消化和吸收教学设计
《人体的消化与吸收》教学设计
《人体的消化与吸收》教学设计第一篇：《人体的消化与吸收》教学设计《人体的消化与吸收》教学设计一、教学目标1、描述人体消化系统的组成2、概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论4、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图5、分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点二、重点与难点重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
分析小肠的结构与功能相适应的特点难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究力三、课前准备教师制作多媒体课件四、课时分配2课时五、教学设想本节课是一节知识探索课，学生在学习时容易感到枯燥无味，于是我在本节设计时，面向全体学生，通过各种活动来完成知识的学习。
例如：消化系统的组成是利用小游戏的形式学习，龋齿是通过播放龋齿形成过程来探究。
本节的实验是通过教师提供背景资料，学生自主探究设计实验方案，验证实验效果。
总的思路是通过各种方式的活动完成学生自主探究活动。
六、教学过程导入：今天大家一定吃饭了吧？吃了什么食物？你知道食物进入你的体内，要进行什么样的旅程么？它的旅程路线，及将要发生什么样的历险故事？这节课我们就来学习《人体的消化与吸收》。
师：首先请同学们阅读课本P26-27消化系统的组成，在阅读的过程中，请同学们注意以下几个问题：1、消化系统由哪几部分组成的？2、消化道和消化腺分别由哪些器官组成？3、仔细观察消化系统组成模式图，了解各器官的位置及功能生：同学们积极阅读后回答第1、2题师：组成消化道的各器官在人体内是按照一定的顺序排列的，接下来将请七位同学上台来，拿着这些卡片以最快的速度站位，哪些同学愿意上来试试生：学生勇跃上台师：同学们评判他们站的对不对生：错了，王晶错了师：我们再给给她一次机会，请一位同学上来拿王晶这张卡片，你帮肋他站位。
师：这回对了吗？生：对了师：我们掌声鼓励同学，接下来再请一位同学上台来，把消化腺的卡片放在相应同学的手里，如果你认为是在消化道内的，你就放在他的消化道器官的手里，如果你认为是在消化道外的，你就放在他的另一只手中，请同学们自高奋勇的上台生：略师：这位同学放的对不对？生：对师：请大家回去，通过刚才的活动，可以看出，我们每一位同学看书都非常认真。
初中生物七年级下册4-2-2 消化和吸收(教学设计)
1
2
唾液/清水
牙齿的咀嚼与舌头的搅拌
三、制定计划：完善计划：
试管
1
2
3
初订计划， 设计单一 变量对照 实验
唾液/清水
清水
唾液
唾液
牙齿的咀嚼与 搅拌馒头碎屑 馒头碎屑
馒头块
舌头的搅拌 学习活动
搅拌
不搅拌
二
三、制定计划：实验准备
认真阅读教材，弄清实验步骤。完成实验报告 C 部分
三、制定计划：完善创新方案
教学重点 根据教材提示设计对照实验
教学难点 根据教材提示设计对照实验
教学方法 观察法、讲解法
教具准备 课件，班班通, 图片
教学环节
教学素材
教师行为 学生活动 教学意图
展示馒头图片。 提问：馒头的主要成分是什么？
尝一尝
第一块快速吃完馒头块。
导入
提问：你吃出了什么味道？
认 真 思 考 视频导入， 展示视频
在口 腔
趣。
中的变
活动一：自学课本
化
（一）带领学生自学课本“馒 P27-28，注意课本的提
培养学生自
头 在口 腔 中 的 变 化”的实 示，理清课本实验设计 学 能 力 和 表 达 能
验，分析设计思路。
思路。
力。
活动二：课前小组
（二）让学生小组合作课前 讨论完成活动二的改
思考如何改进实验，让学生展示 进实验的问题，课堂派
总结学生
示
发言
小结：
1、根据探究实验的实验现象可以分析得出：馒头变甜与
独立思
小结
____________、_________、____________有关。
展示图片 考 ， 回 答 小结
消化和吸收教学设计教案
消化和吸收教学设计教案教案：消化和吸收一、教学目标：1.知识目标：了解消化和吸收的过程，掌握相关基本概念和术语。
2.能力目标：能够描述食物的消化和吸收过程，并分析其中的关键步骤。
3.情感目标：培养学生对身体健康的重视，增强他们对营养消化和吸收的意识。
二、教学重难点：1.教学重点：食物消化和吸收的基本原理、过程和器官。
2.教学难点：能够描述消化和吸收过程中的关键步骤，并理解消化酶的作用。
三、教学方法：1.情景教学法：通过描述食物在消化和吸收过程中的具体情景，增加学生的兴趣和理解力。
2.讨论与思考引导法：通过提问和组织学生进行讨论，引导学生深入思考和解决问题。
3.视听教学法：运用图片、视频等多媒体工具辅助教学，增强学生的视觉和听觉感受。
四、教学过程：1.导入（10分钟）通过展示一张食物被消化和吸收的流程图，激发学生对本课话题的兴趣和好奇心，询问学生是否知道食物消化和吸收的过程，并要求学生谈谈自己的理解和认识。
2.概念讲解（10分钟）通过幻灯片讲解的方式，向学生介绍食物消化和吸收的基本概念和术语，包括食道、胃、小肠、大肠和消化酶等。
3.情景再现（15分钟）通过描述一块食物在进入口腔、被咀嚼、被胃液分解、进入小肠后被消化和吸收的情景，让学生在脑海中跟随整个过程，加深对消化和吸收的理解。
4.信息获取（15分钟）学生分小组讨论并回答问题：食物在消化和吸收过程中的关键步骤是什么？各个器官的消化和吸收功能分别是什么？消化酶的作用是什么？教师在辅导过程中及时给予指导和澄清。
5.问题解答（15分钟）学生就刚才的问题展开回答和讨论，并解释答案和观点的依据。
教师在辅导过程中给予肯定和引导，并补充相关知识点和例子。
6.总结归纳（10分钟）教师引导学生一起总结和归纳食物消化和吸收的过程，并巩固相关术语和概念的理解。
7.拓展延伸（15分钟）学生分小组就类食物的消化和吸收过程进行调研，例如水果、蔬菜、肉类等，选择一种食物进行详细分析和汇报。
4.2.2消化和吸收教学设计七年级生物下册(人教版)
二、学情分析
七年级学生正处于青春期，他们的认知能力、思维品质和探究精神逐步提升。在生物学科方面，学生已经掌握了细胞、生物分类等基础知识，具备一定的学习生物学的基本能力。然而，消化和吸收这一章节内容较为抽象，涉及复杂的生理过程，对学生来说是一个新的挑战。
2.消化过程：以食物的消化为例，详细讲解淀粉、蛋白质、脂肪在消化系统中的分解过程，以及消化酶的作用。
3.吸收过程：重点讲解小肠的结构与吸收功能，阐述营养物质如何通过消化道壁进入血液循环。
4.消化系统疾病：分析不良饮食习惯导致的消化系统疾病，如胃溃疡、便秘等，并提出预防和治疗措施。
（三）学生小组讨论
在学生小组讨论环节，我会将学生分成若干小组，针对以下问题进行讨论：
（五）总结归纳
在总结归纳环节，我会带领学生回顾本节课的重点内容，总结消化和吸收的知识点。同时，强调良好饮食习惯对健康的重要性，引导学生将所学知识运用到生活中。
此外，我会鼓励学生在课后进行自主学习，如查找资料、观看科普视频等，进一步拓展知识面。通过本节课的学习，使学生不仅能掌握消化和吸收的知识，还能关注健康，养成良好的生活习惯。
2.创设情境，激发学生的探究欲望。
-通过案例导入，如“小明的饮食困惑”，引发学生对消化和吸收过程的思考。
-设立探究性问题，鼓励学生自主查找资料，合作解决问题。
3.实践活动与理论教学相结合，提高学生的实践能力。
-安排实验课程，让学生亲自动手进行消化酶活性实验，观察消化过程。
-组织学生个与消化和吸收有关的真实案例，如“小明因为饮食不规律，导致胃痛和消化不良”，让学生意识到正确饮食习惯的重要性。通过这样的导入，学生能更好地进入新课的学习状态。
初中消化与吸收教案
初中消化与吸收教案教学目标：1. 了解消化系统的组成及功能。
2. 掌握食物在消化道内的消化和吸收过程。
3. 能够联系实际生活，理解消化和吸收的重要性。
教学重点：消化系统的组成及功能，食物在消化道内的消化和吸收过程。
教学难点：联系实际生活，理解消化和吸收的重要性。
教学准备：多媒体课件，消化系统组成的挂图，标有各个消化道名称的帽子。
教学过程：一、导入新课引用俗语“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”导入，引出人每天需要获取食物里的营养物质，那么营养物质是怎样进入人体的呢？教师引导学生利用课前预习或已有的知识经验，引出本节课的主题——消化与吸收。
二、新课教学，探索新知1. 消化系统的组成（1）ppt展示消化道各个组织的名称及其联系组织学生看ppt上动态展示图，逐一将各个组织介绍出来，并且引导学生观察回答出各个组织的联系（口腔是消化道的起始端，口腔连接食道，食道连接胃，胃连接小肠，小肠连接大肠，最后由肛门排除食物残渣。
）（2）活动一：教师组织学生结合自身身体，说出各个器官在人体的位置由多媒体课件学习了消化吸收的各个组织之后，师生互动，分别找学生上台在自己身上大致指出各个器官的位置，最后师生共同总结出位置（胃在人体腹腔的左上方，肝脏位于人体腹腔的右上方，胰腺位于胃的后方，小肠在胃的下方。
）2. 食物的消化和吸收（1）ppt展示食物在消化道内的消化和吸收过程组织学生看ppt上动态展示图，引导学生观察回答出食物在消化道内的消化和吸收过程（食物从口腔进入，经过胃的消化作用，再到小肠的消化和吸收作用，最后通过大肠排出体外。
）（2）活动二：教师组织学生讨论食物消化和吸收的重要性引导学生联系实际生活，思考食物消化和吸收的重要性，如食物的消化和吸收对人体的生长发育、健康等方面的影响。
三、巩固知识教师提出问题，引导学生回答，巩固所学知识。
1. 消化系统的组成有哪些器官？2. 食物在消化道内的消化和吸收过程是怎样的？3. 食物消化和吸收的重要性是什么？四、课堂小结教师总结本节课所学内容，强调消化系统的组成及功能，食物在消化道内的消化和吸收过程，以及食物消化和吸收的重要性。
(完整版)消化与吸收教学设计
第二届学生教学技能竞赛教学设计学院生命科学学院参赛组别理科初中组课程名称消化与吸收指导教师王素英参赛队成员李月谢慜袁旭保莎孙贤兰贵州师范大学教务处制2011年5月18 日目录1。
教案................................................... 3-13 2。
学案.................................................. 14-17 3。
选用教材封面复印件.................................... 18-19贵州师范大学第二届学生教学技能竞赛教学设计第二章人体的营养第二节消化和吸收一、课前分析（一）教材分析1、对教材的认识“消化与吸收”是义务教育课程标准试验教材（人教版）七年级下册第四单元生物圈中的人第二章人的营养第二节，本章共分三节，教材通过三节的介绍力求将人的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。
与第一章相比，本章加大了探究性学习的力度，充分体现了探究式学习以提高学生科学素养为理念，改变以往的教学程序。
从全章或全节来看食物的消化过程都应是本节的重点和难点，其中的实验教学与现实生活联系紧密，学生会有亲身体验，可帮助学生理解难点。
基于此，正好鼓励学生提出问题，并通过探究过程解决问题。
同时注意总结比较实验的结果，分析原因，使学生评价与反思自己的探究过程，使学生的学习能力逐步增强。
还可通过探究过程使学生意识到消化系统的重要性，并养成健康的生活习惯，为下一节作了铺垫。
2、教学目标2.1知识目标：①描述人体消化系统的及主要消化腺的组成、位置及功能；②口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用；③概述食物在消化道内的消化和吸收过程；④说出小肠的结构特点。
2.2技能目标：①观察小肠结构的活动，解释小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点；②养成实验的设计、实际操作及科学探索的能力；③养成良好卫生习惯，提高注意口腔卫生、保护消化系统的能力。
人教版生物七年级下册《第二节 消化和吸收》第二课时教学设计(同课异构公开课教案2篇)
人教版生物七年级下册《第二节消化和吸收》教学设计第二课时【教材分析】“消化和吸收”知识点丰富，有消化器官，消化腺，消化液，酶，小肠是消化和吸收的主要器官，一节课授课任务量多，学生难以快速理解全面知识，掌握困难，所以本节主要突破消化系统的组成。
【学情分析】学生已经完成实验课，模拟淀粉在口腔中的消化，本节课深入人体器官，从直观到具体化，学生不能看见或触摸到具体结构，常规教学只能停留在图片展示，知识建构，需要借助信息技术提升可视化过程，帮助学生构建基本概念，培养结构与功能相适应的生物学观点。
【教学目标】1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程，通过微课学习，基于教材构建消化系统概念。
2.理解消化酶在食物消化过程中的重要作用，问题情景化，通过知识迁移解决应用问题。
3.尝试运用大单元教学思路，运用问题串串联人体各器官功能，培养物质能量观。
4.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点，培养学科素养。
5.培养营养物质在消化道内被消化和吸收的过程，解读曲线的能力6.进一步理解生物体的结构与功能相适应的基本生物学观点。
7.通过了解消化吸收过程，培养良好的饮食习惯，树立健康第一的理念。
【教学重点】1.消化酶在食物消化过程中的重要作用2.食物的消化营养物质的吸收过程，特别是小肠的结构与食物吸收之间的联系。
3.小肠结构与功能相适应的特点，培养学科素养。
【教学方法】讲授法、讨论法、引导法。
【教学过程】同课异构1第二节消化和吸收（第2课时）复习导入:回顾上节实验课，问题串导入新课，什么是消化？什么器官可以分泌消化液？食物是怎样被消化的？一、消化系统的组成消化系统分为消化道和消化腺。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
消化腺包括唾液腺、肝脏、胃腺、胰腺和肠腺，分泌消化液，有消化食物的酶。
二、消化道消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
消化道的哪些器官可以进行消化作用？三、消化腺外腺（有专门导管）：唾液腺、肝脏、胰腺。
人教版七年级生物下册第2章第2节消化和吸收教学设计
1.教师设计具有针对性的练习题，检验学生对消化和吸收知识的掌握程度。
2.学生独立完成练习题，教师巡回指导，解答学生的疑问。
3.学生互评练习成果，相互学习，共同提高。
4.教师针对共性问题进行讲解，巩固知识点，提高学生的应用能力。
（五）总结归纳
1.教师引导学生通过绘制概念图、流程图等形式，梳理消化和吸收的知识点。
2.学生分享自己的学习心得，总结本节课的重点内容。
3.教师点评学生的总结，强调消化和吸收在人体健康中的重要性。
4.布置课后作业，巩固所学知识，拓展学生的视野。
五、作业布置
1.结合本节课的学习内容，请同学们设计一份符合自己年龄和身体状况的健康食谱，要求包含早餐、午餐和晚餐，并在食谱中注明各种食物所含的营养成分及作用。
（二）过程与方法
1.通过观察消化系统的模型、图片等教具，培养学生的观察能力。
2.通过小组合作探究食物消化和吸收的过程，培养学生的合作意识和探究能力。
3.引导学生运用图表、流程图等形式，梳理消化和吸收的知识点，提高学生的总结归纳能力。
4.设计相关的实验活动，让学生亲身参与，增强学生的实践操作能力。
（三）情感态度与价值观
4.选择一种食物，了解其消化和吸收过程，通过绘制流程图或思维导图的形式，展示食物在消化系统中的变化。
5.结合所学知识，为家人或朋友解答一个关于消化和吸收的疑问，并将解答过程和结果记录下来，下节课与同学们分享。
6.阅读一篇关于食品安全、营养与健康方面的文章，总结文章的主要观点，并谈谈自己的看法。
作业布置要求：
3.分层教学，关注个体差异：针对不同学生的学习需求和认知水平，设计不同难度的教学活动，使每位学生都能在课堂上得到有效的提升。
初中生物教案消化与吸收
初中生物教案消化与吸收教学目标：1. 了解人体消化系统的结构和功能。
2. 掌握消化系统中各个器官的作用。
3. 理解食物在人体内是如何消化和吸收的。
4. 能够描述消化过程的主要步骤。
教学重点：1. 人体消化系统的结构和功能。
2. 食物在消化系统中的消化和吸收过程。
教学难点：1. 理解消化系统中各个器官的作用。
2. 掌握食物在人体内是如何消化和吸收的过程。
教学准备：1. 幻灯片或课件。
2. 模型或图片展示人体消化系统的结构。
3. 实验材料（可选择食物模拟消化实验）。
教学过程：一、导入（5分钟）教师通过提问或展示图片引导学生思考，引出本节课要学习的内容，激发学生的兴趣。
二、讲解人体消化系统的结构和功能（15分钟）1. 展示人体消化系统的结构模型或图片，介绍口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官的功能。
2. 讲解每个器官在消化系统中的作用和相互协调配合的过程。
三、食物在人体内的消化和吸收过程（15分钟）1. 通过幻灯片或实验展示食物在口腔、胃、小肠中的消化过程。
2. 引导学生理解食物在消化系统中是如何被分解和吸收的。
四、消化过程的主要步骤（10分钟）1. 讲解食物在口腔中被咀嚼和混合唾液的作用。
2. 说明食物在胃里被胃液消化的过程。
3. 强调食物在小肠中被胰液和胆汁分解并被吸收的步骤。
五、小结与复习（5分钟）教师简要总结本节课的内容，巩固学生对消化与吸收的理解和认识。
六、作业布置布置相关作业，帮助学生进一步巩固所学内容，如整理消化与吸收过程的知识点或完成相关习题。
以上是初中生物教案消化与吸收范本，可根据具体情况进行调整和修改。
消化和吸收教学设计教学反思
《消化和吸收》教学设计与教学反思单位：临朐外国语学校姓名：王静钊《消化和吸收》教学计划和教学反思教学目标知识与能力：1.描述消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。
2.描述食物的消化和吸收过程。
过程方法：通过探究活动“空腔对淀粉的消化作用”，得出结论，认识科学探究是一个不断发展的过程，在探究中可能会有新的发现和新的提高。
情感、态度与价值观：认同结构与功能相适应的生物学观点。
重难点重点：人体消化系统的组成及其生理功能。
难点：1.人体消化系统的组成及其形态结构特点。
2.食物的化学性消化。
教学设计（第一课时）一、创设情景，导入新课1.复习提问①我们每天吃的食物都含有哪些营养物质?②食物中的营养物质与人体内的这些营养物质一样吗? 吃猪肉会长猪肉吗？学生思考，吃猪肉不会长猪肉。
2．原来食物中这些营养物质只是构成人体内营养物质的原料，那是怎么转化的呢？创设情景：周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？从而引出消化系统。
学生思考回答：跟人的消化吸收功能有关。
各小组交流对问题2的看法，了解本节课的大概内容。
二、讲授新课（一）消化系统的组成1、展示人体消化系统的组成和功能挂图。
学生以自己经验识图并分析各部分功能。
教师指导学生认真观察这幅图能帮助学生从整体上了解消化系统的组成。
引导学生总结：消化系统是由消化道和消化腺组成。
消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
消化腺分为位于消化道之外的大消化腺，如唾液腺、肝脏、胰腺。
他们通过导管开口于消化道。
和位于消化道壁内的小腺体，如胃腺、肠腺。
他们数量甚多，都直接开口于消化道。
2、根据图片，在教师指导下学生结合实际经验分析各个器官在人体的大致位置。
生：胃位于腹腔左上侧，肝脏位于腹腔的右上侧。
阑尾位于右下侧。
教师继续发问：食物残渣不小心进入阑尾，就会引起阑尾发炎，大家猜想某同学患有阑尾炎，哪一侧腹痛？请同学讲解原因。
生：右下侧腹痛。
消化和吸收教学设计教案
第二节消化和吸收
一．教学目标：
①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点;
二．重点和难点：
重点：①探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力;②分析小肠的结构和功能难点：探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力;
三课时安排：2课时
相适应的特点;。
《消化和吸收》教案
《消化和吸收》教案第二节消化和吸收教案教学目标：知识与技能1．描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能．2．概述食物的消化和吸收过程．过程与方法1．通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力．2．通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力．情感、态度与价值观认同结构与功能相适应的生物学观点．重点人体消化系统的组成及其生理功能．难点食物的化学性消化．教材分析作变生物圈中的一员，人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。
XXX学情分析：本节内容主要介绍营养物质的消化和吸收.学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官.能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力.突破方法七年级的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释．所以，在教学过程中，从学生的兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果．教法及学法指导首先复上节课知识，由营养物质逐步过渡到如何消化吸收进入人体．导入新课时，通过XXX引入，这样导入能使学生所学知识有一定的求知欲望．由消化体系的构成入手，渐进式相识消化道、消化腺及各自的生理功能，同时建立结构与功能重逢适应的的生物学观点．建构知识网络，形成知识体系．通过创设问题情境，引导学生主动考虑、主动介入；然后充分利用课本，让学生先自立研究，自立实验及探讨的基础上，举行讨论和归纳构成统一认识．课前准备：教师准备：多媒体课件、模型．书中所触及的实验器材和材料学生准备：收集动物的小肠．教学过程：教学环节复XXX固导入XXX导入体会诗句：“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨．”新知：总述结合课本进入概括读课本XXX感受引发求知欲知消化和吸收的物质知是什么，引出消化系统．过渡：能将食物消化和吸收靠的是消化体系，下面我们就来学多媒体出示复问题考虑复常识过渡教师活动学生活动设计意图消化系统构成消化体系．出示模型和消化系统构成图，明晰几个问题：1．依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的称号．2．指出自己的胃、小肠、肝脏的位置．3．找出最膨大和最长的消化器官各是谁？归纳：食物进入消化体系的过程识别并记忆，明晰问题，区别消化道和消化腺学生归纳让学生明确消化系统的构成及各自功能．识记：消化腺及功能识记并归纳消化道与消化腺的联系识图并讨论得出探究活动：探究唾液对淀粉的消化作用进行表达与交流：⑴实验过程中，为什么要用37℃的温水为试管保温？⑵1号试管和2号试管中出现的现象有什么不同？这说明了什么问题？学生按要求实验积极思考、主动介入．结合实验，读课本，归纳小结建立结构与功能相逢适应的食物的消化归纳浏览总结自学研读的生物学观点提升归纳整理能力重点分析讨论：胃阅读书中材料观察、观看总结得出自学研读小肠归纳小肠的特点及作用自立研究，让学生多归纳整理方位体会主动研究归纳能力造就演示实验：胆汁对脂肪的乳化作用播放胆汁乳化视频讨论：胆汁对油起了什么作用？这种作用有何意义？小肠是消化的主要场所读书总结出三在营养素分解的最终产物是什么？构建知识网络消化体系小总结营养物质的吸收过渡：食物举行消化，那么是在什么场合吸收的呢？观察书中或多媒体图片知营养物质的吸收部位．总结出小肠是吸收的主要场所．举行实验并读书知小肠结构与消化和吸收的功能是如何相适应的？分组实验观察小肠的结构．讨论：观察到了什么结构？这些结构对于营养物质的吸收有什么意义？窥察得出并找出最主要的吸收场所小归纳能力收集与动动手、考虑手能力培养小总结：食物的消化与吸收构建知识网络练一练1．淀粉初步消化的部位在（）2．糖类物质尝起来是否都是甜的？（）3．蛋白质初步消化的部位在（）4．吸收营养物质的主要场所在（）5．下列结构与小肠吸收功能无关的是（）A．小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛B．小肠内的肠腺能分泌多种消化液C．有大量的小肠绒毛且壁薄D．小肠绒毛内有丰富的毛细血管课堂反馈1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）A．牙齿咀嚼的缘故B．舌搅拌的缘故C．口腔分泌消化酶的缘故D．与以上三条都有关2．下列消化液中，不含消化酶的是（）A．唾液B．胃液C．胆汁D．肠液3．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（）①蛋白质②淀粉③脂肪④无机盐⑤纤维素A．①②③B．①③⑤C．③②①D．②①③4．肝炎患者怕吃油腻食物的原因是（）A．唾液分泌过少B．胃液分泌过少C．胆汁分泌过少D．肠液分泌过少5．消化系统中，能消化三大营养物质的消化液，含消化酶最考虑解题反馈情况小试牛刀多的是（）A．唾液B．胃液C．胰液D．胆汁6．消化系统由（）和（）组成．7．淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是____、____、____，它们消化的肇端部位分别是____、____、____．8．位于消化道外的消化腺是____、____、____；分布于消化道壁上的消化腺是____和____．作业1．设计探究方案，研究影响淀粉消化的因素还有哪些？2．在家庭中可以观察胆汁对脂肪的乳化作用．课外实践将求知带入生活板书设想：第二节消化和吸收一.消化系统的组成1．消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门2．消化腺：唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺二．食物的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖。
《消化与吸收核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思-2023-2024学年科学冀人版》
《消化与吸收》导学案导学目标：1. 了解消化系统的结构和功能。
2. 掌握消化过程中各器官的作用及协调配合。
3. 理解食物在消化系统中的消化和吸收过程。
4. 探讨消化系统的常见疾病及预防方法。
导学内容：一、消化系统的结构和功能1. 消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
每个器官都有特定的功能，协同作用完成消化和吸收食物的任务。
2. 口腔是消化系统的入口，主要进行摄取食物和初步消化的工作。
3. 食道毗连口腔和胃，通过蠕动将食物送入胃中。
4. 胃是一个储存和消化食物的器官，分泌胃液帮助分解食物。
5. 小肠是主要的消化和吸收器官，分为十二指肠、空肠和回肠，分泌消化液并吸收养分。
6. 大肠主要吸收水分和形成粪便，最终通过肛门排出体外。
二、消化过程中各器官的作用及协调配合1. 口腔：咀嚼食物，分泌唾液中的淀粉酶开始消化淀粉。
2. 胃：分泌胃液包括胃蛋白酶和盐酸，将食物分解为小颗粒状的食糜。
3. 十二指肠：分泌胰液和胆汁，帮助消化食物并吸收养分。
4. 小肠：细胞壁上有许多绒毛，增大吸收面积，吸收水分和养分。
5. 大肠：吸收水分，形成粪便。
三、食物在消化系统中的消化和吸收过程1. 摄取食物后，口腔开始消化淀粉，胃分解蛋白质，十二指肠和小肠继续消化并吸收养分。
2. 蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸和甘油，碳水化合物分解为葡萄糖。
3. 养分通过肠壁进入血液循环，被输送到全身各个器官和细胞。
四、消化系统的常见疾病及预防方法1. 胃溃疡：避免辛辣食物，保持饮食规律，减轻精神压力。
2. 肠胃炎：少吃刺激性食物，多喝水，避免暴饮暴食。
3. 胆囊炎：减少高脂肪食物摄入，保持体重，定期体检。
导学活动：1. 观看消化系统的动画视频，了解各器官的结构和功能。
2. 分组讨论消化系统中各器官的作用及协调配合，提出问题并交流答案。
3. 制作消化系统的模型，演示食物在消化和吸收过程中的变化。
4. 小组展示关于消化系统常见疾病的调查资料，并提出预防方法。
人教版七年级生物下册第二章第2节消化和吸收教学设计
2.小肠绒毛的结构和功能；
3.消化和吸收过程中的生理调节机制；
4.消化不良的原因及预防措施。
各小组在讨论过程中，可以参考课本、查阅资料、分享生活经验等。讨论结束后，每个小组选派一名代表进行汇报，分享他们的发现和感悟。
（四）课堂练习
在课堂练习环节，教师将设计一系列针对消化和吸收知识点的练习题，以巩固学生对课堂所学内容的掌握。练习题包括：
1.判断题：关于消化酶的作用机理和分泌部位；
2.选择题：关于小肠绒毛的结构和功能；
3.填空题：关于消化和吸收过程中的生理调节机制；
4.简答题：分析消化不良的原因及预防措施。
（五）总结归纳
在总结归纳环节，教师将带领学生回顾本节课所学的消化和吸收知识。首先，教师通过提问方式引导学生回顾重点知识点，如消化酶的种类、作用机理、小肠绒毛的结构和功能等。
人教版七年级生物下册第二章第2节消化和吸收教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解消化系统的组成及其功能，掌握消化酶的作用和特点。
-通过观察消化系统模型、实物标本及图片，使学生了解消化系统的构成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
-通过实验、动画和案例，让学生掌握消化酶的种类、作用机理及分泌部位，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生关注身体健康，养成良好的生活习惯。
-通过本节课的学习，让学生认识到保持消化系统健康的重要性，从而关注自己的饮食习惯、作息规律等。
-引导学生从心理层面关注身体健康，培养积极向上的生活态度。
2.培养学生的科学素养，提高他们对生物学科的兴趣。
-鼓励学生主动探究生物现象，培养他们的科学精神。
济南版七年级下册《消化和吸收》教学设计
2.讲解消化系统的结构和功能
利用实物、模型等教学资源，形象地展示消化系统的各器官，讲解其功能。结合学生的生活经验，让学生理解消化系统在人体健康中的作用。
3.探究食物的消化和吸收过程
通过动画演示、实验操作等方式，让学生了解食物在消化系统中的变化，掌握消化酶的作用及影响因素。引导学生思考消化吸收过程的机理，培养学生的逻辑思维。
2.利用多媒体教学资源，如实物、模型、动画等，直观地展示消化系统的结构和功能，帮助学生克服学习难点。
3.设计具有启发性的问题，引导学生主动探究消化吸收过程，培养学生的逻辑思维和批判性思维。
4.开展小组合作学习，鼓励学生相互交流、讨论，提高学生的表达能力和团队合作能力。
具体教学设想如下：
1.导入新课
通过提问方式引导学生回顾已学的生物知识，为新课的学习做好铺垫。例如：“我们之前学习了人体的哪个系统？这个系统有什么作用？”从而自然引入消化和吸收的学习。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：消化系统的结构和功能、食物的消化和吸收过程、消化酶的作用及影响因素。
2.难点：消化系统各器官的协调作用、消化吸收过程的机理、营养物质在小肠内的吸收途径。
（二）教学设想
1.采用情境教学法，通过设置生活情境，让学生感受到消化和吸收知识在实际生活中的应用，提高学生的学习兴趣和积极性。
7.课后作业与实践
布置与消化和吸收相关的课后作业，让学生在实践中巩固所学知识。鼓励学生关注生活中的消化和吸收问题，提高学生的实际应用能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课，500字
1.教师通过提问方式引导学生回顾已学的生物知识：“同学们，我们之前学习了人体的哪个系统？这个系统有什么作用？”
人教版七年级生物教学设计消化和吸收(第1课时)人体的消化系统
消化和吸收（第1课时）人体的消化系统教学目标•知识目标：1.描述人体消化系统的组成和功能。
2.探究馒头在口腔中的变化，理解消化过程。
3.记住消化的概念，了解不同营养物质的消化方式。
•能力目标：1.通过实验探究，提高学生的观察、分析和实验操作能力。
2.通过讨论和合作学习，培养学生的沟通和团队协作能力。
3.学会信息资料、实验数据的收集与分析。
•情感态度和价值观：1.通过探究活动，激发学生对生物学知识的兴趣和好奇心。
2.通过讨论食物的消化过程，培养学生的健康饮食习惯。
3.关注“三鹿奶粉”等新闻时事，树立正确的价值观，提高参与社会的意识。
教学重点•消化的概念•探究馒头在口腔中的变化教学难点•探究馒头在口腔中的变化教学方法•讨论•探究•合作教具•试管、碘酒、馒头、消毒棉絮、温度计、清水、热水等教学内容与方法一、课程引入•教师活动：o通过提问引入课题：“我们每天吃的食物都含有哪些营养成分？这些成分是如何转化成人体内的成分的？”o引导学生思考食物的消化过程。
•学生活动：o学生回答教师的提问，分享他们对食物消化的理解。
o学生讨论食物中的营养成分及其在人体内的作用。
二、明确目标•教师活动：o明确本课时的学习目标，强调消化的概念和馒头在口腔中的变化探究。
•学生活动：o学生记录学习目标，准备参与课堂活动。
三、授课•教师活动：o引入新课：“口腔是消化系统的起始部分，口腔中有哪些与消化有关的结构？”o引导学生回顾进食时口腔各结构的作用。
•学生活动：o学生回答教师的提问，分享他们对口腔结构及其作用的理解。
o学生讨论牙齿、舌头和唾液在食物消化中的作用。
四、探究馒头在口腔中的变化•教师活动：o引导学生进行探究活动：“请一位同学吃馒头，但不能白吃，要求慢慢地嚼咀，细细地体味。
看能否吃出什么味道。
”o提出问题：“馒头并未放糖，为什么会吃出甜味呢？你能提出什么问题？”•学生活动：o学生进行探究活动，体验馒头在口腔中的变化。
o学生思考馒头变甜是否是淀粉在口腔中发生了变化。
《消化和吸收》教案
《消化和吸收》教案《消化和吸收》教案作为一名为他人授业解惑的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。
那么应当如何写教案呢？下面是小编收集整理的《消化和吸收》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《消化和吸收》教案1教学目标1．知识方面：（1）识记消化道的组成和消化酶的作用。
（2）理解牙齿的结构、功能和保健，胃和肠的结构特点以及各种消化腺的位置和功能。
（3）理解蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。
理解营养物质被消化道吸收的内容。
（4）初步学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛；学会观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
2．能力方面：通过学习培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。
通过探究实验培养学生的创新精神和实践能力以及科研能力。
3．思想情感方面：（1）通过学习，向学生渗透形态结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。
（2）培养学生热爱生命，养成良好的饮食习惯，为今后工作和学习拥有良好的身体素质打下基础。
（3）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素质。
重点难点1．胃、肠的结构特点，食物的消化和吸收的概念是本节的重点。
因为：对胃、肠的结构学生缺少感性认识，讲清胃、肠的结构特点为以后讲述胃、肠的消化作用奠定基础。
除口腔外，各段消化道壁的结构与胃壁的结构基本相似，只讲胃壁的结构，以点代面，可以使学生对整个消化道壁的结构有一个概括性的认识。
食物的消化和吸收的概念比较抽象，因为组成消化道的各个器官，基本上都进行消化和吸收，所以消化和吸收是一个动态的过程，学生难于理解。
2．（1）小肠的结构特点与其功能的关系。
（2）食物的化学性消化是本节的难点。
因为：①小肠的结构特点既是本节的重点也是难点，学生不清楚小肠绒毛的位置和结构与小肠劲膜的环形皱壁之间的关系，对小肠绒毛的结构特点的位置层次性搞不清楚，所以，学生理解了小肠的结构特点，有利于理解结构与功能是相适应的。
②食物的化学性消化这部分内容，由于学生还没有学过化学，理解起来较困难，所以要通过实验加深理解。
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消化和吸收
一、教材内容分析
本节课是人教版《生物学》七年级下册第四单元第二章第三节的内容。
本节主要描述消化系统的组成，以及食物在消化道内消化和营养物质的吸收过程。
同第一章比较，本章加大了探究性学习的力度，让学生进一步学会提出问题、作出假设，并能积极动手实践。
同时，在已学习第一节《食物中的营养物质》的基础上，本节对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述，认识小肠是主要的消化和吸收器官。
二、学情分析
初一的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释。
所以，在教学过程中，从学生的兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果。
三、教学目标
（一）知识目标
1、1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；
2. 说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；
3、概述食物的消化和吸收过程。
(二)能力目标
1、通过观察消化系统的课件及模型，培养学生对直观教具的观察能力。
2、通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。
（三）情感目标
认同结构与功能相适应的生物学观点。
四、教学重点、难点
1、重点：人体消化系统的组成及其生理功能。
2、难点：食物的化学性消化。
探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
分析小肠的结构与功能相适应的特点
五、教学用具
多媒体课件、模型。
六、课时安排2课时
七、教法方法引导探究式教学
八、教学过程：二课时
教学设计
附、馒头在口腔中的消化过程
课本中用“口腔对淀粉的消化作用”这一探究活动来进行探究。
提出问题：同学们对于馒头越嚼越甜都有切身体会，那么馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有什么关系呢？
做出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌无关，与唾液的分泌有关系。
制定计划：（本实验按课本中来做耗时太长，所以用淀粉纸来做这个实验）
（1）制备淀粉浆糊取0.1克干淀粉，加清水10毫升，调和均匀．搅拌煮沸，
制成浆糊。
制取淀粉糊的同时，把滤纸条剪好并做好标
记，做好准备。
（2）制备淀粉纸把做好标记的滤纸条放入浆糊中浸湿，用镊子捞起，贴在干
净的玻璃上，晾干后揭下。
（3）浸湿淀粉纸实验时，共用5条淀粉纸条，把其中4条淀粉纸用唾液完全浸湿；把1条用清水完全浸湿。
把5条不作处理放到寒冷环境中。
其余4条全部放入37度温水中，保温5分钟即可。
（4）加碘液取出滤纸条，分别滴加碘液，浸润滤纸条，可看到明显效果。
（四个学生为一组，开始探究实验）
得出结论：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系。
表达交流：
引导学生总结：淀粉在口腔中被分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，遇碘不变蓝。
食物在口腔中的消化有两种，一种是物理消化，一种是化学消化。
酶起作用的最适温度是37℃，最适酸碱度为中性。
（多媒体出示）
板书设计
（一）消化系统的组成
（二）食物在口腔里的消化
淀粉
麦芽糖 葡萄糖
脂肪 脂肪微粒 甘油和脂肪酸
蛋白质 初步消化 氨基酸 （三）营养物质的吸收
胃：吸收少量的水、无机盐和葡萄糖
小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素 （四）小肠消化和吸收的结构特点 消化特点
1、小肠很长，约5－6米。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。
3、含有多种消化液 吸收特点
1、小肠很长，约5－6米。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。
消化腺：胃腺、肠腺（小消化腺）唾液腺、肝脏、胰腺（大消化腺）
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
唾液和肠液
胰液和肠液
胆汁 胃液 胰液和肠液
胰液和肠液 口腔、小肠
小肠 小肠
小肠
小肠 胃
3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的
课后反思
本节课是在学生已经掌握了食物营养成分的种类和作用的基础上，进一步探究食物在消化系统中的消化和吸收的过程。
经过上一学期生物课的学习，学生对探究实验的基本方法有了初步认识和了解，所以本节课我就运用实验和演示课件两种方法来加深学生对酶的认识和理解。
因为消化酶对食物的消化作用既是本节的重点又是难点。
之所以是重点，是因为没有酶就没有食物的化学性消化；之所以是难点，是因为酶对食物的消化作用是看不见、摸不着的，对学生来讲十分抽象。
本节课内容多，难度大，时间把握就比较难，像我上课时在学习消化系统组成用时过多，致使后面的知识点讲解时就有些仓促，这是本节课很大的不足。
我认为在教学的过程中，应时刻关注学生的行为，有意识地引导学生，从而进一步提高学生的质疑能力、探究能力、自学能力。
并且自己也应细研教材，不断创新，才能做到有的放矢、讲解详略得当。