宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效
枸杞叶的功效与作用及禁忌
枸杞叶的功效与作用及禁忌枸杞叶,学名枸杞,又称宁夏枸杞、银杏叶等,是枸杞植物的干叶。
枸杞是一种多年生落叶灌木或小乔木,叶片革质,花黄白色,果实鲜红。
枸杞叶具有丰富的营养成分和药用价值,广泛应用于中医药领域,被誉为“灵芝之祖”。
下面我们就来详细介绍一下枸杞叶的功效与作用以及禁忌事项。
一、枸杞叶的营养成分枸杞叶富含多种维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分。
其中,维生素C、维生素E和维生素B族等维生素的含量较高,具有很强的抗氧化作用,能够增强机体的免疫力;钙、铁、镁等矿物质的含量较丰富,有助于促进骨骼的生长发育;此外,枸杞叶中还富含丰富的多糖和多种有机酸,具有明显的抗肿瘤、抗衰老和抗过敏等作用。
二、枸杞叶的功效与作用1. 补肝肾枸杞叶具有滋补肝肾的功效。
中医认为,肝主疏泄,肾主藏精,肝肾功能失调会导致人体气血不畅,脏腑功能紊乱。
枸杞叶富含维生素B族和氨基酸,能够调节肝脏功能,促进肝脏的解毒作用,有助于提升肝脏的代谢能力和解毒排毒的能力。
同时,枸杞叶中的多种矿物质和有机酸能够补充肾脏所需的养分,促进肾脏的正常代谢功能,增强肾脏的排毒能力,从而达到补肝肾的作用。
2. 养肝明目枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E等营养成分,这些成分对眼睛的视觉疲劳有明显的缓解作用,可以改善眼睛干涩、视力模糊等问题。
此外,枸杞叶中的维生素B族和氨基酸能够促进血液循环,增强眼部组织的供血供氧能力,有助于改善眼睛疲劳和视力下降的症状,保护视力健康。
3. 提高免疫力枸杞叶中的维生素C和维生素B族等维生素具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减轻机体氧化应激反应,提高免疫力。
此外,枸杞叶中的多糖和多种有机酸具有明显的免疫调节作用,能够增强机体的抗病能力,促进免疫细胞的生成和活性。
4. 抗肿瘤作用枸杞叶中的多糖和多种有机酸具有明显的抗肿瘤作用。
实验证明,枸杞叶提取物可以抑制肺癌、胃癌、乳腺癌等多种癌细胞的生长和增殖,具有很好的抗肿瘤活性。
枸杞叶竟还有这种功效
枸杞叶竟还有这种功效枸杞叶是植物枸杞的叶茎,枸杞叶可以加工成枸杞茶叶,可以当中药材使用,可以治疗和预防一些身体疾病,食用枸杞叶可以防止动脉硬化以及促进血液循环,具有生暖的功效,也可以消除身体疲劳。
★枸杞叶功效★药用价值功效:药物作用它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。
但是,由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。
相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治:补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。
治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
[2]★食疗价值具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
和羊肉作羹,益人,甚除风,明目。
若渴可煮作饮,代茶饮之。
发热诸毒烦闷,可单煮汁解之,能消热解毒。
主患眼风障赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中。
全株清肝肾,降肺火。
应用于视力减退或夜盲:枸杞叶60克,猪肝60克,煮汤,加油、盐调味服。
★枸杞叶茶骨蒸潮热、消渴、祛风、降压、降低血糖。
地骨皮经蒸馏所得的地骨皮露,是防治糖尿病、高血压、和夏季老人中暑的佳品,也是退虚热的著名饮料。
枸杞茶含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素,最适合用于美容化妆品。
发用化妆品添加枸杞提出物,可防治脱发,使头发乌黑发亮。
它对头发缺少人体必须微量元素所引起的黄发,白发,均有显著疗效,能促使头发黑色素的生成。
枸杞提出物添加于生发露中,对斑秃有很好的治疗作用。
如用于面部美容化妆品,具有营养皮肤的作用,可使面部皮肤细嫩光滑。
枸杞具有滋养肝肾、明目等功效,久服可以延缓衰老,防治须发早白,故枸杞又名“明眼草子”和“却老子”。
枸杞芽尖茶的功效是什么?
枸杞芽尖茶的功效是什么?
枸杞芽是一种野生的植物根苗和枸杞树组合在一起培育出来的新品种,它既不开花也不会结果,所以大部分的营养成分都在嫩芽里面,并且这个新品种集茶叶和枸杞的好处于一身,而且多喝这个茶对身体的好处是很多的,不仅可以强身健体,还可以延年益寿,那么枸杞芽尖茶的功效具体是什么?
1、可以补钙和降血压
因为我们平时在摄入钙的时候,可以比较有效的降低血压,而宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶,富含丰富的钙,我们在饮用的时候就会吸收,可以对我们降低血压有一定的帮助。
2、可以降低血糖
宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶富含植物胰岛素,我们经常饮用可以提高身体中的胰岛素,当然只能是养生饮用,如果治病还是不行的,可以降低体内的血糖。
3、对贫血患者有一定的帮助
因为宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶中含有铁元素,铁元素可以帮助我们补血,这样对于贫血的患者还是很有好处的,经常饮用很不错。
4、提高人体的免疫力
宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶对身体有一定的养生作用,可以补充身体缺失的一些元素,我们经常饮用可以提高人体的免疫力,不容易受到外界的侵袭。
5、对排便有一定功效
很多人都排便不畅,造成肚子经常不舒服,我们经常饮用宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶,可以帮助我们排便,让肚子更舒服。
6、清热解毒、排除毒素
我们经常饮用宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶,可以将身体的毒素慢慢的排除,清热解毒,身体就会更加舒服,如果上火了也可以喝点。
7、可以补充氨基酸
宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶中富含丰富的氨基酸,氨基酸是人体必需的物质,可以组成人体所需的蛋白质等,我们经常饮用可以让身体补充各种氨基酸。
枸杞茶叶的功效与禁忌
枸杞茶叶的功效与禁忌枸杞茶叶的功效和作用1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能和补血:铁含量极高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜。
丰富的铁是补血的有效成份;锌含量也很高。
这两种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的ve、va与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量极高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。
胡萝卜素在人体内可转化为va,va是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素,其明目作用与此有关,va对肿瘤有一定的抑制作用。
4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂:育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜一倍以上,ve比含量51.34mg/100g,相当于植物油中含量的2倍,干枸杞的4倍,还含有丰富的尼克酸,抗坏血酸,硫胺酸、核黄素,茶碱黄铜类物质等。
内含有丰富的营养物质可与牛奶比美,许多指标还超过牛奶,人们把育新枸杞叶茶形象的比喻为植物牛奶,喝育新枸杞叶茶等于喝牛奶。
日本药学界认为用枸杞叶茶煎服或取其汁液是滋补强壮剂。
6、清热解毒,美容养颜,通肠润便,枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素,有养颜美容作用,还能治便秘。
服用时加适量冰糖,润便效果更好。
7、清热润肺、利咽润嗓,加适量蜂蜜口感效果更佳。
8、在丰富的氨基酸总量中,人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上,并含有3%的糖,经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒粗蛋白的含量分别是枸杞果的2~35倍。
枸杞茶叶的禁忌“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。
说明枸杞可四季常食,常食可益寿延年。
然而,枸杞虽好,并非人人适宜,有其副作用。
枸杞子“外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服”、“元阳气衰,阴虚精滑之人慎用”。
即脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的患者,莫乱吃枸杞,否则滋补不成,反而对健康不利。
宁夏枸杞芽的功效与作用
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享宁夏枸杞芽的功效与作用
导语:我们经常会看到枸杞,虽然我们不一定看到它生长的过程,但是我们也是可以想象出它的生长形式,有很多人喜欢用枸杞泡茶喝,和枸杞茶对人身体
我们经常会看到枸杞,虽然我们不一定看到它生长的过程,但是我们也是可以想象出它的生长形式,有很多人喜欢用枸杞泡茶喝,和枸杞茶对人身体有益。
而宁夏枸杞芽一种新培育出来的新树种,它不开花不结果很是特别。
它大多数的营养囤积在嫩芽中。
所以它是强身壮体、延年益寿的佳品。
枸杞叶有一定的保健功效,而枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的最简单、最快捷与最有效的方法。
枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸等人体必需的氨基酸,且富含钙、铁等多种必需的微量元素。
它的特点是天然,原料来自纯天然、无污染的无果枸杞芽种植基地采摘的新鲜原料;加工过程不添加任何添加剂和防腐剂。
配料是功能性产品中加配的配料均来自纯天然材料,并经过严格的检测,产品实现了零农残。
健康,健康来自营养,之所以说““无果枸杞芽茶””是中国福寿茶,主要是来自国家农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室的检测数据,检测表明,”无果枸杞芽茶”的成份可用营养成份种类最全、总糖含量低、脂肪含量低、营养成份总含量最高、蛋白质含量最高:现已检出的蛋白质含量占总重量的44%,在已查明的陆地动植物中含量最高、钙含量最高。
开始我就说枸杞泡出来的茶对人身体很有意,但是泡茶也很是有研究的,不同的茶的味道是不一样的,所以泡茶也很有研究的。
而宁夏枸杞芽在第一泡是微涩,第二泡事甘醇,第三泡是香甜的,泡出来的汤色碧绿、明亮,体现着浓浓的人情关怀。
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶具有多种功效与作用,以下为详细介绍:
1. 抗氧化:枸杞叶富含多种抗氧化物质,如多糖、黄酮等,能够清除体内自由基,减轻身体的氧化损伤,提升免疫力。
2. 抗炎作用:枸杞叶中的特定成分具有一定的抗炎作用,能够减轻炎症反应,缓解相关疾病症状,如关节炎、皮肤炎等。
3. 保护肝脏:枸杞叶中的多种活性成分可以帮助保护肝脏免受损伤,促进肝细胞的再生,提高肝功能。
4. 提升视力:枸杞叶富含类胡萝卜素和维生素C等营养物质,能够促进视网膜功能,提高视力,对预防老年性黄斑病变、近视等眼部问题有一定效果。
5. 缓解疲劳:枸杞叶中的多种维生素B族成分能够促进新陈
代谢,提供能量,缓解疲劳感,增加体力耐力。
6. 降血脂:枸杞叶中的一些特定成分能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,预防心血管疾病的发生。
7. 抗肿瘤:枸杞叶中的多种活性成分具有抗肿瘤作用,能够抑制癌细胞生长和扩散,对于预防和辅助治疗某些肿瘤具有一定的效果。
除上述提到的功效和作用之外,枸杞叶还具有降压、改善睡眠、
调节免疫功能、抗衰老等多种益处。
然而,需要注意的是,每个人体质不同,对枸杞叶的反应也可能存在差异,因此在使用前最好咨询医生或专业人士,以确定适合自己的剂量和使用方法。
枸杞叶泡水喝什么功效与作用 枸杞叶泡水喝的正确方法
枸杞叶泡水喝什么功效与作用枸杞叶泡水喝的正确方法
枸杞叶平时常见煲汤吃法为主,但买茶叶的时候,看到有卖枸杞叶茶的,说是用其泡水喝对身体很有益处,不知道枸杞叶泡水喝具体有什么功效与作用呢?
一、养肝明目
枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用,其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上,能够保护肝脏,提高肝脏的解毒能力。
而且枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素,这是一种构成视觉细胞内感光物质的成分,能够缓解视物昏花,预防夜盲症,起到保护视力的功效,因此常喝枸杞叶泡水可以养肝明目。
二、利尿通便
枸杞叶泡水喝富含水分,饮用可通利二便,有助于缓解小便不利、大便不畅的现象;同时枸杞叶中含有的膳食纤维可促进肠胃蠕动,加快食物消化,大便排出,可预防便秘的症状。
三、清热下火
枸杞叶是性凉的,泡水喝可增加体内的寒凉之气,具有清热下火的功效,尤其适宜夏季燥热时期以及上火期间喝,对于有面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘的人群来说非常适宜。
四、补虚益精
枸杞叶在中医上被称为“地仙”,除了作蔬菜食用,现在市面上还有枸杞叶茶,其苦甘,性凉,具有补虚益精,清热,止渴,祛风明目的功效,可治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
枸杞叶的功效与作用及食用方法
枸杞叶的功效与作用及食用方法枸杞叶,是指枸杞植物的叶子,是一种常见的中草药材,也是一种常见的食材。
枸杞叶具有丰富的营养价值和药用价值,被广泛应用于中医药和日常饮食中。
下面我们就来详细了解一下枸杞叶的功效与作用以及食用方法。
首先,我们来了解一下枸杞叶的功效与作用。
枸杞叶具有清热解毒、明目、滋补肝肾、降血脂、抗衰老等功效。
枸杞叶中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素等营养物质,具有抗氧化、抗衰老的作用,能够帮助改善皮肤质量,延缓衰老。
此外,枸杞叶还含有多种氨基酸和微量元素,对于调节免疫功能、促进新陈代谢、提高机体抗病能力有一定的作用。
枸杞叶中的多糖类物质具有很好的免疫调节作用,能够增强人体的抗病能力,提高免疫力。
因此,长期饮用枸杞叶茶或者食用枸杞叶制品,有助于保持身体健康。
其次,我们来了解一下枸杞叶的食用方法。
枸杞叶可以用来泡茶,也可以用来炒菜。
泡茶时,将适量的枸杞叶放入杯中,注入沸水,焖5分钟即可饮用,枸杞叶茶有清香的味道,不仅可以解渴,还可以滋补身体。
炒菜时,将枸杞叶洗净沥干水分,然后放入锅中炒熟,可以与蔬菜、肉类一起炒制,不仅可以增加菜品的口感,还可以增加营养价值。
除此之外,枸杞叶还可以用来煮粥、煮汤,或者用来制作枸杞叶饼干、枸杞叶蛋糕等美食,都可以体现枸杞叶的独特风味和营养价值。
综上所述,枸杞叶具有丰富的营养价值和药用价值,长期食用对于保持健康有很大的益处。
在食用枸杞叶的同时,也要注意适量,不宜过量食用,以免引起不适。
希望大家能够充分了解枸杞叶的功效与作用,合理食用,让枸杞叶为我们的健康保驾护航。
枸杞叶茶的功效与禁忌是什么呢
枸杞叶茶的功效与禁忌是什么呢关于《枸杞叶茶的功效与禁忌是什么呢》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
枸杞作为一种滋补保健珍品,越来越多的人,用枸杞来泡酒或者是用枸杞来泡茶,发挥枸杞的功效,枸杞的食用方法非常的简单,当然将枸杞泡成枸杞叶茶,也需要有很多的注意事项,很多人还不了解这种使用方法,下面就让我们一起来了解下,枸杞叶茶的功效与禁忌是什么呢。
一般人群都可以食用枸杞叶茶。
枸杞虽然是一种药效上佳的滋补保建珍品,但其温热身体的效用十分明显,对于高血压患者、性情急躁者,或营养过剩者并不适宜枸杞叶茶。
《本草汇言》中赞它“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉”。
长期饮用枸杞叶茶也不会有副作用。
枸杞叶茶具有减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜。
长期饮用,更是可以以治疗体质虚寒,增强抵抗力,从根本上改善体质。
枸杞叶茶的做法枸杞叶茶顾名思义,就是以枸杞的叶子制作而成的茶,它的味道清甜,功效甚多。
是养身的很好选择。
下面为大家介绍枸杞叶茶的做法,让大家足不出户就可以享受到枸杞的魅力~一种枸杞叶茶的制作方法,其特征在于,它以枸杞叶和枸杞子为主要原料,加入蛇床子、兔丝子、肉苁蓉、韭菜子和莲子为辅料制成,其制作方法如下:1、先将枸杞叶经杀青、揉制,制成茶叶状;2、然后提取出其它6种原料的浓缩提取液;再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中,混合均匀后烘干即得。
功效:补肾强身、强筋壮骨、延缓衰老的功效,长期饮用,更是可以治疗体质虚寒,增强抵抗力,从根本上改善体质。
以上就是枸杞叶茶的功效与禁忌做出的详细解答。
那么在经过我的讲解之后,希望大家能够引起足够的重视,枸杞虽然有时很好的功效,但是也不能使用过度,这样反而会造成营养不良的症状,或者是营养过剩,为了能够避免这些影响,还建议广大的老年人,在选择枸杞的时候要慎重的选择。
枸杞芽茶有哪些作用 喝枸杞芽茶有什么好处
枸杞芽茶有哪些作用喝枸杞芽茶有什么好处
枸杞芽是一种野生的植物根苗和枸杞树组合在一起培育出来的
新品种,它既不开花也不会结果,所以大部分的营养成分都在嫩芽里面,非常适合泡枸杞芽茶,那么枸杞芽茶有哪些作用?
一、保护心血管
枸杞芽茶对人类心血管有明显保护作用,因为这种茶叶中含有丰富茶多酚,它能加快人体内脂肪分解和代谢,而它含有的维生素,c 在进入人体后则能促进人体内胆固醇的排出,除此以外他还含有丰富的单宁,这种物质能增强人类血管的韧性与弹性,并能净化血液,促进血液循环,所以平时人们多喝枸杞芽茶能保护心血管,防治血压,血脂升高并能降低心脏病的发病率。
二、延缓衰老
在日常生活中多喝一些枸杞芽茶,还能延缓身体衰老,它不但能维持人体正常代谢,还能清理人体内的自由基,并能阻止过氧化脂质生成,能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害,枸杞芽茶中的活性成分还能促进人体内超氧化物起化酶产生,能让人体自身抗氧化能力明显增强,经常饮用能提高身体素质也能延缓多种衰老症状发生。
三、清新口气预防口臭
枸杞芽茶中还有天然的芳香类物质,还含有丰富儿茶素,这些物质可以阻止细菌和病毒在人类口腔中滋生繁殖,并能消除口腔中的炎热,对人类经常出现的口腔溃疡和口舌生疮有一定缓解作用,另外它
含有的芳香类物质还能在人类口腔中残留,能去除口腔异味防止口臭发生。
四、枸杞芽茶有哪些副作用
枸杞芽茶的保健功能极为如此能滋补身体,增强身体素质,但在服用时也要注意它的副作用,因为它是一种性质微寒的存在,容易加重人类脾胃负担,引发脾胃虚寒或者腹痛,严重时还会导致腹泻,会对人类肠胃健康产生一些不良影响。
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶的功效与作用枸杞可谓全身都是宝。
枸杞叶可用来泡枸杞茶饮用。
枸杞子可用于做菜或泡茶。
枸杞根又称为“地骨皮”,可作药材使用。
以下是店铺为你整理的吃枸杞叶的好处,希望能帮到你。
枸杞叶的功效与作用1、枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。
常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
枸杞叶的做法一样食物的做法如何,决定这样食物会不会吸引人,能吸引多少人。
对于枸杞叶这种不太好处理,大家不太接受的东西,怎么化腐朽为神奇呢?让我们一起来看看枸杞叶的做法吧。
鸡汤枸杞叶1、事先熬好鸡汤备用。
2、枸杞叶摘掉老茎取嫩叶,用清水浸泡后沥去多余的水分。
3、把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧。
4、再加入枸杞叶后微煮后马上就可以关火了,用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可。
枸杞叶炒鸡蛋1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞叶和蛋液,不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
枸杞叶适合哪些人吃枸杞叶又叫地仙苗、甜菜、枸杞尖等等。
枸杞叶虽然长相一般,但是不是所有人都能很好的驾驭它。
俗话说,我们挑菜,才其实也挑合适的人。
究竟枸杞叶适合哪些人吃呢?枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。
主要用于治疗虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿等症状。
过度劳累,假性近视、频繁性头痛的人可以经常食用。
上班族,IT行业人士由于整天都面对着电脑,所受辐射都远远高于普通人。
眼睛也因为长时间面对电子产品放出的光而干涩、视力下降。
所以十分适合吃枸杞叶。
女性白带过多多是因为体质比较虚,易感染炎症。
因此,建议女性经常食用枸杞叶的相关食物,调理身体,增强抵抗力。
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶是指中药材枸杞子的叶片,被广泛应用于中医药中。
枸杞叶具有许多功效与作用,下面我们来详细了解一下。
首先,枸杞叶具有滋阴降火的作用。
枸杞叶可以清热解毒,滋阴润燥,适用于阴虚火旺、口干、喉疼等症状。
可以用来煮水或泡茶,常饮可以起到滋润肺燥、润喉降火的效果。
其次,枸杞叶还具有明目益智的功效。
枸杞叶中富含的多种维生素、矿物质和抗氧化物质可以帮助改善视力,预防眼疾。
同时,枸杞叶还可以改善大脑血液循环,提高大脑的功能活性,对提高记忆力和学习能力有一定的帮助。
此外,枸杞叶还具有养肝护肝的作用。
中医认为,枸杞叶具有化瘀散结、解毒养肝的功效,适用于肝气郁结、肝火上炎等症状。
可以用枸杞叶泡水或煮汤,常饮可以帮助舒缓肝脏,提高肝脏的解毒排毒功能。
另外,枸杞叶还有平衡内分泌、调节免疫的作用。
枸杞叶可以平衡人体内分泌,调整内分泌失调所引发的症状,对妇女月经不调、失眠、头晕等症状有一定的缓解作用。
枸杞叶的多种营养成分还可以增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。
此外,枸杞叶还具有抗衰老、延缓衰老的作用。
枸杞叶中的多种抗氧化物质可以清除自由基,减缓细胞衰老。
枸杞叶的长期饮用可以延缓肌肤的衰老过程,保持肌肤的弹性和光泽。
总的来说,枸杞叶具有滋阴降火、明目益智、养肝护肝、平衡内分泌、延缓衰老等多种功效与作用。
无论是作为中药材还是日常饮品,枸杞叶都有着广泛的应用价值。
但需要注意的是,由于枸杞叶具有寒凉性质,脾胃虚寒者最好少量食用或避免使用枸杞叶。
枸杞芽茶的功效与作用
枸杞芽茶的功效与作用
生活中人们对枸杞芽茶了解不多,根本不知道它是什么也不知道它有什么功效。
枸杞芽茶的来源很特殊,它是把一种野生植物根与枸杞枝条嫁接以后得到新植物品种的嫩芽,这种植物不开花不结果,在全部营养成分都在它的嫩芽之中。
人们采收这种嫩芽晒干经过加工以后得到的就是枸杞芽茶,它色泽碧绿,清香诱人,枸杞芽也是一种养生茶,今天我就重点带大家了解它的养生功效有哪些。
1、提高睡眠质量
枸杞芽茶能心静安神调节神经,平时人们冲泡饮用枸杞芽茶能让紧张的情绪放松下来,也能缓解神经衰弱,特别是在晚上睡前饮用,可以让人们快速进入睡眠状态,还不会出现睡后易醒和多梦等不良症状。
2、提高身体免疫力
枸杞芽茶中含有天然多糖和多种维生素,这些物质能促进人体免疫细胞再生,可以让人体抗病能力明显提高,经常冲泡饮用枸杞芽茶可以预防高血压高血脂以及感冒和咽喉肿痛等多种常见疾病。
3、保护眼睛
枸杞叶茶是人类眼睛的保护神,因为这种产品中含有丰富的维生素a和一些胡萝卜素,除此以外,维生素b2和维生素c也是这种产品中的重要存在,它们被人体吸收以后,可以直接作用于人类的眼睛,能明目提神,也能预防多种结膜炎和眼睛肿痛等常见眼科疾病。
4、润肠通便
枸杞芽茶性质寒凉,能清热解毒,缓解肠燥,除此以外他还能润滑肠道,促进肠道蠕动,能加快肠道中垃圾与毒素的代谢,平时冲泡饮用以后可以润肠排毒,也能通便,可以用于人类身体肥胖和肠燥便秘等高发疾病的预防与治疗。
[免责声明]:鉴于中药特殊性,本站内容仅供参考。
如要使用,请遵医嘱,否则后果自负!。
枸杞叶的作用和功能主治与用量
枸杞叶的作用和功能主治与用量一、枸杞叶的作用和功效枸杞叶,是以枸杞植物的叶子为原料制作而成的中药材。
枸杞叶具有多种功效和作用,被广泛应用于中医药领域。
以下是枸杞叶的主要作用和功效:1.清热解毒:枸杞叶具有清热解毒的作用,可以有效地清除体内的毒素,改善人体的新陈代谢。
同时,它还能抑制细菌和病毒的生长,对于皮肤炎症、溃疡等情况有一定的疗效。
2.明目降压:枸杞叶富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等营养成分,具有明目的作用。
它可以改善视力,预防和缓解眼疲劳,对于近视、远视等眼部问题有一定的疗效。
此外,枸杞叶还含有一定的降压成分,对于高血压患者有益。
3.抗氧化:枸杞叶中的多酚类物质具有较强的抗氧化性能,可以清除体内自由基,延缓细胞老化,预防各类慢性疾病的发生,保持身体健康。
4.提高免疫力:枸杞叶中的多糖等物质可以增强人体的免疫力,提高人体抵抗力,预防感冒、流感等疾病的发生。
5.益肝明目:枸杞叶有助于保护肝脏功能,促进肝脏解毒代谢,对于肝脏损伤、黄疸等问题有一定的辅助治疗作用。
同时,其对于眼睛问题也有一定的改善作用。
二、枸杞叶的功能主治根据中医理论和实践,枸杞叶具有以下的功能主治:1.清热解毒:适用于痈肿疮毒、疮疡溃烂、疮痈疖肿等问题。
2.明目降压:适用于视力模糊、眼干涩、眼疲劳、高眼压等眼部疾病。
3.抗氧化:适用于抗衰老、抗氧化的保健需求。
4.提高免疫力:适用于免疫力低下、易感冒、感冒咳嗽等问题。
5.益肝明目:适用于肝脏功能不佳、眼睛疾病等问题。
三、枸杞叶的用量根据个人身体状况和病情不同,枸杞叶的用量会有所差异。
一般情况下,每次使用枸杞叶10克左右,可煮水冲泡饮用,也可以用于配制中药汤剂,或者用来制作枸杞叶茶。
对于长期服用枸杞叶或者需要较强疗效的患者,可适量增加使用量,但不宜超过每次20克。
对于儿童、孕妇和哺乳期妇女,应在医生指导下使用,并根据实际情况调整用量。
需要注意的是,枸杞叶虽然具有较好的功效,但也存在一定的禁忌症,如脾胃虚寒、腹泻、尿频等情况禁用。
枸杞芽茶的功效与作用
枸杞芽茶的功效与作用内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)枸杞芽茶的功效与作用枸杞芽的功效介绍枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。
具有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。
在《红楼梦》中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。
(枸杞芽的功效与作用)别名枸杞头,枸芽子,甜菜头、天精草(《本草纲目》)性味归经性味苦甘凉,入心肺脾肾四经。
无果枸杞芽无果枸杞芽是专门为枸杞芽培育的品种,因为营养不会分散,所以营养价值相对于有果的枸杞芽茶高一些,市场价格也相对高一些。
营养价值现代科学研究证明,枸杞菜营养价值非常高,每100克枸杞菜中含能量184千焦耳,蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,膳食纤维克,同时还有大量的微量元素,是极好的保健食品。
食用方法枸杞芽嫩茎叶食用,凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有与枸杞子类同的保健功能,无副作用。
枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。
如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋,或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。
据介绍,用枸杞鲜叶和花朵,加上豆豉、葱等熬煮成粥,具有补精养血之功效。
枸杞芽的功效与作用1、降压保肝:枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。
2、治疗眼病:眼涩痛有翳者,可用枸杞头100克、车前叶100克,煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只,稍加调味品,煮汤,每日服1次。
3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克,加葱等调味品,煮粥食用。
(枸杞芽茶)枸杞芽记载1、“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。
救饥,村人呼为甜菜头。
”——明《农政全书》徐光启2、“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”——唐《食疗本草》孟诜3、“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”——唐《日华子本草》日华子4、“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”——清·《生草药性备要》何谏5、“补益精诸不足,易颜色变白、明目、安神,和羊肉做羹,益人、甚除风、明目,若渴可煮做饮,代茶饮之。
枸杞叶功效与作用
枸杞叶功效与作用枸杞叶是枸杞植物中的叶子部分,其药用价值与枸杞子相当,而且在某些方面更具优势。
枸杞叶富含多种活性成分,包括多种维生素、矿物质和氨基酸等,具有丰富的营养价值和药用功效。
下面我们就来详细介绍一下枸杞叶的功效与作用。
首先,枸杞叶具有抗氧化作用。
枸杞叶中富含大量维生素C、维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质,可以抑制自由基的生成和对细胞的损害,起到抗衰老、延缓衰老的作用。
其次,枸杞叶有明显的抗疲劳作用。
枸杞叶中的多种活性成分可以增强身体的免疫力和抗疲劳能力,提高机体对外界应激因素的适应能力。
此外,枸杞叶还具有增强免疫力的作用。
枸杞叶中的多种维生素和矿物质能够促进机体免疫细胞的生成和活性,增强机体的抵抗力,预防疾病的发生和传播。
再者,枸杞叶对眼睛有明显的保护作用。
枸杞叶中的维生素A 和类胡萝卜素等成分能够滋养眼睛,保护视神经和视网膜,对视力有较好的保养作用。
此外,枸杞叶还能够降血压、降血脂、降血糖,预防心脑血管疾病的发生。
枸杞叶中的多种活性成分具有降压、降脂、降糖的作用,可以预防高血压、高血脂和糖尿病等疾病的发生。
枸杞叶还具有抗癌抗肿瘤的作用。
枸杞叶中的多种活性物质具有抗癌、抗肿瘤的效果,可以减少癌细胞的生成和扩散,对肿瘤的治疗具有一定的辅助作用。
另外,枸杞叶还具有安神、养心的作用。
枸杞叶中的氨基酸、多种维生素和矿物质能够调节神经系统的功能,缓解焦虑和抑郁,改善睡眠质量,提高生活质量。
综上所述,枸杞叶具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、保护视力、降血压降血脂降血糖、抗癌抗肿瘤、安神养心等多种功效与作用。
因此,常饮枸杞叶的茶水或食用枸杞叶的药物对于保持健康、延缓衰老、预防疾病具有重要意义。
但需要注意的是,每个人的体质不同,枸杞叶的使用方法和剂量应该根据个人情况确定。
枸杞芽茶的做法和功效
枸杞芽茶的做法和功效关于《枸杞芽茶的做法和功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
我们平时见过的枸杞子,是煮粥的食物,也是关键中的滋补养生中药材,并且枸杞子全身都是宝贝,无论是它的叶片,還是它的根,都能对身体具有一定的协助功效。
殊不知,枸杞子中的精粹都储放在叶子中,枸杞芽茶便是采用叶子做成的,看一下枸杞芽茶的作法和作用吧。
枸杞芽茶的作法枸杞芽茶是摘茶工采用树枝6-8厘米的嫩叶,依照一心二叶的标准将不必要的位置分离出来,历经7道工艺过程(清理、茶叶杀青、揉捻、初烘、炒茶、出香味、包裝)用心生产的高质量的出色健康饮料。
枸杞芽茶的关键作用能安神助眠,睡眠质量香:枸杞芽茶也有安神助眠之作用,食用后不容易失眠,睡眠质量更强!清目上品:枸杞芽叶中带有维生素D、C、B1、B2及多种多样碳水化合物均为营养成分双眼的物质,是养目上品,在清目饮食疗法方式中应用頻率极高,眼病者宜长期性用食用!预防疾病健康保健:提高人体免疫作用,预防流感,降血压、降低血脂、降血脂;清咽、利嗓、润肺止咳!增强体质:枸杞芽茶具备清热去火之作用,经常食用枸杞芽茶祛火、治疗便秘!权威专家建议,长期性食用枸杞芽茶具备清热去火,清目有利排尿之作用;有延缓衰老、益寿延年,抑止肿瘤细胞生长发育,降低血糖和胆固醇等功效。
中国医学研究说明,枸杞子对身体肿瘤细胞有显著的抑制效果。
枸杞芽茶不带有传统式荼叶中的漂呤碱、咖啡因、可可碱、荼叶碱等黄酮,对体质虚寒、消化道作用弱的人沒有刺激效果,常饮枸杞芽茶还能够提高睡眠质量,非常合适中老年、女士平时食用。
枸杞芽茶的制做是很严苛的,一般的枸杞叶是不好的,务必要用枸杞子叶子,随后选用了多道工艺过程,最终才可以做成枸杞芽茶。
尽管这种作法难以、很不便,但是,它的作用确不是一般的,我们从中就能见到枸杞芽茶对我们身体的协助。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效枸杞叶亦是蔬菜,亦是药材,作为蔬菜,枸杞叶多数用来滚汤,像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等,枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶,名为天精草。
夏天采其花,名为长生草。
秋天采其子,名为枸杞子。
冬天采根皮,又称仙人杖。
四季服用,可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣,其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥,是以粥为底,猪杂边涮便吃,最后再下枸杞叶,这时的粥吃起来有肉类的香甜,又有枸杞叶的清香,十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品,准备大米、枸杞叶和少量枸杞子,大米洗净,用温水浸泡15分钟,然后用双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟,放入洗净的枸杞叶和枸杞子,煮3分钟,下盐和鸡粉调味便可。
枸杞子能入药,而枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
枸杞叶在中医上被称为“地仙”,除了作蔬菜食用,现在市面上还有枸杞叶茶,是一种较新型的有益饮品。
饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡,也可以配些冰糖、枸杞子,口感更好外,滋润的效果更明显。
枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材,枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用,而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品,具体体现为:枸杞叶茶有许多功效,其显著的功效有三:改善睡眠,降低血压,通肠润便,所含营养物质及作用分述于后。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用:铁的含量非常高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富,这几种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量非常高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂:育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上,Ve比含量51.34mg/100g,相当于植物油中含量的2倍,干枸杞的4倍。
6、清热解毒,美容养颜,通肠润便,枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素,有养颜美容作用,还可治便秘。
7、在丰富的氨基酸总量中,人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上,并含有3%的糖,经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
宁夏育新枸杞粒大、色红、肉厚,糖类物质总量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg,并含有人体所需的多种微量元素和营养成份,是上好的滋补佳品。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,其味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,其味甘,性平,归肝、肾经。
枸杞叶亦是蔬菜,亦是药材,作为蔬菜,枸杞叶多数用来滚汤,像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等,枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶,名为天精草。
夏天采其花,名为长生草。
秋天采其子,名为枸杞子。
冬天采根皮,又称仙人杖。
四季服用,可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣,其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥,是以粥为底,猪杂边涮便吃,最后再下枸杞叶,这时的粥吃起来有肉类的香甜,又有枸杞叶的清香,十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品,准备大米、枸杞叶和少量枸杞子,大米洗净,用温水浸泡15分钟,然后用双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟,放入洗净的枸杞叶和枸杞子,煮3分钟,下盐和鸡粉调味便可。
枸杞子能入药,而枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
枸杞叶在中医上被称为“地仙”,除了作蔬菜食用,现在市面上还有枸杞叶茶,是一种较新型的有益饮品。
饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡,也可以配些冰糖、枸杞子,口感更好外,滋润的效果更明显。
枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材,枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用,而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品,具体体现为:枸杞叶茶有许多功效,其显著的功效有三:改善睡眠,降低血压,通肠润便,所含营养物质及作用分述于后。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用:铁的含量非常高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富,这几种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量非常高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂:育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上,Ve比含量51.34mg/100g,相当于植物油中含量的2倍,干枸杞的4倍。
6、清热解毒,美容养颜,通肠润便,枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素,有养颜美容作用,还可治便秘。
7、在丰富的氨基酸总量中,人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上,并含有3%的糖,经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
宁夏育新枸杞粒大、色红、肉厚,糖类物质总量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg,并含有人体所需的多种微量元素和营养成份,是上好的滋补佳品。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,其味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,其味甘,性平,归肝、肾经。
枸杞叶亦是蔬菜,亦是药材,作为蔬菜,枸杞叶多数用来滚汤,像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等,枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶,名为天精草。
夏天采其花,名为长生草。
秋天采其子,名为枸杞子。
冬天采根皮,又称仙人杖。
四季服用,可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣,其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥,是以粥为底,猪杂边涮便吃,最后再下枸杞叶,这时的粥吃起来有肉类的香甜,又有枸杞叶的清香,十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品,准备大米、枸杞叶和少量枸杞子,大米洗净,用温水浸泡15分钟,然后用双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟,放入洗净的枸杞叶和枸杞子,煮3分钟,下盐和鸡粉调味便可。
枸杞子能入药,而枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
枸杞叶在中医上被称为“地仙”,除了作蔬菜食用,现在市面上还有枸杞叶茶,是一种较新型的有益饮品。
饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡,也可以配些冰糖、枸杞子,口感更好外,滋润的效果更明显。
枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材,枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用,而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品,具体体现为:枸杞叶茶有许多功效,其显著的功效有三:改善睡眠,降低血压,通肠润便,所含营养物质及作用分述于后。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用:铁的含量非常高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富,这几种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量非常高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂:育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上,Ve比含量51.34mg/100g,相当于植物油中含量的2倍,干枸杞的4倍。
6、清热解毒,美容养颜,通肠润便,枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素,有养颜美容作用,还可治便秘。
7、在丰富的氨基酸总量中,人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上,并含有3%的糖,经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
宁夏育新枸杞粒大、色红、肉厚,糖类物质总量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg,并含有人体所需的多种微量元素和营养成份,是上好的滋补佳品。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,其味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,其味甘,性平,归肝、肾经。
枸杞叶亦是蔬菜,亦是药材,作为蔬菜,枸杞叶多数用来滚汤,像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等,枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶,名为天精草。
夏天采其花,名为长生草。
秋天采其子,名为枸杞子。
冬天采根皮,又称仙人杖。
四季服用,可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣,其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥,是以粥为底,猪杂边涮便吃,最后再下枸杞叶,这时的粥吃起来有肉类的香甜,又有枸杞叶的清香,十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品,准备大米、枸杞叶和少量枸杞子,大米洗净,用温水浸泡15分钟,然后用双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟,放入洗净的枸杞叶和枸杞子,煮3分钟,下盐和鸡粉调味便可。