安全储粮必备知识

安全储粮必备知识包括以下几点：
1. 保证粮食安全储藏，不生虫、不发霉，待储藏的粮食要做到“干、饱、净”。

干：刚收获的粮食含水量较高，一定要把粮食晒干之后再储藏。

饱：粮食的籽粒充分成熟、饱满、完整。

未熟粒、干瘪粒、破碎粒越少越好。

净：杂质少。

可用手工、风车、过筛、风力等方法，除去粮食中的泥块、瓦砾、瘪谷、秸秆、稻壳、玉米芯、草籽等杂物。

2. 储藏场所应远离厨房等潮湿的环境，储粮的装具等也要清理干净，装具周围不要堆放杂物。

3. 适时通风。

新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。

4. 低温密闭。

此外，还要注意以下问题：
1. 避免潮湿：潮湿是粮食发霉的主要因素，因此要确保粮食存储在干燥的环境中。

在雨季或潮湿的地区，应将粮食存放在干燥的仓库或地窖中，并保持通风良好。

2. 避免高温：高温会使粮食内部的微生物活跃，导致粮食变质。

因此，粮食应存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

3. 隔绝空气：空气中的氧气是粮食变质的主要因素之一。

为了防止
粮食变质，可以将粮食密封在容器中，或使用不透气的袋子包装好。

4. 定期检查：定期检查粮食的储存情况，如发现有发霉、变质、虫蛀等问题，应及时采取措施处理，避免问题扩大。

5. 合理堆放：粮食应堆放在离地面一定距离的地方，以防止地面潮湿对粮食产生影响。

同时，粮食堆放时要保持通风良好，避免堆放过于紧密导致热量无法散发。

6. 使用防虫剂：如果发现粮食中有虫害，可以使用适量的防虫剂进行防治。

但要注意使用防虫剂时要按照说明书上的方法正确使用，避免对人体和环境造成危害。

总之，安全储粮需要严格控制储存条件，保持粮食干燥、通风、低温等环境，并定期检查和合理堆放粮食。

同时，要注意避免使用对人体和环境有害的化学物质进行防治。