第2章_绿色产品的评价体系与方法(绿色化学原理与绿色产.pptx

合集下载

绿色食品质量标准体系ppt课件 (2)

绿色食品质量标准体系ppt课件 (2)
国家标准是指对全国经济技术发展有重大意 义,需要在全国范围内统一的技术标准。国 家标准在全国范围内适用,其他各级标准不 得与之相抵触。
行业标准是指对没有国家标准而又需要在全 国某个行业范围内统一的技术标准。行业标 准是对国家标准的补充,是专业性、技术性 较强的标准。行业标准的制定不得与国家标 准相抵触,国家标准公布实施后,相应的行 业标准即行废止。
法律、法规和标准的要求以及国外标准体系 制定的原则基本协调一致。兽药、农药残留 限量以国家卫生标准、农业行业标准和有关 文件为依据,完善与之配套的相关标准。
7

以上4级标准之间的关系是这样的:国家标 准高于行业标准,在国家标准公布之后,相 关的行业标准即行废止。在公布国家标准或 者行业标准之后相关的地方标准即பைடு நூலகம்废止。 对已有国家标准、行业标准或地方标准的, 国家鼓励企业制定严于国家标准、行业标准 或地方标准要求的企业标准,在企业内部使 用。
8
四、标准的分类 从标准的法律效力上看,标准又分为 强制
10
推荐性标准在什么情况下必须执行? (1)法律法规引用的推荐性标准,在法律法规规
定的范围内必须执行; (2)强制性标准引用的推荐性标准,在强制性标
准适用的范围内必须执行; (3)企业使用的推荐性标准,在企业范围内必须
执行; (4)经济合同中引用的推荐性标准,在合同约定
的范围内必须执行; (5)在产品或其包装上标注的推荐性标准,则产
3
二、标准化的含义和目的 在GB/T2001—2002《标准化工作指南第1部分:
标准化和相关活动的通用词汇》中,“标准化” 的定义是这样的“为了在一定范围内获得最佳秩 序,对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复 使用的条款的活动”。

绿色产品评价体系的框架和操作流程

绿色产品评价体系的框架和操作流程

绿色产品评价体系的框架和操作流程下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!随着社会对环保意识的不断提高,绿色产品的需求也越来越大。

绿色食品生产与质量标准课件(PPT 52张)

绿色食品生产与质量标准课件(PPT 52张)


二是 通过全国各地的农业技术推广部门将绿色 食品的生产操作规程落实到每个农户、每个农 场,以保证绿色食品生产技术的普及、推广和 应用,推动绿色食品开发向基地化、区域化方 向发展

三是委托全国各地农业环保机构和区域性的食 品质量检测机构负责绿色食品的产地环境质量 和食品质量检测,这个独立于管理系统之外的 质量监督保障网络,不仅保证了绿色食品产品 质量检测的公正性,而且也增加了整个绿色食 品生产体系的科学性


第三节 绿色食品的管理和申报
一、绿色食品标志和标志管理机构


(一)绿色食品标志
为了区别于一般的普通食品,绿色食品实行标志 管理.绿色食品标志图形由三部分构成,上方的 太阳、下方的叶片和蓓蕾 标志图形为正圆形,意为保护、安全
7-2 绿色食品标志图形

绿色食品商标标志是由中国绿色食品发展中心 在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量 证明商标,它作为一种特定的产品质量的证明 商标,其商标专有权受《中华人民共和国商标 法》保护。见图7-1、7-都同时印有绿色食品商 标标志、文字和批准号,其中标志和绿色食品4 个字 A级绿色食品包装上以绿底印白色标志,产品包 装上亦以绿底印白色标志 AA级绿色食品包装上以白底印绿色标志,除包 装标签上的印制内容外,尚贴有中国绿色食品发 展中心的统一防伪标签,该标签上的编号应与产 品包装标签上的编号一致,防伪标签的底色为蓝 色
二、绿色食品质量标准体系

绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术 标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和 运输标准以及其它相关标准,它们构成了绿色食 品完整的质量控制标准体系

1995年中国绿色食品发展中心出版了第一部较为 完整的《绿色食品标准》,包括绿色食品分级标 准2个,产地生态环境质量标准1个,农药和肥料 使用准则2个,绿色食品产品标准25个 以上标准和农业部发布的《绿色食品标志设计标 准手册》,构成了绿色商品标准体系的基本框架

绿色食品产品标准PPT课件

绿色食品产品标准PPT课件
33
第五节 绿色食品生产技术标准
二、有机磷和氨基甲酸酯类农药快速检测技术
(二)农药残毒的快速检测一酶抑制率分光光度法 (2)对照溶液测试 先于试管中加入2.5mL缓冲溶液,再加入0.1mL酶液、 0.1mL显色剂,摇匀后于37℃放置15min以上(每批样品 的控制时间应一致)。加入0.1mL底物摇匀,此时检液开 始显色反应,应立即放入分光光度计比色池中,记录反应 3min的吸光度变化值Ao。
20
第五节 绿色食品生产技术标准
二、有机磷和氨基甲酸酯类农药快速检测技术 (一)速测卡法的应用
2.试剂
固化的胆碱酯酶和靛酚乙酸酯试剂的纸片(速测卡)。 pH7.5缓冲溶液:
分别准确称取15.0g的Na2HPO4·12H2O和1.59g 的KH2PO4,再用500mL蒸馏水溶解即成。
3.仪器 常量天平、(37±2)℃恒温装置。
24
第五节 绿色食品生产技术标准
二、有机磷和氨基甲酸酯类农药快速检测技术 (一)速测卡法的应用
4.检测步骤 (2)表面测定法 擦去蔬菜表面泥土,滴2~3滴缓冲溶液于蔬菜表面上, 再取另一片蔬菜样品在滴液表面处轻轻摩擦。 取一片速测卡,将蔬菜样品上的液滴滴在白色药片上 后续检测步骤及要求同整体测定法。
19
第五节 绿色食品生产技术标准
二、有机磷和氨基甲酸酯类农药快速检测技术 (一)速测卡法的应用 1.检测的基本原理
胆碱酯酶可以催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸和 靛酚(蓝色)。因有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯 酶具有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改 变,由此可判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸 酯类农药。此法可作为绿色蔬菜生产基地、配送中心 对产品农药残留的快速定性鉴定。
32

第二章 绿色食品质量标准体系 PPT课件

第二章 绿色食品质量标准体系 PPT课件

三、制定绿色食品标准的作用
1、是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据 2、是进行绿色食品生产活动的技术、行为规范 3、是推广先进生产技术,提高绿色食品生产水平的 指导性技术文件 4、是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法 律依据 5、是提高我国食品质量,增强我国食品在国际市场 竞争力,促进产品出口创汇的技术目标依据 6、为我国开展可持续农产品及有机农产品平等贸易提供 了技术保障依据,为我国农业,特别是生态农业、可 持续农业在对外开放过程中提高自我保护、自我发展 能力创造了条件。
推荐性标准
但—— 1、作为认证的产品标准,对实行认证的 企业有强制执行的性质 2、推荐性标准一经接受并采用,或各方 商定同意纳入经济合同中,就成为各方必 须共同遵守的技术依据,具有法律上的约 束性。
第二节 绿色食品标准的概念和构成
一、绿色食品标准的概念 二、绿色食品标准制定的依据和原则 三、制定绿色食品标准的作用 四、绿色食品质量标准体系的构成
5、有利于先进科技的应用,以保证及时利用最新科技 成果为绿色食品发展服务; 6、有关标准和技术要求能够被验证,有关标准要求采 用的检验方法和评价方法必须是国际、国家标准或 技术上能够保证重复性的试验方法; 7、绿色食品标准的综合技术指标不低于国际标准和国 外先进标准的水平,同时,生产技术标准有很强的 可操作性,易于生产者接受; 8、在AA级绿色食品生产中禁止使用基因工程技术。
绿色食品现行有效使用标准(一)
序号 标准名称 序号 标准名称
绿色食品 兽药使用准则
序号
标准名称
绿色食品 小麦粉
绿色食品生产技术操作规程
是以绿色食品生产资料使用准则为依据,按 作物种类、畜牧种类和不同农业区域的生 产特性分别制定的,用于指导绿色食品生 产活动,规范绿色食品生产技术的技术规 定,包括—— 农产品种植 畜禽饲养 水产养殖和食品加工等

绿色产品学习教材PPT课件

绿色产品学习教材PPT课件

10.1.3. 园艺植物高温危害及其防治 图片
10.2.园艺植物环境污染及其防治 在生物环境中,一切能导致环境异常而影响 生物活动的因素,都属于环境污染范畴。伴随现 代化工业迅速发展,生物生活的环境同时受到愈 来愈严重的污染威胁,也给人类自身带来很多不 良的影响。消除公害,保护环境,已成为世界各 国公认和关注的涉及人类生存的重大问题。 环境污染主要包括大气污染、水质污染;土 壤污染和农药污染四个方面。
10.1.1 园艺植物低温危害及其防治
(1)类型 低温(low temperature)对园艺植物的危害可分为冻害(freeze injury or freezen damage)、霜冻害(frost injury)和冷害 (cold injury)3种类型, (1)园艺植物冻害: 概念:冻害是指冬作物、果树和林木等在越冬期间因遇到 0℃以下(或剧烈变温)或长期持续在0℃以下的温度,引起植株体 冰冻或丧失一切生理活力,造成植株死亡或部分死亡现象。我国 东北、华北和西北地区,冬季绝对气温较低,且低温持续时间长, 园艺植物易发生冻害。 症状:越冬蔬菜和草本花卉遭受冻害表现为地上部分叶、茎 出现水浸状,草绿色的叶片变成墨绿色浸润状态,干巴巴缩后呈 淡黄色,结冻的根山白色变成白蜡状态。 果树和观赏树木遭受冻害表现为叶片失绿、卷曲或脱落,叶 片和枝条出现水烫状,经日晒呈枯黄色,树皮纵裂、外卷,韧皮 部和木质部分离。组织变色,严重时整株死亡。
10.1.2. 园艺植物高温危害及其防治
1.类型:高温危害常见的有日灼和干热风两种类型。 (1)园艺植物日灼:日灼是指园艺植物在其生长发育期间,由于强 烈日光辐射增温所引起的器官和组织灼伤,又称日烧或灼伤。它 是一种生理病害。日灼分为夏秋日灼和冬春日灼两种类型。 夏秋日灼是高温和生理干旱的综合危害所造成的。由于温度 高ห้องสมุดไป่ตู้水分不足,蒸腾作用减弱,致使植物体温难以调节。主要危 害向阳面果实和枝条皮层。表现症状为:果实日灼处淡紫红色或 浅褐色干陷斑,严重时果皮爆裂,枝条日灼使皮层裂开或灼伤。 冬春日灼主要发生在寒冷地区果树和观赏树木西南侧主干和 大枝上。表现症状为:轻者树皮变色,横裂或块斑状;严重时树 皮凹陷、干枯、裂开或脱落,直至枝条死亡。 2.园艺植物高温危害的防治。①选种抗高温能力强的园艺植物种类 品种,同时,合理施肥和灌水,提高园艺植物对高温危害的忍耐 和修复能力。②对果树和观赏树木加强树冠管理,如降低干高, 适当多留枝,伤口保护,易受害部位遮盖、涂白、绑草、涂泥和 培土等措施,防止阳光直射。对已受害枝条嫁接修复等。③对蔬 菜和花卉等矮生草本植物可采用遮荫措施,如搭棚遮荫,用遮阳 网遮荫,地面覆草,利用高秆作物遮荫等。

绿色产品标识评价体系

绿色产品标识评价体系

绿色产品标识评价体系现代社会,环境污染和资源枯竭的状况日渐加剧,人类的生存和发展面临着严峻的考验。

绿色产品的概念应运而生,作为一种生产方式,它可以有效地减少资源的使用,切实促进绿色环境的可持续发展。

为了能够更好地宣传和推广绿色产品,重要的是要确定一套有效的绿色产品评价体系。

本文将从绿色产品标识评价体系出发,介绍和探讨相关话题。

一、绿色产品标识评价体系的定义绿色产品标识评价体系是指在发展绿色产品的过程中,为了确保绿色产品的质量、效益和安全性,而建立的一系列有效的评价指标。

这些评价指标可以分两大类生产过程评价和产品定位评价。

针对绿色产品的生产过程,应根据环境材料、污染排放和能源消耗等各项指标来进行全面的评估;而产品定位,则应根据绿色产品的性能,安全性,外观和技术要求等来进行评价。

二、绿色产品标识评价体系的基本内容绿色产品标识评价体系的基本内容包括:原材料的环境安全、能源的可持续性、产品的性能和安全、产品的可回收和可再利用、产品的外部形式、产品的体系集成等。

(1)原材料的环境安全。

原材料选择是绿色产品评价的重要指标,应尽可能地采用环境友好型的原材料,避免使用有害物质等,以减少对环境的影响。

(2)能源的可持续性。

产品的可持续性要求能源的可持续使用,这样才能保证产品的长期可用性。

因此,在产品的研发设计阶段,应考虑到能源的资源的可持续性,采用有效的能源利用方式,以减少对自然资源的消耗。

(3)产品的性能和安全。

在研发绿色产品时,应充分考虑产品的性能和安全性,使其能满足客户的需求,有效地提高产品的使用价值和竞争力。

(4)产品的可回收和可再利用。

绿色产品应尽可能采用可重复使用的设计方案,使产品能够达到可回收、可再利用的要求,减少对环境的污染,从而节约资源的消耗。

(5)产品的外部形式。

绿色产品的外部形式应体现其环保特性,即采用可持续发展的标准,用可持续的方法生产和使用绿色产品。

(6)产品的体系集成。

在研发绿色产品时,应以用户的最终需求为中心来考虑,根据其功能需求,将生产过程和产品定位有机地整合在一起,以实现绿色产品的有效发展。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
资源节省性
绿色产品在其生命周期的各个环 节所消耗的能源应最少。
能源节省性
2.1.2 绿色产品的特点
② 技术先进性
技术先进性指在产品的整个生命循环过程中采用 先进的设计、制备、包装等技术,并且所得到的产品 在使用性能上也保持技术领先性。技术先进性是绿色 产品设计和生产的前提。只有采用先进的技术,才能 从技术上和实践中保证安全、可靠、经济地实现产品 的各种功能。技术先进性并不意味着结构复杂、功能 冗余,相反,先进性意味着结构简单、制造方便、功 能实用、性能可靠、便于维修以及报废后便于回收处 理。
2.1.2 绿色产品的特点
③ 经济性
经济性对一个产品的实现是很关键的因素,过高 的成本必然导致该产品不可实现。绿色产品作为一种 产品,对企业来讲,应是低成本,高利润的产品;对 用户来讲,应是物美价廉的。从生命周期的角度来看 ,成本应包括企业成本、用户成本和社会成本。因此 ,在绿色产品的设计时,应充分考虑其经济性。
2.1.2 绿色产品的特点
•绿色性 • 技术先进性 • 经济性 • 生命周期性
2.1.2 绿色产品的特点
① 绿色性
产品从设计、生产、使用、废弃、 回收、处理处置的各个环节都对环 境无害或危害甚小 。
绿色性
环境友好性 绿色产品应尽量减少产品使用量,
减少使用产品的种类,特别是稀有 昂贵产品及有毒、有害产品 。
(4)绿色产品是指从生产到使用,乃至பைடு நூலகம்收的整个过 程都符合特定的环境保护要求,对生态环境无害或危害 极少,以及可以再生利用或回收循环再用的产品。 (5)绿色产品是指采用绿色产品、通过绿色设计、绿 色制造、绿色包装而生产的一种节能、降耗、减污的环 境友好型产品。 (6)绿色产品是指能满足用户使用要求,并在生命循 环周期(原产品制备、产品规划、设计、制备、包装、 运输、使用、报废回收处理及再使用)中能经济地实现 节省资源和能源、极小化或消除环境污染、且对劳动者( 生产者和使用者)具有良好保护的产品。
“摇篮到坟墓”(cradleto-grave),从产品设计、制造、 销售、使用乃至废弃的所有阶 段,而产品废弃后的一系列问 题则一般很少考虑。
2.1.3 绿色产品与传统产品的区别
生命周期过程
① 绿色产品规划及设计开发过程; ② 绿色产品制造与生产过程; ③ 产品使用过程; ④ 产品维护与服务过程; ⑤ 废弃淘汰产品的回收、重用及处理处置过程 。
2.2 绿色产品的评价体系
生命周期评价系统是对产品的环境协调性的客观估 价,它紧扣绿色产品的内涵,对产品生命周期的全过程 进行资源消耗、能量消耗、排污程度的综合评价。它既 可对一个完整的系统作出全面综合的评价,又可对某一 环节作出定量分析。生命周期评价顺应了保护生态环境 的历史大潮,符合全球可持 续发展的需要,具有重要 的意义。
2.2 绿色产品的评价体系
环境毒理与化学学会(SETAC)于1990年正式提出 了LCA术语,国际标准化组织(ISO)1993年成立了专 门的“环境管理”技术委员会TC207,制定了“环境系 列国际标准”,即ISO14000系列标准,其中SC5分委员 会专门负责LCA标准的制订。1997年6月15日国际标准 化组织正式颁布的《ISO14040环境管理—生命周期评 价——原则与框架》和1998年颁布的《ISO14041环境管 理—生命周期评价——目标与范围确定及存量分析》的 国际标准正式确定了生命周期评价系统(Life Cycle Assessment,LCA)。
2.1.2 绿色产品的特点
④ 生命周期性
绿色产品的技术先进性、绿色性和经济性都应建立 在生命循环的基础上。因此,在进行绿色产品设计和评 价时,需从产品的整个生命周期出发考虑问题,最终实 现产品的技术先进性、绿色性和经济性。
2.1.3 绿色产品与传统产品的区别
绿色产品
绿色性
传统产品
绿色产品的首要特征就是 其绿色性,它要求在产品整个 生命周期中都要实现环境友好 性和资源能源的节约性。
第二章
什么样的产品才是 绿色产品,怎样衡 量产品的绿色性
二〇一五年三月九日
第二章 绿色产品的评价体系与方法
2.1 绿色产品的涵义 2.2 绿色产品的评价体系
2.1 绿色产品的涵义
绿色产品 又称之为环境协调产品(Environmental Conscious Product——ECP),是相对于传统产品而言。 定义主要有以下几种:
(1)绿色产品是指以环境和环境资源保护为核心概 念而设计生产的可以拆卸并分解的产品,其零部件经 过翻新处理后可以重新使用。
(2)绿色产品是指将重点放在减少部件以使原产品 合理化和使部件可以重新利用的产品。
(3)绿色产品是指使用生命完结后,其部件可以翻 新、重新利用或者能被安全地处理掉的产品。
2.1 绿色产品的涵义
“摇篮到再现”(cradle-toreincarnation)的过程,即 除了传统产品生命周期阶段 外,还应包括废弃产品的回 收、重用直至最后的零部件 报废的处理处置阶段 。
生命周 期
产品是物质形态的商品,在 产品设计和生产中重在考虑产品 的生产成本、生产效率、产品性 能,然后考虑包装的美观大方、 销售方式及售后服务,目的是为 了吸引顾客,以获得经济上的最 大收益。
2.2.1 LCA的概念及内涵
LCA通常是指Life Cycle Assessment。在欧洲和日本, 用“Ecobalance”来代替LCA表示相同的意思。LCA翻译 为生命周期评价、寿命周期评价、寿命周期评估,也意 译为环境协调评价。LCA是随着环保意识的不断发展而 发展起来的产品评价方法,并且它所包括内容非常复杂, 评价的目标不尽相同,因此LCA的定义也在不断修改和 完善中。但随着研究的深入发展,特别是ISO进行的标 准化工作,使得LCA方法已经逐步明确并定型。
2.1.1 绿色产品的定义
绿色产品 就是指通过先进技术手段获得的,且具
有良好的使用功能,从市场分析、产品设计、原产品 的获取与加工、产品的制备、装配、包装、运输、销 售、使用、产品的回收再利用及废弃的生命周期全过 程中可以经济性的节约资源和能源,并符合特定的环 境保护要求,对生态环境无害或危害极少的产品(一种 物品、一种服务、一种理念或者三者的组合物)。
相关文档
最新文档