高二化学乙酸和乙酸乙酯
高中化学乙酸乙酯教案
高中化学乙酸乙酯教案【篇一:高中化学乙酸乙酯的制取实验设计】高中化学乙酸乙酯的制取实验设计乙酸乙酯的制取实验是有机化学中最重要的实验之一。
在各类试题中乙酸乙酯的制取实验经常被考查到,近几年的高考题中也出现了它的“身影”。
该实验很典型,它比较全面地、具体地体现了有机实验的各种特点。
因此,我们需要对乙酸乙酯的制取实验进行全面、具体地分析,总结出其中的特点,归纳该实验中的要点。
这样我们才能更加深刻地理解、掌握住该实验。
现将该实验的特点作如下总结(观察实验装置图):1、配制乙醇、浓h2so4、乙酸的混合液时,各试剂加入试管的次序是:先乙醇,再浓h2so4,最后加乙酸。
在将浓硫酸加入乙醇中的时候,为了防止混合时产生的热量导致液体迸溅,应当边加边振荡。
当乙醇和浓硫酸的混合液冷却后再加入乙酸,这是为了防止乙酸的挥发而造成浪费。
2、此反应(酯化反应)是可逆反应,应当使用“ ”。
酯化反应是指“酸和醇起反应,生成酯和水的反应”。
发生酯化反应的时候,一般是羧酸分子里的羟基和醇分子里的羟基氢原子一起脱去,结合形成水,其余部分结合形成了酯(酯化反应属于取代反应)。
3、由于此反应是可逆反应,为了提高乙酸乙酯的产率,需要适当增大廉价原料乙醇的用量使反应尽可能生成乙酸乙酯,同时也可以提高成本较高的乙酸的转化率。
故实验中需要使用过量的乙醇。
4、浓硫酸的作用是:催化剂、吸水剂。
注意:酯化反应需要用浓硫酸,而酯的水解反应需要用稀硫酸。
5、实验加热前应在反应的混合物中加入碎瓷片,以防止加热过程中发生暴沸。
6、试管b中盛装的饱和na2co3溶液的作用是:中和乙酸(混于乙酸乙酯中的乙酸和na2co3反应而被除去),溶解乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,有利于溶液分层,析出乙酸乙酯。
同时还可以冷却乙酸乙酯,减少乙酸乙酯的挥发。
注意:饱和na2co3溶液不能用naoh溶液代替,因为naoh溶液的碱性太强,会使乙酸乙酯发生水解反应而重新变成乙酸和乙醇。
乙酸乙酯 化学式
乙酸乙酯化学式乙酸乙酯,化学式C4H8O2,也被称为醋酸乙酯或醋酸酯,是一种常见的酯类化合物。
它是由乙酸和乙醇反应生成的,因此它的分子中含有两个乙酸基团。
乙酸乙酯是一种无色透明的液体,具有类似水果的香味,广泛应用于工业生产和日常生活中。
乙酸乙酯具有许多重要的化学和物理性质。
首先,它是一种极易挥发的液体,这是因为它具有较低的沸点和蒸气压。
这使得乙酸乙酯可以很容易地蒸发,因此在许多工业和实验室应用中被广泛使用。
其次,乙酸乙酯可溶于许多有机溶剂,如醇类、醚类和酮类。
这使得它成为许多溶液和反应体系中的重要组分。
乙酸乙酯在化工工业中有广泛的应用。
它是一种常见的溶剂,可用于溶解许多有机物质,如脂肪、树脂和天然产物。
它在涂料、胶水、油墨和涂层等领域中被广泛用作溶剂。
此外,乙酸乙酯还用作合成香料和香精的溶剂,因为它具有较高的挥发性和良好的溶解性。
乙酸乙酯还有一些其他重要的应用。
在制药工业中,它常用作药物的溶剂和中间体。
在化学实验中,它常用于制备其他化合物,如酯类和醚类。
此外,乙酸乙酯还可以用作有机合成中的酯交换反应的反应溶剂。
乙酸乙酯的制备方法有多种。
最常见的方法是通过乙酸和乙醇的酯化反应制备。
在反应中,乙酸和乙醇在酸性催化剂的作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水。
此外,还可以通过乙酸酐和乙醇反应、乙酸与乙烯反应等方法制备乙酸乙酯。
乙酸乙酯在使用和储存时需要注意一些安全事项。
首先,乙酸乙酯是易燃液体,应远离明火和高温。
其次,它具有一定的毒性,应注意避免吸入蒸气和接触皮肤。
在使用乙酸乙酯时,应戴上适当的防护设备,如手套和护目镜。
总之,乙酸乙酯是一种重要的化合物,具有广泛的应用领域。
它的化学式为C4H8O2,是由乙酸和乙醇反应生成的酯类化合物。
乙酸乙酯具有较低的沸点和挥发性,可用作溶剂和反应体系中的重要组分。
它在化工工业、制药工业和化学实验中都有广泛的应用。
然而,在使用乙酸乙酯时,需要注意其易燃性和毒性,采取适当的安全措施。
高二化学有机物的研究试题答案及解析
高二化学有机物的研究试题答案及解析1.研究有机物一般经过以下几个基本步骤:分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式,以下用于研究有机物的方法错误的是()A.萃取是常用的有机物提纯方法B.燃烧法是研究确定有机物成分的有效方法之一C.核磁共振氢谱通常用于分析有机物的相对分子质量D.对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团【答案】C【解析】A、萃取是常用的有机物提纯方法,正确;B、燃烧法是研究确定有机物成分的有效方法之一,正确;C、核磁共振氢谱通常用于分析有机物分子中氢原子种类,质谱法常用于确定有机物的相对分子质量,错误;D、对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团,正确。
【考点】考查有机物研究方法的有关判断。
2.下列化合物分子中,在核磁共振氢谱图中能给出三种信号的是A.CH3CH2CH3B.CH3CH2COCH2CH3C.CH3OCH3D.CH3CH2OH【答案】D【解析】A.CH3CH2CH3只有两种不同位置的H原子,因此在核磁共振氢谱图中能给出两种信号,错误;B.CH3CH2COCH2CH3只有两种不同位置的H原子,因此在核磁共振氢谱图中能给出两种信号,错误;C.CH3OCH3只有一种不同位置的H原子,因此在核磁共振氢谱图中能给出一种信号,错误;D.CH3CH2OH有三种不同位置的H原子,因此在核磁共振氢谱图中能给出三种信号,正确。
【考点】考查有机物分子中H原子的种类的知识。
3.(8分)将0.2mol某饱和一元醇完全燃烧后,生成的气体缓慢通过盛有0.5L 2mol/L的氢氧化钠溶液中,生成两种钠盐Na2CO3与 NaHCO3的物质的量之比为1:3。
(1)求该一元醇的分子式。
(2)该醇有几种结构中含羟基的同分异构体。
(3)写出(2)中能被氧化为醛的结构简式。
【答案】(1)C4H10O;(2) 4;(3) CH3CH2CH2CH2OH、(CH3)2CHCH2OH。
乙酸乙酯化学反应方程式
乙酸乙酯化学反应方程式乙酸乙酯是一种经常被使用的有机化合物,它是有机合成中新发展研究的重要化合物。
乙酸乙酯是一种双酯,通常由乙酸与乙醇在维他尼水解反应中产生。
乙酸乙酯合成反应的发生过程是酸-碱型的反应,并且乙酸是一种有效的酸性物质。
乙酸乙酯的化学反应方程式可以用如下方式概括:C2H5OH + CH3COOH CH3COOCH2CH3 + H2O在上述反应中,由乙酸乙酯的合成反应可得一分子的乙酸乙酯,而乙酸和乙醇分别是原料。
反应中产物除了乙酸乙酯外,还有一分子的水。
乙酯化作用是一种特殊的水解反应,该反应有重要的化学意义。
此类反应也涉及到了乙醇和烃类反应,乙醇在有些情况下可以把乙酸转化为乙酯。
乙醇的水解反应在实验室被广泛用于有机反应的进行和制备。
该反应具有较高的灵敏度,而且可以将一定比例的乙醇和乙酸转化成乙酸乙酯。
乙酸乙酯是乙醇和乙酸反应制得的有机双酯,具有比萘醚更强的疏水性和非疏水性,主要用于取代萘醚类化合物。
乙酸乙酯具有良好的稳定性,在高温环境下保持稳定,因此在实验中非常容易操作,可以用于溶剂、催化剂、和精细化学品的合成。
乙酸乙酯的环境含量还可以用气相色谱法和高效液相色谱法进行测定,以确定在大气环境中的浓度变化。
从环境中对乙酸乙酯的测定结果来看,可以发现乙酸乙酯是一种比较常见的化合物,并且对人类的健康有很大的影响。
乙酸乙酯的主要安全性问题是它具有易燃性,因此在进行精确分析和研究时应严格把握安全操作规程,并在操作过程中使用适当的护具,以防止意外发生。
总之,乙酸乙酯是一种重要的有机化合物,它在有机合成中扮演着重要的角色,其化学反应方程式为乙醇和乙酸之间的反应,乙酸乙酯被广泛应用于溶剂、催化剂、和精细化工领域,但由于它具有易燃性,在操作过程中应当注意安全,以确保实验的顺利完成。
高中化学乙酸乙脂教案全套
高中化学乙酸乙脂教案全套
一、教学目标
1. 知识与技能:掌握乙酸乙酯的命名、结构式、性质以及制备和应用;
2. 过程与方法:通过实验和讨论,培养学生的实验操作能力和分析问题的能力;
3. 情感态度价值观:培养学生的观察、思考和团队合作精神,提高学生对化学实验的兴趣和学习动力。
二、教学重点难点
1. 乙酸乙酯的结构式和性质;
2. 乙酸乙酯的制备方法和应用。
三、教学内容
1. 乙酸乙酯的命名和结构式;
2. 乙酸乙酯的性质;
3. 乙酸乙酯的制备方法;
4. 乙酸乙酯的应用。
四、教学过程
1.导入(5分钟)
通过简单的实验和图片展示,引导学生对乙酸乙酯的认识和兴趣。
2.知识讲解(15分钟)
分步介绍乙酸乙酯的结构式、性质、制备方法和应用,并与学生互动讨论,激发学生的思考和探究欲望。
3.实验教学(30分钟)
让学生通过实验自行制备乙酸乙酯,并观察其性质,引导学生进行实验数据分析和结论总结。
4.练习与讨论(10分钟)
分发练习题,让学生独立完成并进行讨论,巩固所学知识。
5.课堂总结(5分钟)
对本节课内容进行总结,梳理乙酸乙酯的相关知识点,并对下节课的内容进行展望。
五、课后作业
1. 复习乙酸乙酯的结构式、性质、制备方法和应用;
2. 完成相关习题。
六、拓展延伸
推荐学生通过查阅资料和实验探究,了解乙酸乙酯在日常生活和工业生产中的应用。
以上是本课程的教案范本,可根据实际教学情况进行调整和完善。
祝教学顺利!。
乙酸与乙醇制乙酸乙酯的热化学方程式
乙酸与乙醇制乙酸乙酯的热化学方程式1.概述乙酸乙酯是一种常用的有机溶剂,在化工生产中有着广泛的应用,其制备方法有多种,其中一种是利用乙酸与乙醇发生酯化反应来制备乙酸乙酯。
在这一过程中,涉及到了热化学方程式的推导和理解,本文将通过详细的分析和解释,来探讨乙酸与乙醇制乙酸乙酯的热化学方程式。
2.乙酸与乙醇制乙酸乙酯的反应过程酯化反应是一种酸催化的醇与酸发生酯键形成的反应,在乙酸与乙醇制备乙酸乙酯的过程中,首先将乙酸和乙醇放入反应釜中,再加入少量的硫酸作为催化剂。
随着反应的进行,乙酸和乙醇发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水。
这是一个可逆的反应,根据Le Chatelier定律,加入催化剂可以加速反应的进行,提高产率。
3.乙酸乙酯的形成热化学方程式乙酸与乙醇制备乙酸乙酯的反应可以用热化学方程式表示如下:C2H4O2 + C2H5OH → C4H8O2 + H2O乙酸 + 乙醇→ 乙酸乙酯 + 水根据上述方程式可以看出,在乙酸与乙醇制备乙酸乙酯的过程中,生成了一个分子的乙酸乙酯和一个分子的水,同时释放出了化学反应的热量。
4.反应热的计算根据热化学方程式,反应生成1mol的乙酸乙酯需要放出多少热量呢?为了计算这个问题,我们可以利用反应热的概念。
反应热是指在一定温度下,化学反应过程中放出或吸收的热量。
在这个反应过程中,乙酸乙酯是生成产物,因此反应放出的热量可以通过测定反应前后体系的热量变化来计算。
5.反应热的实验测定为了测定乙酸与乙醇制备乙酸乙酯的反应生成的热量,可以利用燃烧法或量热法进行实验。
燃烧法是将产生的乙酸乙酯进行燃烧,测定其燃烧放出的热量来推算反应热;而量热法则是利用量热仪测定反应前后体系的热量变化。
通过这些实验手段,可以准确地测定反应生成乙酸乙酯所放出的热量。
6.反应热的意义乙酸与乙醇制备乙酸乙酯的反应热对于工业生产有着重要的意义。
反应热的测定可以帮助优化生产工艺,提高生产效率;反应热也可以作为工业生产过程中的重要参数,用于控制生产过程和预测生产能耗。
《乙酸、乙酸乙酯》课件
3
酸碱性质
比较乙酸和乙酸乙酯的酸碱性质,包括酸解离常数和酸碱反应。乙酸和乙酸乙酯的应用1 Nhomakorabea品和饮料
介绍乙酸在食品和饮料中的用途,如调味品和酱料。
2 医药和化妆品
展示乙酸和乙酸乙酯在医药和化妆品领域的广泛应用。
3 化学工业
探索乙酸和乙酸乙酯在化学工业中的用途,如溶剂和合成原料。
安全注意事项
防护措施
乙酸乙酯概述
化学结构
描述乙酸乙酯的化学结构和分 子式。
制备方法
介绍乙酸乙酯的制备方法,如 酯化和酸酐法。
应用领域
探讨乙酸乙酯在溶剂、涂料和 香水等领域的广泛应用。
乙酸和乙酸乙酯的物理化学性质
1
熔点和沸点
比较乙酸和乙酸乙酯的熔点和沸点,讨论其物理状态变化。
2
溶解性
探讨乙酸和乙酸乙酯在不同溶剂中的溶解性差异。
4 溶液和浓度
介绍摩尔的概念及其在化学计量中的应用。
复习溶液的定义、浓度的计算以及相关概 念。
乙酸概述
定义和性质
介绍乙酸的定义、常见性质以及化学结构。
应用领域
展示乙酸在食品、医药和化学工业中的广泛 应用。
制备方法
探讨乙酸的制备方法,如氧化和发酵过程。
相关实验
分享一些乙酸相关的实验,如酸碱中和和酯 化反应。
《乙酸、乙酸乙酯》PPT 课件
欢迎来到《乙酸、乙酸乙酯》PPT课件!本课件将带您回顾化学基础知识,并 探索乙酸和乙酸乙酯的概述、性质、应用以及安全注意事项。
化学基础知识回顾
1 元素和化合物
2 化学反应
复习元素的概念以及化合物的组成和特征。
回顾化学反应的基本概念、反应物与生成 物的关系。
高二化学酯化反应
资源信息表12.2 醋和酒香(共2课时)第2课时酯化反应和乙酸的用途一、设计思想学习乙酸的目的在于利用乙酸的化学性质进行有机合成,制取新的有机物。
因此,本节学习的前提是弄清乙酸的重要化学性质。
乙酸的重要性质之──酸性,在上一课时通过实验进行了探究,本课时以乙酸和乙醇的酯化反应为中心展开教学。
由于酯化反应既是羧酸的性质,又是醇的性质,所以学习乙酸的同时,使学生对学过的乙醇的性质进一步认识理解。
对酯化反应历程的认识是本节课的难点。
由于乙酸与乙醇的分子间脱水形式有两种可能,在酯化反应中究竟按哪种方式脱水,是无法在本节通过实验进行验证的,只能通过“示踪原子法”的讲解和flash动画模拟反应历程来说明,也加强学生的科技意识。
在介绍酯化反应方程式时,为酯的水解反应埋下伏笔,并利用化学平衡原理知识,解决了反应条件的选择问题。
同时,乙酸的性质又决定乙酸的用途,在性质学习之后,通过讨论了解乙酸在生活和生产的应用,体会有机物与日常生活和生产的紧密联系。
二、教学目标1.知识与技能(1)乙酸的酯化反应。
(B)(2)乙酸的用途。
(A)2.过程与方法通过实验和实验分析,体验通过观察实验—分析实验现象—得出结论的科学研究方法,了解实验操作的一些基本方法。
3.情感态度与价值观(1)通过同位素示踪原子的应用,形成科技意识。
(2)通过乙酸在生活和生产中的应用,感悟有机物与日常生活和生产的紧密联系。
三、重点和难点教学重点:乙酸的酯化反应实验和实验分析。
教学难点:乙酸的酯化反应的机理。
四、教学用品多媒体、酯化反应机理的教学课件、试管、导管、烧杯、酒精灯、乙酸、乙醇、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液。
五、教学流程1.流程图2.流程说明1[复习提问]乙酸的酸的通性。
[实验引入] 在大试管里加入3mL乙醇、2mL冰醋酸,再缓缓加入2mL浓硫酸,边加边振荡。
在另一支试管中加入饱和碳酸钠溶液。
按课本上的装置(制乙酸乙酯的装置)组装好。
2 flash动画展示反应机理,并介绍同位素原子示踪法六、教学案例1.教学过程]酸跟醇生成酯时,部分酯发2.主要板书四、乙酸的用途3.相关链接巧记乙酸乙酯的制取实验乙醇乙酸意缱绻,催化吸水求硫酸。
乙酸乙酯化学式方程式
乙酸乙酯化学式方程式
乙酸乙酯是一种重要的有机化合物,它由乙酸和乙醇组成,并且可以用化学方程式来表示,乙酸乙酯有不同的用途,在不同的领域中有着重要的作用。
因此,本文将解释什么是乙酸乙酯,以及如何用化学方程式来表示它。
乙酸乙酯是由乙酸和乙醇的反应得到的有机化合物,两种化合物在酸催化下反应,如下所示:
C2H5OH + C2H4O2 C4H9O2
上述反应也可以用化学式方程式来表示,如下:
CH3COOH + CH3CH2OH CH3CH2COOCH2CH3
从反应式来看,考虑离子电荷平衡,乙酸乙酯由两个正电荷(乙酸中的H+)和一个负电荷(乙醇中的CH3-)构成。
从外观上看,乙酸乙酯是一种液体,它是无色或米色的,它的气味接近香蕉或柠檬,具有极强的氧化性,并且具有芳香味。
乙酸乙酯的用途非常广泛,它可用于清洁剂、溶剂、染料、润滑剂、水分子粒子和有机溶剂的制备,还可用于食品添加剂的制备,如谷氨酸钠、明胶、茶多酚等。
此外,乙酸乙酯还可用于制造农药、香料、涂料,甚至还可用于制作芳香精油、医药中间体、防腐剂等。
总之,乙酸乙酯是一种重要的有机化合物,它可以用化学方程式来表示:CH3COOH + CH3CH2OH CH3CH2COOCH2CH3,乙酸乙酯具有多种用途,如食品添加剂、农药、涂料和染料等。
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乙酸乙酯的化学方程式
乙酸乙酯的化学方程式
乙酸乙酯是一种有机化合物,它的化学式为C5H10O
2,也称为乙醇乙酸酯,它是由乙醇和乙酸在水中发生缩
合反应的产物。
乙酸乙酯主要用于制造洗涤剂,溶剂和某些农药等。
乙酸乙酯的化学反应方程式是:
C2H5OH+CH3COOH=C2H5COOCH3+H2O。
该反应是一种酯
化反应,也称为缩合反应,它中心于乙醇和乙酸之间的水解反应,其中乙醇的一个氢原子被乙酸的一个氢原子所取代,而另一个氢原子则与乙酸的一个氧原子结合,形成一个新的水分子,而乙醇和乙酸之间的离子键被打断,乙醇和乙酸的碳链则缩合成一个乙酸乙酯分子。
乙酸乙酯的合成反应温度不太高,通常在60°C以下,乙
醇和乙酸的摩尔比建议为1:
1,但实际可以改变摩尔比,并加入催化剂,以提高反应
速率。
乙醇和乙酸的水解反应合成乙酸乙酯是一种非常有效的反应,因为它可以在较低的温度和低的压力下进行,不需要添加多余的化学药品。
乙酸乙酯不仅可以通过水解反应合成,它还有许多其他合成方法,如甲醇与乙醛加热反应、乙醛与乙酸酯加热反应或烯
丙醇与乙醛加热反应,以及甲醛与乙醇加热反应,均可合成乙酸乙酯。
乙酸乙酯拥有许多优点,它可以用于制造洗涤剂,溶剂和某些农药等,它也可以作为可降解的淀粉替代品,用于制造塑料。
乙酸乙酯的稳定性可以比较高,它可以在温度较高的条件下稳定存在,而且它的溶解度也比较高,可以溶解油脂和其他某些有机物。
总之,乙酸乙酯是一种重要的有机物,它具有许多优点,可以用于多种用途,其化学反应方程式为
C2H5OH+CH3COOH=C2H5COOCH3+H2O,是一种由乙醇和乙酸在水中发生缩合反应的产物。
乙酸乙酰氯乙酸乙酯乙酰胺鉴别化学
乙酸、乙酰氯、乙酸乙酯和乙酰胺是常见的有机化合物,它们在化工生产和实验室研究中都有着重要的用途。
然而,由于它们具有相似的化学性质和结构特征,因此在实际应用中往往需要对它们进行辨识和鉴别。
本文将从化学性质、实验特点和检测方法等方面对乙酸、乙酰氯、乙酸乙酯和乙酰胺进行详细比较和分析,旨在帮助读者更好地理解和区分这些化合物。
一、化学性质1. 乙酸乙酸,化学式CH3COOH,是一种常见的有机酸,在自然界和工业生产中都有广泛应用。
它是一种无色液体,有刺激性气味,能够与碱、碱土金属等发生中和反应,生成对应的乙醇盐。
乙酸可以发生酯化反应,生成乙酸乙酯,也可以被氧化成乙酰氯。
2. 乙酰氯乙酰氯,化学式CH3COCl,是一种挥发性液体,有刺激性烟雾。
它是一种强烈的酰化试剂,可以与醇、酚等发生酯化反应,生成相应的乙酸酯。
乙酰氯对水、醇和碱有强烈的腐蚀性,需要在实验中小心使用。
3. 乙酸乙酯乙酸乙酯,化学式CH3COOC2H5,是一种常见的酯类溶剂,具有水无溶性、有机溶剂可溶性,可用于溶解树脂、油漆等。
乙酸乙酯的蒸气有麻醉作用,易燃,需远离明火和高温。
4. 乙酰胺乙酰胺,化学式CH3CONH2,是一种无色结晶或液体,具有吸湿性。
乙酰胺可与酸酐、酰氯等反应,生成相应的酰胺类化合物。
在实验室中,乙酰胺常用作有机合成试剂。
二、实验特点1. 乙酸乙酸具有刺激性气味,易溶于水,常用于食品、医药和化工等领域。
在实验室中,常用乙酸与碳酸氢钠反应来生成气体,并用该气体检测乙酸的存在。
2. 乙酰氯乙酰氯易挥发,具有强烈的刺激性气味,对皮肤和粘膜有腐蚀作用,需在通风下进行操作。
实验室中,常用乙酰氯进行酯化反应,并通过生成的气味和颜色变化来鉴别乙酰氯。
3. 乙酸乙酯乙酸乙酯具有醉人的芳香味,易燃,在空气中有爆炸性。
在实验室中,常用乙酸乙酯进行有机合成、提取等反应,需要防止其接触明火和高温。
4. 乙酰胺乙酰胺具有较强的吸湿性,易溶于水,对皮肤和粘膜无腐蚀作用。
乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的化学方程式
一、乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的化学方程式在化学反应中,乙酸与乙醇可以通过酸酐的酯化反应生成乙酸乙酯。
其化学方程式可以用如下式子表示:CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O其中,CH3COOH代表乙酸,C2H5OH代表乙醇,CH3COOC2H5代表乙酸乙酯,H2O代表水。
这个化学反应是一个典型的酯化反应,属于酸催化酯化反应。
在这个反应中,乙酸起到了酸催化剂的作用,促进了反应的进行。
二、乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应机理乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应机理实际上是一个酸催化酯化反应,具体可以分为以下几个步骤:1. 乙酸与乙醇发生酸碱中和反应,生成乙酸根离子和乙醇正离子;2. 乙酸根离子和乙醇正离子发生亲核加成,生成乙酸乙酯,同时释放一个氢离子;3. 生成的氢离子与反应中剩余的乙醇正离子发生质子迁移,恢复为乙醇。
整个反应过程中,乙酸起到了催化剂的作用,促进了乙醇和乙酸的酯化反应。
三、乙酸乙酯的用途乙酸乙酯在工业上有着广泛的用途,主要包括以下几个方面:1. 作为有机合成中间体,可以用于生产香精香料、染料、医药等化工产品;2. 作为溶剂,可以用于印刷油墨、油漆、胶粘剂等工业领域;3. 作为香料,可以用于生产食品和香水中;4. 作为润滑剂,可以用于润滑油和添加剂中。
乙酸乙酯的广泛应用使得与乙酸和乙醇之间的酯化反应成为一种重要的化工反应。
四、乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的实验室制备在实验室中,可以通过以下步骤制备乙酸乙酯:1. 取一定量的乙酸和乙醇,按摩尔比混合在一起;2. 在混合物中加入一定量的硫酸或者磷酸作为酸催化剂;3. 将混合物进行加热反应,通常在回流装置中进行;4. 反应结束后,通过蒸馏法或者其他提取方法,可以得到纯净的乙酸乙酯。
这种方法能够实现乙酸和乙醇的高效反应,得到良好的产率和纯度的乙酸乙酯。
五、乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的工业制备在工业生产中,乙酸和乙醇生成乙酸乙酯通常采用酸催化酯化反应,主要包括以下几个步骤:1. 将一定比例的乙酸和乙醇混合在一起;2. 在混合物中加入一定量的酸催化剂,通常采用硫酸或者磷酸;3. 在适当的温度和压力下进行反应,促使酯化反应的进行;4. 反应结束后,通过蒸馏分离和纯化操作,得到纯净的乙酸乙酯。
鉴别乙醇乙酸和乙酸乙酯的方法
如何快速鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯?
乙醇、乙酸和乙酸乙酯是化学实验中常见的物质,但是有时候它
们的颜色和气味很相似,给鉴别带来了困难。
今天,我们将介绍一些
快速鉴别它们的方法。
方法一:气味法
乙醇有酒精的气味,乙酸有醋酸的气味,而乙酸乙酯有水果的气味。
因此,可以通过气味来鉴别它们。
方法二:pH值法
将这三种物质分别溶于水中,测定pH值。
乙醇的pH值为7,乙酸的pH值为3-4,乙酸乙酯的pH值为8-9。
因此,可以通过pH值来鉴
别它们。
方法三:火焰法
将这三种物质分别倒入铜箔上,并点燃。
乙酸乙酯会发出明亮的
火苗,而乙醇和乙酸不会。
因此,可以通过火焰来鉴别它们。
总之,在实验中识别化合物的类型非常重要,但是也需要注意安
全性的问题,需要遵守实验室规定,并在正规化学实验室中进行操作。
最新-北京市2021学年高二化学上册 3.3.2 酯课件 精品
一、酯的水解反应
1.酯的水解反应原理 (1)断键部位
点击观看酯水解动画
酯为
,其中C—O为极性键,且
影响C—O键使其易断裂,故水解时
。可理解为酯化反应时形成的哪 个键,水解时就断 裂开哪个键。
一、酯的水解反应 1.酯的水解反应原理 (2)水解规律 酸性水解(可逆):
碱性水解(不可逆):
【例题二】 下列表示一种有机物的结构,关于它的性质的叙述 中不正确的是( )
点击观看乙酸乙酯的水解
【例题一】
0.1 mol阿司匹林(其学名为乙酰水杨酸,结构简式为
)与足量的NaOH溶液反应,最多消耗NaOH
的物质的量为( )
A.0.1 mol
B.0.2 mol
C.0.3 mol
D.0.4 mol
答案
【例题一】
C
【
可理解为:乙酰水杨酸水解产物为
解
析
】 和CH3COOH,产物再与NaOH溶液反应。
乙酸发生酯化反应生成D,由D可知C为
,则B应
为 【
,A应为
;
解 (2)D有很多同分异构体,含有酯基和一取代苯结构的同
析
】 分异构体可为乙酸、甲酸、苯甲酸、苯乙酸和丙酸对应形
成的酯,共5种,分别为:
、
、
、
和
。
【例题三】
(1) 答案
(2)
酯的同类别同分异构体的判断
判断酯类物质是否属于同类别的同分异构体时可通过改变羧
【例题四】
本题主要考查有机物官能团的性质。由B C(CH3OCH3)可推出B是CH3OH,D是HCHO。 【 解 析 】
【例题四】
(1)D不与NaHCO3溶液反应,可与银氨溶液反 应,则D中含有醛基无羧基。CH3OH→CH3OCH3 【 的反应是分子间脱水,属于取代反应。 解 析 】
酯-高二化学选修5精品讲义-含解析(人教版)
酯【学习目标】1、掌握乙酸乙酯的分子结构、化学性质2、掌握常见的酯化反应的类型 【主干知识梳理】一、乙酸乙酯的分子组成和结构分子式 结构式 结构简式比例模型 官能团C 4H 8O 2CH 3COOCH 2CH 3(或—COOR ,R 为烃基)二、乙酸乙酯的物理性质:乙酸乙酯是无色透明液体,有果香味,甜味,易挥发,微溶于水,易溶于氯仿、乙醇等有机溶剂三、乙酸乙酯的化学性质 1、水解反应实验编号实验步骤1 向试管中加入6滴乙酸乙酯,再加入5.5mL 蒸馏水,震荡均匀向试管中加入6滴乙酸乙酯,再加入稀硫酸0.5mL ,然后加入5.5mL 蒸馏水,震荡均匀 向试管中加入6滴乙酸乙酯,再加入30%NaOH 溶液0.5mL ,然后加入5.5mL 蒸馏水,震荡均匀实验步骤2将三支试管同时放入70~80℃的水浴里加热约5min ,闻各试管里乙酸乙酯的气味 实验现象乙酸乙酯的气味很浓 略有乙酸乙酯的气味 无乙酸乙酯的气味(1)酸性水解(可逆):实质:酸加羟基醇加氢 (形成的是哪个键,断开的就是哪个键) (2)碱性水解(不可逆): CH 3COOC 2H 5+NaOH△CH 3COONa+ C 2H 5OH加碱为什么水解程度大?——中和酸,平衡右移小结:在有酸或碱存在的条件下,酯能发生水解反应,生成相应的酸和醇。
在酸存在的条件下酯的水解是可逆反应,而在碱存 在下酯的水解趋于完全,是不可逆反应2、燃烧 (完全氧化生成CO 2和水,不能使KMnO 4酸性溶液褪色):CH 3COOCH 2CH 3 +5O 2−−→−点燃4CO 2+4H 2O 四、酯1、概念:酸跟醇作用脱水后生成的化合物,酯是羧酸分子羧基(—COOH 或)中的—OH 被—OR’取代后的产物,简写 为RCOOR’,其中R 和R’可以相同,也可以不同2、饱和一元羧酸酯的通式:C n H 2n O 2 (n≥2),与同碳数的饱和一元羧酸、羟基醛互为同分异构体3、分类:a 、根据酸的不同分为:有机酸酯和无机酸酯b 、根据羧酸分子中酯基的数目,分为:一元酸酯、二元酸酯(如乙二酸二乙酯)、多元酸酯(如油脂)4、羧酸酯的物理性质:酯类都难溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂,密度一般小于水,低级酯是具有芳香味的液体,易挥发。
生成乙酸乙酯的化学反应方程式
生成乙酸乙酯的化学反应方程式
乙酸乙酯是一种常用的酯类化合物,化学式为CH3COOCH2CH3。
它是由乙酸和乙醇反应生成的,反应方程式如下:
CH3COOH + CH3CH2OH → CH3COOCH2CH3 + H2O
乙酸乙酯的生成过程是酯化反应,酯化反应是一种酸催化的醇与酸反应,通过酸催化,醇的羟基(-OH)与酸的羧基(-COOH)发生缩合反应,生成酯类化合物。
在乙酸乙酯的生成过程中,乙酸是酯化反应的酸催化剂,起到催化反应的作用。
乙醇是酯化反应的醇基物质,它的羟基与乙酸的羧基发生缩合反应,生成乙酸乙酯。
反应过程中,羟基和羧基发生酯化缩合反应,生成酯键(-COO-),同时释放出一个水分子。
乙酸乙酯是一种具有水果香味的无色液体,常用作溶剂和香料成分。
它在工业上广泛应用于油漆、涂料、胶水、染料、香精等领域。
此外,乙酸乙酯还可用于合成其他有机化合物,如乙酸纤维素乙酯等。
乙酸乙酯的合成反应是一个平衡反应,反应条件对反应速率和平衡位置有重要影响。
一般情况下,酯化反应需要在酸性条件下进行,常用的催化剂有硫酸、磷酸等。
反应温度和反应时间也会影响反应的进行,一般在酯化反应中,温度较高,可以促进反应速率,但过高的温度会导致副反应的发生。
同时,反应时间的选择也需考虑反
应平衡的达到程度。
总结起来,生成乙酸乙酯的化学反应方程式为:
CH3COOH + CH3CH2OH → CH3COOCH2CH3 + H2O
其中,乙酸和乙醇在酸性条件下经过酯化反应生成乙酸乙酯,反应过程中生成酯键并释放出水分子。
乙酸乙酯是一种常用的溶剂和香料成分,在工业上有广泛应用。
高二化学(下)有机物的系统命名与同分异构体练习题(附答案)
高二化学(下)有机物的系统命名与同分异构体练习题一、单选题1.由甲醛(CH O)、乙酸和乙酸乙酯组成的混合物中,氧元素的质量分数是37%,则碳元素的质量2分数为()A. 27%B. 9%C. 54%D. 无法计算2.CH3CH2OH和互为同分异构体,将两种物质分别放在下列检测仪上进行检测,显示出的信号完全相同的是( )A.李比希元素分析仪B.红外光谱仪C.核磁共振仪D.质谱仪3.已知咖啡酸的结构如图所示。
下列关于咖啡酸的描述正确的是( )A.分子式为C9H5O4B.1mol咖啡酸最多可与5mol H2发生加成反应C.与溴水既能发生取代反应,又能发生加成反应D.能与Na2CO3溶液反应,但不能与NaHCO3溶液反应4.《本草纲目》中“烧酒”条目下记载:“自元时始创其法,用浓酒和糟入瓶甑,蒸令气上……味极浓烈,盖酒露也。
”此文中国所用之“法”是指()A.萃取 B.渗析 C.蒸馏 D.过滤5.药物利喘贝(结构如下)主要用于荨麻疹、皮肤瘙痒等病症的治疗,下列关于该有机物的说法不正确的是( )A.分子式是C18H17O5NB.一定存在顺反异构体C.一定能发生聚合反应D.一定能发生银镜反应6.下列化合物中,核磁共振氢谱只出现两组峰且峰面积之比为3∶1的是 ( )A.B.C.D.7.下列有机物的命名正确的是()A.2-甲基-3-丁烯B.3-甲基-1,3-丁二烯C. 2-甲基丁烷D. 1-甲基乙醇8.下列有机化合物命名正确的是( )A.:4﹣甲基﹣2﹣戊醇B.HCOOCH2CH3:丙酸C.:2﹣甲基﹣3﹣戊炔D.:2﹣甲基丁醛9.下列有机物的命名中,正确的是( )A. ;2-乙基戊烷B. ;3-甲基-2-戊烯C. ;2-甲基戊炔D. ;1-甲基-5-乙基苯10.下列各化合物的命名正确的是( )A.CH2=CH-CH=CH2 1,3-二丁烯B. 2-甲基丁烷C.苯酚D.间二甲苯11.下列各化合物的命名中正确的是( )A.CH2=CH-CH=CH2 1,3-二丁烯B.2,3,3-三甲基戊烷C.3-丁醇D.1,2-二甲基丙烷12.下列对同系物归纳错误的是( )A.同系物都具有相同的最简式B.同系物的结构相似C.同系物一般符合同一通式D.同系物彼此在组成上相差一个或若干个某种原子团13.下图是一种有机物的模型,该模型代表的有机物可能含有的官能团有( )A. 一个羟基,一个酯基B. 一个羟基,一个羧基C. 一个羧基,一个酯基D. 一个醛基,一个羟基14.有机物丁香油酚的结构式如下所示,按官能团分类,它不属于()A. 醇类B. 酚类C. 醚类D. 烯类15.下列分子所含碳原子中,既有sp3杂化,又有sp2杂化的是( )A.乙醛B.丙烯腈C.甲醛D.丙炔16.下列关于化合物CH3-CH=CH-C=C-CF3分子结构的叙述中正确的是( )A.6个碳原子有可能都在一条直线上B.有5个碳原子可能在一条直线上C.6个碳原子一定都在同一平面上D.6个碳原子不可能在同一平面上17.下列有关化学用语表示正确的是( )A.甲醛的电子式:B.3,3-二甲基-1-戊烯的键线式:C.乙醇分子的比例模型:D.硝基苯的结构简式:C H,下列说法正确的是( )18.化合物(甲)、(乙)、(丙)的分子式均为88A.甲的同分异构体只有乙和丙两种B.甲、乙、丙的一氯代物种数最少的是丙C.甲、乙、丙均可与溴的四氯化碳溶液反应D.甲中所有原子可能处于同一平面19.环与环之间共用两个或多个碳原子的多环烷烃称为桥环烷烃,其中二环[1.1.0]丁烷()是其中一种。
乙酸及乙酸乙酯的制备探究实验报告
乙酸及乙酸乙酯的制备探究实验报告
班级:姓名:座号
【实验名称】
【实验目的】
1.认识乙酸的酸性,比较乙酸与碳酸的酸性;
2.认识乙酸与乙醇的酯化反应。
【实验仪器和试剂】
稀醋酸、冰醋酸、无水乙醇、碳酸钠溶液、饱和碳酸钠溶液、浓硫酸、石蕊溶液、大试管、小试管、单孔橡皮塞、铁架台(铁夹)、酒精灯、玻璃导管、橡胶管、胶头滴管、火柴。
【实验过程】
实验一:乙酸的酸性实验
1.实验步骤
(1)取一支小试管,加入约3mL稀醋酸,向其中滴加石蕊溶液。
现象:。
结论:。
(2)取一支小试管,加入约3mL稀醋酸,向其中滴加少量碳酸钠溶液。
现象:。
有关反应化学方程式:。
2.实验结论。
实验二:酯化反应
1.实验步骤
(1)向一支大试管中加入3mL乙醇,然后缓缓加入2mL浓硫酸,并轻轻摇动至混合均匀,再向其中加入2mL冰醋酸。
(2)按书本P67图示连接好装置,用酒精灯小心均匀加热大试管3-5min,注意观察小试管中收集的产物。
现象:。
有关化学方程式:。
【问题讨论】
制取乙酸乙酯的实验中,浓硫酸和饱和碳酸钠溶液的作用分别是什么?
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高二化学乙酸和乙酸乙酯
乙酸和乙酸乙酯
一、乙酸的结构和性质
1.结构特点:官能团-COOH 2.物理性质:易溶于水、
有刺激性气味、熔点16.6℃ 3.化学性质:
(1)弱酸性 (2)酯化反应
1、乙酸的弱酸性
(1)可逆电离,与石蕊试液作用 (2)与碳酸氢钠反应 (3)与新制氢氧化铜反应 (4)与生
尧时助禹治水,为舜朕虞,养育草木鸟兽,赐姓嬴氏,历夏、殷为诸侯。至周有造父,善驭习马,得华骝、绿耳之乘,幸於穆王,封於赵城,故更为赵氏。后有非子,为周孝王养马氵幵、渭之间。孝王曰“昔伯益知禽兽,子孙不绝”乃封为附庸,邑之於秦,今陇西秦亭秦谷是也。至玄孙,氏为 庄公,破西戎,有其地。子襄公时,幽王为犬戎所败,平王东迁雒邑。襄公将兵救周有功,赐受支阝、酆之地,列为诸侯。后八世,穆公称伯,以河为竟。十馀世,孝公用商君,制辕田,开仟伯,东雄诸侯。子惠公初称王,得上郡、西河。孙昭王开巴蜀,灭周,取九鼎。昭王曾孙政并六国。称 皇帝,负力怙威,燔书坑儒,自任私智。至子胡亥,天下畔之。故秦地於《禹贡》,时跨雍、梁二州,《诗·风》兼秦、豳两国。昔后稷封斄,公刘处豳,大王徙支阝,文王作酆,武王治镐,其民有先王遗风,好稼穑,务本业,故《豳诗》言农桑衣食之本甚备。有鄠、杜竹林,南山檀柘,号称 陆海,为九州膏腴。始皇之初,郑国穿渠,引泾水溉田,沃野千里,民以富饶。汉兴,立都长安,徙齐诸田,楚昭、屈、景及诸功臣家於长陵。后世世徙吏二千石、高訾富人及豪桀并兼之家於诸陵。盖亦以强干弱支,非独为奉山园也。是故五方杂厝,风俗不纯,其世家则好礼文,富人则商贾为 利,豪桀则游侠通奸。濒南山,近夏阳,多阻险轻薄,易为盗贼,常为天下剧。又郡国辐凑,浮食者多,民去本就末,列侯贵人车服僭上,众庶放效,羞不相及,嫁娶尤崇侈靡,送死过度。天水、陇西,山多林木,民以板为室屋。及安定、北地、上郡、西河,皆迫近
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