酒店应收会计工作总结

酒店应收会计工作总结
篇一:酒店应收帐款会计工作总结
酒店应收帐款会计工作总结
随着乌镇景区酒店业务的增加工作量和工作难度也随之上升回顾这半年来的工作既有压力和曲折也充满机遇和挑战通过自身的调整和完善不断提升服务质量和管理水平在财务部领导的关心和指导下我的财务管理水平有了长足的进步各项工作也渐入正轨.对于2009年上半年度的工作我主要做以下总结一、梳理工作流程明确岗位职责. 在领导的指导下酒店板块对财务工作流程进行了梳理明确了岗位职责.加强完善了日常财务管理流程完善了财务信息反馈的准确性、及时性、有用性在酒店协同平台系统的支持下取消了前期酒店收银员向财务部提供收入日报的形式在酒店夜审小组的配合下规范了酒店前台的操作流程在保证公司资金的安全下明确了酒店收银主管的职责.
二、对酒店板块账务进行清理减少资产、负债中的潜亏因素. 1、乘着公司下发《应收账款管理制度》之际我们对酒店板块的应收账款进行了清理着重清理超期应收款.通过和酒店管理中心的深入对接理清了对应收账款确认、核对、销账流程加大力度对超期应收账款进行了催讨和处理目前已将个别特殊客户的超期时间较长的应收账款清理完结例如桐乡消防大队为减少应收账款的坏账损失和酒店管理中心建立了每月发生应收款核对和每天到款确认
两个固定工作机制保证了应收账款账目的实时更新每月定期编制一份应收账款工作报告为收款员的收款催讨工作提供帮助同时也为应收账款的进一步细化管理打下了基础. 2、梳理个人借款及公司经营业务所需的周转金完善借款手续. 3、定时清理预付款对账龄较长的预付款进行整理及分析针对闲置已久的预付款找出其闲置原因定时清理酒店协同平台特殊账户杜绝虚增账户减少潜在风
险. 4、根据公司的《固定资产管理制度》对酒店板块的固定资产进行了彻底盘点细化固定资产卡片加强资产管理防止资产流失.同时完善固定资产折旧计提流程合理规范固定资产计提年限. 5、根据公司的《库存管理制度》加强对各酒店的库存管理和成本管理每月定期进行库存盘点对盘盈、盘亏及意外损毁物品查明原因统一规范编制库存报表严格要求进出库单管理特别关注物品调拨动向加强成本控制避免不必要的消耗. 根据公司成本控制月的要求对各酒店费用与成本进行了明确划分避免成本费用混淆通过测算费用占收入的比例实现费用的总额控制. 自身学习和技能提升. 学习了解了全面预算的概念、特点、编制过程和全面预算管理的价值实现.学习了新会计准则报表列报的变化及合并会计报表的编制等专业知识. 四、工作中的问题和不足之处 1、随着公司业务的飞速发展财务管理能力发面有待加强. 2、随着公司目标考核的不断细化财务核算有待进一步细化. 3、随着酒店协同平台系统的上线软件应用和操作方面加强学习. 4、财务分析深度不够对财务数据的敏感不够在结合酒店管理
特点提供及时有效的财务信息方面还有待提高. 以上问题也是我2009年工作的重点加强与酒店之间的沟通深入了解酒店业务为酒店丰富财务数据分析在财务部的领导的带动下力争将酒店财务核算工作做的更全面深入. 财务核算部酒店板块篇二:应收会计工作总结
应收会计工作总结
眨眼的功夫，我进入**工作已经有三个月了。

现特对我的工作内容进行一下归纳总结。

关于应收款这一块
1)**销售专用发票的审核与签章。

审核包含专用发票在内的累计欠款金额是否有超信用，是否有超期，若客户没有信用额度的情况下，注明其担保次数，上述情况均需要其部门经理给予签名后才能发货，反之，直接签名，确认此笔销售的合理
性。

此项工作行为可以一定程度上的避免坏账发生的可能性，同时也能对业务员的销售行为起到监管作用，尽量使之相关销售都成为有效销售。

2)各外办调拨单的的审核与签章。

通过查看CRM调拨单查询列表，关注各办事处库存量、应收款以及可发货数，若比例严重不协调的话，则会采取相应控制措施。

例如:若没有应收款收回的话，那么就不给予相应的签名发货。

间接对业务员的收款进行施压，让应收款的流动性能够充分体现出来，从而更好保持公司流动资金的运转。

3)每周一定期发送超期应收款周报表给相关部门经理以及董事
会有关领导，同时也会将信息传递给各外办经理，对于不合理的超期应收款，让其督促业务员加快收款步伐，确保回款的迅速性。

4)每月定期(13日)对销售人员的超期应收款项进行罚款。

分为罚款1和罚款2，分别代表“紧急催收款”及“准呆账”情况下的罚款类别，其罚款比率为2%和5%(回收后返还)，此类情况同样会对部门经理处以相应1%和2%(回收后返还)的罚款。

此为应收款及时如期收回最直接有效的的管理办法。

5)季度提成，奖金的核算。

会在季度终了的次月20号左右完成所有销售部门提成的核算。

主要根据产品类别(是否为特价产品等)、产品销售价格(是否低于最低销售价格或是否按照特价进销售等)、是否超期、季度完成比率以及相关的文件规定进行核算提成。

6)每月不定期的对U8财务软件里面的销售发票列表，发货单列表，销售出库单列表进行对比。

确保相关相关数量金额保持一致性，以达到收入和成本在同一会计期间进行合理的配比。

不虚增(减)收入成本。

同时也对各打单人员的工作起到一个规范作用。

7)对于各客户的的经销协议进行归档整理，日后对业务员进行考核时备用。

关于应付这一块
1)对账单的核对与回签。

每月初10号左右会对各供应商的货款金额进行核对，如发现异常的地方，会及时与采购部门相关经办
人员进行沟通，以确保货款的准确无误，尽量不多付给供应商一分钱。

2)周付款申请书的审核。

根据采购部门填制的的付款申请书相关金额，在U8
供应商明细账里面查看该供应商的历史付款金额及累计欠款金额，把控付款金额的准确无误性，严格贯彻“不能多付，只能少付”的原则。

3)每月不定期查看入库单列表及采购发票列表，以保证相关记录的一致性。

务必使入库日期和结算日期在同一会计期间完成。

并会对各作业人员非规范打单行为进行监督，并跟进让其改正。

4)协助税务会计核对各供应商进项发票事宜。

以上所列事项就是我工作的主要内容，随着工作的不断深入，在完成本职工作的基础上尽量给予一些合理性建议，不断充实自己，提高自己的业务能力，与同事们建立良好的人际关系，为联视更好的服务。

会计需要做哪些工作
一、增值税税额计算
(一)积极核对销售业务，尽快填开销项发票，确定当月销项税额。

销售是企业日常工作的重点，是企业经营的核心。

销售发票是财务记账，确定业务发生的合法凭据，因此企业在发生销售业务时应尽快给对方开具发票，确定当月销售情况。

一个业务从合同签定，到公司发货、对方验收确认、发票填开
是有一段时间的，这段时间又因为客户的大孝业务往来的频率、各公司验收程序的不同存在差异。

有时销售企业甚至不能自主确定开票时间，只能根据客户的需要进行开票，与税法规定的开票要求不符。

做为企业的财务人员，特别是负责税务工作的人员，必须对企业日常销售业务的处理相当明确，熟悉主要客户的开票要求，能够在满足客户要求的同时，又不耽误本公司正常的工作处理。

为了很好的协调双方的工作，会计人员应当在每月20号左右就开始核实当月开票税额，将应该开具发票的业务尽早完成，通常企业在每月结束前3天就会停止填开发票。

因此企业若是需要对方给其开具发票应尽快联系，不要拖到月底再同对方交涉。

(二)认真核对当月进项发票，保证发票及时认证，确定当月进项税额。

通常商品要比发票提前到达企业，企业在收好货物的同时还应确认发票的开具情况，在规定时间未收到发票时应与对方联系，索要发票。

进项发票只有通过税务机关认证审核通过之后，方能进行抵扣税额。

目前专用发票认证一般是通过网上远程认证系统自行认证，未在单位自行认证的应去税务机关或中介机构代理认证。

因此企业会计应在规定时间及时办理认证，确定当月进项税额。

一个企业每月进项发票较多时，通常不会在一个月全部认证，而是有选择的认证部分发票。

发票认证时主要考虑三个因素:第
一，当月缴纳税金金额。

在税务机关规定税负范围上下计算当月税金;第二，考虑会计存货和成本处理。

有些商品当月购入当月销售，这些发票应该在当月认证，否则将导致账面库存为负数;生产企业成本计算需要原材料，若当月生产领用材料发票未进行认证处理，将会降低产品成本;第三，发票是否将要到期。

按照税法要求，发票自填开之日起90日内(不同类别的发票有效期限略有不同，详细介绍参见前面“进项税额抵扣时限的规定”)进行认证。

因为多数企业特别是商业零售企业存在销售不开发票现象，导致进项发票盈余，迟迟无法认证。

因此企业在认证发票时应认真查看当月进项发票情况，先将快要到期发票进行认证。

(三)控制销项开票税额，调控进项发票税额，做好税款计算与缴纳。

增值税一般纳税企业缴纳的主要税种就是增值税，增值税的通常计算是用当月销项税额减去当月进项税额和上月留存的未抵扣进项税额。

增值税计算较为简单，但是控制起来非常复杂，企业要同时考虑到当月销项开票情况和进项发票到达、认证情况，还要考虑税务机关对企业的税负要求。

税务机关为了控制企业增值税的缴纳情况，根据不同类型的企业制定了相应的税负，即全年应该缴纳的增值税金额(计算方法可参见前面介绍)。

防止企业通过非法操作少缴纳增值税。

企业通常是将缴纳的增值税金额控制在税负标准线附近，有时还会略微低于税负标准。

各地税负标准不一，执行力度也存在差异，企业应根据当地情况认真执行。

税务机关的税负标准是指全年企业完成的税务要求，企业个别月份缴纳税金金额低于或高于税负标准都是正常的。

但是个别企业负责人在处理时往往比较“认真”，通过多种途径将每月增值税的缴纳金额都控制在税负标准线上，这样处理是没必要的。

成本会计要做哪些工作
成本会计的工作顾名思义就是核算成本了，这个月我们生产了多少产品，计划消耗多少材料，实际又消耗的多少材料，期间产生的一系列的制造费用、人工、动力费用又是多少。

一个月下来，归根究底我们的每件产品的成本又是多少，产值又是多少。

什么东西赚钱，可以多做，什么东西不赚钱，能少做就少做。

产品的定价是否合理，产品的成本是如何产生的，我们如何降低成本。

这些都是影响经营决策的数据。

1、要做好成本会计，首先要做的就是熟悉工艺流程，熟悉产品的分类，构造。

熟悉工艺流程不仅仅是在我们核算的时候考虑需不需要分工序核算的问题。

还存在一个工时的问题，有些产品材料成本很低，于是我们可能定的销售价很低，结果一看做这一个产品特复杂，做这一个产品的时间都可以做好几件其他产品了，一
算，亏了～除了工时的问题，还存在生产过程中所消耗的辅料的问题，因为我们材料分原材料和辅料，我们计入“基本生产成本”的只是原材料，可能一件产品它的材料成平咋一看很低，或许可能生产它的过程中消耗比其他材料多得多的辅助材料。

2、熟悉产品及材料的规格和计量方法。

计量单位有很多，包、根、个、米……有次，我同事算个产品，成本高得吓人。

部长仔细一看，材料核算的时候计量单位弄错了，部长笑道，“你这东西比海诺因还贵啊。

”因为我们在核算的时候，经常会遇到，材料的计量是“克”，但是技术部提供的BOM清单时“千克”，这就需要我们很留意了，否则差之毫厘，失之千里了～～
3、熟读BOM清单。

工艺技术部提供的BOM清单，虽然看来看去就这么回事。

不过仔细研究会发现里面会给我们很多讯息。

比如，生产过程中的损耗到底是否过高。

在实际生产过程中，我们是否有些材料有替换的情况。

4、在做成本的过程中，我们到底选择什么样的核算方法，品种法,分步法,有哪些材料可以合到一起算比较简便，哪些产品差不多的可以合在一起。

5、熟悉必要的EXCEL里的函数。

我们所做的成本表主要依靠EXCEL，中间有许多的公式和勾稽关系。

我们检验成本正确与否就看勾稽关系是否平衡，而如果不对，是哪个公式出了问题。

记得刚开始做成本的时候，我拿着鼠标一拉，公式乱七八糟，害我加班到半夜三更。

6、做好分析。

成本表一出来，我们就可以看到每种产品的实际成本和计划成本，产品的单位成本。

材料消耗的超出和节约是什么原因造成的，就需要我们的分析了。

7、去车间吧。

不管是做成本前的准备，还是做完成本后的分析，
都需要去车间。

从车间了解生产的细节，从车间分析成本波动原因
篇三:2016年酒店财务工作总结
2016年酒店财务部年终工作总结及2017年工作计划 2016年酒店财务部年终工作总结及2017年工作计划时间如梭，转眼间又跨过一年度之坎，回顾一年来的主要工作，除做好酒店的日常会计
核算和财务管理工作之外，尤其加强了对酒店收支及资金运作管理操作规范化，严格执行收
支两条线的操作要求，使酒店的资金流更加有序和高效。

全年的工作中，财务部各岗位以务
实、高效的工作作风，有序地完成了各项财务工作，有力地推动了财务管理在企业管理中的
核心作用。

为使财务工作进一步得到提高，现将2016年的工作做如下简要回顾和总结。

2016年工作总结
一、财务核算工作
1、按计划完成2016年度内部账务核算工作，安排、督促各岗位人员做好日常帐务核算
工作;按照相关部门的要求，督促各岗位人员及时在规定的时间内完成各自的报表和月度管
理报表，安排本部会计人员做好2016年年度结算工作，进行会计科目对帐、清理。

对2016
年度财务资料及会计资料做好整理和装订工作，为2016年度xxxx国际酒店及下属单位的年
度审计和所得税汇算清缴做好准备工作。

(转自于: 唯才教育网:酒店应收会计工作总结)
2、各相关核算岗位严格执行集团制定的《酒店收支及资金运作管理操作规定》的相关
规定，收款出纳每天将营业款及时入行，及时登帐，以便帐薄能及时反映酒店的资金实存数;
付款出纳及相关会计人员严格执行《酒店资金管理及审批权限》，确保资金运作规范和合理使
用;安排相关人员跟进收款出纳、付款出纳定期和不定期现金盘点以了解酒店现金的使用情
况，确保酒店现金周转的高效和安全。

3、财务部各岗位工作分配方面，由于本年度着重加强了资金运作管理，因此对各岗位
员工的工作作出相应调整，更加完善了有价证券、发票的发放手续，消费卡、钻石卡采取空
卡销售，待收款后才充值，使售卡工作管理;每月对酒店各经营点的收银备用金、有价证券、
发票等进行临时抽盘以确保酒店资产安全。

4、每月完成关联单位的对帐工作，重点是xxxx国际温泉酒店的账务往来的核对工作，
本年度xx酒店缺单部份，本部会计已重新制单给xx酒店有关会计确认，以保证关联单位往
来帐的准确性。

5、为达到资金良性循环的目的，本部通过加强对应收账款的日常核算、管理与追收工
作，在相关部门的协调配合下加强对应收账款追收的同时与其他部门协调对临时挂帐较多的
几个客户进行重点跟进，截至2016月底2016年全年应收账款发生额3271万元，回收额3012
万元，回收率达到92.08%，使酒店资金尽快回笼，降低应收账款的坏账率。

6、本年度，部门通过加强对酒店月度收入、月度支出复核，每月将《营业收入日报表》
和与银行对账单进行核对，找出差异及原因，使酒店的资金去向更加清晰。

7、按时完成酒店目标管理的预算指标的数据准备和制定、修订工作，为各部门2017
年的目标管理提供依据，同时加强与部门的沟通，共同做好目标计划的调整，保证目标管理
的可行性
8、为配合酒店的经营运作做好相关工作，例如在春节、月饼销售和国庆节期间组织部
门内部各相关岗位人员做好月度账务处理工作，并按照付款计划安排支付年末供应商的货款，
以保证新年的货物供应;与银行、税务部门沟通，保证春节等节假日及大型营销活动等几个
繁忙时段酒店各部门零钞、发票的供应
9、由于酒店的发展和业务不断扩大，对财务人员的专业要求也越来越高，今年加强了
财务人员的业务培训工作:一方面要求财务人员自身对专业知识进行再学习，利用业余时间
进修专业知识;另一方面财务部在内部也组织了专业知识的专题培训及交流，包括:财务分
析培训、财务意识培训、财务软件的高级运用等;第三，参加其他政府职能部门的税收知识
培训、统计知识培训等，以提高个人技能，达到酒店财务核算和管理的要求，既提高工作效
率，同时也减少了差错的发生和对财务风险的共同把关抵御
二、成本控制管理工作2016年成本控制工作的重点一直围绕着酒店开源节流和节能降耗工作展开，加强了成本
专项检查的力度，几乎每周都根据设定的不同检查项目联合审计、工程、采购等相关部门进
行现场检查，发现问题及时处理并形成报告提交上级部门，尤其是在原材料价格不断上涨的
趋势下，重点跟进成控工作，加强对市场的跟踪和对内部的检查，有力的配合了酒店各经营
部门和管理层的成控管理工作
1. 固定资产的管理与核算方面，利用会计核算系统完成了酒店固定资产卡片帐的编制，
完成了对酒店各部门的固定资产加贴管理标签的工作，并针对酒店各部门前期资产管理方面
出现的一些问题，加强与各使用部门的联系与协调，在现行的固定资产盘点、使用和保管等
规定的基础上加以补充和说明后下发通知到各营业部门，明确了操作方法和责任，加强对固
定资产的管理，使酒店的固定资产管理工作更加完善和规范。

2. 原材料核算方面，由于今年以来各项原材料主要是猪肉、冻品和蔬菜市场价格随着经
济大环境、季节和货源的变化等原因波动较大，部份常用肉类和干货类市场价格在上半年上
涨到最高水平后没有明显惯性回落现象，使出品部门毛利率压力不断增加，对此财务部首先是与相关部门配合加强对市场的调查工作，及时关注市场变化，加大对采购报价的审核及监督力度，依靠及时的信息反馈协助使用部门做好采购成本
控制;其次加强对采购单、报价单与收货报告的审核，协助部
门把好数量和价格关，并每天
审核收货单和领料单，对物品的收、发货数量和采购价格进行监控，在原材料市场价格波动
较大的时候建议使用部门调整菜品搭配和价格，避开高成本支出风险
3. 针对海鲜和珍贵原材料的采购成本及消耗的监控，一方面通过对采购全过程的监督，
实现对采购单价的控制，另一方面加强对部门进销存日报表的审核与复算、监控部门珍品发
制出成率等手段加强该方面的成本控制，通过协调使中厨部的相关岗位工作人员按照酒店的
要求操作珍品的领用、耗用数上报和库存管理等运作程序并跟进日常部门操作的盘点与监控，
保证了酒店利益不受损害
4. 针对布草、瓷器、玻璃器皿、厨具等经营用低值易耗品的核算、控制方面，着重加强
对其各类数据变化的收集和整理，依据每月登记的瓷器、布草等资产台帐，与各使用部门核
对申领、报损、库存的数据，使部门负责人能够详尽掌握本部门瓷器、布草等资产的变化情
况而安排采购或加强管理。

在协助部门进行控制方面，固定了抽查重点和提高了盘点时的抽
查比例，并切实实行超率报损制度，一方面通过对部门超率报损的处罚，弥补部门费用的消
耗，另一方面也督促部门加强对资产的管理，减少酒店在该方面的费用支出;结合每月常规
进行的瓷器布草等日常盘点，协助酒店管理层基本扭转了经营部门特别是两个中餐这样的资
产较多部门对日常管理的观念，促使部门重视对资产的日常使用和存放等管理工作
5. 通过跟进每月营业部门原材料的盘点和日常不定期进行的成本专项检查等工作，加强
对部门库存原材料的实地盘点和日常使用的检查，规范、监督部门的操篇
二:2015年酒店财
务部年终工作总结及2016年度工作计划2015年酒店财务部年终工作总结及2016年工作计划 2015年酒店财务部年终工作总结及2016年工作计划时间如梭，转眼间又跨过一年度之坎，回顾一年来的主要工作，除做好酒店的日常会计核算和财务管理工作之外，尤其加强了对酒店收支及资金运作管理操作规范化，严格执行收。