烤箱能效测试标准

家用电烤箱.能耗测量方法

1．范围

此标准适用家用电烤箱

此标准对下列条件不适用

-微波炉和微波组合炉

-小炉腔烤箱

-没有可调温控器的烤箱

-除定义4.1-4.3之外的加热功能

2．目的

3．参考标准

4．定义

标准的定义如下

4.1

常规加热功能

食物只由辐射加热和自然对流加热

注：不包括只有顶部加热部件的烤箱（也就是烧烤功能）

4.2

强制空气循环功能

热能由强制空气循环功能传导给食物

注：不包括只能使一个烧烤组件工作的空气循环功能

4.3

热蒸汽功能

食物在大气压1BAR下，又热蒸汽加热（T》100）

4.4

小炉腔烤箱

与可用容积相关，具下例尺寸的烤箱

-宽度和深度都小于250mm

-或高度小于120mm

注在此标准中小炉腔烤箱的定义取决于人工负载的尺寸

4.5

多腔器具

内部有多个独立腔体的器具，食物放入腔体后，不同腔体的温度可独立控制，但是腔体不能分开安装

5 测量目录

5.1 尺寸

-总尺寸（条款7）

-可用容积和表面面积的尺寸

5.2 能耗和加热倍数

-空烤箱预热（8.2）

-加热负载

6测量的一般条件

6.1 一般条件

需按照制造商的烤箱安装指导

整机（包括材料和安装）的任何测试首先都需在环境温度下进行。多腔器具的不同腔体温度需分开测量。只有腔体内部的测试是在器具开启后测量

在如4.1-4.3描述的有不同功能的烤箱，制造商能选择功能进行测试.需出报告（见条款9）

除非另有说明，不然测量按以下进行：

6.2环境温度

整个测试过程都在在无气流房间，环境温度保持在23℃±2进行。

环境温度测试点位置见图1，（高度同烤箱可用容积的中心部位一致）

环境温度的测量不能被烤箱或其他器具影响

6.3 电源

电源电压在加热元件开启后，需同厂家安装指导一致，保持在240V±1%或400V±1%。频率50Hz±1%

测试过程中的电源电压全程记录.

注。。。

6.4负载

用于8.3测试的负载需如附录A所示，具两个孔洞用来温度测量的砖块。

新砖在第1次使用前需在强制通风条件下放入50L烤箱内且炉内温度大与175度的环境下放置3个小时进行烘干。在一个烤箱内不能由超过2块的砖块进行同时烘干。

不带热电偶的完全烘干的砖块需在移出烤箱后5分钟之内进行测重，单位（克）。烘干后的重量需与附录A中给出的值保持一致。根据8.3.2给出的精确的算出砖块的吸水率。

用钢管在从测试点到两个热电偶距离32mm处进行标记，在标记同砖块表面匹配时将热电偶插入孔洞。热电偶需固定以保证在整个测试过程中测试点保持在32mm的深度。

注1：热电偶可用玻璃胶固定在砖块上或可用其他的工具（见图2）

注2：其他种类的热电偶可能会被应用，但是也会得出相同结果

注3：在各测试过程中砖块需存储在冰箱中，最好不要浸水。浸过水的至少需要8小时烘干。注4：由于砖块的多孔结构，所以在移除及插入热电偶的时候要防止孔洞变大。

注5：正常情况下砖块可以用20次

6．5 仪表设备

空烤箱内的空气温度通过1个热电偶的焊点测量

负载上温度测量是通过2个热电偶同1mm直径的钢管来测得，根据en60584-2确定等级1。热电偶精度±1.5K.

注：钢管能使热电偶易插入砖块，。见6.4的注2

温度测试仪器（除热电偶）：精确度要求±1K

能量测试仪：±1.5%或±10Wh，取大的那个。

电压量值精确到：±0.5%

砖块重量精确到：±3g

时间精确到：±5s

6．6 器具位置

6.6.1 根据厂商指导进行器具安装

6.6.2

--落地式器具根据制造商指导安装在橱柜间：

--嵌入式烤箱安装在柜内（需有通风口），若制造商的安装指导给出橱柜的内部空间范围，则取其最小值来安装

--其他烤箱放置时远离边壁，背部靠墙，除非厂家有另外的说明

--具内抽风装置且风扇置于建筑物外部的，测试根据条款8进行，废气由烟道排出，当那有200m3/h风量时有50帕的压降

注1：为了橱柜保持一致，对柜本身或相邻柜或墙壁的材质和颜色不做限定。

注2：对具集成（内置）空气通风口的烤箱，测试条件类似EN61591：1997

7 有效使用空间和面积

根据图3所示测量烤箱内部有效使用空间的高度、宽度、深度（单位：毫米）

有效空间为长宽高相乘，单位升（四舍五入）

最大烤架面积测量：有效深度乘宽度，在表面5mm以上进行测量（单位：厘米）四舍五入10cm2 .如果器具不提供烤架，但提供烧烤栅格，则测量烧烤栅格的面积。

8．能耗和时间

8.1烤箱温度测量

烤箱每个加热功能的温度（见4.1-4.3），测试需分开进行，测量过程只能在一个状态下进行！空烤箱内部的温度是通过---根据6.5 把热电偶挂在烤架上，并且让他的焊接点在烤箱有效体积的中间，离烤架距离30mm

8.2空烤箱预热

测试目的：测试能耗和从室温到预热温度定值的时间

根据8.1的描述在测试之前把热电偶放置在烤箱中.线从门边上出来，门在无外力的作用下完全闭合。把温度控制调到每个功能的最大值。烤箱温度上升到以下值时记录消耗的能量和时间。

自然烘烤：温升达到180K

热空气循环：温升达到155K

热蒸汽：温升达到155K

注：根据8.2,8.3,紧闭门非常重要。

温升不是烤箱的起始温度也不是结束温度

加热时间用分和秒计算，能量消耗用千瓦时计算。

如果烤箱还有其他的预热方式，那么这个方式也要进行这样的测试

注：组件能耗包括在烤箱工作过程中能自动开启和关闭的风机及照明的能耗。

8．3 能耗和负载的加热时间

8.3.1目的

测试目的：能耗及负载的加热时间。负载为8.3.2 中定义的浸满水的砖块，负载是用来模拟热的物体和水饱和的食物（肉）

8.3.2准备

加热砖块前（此砖块需根据6.4要求预处理），将它放入一个装满水并且温度低于20℃的容器中，将砖块完全浸入水中，把容器（及热电偶）放在一个温度控制在（5±2）℃的冰柜里至少8小时。

如果是热的砖块，则在将其放入冷水前需将其放在25℃温度下进行冷却