中草药饲料添加剂

中草药饲料添加剂

由于抗生素类饲料添加剂的耐药性和药物残留问题，引起营养学家们对中草药饲料添加剂的极大关注和重视，并为解决抗生素问题提供了新的思路和方法。中草药是一种即含有多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，能增进机体新陈代谢，促进蛋白质和酶的合成，从而促进生长，提高繁殖力和生产性能，提高饲料报酬，增加饲养效益，又能防病治病，毒副作用小无耐药性和残留，应用前景广阔的天然优质新型畜禽鱼虾饲料添加剂。

1、中药添加剂的作用

(1)防病治病。如北京市中兽药厂用白头翁、马尾莲、马齿苋、黄柏、雄黄、诃子、滑石、藿香八味中药组方，防治雏鸡白痢，按3%拌料作预防用，治疗量为每只0.5克，其保护率为99%，治愈率达98%，而对照组发病率高达42%。

（2）保健促长作用。如使用松针、泡桐叶、党参茎叶等一味制成粉拌入饲料，能促进生长，增加产量。如用3%泡桐叶干粉拌饲料饲喂雏鸡，4周后的结果，试验组比对照提高日增重5.1%-1.4%，饲料报酬提高5.5%-6.19%。中草药对猪生产性能的影响见表2 （3）无副作用，无耐药性。中药大多数是自然生长的植物，无污染。不少中草药又属于人类食品和畜禽的饲料，经长期临床应用实践证明，极少出现危害人畜安全的毒副作用。不易产生耐药性和残留。

2、中草药添加剂生产应用现状

目前，经研究和验证，可以开发和利用作饲料添加剂的中药已达200多种，其应用对象包括鸡、鸭、鹅、鸽、猪、羊、牛、鹿、兔、鱼、虾等10多种动物。

据不完全统计，目前市场上中草药添加剂达50余种。中国农业科学院饲料所采用生物技术将黄柏、板蓝根、陈皮、大蒜等10种中药和中草药发酵剂加工配制而成的肉鸡中草药添加剂；江苏徐州淮海中兽药厂生产的“鸡瘟片”、“治喘灵”、“止痢散”等；江苏宜兴中兽药厂生产的猪用、肉鸡用、蛋鸡用、鱼用的中药添加剂；河南商丘兽药厂生产的“囊复康”；河南豫东兽药厂生产的“特效霍乱灵”；广东燕塘兽药厂生产的“禽健宝”、“喉炎灵”；河北省石家庄九通兽药厂生产的九通牌中药系列产品；吉林敦化市动物药厂生产的“天然植物增蛋剂”；辽宁省健平县松针粉厂生产的“松针粉添加剂”；北京农大三五技术公司开发的“激蛋添加剂”；广州市新技术应用研究所生产的“大蒜素添加剂”等，均已投入市场。

3、中药添加剂应用技术

（1）在配方组成上:要根据不同动物的不同重量阶段的特点，设计科学配方，如对育肥猪，应选择健胃消食、活血散瘀、安神镇静的药物为主，对奶牛、奶羊等泌乳动物则应以活血化瘀、促进新陈代谢及与泌乳有关激素分泌，增强乳腺发育和促进泌乳的药物为主；对蛋鸡宜选用平补消食类的药物为主；这种药物对其生产性能都有促进作用。应注意中药十八反和十九畏及妊娠禁忌的条件性配伍问题，还要注意到氨基酸、维生素、微量元素之间的协同与拮抗作用。

（2）采用中西药结合配制，提高中药添加剂的效果，取长补短，互相协同，相许相加，如营养性的西药添加剂与中药配合使用时，以利于中药活血化瘀的作用，促进营养物质的吸收；利用中药安神镇静作用，可使机体能量等营养物质消耗减少，有促进增重效果。

(3)对有毒性的中药，应确定有毒成份，并要通过安全试验证明安全有效，方能使用，以免给人畜造成不良后果。

表2 中草药对猪生产性能的影响

中草药用量增重％饲料/增

重

资料来源

麦芽、首乌、大蒜、陈皮1%＋21.4魏传德等(1991)

益母草、老虎爪、苦参、艾叶、王不留行、苍术1%＋23.3杨宝琦等

（1992）”

泡桐叶、泡桐花、黑豆、何首乌5％十20.6一9.7单玉敏等（1994）桔皮1%＋11．03一10．94孟昭聚（1994）山植、麦芽、陈皮、苍术、白头

翁、板兰根、地榆

1％＋33.4一17.4张书贤等（1995）

骨粉、麦芽、神曲、秋牡丹、土

黄芪、赤首乌、贯众、碘盐

3～4g/kg体重＋22.O牧人等（1995）

干辣椒0.16%＋14.5一12.65胡太文等（1995）黄芪l％＋23.6一13.3孟昭聚等（1996）山植、陈皮、苍术、槟榔、黄芪、

六曲等

1%＋8.7一12.4金岭梅等（1998）