门店标准管理手册
店面管理手册
店面管理手册门店是一个团队，单靠店长个人努力，无法实现品牌推广的目标，必须由整个团队向该方向迈进，下面是店铺精心为你们整理的店面管理手册的相关内容，希望你们会喜欢!店面管理手册I、店面管理制度一、店面人员配备二、店面管理：1、店长工作职责：主要负店面的管理(人、财、物、业务、业绩)、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：(1)员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、卫生等的全面管理; a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件; b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2) 店务管理：对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为;a、设备管理――对店内各种电器、办公等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决;b、账目管理――做到帐目清晰，钱账相符;c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存，杜绝数量不符等现象;d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店，消除安全隐患;e、每日工作做到日清日结，日结日高。
(3) 培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为：a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩;(4) 客户管理：对店内的顾客进行科学有效的统计管理，主要是存在一定的售后疑虑方面的客人，做好沟通讲解和服务。
(5) 销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为：a、根据店面实际情况，制定合理的日、周、月、季度、销售计划及制定销售目标;b、根据销售计划，制定相适当的销售方案;c、根据方案，实施销售计划，实施后对以上方案进行最终总结，根据员工表现情况进行奖励。
门店管理手册(汇总)
门店管理手册（汇总）一、引言门店作为企业的重要销售渠道，直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。
为了提高门店的管理水平，确保门店运营的顺畅，我们特制定本手册，以规范门店的日常管理工作。
本手册汇总了门店管理的各项要点，旨在为门店管理人员提供全面、系统的管理指导。
二、门店组织架构及岗位职责1.门店组织架构门店组织架构包括店长、副店长、营业员、收银员、库管员等岗位。
各岗位人员应明确自己的职责，协同合作，共同完成门店的销售目标。
2.岗位职责（1）店长：负责门店的整体运营管理，包括人员管理、商品管理、销售管理、财务管理等。
（2）副店长：协助店长开展门店管理工作，负责具体的销售任务分配、员工培训等。
（3）营业员：负责商品的陈列、销售、顾客接待等工作。
（4）收银员：负责门店的收银工作，确保收银准确无误。
（5）库管员：负责门店库存的管理，包括商品入库、出库、盘点等工作。
三、门店日常运营管理1.开店准备（1）检查门店卫生，确保门店环境整洁。
（2）检查商品陈列，确保商品整齐、有序。
（3）检查收银设备、称重设备等，确保设备正常运行。
（4）召开晨会，传达公司政策、销售任务等。
2.销售管理（1）热情接待顾客，了解顾客需求，提供合适的商品推荐。
（2）掌握商品知识，提高自身销售技能。
（3）关注销售数据，分析销售情况，调整销售策略。
3.商品管理（1）定期检查商品保质期，确保商品质量。
（2）及时调整商品陈列，突出促销商品。
（3）做好库存管理，防止商品积压或缺货。
4.财务管理（1）严格执行收银制度，确保收银准确无误。
（2）做好日结、周结、月结工作，及时上交财务报表。
（3）控制门店成本，提高门店盈利能力。
5.顾客服务（1）提供优质的顾客服务，提升顾客满意度。
（2）妥善处理顾客投诉，及时解决问题。
（3）定期进行顾客满意度调查，了解顾客需求。
四、门店安全管理1.确保门店消防安全，定期检查消防设施。
2.加强门店防盗措施，预防盗窃事件。
3.做好员工安全培训，提高员工安全意识。
瑞幸咖啡门店标准化运营管理手册：咖啡店长标准化手册与咖啡奶茶连锁标准化
连锁总部只会收：加盟材料费是不合格连锁总部要让加盟商：轻松经营门店连锁总部要让加盟商：能够多店经营连锁总部要让加盟商：人才培训复制连锁总部要让加盟商：门店持续盈利靠什么，靠门店标准化+店长标准化销售标准化，让加盟商省时，省力店长标准化复制：店长岗位职责+店长绩效标准店长工作流程+门店关键问题店长执行标准+门店工作规范店长核心技能+门店管理表单团队管理技能+商品管理方法门店业绩诊断+门店业绩提升标准执行技巧+问题解决方案瑞幸咖啡全国门店数已突破10000家，目前处于快速发展阶段......瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。
瑞幸咖啡在快速扩张发展过程中，其中有一个核心岗位，那就是店长；俗话说：无店长，不扩张！店长不仅要懂经营管理；还要懂得危机公关、人员管理、销售分析、组织会议、员工培训、客户服务、市场分析、竞争对手调研等……如果不系统学习和培训直接上岗，店长能力往往是跟不上企业快速发展步法，最后伤害的是我们的客户和品牌。
这次有幸请到了店长标准化复制咨询师李一环老师亲自授课，围绕着：1、瑞幸咖啡门店运营管理2、瑞幸咖啡店长标准化复制3、瑞幸咖啡店长手册编写4、瑞幸咖啡店长工作内容...一、瑞幸咖啡店长标准化培训，明确了瑞幸咖啡店长工作内容，应该干什么？怎么干？干到什么标准？二、瑞幸咖啡店长标准化复制：店长手册编写1、瑞幸咖啡店长岗位职责（1）人员管理（2）工时统计（3）食品安全检查（4）货物管理（5）客户沟通（6）饮品制作2、瑞幸咖啡店长九大角色认知（1）业绩负责人（2）目标执行者（3）门店经营者（4）门店培训师（5）门店监督者（6）门店联系人（7）品牌宣传者（8）客户维护者（9）门店管理者3、瑞幸咖啡门店运营标准（1）配方（2）清洁标准（3）洗手标准（4）物品摆放标准（5）员工管理标准（6）营销物料的摆放标准12、瑞幸咖啡客户峰终时刻（1）门店位置便利（2）线上点单（3）引导客户线上下单（4）产品丰富（5）优惠券（6）价格优惠（7）出品速度（8）自助取餐（9）咖啡味道及包装（10）服务态度（11）咖啡品质（12）客区较小（13）免费供冰水与热水（14）不提供WiFi（15）糖包，奶球，勺子（16）无卫生间我们明确了瑞幸咖啡店长岗位职责，瑞幸咖啡店长一天的工作流程和门店经营管理；知道了经营和管理的具体区分，门店30%管理，70%经营；对于我们快速培养店长有非常大的指导意义！三、瑞幸咖啡店长标准化复制步骤经过两天的团队思维碰撞，头脑风暴，李老师的经验分享与辅导；最终，我们形成了瑞幸咖啡店长标准化工作流程及店长手册 1.0版的思维导图和Word版，包含了店长岗位职责，店长工作流程，门店运营标准，客户峰终时刻，员工培训，门店业绩提升，重点场景语言......李一环认为连锁企业每一位管理者，都要懂门店标准化复制，同时连锁品牌更应该建立：连锁门店运营管理手册，门店标准化复制，店长标准化复制，门店销售标准化手册，门店销售话术手册，门店百问百答话术，标杆销售经验萃取复制，督导标准化体系，以及连锁总部门店人才训练体系。
零售门店合规管理手册
零售门店合规管理手册目的为了提高客户满意度，维护企业形象，特制定本手册。
适用范围本手册适用于事业部下属所有门店员工管理内容1、人员形象与服务1.营业前进行店面卫生打扫及陈列调整，检查个人仪容仪表，每日拍全身照与陈列日志于10点前发送至钉钉群，早班人员检查所有机器点亮系统。
2.大众点评必须四颗星以上，如果出现一条差评及时回复，如不及时回复或者处理（）。
3.早班员工必须提前半小时上班开门，如果当天晚开或者未提前开门（-io）o4.进入店面（一）顾客入店打招呼：〃欢迎光临-华硕智汇家〃。
（二）有顾客在店内禁止销售之间聊天，怠慢客户等行为。
（三）客进入门店30秒内必须被言语接待，不得出现全程没有被接待的现象。
（四）门店店门口人数：门口迎宾不能多于2个人，其他销售站于体验台旁接待顾客。
（五）以上未做到扣除当天当班人员-5分，店长连带责任5.离开店面（一）登记顾客信息，并提送名片。
（二）顾客离店欢送语：〃欢迎再次光临〃。
（三）以上未做到扣除当天当班人员・5分，店长连带责任。
6.仪容仪表（一）衣着鞋裤无油渍、污垢。
（二）衣服无严重破损（牛仔裤不得有破洞）不可以挽裤脚及9分裤，女生不可穿超短裤，超短裙。
（三）不得穿戴夸张首饰，不得佩戴帽子，墨镜，男生不可以留胡须。
（四泼型：干净利落，注意个人卫生。
男生短发、刘海不过眉，不可盖耳，鬓角整齐（使用适量的发蜡）；女生如长发需扎起（五）发色：正常的棕色、栗色等暗色系发色都符合标准。
（六）指甲：不得长于0.2cm,不得有污垢,女生不得涂夸张的颜色，男生不得涂指甲油（违规：发型蓬乱、过长）。
（七）以上未做到扣除当天当班人员・5分，店长连带责任。
7.行为仪态（一）右手叠在左手上放于体前，面带微笑。
（二）不得双手插兜或双手交叉抱于胸前。
（三）不得趴伏倚靠柜台，服务台，装机区。
（四）店内有顾客时除验机人员外其他销售人员不得坐在收营台内或装机区椅子上。
（五）接待客户不得踩体验桌，衣袖不得上提，店内不可以大幅度动作、用单指指引方向或同事。
门店管理手册(收藏)
门店管理手册（收藏）一、引言门店作为企业的重要销售渠道，直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。
为了提高门店的管理水平，确保门店运营的顺畅，我们特制定本门店管理手册。
本手册旨在规范门店运营流程，提升门店服务质量，实现门店与企业的共同发展。
请各门店负责人仔细阅读，并按照本手册的要求进行管理。
二、门店形象管理1.门店外观：门店外观要保持整洁、美观，门头、招牌、灯光等要符合企业统一形象要求。
定期检查，发现问题及时整改。
2.门店内部：店内装修、陈列、布局要符合企业统一标准，保持干净、整洁。
定期进行卫生清洁，确保店内环境舒适。
3.员工形象：员工要统一着装，佩戴工牌，保持仪容仪表整洁。
言谈举止要得体，树立良好的企业形象。
三、商品管理1.商品陈列：商品陈列要遵循美观、实用、易管理的原则，根据商品特点进行合理布局。
确保商品整齐、有序，方便顾客选购。
2.商品价格：商品价格要明码标价，严格执行企业统一价格政策。
如有促销活动，要提前公示，确保顾客知情权。
3.商品质量：门店要严把商品质量关，定期对商品进行检查，发现质量问题及时处理。
确保顾客购买的商品安全、可靠。
四、销售管理1.销售流程：门店要制定规范的的销售流程，确保销售过程的顺畅。
从顾客进店、选购、付款到售后服务，要形成完整的销售闭环。
2.销售技巧：门店要加强对员工的销售技巧培训，提高员工的服务水平和销售能力。
通过优质的服务，提升顾客满意度和复购率。
3.销售数据：门店要定期对销售数据进行统计和分析，了解销售情况，发现问题及时调整。
通过对销售数据的挖掘，为门店运营提供有力支持。
五、顾客管理1.顾客服务：门店要提供优质的顾客服务，包括售前、售中和售后服务。
确保顾客在门店享受到满意的服务体验。
2.顾客投诉：门店要建立顾客投诉处理机制，对顾客投诉要认真对待，及时解决。
通过顾客投诉，不断优化门店运营。
3.顾客满意度：门店要定期进行顾客满意度调查，了解顾客需求和期望。
根据调查结果，持续改进门店服务。
连锁药房门店管理手册
员工手册目录第一篇管理篇第一章基本准则第一节员工基本守则第二节员工职业道德第二章门店礼仪第一节仪容仪表第二节言谈举止第二篇门店营运第二章门店日常作业第一节每日开店作业流程第二节环境卫生第三节清洁管理第四节责任区管理第五节门店交接班管理第六节收银作业第七节打烊作业第八节突发事件处理第九节中药材管理规范第三章优质服务第一节接待顾客第二节导购技巧第三节顾客退换货管理规范第四章门店商品管理第一节商品质量管理规范第二节商品售出后商品退换货管理规定第三节商品互调作业第四节商品标价管理规定第五章门店盘点作业流程及盘点工作奖罚办法第一节门店奖罚计算方法（系数分摊法）第二节盘点第三节商品管理第四节关于效期药品的管理规定第七章门店奖惩制度第八章人力资源管理制度第一节人力资源操作流程第二节基本行政管理制度第一章基本准则第一节员工基本守则1、公司员工严格遵守国家的各项法律法规，遵守社会公德，维护公共秩序，维护国家利益。
公司员工应遵守各项规章制度，自觉维护公司声誉。
2、公司员工应履行岗位职责，爱岗敬业，发挥自我，努力成为企业目标的实践者和推动者，树立顾客至上，以服务为荣的意识。
3、工作时间员工应穿戴整洁，按规范穿公司统一制服，春秋装，夏装，冬装必须全店统一，佩带公牌，举止大方。
4、门店员工遵照公司及店长的指示执行工作。
非当班人员，未经允许禁止进入收银区和闭架处方区。
5、所有销售收入与其他收入必须存入公司指定银行帐户，未按此规定执行者，公司将给予解雇处罚。
未经过公司总部营运部经理的允许不得给予任何顾客赊帐。
6、不得在工作时间于店内购物。
在店内购物须由同事代为结帐，并保留电脑小票备查。
7、公司员工有义务积极参加公司组织的各种培训教育，不断充实自己，提高自己的职业工作技能，并能在工作中不断改进创新。
8、员工在开展业务活动时，应做到不徇私情，不受贿，不弄虚作假，不做有损公司财物、形象、声誉及有损人格的事情，不得损害客户的合法权益。
优衣库门店管理手册
优衣库门店管理手册第一章：店铺概述1.1 优衣库的品牌定位优衣库是一个以“简约、大方、高品质”的品牌为核心的时尚连锁品牌。
主要提供舒适、时尚和性价比高的服装产品，旨在为消费者提供更多元化的时尚选择。
1.2 门店概况门店位于各大商业区域和购物中心，主要以直营店、专卖店和旗舰店形式进行运营。
门店主要负责销售产品、售后服务和品牌推广。
第二章：店铺管理2.1 人员管理2.1.1 岗位设置店长、副店长、店员、库管员等。
2.1.2 岗位职责店长负责店铺的整体管理、营销推广和员工协调。
副店长协助店长管理店铺，负责员工培训和日常运营。
店员负责商品销售、顾客服务和店铺整洁。
库管员负责货物的进出库、库存管理和盘点工作。
2.2 员工培训2.2.1 入职培训新员工入职后需接受一周的岗前培训，包括品牌知识、产品知识、销售技巧等。
2.2.2 在职培训定期进行产品知识、销售技巧、服务技能等方面的培训，以提高员工的综合素质和专业水平。
2.3 日常管理门店整洁、布局合理、陈列有序，体现出品牌的时尚、简约和高品质形象。
2.3.2 服务管理提供周到、细致、专业的顾客服务，帮助顾客解决问题，提高顾客满意度。
第三章：货品管理3.1 采购管理3.1.1 采购计划根据市场需求和销售情况，合理安排各类商品的采购计划，确保货品的充足和多样性。
3.1.2 供应商管理与供应商保持良好的合作关系，及时了解商品信息和市场动态，确保货品质量和价格的优势。
3.2 库存管理3.2.1 货品陈列根据季节和促销活动，合理陈列货品，保持门店的新颖度和吸引力。
3.2.2 货品盘点定期对库存进行盘点，确保库存数据的准确性，减少库存偏差和损耗。
第四章：销售管理4.1 销售目标根据市场情况和门店特点，合理制定销售目标，激励员工完成销售任务。
4.2 促销管理结合市场活动和节假日，制定促销计划，提高销售额，促进产品的畅销。
4.3 顾客关系管理通过会员制度、客户回访、活动邀约等方式，建立和维护良好的顾客关系，提高顾客复购率和忠诚度。
门店规章制度管理手册(7篇)
门店规章制度管理手册(7篇)根据每个行业的不同情况,规章制度的执行也会不一样。
那么,什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的门店规章制度管理手册7篇，让我们一起来看看！门店规章制度管理手册（篇1）⑴带头执行gsp药品质量管理的有关规定，主动承担处方药品的审核职责。
⑵从安全售药的角度出发，积极参与药品的陈列活动，大胆提出药品分类陈列的合理化建议。
⑶认真做好药品的日常养护工作，防范药品质量事故的发生，对出售的药品质量负责。
⑷经常督促、提醒营业员做好假药混入等安全风险的`预防工作，杜绝此类事件发生。
⑸负责进货药品的验收把关工作，定期对门店内商品质量状况开展抽查，发现问题及时采取措施，并迅速上报。
⑹定期对驻店药师和其他员工开展药学知识的培训，提高用药服务水平，不发生错卖和卖错药品事件。
门店规章制度管理手册（篇2）一、店面行为规范1、客户到店，接待人员必须马上起立，“欢迎光临__药店”，主动迎接。
前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。
2、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。
3、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。
4、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。
茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。
5、业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。
6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客户）。
7、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。
8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录。
9、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。
二、店面管理（一）培训管理1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。
2、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
3、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。
黄埔店长手册：门店标准运营管理手册与连锁sop店长标准化手册
店长标准化流程是工作流程店长标准化管理是运营方法店长标准化手册是动作技能店长标准化提炼是提升效率店长标准化复制是创造价值让连锁总部的战略落地执行
兵马未动，粮草先行
门店未开，店长先有
有多少店长，就开多少门店店长标准化复制
是连锁总部战略扩张课题是门店标准化复制第一课
门店标准化复制：店长复制店长岗位职责编写：怎么提炼店长每日工作流程：怎么提炼店长每周工作流程：怎么提炼店长每月工作流程：怎么提炼无店长，不扩张
店长是门店标准化第一人
李一环店长标准化手册
【标杆营销观点】
连锁企业成功的因素之一就是标准化运营，这就要求连锁门店要不折不扣、完整地把连锁企业总部的目标与计划、运营活动与行为的要求体现到门店的日常化管理当中，店长是门店的营运管理的最高执行者和管理者。
店长标准化营运管理质量的好坏决定了门店的总体经营效益，是门店的核心人物，为了使店长更加清晰的了解门店的工作重点及主要工作流程，特编制《店长标准化手册》以期能为店长提供工作帮助与指导。
店长手册是连锁店的店长工作可分为例行性工作和主题性工作。
例行性工作是指店长每日工流程、每周、每月的工作要点及日常操作规范。
主题性工作指的是店长对人员、商品和店面管理的三大内容。
店长不仅要按规范指导门店日常经营，而且还要对经营的结果进行不断的分析总结，持续的提升门店的经营水平。
门店标准化复制：店长复制李一环认为：无店长，不扩张店长是门店标准化第一人
店长标准化：管理门店出效率
店长标准化：运营门店出利润店长标准化：培训店员出人才店长标准化：服务客户出复购店长标准化：执行战略出战术。
门店标准化运营手册
门店标准化运营手册一、前言。
门店标准化运营是指依据公司的经营理念和标准化的管理模式，对门店的各项运营工作进行规范和指导，以提高门店的管理水平和服务质量，增强门店的竞争力，实现经营目标。
本手册旨在为门店运营人员提供一套标准化的操作流程和管理方法，帮助他们更好地开展门店运营工作。
二、门店管理制度。
1. 人员管理。
门店人员的招聘、培训、考核和激励机制。
人员的工作职责和权限划分。
人员的管理流程和制度执行。
2. 营销管理。
门店的促销活动策划和执行。
客户关系管理和客户满意度调查。
门店形象宣传和市场推广。
3. 运营管理。
门店的日常营业时间和节假日营业安排。
商品陈列和货架管理。
门店的清洁卫生和安全防范措施。
4. 财务管理。
门店的日常收支管理和财务报表填报。
资金管理和库存管理。
成本控制和利润分析。
5. 客户服务。
门店的服务标准和服务流程。
投诉处理和售后服务。
客户意见收集和反馈机制。
三、门店运营流程。
1. 每日开店前。
检查门店设施设备的完好性。
准备好商品和促销资料。
安排好员工的工作任务和岗位。
2. 日常运营。
营业时间内保持门店整洁和有序。
定期检查商品陈列和货架摆放。
对员工的服务态度和工作效率进行监督和考核。
3. 每日关店后。
清点现金和库存。
整理门店的营业记录和销售报表。
安排好次日的工作任务和人员安排。
四、门店运营管理要点。
1. 细化管理。
对门店各项工作进行细化分解，明确责任人和时间节点。
制定标准化的操作流程和管理制度，确保每个环节的执行到位。
2. 数据分析。
定期对门店的运营数据进行分析和评估，发现问题及时调整。
根据数据分析结果制定相应的改进措施和优化方案。
3. 团队建设。
建立良好的团队合作氛围，提高员工的凝聚力和执行力。
不断加强员工的培训和学习，提升整体素质和能力。
五、总结。
门店标准化运营是门店管理的基础，只有做好标准化运营，才能提高门店的管理水平和服务质量，增强门店的竞争力，实现经营目标。
希望门店运营人员能够严格按照本手册的要求，认真执行各项管理制度和操作流程，努力提升门店的整体运营水平，为公司的发展贡献力量。
门店运营管理手册
门店运营管理手册一、开门迎客，笑脸相迎1.1 每日晨会，精神满满每天早上，大伙儿聚一块儿，开个简短晨会，喊喊口号，鼓鼓劲儿。
咱们得跟打了鸡血似的，带着满满的热情开始新的一天。
1.2 环境整洁，顾客舒心店里得干净敞亮，货架上的商品摆放得整整齐齐，就像家里的客厅，让人一进门就心情舒畅。
二、商品管理，精挑细选2.1 货品新鲜，品质保证咱们卖的东西，得保证新鲜、质量过硬。
顾客买得放心，用得舒心，下次才会再来。
2.2 定期盘点，心中有数每个月底，得好好盘一盘库存，哪些货卖得好，哪些积压了，心里有数，进货才能更精准。
2.3 促销活动，吸引眼球时不时搞点促销活动，比如打折、买赠、抽奖啥的，让顾客觉得实惠，也能吸引新顾客进门。
三、顾客服务，贴心周到3.1 热情接待，耐心解答顾客进门，咱们得笑脸相迎，有啥问题耐心解答，别让人家觉得咱们冷漠。
3.2 售后无忧，口碑相传东西卖出去，不是完事儿了，得关心顾客用得咋样。
有问题及时解决，让顾客觉得咱们靠谱，这样口碑自然就传开了。
四、员工管理，团结一心4.1 技能培训，提升能力定期给员工培训，教他们怎么服务顾客、怎么推销商品，让他们变得更专业、更有自信。
4.2 奖惩分明，激励士气干得好的得表扬、奖励，干得不好的也得指出问题、督促改进。
这样大家才有动力，团队才能更团结。
五、财务管理，精打细算5.1 收支清晰，账目明白每天的收入、支出都得记清楚，别糊里糊涂的。
月底一算账，赚了还是赔了，心里得有数。
5.2 成本控制，开源节流该花的钱得花，不该花的钱得省。
比如水电费、办公用品这些，能省则省，别浪费。
总之啊，这门店运营管理啊，就像织一张网，得方方面面都照顾到。
只要咱们用心去做，就没有啥难题是解决不了的。
看着小店一天天壮大起来，那种成就感啊，比啥都强！。
门店规章制度手册内容范本
门店规章制度手册内容范本一、总则1.1 为了加强门店的管理，规范员工行为，提高服务质量，确保门店的正常运营，特制定本门店规章制度手册。
1.2 本手册适用于门店全体员工，包括管理人员、营业员、维修工等。
1.3 本手册内容分为七个部分：员工基本要求、工作纪律、服务规范、安全卫生、培训考核、奖惩制度和其他规定。
二、员工基本要求2.1 员工应具备良好的职业道德，遵纪守法，诚实守信，积极向上。
2.2 员工应具备相应的岗位技能和业务知识，能够胜任本职工作。
2.3 员工应统一着装，佩戴工牌，保持良好的形象。
2.4 员工应遵守公司保密制度，不得泄露门店商业秘密。
三、工作纪律3.1 员工应按时上下班，遵守考勤制度，不得迟到、早退、旷工。
3.2 员工应服从领导安排，认真执行各项工作任务。
3.3 员工在工作期间，不得私自离岗、闲聊、打闹，确保工作秩序。
3.4 员工应妥善保管好门店财产，不得私用、损坏或丢失。
四、服务规范4.1 员工应以客户为中心，提供热情、周到、专业的服务。
4.2 员工应掌握产品知识，准确向客户介绍产品性能、价格、售后服务等。
4.3 员工在接待客户时，应保持微笑，礼貌用语，耐心解答客户疑问。
4.4 员工应遵守售后服务流程，确保客户满意度。
五、安全卫生5.1 员工应遵守消防安全规定，掌握消防设施的使用方法，预防火灾事故。
5.2 员工应定期进行安全培训，提高安全意识。
5.3 员工应保持工作环境整洁卫生，不得乱丢垃圾、随地吐痰。
5.4 员工应定期检查设备设施，确保正常运行，防止意外伤害。
六、培训考核6.1 门店应定期组织员工培训，提高员工业务水平和服务质量。
6.2 员工应积极参加培训，不得无故缺席。
6.3 门店应设立考核制度，对员工工作进行定期评估，奖励优秀员工，淘汰不合格员工。
七、奖惩制度7.1 门店应设立完善的奖惩制度，对表现优秀的员工给予奖励，对违反规定的员工给予处罚。
7.2 奖励方式包括：奖金、晋升、表扬等。
优衣库门店管理手册
优衣库门店管理手册第一部分：门店管理概述一、门店管理理念优衣库一直以来秉承“简单、实用、高品质”的理念，致力于为顾客提供优质的购物体验。
门店管理的核心是以顾客为中心，以提升服务品质和营业效率为目标，坚持持续改善，为顾客提供更好的服务和产品。
二、门店职责和权责分工1. 门店经理负责全面的门店业务管理，包括人员管理、库存管理、销售管理等；2. 店长负责门店日常管理和运营，包括员工培训、顾客服务、销售引导等；3. 店员负责门店日常销售和服务工作，包括产品展示、顾客接待、商品销售等。
三、门店管理原则1. 以顾客需求为导向，不断提升服务水平和用户体验；2. 严格管理门店人员，确保员工规范行为和服务态度；3. 合理安排门店运营策略，保持库存供应和销售匹配；4. 尊重品牌形象，保持门店环境整洁和产品展示的专业性。
第二部分：门店管理流程一、顾客接待流程1. 顾客进店2. 初次接待3. 需求确认4. 产品介绍5. 试衣体验6. 收银结账7. 送别顾客二、库存管理流程1. 接收货物2. 上架陈列3. 盘点库存4. 调货调拨5. 处理报损三、人力资源管理流程1. 招聘录用2. 培训指导3. 薪酬福利4. 绩效评估5. 离职处理四、门店销售管理流程1. 目标制定2. 销售引导3. 促销活动4. 销售数据分析5. 客户关系维护第三部分：门店管理指南一、门店优质服务标准1. 顾客至上，主动热情的接待服务；2. 提供专业的产品介绍和搭配建议；3. 细致周到的试衣帮助，为顾客提供良好的试穿体验；4. 收银迅速准确，高效处理顾客结账；5. 关怀式送别，留下良好的顾客印象。
二、门店环境维护标准1. 门店卫生整洁，保持地面、货架、试衣间等环境清洁；2. 产品陈列有序，维护好产品形象和品牌形象；3. 保证灯光和音乐的合理运用，营造愉悦的购物氛围；4. 定期维护设备和固定资产，确保设施安全完好。
三、门店营运管理标准1. 根据顾客流量合理调配销售人员；2. 充分利用产品周转率分析，合理规划商品采购和上架；3. 及时调整销售策略，灵活应对市场变化；4. 定期开展员工培训和技能提升。
门店6s管理手册
目录第一章6S管理活动的内容第二章6S管理的目的第三章6S管理的作用第四章6S管理对店长的责任第五章6S管理对店员的要求第六章6S要求标准第一章 6S管理活动的内容6S活动的内容：包括对现场的整理、整顿、清扫、清洁、安全和素养。
1S 整理（SEIRI）：把工作场地内边边角角的东西清理掉，把不常用的东西放远一点，把偶尔使用的东西集中存放，把经常用的东西放在作业区内。
目的:腾出空间,提高工作效率.2S 整顿(SEITON）：即定置存放，把需要的东西擦拭干净,清扫样板和工作场地。
目的:排出寻找物品或工具所占用时间的浪费。
3S 清扫（SEISO）：彻底清除污垢,用的东西要擦干净，清扫设备和工作场地。
目的：使不足、缺点显现出来。
4S 清洁（SETKETSU）:任何时候都要维持高水准的整洁，其要点是不搞突击，贵在坚持和保持,清洁就是美观，让人舒服。
5S 安全（SAFE）:即遵守作业指导书和操作规程，其要点是不违章操作.6S 素养(SHITSUKE）：训练员工追求良好的门店整洁，有自律精神，要求员工严守作业规则，保持良好的工作习惯，职工自觉动手，创造一个整齐、清洁、明亮、方便的工作现场.加强个人修养从而提升公司的形象和知名度。
第二章 6S管理的目的实施6S活动最终要达到的目的：1、改善和提高企业形象整齐,清洁的工作环境，容易吸引顾客，让顾客有信心；同时，由于口碑相传，会成为其他公司的学习对象，从而提高企业的知名度和美誉度。
2、提高工作效率良好的工作环境和工作气氛，物品摆放有序，效率自然会提高.3、改善员工精神面貌打造终端专业、职业、敬业的团队，有尊严和成就感，对自己的工作尽心尽力，并带动改善意识(可以实施合理化提案改善活动），增加组织的战斗力。
4、保障安全.第三章 6S管理的作用6S管理的作用：一、品牌形象的护航者1．行业内被称赞为最干净，整洁的门店；2．无缺陷，无不良，配合度好的声誉在对方之间口碑相传，忠实的客户越来越多；3．顾客满意门店，增强下单信心;4．很多人来门店参观学习，提升公司的知名度；5．大家争着来公司工作,以公司为荣；6．清洁明朗的工作环境，能留住优秀员工。
锅圈门店标准化手册
锅圈门店标准化手册# 锅圈门店标准化手册## 序言锅圈是一种具有浓厚地方特色的传统美食，因其香脆可口受到了广大消费者的喜爱。
为了提供一致的服务品质和口感，锅圈门店的标准化运营非常重要。
本手册旨在为锅圈门店的经营者提供运营标准指南，确保门店的顺利经营和发展。
## 一、门店选址1. 确保选址在繁华地段，人流量较大的商业区或居民区。
2. 排除与竞争对手太过接近的选址，避免激烈竞争影响业绩。
3. 优先选择临近学校或办公区域的选址，以增加客流量。
## 二、店面装修1. 店面样式以简约、干净、明亮为主，符合锅圈的特色与形象。
2. 装修风格可选用明快的颜色搭配，营造愉快、温馨的用餐环境。
3. 设计合理的桌椅布局，以确保顾客的舒适度和流动性。
## 三、员工要求1. 招聘具备一定基础的烹饪技能和相关经验的员工。
2. 为员工提供岗前培训，包括食品安全、卫生和品质管理等方面的知识。
3. 培养员工良好的服务意识和团队合作精神，提高服务质量。
## 四、食品原料1. 采购新鲜优质的食品原料，确保食品制作过程中的卫生与安全。
2. 严格按照食品安全标准选购原料，避免使用过期或不合格的食材。
3. 对供应商进行定期评估和监督，确保原料质量的稳定性和一致性。
## 五、食品制作1. 进行食品制作的所有过程必须符合食品安全和卫生要求。
2. 对食品的制作工艺和配方进行标准化，以保证口感和品质的一致性。
3. 食品的制作要求工艺透明化，并进行定期的口感评估，以提供高品质的锅圈产品。
## 六、服务流程1. 设计门店的服务流程，包括顾客点餐、取餐、支付和客服等环节。
2. 提供高效、友好的服务，为顾客提供愉快的用餐体验。
3. 定期培训员工，提高服务效率和质量。
## 七、清洁与卫生1. 安排专人负责门店的清洁工作，保持门店的整洁和卫生。
2. 定期进行门店的卫生检查，确保符合卫生标准要求。
3. 食品制作区域与用餐区域分离，确保食品安全和卫生。
## 八、顾客反馈和投诉处理1. 接受顾客对食品和服务的反馈，及时处理投诉和意见。
门店日常管理手册
收银员的日常工作流程
• 营业前 • 营业中 • 营业后
营业前
• 收银机开机 • 开机的同时清点备用金 • 开机成功后直接数据下载（如图，同步基础数据不要按）
营业中
• 登录收银系统 • 收银接待顾客 • 打扫门店的卫生 • 巡视商场整理商品排面 • 进货加货
• 清帐 • 做销售日结 • 数据上传
员工登录
• 1、收银员登录图标
• 2、输入员工账户和密 码
• 3、选择零售收银
收银操作
• 1,进入零售收银界面 在此功能模块中可直 接输入商品条码或扫 描商品条码，也可输 商品简写，商品编号 调出该商品信息，按 F8修改数量。
收银结账操作
• 2,商品扫描结束后按 ENTER键,选择付款方 式:现金、信用卡、储 值卡或网购(指网上商 城或者微信商城购买 的业务)输入付款金额 后点击确定.
营业后
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加强做责任心，责任到人，责任到位 才是长 久的发 展。20.11.820.11.8Sunday, November 08, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。15:31:0015:31:0015:3111/8/2020 3:31:00 PM
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.11.815:31:0015:31Nov-208-N ov-20
采购入库单操作注意事项
• 进入界面后点新增然后开始录入 • 往来单位全部选择“上海银湾商业管理有限公司” • 备注1，标明该进货单有无付款 • 备注2，标注进货单号，如果没有进货单号就标注
供应商名称 • 商品编号处直接输商品条码，包装数量处输进货
数量，包装单价处输入商品进价，然后在金额处 核对进货单金额，注意当整张单据输入完成之后 需核对整张单据的总金额是否正确。
门店经营管理手册
门店经营管理手册一、导言本手册旨在指导门店经营管理工作，确保门店的正常运营和顾客的满意度。
本手册的内容将包括门店的运营策略、销售管理、人员管理和客户服务等方面的要点，以及相应的操作流程和注意事项。
二、运营策略1. 定位与目标：明确门店的定位和经营目标，例如：高端商品还是大众消费品，全方位服务还是注重特定领域等。
2. 市场分析：通过市场研究和竞争分析，了解目标群体的需求和竞争对手的优势，制定针对性的市场推广策略。
3. 产品管理：确保门店提供的产品符合品质标准，同时适应市场潮流和消费者需求。
三、销售管理1. 产品陈列：合理布局门店内商品的陈列，使顾客能够方便地浏览和选择商品。
2. 促销活动：定期进行促销活动，吸引顾客并提高销售额。
3. 客户关系管理：建立和维护顾客档案，进行定期回访和及时解决顾客投诉，提高顾客忠诚度。
四、人员管理1. 岗位职责：明确各岗位的职责和要求，确保人员在相应职责范围内工作。
2. 培训与发展：定期为员工进行岗位培训和业务知识培训，提高员工的工作能力和服务水平。
3. 绩效考核：建立绩效考核机制，将业绩作为评价员工的重要指标，同时综合考虑员工的工作态度和团队合作。
五、客户服务1. 服务准则：制定客户服务准则，包括礼貌待客、主动解答顾客问题，提供满意的购物体验等。
2. 投诉处理：建立客户投诉处理机制，及时响应和解决顾客投诉，保护门店的声誉。
3. 反馈收集：定期进行顾客满意度调研，收集顾客的意见和建议，不断改进和优化服务质量。
六、操作流程1. 开店准备：包括选址、装修、采购和人员招聘等。
2. 进货管理：确保供应商的稳定性和产品品质，合理管理进货流程和库存。
3. 收银流程：规范收银流程，确保资金的安全和账目的准确。
4. 人员调配：根据不同时间段的客流量，合理安排员工的上岗时间和调整人员的工作职责。
七、注意事项1. 法律合规：严格遵守相关法律法规，办理营业执照和相关经营许可证件。
2. 安全管理：确保门店的安全，加强防火、防盗和应急措施的落实。
门店经营管理手册
门店经营管理手册第一章门店经营概述1.1 门店经营目标1.2 企业使命和愿景1.3 经营策略和定位第二章组织结构和职责2.1 门店组织结构2.1.1 高层管理团队2.1.2 门店主管2.1.3 员工职责划分2.2 人员招聘与培训2.2.1 招聘流程2.2.2 培训计划和培训方法第三章门店运营管理3.1 产品定价策略3.1.1 成本核算3.1.2 市场定位3.1.3 竞争对手分析3.2 供应链管理3.2.1 供应商选择和合作 3.2.2 订货和库存管理3.2.3 外部物流协调3.3 库存管理3.3.1 入库和出库管理3.3.2 货品陈列与展示3.3.3 盘点和报损处理3.4 客户关系管理3.4.1 顾客服务标准3.4.2 投诉处理流程3.4.3 顾客意见收集和反馈第四章门店销售管理4.1 销售目标和指标4.1.1 销售额和利润目标 4.1.2 客流量和转化率目标4.2 促销活动策划与执行4.2.1 促销策略选择4.2.2 促销方案制定4.2.3 促销效果评估4.3 销售数据分析与决策4.3.1 销售数据收集和整理 4.3.2 销售数据分析方法 4.3.3 销售决策和调整第五章门店员工管理5.1 员工绩效管理5.1.1 绩效评估指标和方法 5.1.2 绩效考核和激励措施 5.2 员工培训与发展5.2.1 培训需求分析5.2.2 培训计划和资源安排 5.2.3 员工职业发展规划第六章门店安全管理6.1 店面安全措施6.1.1 摄像监控系统6.1.2 入侵报警系统6.1.3 灭火器和紧急救援设备 6.2 数据和信息安全保护6.2.1 数据备份与存储6.2.2 信息安全意识培训6.2.3 网络安全防护措施第七章门店形象管理7.1 门店装修与陈设7.1.1 店面设计风格7.1.2 陈列摆放技巧7.1.3 良好卫生和整洁7.2 品牌宣传和推广7.2.1 广告和促销活动7.2.2 社交媒体营销7.2.3 口碑和用户评价管理结语门店经营管理手册的编写旨在指导门店经营活动，规范各项管理工作，并提升门店整体运营效率和服务水平。
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门店标准管理手册 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】门店标准管理手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准……………第16页3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编门店的文化内涵：产品即人品，质量即道德。
意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。
印证集和堂人集思广益：集和堂人善于学习以宽广胸怀吸收有益的意见，总结创新、追求卓越。
招贤纳士：集和堂人建立公平、民主、规范人才机制，为每位集和堂人搭建实现自我价值的平台。
和衷共济：集和堂人团结一致、同心协力的团队精神，执着忍耐的风格，风雨同舟，克服困难。
济世为怀：集和堂人诚信正直、实是求是，为社会奉献优质的健康生活！我们的使命：为社会奉献优质的健康生活！我们的目标：百年集和堂，创建中国品牌企业！员工的价值：集和堂人就是企业主人，为每位集和堂人搭建实现自我价值的平台，集和堂人实现自我价值就是提高企业的核心能力最强有力的动力。
人才机制：公平、民主、规范；任人唯贤、任贤唯用。
分配机制：集体财富集体创造、能者多得、勤者多得。
经营理念：专业服务、绝对低价。
品牌战略：品质最好、服务最佳、价格最低作为品牌战略树立企业形象。
营销战略：以会员营销建设忠诚顾客。
商品战略：以完善的自营商品结构作为商品战略。
经营战略：以标准化服务、标准化操作流程、标准化风格作为集和堂经营战略公司组织结构主管(经理)---店长称为经营线，总经理通过下达年/季/月经营指标及绩效考核来实现对部门经理/店长的管控，经营线以经营指标量化为主，管理指标为辅。
⏹管理线运行模式职能模式：总经理以所对应的3大总监7大部门称为管理线，总部通过制定管理条理、职责权限、运营标准、协作流程、考核体系、沟通模式、监控机制等来实现层级管理；通过企业文化渗透、专业辅导、定期培训来统一思想提高工作技能；通过定期业务交流会来实现经验共享。
⏹总部各部门之间在工作协作上如果出现各类问题需要解决，需向各部门负责人反馈情况，统一协调处理。
原则上24小时内进行解决。
第二章营运组织与职能第一节、门店8项基本通则⑴“顾客的需求永远是最重要的”，每一位员工都必须将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧贯彻落实到言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优⑻遇到问题，第一时间解决问题。
一流的人找方法，方法总比问题多，用对方法做对事，不要把问题推给老板，主动找方法才能脱颖而出。
第二节、营运部组织结构与职能描述◆营运部组织结构◆营运部职能概述1、根据市场实际状况，制定年度、季度、月度各门店经营目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店班组，并指导、监控销售执行情况，完成公司下达的月度季度年度营业额等营运指标。
对营运目标的完成负责。
2、制定、不断完善门店运营手册；制定营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管理制度及标准化作业流程，对门店的快速高效的运转负责。
3、进行门店营运成本控制管理，制定相关成本制度，监控机制，有效降低门店运营成本，同时不断完善门店作业标准，降低用人成本。
对部门运营成本的有效发挥与控制负责。
4、制定、不断完善门店考核激励体系，对各门店进行有效沟通，对考核执行情况进行监控，遵循公平公正真实的原则，进行评估奖惩。
对考核激励体系的有效运转负责。
5、制定、不断完善门店培训体系，制定年度、季度、月度相关培训计划，使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
6、对门店进行服务质量管理，将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧执行到门店每位员工的言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。
7、对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，组织招聘与实施，建立、管理员工晋升机制，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店员工职业生涯规划，提高凝聚力，降低员工离职率。
对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要求负责。
8、协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。
9、有责任协助总经理进行企业战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及战略的实施与控制。
10、有责任按照促销管理制度配合、执行相关促销活动；协助营销策划部进行会员发展与管理；提供商圈调查信息，统计门店相关市场调查结果，为营销分析提供数据材料。
11、有责任与采购部一起不断完善、执行商品管理流程制度，加强商品结构优化的有效管理。
促进销售。
◆营运部核心工作1、营业目标的完成2、确保门店各项管理制度与作业流程按标准规范严格执行，落实到每一个细节，并适时进行持续改进。
确保公司标准化服务、标准化操作流程、标准化风格经营战略的贯彻3、门店考核激励体系的有效执行及持续改进4、门店“传帮带”培训体系的有效执行及持续改进5、门店商品结构优化管理的有效执行及持续改进6、门店人力资源规划，确保人才到位与合理调配，培养、选拔和建立符合公司发展需要的经营队伍；◆营运部各岗位描述（一）岗位：营运部经理直属上级：营运总监直属下级：区域主管；经理助理岗位描述：⑴根据市场实际状况，制定年度、季度、月度总经营目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店负责人及每一个营业员，并指导、监控销售执行情况，完成公司下达的月度季度年度销售目标。
⑵制定、不断完善门店运营手册；制定营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管理制度及标准化作业流程。
⑶进行门店营运成本控制管理，制定相关成本制度，监控机制，有效降低门店运营成本，同时不断完善门店作业标准，降低用人成本。
⑷制定、不断完善门店考核激励体系，对各门店进行有效沟通，对考核执行情况进行监控，遵循公平公正真实的原则，进行评估奖惩。
⑸制定、不断完善门店培训体系（传帮带培训制度），制定年度、季度、月度相关培训计划，使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
⑹对门店进行服务质量管理，将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧贯彻落实到门店每位员工的言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。
⑺对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，组织招聘与实施，建立、管理员工晋升机制，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店员工职业生涯规划，提高凝聚力，降低员工流动率。
对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要求负责。
⑻协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。
⑼协助总经理进行战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及战略的实施与控制。
⑽配合营销策划部统筹安排门店执行相关促销活动；协助营销策划部进行会员发展与管理。
⑾与采购部一起不断完善、执行商品管理流程制度，加强商品的有效管理。
权限拥有运营部员工编制、招聘、培训、调配、控制、激励、考核、优胜劣汰等管理职能的权利。
责任⑴对门店营运总目标的完成负责。
⑵对门店营运作业流程的高效运转负责。
⑶对部门运营成本的有效发挥与控制负责。
⑷对门店考核激励体系的有效执行负责。
⑸对门店整体服务质量优劣负责。
⑹对门店培训的整体效果负责。
⑺对部门核心员工的培育与发展，及员工离职率负责。
⑻对门店与其他部门的有效协作负责。
⑼对部门固定资产的正常使用、维护及安全负责。
具体工作门店营运管理：1、行使对各门店员工的定编、招聘、培训、调配、监控、考核激励等管理职能工作。
指导门店员工工作，管理员工晋升机制，培育部门员工人才梯队建设。
2、不断完善、指导培训、监控执行门店营运作业流程。
3、拟定年度、季度、月度《销售计划》,各门店销售目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店负责人及组班，并指导、监控销售执行情况。
4、每月对门店业绩进行分析汇总，了解各门店的销售达成情况，分析各门店商品销售走势，直接竞争对手商品策略、促销策略等，发现营运中各环节直接存在的问题和分析潜在的问题，找出促进销售、降低成本的办法。
向上级领导递交《月销售分析报告》。
5、制定、不断完善考核制度方案，对执行情况进行有效考核评估。
并做好员工绩效面谈。
6、制定、不断完善培训体系（传帮带培训管理制度），制定年度、季度、月度相关培训计划，使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
7、店进行服务质量管理，将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧执行到门店每位员工的言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。
8、定期（每周、每月）召开门店工作协调会议及营运分析会议，统计、分析、解决门店各类问题，分享门店成功经验。
9、进行门店销售成本控制管理，制定相关成本制度，监控机制，有效降低部门营运成本。
10、配合营销策划部统筹安排门店执行促销活动；协助营销策划部进行会员发展与管理。
11、与采购部一起不断完善、执行商品优化管理流程制度，加强商品的有效管理。
12、统筹安排各门店每个季度进行商圈市场调查，统计门店调查结果及建议，为营销策划采购分析提供数据。