检测技术综合实验教学大纲
高职农产品质量检测技术实训教学大纲
高职农产品质量检测技术实训教学大纲一、教学目标通过本次农产品质量检测技术实训教学，旨在使学生掌握以下技能和知识：- 理解农产品质量检测的重要性和原理- 掌握常见的农产品质量检测方法和技术- 学会使用仪器设备进行农产品质量检测- 培养学生的实践能力和团队合作精神二、教学内容1. 农产品质量检测技术概述- 理解农产品质量检测的概念和意义- 掌握农产品质量检测的基本流程和方法2. 农产品质量指标和检测方法介绍- 研究各类农产品的质量指标和检测方法- 包括但不限于：土壤测试、农药残留检测、农产品安全性检测等3. 仪器设备的使用与维护- 研究仪器设备的基本原理和使用方法- 掌握仪器设备的日常维护和保养知识4. 实际操作和实验设计- 进行农产品质量检测的实际操作练- 学生通过实验设计，进行一定的研究和实践5. 实训项目案例分析- 分析实训项目案例，培养学生的问题解决能力和创新意识- 学生通过案例分析，了解农产品质量检测技术在实际应用中的重要性三、教学方法1. 理论授课：介绍农产品质量检测技术的基本知识和原理2. 实验操作：通过实验操作，让学生熟悉农产品质量检测的具体步骤和技术3. 案例分析：通过案例分析，培养学生的问题解决能力和创新意识4. 小组讨论：鼓励学生在小组中交流和合作，加强团队合作精神四、教学评估1. 实验报告：要求学生完成实验操作并撰写实验报告，评估学生实际操作能力和实验设计能力2. 课堂测验：进行课堂测验，检验学生对农产品质量检测技术的理解和掌握程度3. 综合评价：综合考虑学生的实验报告、课堂表现和参与情况，进行综合评价五、教学资源1. 教材：推荐相关的教材和参考书籍2. 实验室设备：提供必要的仪器设备和实验材料3. 案例分析：准备实训项目案例供学生分析讨论六、教学安排根据实际情况和教学计划，确定教学时间和教学内容的具体安排。
七、备注：请根据学院实际情况，对教学内容和教学安排进行具体调整，并根据实验室设备和资源的条件，制定合理的实验项目和案例分析。
食品快速检测教学大纲
食品快速检测教学大纲食品快速检测教学大纲食品安全一直是人们关注的焦点，而食品快速检测技术的发展为保障食品安全提供了有效的手段。
为了提高食品快速检测技术的普及和应用，制定一份食品快速检测教学大纲是非常必要的。
一、引言食品安全问题牵动着人们的心，食品快速检测技术的应用成为了解决食品安全问题的重要途径。
本教学大纲旨在培养学生对食品快速检测技术的理论和实践能力，提高食品安全意识。
二、食品快速检测技术概述1. 食品快速检测技术的定义和作用食品快速检测技术是指通过一系列快速、准确的方法，对食品中的有害物质进行检测和分析，以保障食品安全。
2. 食品快速检测技术的分类（1）光谱技术：包括红外光谱、紫外光谱、拉曼光谱等。
（2）生物传感技术：包括酶传感技术、免疫传感技术等。
（3）电化学技术：包括电化学传感技术、电化学分析技术等。
（4）质谱技术：包括气相质谱、液相质谱等。
三、食品快速检测技术的实验方法1. 样品处理方法（1）样品的采集与保存（2）样品的预处理方法：包括提取、浓缩、净化等。
2. 检测方法（1）光谱技术的应用：通过光谱仪器对食品进行快速检测。
（2）生物传感技术的应用：利用生物传感器对食品中的有害物质进行检测。
（3）电化学技术的应用：通过电化学传感器对食品进行快速检测。
（4）质谱技术的应用：利用质谱仪器对食品中的有害物质进行检测。
四、食品快速检测技术的应用案例1. 食品中的农药残留检测通过食品快速检测技术，可以快速准确地检测食品中的农药残留情况，保障人们的健康。
2. 食品中的添加剂检测食品中的添加剂是人们关注的焦点，通过食品快速检测技术，可以及时检测食品中的添加剂成分，确保食品的安全性。
3. 食品中的致病菌检测食品中的致病菌是引发食物中毒的主要原因之一，通过食品快速检测技术，可以快速检测食品中的致病菌，避免食物中毒的发生。
五、食品快速检测技术的发展趋势1. 自动化与智能化随着科技的发展，食品快速检测技术将越来越趋向于自动化和智能化，提高检测效率和准确性。
自动检测技术教学大纲
自动检测技术教学大纲《自动检测技术》教学大纲一、课程的性质与目的自动检测技术是自动化类一门综合性专业主干课程。
它的前修课程为“大学物理”、“普通化学”、“电路分析基础”、“电子技术”、“微机原理及应用”、“计算机接口技术”等课程。
通过本课程的教学与实践等环节，使学生能掌握各种常见机械、热工、成分等工程量的检测原理方法和技术，培养学生综合运用前修课及本课程的知识，逐步掌握根据具体检测(控制)要求、主要技术性能设计出高性能价格比及先进实用的自动检测(控制)仪表及系统和方法与技术。
为学生走上工作岗位或进一步深造打下良好的基础。
二、课程内容的教学要求(1) 绪论和检测技术的基础知识：介绍检测系统的一般组成及分类方法;掌握检测系统的静态与动态特性;理解检测系统误差的基本概念、性质、表达方法以及检测仪表(系统)的精度等级、系统误差、随机误差、粗大误差的特点、规律与处理方法。
(2) 力学量检测技术：介绍力学量定义、分类，压力、力和转矩的各种检测方法及工程上常见传感器;学习与掌握各类工程应用较多常用和先进的压力、力和转矩测量仪器的结构组成、工作原理和应用特点。
(3) 运动量检测技术：介绍运动量定义、分类，位移、速度、加速度、振动的各种检测方法及工程上常见传感器;学习与掌握各类工程与军工应用较多的位移、速度与加速度测量仪器的结构组成、工作原理和应用特点。
(4) 温度检测技术：介绍各种温标的由来与定义温度量值标定与传递方法，测温分类方法及其特点，热膨胀式测温方法，重点放在工业与国防应用最多的热阻式、热电式和辐射法测温原理、方法与常见(标准)传感器与测温仪器的结构组成、工作原理和应用特点;并以一定篇幅介绍新颖温度传感器及其温度测量方法。
(5) 物位检测技术：学习与掌握物位定义、分类方法;学习各种工况条件下的液位和料位检测方法，这些方法与对应的常见和先进的测量仪器和系统的结构组成、工作原理与应用特点，概貌性学习了解相界面的检测原理与方法。
现代检测理论与技术教学大纲
实验设备的选择与使用
实验设备的选择
根据实验需求和目标，选择合适的实验设备，确保实验结果的准 确性和可靠性。
实验设备的操作
掌握实验设备的操作流程和注意事项，正确使用设备进行实验。
实验设备的维护
定期对实验设备进行维护和保养，保证设备的正常运行和使用寿 命。
实验方案的设计与实施
1 2
实验目的与要求
明确实验目的和要求，确保实验方案的设计符合 实验目标。
利用语音信号处理算法， 对语音信号进行识别和 分析，提取出所需的信
息。
声学成像技术
利用声波的传播特性， 对物体进行声学成像， 显示出物体的内部结构
和形态。
电学检测技术
电感检测技术
利用电感的物理特性，对物体的位置、位移 和角度等进行测量和检测。
电阻抗谱技术
利用电阻抗谱的原理，对材料的物理和化学 性质进行测量和评估。
结果解释与报告
根据分析结果，解释实验结果的意义，撰写完整的实验报告。
07 课程总结与展望
本课程的主要内容总结
信号处理基础
介绍信号的基本概念、信号的分类、 信号的运算以及信号的频域分析等。
02
检测原理
讲解各种物理量检测的原理，如位移、 速度、加速度、力、压力等。
01
现代检测技术
介绍新型检测技术，如超声检测、射 线检测、涡流检测、红外检测等。
电容检测技术
利用电容的物理特性，对物体的湿度、压力 和液位等进行测量和检测。
电磁感应技术
利用电磁感应原理，对物体的磁特性和电特 性进行测量和检测。
其他检测技术
01
02
03
化学分析技术
利用化学分析方法，对物 质的成分、结构和性质等 进行测量和评估。
形状记忆合金与分析测试综合实验课程实验教学大纲
《形状记忆合金与分析测试综合实验》课程实验教学大纲课程名称：形状记忆合金与分析测试综合实验英文名称：Compre hensive Experimeut of Shape Memory Alloy and Aualysis课程编号：实验课性质：独立设课课程负责人：耿贵立开放实验项目数：6大纲主撰人：耿贵立大纲审核人：闵光辉一、学时、学分课程总学时：17 实验学时：17课程总学分：实验学分：二、适用专业及年级适用于材料方向二、三年级三、综合实验教学目标与基本要求1．在介绍了形状记忆合金的基本知识之后，让学生观察由形状记忆合金制做的涡轮型热机、偏心曲柄型热机、偏心曲柄型发电热机、划水型热机、双程记忆合金花、全程记忆合金花、双程记忆合金簧、单程记忆合金簧、医疗用于人体的各类记忆合金内支架等教学模型的动作变化。
通过由形状记忆合金制作的模型的动作实验，让学生产生好奇与兴趣。
在有了感性认识的基础上，然后以铜基形状记忆合金作为综合实验各个实验环节的分析测试材料，以热分析仪、能谱仪、扫描电镜、透射电镜、高性能金相显微镜及定量分析系统、显微硬度计、X射线衍射仪为手段，让学生了解形状记忆合金的动作温度，动作所需要的能量，马氏体相与母相的硬度区别，动作（相变）温度及记忆性能与化学成分、马氏体形貌、形态、亚结构、马氏体量及马氏体类型的依赖关系，使彼此孤立的实验联系起来，让学生了解分析测试的全过程，以体现知识的系统性、连贯性和综合性，将所学知识点全部综合起来有所升华，以达到本综合实验教学之目的。
2．通过综合实验，让学生了解和掌握综合实验所使用的差热分析仪、差示扫描量热分析仪、能谱仪、扫描电镜、透射电镜、高性能金相显微镜及定量分析系统、显微硬度计、X射线衍射仪等现代分析测试仪器设备的主要功能，以及测量方法和测量原理。
3．通过综合实验，让学生了解综合实验中每个环节的样品的制备方法和检测过程，以及操作方法。
4．通过综合实验，让学生了解综合实验中每个实验环节的必然联系。
《现代检测技术》课程教学大纲(2022版)
1、课程基本信息2、毕业要求与课程目标的关系2.1本课程支撑的毕业要求指标点自动化专业培养方案为本课程设置了3个毕业指标观测点，具体如下：（1）毕业要求观测点1-3：工程知识能够理解和掌握自动化学科相关的基本理论与工程基础知识，用于解决自动化相关领域的复杂工程问题。
（2）毕业要求观测点4-1：研究能够基于科学原理和科学方法在自动化相关领域进行实验设计。
（3）毕业要求观测点6-1：工程与社会熟悉自动化领域相关的技术标准、知识产权、产业政策和法律法规，能客观分析和评价自动化专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响。
2.2课程目标根据自动化专业毕业要求指标观测点安排，本课程设置了5个课程知识能力目标（简称：JC-X）。
JC-1目标1：检测技术的基本概念和基础知识了解检测技术在自动化系统中的作用，理解检测系统静态特性指标和动态特性指标的涵义，了解检测系统静动态特性标定过程，熟悉典型传感器的检测原理、接口电路、应用特点和适用条件。
JC-2目标2：掌握基本的检测数据误差分析方法了解系统误差、随机误差、粗大误差的特点和判别方法，掌握绝对误差、相对误差、残差、标准差、标准不确定度、扩展不确定度等不同误差表示形式及计算方法，能够利用计算工具对测量数据进行基本的误差分析。
JC-3目标3：检测系统的架构和设计熟悉检测系统模块组成及模块功能，了解现代检测系统的基本架构形式（独立式、总线式、微机扩展式、虚拟仪器式等）、架构优缺点和系统设计方法。
JC-4目标4：检测技术相关的行业标准和国家/国际标准了解检测仪器仪表相关的行业标准、国家标准和国际标准，能够根据实际应用特点及环境、成本、社会等因素选择合适的检测系统方案，并能客观地分析和评价检测方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响。
JC-5目标5：培养实事求是的科学态度，树立科学发展观结合课程思政要求，培养学生实事求是的科学态度，树立科学发展观。
园艺产品安全检测技术实验教学大纲
园艺产品安全检测技术实验教学大纲
课程名称：园艺产品安全检测技术
课程编号： 0901409531
课程总学时：48
实验学时数：16
课程总学分：3
实验学分：1
开设实验项目数：5
一、实验教学目的
通过实验要求学生能了解和掌握农产品中重金属、农药、食品添加剂的样品制备方法和基本检测技术。
二、实验项目内容、基本要求与学时分配
注：1、实验类型：演示、验证、操作、综合、设计、研究。
2、实验要求：指必做、选做。
3、8学时以上（不含8学时）实践环节需单独设置大纲。
三、实验考核方式与标准
实验课要求学生独立操作，注重启发式教学方法及教师边指导学生边动手的实践教学方法，考核方式采用实验报告作业批改成绩和技能考核成绩相结合的评分方法。
优秀为90－100分，良好为80－90分，中等为70－80分，不及格为60分以下。
四、实验教材与参考书。
《汽车检测技术》教学大纲.doc
《汽车检测技术》教学大纲《汽车检测技术》是高等职业教育汽车运用与维修专业的职业核心课程之一，是培养学生职业岗位关键能力的必修课程。
一、本课程的教学目标和主要任务1、培养学生掌握汽车检测与诊断技术的基木知识，学握汽车检测与诊断的目的和方法；培养学生正确选择诊断参数和正确使用汽不检测的国家标准或行业标准。
2、全面讲述汽车发动机、汽车底盘的检测与诊断技术和汽车整车的检测技术；使学生掌握汽车发动机、汽车底盘和整车的检测与诊断的慕木知识和职业技能。
3、通过实训的学习和锻炼，使学生学会汽车检测与诊断仪器设备的使用方法，正确选择和熟练使用检测与诊断仪器设备。
4、培养学生观察汽年常见故障现象的能力，正确分析检测结果和故障形成的原因，准确査找故障的部位并给予排除;5、使学生熟知汽车检测的工艺流程和技术要求;培养学生良好的职业道徳和严谨的工作作风、严格遵守文明生产和安全生产规定，为职业岗位提供合格的高等技术应用型专门人才。
二、本课程内容选取的依据1、国家技能型紧缺人才“汽车运用与维修”专业培养培训计划；2、G B 7258-2004《机动车运行安全技术条件》、GA468-2004《机动车安全检验项目和方法》以及汽车借后技术服务企业对汽车检测诊断的作业内容和工艺流程。
3、汽车维修职业岗位技能的需求4、汽车运用与维修专业及专业群专业教学计划。
三、本课程与其他课程的联系本课程主要突出知识和能力的融合，强调以技术应用（职业岗位）能力为主线设计理论教学内容和实践教学内容及以职业岗位对汽车维修人员的职业素质、职业能力、职业技能的需要为依拥而设定的。
前导课程：在开设该门课程Z前，学生必须通过《汽车零部件识图》、《汽车机械基础》、《汽车材料》和《汽车电工电子基础》等专业基础课和《汽车发动机构造》、《汽车底盘构造》、《汽车电器与设备》、《汽不维护与保养》等专业课程的学习作为支撑；在修课程：并为后续《汽车典型电控系统构造与维修》、《汽车故障诊断》和《汽千维修质量检验》等课程打下基础。
《土木工程材料性能检测综合实训》教学大纲
《土木工程材料性能检测综合实训》实验教学大纲课程代码： 04201课程名称：土木工程材料英文名称：Civil Engineering Materials课程总学时：42 学分： 2.5理论学时：42 实验学时：16课程类型：必修课程性质：专业基础课设置类别：独立设实验课先修课程：高等数学、线性代数与概率统计适用专业：建筑工程技术、道路桥梁工程技术、市政工程技术、工程造价开课单位：建筑工程系一、实验教学的性质地位和任务《土木工程材料》是实践、实验性很强的学科。
土木工程材料的实验是《土木工程材料》的重要组成部分，同时也是学习和研究建筑材料的重要方法。
通过实验，预期达到三个目的：一是熟悉、验证、巩固所学的理论知识；二是了解所使用的仪器设备，掌握所学建筑材料的实验方法；三是进行科学研究的基本训练，培养分析问题和解决问题的能力。
二、实验内容与要求项目一、水泥实验1、水泥细度（1）实验目标水泥的物理力学性质都与细度有关，因此必须进行细度实验。
（2）具体内容实验采用负压筛法测定。
首先称取水泥试样25g倒入符合GB1345-91要求的负压筛内；调节负压至4000-6000Pa范围内，开动筛析仪连续筛析2min；期间如有试样附在筛盖上，可轻轻敲击，使试样落下。
筛毕，用天平称量筛余物。
（3）主要仪器设备与工具负压筛析仪、天平2、水泥标准稠度用水量测定（1）实验目标水泥的凝结时间和安定性都与用水量有关，为了消除实验条件的差异而有利于比较，水泥净浆必须有一个标准的稠度。
本实验的目的就是测定水泥净浆达到标准稠度时的用水量，以便为进行凝结时间和安定性试验做好准备。
（2）具体内容实验前必须检验搅拌机是否正常用转。
水泥净浆搅拌机的搅拌叶片、搅拌锅必须用湿布先擦一遍。
实验时应先将水泥装入搅拌锅内，在搅拌机开始搅拌时再慢慢加水。
搅拌结束后，立即将搅拌好的水泥浆装入试模内，放到水泥标准稠度测定仪上测其试锥的沉入度。
沉入度在28±2范围内，其拌合用水量即为该水泥的标准稠度用水量。
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检测技术综合实验教学大纲
课程名称：检测技术综合实验课程编码：02120207
英文名称：Comprehensive experiment on Sensing technigue 学时：一周学分：1分
适用专业：自动化课程类别：必修
课程性质：专业课
先修课程：模电、数电、电路、检测技术及仪表等
参考教材：检测技术及仪表实验指导书，自编
光电测量技术实验指导书，自编
一、制定本大纲的依据
根据检测技术及仪表课程的教学大纲编制
二、本实验课程的具体安排
实验要求：填必修、选修。
实验类型：填演示、验证、综合、设计。
实验类别：基础、专
业等
三、本实验课在该课程体系中的地位与作用
本实验课是该课程的实践环节，能使同学加深对理论知识的理解，有提高实际操作技能和应用能力。
四、学生应达到的实验能力与标准
首先要清楚实验装置、仪器仪表的结构组成，接线端子，电源端子，使用条件等；能正确连接各类实验仪器仪表，而组成符合要求的实验线路，并且学会检查连接故障，学会调零、调满，并明白其调整误差，给仪表带来的影响；学会对仪表静动态特性指标的校验和计算；学生应基本掌握实
验方法，提高了实验技能，有一定的判断故障和处理故障的能力。
五、讲授实验的基本理论与实验技术知识
实验一压力表校验
1．基本内容
（1）油压系统排气
（2）选择被校压力点，上下行程逐点校验
2.基本要求
(1)了解压力表结构及原理
(2)学会使用活塞压力计
(3)掌握压力表的校验方法
3.基本仪器和耗材
活塞压力计、标准压力表、被校压力表、工具、中性油
实验二数字式仪表校验
1.基本内容
(1)组成实验线路
(2)校验各点温度
2.基本要求
(1)了解数字仪表组成及原理
(2)学会校验
3.基本仪器和耗材
数字式指示控制仪、电阻箱、万用表、螺丝刀
实验三动圈仪表的校验
1.基本内容
(1)组成实验线路
(2)校验静特性指标
(3)测定阻尼时间
2.基本要求
（1）了解动圈的结构及原理
（2）学会校验
3.基本仪器和耗材
动圈仪表、毫伏信号源、电位差计、电阻箱、刀闸开关、秒表、螺丝刀
实验四自动电位差计的校验
1.基本内容
(1)组成实验线路
(2)校验静特性指标
2.基本要求
(1)了解自动电位差计的结构及原理
(2)学会校验
3.基本仪器和耗材
动圈仪表、毫伏信号源、自动电位差计记录仪、刀闸开关、螺丝刀实验五箔式应变片特性实验
1.基本内容
(1)半臂电桥实验
(2)全臂电桥实验
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)正确使用系统实验仪
(3)做出V-X关系曲线
3.基本仪器和耗材
传感器系统实验仪、计算机、接插线
实验六电感传感器实验
1.基本内容
(1)差动电感传器实验
(2)差动变压器实验
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)正确使用系统实验仪
(3)做出V-X关系曲线
3.基本仪器和耗材
传感器系统实验仪、计算机、接插线、示波器
实验七电容传感器实验
1.基本内容
(1)组装电容传感器及连接线路
(2)做特性测试
(3)做出V-X曲线
2.基本要求
(1)传感器组装、线路连接无误
(2)正确使用系统实验仪
(3)做出V-X关系曲线
3.基本仪器和耗材
传感器系统实验仪、计算机、接插线、示波器
实验八温度传感器实验
1.基本内容
(1)热电式传感器实验
(2)P-N结温度传感器实验
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)正确使用系统实验仪
(3)做出V-T关系曲线
3.基本仪器和耗材
传感器系统实验仪、计算机、接插线
实验九暗光`街灯实验
1.基本内容
(1)组装实验线路
(2)用灯泡亮度验证光敏电阻的特性
2.基本要求
(1)线路组装连接正确
(2)实验现象清晰
3.基本仪器和耗材
光电传感器综合实验装置、万用表、灯泡、插接线实验十硅光电池测光实验
1.基本内容
(1)组装实验线路
(2)测试光电池的照度与电流电压特性
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)实验结果正确
3.基本仪器和耗材
光电传感器综合实验装置、数字电压表、灯泡、插接线、硅光电池、激光源
实验十一光电转速测量实验
1.基本内容
(1)组装实验线路
(2)测试电机转速
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)实验结果正确
3.基本仪器和耗材
光电传感器综合实验装置、变速电机、示波器、插接线、硅光电池、激光源
实验十二红外遥控LED循环彩灯实验
1.基本内容
(1)组装连接实验线路
(2)循环彩灯实验
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)实验结果正确
3.基本仪器和耗材
光电传感器综合实验装置、红外遥控器、彩灯电路、彩灯组、插接线、硅光电池、激光源实验十三热电阻的实验
1.基本内容
(1) 熟悉装置
(2) 连接线路
(3)阻值—温度特性校验
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)实验数据基本正确
3.基本仪器和耗材
恒温水浴、温度计、标准电阻、电位差计、热电阻、分压器、毫安表、切换开关
实验十四压电加速度传感器实验
1.基本内容
(1)熟悉装置
(2)连接线路
(3)加速度测试
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)会使用测试装置
3.基本仪器和耗材
传感器系统实验仪、示波器、插接线
实验十五光纤传感器实验
1.基本内容
(1)了解装置的结构组成
(2)连接线路
(3)位移、加速度测试
2.基本要求
(1)线路连接无误
(2)正确使用测量装置
3.基本仪器和耗材
传感器系统实验仪、示波器、插接线、测速电机、计算机
六、实验的考核与成绩评定：
依据实验报告、学生实际操作能力和出勤，综合评定实验成绩
七、主要参考书
检测技术及仪表,轻工版,李军,2000
制定人：李赋海贾红艳
审定：王德进
批准：
2006年 12 月。