酒店筹建 筹备及经营阶段工作
酒店的筹建筹备方案策划,完整版doc
引言概述在当今社会，酒店作为住宿、休闲、娱乐等多功能的场所，具有重要的经济和社会意义。
为了成功筹建和经营一家酒店，必须经过严谨的筹备和规划。
本文将详细介绍酒店的筹建筹备方案和策划，涵盖了酒店选址、市场调研、财务计划、设备采购和人员招聘等多个方面。
正文内容1.酒店选址1.1城市选择：考虑市场需求、目标客户群体、交通便利程度等因素，选择具有发展潜力和吸引力的城市作为酒店的基地。
1.2区域选择：综合考虑市场竞争情况、商圈发展前景、人口密度等因素，确定酒店所在区域，并分析该区域的市场定位和客户需求。
1.3地块选择：通过调研和评估不同的地块，考虑交通便利性、土地使用权、用地政策等因素，选择适合酒店建设的地块。
2.市场调研2.1目标客户群体：明确酒店的目标客户群体，包括商务客户、旅游客户、会议客户等，对不同客户群体的需求和偏好进行调研。
2.2竞争分析：调研同类酒店的规模、设施、服务、价格等方面的竞争情况，分析其优势与不足，为酒店的定位和差异化发展提供参考。
2.3客户需求调查：通过问卷调查、访谈等方式，了解目标客户对酒店设施、服务、价格等方面的要求和期望，为后续的设备采购和服务培训提供依据。
3.财务计划3.1投资估算：根据选址和市场调研的结果，估算酒店的投资规模和开支，包括土地购置、建筑建设、装修装饰、设备采购等方面的费用。
3.2资金筹集：制定资金筹集计划，包括自有资金、银行贷款、合作伙伴投资等多种渠道的筹集方式，确保筹集到足够的资金。
3.3收支预测：根据市场需求和竞争情况，制定酒店的收入预测和支出预算，包括客房出租收入、餐饮销售、会议服务等方面的收支情况，评估酒店的盈利能力和财务状况。
4.设备采购4.1客房设施：根据市场需求和客户调研结果，选择适合的床具、家具、卫浴用品等客房设备，并考虑其品质、款式、价格等因素。
4.2餐饮设备：根据餐饮服务的类型和规模，选购适合的厨具、餐具、电器设备等，并考虑其品牌、功能、维修保养等因素。
酒店开业筹备工作计划
酒店开业筹备工作计划酒店开业筹备工作计划一、前期准备工作1.成立酒店筹建工作小组，建立团队。
2.调研酒店周围市场，制定营销计划和宣传计划。
3.确立酒店各部门的功能规划和工作流程。
二、实施阶段1.对酒店装修进行验收，耗时1-2天。
2.根据实际情况办理开业所需证件。
3.与物品供应商洽谈合作，包括酒水、餐具、布草、员工工作服和花卉等，耗时3-5天。
4.确定采购渠道，耗时5-7天。
5.发布人员招聘广告，耗时30分钟。
6.进行人员面试和培训实施，包括服务规范和菜品培训，耗时30天。
7.建立营销系统和进行营销宣传，包括确立营销方案、商务协议书、签单协议和印发宣传资料，耗时20天。
8.建立管理系统，包括管理体系文件、员工手册、质量管理和价格体系等，耗时20天。
9.策划开业庆典，包括开业礼品、邀请函和开业典礼流程的确立，耗时7天。
10.确定菜肴的定价和菜单，以及厨师的进场时间。
由于各项工作都是同时进行，完成时间约在25-30工作日。
具体开业时间要根据后厨人员到位情况而定。
三、管理方向和目标位1.以“同一目标，分解责任、责权相结合”为管理基础。
2.实行纵向管理，即董事长-总经理-部门负责人-员工，横向协调、统一指挥、层层负责。
3.组织机构架构：董事长总经理财务部行政人事部营销部前厅后厨会计人事助理营销经理领班行政总厨出纳文员采购员服务员工程保洁员收银员勤杂工4.人员配置概况：总经理：1人服务员（领班）：2人营销员：3人服务员：20人（暂定）传菜员：3人收银员：2人保洁员：2人行政总厨：6人主案板：1人炉灶师：1人面点师：1人凉菜师：1人上杂师：1人勤杂工：1人出纳：1人会计：1人采购：1人人事主管：1人仓管：1人工程：1人5.工资待遇及福利（暂定）前厅：3000+500服务员（领班）：2200满勤+绩效+工龄工资+保险营销员：2000满勤+工龄工资+保险服务员：2000+满勤+奖励+工龄工资+保险传菜员：900+满勤+工龄工资+保险后堂：900+满勤+工龄工资+保险职能部门：2500+满勤+工龄工资+保险营销经理：4000+满勤+工龄工资+保险领班：2800+满勤+工龄工资+保险行政总厨：2800+满勤/工龄工资+保险其他：1800+满勤+工龄工资+保险以上是酒店开业筹备工作计划的详细内容，我们将按照计划，精心筹备，确保开业顺利进行。
酒店筹备及运营方案
酒店筹备及运营方案1. 筹备阶段在酒店的筹备阶段，需要进行详细的规划和准备工作。
以下是筹备阶段的主要任务和方案：1.1 确定酒店类型和定位在筹备阶段，首先需要确定酒店的类型和定位。
酒店的类型包括商务酒店、度假酒店、精品酒店等。
定位的选择需要根据市场和竞争情况进行分析和决策。
1.2 筹备资金和预算筹备阶段需要确定酒店的资金需求，并进行资金筹集工作。
同时，需要制定详细的预算，包括筹备期间的费用和后续运营的预期收入和支出。
1.3 确定酒店位置和土地购买在筹备阶段，需要选择合适的酒店位置，并进行土地购买工作。
选择合适的位置是酒店运营成功的关键，需要考虑交通便利性和周边环境等因素。
1.4 完善酒店设计和装修在筹备阶段，需要雇佣专业设计师进行酒店设计和装修方案的制定。
设计和装修需要与酒店的类型和定位相匹配，同时还需要考虑到客户需求和使用体验。
2. 运营阶段酒店的运营阶段是酒店实际运营和经营的阶段。
以下是运营阶段的主要任务和方案：2.1 人力资源管理酒店运营阶段需要建立一支高效的员工团队。
人力资源管理包括招聘、培训、绩效考核、劳动关系管理等方面。
通过合理的人力资源管理，可以保证酒店的顺利运营。
2.2 客户服务和体验客户服务是酒店运营的核心，需要提供高品质的客户服务和良好的客户体验。
包括客户接待、客房服务、餐饮服务等方面。
良好的客户服务和体验可以提高客户满意度，增加客户回头率。
2.3 销售和市场推广在酒店运营阶段，需要制定销售和市场推广策略，吸引更多的客户和提高酒店的知名度。
销售和市场推广包括制定销售计划、合作伙伴拓展、线上线下推广等方面。
2.4 运营成本控制在酒店运营阶段，需要对运营成本进行合理控制，包括人员成本、物料成本、设备维护成本等。
通过合理的成本控制，可以提高运营效率和盈利能力。
3. 策略调整和改进酒店运营是一个动态的过程，需要不断进行策略调整和改进。
以下是策略调整和改进的主要方案：3.1 市场调研和竞争分析定期进行市场调研和竞争分析，了解市场和竞争动态。
酒店筹建筹备的工作方案
酒店筹建筹备的工作方案一、项目立项与可行性研究1.确定项目目标：明确酒店定位、规模、风格、服务类型等，确保项目符合市场需求。
2.市场调研：收集行业数据，分析竞争对手，预测市场前景，为项目决策提供依据。
3.可行性分析：评估项目投资回报率、财务风险、政策法规等因素，确保项目具备实施条件。
二、项目策划与设计1.确定设计风格：根据酒店定位，选择与之匹配的设计风格，如现代简约、新中式、地中海等。
2.功能分区：合理规划酒店大堂、客房、餐饮、会议、休闲等区域，满足顾客需求。
3.设施配置：选购高品质的家具、设备、布草等，提升酒店品质。
三、项目施工与监理1.招投标：公开招标，选择具备资质的施工队伍，确保工程质量。
2.施工管理：严格监督施工进度、质量、安全，确保项目按期完成。
3.工程验收：对施工成果进行验收，确保各项指标达到标准。
四、人员招聘与培训1.招聘计划：制定招聘方案，明确岗位需求、薪资待遇、招聘渠道等。
2.人员选拔：通过面试、笔试等方式，选拔具备相应能力的人才。
3.培训体系：建立完善的培训体系，提升员工业务素质和服务水平。
五、营销策划与推广1.品牌定位：明确酒店品牌形象，树立差异化竞争优势。
2.营销策略：制定价格策略、促销活动、渠道拓展等，提高酒店知名度。
3.营销渠道：利用线上线下的营销渠道，扩大酒店影响力。
六、开业筹备与运营1.开业庆典：策划一场具有影响力的开业庆典活动，提升酒店知名度。
2.运营策划：制定运营方案，确保酒店正常运营。
3.客户服务：建立客户关系管理体系，提高客户满意度。
1.成立筹备组：由项目经理、设计师、施工方、运营团队等组成，负责整个项目的筹备工作。
2.制定工作计划：明确各阶段任务、时间节点、责任人等，确保项目按计划推进。
3.资金筹备：确保项目资金充足，为施工、采购等环节提供支持。
4.政策法规：了解并遵守相关政策法规，确保项目合法合规。
5.品牌宣传：通过线上线下渠道，提前进行品牌宣传，为酒店开业造势。
酒店工程筹建、筹备工作阶段划分及主要工作内容
1酒店工程筹建、筹备工作阶段划分及主要工作内容
一、酒店工程筹建、筹备工作阶段划分：
二、各阶段主要工作：
1、酒店规划设计、招标阶段
（1）酒店规划设计、招标阶段主要工作内容：酒店建造标准的确定；酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分析；酒店
平面功能布局的优化与调整；平面功能布局的最终确定；设施设备配置标准及设备设施招标工作的开展；制定酒店经营思路及拟定经营方案；
酒店施工设计图纸的优化与最终确定；酒店设计图纸的报审与修改；酒店内装修二次深化设计单位的招标并最终确定；酒店弱电系统二次深化
设计单位的招标与最终确定；酒店餐饮厨房二次深化设计单位招标与最终确定；酒店消防系统二次深化设计单位招标与最终确定；酒店各子系统
二次深化设计图纸的优化与最终确定；酒店各子系统二次深化设计图纸的报审；酒店施工监理单位的招标和最终确定；酒店施工总包单位的招标和
最终确定；酒店各分包施工单位的招标及最终确定。
（2）酒店规划设计、招标阶段参与团队的组成：酒店建设单位、酒店筹建项目部、酒店资料与图纸报审专员、酒店管理公司工程总监、。
酒店开业筹建策划书3篇
酒店开业筹建策划书3篇篇一《酒店开业筹建策划书》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁，酒店业迎来了广阔的市场前景。
为了满足市场需求，我们计划筹建一家具有特色和竞争力的酒店。
二、酒店定位我们将打造一家集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的中高端酒店，以舒适的环境、优质的服务和独特的体验吸引顾客。
三、酒店规划1. 客房：设计多种房型，满足不同客户的需求。
2. 餐饮：提供丰富多样的美食，包括中餐、西餐和特色小吃。
3. 会议设施：配备现代化的会议设备，满足各类会议和活动的需求。
4. 休闲娱乐：设置健身房、游泳池、桑拿房等休闲设施。
四、筹建步骤1. 选址与场地租赁：选择交通便利、周边配套完善的地理位置。
2. 设计与装修：聘请专业的设计团队，打造独特的酒店风格。
3. 设备采购：采购高品质的酒店设备和用品。
4. 人员招聘与培训：招聘优秀的员工，并进行专业培训。
5. 营销策划：制定有效的营销方案，提高酒店的知名度。
五、开业筹备1. 试营业：在正式开业前进行试营业，发现并解决问题。
2. 开业活动：举办盛大的开业仪式和促销活动。
六、预算与资金来源1. 预算：详细列出各项筹建费用和运营成本。
2. 资金来源：自筹资金、银行贷款等。
七、经营管理1. 建立完善的管理制度和服务标准。
2. 加强成本控制和质量管理。
3. 不断提升服务水平和客户满意度。
八、风险评估与应对措施1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：突出酒店特色，提升竞争力。
3. 资金风险：合理安排资金，确保资金链稳定。
九、预期收益通过科学的经营管理，预计在一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
篇二《酒店开业筹建策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场：主要针对商务旅行者、旅游度假者以及本地居民的宴请和休闲需求。
2. 市场需求：随着该地区经济的发展和旅游业的增长，对高品质酒店的需求不断增加。
3. 竞争情况：周边已有一定数量的酒店，但我们将通过独特的定位和优质的服务来突出竞争优势。
酒店筹开工作方案
酒店筹开工作方案一、前期准备。
1. 市场调研，在筹建酒店之前，首先要进行市场调研，了解当地酒店行业的竞争情况、消费者需求、潜在客户群体等信息，以便制定合理的经营策略。
2. 土地选址，选择合适的土地用于建设酒店，要考虑交通便利、周边配套设施、风景优美等因素，以吸引客户。
3. 资金筹备，制定详细的财务预算，包括土地购置费、建筑设计费、装修费、设备采购费、人员工资等各项支出，确保有足够的资金支持酒店的建设和运营。
4. 法律审查，与律师团队合作，对土地使用权、建设规划、环保审批等方面进行法律审查，确保酒店建设符合相关法律法规。
二、建设阶段。
1. 设计规划，与专业设计团队合作，制定酒店的建筑设计方案，包括外观风格、房间布局、公共区域设计等，确保能够吸引客户并提供舒适的居住体验。
2. 施工监管，与施工队伍合作，严格监督施工过程，确保按照设计图纸进行施工，保证施工质量和进度。
3. 设备采购，与设备供应商合作，采购酒店所需的各种设备，包括空调、电视、床品等，确保设备的品质和性能符合酒店的要求。
4. 装修装饰，与装修公司合作，进行酒店的内部装修装饰，包括墙面装饰、地面铺设、家具摆放等，打造舒适、时尚的酒店环境。
三、运营准备。
1. 人员招聘，制定人员招聘计划，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各个岗位的人员需求，确保招聘到有经验、热情、责任心的员工。
2. 培训计划，为员工制定培训计划，包括服务技能培训、安全意识培训、客户关系管理培训等，提升员工的综合素质和服务水平。
3. 营销策略，制定营销策略，包括线上线下推广、特色活动策划、价格优惠政策等，吸引客户并提升酒店的知名度和美誉度。
4. 客户服务，建立客户服务体系，包括客户投诉处理、客户满意度调查、客户关系维护等，确保客户能够得到满意的服务体验。
四、开业运营。
1. 宣传推广，在酒店开业前进行宣传推广活动，包括媒体发布会、社交媒体宣传、特色活动策划等，吸引客户关注和到访。
酒店筹备及运营方案设计
酒店筹备及运营方案设计一、引言酒店作为旅游行业重要的组成部分，对旅游业的发展和经济增长发挥着重要的推动作用。
本文将从酒店筹备的准备阶段开始，详细阐述酒店的运营方案设计，包括酒店的定位、市场调研、设备设施、人力资源、客户关系管理、市场推广以及经营管理等方面，目的是能够帮助酒店的创业者和管理者更好地开展酒店经营。
二、酒店筹备阶段1. 酒店定位在筹备阶段，首要任务是确定酒店的定位。
酒店的定位将直接影响到后续的市场调研、设备设施的选购以及员工培训等方面。
酒店的定位可以根据地理位置、酒店规模、服务对象等因素来确定。
2. 市场调研在市场调研阶段，需要了解目标客户群体的需求和喜好，探索市场的空白点，寻找酒店的定位和竞争优势。
通过对竞争对手的分析，可以了解他们的优势和不足，并据此调整酒店的策略。
3. 设备设施选购根据市场调研的结果，确定酒店所需的设备和设施，并适当控制成本。
设备设施的选购应当兼顾实用性和美观性，以及满足客户需求的前提下，尽量降低成本。
4. 人力资源在筹备阶段，需要招募合适的员工，并进行培训，确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
同时，组建管理团队，确保酒店的正常运营。
三、酒店运营方案设计1. 客户关系管理酒店的运营方案应当注重客户关系管理。
可以通过建立会员制度、完善预订和入住流程、提供个性化服务等方式，提升客户的满意度和忠诚度。
同时，加强与客户的沟通和反馈，及时解决客户的问题和意见。
2. 市场推广酒店的市场推广是一个重要的环节，可以通过线上媒体营销、线下活动推广、合作推广等方式来扩大知名度和影响力。
投资适当的广告和宣传，提高品牌的曝光率。
同时，也可以充分利用社交媒体和新闻媒体，增加酒店的曝光度。
3. 经营管理为了保证酒店的正常运营，需要建立完善的经营管理制度。
包括酒店的日常管理、财务管理、人员管理等方面。
要制定规范的管理流程和工作流程，确保各项工作能够有序进行，并且及时调整和改进。
四、酒店筹备及运营方案实施1. 确定开业日期在酒店筹备及运营方案的实施前，需要确定酒店的开业日期，并根据开业日期制定具体的时间节点安排，包括各项工作的具体实施时间表和目标。
酒店筹建筹备的工作方案范文
酒店筹建筹备的工作方案范文工作方案：酒店筹建筹备1. 目标和目的- 目标：筹建和筹备一家高品质、高标准的酒店，以满足客户对舒适住宿和优质服务的需求。
- 目的：确保筹建和筹备过程的顺利进行，最终成功开业。
2. 工作计划和时间表酒店筹建和筹备的工作计划和时间表将按照以下步骤进行：- 第一阶段：市场调研和可行性分析（3个月）- 市场调研：了解目标市场的需求和竞争情况，确定酒店的定位和经营策略。
- 可行性分析：评估酒店项目的可行性，包括市场规模、投资回报率等因素。
- 第二阶段：土地选址和招商引资（6个月）- 土地选址：寻找合适的土地，考虑交通便利、客流量等因素。
- 招商引资：寻找投资方，进行资金筹集和合作协议的谈判。
- 第三阶段：设计和施工准备（12个月）- 设计：聘请专业设计团队进行酒店建筑和室内设计。
- 施工准备：确定施工方案、采购建材设备等。
- 第四阶段：人力资源和市场营销准备（6个月）- 人力资源：招聘和培训管理团队以及酒店员工。
- 市场营销准备：制定市场营销计划，进行品牌推广和宣传活动。
- 第五阶段：预开业准备和试营运（3个月）- 酒店设施准备：设备安装、房间布置、餐饮准备等。
- 试营运：进行内部测试运营，培训员工，发现问题并解决。
- 第六阶段：正式开业和运营（长期）- 正式开业：宣传活动、营销推广，迎接客户入住。
- 运营：提供优质的客户服务，定期检查和改进运营管理。
3. 费用和预算- 土地购置成本- 建筑和装修费用- 设备和设施购置费用- 人力资源费用- 市场营销费用- 运营成本4. 风险管理- 竞争风险：建立竞争优势，提供独特的服务和产品。
- 经营风险：制定详细的管理制度和标准操作程序，确保运营的高效性和规范性。
- 法律风险：遵守相关法律法规，保证合规经营。
- 经济风险：进行风险评估，制定风险预案，确保项目资金的充足性。
5. 组织和沟通- 建立专门的酒店筹建和筹备团队，由项目经理领导。
- 设立定期汇报和沟通机制，确保团队成员之间的信息共享和协作。
酒店筹建的工作计划
酒店筹建的工作计划一、项目规划与设计阶段（一）市场调研1、分析当地酒店市场的需求和竞争态势，了解目标客户群体的特点和偏好。
2、研究周边同类型酒店的设施、服务和价格策略，找出市场空白和差异化竞争的机会。
（二）项目定位1、根据市场调研结果，确定酒店的定位，包括星级标准、主题特色、目标客户群体等。
2、制定酒店的经营理念和服务宗旨，为后续的规划设计和运营管理提供指导。
（三）规划设计1、聘请专业的设计团队，进行酒店的建筑设计、室内装修设计和景观设计。
2、与设计团队充分沟通，确保设计方案符合酒店的定位和功能需求，同时注重美观、舒适和实用性。
3、参与设计方案的评审和修改，提出合理的建议和意见，确保设计质量。
二、工程建设阶段（一）施工招标1、编制详细的施工招标文件，包括工程概况、技术要求、工期要求、质量标准等。
2、组织施工单位的招标工作，选择资质优良、信誉良好、报价合理的施工单位。
（二）施工管理1、成立工程建设指挥部，负责施工过程的协调和管理。
2、制定施工进度计划，定期进行进度检查和调整，确保工程按时完工。
3、加强施工质量监督，严格按照设计要求和施工规范进行施工，确保工程质量。
4、做好施工安全管理，制定安全规章制度，落实安全措施，防止安全事故的发生。
（三）设备采购1、根据酒店的功能需求，制定设备采购清单，包括电器设备、家具、厨具、卫浴设备等。
2、开展设备采购的招标工作，选择性价比高、质量可靠的设备供应商。
3、跟进设备的生产和运输进度，确保设备按时到货并安装调试。
三、开业筹备阶段（一）人员招聘与培训1、根据酒店的组织架构和岗位需求，制定人员招聘计划。
2、通过多种渠道招聘优秀的管理人员、服务人员和技术人员。
3、组织新员工的入职培训，包括酒店文化、规章制度、服务技能等方面的培训。
4、安排员工到同类型酒店进行实习和培训，提高员工的实际操作能力和服务水平。
（二）物资采购1、制定物资采购计划，包括办公用品、客房用品、餐饮用品、清洁用品等。
酒店筹建筹备的工作方案范文
酒店筹建筹备的工作方案范文——WORD文档，下载后可编辑修改——一、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务1、前期准备及专业设计阶段2、系统设计安装阶段3、装修装饰阶段4、开业前筹备阶段二、酒店筹建处组织架构1、组织架构2、筹建处人员编制3、筹建处人员分工4、建立筹建处各项管理制度三、酒店筹建筹备工作总体计划表厦门xx酒店的筹建筹备工作是一项极其繁杂、细致和专业性的工作，涉及专业设计、系统安装、装修装饰、设施设备诸过程；涉及消防、安全、卫生、环保、工商、物价等现行的国家有关法规和标准；涉及业主、物业协调等各个环节。
其筹建计划的周密性、总体设计的前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性，是决定避免投资浪费，酒店工程质量优良，未来资源闲置最小化的关键所在。
为创建一个厦门最具特色、有个性化、有文化内涵、有高品位的高端精品酒店。
因此，特提出以下方案和建议：四、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务：酒店筹建筹备工作的主要阶段为：前期准备阶段、专业设计阶段、系统安装及装修装饰阶段、设施设备选型购买进场阶段、开业前筹备阶段。
1、前期准备及专业设计阶段：主要任务：（1）项目可行性报告及初步预算报告；（2）设计单位邀请；（3）平面设计方案审定；（4）建设项目总平面图设计方案；（5）确定装修工程方案及设计总图；（6）项目投资评估概算；（7）组建筹建班子及确定办公场所；（8）筹建筹备费用报告。
2、系统设计安装阶段：主要任务：（1）各系统设计及施工；（2）工程项目消防设计及施工；（3）建设项目环境影响报告；（4）建设工程消防验收；（5）环保竣工验收；（6）市政工程设施和园林绿化工程竣工验收；（7）建设项目档案专项验收；（8）系统工程竣工质量验收监督。
3、装修装饰阶段：主要任务：（1）装修设计邀请、装修公司邀请及选定；（2）对装修公司进行考察；（3）装修施工；（4）大型设备及酒店用品配置、考察、选定、购置；（5）大型设备及酒店用品配置进场；（6）设备运行调试；（7）装修工程验收。
酒店筹备及运营方案
酒店筹备及运营方案筹备阶段对于酒店的筹备阶段，主要分为以下几个步骤：1. 确定酒店定位首先需要确定酒店的定位，包括酒店类型、所在地区、服务设施、客户定位等。
在确定酒店定位的过程中，需要进行市场调研，分析竞争对手的优势和劣势，制定出与竞争对手不同的经营策略。
2. 确定酒店装修风格酒店的装修风格需要与酒店的定位相适应，能够展现出品牌的形象和特色。
在确定酒店装修风格时，需要考虑到不同客户群体的审美观和需求，以满足客户的需求，并提升客户体验。
3. 确定服务设施和员工配备酒店服务设施的设置和员工的配备是关键的运营保障，在筹备阶段需要进行合理的规划。
需要根据酒店的定位，确定配备的服务设施和员工的数量，并进行科学化的分配。
4. 确定营销渠道和宣传方式酒店的营销渠道和宣传方式直接关系到酒店的知名度和预订量。
在筹备阶段需要制定出全面的营销计划，确定营销渠道和宣传方式，并制定出有效的宣传策略。
5. 确定运营成本和盈利预测酒店的运营成本和盈利预测需要在筹备阶段进行详细的规划和计算。
需要考虑到各种经营成本和盈利来源，例如人工成本、设备投资、房价和客房出租率等。
有效的运营成本和盈利预测能够为酒店运营提供重要的支撑。
运营阶段对于酒店的运营阶段，主要分为以下几个方面：1. 酒店服务管理在酒店的运营阶段，服务管理是非常关键的一环。
需要合理的安排人员和资源，做好各方面的服务管理工作，即保证各项服务按照标准进行、让客人满意，全面提升服务质量和客户满意度。
2. 酒店建筑和设备维护酒店建筑和设备的维护，对于酒店的运营和品牌形象有着非常重要的作用。
需要定期维护和保养酒店建筑和设备设施，避免出现故障和损坏，保证酒店的正常运营和客户满意度。
3. 营销和宣传管理酒店的运营阶段需要建立有效的营销和宣传管理机制。
需要不断进行客户群体研究和调查，提高宣传效果，不断提高酒店的知名度和美誉度，增加预订量和盈利。
4. 财务和成本管理酒店财务和成本管理也是运营阶段的一个重要方面。
酒店筹建、筹备及经营阶段酒店管理公司工作基本内容
酒店筹建、筹备及经营阶段酒店管理公司工作基本内容一、酒店筹建1、收集酒店市场信息、明确酒店规模、档次、经营管理等定位。
2、酒店功能布局确定：酒店项目的总体布局及酒店每层经营流线、楼层功能分布说明报告。
3、酒店内装修设计：酒店内装修设计要求及设计内容（室内设计任务书），包括大堂、多功能厅、商业、自助餐厅、娱乐、康体、客房、后勤区域等各区域面积和设计要求，设计单位可根据此设计任务书的要求进行内装修设计的工作。
4、酒店机电配置及选型：协助业主方方对酒店设备的配置和选型提供建议或方案。
5、协助业主方方选定相关专业公司并进行商务洽谈。
6、酒店设计方案的确定：参与酒店项目的总体规划设计方案、建筑设计方案及内装修设计方案及施工图进行评审与确认。
7、酒店筹建基建程序：提供酒店项目筹建基建程序说明。
8、与选定的酒店设计公司配合，定期沟通。
提供酒店项目设计所需要的相关参数及资料（设计标准及指引）。
9、协助业主方方对酒店项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。
10、协助业主方方开展对酒店项目在建筑工程、各专业设计及内装修工程各时间节点的验收工作。
二、酒店筹备酒店筹备及经营管理阶段由管理公司派驻酒店筹备人员及经营管理的管理人员完成（此阶段在土建封顶前四到六个月开始进入酒店筹备阶段，计划开业前八到十个月进入酒店经营管理筹备阶段）。
具体工作如下：（一）工程筹备酒店管理公司以酒店专业角度，在施工期间为酒店审阅以下设计资料，并协助业主方方完成设备采购选型、设备验收、竣工验收等工作。
1、酒店暖通系统（1）暖通系统设计方案审核（2）暖通系统选型、设备验收、竣工验收2、酒店给排水系统（1）给排水系统设计方案审核（2）给排水系统竣工验收、设备验收、竣工验收3、酒店电梯系统（1）电梯系统设计方案审核（2）电梯系统选型、设备验收、竣工验收4、酒店消防系统（1）消防系统设计方案审核（2）消防系统选型、设备验收、竣工验收5、酒店安防系统（1）安防系统设计方案审核（2）安防系统选型、设备验收、竣工验收6、酒店强电系统（1）强电系统设计方案审核（包括高、低压变配电房及线路）（2）强电系统选型、设备验收、竣工验收7、酒店弱电系统（1）弱电系统设计方案审核（2）弱电系统选型、设备验收、竣工验收8、酒店厨房设备系统（1）厨房设备系统设计方案审核（2）厨房设备系统选型、设备验收、竣工验收9、酒店洗衣房设备系统（1）洗衣房设备系统设计方案审核（2）洗衣房设备系统选型、设备验收、竣工验收10、酒店照明系统（1）照明系统设计方案审核。
新建酒店的筹备工作方案
新建酒店的筹备工作方案目标本文档旨在提供一份新建酒店的筹备工作方案，确保项目的顺利进行和成功落地。
项目概述- 项目名称：[酒店名称]- 项目地点：[酒店地点]- 项目规模：[酒店房间数量、楼层数等]- 项目预算：[酒店预算]阶段一：前期准备1. 项目立项：- 定义项目目标和范围- 确定项目预算和时间计划- 成立项目团队并明确各成员职责2. 土地选址：- 进行市场调查，确定有利于酒店发展的地理位置- 考虑交通便利性、景观和可持续性等因素- 与当地政府协商相关土地和建筑规定3. 资金筹措：- 制定详细的资金需求计划- 寻求投资者或银行贷款等方式筹措资金- 编制财务预测和风险评估报告阶段二：建设和装修1. 建筑设计和审批：- 雇佣建筑设计师，进行酒店建筑和内部空间设计- 向相关部门提交建筑审批申请，并满足各项法律要求2. 施工和装修：- 找到合适的承包商进行施工- 确保施工符合相关法规和质量标准- 监督装修工作以确保按照设计要求进行3. 采购和设备安装：- 制定采购计划，包括家具、设备、电器等- 选择合适的供应商，并进行合同谈判和签订- 安排设备的安装和调试工作阶段三：运营准备1. 人力资源：- 制定员工招聘计划，明确岗位需求和招聘渠道- 设计员工培训计划，包括服务技能和酒店操作流程- 设置绩效考核机制和员工福利体系2. 系统和流程：- 部署酒店管理系统，包括预订、前台、财务等功能- 设计并实施各项酒店运营流程，如入住、退房、餐饮等流程- 确定价格策略和营销方案3. 宣传和预售：- 制定宣传计划和预售策略- 创建酒店品牌形象和宣传材料- 进行市场推广，包括媒体宣传、网络营销等阶段四：开业和运营1. 开业准备：- 确定开业日期，并制定开业方案- 进行内部培训和测试，确保各项工作正常运行- 确保设施和服务符合相关法规和标准2. 运营阶段：- 监督运营，确保质量和服务水平- 定期维护设施和设备，确保良好的运行状态- 收集客户反馈并及时作出改进阶段五：评估和改进1. 经营评估：- 检查经营状况，分析财务和运营数据- 评估员工表现和客户满意度- 基于评估结果制定改进计划2. 持续改进：- 优化运营流程和服务质量- 针对市场变化调整价格策略和宣传方案- 关注竞争对手并研究其成功经验以上是新建酒店的筹备工作方案，该方案可根据实际情况进行修改和调整，以确保项目的成功开展和运营。
某酒店筹建各阶段酒店工程主要工作内容
某酒店筹建各阶段酒店工程主要工作内容工程部是酒店经营、成本控制的主要部门之一，直接由部门经理管理。
酒店工程部设总工程师〈A/B级〉或部门经理，做到合理控制、维修、维护，保障酒店设施设备正常运行，与各部门之间密切配合，相互沟通，做好正常的营运。
贯彻执行酒店总经理的指示，做好工程部的全面工作工程部具备各工种专业技能的专业技师和专业管理人员，对技术人员要求技术精湛，责任心强，工作认真细致。
一、筹建准备期（设计阶段），工程部主要工作内容1.首先与筹建方建立良好沟通的关系-----确定酒店的规模A.房间的数量B.房间的面积C.餐厅的数量D.附属功能元素的组合2.员工餐厅的组建：厨房，餐厅，工作间，小仓库，洗碗间。
工服房的组建：布草房，男女更衣室。
员工宿舍的组建：高职/普职，男女宿舍。
垃圾房的组建库房的组建：冷冻库房，冷藏库，总仓库。
各设备房的组建：空调房，水泵房，锅炉房，发电机房，配电房，洗衣房，消防设施设备房，弱电/总机房。
3. 管理用房：各部门管理房工程部：办公室，工程值班室，电工值班室，弱电维修室，空调值班室，机电机修，木工制作维修室，锅炉值班室。
4.熟悉酒店设计要求，提交合理化建议a.建筑外观b.建筑内部c. 酒店的结构d.装饰装修工程按星级酒店标准以及装修期间结合实际情况提出合理化建议。
5. 酒店水、电工程按二次设计要求与筹建专业设计院进行相关对接工作1）酒店供水.建议进行环网设计.酒店管网要有补偿装置.供水系统须设计合理平衡的稳压及减压装置.需要软化/净化/直饮水/水处理系统.污水排污处理设施2）电气部分与筹建方的机电专业,空调专业等结合酒店实际进行设备选型, 选用可靠的双路供电.设计安装备用发电机组;.中央空调系统以及水处理系统;.给排水机电设备,生活泵房,消防泵房的设计要求;.锅炉设备以及蒸汽热交换系统;.排风新风系统;.有效的节能设备,变频器设备的合理选用,太阳能设备,热泵节能系统的选用;.设备启动电流和高压电选择的关系;.各功能供电系统的有效分离,楼层与客房的不集中控制电源;.消防设施设备,消防栓系统,喷淋系统,感温系统,排烟系统,消防卷帘门,消防电梯等消防联动装置;3)弱电系统①程控交换机，程控电话分机的分布以及功能技术要求符合营远需要②消防报警系统，闭路监控系统，消防广播系统③有线电视网络④电子门锁系统，IC智能化系统⑤房控系统与中央空调的智能化控制监控操作系统⑥视频与音频系统⑦公共区域广播系统，客房广播系统，背景音乐广播系统⑧音响与舞台灯光控制系统，宴会音响系统，KTV音响系统等⑨电脑系统二、酒店筹建前期（施工阶段)主要工作内容1.工程采购计划工程各主要设备的预算如:空调主机、空调盘管机、新风机、柜机、锅炉、变压器、热交换器、生活冷热水泵、消防水泵、电机等列明采购清单，参照设备规格、性能等参数选择设备安装。
酒店筹建筹备运作方案
酒店筹建筹备运作方案一、筹建目标本文将就酒店筹建的各项准备工作进行详细规划，旨在确保酒店筹建顺利进行，并顺利进入运营阶段。
本文将涵盖筹建策划、物资采购、人员招聘与培训、市场推广等多个方面。
二、筹建策划1. 立项在进行酒店筹建之前，需进行项目立项。
立项流程包括市场调研、项目规划和可行性分析等环节。
同时，需设立项目筹备组，明确其职责与工作流程。
2. 筹建时间与进度控制酒店筹建的时间节点需明确，并按照时间表进行计划。
同时，需设立项目管理团队，制定详细的工作计划和里程碑，实时追踪和控制进度，确保各项任务按时完成。
三、物资采购1. 设备与家具酒店筹备阶段需进行设备与家具的采购工作。
根据预算与质量要求，与供应商进行洽谈，选择合适的设备与家具，并签订采购合同。
2. 装修与装饰应依据酒店的定位与风格，选定装修与装饰方案。
根据方案要求，选择合适的装修公司，签订施工合同，并确保装修与装饰符合预期效果。
四、人员招聘与培训1. 高层管理人员招聘酒店需要招聘高层管理人员，包括总经理、部门经理等，确保酒店运营顺利进行。
招聘需考虑岗位需求与人员素质要求，在适当渠道发布招聘信息，并进行面试与考核。
2. 基层员工招聘酒店还需招聘大量基层员工，包括前厅接待员、客房服务员等。
招聘过程注重对候选人的资历与能力进行评估，并进行面试和背景调查。
3. 员工培训在人员招聘完成后，酒店需进行员工培训工作。
培训内容可包括礼仪培训、服务技巧培训、系统操作培训等，以提高员工素质与服务水平。
五、市场推广1. 品牌宣传酒店筹备阶段需要进行品牌宣传，提高品牌知名度与影响力。
可通过广告投放、媒体报道等方式进行品牌推广，并确保宣传渠道与目标客群匹配。
2. 营销活动为吸引客户，酒店筹备阶段可进行一些营销活动，如推出优惠方案、举办开放日等。
活动计划需在筹建阶段制定，并进行宣传与组织。
六、安全防护与规范1. 设备与消防安全酒店筹建过程中需确保设备与电气设施的安全，包括配备灭火器材、安装烟感报警器等消防设施，以应对突发火灾等事故。
酒店工程前期筹建、筹开主要内容
酒店工程前期筹建、筹开主要内容为保证酒店如期开业，并最大限度减少前期工程质量遗留问题对后期运营的影响，现将近期酒店工程分两个时间段的具体工作内容汇总如下：第一时间段：酒店竣工接管验收前的工作内容：1、提供功能布局、装修设计方案、机电优化建议；2、参加施工现场定期的监理工程例会，参加单位为：业主方酒店筹建项目部、建筑设计院、酒店专各业设计公司、酒店系统集成公司、土建施工单位、暖通施工单位、消防施工单位、幕墙施工单位、监理公司，跟进了解各专业施工进度和质量，并可提出合理化建议；3、参加现场图纸会审，针对图纸存在的问题提供合理化建议；4、工程筹建建设成本控制提供合理化建议；5、协助制定并跟进酒店整体施工进度计划和各专业施工进度计划并实施；6、协助业主方选定酒店各系统设备：电梯、中央空调、弱电设备、配电设备、泵房设备、中水设备等；7、智能化系统优化：宽带网络系统、酒店管理系统、酒店程控交换机系统、客房集控系统、酒店门禁系统、有线电视系统、安全监控系统、多媒体会议系统、餐饮系统、考勤系统、空调、水电系统、通风系统、电梯运输系统及智能化；8、酒店工程技术人员的储备；9、酒店施工现场工程管理与质量把关；10、负责协助业主方组织酒店工程整体竣工验收；根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备：（1）电梯系统（2）供电系统（3）湿式消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜：加压风机、排烟风机（4）验收空调系统（5）验收供、排水系统、中水系统（6）验收楼宇自控系统（7）验收总机房（8）闭路电视、背景音乐、广播系统（9）保安监控系统（10）煤气调压站及煤气系统（11）光伏发电系统第二时间段：酒店筹备开业期间工程主要工作：1、工程部筹建办公室的设立（包括办公用品、设备)；2、与业主及酒店施工单位负责人联系，索取整个酒店的所有设计图纸（包括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装）；3、根据施工单位提供的图纸，到酒店施工现场进行实地察看，并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异，实际酒店的需求与图纸的差异，向有关方面反映；4、制定工程部筹开工作倒计时表；5、配合业主做好工程质量检查、验收、调试，并提出整改意见；6、征求各部门负责人对酒店施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议，并整理成正规文件上报总经理及有关部门；7、复制各部门所有的平面设计图给每个部门负责人，并按酒店的运作规律，各部门的要求，设计、安排酒店各后勤用地的位置（如办公室、仓库等）；8、制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算（包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等）；9、制定接收整个酒店的验收检查表（分每个部门、每个系统等），协助各部门接收酒店各部分；10、制定本酒店工程部运作管理手册；11、与各部门负责人讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题；12、制定工程部的运营物品及设备采购清单，做物品采购预算；13、根据酒店规模、设备种类，制定工程部人员组织架构及岗位定编；14、工程部员工招聘；15、工程部员工培训；16、制定工程部工作流程；17、开业前的工程各项准备工作；（1）员工到酒店现场熟识环境及现场培训；（2）领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录；（3）各机电设备满负荷试运行，并做好运行记录；18、配合酒店整体开业典礼的准备工作；19、确保设备设施正常运行，保证酒店酒店开始试营业的硬件条件。
星级酒店筹建开业筹备工作方案
星级酒店筹建开业筹备工作方案一、项目背景和概述本工作方案是为了筹建一家星级酒店，确保项目的顺利开业和经营。
该酒店将位于一个繁华的商业区，面积约为1000平方米，共有100间客房。
酒店将提供高品质的住宿、餐饮、会议等服务，并致力于打造一流的客户体验。
二、项目目标1.顺利完成酒店的筹建工作，按时开业。
2.建立高效的组织架构和管理体系。
3.提供优质的住宿和服务，满足客户需求。
4.建立品牌形象，吸引并保留客户。
5.实现可持续的发展，提高盈利能力。
三、项目组织及成员1.项目经理：负责整个项目的筹备和管理。
2.酒店经理：负责酒店日常运营和管理。
3.市场推广经理：负责品牌宣传和市场营销。
4.财务经理：负责财务预算和成本控制。
5.设计师：负责酒店的室内装修和设计。
6.供应商：提供酒店所需的物资和设备。
四、工作计划1.酒店筹备阶段a.市场调研：了解目标客户需求和市场竞争情况。
b.策划方案编制：确定酒店的定位、服务项目和市场推广计划。
c.土地选择和租赁：找到合适的地点并进行租赁谈判。
d.财务预算：编制酒店的财务预算，包括开支和收入预测。
e.设计及装修工作：与设计师合作，制定室内设计方案，并进行装修工作。
f.人员招聘：根据需求招聘合适的员工，并进行培训。
g.供应商选择和物资采购：选择合适的供应商，并采购所需物资和设备。
h.试运营：进行预开业测试和调试，完善酒店的各项服务。
i.开业前准备：确定开业日期，并进行相关准备工作。
2.酒店开业运营阶段a.引进客流：进行市场宣传和促销活动，吸引客户。
b.提供优质服务：确保客户入住的舒适度和满意度。
c.持续改善：根据客户反馈和市场需求，及时调整和改善服务。
d.财务管理：监控酒店的财务状况，控制成本，提高盈利能力。
e.市场推广：利用各种渠道进行宣传和市场推广，增加知名度和吸引力。
f.客户关系管理：建立和维护与客户的良好关系，保留并提升客户。
g.培训和绩效管理：对员工进行培训和绩效管理，提高工作效率和质量。
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酒店筹建、筹备及经营阶段工作
一、酒店筹建：
1、收集酒店市场信息、明确酒店各种定位。
2、功能布局确立：酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告
3、内装修设计：酒店内装修设计要求，包括大厅、餐厅、会议、娱乐、休闲、
客房、后勤区域的面积和要求，依据项目要求和设计单位进行内装修设计方案的工作确定。
4、协助公司对机电配置：就有关酒店设备的选型提供配置要求。
5、协助公司负责选定相关专业公司并进行商务洽谈。
6、设计方案：参与酒店项目的总体规划设计方案、建筑设计图及内装修设计图
的评选工作。
7、与设计公司配合，定期沟通。
提供项目设计所需要的相关参数及资料设计标
准及指引。
8、做好对项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。
9、协同工程人员对项目在建筑工程、设计工程及内装修工程的验收工作。
二、酒店筹备：
（一）工程筹备
管理人员以酒店专业角度，在施工期间为公司审阅以下设计资料，并协助公司方完成设备采购选型、设备验收、竣工验收。
1、酒店空调、通风系统
（1）、空调、通风系统设计方案审核
（2）、空调、通风系统选型
2、酒店给排水系统
（1）、给排水系统设计方案审核
（2）、给排水系统竣工验收
3、酒店电梯系统
（1）、电梯系统设计方案审核
（2）、电梯系统选型
4、酒店消防系统
（1）、消防系统设计方案审核
（2）、消防系统选型
5、酒店安防系统
（1）、安防系统设计方案审核
（2）、安防系统选型
6、酒店强电系统
（1）、强电系统设计方案审核（包括高、低压变配电房及线路）（2）、强电系统选型
7、酒店弱电系统
（1）、弱电系统设计方案审核
（2）、弱电系统选型
8、酒店厨房设备系统
（1）、厨房设备系统设计方案审核
（2）、厨房设备系统选型
9、酒店室外景观系统
（1）、室外景观系统设计方案审核
（2）、室外景观设备系统选型
10、酒店照明系统
（1）、照明系统设计方案审核
（2）、照明系统调试验收
11、计算机管理管理系统
（1）、计算机管理系统方案审核
（2）、计算机管理系统选型
12、锅炉系统设备
（1）、锅炉设备设计方案审核
（2）、锅炉设备选型
13、会议、智能系统
（1）、会议、智能系统的方案审核
（2）、会议、智能系统设备选型
（二）、经营管理筹备
A.营运设备设施
1、准备以下物品清单及说明：
（1）瓷器/银器/不锈钢器具
（2）布草；
（3）办公室设备；
（4）电脑；
（5）清洁设备；
（6）工程设备及工具；
（7）厨房器皿、用品；
（8）餐厅用品；
（9）各类工作手推车；
（10）酒店客用物品；
（11）其他杂项等。
2、对以上运营设备的样品进行审议；
3、协助酒店方采购以上设备，确保优质、价格合理、耐用、方便使用及维修。
B.印刷品及标牌
1、对平面设计的服务范围及费用情况向业主提供建议。
2、代表酒店选择及聘用平面设计师。
3、向平面设计师提供各部门的设计清单。
C.制服
1、对制服设计的服务范围及费用情况向酒店方提供建议。
2、代表酒店选择及聘用制服设计师。
3、对酒店各部门的制服设计提出清单。
4、对设计的款式、颜色、费用、耐用等提出建议。
D.酒店各部门的筹备工作
1、人力资源管理，准备以下工作：
酒店组织架构图；员工编制及招聘计划；各职级的工作说明；员工工资及福利方案；业前培训计划；人事管理程序/手册及制度；员工手册；招聘计划；预算；所有人事管理表格等。
2、市场推广，准备以下工作：
印刷开业前宣传册子、酒店推广资料、简介；筹备及拓展开业前市场推广计划；规划开业前广告推广活动；酒店推广小册子等。
3、公共关系，准备以下工作：
开业前公关活动；开业前新闻发布会；业前宣传计划。
4、财务，准备以下工作：
酒店财务政策、程序；所有财务管理表格；各种开业预算等。
5、采购，准备以下工作：
采购政策、程序；所有采购表格。
6、保安，准备以下表格：
制定酒店保安政策、程序。
7、餐饮，准备以下工作：
（1）各餐饮场所操作程序手册。
（2）所有餐饮操作表格。
（3）各餐厅菜单、饮料单。
8、前台，准备以下工作：
（1）前台操作手册。
接待处；询问处；礼宾部；电话总机。
（4）所有前台操作表格。
9、客房部，准备以下工作：
（1）客房部操作程序手册。
客房清洁；公共区域清洁；布草/制服房；洗衣房及有关服务。
（2）所有客房部操作表格。
E.员工培训
制定及推行各级人员的培训计划，包括以下范围：
（1）前台部
接待处；订房处；询问处；礼宾部；电话总机
（2）管家部
公共区域清洁；客房清洁；布草及储存；制服及储存；洗衣房及有关服务。
（3）餐饮部
咖啡厅服务；中西餐厅服务；宴会服务；酒吧服务；客房送餐；棋牌娱乐服务。
（4）其它各部
F.实地模拟操作
安排全酒店各部门进行实地模拟操作，确保员工熟识自己的工作环境和职责范围及操作程序，通过在岗实习训练，使各部门作好对外试营业前的准备。
二、酒店经营管理
开业后，管理人员代表业主对酒店进行日常运作管理。
具体包括以下内容：（一）整体管理
1、管理范围包括：酒店自营部分及对外承包各营业场所的统一协调；
2、管理人员负责酒店的经营运作，包括：员工招聘和培训、酒店硬件的维修、
餐饮经营概念、市场推广、物料采购、新系统的引进、管理新方法、提高效益的新概念等。
3、负责调整酒店员工人数、选拔、雇佣、监督、指导、培训、分配职务和职级、
决定薪资、补贴和其他福利，以及所有职工之提升和解雇。
4、在酒店的协助下向社会招聘，负责进行实际的经营管理工作。
（二）市场推广及公关
1、市场，酒店确定市场客源对象、开展销售计划、制定目标并督促完成。
2、建立销售网络；
3、设计销售资料及宣传物品；
4、通过大型会议、研讨会、展览会向客户介绍和宣传酒店的服务和设备；
5、与旅行社、政府旅游部门及其他商业机构在市场推广计划中进行合作；
6、设立订房程序和签订客房租赁合同；
7、广告，负责确定广告政策，并对酒店之宣传和公共事务提供咨询和协助；（三）日常操作管理
1.管制和修订所有收费标准及价目表，包括：客房、餐饮服务和酒店其他服务及
设施之收费。
2.批准酒店所有惯常性实际操作，如：酒店入住条件、商业用途、会议、文娱和
康乐活动等。
3.办理酒店内之商务中心、美容美发室、停车场、商场铺位和其他商议、签署等
事宜，并负责收取租金及费用和执行所述租赁之条款。
4.接受并限制酒店顾客之信用额。
5.商谈及处理所有有关酒店保险的事宜。