五常大米长沙地区营销策划书

五常大米长沙地区营销策划书

一前言

五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。五常市不断开发水稻新品种，先后培育了“松粳二号”、“五稻三号”和“五优稻一号”等品种，多次在国内外获奖。“五优稻一号”因其独特口味，成为国内第一个被“美国绿色营养食品协会”认证为达标产品水稻品种。

2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，根据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称，同时对全市稻米产业实行规范管理，从而使“五常大米”产生了巨大的社会效益和经济效益。五常大米在国内外优质大米评比中多次获奖：1996年获中国国际食品博览会“国际食品质量之星”和“国际名牌食品”称号；2001年1月被美国绿色营养协会认证为达标产品，五常大米已打入日本、韩国、俄罗斯和香港等地区。2003年，五常大米商品量达4亿多公斤，每公斤比其他大米售价高出0.12元，稻农增收5000多万元。

受五常大米公司委托，本团队正式接手该产品进入长沙市场的营销策略。

二营销现状与市场前景分析

1目前的产品营销状况

（1）市场状况：2009 年我国累计出口大米76.1 万吨，同比降19.6% ；累计进口大米32.5 万吨，同比增12.3%。展望2011年，在物价水平居高不下和政策对通胀预

期管理的强化，预计稻米市场仍有小幅上涨的可能，但幅度不会很大，整体

波动幅度或将小于2010年。“全产业链”博览会打造米业巨人，2011年中

国大米产业博览会（米博会）将全力打造全大米产业链的平台，为大米行业

供应商和采购商架起一座难得的沟通桥梁。

（2）产品状况：长沙米业市场目前处于竞争阶段，在未来的竞争中，外来的和尚好念经，针对这一点，我们加强公司及品牌形象塑造。

（3）竞争者状况：

1 中良的美裕有机大米。其产品策略是有机化、中高端定位细分市场，新

鲜，好吃、安全、营养、尊贵。其产品价格在 18.8至52.5元/斤之间，其渠

道策略主要针对北京上海市场，采用B2C销售+专卖店+联合销售模式。

2 中粮的福临门、五湖、滋采大米。其产品策略是以多子副品牌的方式，高、

中、低端市场，滋采走高端路线，福临门择中，抢占市场占有率；其价格

策略是以中质低价为主，用子品牌采滋尝试高质高价产品；其渠道策略：

整合全产业链资源，利用传统渠道+自有B2C销售销售模式。

2 市场前景分析

（1）宏观分析：国内大米市场容量巨大。据国家统计局的数据显示，当前我国水稻种植面积4.6 亿亩，是世界上水稻种植面积最大的国家,水稻产量占我国粮食总产

量的一半左右。我国人口中有65％以水稻为主食，水稻在国家粮食安全中

的地位举足轻重。2009 年我国大米成品粮产量为6300 万吨，而随着中国

城镇化进程的加快，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，中国大米产

量预计在1 亿吨左右。据调查小包装大米只占4%的，小包装大米国内每

年的产量在400 万吨左右，与全国1 亿吨大米消费量比，所占比重较小，

市场每年保持50%的成长性。、品牌消费时代的到来催生高端大米行业。中

国消费者正从日常消费品时代。品牌消费时代的到来催生高端大米行业。中

国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代，更加注重产品的品质。加

之新闻媒体对“毒大米、陈化粮”时间的频频曝光，更加引发了消费者对发大

米的安全和品质的注重，市场潜力和发展空间也日益显著。我们认为在国家

加粮油食品将注重追求安全、优质、营养、方便的健康理念；粮油食品的深

加工将进一步加快；企业的品牌意识和品牌战略将进一步增强，也为高端、

高附加值粮油企业发展提供了可能。一些具有高附加值的特色大米产品，如

有机米、胚芽米、五谷米越来越多的迎合消费者的需求。

（2）微观分析：1. 供给偏紧，价格依然在高位上波动。2004年以来，随着我国大米连续5 年产不足需，库存持续下降，国内大米市场已由过去的长期供大于求，价格

低迷，转为供给偏紧，预计这种状况至少还要持续几年以上。

2. 粳米消费群体扩大。不仅东北、华北、京津沪、江浙大部分地区以粳米

为主食，就连中南、华南等地的大城市也出现了这种趋向，尤其是东北大米，

将增加。人们对食用大米的质量需求越来越高。虽然2004年由于年初大米

供给紧张、优质大米与普通大米的价差缩小，导致优质大米播种面积减少，

但到了年底价差又再次拉开。今后几年，优质和绿色大米的种植面积将继续

扩大。

3 农企联合、产业化经营将成为上质量，创品牌的主要途径。特别

是东北，有的地区和品牌的大米已经具有一定知名度，但由于企业没有专门

统一用种、统一栽培技术、统一收购加工的产业化经营之路。

三SWOT分析

1优势分析1 我国是传统的农业大国，农业人口超过了8亿，农村发展直接关系国家的稳定与和谐。国务院给予了高度重视，今年相继出台了

多项惠农政策，鼓励发展生态农业，终止高附加值的粮食作物。这

给公司提供了极好机会。大米是男方家庭每日必须的快速消费品，

市场覆盖面非常广泛，需求量很大，就长沙市来说，现有常住人口

接近640万，年均消费大米达到47万吨。随着经济的发展，人们生

活水平不断提高，消费观念不断进步，对于生活品质要求越来越高。

近年来，绿色无公害食备受长沙消费者青睐。只要我们加以宣传与

推广，精心培育市场和消费者，就会有巨大的市场潜力与发展前景。

2五常大米占据地利优势（黑龙江优质大米产地）

3产品线比较完善（产品有机大米，礼品大米等）

4五常大米品牌为老品牌，在长沙的消费者中认可度很高，产品的优势和优良的口感是做好大米的利器。

2劣势分析五常大米的销售管理能力，人员的专业化和行动力决定了其在长沙大米市场整体战略目标的实现，五常大米总部缺乏系统的人事管理

制度，运营流程和管理营销培训机制，更谈不上完善的客户服务运

营体系流程和基本的终端物料。

3机会分析 1 五常大米作为优质的产品，在长沙地区的销售网络还没有健全，很多系统和渠道都没有五常大米销售，在长沙这个市场还有很大的

市场空间，有很好的远景。

2 五常大米销售管理能力差，没有专业化的营销人才做这个产品和

品牌的整体规划，厂家没有很强的竞争力。

3 五常大米，市场运作简单，没有复杂的销售模式，只要管理得当，