氯离子而非钠离子，单纯从口感上来看，低钠盐和普通盐的咸度没有明显差异，不会影响到人们的食欲。
所以，低钠盐能够实现减钠补钾，而基本不减咸的目的。
钠与高血压直接相关。
研究证明，高钠盐能升高血压。
对于高血压患者和老人来说，减少钠盐的摄取，血压就可以下降。
短期试验发现，中度减盐可以平均降低高血压患者的收缩压4.9mmHg（毫米汞柱）、舒张压2.6mmHg。
中长期研究显示，对50～59岁的中年人，每天减少1.2克的钠（3克盐），平均可以使高血压患者收缩压降低7mmHg，血压正常者降低收缩压5mmHg。
重度高血压患者限制食盐的摄入量，不仅可提高降压药的疗效，还可减少降压药的使用剂量。
我国台湾做过一项有关“低钠盐对降低血压功效的研究”，以2000多名老人作为对象，其中800多人在三餐烹调时改用低钠盐，而另外1400多人仍然食用传统精盐，经历3年半的追踪发现，食用低钠盐的老人比食用一般精盐的老人，死于心脏血管疾病的整体死亡率降低了一半。
所以，不管是预防高血压，还是治疗高血压，限盐都是有益的。
世界卫生组织认为，限“钠”是高血压预防优先策略，建议每日食盐不超过6克。
部分高血压患者不宜食用低钠盐低钠盐是高钾低钠，食低钠盐可使钾离子的摄取量相对增加。
科学育儿- “低钠盐”致命？宝宝到底怎么吃盐？
【科学育儿】《宝宝到底怎么吃盐？》在前段时间看到微信和微博流传这样一条消息：转自一家北京医院的大夫：急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都是用的低钠盐，因为低钠盐比普通盐贵，认为贵的就是好的。
肾脏科医生，天天讲，就买最便宜的雪花盐，不能买低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐，恐怕一般的医生也不知道，或者也没有注意，只有肾脏科医生特别重视。
我是觉得这个要转的！确实息息相关。
超市卖的低钠无碘盐，还是不要买了，只买普通的无碘盐就好了！一些医生也在转发，搞的人心惶惶的。
本身就已经不少妈妈在纠结到底要不要给宝宝吃盐。
而这低钠盐的问世，解决了不少妈妈的烦恼。
都说纳吃多了不好，而宝贝肾脏未发育成熟，纳吃多了有损伤。
正好低钠盐解决的妈妈的烦恼，不用担心宝宝受到伤害，这吃菜也能有点味道了。
这连医生都转这样的文章，看来是八九不离十了。
那“低钠盐”致命是真是假？宝宝能不能吃？到底宝宝要怎么吃盐呢？今天就让我为大家分享分享：在说第一个问题之前，先给大家普及普及“食盐”的一些小常识：首先呢，妈妈们可能都知道食盐的主要成分是氯化钠。
但可能有的宝妈并不知道，我们每天吃盐，不仅仅只是为了调味，更重要的是我们人体每天必须摄入微量元素“钠”。
“调味”只是它附属的口感，特别是对宝宝来说，这口感可有可无。
其次，“钠”的摄入方式，并不只有吃盐这一种。
反而很多食物天然就含有钠，吃这些食物也就摄入了钠。
只是相比较而言，“盐”里面含有钠的浓度非常高，用吃盐来补充钠，效率特别的高。
第三，如果每天摄入的钠不足，就会造成人体电解质紊乱，人体就很困乏、无力。
长期下来还会产生各种疾病。
特别是从事体力劳动的人，每天流汗多，顺着汗水，钠的流失更快。
所以体力劳动者更是需要每天多补钠，最简单的方式就是多吃盐。
也因此，咱们的民间就流传着这样的说法：“吃盐才有力气”。
第四，现在经济条件好了，过去钠摄入不足的情况却恰恰走向了另一个极端：现在人们往往摄入了过量的钠，最常见的原因就是每天吃了过多的盐，喜欢在外面吃重口味的食物。
低钠盐的利与弊
低钠盐的利与弊
盐，作为一种重要的调味品在百姓餐桌上扮演着重要角色。
然而，众所周知，这种以氯化钠为主要成份的舌尖上的精灵，在为人们提供美好味觉享受时也带给食用者高血压、冠心病、脑梗塞、肾功能障碍、视网膜病变等多种疾病风险。
低钠盐的问世成为那些寻求美味与健康人士的福音，它是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁离子的平衡状态，有助人体钠钾平衡，有效防控高血压、心血管疾病。
既然低钠盐对人体有如此益处，是否所有人都可以食用它呢？答案是否的。
由于低钠盐中钾含量高，它并不适用于以下三类人群：（1）肾病患者，尤其是排尿功能出现障碍（例如尿毒症）的患者，不可以吃低钠盐，较多的钾不能有效排出体外，堆积在体内会引发高血钾症；（2）甲状腺机能亢进者，低钠盐中的碘对患者不利；（3）高钾血症的患者也不应食用低钠盐。
除上述三类人群外，我们普通人在食用低钠盐时也应该注意把握“量”，低钠盐中钠含量降低，口味自然变淡了，人们在烹调时往往需要加入更多的低钠盐，才能获得和普通盐一样的口味，这样无形中违背了低钠饮食的初衷，削弱了低钠盐的健康功效。
我们只有科学的使用低钠盐才能趋利避害，让它为我们的健康服务。
低钠盐并非人人适用
力衰竭。还要注意，即使再渴， 饮水也不可太急，应以少量多 次为佳。尤其是如果大量饮用 白开水而未补足盐分，会引起 肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。
编辑 / 谭明
偏方 验方
治痢疾：取大麦芽 10 克、生姜 2 片，水煎服，每日 2 次。
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化钠，即使是加碘盐中的氯化 压，然而，血压仅是一种疾病的 严重的伤害，令心脏无法正常
钠含量也高达 95%；而低钠盐只 危险因素。而心脏病或死亡更 地泵出足够的血液来供应身体
含有 60%-70% 的氯化钠，同时含 可怕。国外一项最新研究发现， 各个器官活动及代谢的需求。
有 20%-30% 的氯化钾，以及 8%- 每日盐摄入量小于 3 克，可以 国外有针对心衰患者的调查研
高血压、保护心脑血管的作用。 过多胰岛素产生高胰岛素血症， 起脱水，严重者导致头痛、惊厥、
可是，低钠盐其实是高钾 以维持血糖的稳定。胰岛素抵 昏迷甚至死亡。
低钠。食用低钠盐时，钾离子的 抗易导致代谢综合征和 2 型糖
编辑 / 吕毅
可忽视的一点。补水是食疗、 西瓜汁等最适宜。汗出过多时， 食养的基础，健康的成人每天 还应注意补充钠、钾等，如盐 至少要补充 2500 毫升的水，才 汽水，或在吃饭时适当多喝稍 能把体内代谢废物排出体外。 咸的汤。但菜肴或汤不宜过咸， 一般而言，补充水分以豆浆、 以免造成肾脏排泄钠离子和水 温茶、绿豆汤、酸梅汤、矿泉水、 的功能减退、高血压或引起心
错了盐。原来，随着高血压、 等内科急症。
醇和甘油三酯，一些研究发现，
肥胖等代谢疾病的流行，大家
因此，并非人人都适合食 低钠饮食可能会增加低密度脂
都懂得了要“清淡饮食”。于是， 用低钠盐，虽然低钠盐比普通 蛋白胆固醇和甘油三酯水平。
哪些人不能够长期食用低钠盐呢？
哪些人不能够长期食用低钠盐呢？
低钠盐是最近几年新开发的健康食盐，这种低钠盐以加碘食盐为基础，同时还添加一定量的氯化钾与普通的食盐含相比含有的钠元素会更低。
这样就能够帮助体内钠和钾元素的平衡，能够起到预防高血压等心脑血管疾病的作用。
低钠盐和普通的晶莹的口感是没有什么很大差异的，不会影响大家的食欲。
1、肾功能不全的人
因为钾离子都是会通过肾脏排出体外的，当肾功能不全的情况下就会导致钾离子蓄积在体内，容易出现血钾升高的现象，那么就更容易患心脑血管疾病了。
2、肾脏病人
患有慢性肾炎等肾脏疾病的人也不能够长期食用低钠盐，因为低钠盐含有丰富的钾元素，病人出现排尿功能障碍的情况下，如果吃比较多的钾就不能够有效的排出体外，容易导致钾元素堆积在体内而形成高血钾，就有可能会出现心律异常和心衰竭的现象。
3、甲状腺病人
患有甲状腺疾病或者甲状腺机能亢进的病人来说，是不可以长期食用低钠盐的，否则容易导致病情更加严重，食用无碘盐是甲状腺疾病的选择。
4、儿童和老年人
因为儿童正在成长发育时期，肾功能的发育还不完善，所以不能够长期食用低钠高钾盐。
老年人的肾脏功能会逐渐的下降，所以也不长期食用低钠盐。
健康使用调味品
龙源期刊网 健康使用调味品作者：郭庆伟来源：《保健与生活》2014年第04期在家烹饪，少不了盐、酱油和味精。
如何才能让全家人在享用香喷喷的菜肴时，能吃得更健康？挑选和使用合适的调味品非常有讲究。
一、低钠盐并非人人适用精盐的丰要成分是钠，不过，目前市面上也有低钠盐，这种盐会比较健康吗？实际上，低钠盐是以钾来代替钠，并不是所有人都适合食用。
肾脏功能有问题的人，排泄钾的能力受损，要特别注意此盐的摄取量，而且血液的含钾过高，还易引起心律不齐。
因此患有肾脏病，尤其是肾衰竭的患者选择食用盐需相当谨慎。
而对高血压患者和老年人来说，低钠盐则是很好的选择，可以减少钠盐的摄取，有控制血压的功能。
如果要选择低钠盐，一定要先了解自己的身体状况再决定是否食用。
无论食用精盐或低钠盐，都是为了减少盐分的摄取。
正常人一天所需的盐分不多于6克，千万不要多食过咸食物而影响身体健康。
二、选择酱油有讲究你是否知道，市售的酱油价格为何相差很多？价格差别的主要原因是酱油分纯豆酿造及化学合成制造两种。
显然，选择纯豆酿造的酱油对人体健康较好。
怎么分辨酱油是由纯豆酿造的还是化学合成的呢？除了挑选老牌、名牌产品及看包装标识外，还有一个判别方法：将酱油摇动时，察看其泡沫的细致度，泡沫较绵密者是酿造酱油，泡沫较大者是化学合成的，另外，酿造酱油开瓶时会有浓郁的酒香，化学合成的酱油则没有。
三、鸡精、味精都不宜多放吃了加味精的菜，会出现口渴，主要原因是味精里也含有钠。
近年来，考虑到消费者对味精的排斥心理，市面上出现了一些取代味精的增鲜调味品，如高鲜味精、鸡精、柴鱼素等，与味精不同的是，它们的主要成分为核甘酸和氨基酸，但此类调味品在菜肴里加入太多时，食用后也可能令人出现口干舌燥、恶心等症状。
经常下馆子的人，往往会吃进大量的盐和味精，两者所含的钠相加起来，会使血液中钠的浓度迅速上升，所以更应该注意设法防止过量调味品对身体的危害。
烹煮食物时，要尽量保留。
正常人吃低钠盐会怎样 正常人应该吃什么盐
正常人吃低钠盐会怎样正常人应该吃什么盐目前市面上的盐包括加点盐、无碘盐、低钠盐等等，盐的种类越多，人们挑选起来也会越纠结，其中低钠盐是一种专门为中老年人和高血压病患者制造的一种盐，那么正常人吃低钠盐会怎么样呢？正常人应该吃什么盐？一、正常人吃低钠盐会怎样正常人吃低钠盐不会影响健康，反而能够降低高血压的发病几率。
低钠盐是在普通加碘盐的基础上添加了约30%含量的氯化钾，相比于常规的食盐，其中含有的钠含量降低至70%，能够帮助人体维持钠钾平衡，预防并且控制高血压，适合一些口味比较重的中老年人以及高血压病患者食用。
但一些正在服用高钾药物者和肾功能不全患者、高血钾患者、心脏病患者等不适合吃低钠盐，运动员、重体力劳动者等每日出汗量比较大的人群也不宜吃低钠盐。
二、低钠盐能长期吃吗适宜人群，如高血压患者、中老年人等可以长期吃低钠盐，但是禁忌人群不宜吃低钠盐。
中老年人一般吃的比较咸，就容易造成钠摄入过多，可能会导致机体水、钠潴留，升高血压，而如果换成低钠盐之后，咸味不减，但是钠含量降低了30%，因此中老年人和高血压患者长期吃低钠盐能够预防和控制高血压。
三、正常人应该吃什么盐1.看地区正常人选择食盐，首先要看自己是不是处于水源性高碘地区，如果是那么可以选择无碘盐，可以减少甲亢等疾病的发生；如果是非水源性高碘地区，那么建议选择加碘盐，能够预防小儿呆小症和甲状腺肿。
2.看家族由于高血压有一定的遗传性，因此大家可以观察亲戚、长辈中患高血压的人多不多，如果多的话，建议选择低钠盐；如果家族中患高血压的人很少，就按照地区选择加碘盐或者无碘盐吧。
四、高血压吃哪种盐好高血压一般建议吃低钠盐。
高血压患者要减少钠盐的摄入，因为摄入过多的钠盐会引起血压升高，不利于血压的稳定，也可能会引起头痛、眩晕、呕吐等身体不适甚至是高血压危重症。
而低钠盐中的的钠元素减少了30%，适合高血压患者食用。
但是者并不意味着高血压就能无限制的吃低钠盐了，依然建议患者每日摄入的低钠盐不超过6克。
低钠盐的坏处都有哪些
低钠盐的坏处都有哪些在我们的日常生活当中，吃的食品类都必需有盐，这样才能使得我们吃的食品，不但胃口很好，而且也能通过摄入适当的盐，让我们的身体更健康，所以许多人，就想详细了解一下，低钠盐的坏处都有哪些？为了你能了解的更加清晰，就来看看低钠盐的坏处有哪些吧。
市面儿上有一种叫低钠盐的，看看说明书，大家便会知道这种盐对于高血压和心脑血管疾病很有好处。
专家告知我们，这低钠盐里只含有６５％的氯化钠，同时还有２５％的氯化钾和１０％的硫酸镁。
氯化钾是临床常用的电解质平衡调整药，临床疗效准确，广泛用于临床各科。
用于治疗和预防各种缘由（进食不足、呕吐、严峻腹泻、应用排钾利尿药或长期应用糖皮质刺激素和肾上腺皮质刺激素、失钾性肾病、Bartter综合症等）引起的低钾血症，亦可用于心、肾性水肿以及洋地黄等强心甙中毒引起的频发性、多源性早搏或快速心率失常。
硫酸镁-药用【药理作用】口服不易被肠道汲取，停留于肠腔内，使肠内容物的渗透压上升，使肠腔内保有大量水分，容积增大，刺激肠壁增加肠蠕动而致泻。
为峻泻剂，主要用于清除肠道内毒物，亦用于某些驱肠虫药后的导泻，及治疗便秘。
注射给药可抑制中枢神经系统，阻断外周神经肌肉接头而产生冷静、镇痉、松弛骨赂肌作用，也可降低颅内压。
对心血管系统的作用，过量的镁离子可直接舒张四周血管平滑肌，使血管扩张，血压下降。
1、吃低钠盐的口味差，时间长了可消失厌食症。
2、低钠盐中的氯化钾是要经过肾脏排弃的，会增加肾脏负担，所以肾功能不全者不适用，尤其是尿毒症患者。
3、低钠盐中的硫酸镁，可使肠腔内保水量增加，对于脾胃功能差、消化功能差的人群，简单造成腹泻。
4、氯化钠能够加强消化功能，其摄入量不足时，人的消化力量会降低和消失心跳特别。
低钠盐对身体的害处还是比较多的，以上就做了详细的介绍，专家说盐是我们日常生活中必不行少的一种微量元素，而且盐吃多了不好，吃少了也不利于身体的健康，所以要通过对以上内容的了解，合理的食用盐，这样才能使我们的身体更加的健康。
什么人不适宜长期食用低钠盐
什么人不适宜长期食用低钠盐什么人不适宜长期食用低钠盐日常中，有些人会担心长期摄入低钠盐会导致微量元素不足，引发其他疾病。
那么，长期食用低钠盐有什么好处和危害呢?哪些人不能食用?下面和一起来了解下吧。
不适宜长期食用低钠盐的人群低钠盐像许多饮食和药物一样，虽然其自身有很多的优势，但是它并不适合每一个人。
1、对于高血压患者而言，以下三种情况不宜服用低钠盐：①肾功能不全：钾离子是通过肾脏排出体外的，如肾功能受损，久而久之就会引起钾离子蓄积，出现血钾升高。
当血钾超过5.5mmoL/L，患心血管病的风险就非常高了。
②服用ACEI和ARB类降压药物：ACEI就是普利类药物;ARB即沙坦类药物，服用上述两种降压药物的同时再应用低钠盐，患高血钾的风险就会显着增加。
③服用螺内酯：它是一种利尿剂，也是一种降压药。
它通过抑制醛固酮发挥作用，醛固酮降低，钾离子排出受阻，血钾就会升高。
2、肾脏病人也要慎重食用低钠盐，因为低钠盐含有较多的钾，肾脏病人尤其是排尿功能出现障碍(如尿毒症)患者若食用较多的钾，不能有效地排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心率不整、心衰竭的危险。
3、对于甲状腺机能亢进者来说，可以食用无碘盐，但不能食用低钠盐。
4、儿童由于肾功能发育不完善，也不宜长期食用低钠高钾盐。
什么是低钠盐低钠盐是一种健康食盐。
以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾，与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右)，富含钾(氯化钾30%左右)，有助人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的患病风险。
另外，低钠盐的咸味儿跟普通精盐差不多，因为食盐中导致咸味的是氯离子而非钠离子，单纯从口感上来看，低钠盐和普通盐的盐度没有明显差异，不会影响到人们的食欲。
所以低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的目的。
盐与高血压直接相关据了解，广东人平均高血压患病率约为22.5%，而60%以上的脑卒中和50%的心脏病与高血压有关，“盐与高血压的直接相关，一定要注意摄入量的控制”，专家表示，近年监测数据显示，广东心脑血管病导致的死亡、正常劳动力损失非常严重，主要与饮食习惯相关，尤其是用盐总量。
重要提醒：低钠盐食用不当可能会致命，糖尿病患者不要随便吃低钠盐了
重要提醒：低钠盐食用不当可能会致命，糖尿病患者不要随便吃低钠盐了最近在门诊连续碰到了几位高钾血症的病人，追问病史，其中多半是吃低钠盐惹的祸。
面对超市中各种品牌的低钠盐，您是否真的了解:低钠盐都含有什么成分，有什么好处，哪些人不能吃，是否适合您食用？详细了解低钠盐前，先看一下李女士的食用低钠盐的故事。
李女士，60岁，患高血压多年，患糖尿病10年，慢性肾脏病4年，1周前化验血肌酐120umol/L，血钾5.9mmol/L↑（正常范围3.5-5.5mmol/L），医生处方排钾利尿剂呋塞米，并将原来口服降压药厄贝沙坦（有保钾作用）暂时停用，换用氨氯地平降压，建议少吃含钾食物。
1周后复查血钾5.6mmol/L，仍偏高，查看下既往病历，此前多次查血钾均正常，此次血肌酐较前也没有上升。
追问下得知，李女士最近家中在食用低钠盐。
李女士说自己高血压很多年，又有糖尿病，现在肾功能也不好了，医生都建议低钠饮食，每日不超过5克盐。
2个月前和邻居聊天，听隔壁老王说低钠盐好，虽比普通食盐贵，但可以降低高血压和心血管疾病的风险，而且还可以保证口味。
李女士听了很是高兴，想着低钠盐真是好处多多，做菜放盐也不用小心翼翼的了。
李女士哪里知道低钠盐就是高钾盐，对于肾功能不好的病人，本来血液中的钾就不容易排出去，这时再吃含钾高的食盐，就可以引起高钾血症，严重者可导致心律失常，小小的食盐可能变成送命盐。
李女士听了，明白了原来自己肾不好，还是得买便宜的雪花盐，而不是低钠盐。
低钠盐到底是什么？低钠盐是以碘盐为原料，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，一般含有60%-70%的氯化钠，同时还有20%-30%的氯化钾和8%-12%的硫酸镁。
与普通食盐相比，低钠盐的显著特点是钠含量减少了，钾含量增多，从而起到改善人体内钠、钾、镁的平衡状态，有研究显示能防控高血压。
低钠盐有什么好处低钠盐是减盐不减咸，帮助人体钠钾平衡，降低高血压和心脑血管疾病的风险。
最适合中老年人和患有高血压的慢性病患者，以及孕妇长期服用。
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低钠盐的坏处都有哪些
导语：在我们的日常生活当中，吃的食品类都必须有盐，这样才能使得我们吃的食品，不但胃口很好，而且也能通过摄入适当的盐，让我们的身体更健康，
在我们的日常生活当中，吃的食品类都必须有盐，这样才能使得我们吃的食品，不但胃口很好，而且也能通过摄入适当的盐，让我们的身体更健康，所以很多人，就想具体了解一下，低钠盐的坏处都有哪些？为了你能了解的更加清楚，就来看看低钠盐的坏处有哪些吧。
市面儿上有一种叫低钠盐的，看看说明书，大家便会知道这种盐对于高血压和心脑血管疾病很有好处。
专家告诉我们，这低钠盐里只含有６５％的氯化钠，同时还有２５％的氯化钾和１０％的硫酸镁。
氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药，临床疗效确切，广泛用于临床各科。
用于治疗和预防各种原因（进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾利尿药或长期应用糖皮质刺激素和肾上腺皮质刺激素、失钾性肾病、Bartter综合症等）引起的低钾血症，亦可用于心、肾性水肿以及洋地黄等强心甙中毒引起的频发性、多源性早搏或快速心率失常。
硫酸镁-药用
【药理作用】
口服不易被肠道吸收，停留于肠腔内，使肠内容物的渗透压升高，使肠腔内保有大量水分，容积增大，刺激肠壁增加肠蠕动而致泻。
为峻泻剂，主要用于清除肠道内毒物，亦用于某些驱肠虫药后的导泻，及治疗便秘。
注射给药可抑制中枢神经系统，阻断外周神经肌肉接头而产生镇静、镇痉、松弛骨赂肌作用，也可降低颅内压。
对心血管系统的作用，过量的镁离子可直接舒张周围血管平滑肌，使血管扩张，血压下降。
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