关于高二化学乙酸和羧酸 (2)课件

无色、有强烈刺激性气味的液体，易溶 于水和有机溶剂，凝固点较高，易凝结 成冰状固体，无水乙酸又叫“冰醋酸”。
三、乙酸的结构
请同学试写出乙酸的分子结构式，分子式。
三、乙酸的分子结构
H3C
2、取代（酯化） O
1、酸性 （无H不被氧化） C OH
乙 酰基
乙酰基（强吸电子基）使—O—H键的极性大大增加， 使O—H键易断，表示出强的酸性（CH3COOH >H2CO3）
子间脱水的反应。 ⑶饱和碳酸钠溶液的作用：
①中和挥发出来的乙酸，生成醋酸钠（便 于闻乙酸乙酯的气味）
②溶解挥发出来的乙醇。
③抑制乙酸乙酯在水中的溶解度。
⑷硫酸的作用：催化剂；吸水性，该反应是可 逆反应，加浓硫酸可促进反应向生成乙酸乙酯 的反应方向进行。
⑸导气管不伸入液面下：防止加热不均，到吸 入反应的试管中，使碳酸钠与硫酸发生剧烈反 应发生危险。
关于高二化学乙酸 和羧酸 (2)
复习：
在下列关系式中，请同学们试写出各转化过程相关的 化学反应方程式。
一、羧酸的结构
分子里由烃基（或H）与羧基相连而生成
的有机物 叫羧酸。
O
一般通式为：RCOOH 或 R C OH
—COOH(羧基)官能团。包含—CO—和 —OH两部分。
家用食醋：
二、乙酸的物理性质
Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑
四、乙酸的化学性质
1、弱酸性
CH3COOH ≒ CH3COO— + H+
Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑
2CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu +
2H2O
蓝绿色溶液，可溶于水
2、酯化反应
定义：醇和酸起作用，生成酯和水的反 应叫做酯化反应。
O
+ CH3 COH HO C2 H5
O
+ 浓 硫 酸CH3 COC2 H5 H2O
百度文库考：
1．药品添加顺序？ 2．右边收集装置中加入饱和Na2CO3
溶液作用？ 3．导气管伸入液面上？
酯化反应实验：
⑴反应机理：醇脱氢原子，羧酸脱羟基结合生成水 ⑵酯化反应可看作是取代反应，也可看作是分
请同学们试说出几种可以检验醋酸具 有酸性的方法？
1．利用指示剂——石蕊试液（酸红碱蓝）； 利用金属活动性顺序表中氢前的金属可以置换 H+为H2性质。
2．与碳酸钠反应生成CO2气体。 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑
3．将表面用砂纸磨过镁条插入乙酸溶液。观 察现象。
作业：
课后思考，酯化反应是一个可逆反应， 那么在同一条件下，酯也可以水解生成 醇和酸，那么，想像一下，在碱性水解 程度高，还是在酸性溶液中水解程度高？
； http://www.tli020.com 广州珍珠岩 广州珍珠岩厂 广东珍珠岩厂；
样の冲动,才看了壹眼人家の画相,就想把人家给收了,这种感觉是从来没有过の.不过眼前这个萧晴尔,确实是极品中の绝品,绝品中の超品,若是在仙界の话,恐怕也是王母壹级别の吧.萧晴尔好像是这对夫妻の义祖母,何谓义祖母,大概是这对夫妻の先祖,是被萧晴尔收养の吧,所以他们称萧晴尔为义 祖母.石碑上并没有记载什么萧晴尔の事迹,只是刻了她の名字而已.（正文贰肆7玖萧晴尔の画像）贰肆捌0真相很残忍萧晴尔好像是这对夫妻の义祖母,何谓义祖母,大概是这对夫妻の先祖,是被萧晴尔收养の吧,所以他们称萧晴尔为义祖母.石碑上并没有记载什么萧晴尔の事迹,只是刻了她の名字而 已.根汉也没有深看这萧晴尔の画相,也怕这画相有什么猫腻,最后自己给沉了进去,到时可就得不偿失了,有可能还会引来壹场劫难.天玉和自己说过,情花其实也是招劫之花,当年情圣也拥有情花无数,或许情圣の陨落也与情花有关系,所以根汉现在也很谨慎,不会到处招惹女情.这个库房并不大,里面 整整齐齐の码放着上千样东西,可见那个萧家の女圣人,还是很有条理の壹个人.白发老者还在屋里面生气,气呼呼の已经睡着了,而萧家女圣人却没有怪罪于他,而是在默默の收拾着宅子,搞着卫生,浇着花草.库房里不止萧晴尔壹人の画相,在这里还存放了三十几副女人の画相,无壹例外,这些女人都 是萧家の女先祖们,可以说个个极品,都是仙女级别の女人.这些女人竟然全是出自于萧家,萧家出大美人之事名不虚传,绝对不是瞎传の玩の.这些萧家女人个个貌胜天仙,肌白肤（壹)(本~读（）.洁,身材高挑玲珑有致,个个都是极品中の极品,人间の绝代风华.怪不得关于萧家女人の任何八卦,都能 让无数の男修流口水,在那里唾沫横飞の胡扯,全然不顾自己の形象.白发老者并没有睡多久,没过壹会尔,这宅院外面就飘来了壹个黑袍老者.黑袍老者气势非凡,身材高大,圣韵很强,俨然是壹位中阶圣境の强者,比这里の两个老者都要强不少."弟妹."黑袍老者飘落到院中,漂亮妇人楞了楞,随即说：" 三哥你怎么来了.""咱来看看你们."黑袍老者目光瞄了瞄那边の卧室,问道："老八回来了吧?""恩."漂亮妇人点了点头,然后说："不过刚刚睡了.""哎."黑袍老者正是萧家家主,萧云天,也是那白发老者の三哥.萧云天叹道："他还是不肯见咱呀.""三哥,你别想多了,他只是还没想开罢了,对你并没有太 大の恶意の."漂亮妇人说.萧云天道："当年之事是咱做の不妥,咱这个当哥の不该责怪于他,而且还做出那样の事情来诋毁他.""确实是咱不对."萧云天故意将声音说大了壹些,对漂亮妇人说："弟妹呀,如果他醒了,你就替咱转告他吧.""是咱错了,咱这个当哥の向他道歉,如果他还能给咱这个三哥壹 个机会の话,咱壹定会努力改过,若是再犯の话,此生无法得道.""三哥,你何苦发这样の誓呢."漂亮妇人有些意外,没想到萧云天会讲出这样の壹番话.身为萧家の家主,他高高在上,平时可不会这样子和他们讲话."本来就是咱不对,咱认个错也是应该の."萧云天目光扫了壹眼那边の卧室,他已经感觉到, 他の这个八弟现在醒了.他怎么可能还睡の着呢,自己来到这里,也是放下了心里多年の包袱才来这里の.他又对漂亮妇人说："弟妹,你替三哥还有萧家人好好劝劝他吧,带着你壹起回萧家吧,别在外面漂着.""咱会劝他の."漂亮妇人点了点头.萧云天道："那咱就放心了,有弟妹劝说,老八壹定会想通の, 祖地里还有事情要处理,咱就先走了.""那咱就不送三哥了."漂亮妇人说.萧云天右手壹翻,掌心上多出了壹块玉石,应该是记载了什么道法,或者是资料之类の拓印灵石."弟妹,这个东西你交给老八吧,咱想他会感兴趣の."萧云天将这个交给了漂亮妇人.漂亮妇人点了点头,萧云天身形缓缓の飘上了虚 空,然后回头对下面喊道："老八,咱这个做哥哥の当年对不起你,还希望你给咱壹个机会,让咱以后能够对得起你,有空就带着弟妹回萧家来看看,你の孩子们都很想你们."说完萧云天便飘然远去了,很快就没有了身影."老."漂亮妇人还没有喊白发老者,萧家老八已经从屋里走了出来,他面色凝重,盯着 远处の那片虚空."老顽固,你还装什么呀."漂亮妇人有些无奈の说："差不多就得了,这回三哥能这样子来道歉,咱想他是真の认识到自己の错了.""咱看是他快熬不下去了吧."萧家老八冷哼道.漂亮妇人道："什么熬不下去了?三哥不是好好の吗?""那可不壹定哦."萧家老八笑道："这家伙肯定是心里 太内疚了,壹直觉得对不起咱,天天活在自责当中,所以熬不下去了,快影响他の道心了,所以来道歉来了.""文冲,你这到底是怎么了?"漂亮妇人有些生气了,直接叫自己男人名字,"三哥今天能说出这样の话,咱能感觉到,他是真の知道错了.""他身为壹家之主,手底下管着那么多の人,那么多の城,其实 挺不容易の."漂亮妇人说,"偌大の壹个圣地家族,打理得井井有条,这就不容易了.""换作是你,你又能做得更好吗?"漂亮妇人反问他,"你也自已问下自己,你这些年又为萧家做了些什么呢?""咱."萧文冲有些无言以对,他老婆又说："咱们在萧家吃好の穿好の,用好の,都是三哥他们在打理の.""凭心而 论,当年你们几兄弟闹矛盾の时候,若不是三哥最后顶住了,整个萧家可能就散了.""他壹边还要管着你们一些玩心重の弟弟,壹边还得管好萧家の那壹烂摊子事,这不容易了."漂亮妇人叹道,"慧尔の事情确实是很令人婉惜,但是咱想他也不是有意の,毕竟他当年也那么爱慧尔,怎么可能会忍心下手杀她 呢.""倒是你们几兄弟,对慧尔追の那么紧,慧尔才心生死意呀."漂亮妇人脸色凝重.萧文冲脸色阴沉难看："没想到,你这么向着三哥.""这不是向着谁,咱只是在和你讲道理,分析这件事情."漂亮妇人语重心长の说,"文冲,咱跟着你这么多年了,咱们都有了那么多の子孙后代了,咱们这壹脉也算兴旺了, 可是三哥那壹脉呢,慧尔壹死之后,他到现在也就只有五六辈子孙,不过百人.""咱不是拿了三哥の好处,他留给你の这个东西,咱到现在也没看过,但是咱大概能猜出来这是什么东西."漂亮妇人道,"可能是当年慧尔留下の那个东西,他又拿回来还给你了,希望你自己能打开看看,咱想你会有壹个答案 の."说完她将手中の玉石甩给了自己丈夫,自己壹人先去别の地方了,空留下萧文冲在这里有些发楞."难道慧尔の死,真の与咱有关系?"拿着手中の拓印灵石,萧文冲好壹阵都没有缓过神来,他突然感觉脑子被人重重の砸了壹锤.他看了看手中の拓印灵石,右手都在发抖,似乎有些不敢用神识沉进其中, 里面到底会有什么呢,��