小学科学五年级上册《蒸发》教学实录

青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学实录

师：同学们先和老师一起欣赏我们家乡圣源湖的美景：（PPT播放视频：圣源湖春晓）。看到了什么？

生：我看到了清澈的圣源湖湖水。

生：我看到了壮观的圣源湖大桥。

生：我看到了美丽的灯光。

……

师：圣源湖如此美丽的景色，正是因为有了清澈的湖水，才会让它呈现出生机勃勃、绚丽多彩。

师：你们平时喜欢不喜欢玩水呢？

生：（齐声）喜欢！

师：今天老师就和同学们一起玩一玩水，探秘水中的科学。

师：我们用手蘸一点水在桌面上写一个字，耐心观察！你会有什么发现？

生：桌面上的字没有了。

生：桌面上的水变干了。

生：桌面上的水慢慢消失了。

师：桌面上的水跑哪儿去了？

生：跑空气中去了。

生：跑天上去了。

师：同学们看大屏幕。（课件展示春天晾晒衣服、夏天雨后的水珠、秋天树叶上的露珠、冬天的雪景等。）这些物体上的水过一段时间后

有什么变化？

生：水会慢慢消失。

生：水会越来越少，最后消失了。

师：很好！同学们看到这两种现象，有什么问题吗？

生：我想知道桌子上的水怎么没了？

生：物体上的水怎么变干了？

生：水变成了什么？

生：水到底跑哪里去了呢？

师：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？

生：水可能跑到空气中了！

生：水好像变成了蒸气，跑天上去了。

师：那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？

生：烧开水时，水会慢慢变成水蒸气跑到空气中。

生：洗过的衣服，慢慢干了。

生：洗过头后，头发也慢慢干了。

生：雨过天睛，地上的水就会变成水蒸气跑到空气中。

……边交流边板书：水→水蒸气

师：同学们知道的还真不少！刚才大家做的小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。（板书课题：蒸发）

（课件展示雨后的地面）

师：一年四季，下完雨雪后，地面上的水能不能蒸发掉？

生：（齐声）能。

师：这说明什么？

生：说明水在任何温度下都可以蒸发。

课件出示一个男孩刚从游泳池出来，身上发抖的图

师：请同学们看屏幕中的这幅图，你看到了什么呢？

生：我看到一个小男孩从游泳池里出来身体在发抖。

师：同学们在洗过澡后有这种感觉吗？

生：（齐声）有。

师：那你们有什么问题吗？

生：他为什么会冷呢？

师：我们可以借助温度计、棉纱、水来研究这个问题。

师：（演示）用棉纱将一只温度计的液泡包住，蘸上少许与室内温度相同的水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的读数会怎样呢？

生：下降（29人）。

生：我觉着应该上升（14人）。

生：我认为温度计的读数不变，因为水的温度和室内温度是一样的。（3人）（老师同时统计持不同意见的人数，并记录在黑板上。）

师：看来同学们各有各的想法，到底哪些同学的想法正确，我们应该怎么办呢？

生：动手实验。

师：那现在同学们就利用这些材料，小组分工去研究研究，并要及时的做好记录。（教师发放记录表，巡回辅导，学生实验，实验完毕）师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？

生（一组投影展示实验记录）：我们组的温度计刚从水里出来时是22℃；1分钟时是19℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。（教师同时在一组坐标系中相应的位置点上点）

师：现在让我们用线把这些点连接起来，这是温度随时间变化的图线，通过刚才的实验以及这条图线，你们有什么发现呢？

生：温度是下降的。

师：这能不能说明这29位同学的猜想是正确的呢？

生：（齐声）能！

师：还不能！为什么呢？因为做这一次实验是不够的，科学不是偶然的结果。

那咱们再来看一下第二小组的实验结果吧。

生（二组投影展示实验记录）：我们组0分钟的时候是22℃；1分钟时是19.5℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。（教师在二组坐标系中相应的位置点上点）

师：我们依然用线把点连接起来。通过观察，发现——

生：温度也是下降的。

师：第二小组的实验又一次证明了这29位同学的想法是正确的。

三四小组再来汇报一下你们的实验，好吗？

（三四小组汇报完毕）

师：现在老师把三、四小组的点都用线连接起来。看来三、四小组的结果和一、二小组的结果是——

生：（齐声）一样的！

师：这四次实验都说明了同一个问题，温度是——

生：（齐声）下降的！

师：同学们要知道，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验！

师：四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？

生：因为水蒸发时吸收了温度计液泡里的热。

师：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。

（板书：水蒸发时会吸收周围的热）

师：现在哪位同学能够告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吗？

生：老师，我知道了！从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里的热，所以身上感觉到冷。

师：对！你说的非常好！

师：生活中我们会这样做：（展示图片：病人发高烧时，用湿毛巾擦

拭皮肤或在额头上敷上湿毛巾）这样做的科学道理是什么？