幼儿园制作点心教案

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幼儿园小班制作好吃的点心教案

幼儿园小班制作好吃的点心教案

幼儿园小班制作好吃的点心教案教学主题:幼儿园小班制作好吃的点心教学目标:1. 让幼儿了解基本的食材和厨具,培养幼儿们的厨艺兴趣;2. 发挥幼儿的创造力和想象力,创作出自己独特的点心;3. 提高幼儿的动手能力和合作意识,培养良好的团队意识。

教学内容:1. 学习食材和厨具的名称;2. 制作简单的点心,如果汁果冻和三明治;3. 组织小组活动,让幼儿自己创作点心。

教学方法:1. 观察法:观察老师的演示,学习制作点心的方法;2. 示范法:老师在制作点心时不断示范,引导幼儿学习;3. 合作法:小组活动,按照分工协作制作点心。

教学过程:一、导入环节(10分钟)1. 老师向幼儿介绍今天的主题:“制作好吃的点心”。

2. 老师问幼儿们知道哪些好吃的点心,并让幼儿们表达自己的想法。

二、学习食材和厨具的名称(10分钟)1. 老师向幼儿们展示食材和厨具的实物,并逐一介绍名称和用途。

2. 让幼儿们自己拿起实物进行触摸和感受,并帮助幼儿们记住名称和用途。

三、制作简单的点心(30分钟)1. 老师首先向幼儿们演示如何制作果汁果冻,并让幼儿们尝试。

2. 然后,老师示范如何制作三明治,并调动幼儿们的参与。

四、小组活动(40分钟)1. 老师将幼儿们分成小组,每组准备不同的食材和厨具。

2. 让幼儿们自己创作点心,并按照分工合作制作。

3. 老师在旁边指导和辅助,并鼓励幼儿们展示自己的创作成果。

五、总结回顾(10分钟)1. 让幼儿们从自己的角度谈一下今天的学习经历,并表达自己的感受。

2. 老师向幼儿总结今天的学习成果,并加以肯定和鼓励。

教学评价:1. 幼儿们能够正确辨认出食材和厨具,并理解它们的用途。

2. 幼儿们能够根据老师的示范制作出果汁果冻和三明治。

3. 幼儿们能够按照分工合作,制作出个性化的点心。

4. 幼儿们表现出了极大的兴趣和参与度,并表达了对这个主题的喜爱和热爱。

教学反思:1. 在点心的选择上,应该更加符合幼儿的口味和喜好,让他们更好地体验口感和乐趣。

幼儿园制作美味小点心教案

幼儿园制作美味小点心教案

幼儿园制作美味小点心教案一、引言在幼儿园阶段,孩子们对于美食的喜爱是无法抵挡的。

制作美味的小点心不仅可以满足孩子们的味蕾享受,还可以培养他们的动手能力和创造力。

本文将从幼儿园制作美味小点心的教案出发,探讨如何通过这一活动促进幼儿们的全面发展。

二、教案设计1. 目标通过制作美味小点心的活动,培养幼儿的动手能力和创造力,同时促进幼儿对食物的认识和品味。

2. 内容- 选择简单易做、颜色和口味丰富的小点心食材,如水果、酸奶、面包等。

- 组织幼儿一起动手制作小点心,例如做果串、果酱面包卷等。

- 进行小点心品尝活动,让幼儿们共享自己制作的小点心和感受。

3. 步骤- 准备食材和工具- 指导幼儿们进行制作- 收集幼儿制作的小点心,准备品尝环节三、活动实施1. 准备工作在活动开始前,老师需要提前准备好所需的食材和工具,确保每个幼儿都能参与到制作过程中。

2. 指导制作老师应当在制作过程中给予幼儿们充分的指导和帮助,引导他们选择食材、进行简单的加工和制作。

3. 品尝共享活动结束后,老师组织幼儿们一起品尝自己制作的小点心,共享制作过程中的乐趣和感受。

四、活动效果通过制作美味小点心的活动,可以达到以下效果:- 培养幼儿的动手能力和创造力,提高他们的手工制作技能。

- 促进幼儿对食物的认识和品味,培养他们良好的饮食习惯。

- 增进幼儿之间的友谊和合作意识,培养团队精神。

- 通过品尝和共享,激发幼儿的表达欲和交流能力,促进他们的语言发展。

五、个人观点制作美味小点心的活动对幼儿园阶段的孩子们来说,既是一次愉快的体验,又是一次全面发展的机会。

在制作小点心的过程中,幼儿通过动手操作,可以培养他们的观察、分辨、思考和想象能力,同时也可以提高他们的合作能力和社交能力。

通过这样的活动,我相信孩子们能够在充实的乐趣中茁壮成长。

六、总结幼儿园制作美味小点心的教案是一项具有很大教育意义的活动,通过这样的活动可以培养幼儿们的动手能力、创造力和团队精神,同时也可以促进他们的语言发展和饮食习惯的养成。

幼儿园制作点心教案

幼儿园制作点心教案

幼儿园制作点心教案
一、教学目的
1.培养幼儿的动手能力和动手协调能力;
2.培养幼儿的创造力和想象力;
3.培养幼儿的团队合作意识。

二、教学准备
1.食材准备:例如面粉、糖、黄油、巧克力、水果等;
2.器具准备:例如搅拌器、烤箱、炉子等;
3.教学环境准备:幼儿园厨房或者教室内设置教学区域。

三、教学内容
1.第一节:制作简单点心
–按照配方混合食材,制作简单的点心形状,如饼干或小蛋糕;
–老师示范并指导幼儿操作,注意安全和卫生。

2.第二节:装饰点心
–利用巧克力、糖霜、水果等,装饰之前制作的点心;
–鼓励幼儿发挥想象力,创作个性化作品。

四、教学过程
1.引入:通过展示点心图片或实物,引发幼儿兴趣;
2.操作演示:老师示范制作点心的过程,讲解关键步骤;
3.分组操作:幼儿分组操作,相互协作完成制作和装饰;
4.展示分享:每组展示他们的作品,分享制作的过程和体会。

五、教学评估
1.按照点心的外观、口感、创意等方面进行评价;
2.鼓励幼儿相互评价,提出建议和改进建议。

六、延伸活动
1.点心分享会:邀请家长参加,品尝幼儿制作的点心;
2.制作食谱:让幼儿画出制作点心的步骤,形成小食谱。

七、教学心得
通过制作点心的教学活动,不仅培养了幼儿的动手能力和创造力,还促进了幼儿团队合作意识的培养,是一次富有成效的体验活动。

以上是关于幼儿园制作点心教案的详细内容,希望能对您的教学工作有所帮助。

幼儿园小点心制作教案

幼儿园小点心制作教案

幼儿园小点心制作教案
幼儿园小点心制作教案
目标:通过制作小点心,帮助幼儿了解食品的制作过程,培养他们的动手能力和创意想象力。

准备材料:
1. 面粉、油、水等材料制作饼干
2. 奶酪、水果、果酱等材料制作小三明治
3. 巧克力、巧克力豆等材料制作巧克力棒
步骤:
1. 引导幼儿打扫环境,洗手,佩戴围裙。

2. 介绍材料和制作工具,展示相关图示,让幼儿了解制作小点心所需的材料和工具。

3. 分工合作,幼儿自主选择制作饼干、小三明治或巧克力棒。

4. 根据材料和制作要求,进行食品制作。

老师可以根据每个幼儿的年龄和能力适当地提示和帮助。

5. 完成后,幼儿自行品尝,分享自己的成果和感受。

6. 整理操作区域和工具,打扫环境,洗手。

反思:回顾此次活动,老师可以与幼儿分享自己的感受,问问幼儿有什么想说的。

特别是对于那些制作不成功的小伙伴,可以鼓励他们继续尝试。

同时,引导幼儿发表自己对于食品制作的看法,发表自己的创意想法,为之后的活动作准备。

扩展:
1. 老师可以在活动后选取几种食谱,通过组织幼儿试做,增加其乐趣和实践经验。

2. 可以与幼儿利用这个活动体验和了解流程,从而引导幼儿学会更健康和科学的食谱制作方式。

评估:对于幼儿的评估应该根据其年龄和能力水平而异,对于小一些的幼儿,我们应该关注于其动手能力和合作精神,而对于更大一些的幼儿,我们可以关注于他们对于食品制作过程的理解以及对于课程内容的反思和评估。

幼儿园小班自制点心教案

幼儿园小班自制点心教案

幼儿园小班自制点心教案
一、教学目标
1.让幼儿了解常见的点心制作方法,并掌握简单的制作技能。

2.培养幼儿的动手能力,逐渐提高他们的自理能力。

3.提高幼儿的观察力和团队合作意识。

二、教学准备
1.黄油、面粉、糖、鸡蛋、巧克力、奶油等原材料。

2.面团摆盘、操作台、搅拌碗、烤箱、烤纸等制作工具。

3.点心制作流程图。

三、教学内容和步骤
1. 介绍材料和工具
在开始制作前,首先向幼儿介绍材料和工具,让他们了解每一种原材料的作用,和工具的使用方法。

2. 点心制作流程的展示
老师可以预先制作好点心模型,然后展示制作流程。

在展示的过程中,老师需
要注意以下几点:
•用简单的语言描述每个环节的步骤。

•用图示辅助讲解。

•强调安全措施。

3. 合作制作点心
将幼儿分组,每个小组协作完成点心制作。

在制作过程中,老师需要指导幼儿
使用工具和调整制作环节。

为了防止伤害,老师需要告诉幼儿何时需要老师的帮助。

在制作过程中,老师应鼓励幼儿发言和交流,提高团队合作意识。

4. 展示成果
完成点心制作后,可以用照片或实物的形式展示点心成果,让幼儿分享他们的
成果。

同时,老师可以给予积极的评价和鼓励。

四、教学总结
通过这次点心制作活动,幼儿掌握了一些简单的点心制作技能,提高了他们的观察力和动手能力。

同时,活动也提升了幼儿的自理能力和团队合作意识。

在今后的教学中,我们将继续注重幼儿的动手能力和团队协作,努力让幼儿学有所成,健康快乐成长。

幼儿园美食烹饪教案:动手DIY美味小点心

幼儿园美食烹饪教案:动手DIY美味小点心

幼儿园美食烹饪教案:动手DIY美味小点心一、引言在幼儿园阶段,通过烹饪教育可以培养幼儿的动手能力、创造力和自理能力。

而制作美味的小点心不仅可以增加幼儿的食欲,还可以培养他们的独立思考能力和团队合作精神。

本教案旨在引导幼儿进行动手DIY,制作美味的小点心。

二、教案内容1. 材料准备a. 主料:面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、香草精等。

b. 辅料:水果、巧克力、坚果、饼干碎等。

2. 制作步骤步骤1:制作面团a. 将面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、香草精等按照一定比例混合搅拌,直至成为均匀的面团。

步骤2:制作小点心形状a. 把面团擀平,可以用饼干模具或者小巧的模具将面团压出不同的形状,比如心形、星形等。

步骤3:装饰小点心a. 在小点心上加入水果、巧克力、坚果、饼干碎等适量的辅料,可以根据自己的喜好进行设计。

步骤4:烘烤a. 将已装饰好的小点心摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱,以适当的温度和时间烘烤至金黄色即可。

三、总结回顾通过本次动手DIY制作小点心的活动,幼儿不仅掌握了面团制作的技巧,还培养了他们的创造力和想象力。

在装饰小点心的过程中,幼儿们可以随意发挥,增加了活动的趣味性和参与度。

在烘烤的过程中,教师可以引导幼儿观察面团的变化和气味的变化,培养他们的观察力和动手能力。

通过制作小点心的活动,幼儿们既满足了自己的好奇心和探索欲,又增加了对食物的认识和理解。

四、观点和理解在幼儿园阶段,通过烹饪教育,可以将平时抽象的食物变成具体的实物,让幼儿们亲自动手参与制作,增加了他们对食物的好奇心和兴趣。

DIY制作美味小点心的过程中,幼儿们还可以培养自己的耐心和细心,提高了他们的自理能力和动手能力。

这不仅是一次有趣的烹饪活动,更是一次实实在在的成长之旅。

在知识中,我希望通过以上的教案和文章,能够让更多的家长和教育工作者了解到幼儿烹饪教育的重要性,以及通过动手DIY制作小点心对幼儿的多方面培养作用。

幼儿时期是很重要的一个成长阶段,为他们提供更多具有启发性和培养性的活动,可以帮助他们全面发展,为未来的学习和生活打下坚实的基础。

幼儿园花式点心教案

幼儿园花式点心教案

幼儿园花式点心教案教学目标1.了解不同类型的点心2.学习制作简单的点心3.发展幼儿的细致动手能力和想象力教学步骤第一步:引入1.介绍今天的主题:花式点心制作。

问幼儿是否知道点心是什么,有哪些种类?第二步:授课1.让幼儿们观察老师所备的材料。

介绍各种材料的作用和用途。

材料作用面粉制作点心面团糖用于调节甜度油煎蒸时使用奶油赋予面团及点心肥美味道水用于调节面团湿度果脯、杏仁、花生等装饰点心2.展示制作点心面团的步骤。

•在碗中加入一定量的面粉,并添加水搅拌至面团状态。

•取适量的面团,揉成小球状,然后搓成细条状,切割成小块。

•将小块面团用擀面杖擀成薄片。

•制作不同类型的点心。

第三步:制作点心1.喜欢甜食的幼儿可以制作葡萄干馅饼。

•将葡萄干浸泡在水中,使其变软。

•将小块面团擀成薄片,在中心放置适量的葡萄干。

•将边缘翻起,揉成球状,放入平底锅煎熟即可。

2.喜欢咸食的幼儿可以制作香葱面饼。

•将葱切碎,放入面团中。

•取适量的面团,揉成小球状,然后搓成细条状。

•双手握住细条状的面团,交叉扭转,揉成一个圆形的饼。

•在平底锅上烘烤至两面金黄即可。

3.喜欢奶香味的幼儿可以制作红枣馅旋转饼。

•将红枣泡软,捣成泥并加入适量糖。

•取适量的面团,揉成小球状,然后搓成细条状。

•取一根细条状的面团,从一端开始依次揉成朝同一方向旋转的卷状。

•插上一小段竹签,将其放入烤箱中烤至表面金黄。

第四步:总结1.向幼儿们展示自己所制作的点心,介绍各自的特点。

2.回顾今天的教学内容,强调点心的多样性以及制作过程中的细节。

3.激发幼儿的创造力,让他们尝试自己的创意点心制作。

总结通过本次课程,幼儿们学习了不同类型的点心并了解了其制作过程及特点。

同时,通过实际操作,发展了幼儿的动手能力和想象力。

让幼儿在体验制作点心的过程中,感受到了成就感和乐趣,从而激发他们的创造力和想象力。

幼儿园自制点心教案 幼儿园制作点心教案 (一)

幼儿园自制点心教案 幼儿园制作点心教案 (一)

幼儿园自制点心教案幼儿园制作点心教案(一)幼儿园自制点心教案幼儿园制作点心教案引言:点心是小朋友们喜欢的美食,而自制点心可以让小朋友们亲自动手,增强他们的动手能力和审美能力。

本文就给大家分享几种幼儿园自制点心教案,以及步骤和材料,让大家一起动手尝试制作吧。

一、奶酪饼干1、材料:无盐黄油200g、幼砂糖100g、低筋面粉200g、玉米淀粉100g、奶酪片适量;2、步骤:1)将黄油室温软化,搅拌至软身;2)将砂糖分次加入黄油中,继续搅拌均匀;3)将低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入黄油和糖中,搅拌至细腻的面团;4)将面团包裹在保鲜膜中,冷藏2小时;5)将面团切成小块,压成饼干的形状,放在烤盘上;6)在饼干上放一片奶酪片;7)放入预热180℃的烤箱烤15-20分钟,直到表面金黄色即可。

二、美味牛轧糖1、材料:糯米粉100g、花生粉100g、红糖200g、水适量;2、步骤:1)将红糖和水煮沸至粘稠状态,放凉备用;2)将糯米粉和花生粉混合在一起,加入糖水中搅拌均匀;3)将混合物倒入平底锅中,用小火慢慢翻炒,直到整个混合物变得光滑;4)将炒好的混合物放在砧板或者铺上油纸的平面上,用擀面杖将其压平,切成小块即可。

三、招牌麻球1、材料:熟黑芝麻120g、糯米粉300g、细砂糖50g、水适量;2、步骤:1)将黑芝麻放在平底锅中小火炒香备用,放凉后用擀面杖碾碎;2)将糯米粉和细砂糖和在一起,加适量的水揉成面团;3)将面团分成小块,将每一块揉成小球状;4)将黑芝麻碾碎后涂在小球的表面,放在蒸锅中大火蒸15-20分钟即可。

四、杏仁饼干1、材料:无盐黄油100g、糖30g、低筋面粉130g、杏仁磨成粉120g、盐适量、蜂蜜适量;2、步骤:1)将黄油室温软化,加入糖继续搅拌;2)将杏仁磨成粉和低筋面粉混合在一起,加入搅拌好的黄油中,揉成面团;3)将面团包在保鲜膜中,冷藏1小时;4)拿出冷藏好的面团,将其分割成小块,压扁成饼干的形状;5)在饼干上刷上一层蜂蜜,并撒上少许盐;6)放入预热190℃的烤箱中烤约15-20分钟,直到表面呈金黄色即可。

幼儿园小班美术:做点心教案

幼儿园小班美术:做点心教案

幼儿园小班美术:做点心教案一、教学目标:1. 培养幼儿对美术的兴趣和爱好,激发幼儿的创造力和想象力。

2. 培养幼儿的手工操作能力和协调能力。

3. 培养幼儿的审美观念,使幼儿能够欣赏和创造美的作品。

二、教学内容:1. 学习制作点心的基本方法和技巧。

2. 使用剪刀、胶水等工具进行创作。

3. 观察和欣赏点心的形状、颜色和纹理。

三、教学准备:1. 教师准备点心的图片或者实物作为参考。

2. 准备剪刀、胶水、彩纸、颜料等美术材料。

3. 准备画纸或者卡片作为创作的底板。

四、教学过程:1. 导入:教师展示点心的图片或者实物,引导幼儿观察点心的形状、颜色和纹理。

2. 讲解:教师讲解制作点心的基本方法和技巧,如剪裁、拼贴、染色等。

3. 示范:教师进行示范,展示制作点心的过程。

4. 创作:幼儿根据教师的讲解和示范,进行创作。

5. 展示:教师组织幼儿展示自己的作品,让幼儿互相欣赏和交流。

五、教学评价:1. 观察幼儿在创作过程中的表现,如专注度、动手能力等。

2. 评价幼儿作品的创意、颜色搭配、形状等方面。

3. 收集幼儿的反馈意见,了解幼儿对本次教学活动的喜爱程度和收获。

六、教学拓展:1. 邀请家长参与:邀请家长来园参与幼儿的制作点心活动,增进亲子关系,让家长了解幼儿在园的学习情况。

2. 参观厨房:组织幼儿参观厨房,了解点心的制作过程,激发幼儿对食物和烹饪的兴趣。

3. 举办美食节:举办幼儿园的美食节活动,让幼儿和家长一起制作和品尝各种美食,增进家园互动。

七、安全注意事项:1. 使用剪刀、胶水等工具时,教师要进行安全教育,确保幼儿的安全。

2. 确保幼儿在创作过程中不会误食颜料或其他材料。

3. 保持教室整洁,避免幼儿受伤。

八、教学反思:1. 教师在教学过程中要关注幼儿的学习情况,及时给予指导和鼓励。

2. 反思教学内容是否适合幼儿的年龄特点和兴趣。

3. 考虑如何改进教学方法,让幼儿在创作过程中发挥更大的创造力和想象力。

九、家园联系:1. 教师可以通过群、家访等方式与家长保持联系,了解幼儿在家的学习情况。

幼儿园自做手工点心教案

幼儿园自做手工点心教案

幼儿园自做手工点心教案一、教学目标通过本节课的学习,幼儿应能够: 1. 学习制作简单的手工点心; 2. 培养幼儿的动手能力和创造力; 3. 提升幼儿的逻辑思维和动手协调能力。

二、教学准备1.食材准备:–鸡蛋–面粉–奶油–砂糖–可可粉–巧克力豆等2.器具准备:–搅拌碗–搅拌勺–面板–刀具–烤盘–烤箱(教师使用)3.安全措施:–确保教室通风良好;–提醒幼儿注意安全,避免刀具伤害;–教师在操作烤箱时,确保幼儿不接触热门,注意安全;–食材过敏的幼儿提前告知,避免食物过敏反应。

三、教学过程1. 背景介绍(5分钟)教师简单介绍手工点心的制作过程,并与幼儿分享制作点心的乐趣,激发幼儿的学习兴趣。

2. 材料准备和讲解(10分钟)教师向幼儿展示所需的食材,并简单讲解每种食材的作用和特点,引导幼儿对食材产生兴趣。

3. 制作步骤演示(15分钟)教师在黑板上或投影仪上展示制作点心的步骤,并详细讲解每个步骤的操作方法和注意事项。

4. 分组制作(30分钟)将全班幼儿分成小组,每个小组由一名幼儿的家长或老师带领,根据教师演示的步骤进行操作。

教师在现场巡视,指导幼儿合理使用工具,确保安全。

5. 品尝和分享(20分钟)等所有点心制作完成后,教师将点心分发给每名幼儿,并组织大家一起品尝。

同时,鼓励幼儿分享自己制作点心的心得体会。

四、教学反思通过本节课的设计和实施,幼儿们在亲身参与制作手工点心的过程中,不仅锻炼了动手能力,还培养了创造力和团队协作意识。

然而,在实施过程中,教师也发现了一些问题,例如幼儿在使用刀具时存在一定的安全隐患,明显依赖成人的指导等。

因此,在今后的教学中,我们需要更加重视幼儿的安全教育,引导幼儿独立思考和动手实践的能力。

另外,我们还计划引入更多的手工活动,以培养幼儿们的创造力和动手能力。

总之,这次的教学经验让我们更加深刻地认识到幼儿手工活动的重要性,并激发了我们更好地开展类似教学活动的热情。

幼儿园自制点心教案

幼儿园自制点心教案

幼儿园自制点心教案一、教学目标:1. 知识与技能:让幼儿了解制作点心的基本步骤和技巧,学会制作简单的手工点心。

2. 过程与方法:通过观察、实践、合作等环节,培养幼儿的动手能力、观察力和团队协作精神。

3. 情感态度与价值观:激发幼儿对手工制作的兴趣,培养幼儿的自信心、自主性和创造力。

二、教学内容:1. 学习制作点心的基本步骤和技巧。

2. 学习制作简单的手工点心,如纸杯蛋糕、饼干等。

三、教学重点与难点:1. 教学重点:让幼儿掌握制作点心的基本步骤和技巧,学会制作简单的手工点心。

2. 教学难点:培养幼儿的动手能力、观察力和团队协作精神。

四、教学准备:1. 教具:制作点心的材料和工具、示范视频、图片等。

2. 环境:宽敞的操作空间,清洁的桌椅,足够的材料和工具。

五、教学过程:1. 导入:通过展示美味的点心图片,引发幼儿的兴趣,导入本节课的主题。

2. 讲解:讲解制作点心的基本步骤和技巧,让幼儿了解制作过程。

3. 示范:播放制作点心的示范视频,让幼儿更直观地了解制作过程。

4. 实践:分组进行手工制作,教师巡回指导,帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。

5. 展示与评价:让幼儿展示自己的作品,互相评价,教师给予肯定和鼓励。

7. 拓展:鼓励幼儿回家后,与家人一起尝试制作点心,分享学习成果。

六、教学延伸活动1. 组织“点心品尝会”,让幼儿品尝自己和其他小朋友制作的点心,培养幼儿的分享意识和品尝美食的能力。

2. 开展“我最喜欢的点心”评选活动,让幼儿投票选出最受欢迎的点心,增强幼儿的民主意识。

七、教学评价1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力、观察力和团队协作精神,给予及时的肯定和鼓励。

2. 评价幼儿制作点心的技能和创意,鼓励幼儿发挥自己的想象力,制作出独特的作品。

八、教学反馈1. 收集家长和幼儿的反馈意见,了解教学效果,不断调整和改进教学方法。

2. 定期与家长沟通,分享幼儿在制作点心过程中的成长和进步。

九、教学修改1. 根据幼儿的实际情况,调整教学内容和难度,确保教学目标得以实现。

幼儿园美食制作大赛:动手做美味小点心教案

幼儿园美食制作大赛:动手做美味小点心教案

幼儿园美食制作大赛:动手做美味小点心教案【幼儿园美食制作大赛:动手做美味小点心教案】一、引言幼儿园是孩子们初入学习环境的地方,既要注重知识的传授,也要注重培养孩子的动手能力和创造力。

在幼儿园进行美食制作大赛,可以激发孩子们的创造力和动手能力,让他们在制作美味小点心的过程中学到乐趣和知识。

本文将为您提供一些适合幼儿园美食制作大赛的动手做美味小点心教案。

二、材料准备1. 面粉:面粉是制作点心的主要原料,可以选择普通面粉或自发面粉。

2. 砂糖:适量的砂糖可以增加点心的甜度,但不要放得太多。

3. 鸡蛋:鸡蛋是制作点心的黏合剂,可以增加点心的口感。

4. 牛奶:牛奶可以让点心更加细腻,口感更好。

5. 水果:可以选择一些新鲜的水果作为点心的装饰,增加视觉效果。

三、制作步骤1. 准备材料:将面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶等材料准备齐全,清洁干净的做好准备。

2. 搅拌面团:将面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶等材料放入一个容器中,搅拌均匀直到面团变得光滑。

3. 制作造型:将搅拌好的面团分成小块,然后用手捏成各种造型,可以是动物、花朵等可爱的形状。

4. 烘烤点心:将制作好的点心放入烤箱中,按照适当的时间和温度进行烘烤。

5. 装饰点心:将烘烤好的点心取出,可以在上面添加一些水果或巧克力酱等作为装饰,增加点心的美感。

四、个人观点和理解美食制作大赛是一个很好的活动,能够锻炼孩子们的动手能力和创造力。

在这个过程中,孩子们能够学到很多知识,也能够感受到成功的喜悦。

这个活动也能够增加家长对孩子的陪伴,增进亲子关系。

我个人认为,美食制作大赛是一个很有意义的活动,能够促进孩子的全面发展,值得鼓励和支持。

五、总结幼儿园美食制作大赛是一个能够锻炼孩子们动手能力和创造力的活动,教师和家长可以根据孩子们的芳龄和兴趣选择一些适合的小点心教案,让孩子们在制作美味的小点心过程中学到快乐和知识。

希望本文提供的美味小点心教案能够帮助您在幼儿园美食制作大赛中取得成功。

以上是我为您撰写的有关“幼儿园美食制作大赛:动手做美味小点心教案”的文章,希望能够帮助到您。

幼儿园托班家庭制作小点心教案

幼儿园托班家庭制作小点心教案

幼儿园托班家庭制作小点心教案教学目标:1. 让幼儿了解烘焙小点心的过程;2. 培养幼儿的动手能力和观察能力;3. 帮助幼儿学会团队合作和互帮互助的精神。

教学内容:1. 简要介绍小点心的制作过程;2. 用简单的方法教授幼儿制作小点心的步骤;3. 帮助幼儿团队协作,分配任务,并加强相互协作的意识。

教学准备:1. 烤箱;2. 面粉、鸡蛋、黄油、糖与其他材料;3. 烤盘、勺子、刀子、搅拌碗、搅拌器等厨房用具;4. 手绘制作步骤的海报。

教学过程:第一步:引导幼儿了解烘焙小点心的过程老师可以通过口头讲解和一些图片和视频来介绍小点心制作的过程,如准备工作、面团制作、切割造型、烘烤等步骤。

让幼儿了解到小点心的制作不仅需要准备材料,还需要耐心与细心。

第二步:教授幼儿如何制作小点心1. 准备工作老师首先要将准备好的材料和工具摆放在整洁的桌面上,然后协助幼儿洗手,并将面团的各种材料放到桌面上。

2. 制作面团老师将面粉、鸡蛋、黄油和糖等材料放入碗中,然后将其混合在一起,直到形成一个光滑的面团。

老师可以为幼儿展示如何做,然后让幼儿试一试。

太小的幼儿可以在老师的帮助下进行操作。

3. 切割造型老师可以在面团上用模具切割出不同的造型,如圆形、方形、心形等等。

幼儿也可以用刀或饼干切割刀刻出各种造型。

在这个环节中,老师也可以介绍一些独特的造型方法,如使用筷子或叉子按印形成不同的图案。

4. 烘烤当面团造型完成后,将它们放在烤盘上,并将烤箱预热至180至200度。

然后将小点心放进烤箱,烤大约12-15分钟,或者直到它们变成金黄色为止。

等待小点心冷却后,可以在表面撒一些糖粉,增加美观与口感。

第三步:团队合作与互帮互助在整个制作过程中,老师可以根据幼儿的兴趣分配任务,并鼓励他们在分组合作中相互帮助。

例如,一些幼儿可以负责测量与混合材料,而另一些幼儿可以切割面团。

教学总结:在制作小点心的过程中,老师可以教授幼儿多项相关技能,如测量、混合、切割、烘焙等等。

幼儿园中班制作可口的点心教案

幼儿园中班制作可口的点心教案

幼儿园中班制作可口的点心教案教学主题:幼儿园中班制作可口的点心教学目标:1.了解制作点心的基本步骤。

2.学习使用简单的厨具和烹饪材料。

3.锻炼幼儿的动手能力和创造力。

教学准备:1.制作点心所需的材料和厨具。

2.准备好足够数量的围裙、手套、以及其他保护应教具。

3.一张清晰、详细的标准制作步骤图片。

4.准备一些环保纸袋,可用作点心打包。

教学过程:一、导入1.教师分享制作点心的美食知识,并让幼儿们提供他们喜欢吃的点心种类,以及它们的特点。

2.询问幼儿们制作点心所需要的步骤并邀请他们参与。

二、教学内容1.教师向幼儿说明制作点心的基本步骤,特别是制作流程中需要注意的安全措施。

2.向幼儿介绍制作点心材料和工具的名称、用途和储存方法。

3.手相应的烹饪材料,选定一款简单易学的点心,以实际操作的形式进行展示和解说制作流程的每一个步骤。

4.引导幼儿分别制作点心,老师一边进行指导和演示,一边带领幼儿按照制作流程逐步操作,让幼儿亲身体验制作的过程中所需的技能和创造力。

三、巩固用图文并茂的形式展示幼儿版点心制作步骤,教师将每个步骤以图片的形式展现,复习并巩固幼儿们在本次教学中所掌握的基本技能,加深他们对点心制作整个流程的记忆。

四、作业让幼儿录制自己正在制作点心过程的视频,并在课堂上分享,并收集小朋友做出的成果和视频,准备下一堂课的展示。

五、总结在完成作品之后,老师站在课件前,总结本节课主要内容,强调制作点心的过程要做好安全措施,得出几点通用的注意事项:1.在制作点心的过程中要注意手部的清洁。

2.老师或家长要在制作过程中监督学生的安全。

3.小朋友在完成制作后要及时放入环保袋中,不要随意乱放。

教学方式:课堂教学教学评价:通过这堂课的教学,能体现在评价方面,老师应该注重幼儿的实际操作能力的评估,观察孩子制作的过程和完整的作品,对幼儿的评价要客观,公正,科学,相应的评定等级和加以批改,以鼓励孩子们的学习兴趣和参与度。

幼儿园美食乐趣:自制小点心制作教育教案分享

幼儿园美食乐趣:自制小点心制作教育教案分享

幼儿园美食乐趣:自制小点心制作教育教案共享一、引言在幼儿园教育中,美食教育一直都是一个很重要的环节。

通过美食教育,幼儿们不仅可以了解各种食材的来源和特点,还可以培养他们的动手能力和创造力。

而自制小点心则是美食教育中的一种特别有趣的形式,能够为孩子们带来不一样的体验和乐趣。

本文将共享一些自制小点心制作的教育教案,希望能给幼儿园的老师们一些灵感和启发。

二、自制小点心制作教育教案共享1. 材料准备为了让小朋友们在制作小点心时能够更加专注和有趣,我们可以提前将各种食材准备好,比如面粉、鸡蛋、牛奶、糖等。

在准备食材的过程中,可以让孩子们一起动手,让他们在动手的过程中对食材有更深的了解。

2. 制作过程在制作小点心的过程中,可以根据不同的食材和工具,设计不同的制作步骤。

比如可以先由老师示范,然后让孩子们自己动手尝试。

在这个过程中,可以引导他们如何认真地进行每一个步骤,比如搅拌面粉和蛋液、擀面等。

让他们在动手的过程中感受到制作美食的乐趣和成就感。

3. 创意发挥在小点心的制作过程中,可以给孩子们一些发挥创意的空间。

比如可以准备各种形状的模具,让孩子们自由选择,制作出自己喜欢的形状。

同时也可以准备一些色彩鲜艳的装饰物,让孩子们在小点心上进行装饰,展现他们的创意和想象力。

4. 共享与品尝在小点心制作完成后,可以让孩子们将自己的作品拿到一起,进行共享和品尝。

在共享的过程中,可以让孩子们自己描述一下自己的小点心是怎么制作的,以及自己的创意点在哪里。

这不仅能够提高孩子们的表达能力,还可以增强他们的自信心。

三、个人观点与理解美食教育是幼儿园教育中一个非常重要的环节,而自制小点心的制作教育教案不仅可以带给孩子们乐趣,还能够培养他们的动手能力和创造力。

在这个过程中,可以让孩子们在制作小点心的过程中不断体会到成功的感觉,增强他们的自信心。

这也是一个很好的家园共育的机会,可以让家长和老师们一起参与,共同见证孩子们的成长和进步。

四、总结与回顾通过本文的共享,希望可以给幼儿园的老师们一些关于自制小点心制作教育教案的启发。

幼儿园欢乐制作点心教案

幼儿园欢乐制作点心教案

幼儿园欢乐制作点心教案教案题目:幼儿园欢乐制作点心教学内容:点心制作教学对象:幼儿园学生教学目标:1. 让学生了解点心的种类和制作过程。

2. 培养学生的动手能力和想象力。

3. 培养学生的团队合作意识。

教学准备:材料:面粉、鸡蛋、糖、牛奶、面包屑、巧克力、果酱、鲜奶油、糖粉、油、蛋糕模等。

工具:搅拌机、擀面杖、量杯、量勺、烤箱、炒锅、炉子等。

教学过程:1. 导入环节教师借助实物展示点心的图片和制作过程,引导学生猜测点心的种类和制作方法,激发学生的兴趣。

2. 指导制作教师将学生分组,每组4~5名学生。

教师向全班介绍几种常见的点心,如松饼、曲奇饼干、蛋糕球、马卡龙等,并着重讲解其中一种点心的制作过程。

以松饼为例,以下是制作流程:步骤1:准备材料。

取适量面粉、鸡蛋、牛奶、糖和油,放入搅拌机中,搅打成粘稠的面糊。

步骤2:加入面包屑,搅拌均匀。

步骤3:将面糊倒入预热好的烤模中,放入烤箱烤制。

步骤4:取出烤模,待松饼冷却后,加入巧克力、果酱、鲜奶油等自己喜欢的调料即可。

教师鼓励学生根据自己的爱好和想象力,在制作过程中添加自己喜欢的食材和调料,增强趣味性和探究性。

3. 小组合作教师安排学生在小组内合作制作点心,并组织班级评比。

评比过程中,学生可以展示自己的制作成果和创意点子,与其他小组交流互动。

4. 课堂总结教师总结点心的种类和特点,并询问学生对制作点心的感受和收获,激发学生对美食制作的兴趣。

教学反思:本节课通过组织学生制作点心,让学生的学习变得更加生动有趣,激发了学生的动手能力和探究欲望。

同时,通过小组合作和班级评比,强化了学生的合作意识和团队精神。

在后续教学中,可以进一步拓展学生的视野,介绍更多的点心种类和制作方法,培养学生的烹饪技能和创新能力。

关于做点心的小班活动教案

关于做点心的小班活动教案

关于做点心的小班活动教案一、活动目标:1. 让幼儿了解点心的制作过程,培养幼儿的动手能力。

2. 培养幼儿对食物的热爱,增强饮食文化意识。

3. 培养幼儿的合作精神,提高团队协作能力。

二、活动准备:1. 点心制作材料:面粉、水、糖、模具等。

2. 厨房用具:烤箱、蒸锅、刀具、砧板等。

3. 教学课件:关于点心制作的过程图示。

三、活动过程:1. 导入:教师向幼儿介绍本次活动内容,引导幼儿谈论自己喜欢的点心。

2. 讲解:教师通过课件展示点心制作的过程,讲解每一步骤。

3. 实践:幼儿分成小组,按照讲解的步骤,亲手制作点心。

四、活动延伸:1. 家庭作业:让幼儿回家后,与家长一起制作一种简单的点心,并拍照记录过程。

2. 展览:将幼儿制作的点心在班级内进行展览,让其他同学互相欣赏、学习。

3. 美食分享:邀请家长来班级,与幼儿一起品尝制作的点心,分享美食的快乐。

五、教学评价:1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力、团队合作精神。

2. 家长反馈:了解幼儿在家庭中参与点心制作的情况。

3. 幼儿的作品:评价幼儿制作的点心外观、口感等方面。

六、活动注意事项:1. 确保幼儿在制作点心过程中安全使用厨房用具,避免尖锐物品伤害。

2. 监督幼儿不要品尝原材料,防止食物过敏。

3. 培养幼儿的卫生习惯,提醒他们在制作过程中注意清洁。

七、活动步骤详细解析:1. 准备材料:教师提前将面粉、水、糖等原材料准备好,并放置在安全易取的位置。

2. 介绍模具:向幼儿展示各种模具,让他们选择自己喜欢的形状。

3. 和面:教师示范如何将面粉、水和糖混合均匀,让幼儿动手尝试。

6. 装盘:烘焙完成后,将点心装盘,装饰美观。

八、活动安全指南:1. 教师全程监督幼儿制作过程,确保安全。

2. 使用厨房用具时,教师要向幼儿讲解正确使用方法,避免受伤。

3. 提醒幼儿不要触摸烤箱和热点心,防止烫伤。

4. 在活动中,教师要密切关注每个幼儿的行为,确保他们遵守规则。

九、活动反思与改进:1. 活动结束后,教师要反思活动中存在的问题,如时间安排、材料准备等。

幼儿园下午点心的做法教案

幼儿园下午点心的做法教案

幼儿园下午点心的做法教案一、简介在幼儿园的下午活动中,为了增加孩子们的能量和营养,点心的制作是一个重要环节。

通过让孩子参与制作点心,可以培养他们的动手能力、创造力和合作精神。

本文将介绍几种适合幼儿园下午点心的简单做法。

二、食材准备为了保证幼儿的安全和健康,选择食材时需要注意以下几点:•选择新鲜的食材,注意食材的保存和保鲜。

•尽量选择孩子喜欢的食材,例如水果、酸奶、全麦面包等。

•如果孩子对某种食材过敏,请避免使用该食材。

•如果使用坚果或其他小颗粒食材,注意避免孩子窒息的危险。

常用的食材有:•水果:苹果、香蕉、草莓、蓝莓等。

•酸奶:原味酸奶、草莓酸奶、巧克力酸奶等。

•面包:全麦面包、多士面包等。

•低糖饼干:小米饼干、无糖饼干等。

三、点心的制作方法1. 水果沙拉•准备水果:选用新鲜的苹果、香蕉、草莓和蓝莓。

•洗净水果并切成小块。

•将切好的水果放入碗中,轻轻拌匀。

•可以根据孩子的口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁。

•将水果沙拉装入小碗中,提供给孩子享用。

2. 酸奶果冻•准备酸奶和果冻粉。

•按照果冻粉的说明书上的方法,将果冻粉倒入适量的水中煮沸。

•待果冻粉冷却至室温后,将酸奶倒入果冻中,搅拌均匀。

•将混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻。

•待果冻凝固后,取出并切成适当大小的块状,提供给孩子享用。

3. 果酱面包卷•准备全麦面包片和水果酱。

•取一片全麦面包,将水果酱均匀地涂抹在面包上。

•将面包卷起来,用刀切成小卷。

•将切好的面包卷装入小盘子中,提供给孩子享用。

4. 饼干三明治•准备两片饼干和适量的酸奶。

•将酸奶涂抹在一片饼干上。

•将另一片饼干放在涂有酸奶的饼干上,组成三明治样式。

•将饼干三明治装入小碟子中,提供给孩子享用。

四、注意事项在制作和享用点心的过程中,需要注意以下几点:1.带领孩子们正确使用刀具,避免意外发生。

2.需要提前了解孩子是否对某种食材过敏,避免引发过敏反应。

3.清洗食材和用具时,确保卫生条件良好。

4.点心的分量要适当,不要过多或过少,以免影响孩子的正餐摄入。

幼儿园制作美味点心教案

幼儿园制作美味点心教案

幼儿园制作美味点心教案教案主题:幼儿园制作美味点心年龄段: 3 - 6 岁幼儿园儿童教学目标:1. 让幼儿初步了解烹饪的基本知识和技巧。

2. 帮助幼儿培养对食物的认识,并学会判断食物的质量。

3. 促进孩子们的团结合作精神,增强沟通与合作的能力。

教学重点:1. 引导幼儿了解并尝试制作美味的健康点心。

2. 培养幼儿的耐心和创造力,发展幼儿的生活技能。

教学内容:1. 做零食前的准备步骤;如手洗、清洁食材、准备原材料量。

2. 开始分配任务,分别分配老师和幼儿的任务。

3. 带领幼儿们用指定的食材,按步骤制作美味的点心4. 鼓励幼儿在过程中思考,提问并分享, 给予阳光评价5. 指导幼儿评估自己制作的成果。

教学步骤:第一步:准备工作让幼儿与老师一起清洁食材和工作场所。

手洗时教会幼儿注意卫生和保护环境。

准备好食材和所需的工具。

第二步:分配任务根据孩子的能力和兴趣,老师分配适当任务,协助幼儿完成任务,比如:洗菜、搅拌、量材料等。

第三步:制作点心老师先示范,并引导幼儿按照步骤制作点心。

在制作过程中,让幼儿自主探究,并适度引导,注意对不同幼儿给出不同的提示。

第四步:完成点心等制作完成后,可以让幼儿们品尝自己制作的点心。

老师可以给予鼓励和阳光评价。

第五步:清洁工具幼儿们和老师一起清洗工具,并保持工作场所的清洁整齐。

教学评估:对于评估幼儿的学习成果和教学效果,老师应该多方面衡量:1. 评价孩子在该过程中的动手能力和创造力2. 评价孩子的沟通和合作能力3. 评估孩子的参与程度,完成任务的能力4. 评价孩子制作的点心的质量和味道教学温馨提示:1. 动手能力不强的幼儿可以根据自己的能力做出自己的作品,鼓励幼儿探究更多的信息。

2. 保证幼儿安全,切勿让幼儿接触危险的材料或工具。

3. 老师应该适度引导和帮助幼儿,同时鼓励孩子们自主探究。

4. 在制作点心的过程中,让幼儿感受到不同的味道和口感,培养孩子的饮食习惯和健康意识。

5. 让幼儿知道烹饪的基本知识,比如切菜、搅拌、蒸、煮、炒等,让孩子更好地理解饮食文化。

幼儿园小班美术教案:泥工:做点心

幼儿园小班美术教案:泥工:做点心

一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿认识各种点心的形状和特征,培养幼儿的观察能力。

2. 技能目标:通过捏、揉、压等动作,培养幼儿的动手能力和创造力。

3. 情感目标:培养幼儿对美术活动的兴趣,体验创作带来的快乐。

二、教学重点与难点:重点:让幼儿学会用泥工制作点心的基本技巧。

难点:幼儿能够独立创作出形状各异、富有创意的点心。

三、教学准备:1. 物质准备:彩泥、点心图片、点心模具、泥工制作工具等。

2. 环境准备:安静、整洁的美术活动室。

四、教学过程:1. 导入:教师出示各种点心的图片,引导幼儿观察并说出它们的名字。

2. 讲解:教师讲解泥工制作点心的基本技巧,如捏、揉、压等。

3. 示范:教师示范如何用泥工制作点心,重点讲解制作过程中的注意事项。

4. 创作:幼儿根据教师的示范,独立创作出自己喜欢的点心。

5. 展示:教师组织幼儿展示自己的作品,让大家互相欣赏、学习。

五、教学评价:1. 教师评价:根据幼儿的制作过程和作品,对幼儿的动手能力、创新能力进行评价。

2. 同伴评价:让幼儿互相评价,培养幼儿的审美能力和表达能力。

3. 自我评价:鼓励幼儿对自己的作品进行自我评价,提高幼儿的自信心。

六、教学内容:1. 学习点心的基本形状:圆形、方形、三角形等。

2. 学习点心的基本特征:大小、颜色、口味等。

七、教学步骤:1. 教师出示各种形状的点心,引导幼儿说出它们的名字。

2. 教师讲解点心的基本特征,让幼儿观察并描述。

3. 教师示范如何用泥工制作不同形状的点心,讲解制作技巧。

4. 幼儿根据教师的示范,动手制作自己喜欢的点心。

5. 教师组织幼儿展示作品,让大家互相欣赏、学习。

八、教学评价:1. 教师评价:根据幼儿的制作过程和作品,对幼儿的观察能力、动手能力进行评价。

2. 同伴评价:让幼儿互相评价,培养幼儿的审美能力和表达能力。

3. 自我评价:鼓励幼儿对自己的作品进行自我评价,提高幼儿的自信心。

九、教学拓展:1. 邀请家长参与:让家长参与到幼儿的美术活动中,增进亲子关系。

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教学资料参考范本幼儿园制作点心教案
撰写人:__________________部门:__________________时间:__________________
活动目标:
1、了解常见点心(名称、外形、特征)。

2、学习幼儿园制作点心教案:饺子,知道包饺子的过程。

3、激发我是一个中国人的自豪感。

活动准备:
大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。

活动过程:
一、了解常见点心
1、引起兴趣
(1)今天你吃过早餐了吗?吃的是什么?
(2)猜猜老师吃的是什么点心?
(3)出示大饼、油条:看看是什么样子的?
2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼
(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?
(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头
(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)
(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子
(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)
(2)出示皮子:哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)3、除了这些点心,你们还吃过、看过、知道哪些点心?
4、总结:这些点心都是中国人发明的点心,中国人真了不起。

二、幼儿园制作点心教案
1、今天我们也来学做中华小厨师,来做做中国点心。

2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?
3、幼儿讲述,教师操作。

4、制作重点:馅不能放得太多,皮不能破。

5、幼儿包饺子,教师指点。

三、图片排序
1、幼儿说说自己包饺子的过程。

2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。

四、品尝饺子
1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下,翻滚)
2、你喜欢吃干的还是湿的?
五、延伸
今天我们学做了饺子,下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心,然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。

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