商品定位和商品组合
组合商品的设置
组合商品的设置组合商品的设置涉及到多个方面,包括确定组合商品的定位、设计主打商品、选择搭配商品、设置优惠价格、宣传策略、以及具体的操作步骤等。
下面是一个详细的步骤说明:1. 确定组合商品的定位:在设计组合商品时,首先要明确组合商品的目标客户群体以及他们的需求。
基于这些信息,确定组合商品的主要功能和定位,以确保其能满足目标客户的需求。
2. 设计主打商品:在组合商品中,需要有主打商品来吸引顾客。
选择最具代表性、最能吸引顾客的单品作为主打商品,并根据其特性和类型来搭配其他商品,使整体组合更加符合客户需求。
3. 选择搭配商品:在确定了主打商品后,需要选择与其相搭配的商品。
这些搭配商品应与主打商品相辅相成,共同满足客户的需求。
同时,也可以考虑添加一些个性化的小品或配饰,使整体搭配更加出彩。
4. 设置优惠价格:在确定好搭配商品后,需要设置组合商品的整体价格。
选择一个合适的价格,让客户感觉购买组合商品比单独购买单品更有价值。
同时,也要确保价格具有竞争力,以吸引更多的顾客。
5. 宣传策略:在推广组合商品时,需要制定明确的宣传策略。
可以通过各种渠道进行宣传,如社交媒体、广告、促销活动等。
在宣传中,要突出组合商品与单品相比的优势,引导顾客购买组合商品。
6. 具体操作步骤:创建组合商品:在系统中创建新的组合商品,并添加子商品。
可以选择多个已创建成功的商品作为子商品,并设置每个子商品的数量。
设置价格:为每个组合商品设置合适的价格,并确保价格具有竞争力。
配置库存:确保组合商品的库存量足够,以满足客户需求。
宣传推广:通过各种渠道宣传推广组合商品,提高销售额。
总之,设置组合商品是提高销售效果的重要手段之一。
通过合理的定位、设计、选择和宣传策略,可以构建出更具吸引力、更有销售前景的组合商品。
同时,也需要注意控制SKU的数量和库存量,以避免资源浪费和增加运营费用。
关于商品的策划书3篇
关于商品的策划书3篇篇一关于商品的策划书一、商品概述1. 商品名称:[具体名称]2. 商品定位:[目标市场和受众]3. 商品特点:[独特卖点和优势]二、市场分析1. 目标市场:[详细描述目标市场的规模、增长趋势和特点]2. 竞争对手:[分析竞争对手的产品特点、市场份额和营销策略]3. 市场机会:[识别市场中的机会和潜在需求]三、商品策略1. 商品定位:[明确商品在市场中的定位和差异化优势]2. 商品组合:[确定商品的产品线和组合策略]3. 商品包装:[设计吸引人的包装,突出商品特点和品牌形象]四、价格策略1. 定价目标:[确定定价目标,如利润最大化、市场份额增长等]2. 价格策略:[选择合适的定价策略,如成本加成定价、竞争导向定价等]3. 价格调整:[根据市场情况和销售数据,灵活调整价格]五、渠道策略1. 销售渠道:[选择合适的销售渠道,如线上渠道、线下渠道或两者结合]2. 渠道管理:[建立有效的渠道管理机制,确保商品的顺利销售和配送]3. 合作伙伴:[寻找合作伙伴,如经销商、零售商等,共同开拓市场]六、促销策略1. 促销目标:[确定促销的目标,如提高知名度、增加销量等]2. 促销手段:[选择合适的促销手段,如广告、促销活动、公关等]3. 促销预算:[制定促销预算,合理分配资源]七、品牌建设1. 品牌定位:[明确品牌的核心价值和定位]2. 品牌传播:[制定品牌传播策略,提高品牌知名度和美誉度]3. 品牌维护:[建立品牌维护机制,保护品牌形象和声誉]八、执行计划1. 时间表:[制定详细的执行时间表,明确各个阶段的任务和责任人]2. 资源需求:[确定所需的资源,如人力、物力、财力等]3. 风险评估:[识别可能面临的风险,并制定相应的应对措施]九、财务预算1. 收入预测:[预测商品的销售收入和利润]2. 成本预算:[列出各项成本,如生产成本、营销成本、运营成本等]3. 利润分析:[分析商品的盈利能力和投资回报率]1. 商品策划的主要内容和成果2. 对商品未来发展的展望和建议篇二关于商品的策划书一、商品概述(一)商品名称:[商品名称](二)商品定位:[商品定位,如高端、中端、低端等](三)目标受众:[目标受众的年龄、性别、职业、兴趣爱好等]二、市场分析(一)市场规模:[市场规模的大小、增长趋势等](二)竞争情况:[竞争对手的数量、市场份额、优势和劣势等](三)消费者需求:[消费者对商品的需求、期望、购买习惯等]三、商品特点(一)商品功能:[商品的主要功能和特点](二)商品设计:[商品的外观设计、包装设计等](三)商品质量:[商品的质量标准、质量控制等]四、商品定价(一)定价策略:[定价策略,如成本加成定价、竞争导向定价、需求导向定价等] (二)价格区间:[商品的价格区间](三)价格调整:[价格调整的时机、幅度等]五、商品推广(一)推广目标:[推广的目标,如提高知名度、增加销量等](二)推广渠道:[推广的渠道,如线上渠道、线下渠道等](三)推广内容:[推广的内容,如广告、促销活动、公关活动等]六、商品销售(一)销售渠道:[销售的渠道,如电商平台、实体店等](二)销售策略:[销售策略,如促销策略、客户关系管理等](三)销售目标:[销售的目标,如销售额、销售量等]七、商品售后服务(一)售后服务内容:[售后服务的内容,如退换货、维修、保养等](二)售后服务流程:[售后服务的流程,如客户投诉处理流程等](三)售后服务质量:[售后服务的质量标准、质量控制等]八、风险评估与控制(一)风险评估:[对商品策划过程中可能面临的风险进行评估,如市场风险、竞争风险、技术风险等](二)风险控制:[针对评估出的风险,制定相应的风险控制措施,如风险规避、风险降低、风险转移等](二)展望:[对商品的未来发展进行展望,提出改进和完善的建议]篇三《关于商品的策划书》一、策划背景二、商品概述1. 商品名称:[商品名称]2. 商品定位:[商品定位,如高端、中端、低端等]3. 商品特点:[商品的特点,如功能、质量、外观等]4. 目标客户:[商品的目标客户群体,如年龄、性别、职业等]三、市场分析1. 市场规模:[市场规模的大小,如市场销售额、市场增长率等]2. 市场趋势:[市场的发展趋势,如消费者需求的变化、技术的发展等]3. 竞争对手:[竞争对手的情况,如竞争对手的产品特点、市场份额等]4. 消费者需求:[消费者的需求,如消费者对产品的功能、质量、外观等方面的需求]四、商品策略1. 商品定位:根据市场分析的结果,确定商品的定位,如高端、中端、低端等。
零售业专业术语
零售业专业术语
以下是一些零售业的专业术语:
1.零售:直接将商品或服务出售给最终消费者的行为。
2.零售商:从事零售业务的商家。
3.零售业态:指零售商根据不同的经营理念和目标市场,所采取的不同经营方式。
4.零售战略:零售商为了实现其经营目标而制定的一系列计划和策略。
5.市场定位:零售商根据自身的优势和目标市场的需求,确定自己在市场中的位置。
6.商品组合:零售商所销售的商品种类和品牌的组合。
7.价格策略:零售商制定的商品价格和促销策略。
8.促销活动:零售商为了吸引顾客和促进销售而采取的各种活动。
9.库存管理:零售商对库存的控制和管理。
10.供应链管理:零售商对供应商、物流和库存的管理。
11.客户关系管理:零售商对顾客信息和关系的管理。
12.数据分析:零售商通过收集和分析数据来了解市场和顾客需求,以便制定更好的经营策略。
超市商品分类的原则
超市商品分类的原则一、大分类的分类原则在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。
不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
二、中分类的分类原则(一)依商品的功能、用途划分依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。
早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
(二)依商品的制造方法划分有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
(三)依商品的产地来划分在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如:有的商店很重视商圈的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
三、小分类的分类原则(一)依功能用途分类此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
(二)依规格包装型态来分类分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。
例如:铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米,都是这种分类原则下的产物。
商品结构分析参考
商品结构分析参考1.产品分类和组合:企业的产品通常可以分为不同的分类,如消费品、工业品、服务等。
而产品组合则是指企业所提供的不同产品的组合方式。
通过对产品分类和组合的分析,企业可以了解产品的种类和构成,从而更好地满足市场需求。
2.产品定位:产品定位是指企业将产品定位于特定市场细分群体,以满足其需求和期望。
通过分析产品的特点和市场需求,企业可以确定产品的定位,并制定相应的市场推广策略。
例如,企业的产品可能是高端消费品,针对富裕人群,或者是低价快速消费品,针对大众市场。
3.产品特性:产品特性是指产品的物理和功能特点,包括外观、性能、质量等。
通过对产品特性的分析,企业可以了解产品的优势和劣势,以及与竞争对手的差异化竞争优势。
例如,企业的产品在外观设计上具有独特性,或者在性能上具有技术优势。
4.产品生命周期:产品生命周期是指产品从开发、上市、成熟到衰退的不同阶段。
通过对产品生命周期的分析,企业可以了解产品当前的市场地位和竞争力,并制定相应的市场营销策略。
例如,企业的产品可能处于成熟期,需要通过降价和促销活动来维持市场份额。
5.产品品牌:产品品牌是指企业所提供产品的名称、标识和形象。
通过对产品品牌的分析,企业可以了解产品在市场中的知名度和声誉,以及与竞争对手的差异化竞争优势。
例如,企业的产品品牌在消费者心中具有高度认可度,从而提高了产品的竞争力。
总而言之,商品结构分析能够帮助企业了解产品的特点和市场需求,从而制定相应的市场营销策略。
通过分析产品分类和组合、产品定位、产品特性、产品生命周期和产品品牌等方面的内容,企业可以更好地把握市场机遇,提高产品的竞争力,实现可持续发展。
商品定位及商品结构.
柜组商品定位示意图(附示意图):
商品结构示意图(附示意图):
第四部分商品定位的方法
1、需方即当地消费特点分析(我们需 要卖什么) 2、供方分析(我们可以卖什么)
3、通过分析本地及周边市场,突出自 身优势,最终确定商品定位(我们应 该卖什么)
第五部分注意事项
1、定位要抛开现有商品避免自我受 限 2、定位要突出自身优势避免一味模 仿 3、定位要先满足再引导避免急功近 利 4、定位要做好整体调控避免出现内 耗
商品结构
•
•
一:商品结构的定义 二:分析商品结构的目的及时 机
三:分析商品结构的两个方法
•
:
• • 1、横向分析法 2、纵向分析法
一、商品结构的定义
定义:由商品构成的相互连接 的商品框架,由主导商品、辅助商 品及关联商品共同组成。 合理的商品结构: 定位明确、主导突出、辅助有力
二、分析商品结构的目的及时机
第二部分商品定位的意义
商品定位就是确定经营方向,准确的定 位是搞好经营的先决条件,是开展业务 经营的第一步,也是保证经营效果的关 键。商品部经理把握好商品部的定位, 柜组主任能正确按柜组定位组织适销对 路的商品,经营就成功了一半。所以商 品定位的能力是商品部经理及柜组主任 必备的一项基础业务技能,需要我们牢 牢的掌握
第三部分商品定位的认知
1、常用的几种定位标准: 以顾客群定位:如中老年服装,童装、儿童 用品 用途定位:文具,调料,眼镜(常见单一项 目类 以品牌定位:如“九牧王”,“舒朗”、 “李 宁”。 以商品的制作材料定位:塑料制品,羊毛衫。 以商品价格定位:高档,中档,低档。 再如以口味定位、包装规格定位等
案例:一女装组亮色锦面外衣有两个
品牌一个品牌以青年时尚定位、另一个品
超市和杂货店的商品定价与销售策略
超市和杂货店的商品定价与销售策略在现代商业社会中,超市和杂货店是人们日常购物的主要渠道。
为了吸引顾客、提高销售额,超市和杂货店需要制定合理的商品定价和销售策略。
本文将探讨超市和杂货店商品定价与销售策略的相关问题。
一、商品定价策略1. 市场定位:超市和杂货店在制定商品定价策略时需要考虑自身的市场定位。
不同超市和杂货店有不同的目标顾客群体,如高端超市面向高收入人群,而一般杂货店则服务于大众消费者。
因此,超市和杂货店的商品定价策略应根据目标顾客群体的消费能力和购买习惯来确定。
2. 成本计算:超市和杂货店在定价时需要充分考虑商品的成本。
成本包括采购成本、运输成本、人工成本等。
合理计算成本可以帮助超市和杂货店制定合理的定价,确保盈利同时保持竞争力。
3. 竞争定价:超市和杂货店所处的市场竞争激烈,因此竞争定价是一种常见的定价策略。
超市和杂货店可以通过降低商品价格来吸引顾客,提高销售额。
然而,降价也可能导致利润减少,因此超市和杂货店需要在竞争定价策略中把握平衡。
4. 促销定价:促销是超市和杂货店常用的销售策略之一。
通过降价、打折、赠品等促销手段,超市和杂货店可以吸引顾客,增加销售。
促销定价需要超市和杂货店在成本和销售额之间找到平衡点,确保促销活动的有效性。
二、销售策略1. 商品陈列:超市和杂货店的商品陈列对销售起着至关重要的作用。
合理的商品陈列可以吸引顾客的注意力,促使他们购买更多的商品。
超市和杂货店可以采用不同的陈列方式,如按照品类分区、按照品牌陈列等,以提升商品的销售。
2. 产品组合:超市和杂货店可以通过优化产品组合来提高销售额。
产品组合是指将相关的商品放在一起销售,以提供给顾客更多的选择。
超市和杂货店可以根据顾客的购买习惯和需求,合理搭配商品,提高销售额。
3. 客户服务:良好的客户服务是超市和杂货店吸引和保留顾客的重要因素。
超市和杂货店可以提供友好、专业的服务,为顾客提供购物建议和解答疑问。
同时,超市和杂货店还可以通过会员制度、优惠券等方式来回馈顾客,增加他们的购买欲望。
商品定位与组合案例
商品定位与组合案例咱就说开个奶茶店吧,这商品定位和组合可太重要了,就像搭积木,搭好了就是个漂亮城堡,搭不好那就是个摇摇欲坠的小破塔。
一、商品定位。
1. 目标顾客定位。
咱首先得搞清楚咱的奶茶卖给谁。
这店开在学校附近,那主要顾客就是学生啦,从初中生到大学生都有。
这些小年轻啊,对新口味那是相当追捧,而且价格不能太贵,毕竟大部分学生还是靠着零花钱或者生活费过活呢。
还有就是年轻上班族,他们在写字楼附近出没。
这些人工作忙,压力大,就想在忙碌的工作间隙来杯好喝的奶茶解解压。
他们对品质和环境可能要求更高一些,也愿意为了一杯特色奶茶多花点钱。
2. 产品特色定位。
对于学生群体,咱就得主打性价比高又新奇的口味。
比如说推出一些水果味特别浓郁的奶茶,像水蜜桃啵啵奶茶,满满的都是新鲜水蜜桃的香气,再加上Q弹的啵啵,一杯下肚,那感觉就像在嘴里开了个水果派对。
针对上班族呢,咱可以定位在健康养生又不失美味的奶茶。
比如用鲜牛奶和现煮的茶底做的奶茶,再加上一些滋补的配料,像红枣、桂圆之类的。
名字就可以取得高大上一点,叫“元气红枣桂圆牛乳茶”,让他们喝着感觉既能补充能量又能美容养颜。
二、商品组合。
1. 学生套餐组合。
咱可以搞个“学霸套餐”。
这个套餐里呢,有一杯中杯的招牌奶茶,再加上一份小点心,像蛋挞或者小蛋糕。
为啥叫“学霸套餐”呢?因为这个套餐的价格比较实惠,适合学生党在课间或者放学后补充能量,吃着小点心喝着奶茶,又能开开心心地去学习啦。
还有“闺蜜套餐”,适合那些小女生们。
这个套餐里有两杯不同口味的小杯奶茶,比如说一杯草莓啵啵奶茶和一杯芒果椰椰奶茶,再配上一份可以两个人分享的水果拼盘。
小女生们可以一边喝奶茶,一边吃水果,在店里叽叽喳喳地聊天,那氛围可好了。
2. 上班族套餐组合。
“能量套餐”就很适合上班族。
这个套餐里是一杯大杯的拿铁奶茶,用的是优质的咖啡豆和鲜牛奶,再加上一份精致的三明治。
早上的时候,上班族们买这个套餐,既能喝到香浓的奶茶,又能吃到饱腹感十足的三明治,开启活力满满的一天。
商品定位的概念
1.商品定位的概念商品定位是指连锁企业针对目标消费者和生产商的实际情况动态地确定商品的经营结构,实现商品配置的最佳化,但值得注意的是,连锁企业更倾向注重消费者的利益,所以商品定位同时是企业决策者对市场的判断分析的结果,同时又是企业经营理念的体现,也是连锁企业通过商品来设计出企业在消费者心目中的形象,商品定位包括商品品种、档次、价格、服务等方面。
一般连锁店铺特别是便利店、连锁超市经营的是大众日常消费必需的,所以其经营的商品以(1)大众化(2)日常必需(3)经常使用易耗为基本特征,但商品的具体定位必须遵循相应的原则,下面以连锁超市为例加以阐述。
(1)业态是商品构成的决定因素由于业态的不同也就决定了连锁商店经营商品的重点不同,超市的商品定位是食品和日常用品,它们属于非耐用品和便利品,这类物品的购买频率很高,最好接近消费区,而对现代零售业的发展,连锁经营者应先问自己几个问题,谁是我的顾客?他们到我这里来想买什么商品?我应该怎样满足他们的要求?(2)目标顾客因素分析影响超市目标顾客的因素很多,心理因素、人口因素。
最主要的有地理因素。
地理因素指超市所处的方位及周围的环境,如:闹市区、居民住宅区、交通枢纽,这些因素都会影响到目标顾客,也会改变或形成目标顾客的购买习惯。
所以,超市必须对地理因素产生的影响作评估,趋利避害,尽量利用地理因素的影响吸引客流。
人口因素指目标顾客的性别、家庭规模、收入水平、文化程度、年龄及对顾客的消费习惯和消费心理产生的影响。
心理因素指随着收入水平和教育程度的提高,目标顾客的心理因素越来越显著地影响到其消费习惯并进而深刻地影响到超市的商品定位,如果经营者觉察不到这种变化,那将失去一部分有较强购买力的顾客。
超市经营者只有对目标顾客影响较大的一些因素作出分析,才能逐步形成商品定位的观念认识。
(3)目标顾客的需求设定知己知彼,方能百战不殆,只有摸清目标顾客详细的情况,(有条件的连锁企业专门为顾客建档)才能有针对性地组织商品服务,才能满足顾客的消费需求。
超市商品定位
《超市商品定位》2023-10-26contents •商品定位概述•商品分类与陈列•商品定价策略•商品采购与库存管理•商品促销策略•案例分析与实践目录01商品定位概述商品定位是指将商品放在适当的位置,以吸引消费者的注意,提高销售和满足其需求。
商品定位是零售管理中的重要环节,对于提高超市的经营效率和满足顾客的需求具有重要意义。
1 2 3商品定位应符合消费者的需求,根据市场变化及时调整商品种类和陈列方式。
符合市场需求在满足市场需求的前提下,商品定位应突出超市的特色和差异化竞争优势。
突出特色商品定位要合理布局,避免出现重复或交叉陈列,确保商品陈列的整齐有序。
合理布局商品定位的步骤了解消费者的需求和购买习惯,确定目标客户群体。
分析市场需求确定商品种类陈列方式设计定期评估和调整根据市场需求和超市的特色,确定需要陈列的商品种类和品牌。
根据商品种类和品牌特点,设计合适的陈列方式和展示风格。
定期评估商品定位的效果,根据市场变化和消费者需求及时调整。
02商品分类与陈列商品分类原则根据市场需求、消费者行为、销售数据等因素,将商品进行分类,为不同类型的商品制定不同的营销策略。
商品分类方法采用科学的方法对商品进行分类,如聚类分析、决策树分类等,以实现对商品的精准分类。
商品分类的原则和方法陈列原则根据商品的特点、消费者的需求和市场的变化等因素,将商品以科学、合理、美观的方式陈列出来,以吸引消费者的注意和购买。
陈列技巧采用多种陈列技巧,如突出重点、营造氛围、增加互动等,以提升商品的吸引力和销售效果。
陈列的原则和技巧根据不同的销售目标和市场环境,制定不同的陈列策略,如季节性陈列、节假日陈列、主题陈列等。
陈列策略采用多种陈列模式,如岛型陈列、墙式陈列、开放型陈列等,以满足不同类型商品和消费者的需求。
陈列模式陈列的策略和模式03商品定价策略在成本基础上加上一定比例的利润,以覆盖成本并获得利润。
成本加成定价法根据期望的利润水平来制定价格,不考虑市场需求或竞争。
商品组合摆放图
五、商品组合及商品摆放组合图(一)、商品组合在确定超市的商品组合时,首先要确定超市的商品类型,针对大学生来讲,满足其需求的所有商品大概有:1、常用商品常用商品不断被消费者需要的商品。
针对大学生而言,食品类如牛奶、糖果、水果、零食等许多食品属于这一类。
另外还有就是日化用品、如洗衣粉、洗发露、牙膏、牙刷等。
2、季节性商品消费者在一年之中的某一物定的时期需要购买的商品称为季节性商品;如到了夏天,同学们就会购买、蚊香、凉席、凉鞋、拖鞋、电风扇、等商品。
超市选择经营的商品类型之后,必须决定各种类型的商品的种类。
商品组合是指一家超市堤供商品的品种以及品种的深度和广度。
超市的商品组合由超市本身所决定,但也取决于消费者的喜好和需要、商品可利用的空间和超市资金的限制。
3、品种广度品种广度是指超市备有的商品系列的数量。
从床上用品到各种袜子;从各种速食品到各种生鲜等。
4、品种深度尽管大型超市备有种类广泛的商品,但是,它通常不会为某一类商品准备大量的备货。
品种深度是指某一类商品中不同颜色、尺寸、风格和价格的商品数量。
结合上面介绍的商品组合的种类及家益超市现状,目前超市主要有以下几类商品:洗护类、纸巾类、日杂用品、冲调酒水、休闲食品、粮油干副、饮水牛奶、文具类等。
(二)、商品摆放组合图[商品陈列]商品摆放[商品陈列]对于超市来讲是非常重要的一个环节,根据商品陈列的原则和技巧摆放出有规律、有层次感的商品组合图对于增加超市销售量起着至关重要的作用。
(一)、商品陈列的原则一般有:1、安全性原则排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。
2、易见易取原则所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。
有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。
超市品类定位与商品组合优化
根据商品属性、用途、品牌等因素,明确分类标准,确保商品分类的准确性和一致性。同时,随着市 场变化和消费者需求的变化,及时调整分类,提高分类精度,以满足消费者快速查找和筛选商品的需 求。
商品陈列优化
总结词
合理布局,突出重点,提高陈列效果
详细描述
根据商品的销售数据、季节性、品牌影响力等因素,合理规划陈列布局,突出 重点商品。同时,运用陈列技巧,如突出陈列、搭配陈列、场景陈列等,提高 商品的吸引力和陈列效果,提升销售业绩。
位和多样化的商品组合,超市吸引了大量顾客,提高了销售额。
成功案例二
总结词
地域特色、个性化商品组合
VS
详细描述
该社区超市注重地域特色,根据所在地区 的居民需求和消费习惯,优化了商品组合 。例如,在居民区附近开设的超市增加了 早餐食品、便利食品等商品;在商业区附 近的超市则增加了办公用品、咖啡等商品 。通过个性化的商品组合,该社区超市满 足了不同顾客的需求,赢得了口碑。
失败案例
总结词
定位模糊、商品组合单一
详细描述
某超市在品类定位和商品组合方面存在明显 问题,导致顾客流失和销售额下降。首先, 超市的品类定位模糊,没有明确的目标顾客 群体,导致商品选择缺乏针对性。其次,商 品组合单一,缺乏多样性,不能满足不同顾 客的需求。由于这些问题,顾客逐渐流失, 超市经营陷入困境。
商品组合优化的基本原则
商品组合的定义
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商品组合定义
商品组合是指超市所经营 的全部商品线以及各类商 品品种的集合。
商品组合的构成
一个超市的商品组合通常 包括若干个商品大类,每 个大类下又包含若干个商 品品种。
商品组合的特点
商品组合是一个动态的概 念,会随着市场需求、竞 争态势以及企业战略的变 化而变化。
超市品类定位与商品组合优化
超市品类定位与商品组合优化在如今竞争激烈的零售市场中,超市要想脱颖而出并吸引顾客,关键在于精准的品类定位和合理的商品组合优化。
这不仅关系到超市的经营效益,更直接影响着顾客的购物体验和满意度。
品类定位是超市运营的基础。
它需要对目标市场进行深入的分析和研究。
首先要明确超市所服务的主要顾客群体,是上班族、家庭主妇、老年人还是年轻人?不同的顾客群体有着不同的消费需求和偏好。
比如,上班族可能更注重快捷方便的食品和日用品,而家庭主妇可能更关注生鲜食品的品质和种类。
了解了顾客群体后,还需考虑周边的竞争对手。
如果周边已经有多家超市,那么就需要通过差异化的品类定位来突出自身特色。
比如,一家超市可以将重点放在进口食品和高端日用品上,以吸引追求品质和新奇的顾客;另一家超市则可以主打低价实惠的民生商品,吸引对价格敏感的消费者。
在确定品类定位时,还应结合超市的地理位置和规模。
位于市中心的小型超市,由于空间有限和租金较高,可能更适合聚焦于高周转的热门品类;而位于郊区的大型超市,则有条件提供更广泛的品类选择,包括一些大型家电和家具用品。
商品组合优化是在品类定位的基础上进行的。
一个合理的商品组合应该包括核心商品、畅销商品、季节性商品和特色商品。
核心商品是满足顾客基本需求的商品,如大米、食用油、牙膏、洗发水等。
这些商品的销量稳定,是超市的基础销售额来源。
畅销商品则是根据市场需求和销售数据确定的热门商品。
超市要密切关注市场动态,及时调整畅销商品的种类和库存,以保证顾客能够随时购买到他们想要的热门商品。
季节性商品也是商品组合中不可或缺的一部分。
比如夏季的冷饮、蚊香,冬季的保暖用品、火锅食材等。
把握好季节性商品的采购和销售时机,能够为超市带来额外的销售额和利润。
特色商品则是超市区别于竞争对手的关键。
这可以是当地特产、手工制品,或者是独家代理的品牌商品。
特色商品能够吸引顾客的眼球,增加顾客对超市的忠诚度。
为了实现商品组合的优化,超市需要建立完善的数据分析系统。
电商运营中的品类管理与产品组合策略
电商运营中的品类管理与产品组合策略随着互联网技术的发展和普及,电子商务已经成为了现代商业运营的重要方式之一。
对于电商企业来说,有效的品类管理和产品组合策略对于提升销售业绩和提高用户体验至关重要。
本文将从品类管理和产品组合策略两个方面进行探讨。
一、品类管理品类管理是指通过划分、整合和管理商品品类,实现组织资源的合理利用、提高销售运营效率以及满足用户需求的过程。
在电商运营中,品类管理需要从以下几个方面进行考虑。
1. 策略定位品类管理的第一步是确定品类的策略定位。
这需要结合目标用户群体、市场竞争环境、行业趋势等因素进行综合分析,选择适合自身电商企业的品类定位,如高端、中端或者低端市场,特价品还是高端奢侈品等。
2. 品类组织与划分品类组织与划分是指按照相似性、规模、利润率等因素将商品进行分类,便于统一管理和运营。
例如,可以按照产品类型、用途或者目标用户等进行划分,确保每个品类都有明确的责任人和运营策略。
3. 目标用户需求分析了解目标用户的需求是品类管理的重要环节。
通过市场调研和数据分析,了解客户的购买行为、偏好、需求量和购买意愿等信息,以此为基础进行产品选型和品类调整,做到精准满足用户需求,并持续优化用户体验。
4. 品类库存与供应链管理合理的库存管理对于电商企业的运营至关重要。
品类管理需要充分考虑产品生命周期、市场需求、季节性等因素,合理调配库存。
同时,与供应商建立良好的合作关系,保证货源稳定,提高库存周转率,降低滞销风险。
二、产品组合策略产品组合策略是指在品类内部,通过不同产品的搭配组合,形成具有吸引力和竞争力的产品线。
产品组合策略在电商运营中能够帮助企业提高销售额、降低成本、增加用户忠诚度等。
1. 定位不同层次产品在品类中,不同价位和定位的产品可以满足不同用户的需求。
企业可以通过定义核心品牌、中端产品和平价产品等不同层次,循序渐进地满足广泛的用户需求。
2. 丰富产品种类通过不断丰富产品种类,电商企业可以提升用户的购物体验,增加用户留存率。
品类管理实施之一品类定义及商品组合规划
消费者购物决策:指消费者在对购置某一特定商
品时,在多种购置方案中做出最终选择、决定旳过 程。
消费者购物决策旳根据就是商品基本属性对 满足购置需求旳主要程度。
对消费者购物决策旳分析、研究,是超市经 营者对商品构造和陈列做出合理规划旳基础。
2、超市业态定位:
➢大型超市(大卖场):品种齐全,满足顾客一 次性购齐旳零售业态。
思索: 超市商品构造失衡旳主要原因?
三、商品组合与选择
1、顾客旳需求与最佳旳选择
➢顾客旳需求繁多,按照商品组织构造表中旳品类构造旳设 定来满足顾客旳基本需求。
➢每个品类是由许多不同旳供给商提供旳商品构成,商品采 购就是在众多旳单品中根据组织构造表挑选最佳旳单品。
➢超市与供给商有着共同旳目旳——销售。
拟定商品构造旳原则
➢以卖场面积为前提 ➢以商品属性为基础 ➢以商圈、消费客层、门店定位、品类角色为根据 ➢以顾客消费习惯为衡量尺度 ➢以大、中、小分类为架构,中小分类最主要 ➢以高、中、低档为层次,A、B类目旳品项为主
商品组合是商品构造旳关键
➢商品组合:根据商圈特征、客层构造旳不同,隶属性相同 旳商品中筛选出顾客需要及满意旳商品,形成富有竞争力 旳商品构造。 ➢商品组合原则:满足不同层级顾客旳需求,同级商品不给 顾客过多旳选择。 ➢品类代表需求、品项代表选择。 ➢全部旳基本需求被包括在商品品项内。 ➢商品宽度与深度旳合理规划
➢供给商希望其商品全部被选中,超市希望பைடு நூலகம்中择优,选择 高周转、销售好、毛利高、交易条件好旳商品。
➢以优良、有限旳商品最大程度满足顾客需求,是超市商品 组合旳最佳选择。
2、品类角色定位
3、商品组合与选择之一:价格带选择
➢一种品类旳商品组合一般划分为高、中、低三个价格带。
《连锁经营管理》课程标准
《连锁经营管理》课程标准课程学时数:54适用的专业范围及层次:全日制专科工商企业管理、物理管理、市场营销专业学分:3考核方式:考查一、教学目的与要求连锁超市商场管理是全日制工商企业管理专业、市场营销专业的一门专业课,提供学生从事连锁经营管理所需要的知识,并致力于培养学生的实践能力,是一门理论与实践密切结合的课程。
要求学生能够掌握和了解连锁经营基本特征、连锁经营战略、连锁经营的类型、零售业态、连锁经营的组织体系和职能设计以及连锁经营的发展方向等,为今后相关专业课程的学习打下坚实的基础。
二、课程内容和学时分配(1)通过连锁经营的基本概念、基本原理、基本类型及其发展历史的讲授和研究,使学生掌握连锁经营的基本理论,研究当今连锁经营发展的最新趋势,提高学生的知识水平和理论水平。
(2)通过音像案例的观摩、文本案例的分析讨论、模拟性案例的操作,使学生了解连锁企业的运营现实,加强感性认识;运用理论知识对企业实际进行分析,培养和提高学生的综合分析能力和语言表达能力。
(3)通过对连锁企业的实际调查,使学生初步运用连锁经营理论解决企业的某些实际问题,提高学生的实际调研能力、分析研究能力、社会交往能力,文字表达能力。
四、理论教学部分教学目的与要求:第一章连锁经营基本原理通过本章学习,了解连锁经营的定义、特征及相关类型,为进一步学习奠定基础。
教学内容:第一节连锁经营概述一、连锁经营的含义二、连锁经营的原则三、连锁经营的类型第二节连锁经营的优势与风险一、连锁经营的优势评估二、连锁风险的来源第三节连锁经营的体系与适用业态一、行业分布表格二、连锁经营业态选择三、连锁经营业态选择第二章连锁经营的起源及展望通过本章学习,了解连锁经营的起源,明白世界连锁经营的发展现状以及美、日、欧三方连锁经营发展道路的比较。
教学内容:第一节连锁经营的起源一、连锁经营现象的出现二、近代连锁店的出现与发展第二节世界连锁经营的现状一、世界连锁经营的现状二、中国连锁经营的现状与特点第三节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较一、美国一一连锁经营的首创者和领头羊二、欧洲一一连锁经营的跟随者、竞争者三、日本一一世界连锁经营的学习者、发展者四、对我国连锁经营的启示第三章连锁企业经营战略教学目的与要求:通过本章学习,了解企业经营战略包括品牌战略、运营和发展战略、竞争战略、企业形象战略。
零售的策划书3篇
零售的策划书3篇篇一零售策划书一、项目概述本零售策划书旨在为[零售业务名称]制定全面的营销策略和行动计划,以提高品牌知名度、增加销售额并提升客户满意度。
二、市场分析1. 目标市场定义目标客户群体,包括年龄、性别、地理位置、消费习惯等特征。
分析目标市场的规模、增长趋势和竞争情况。
2. 消费者行为研究消费者的购买决策过程、偏好和需求。
了解消费者对价格、品质、服务等因素的重视程度。
3. 竞争对手分析确定主要竞争对手。
分析竞争对手的优势、劣势和市场份额。
三、产品策略1. 产品定位明确产品的独特卖点和价值主张。
确定产品在市场中的定位,与竞争对手区分开来。
2. 产品组合设计多样化的产品组合,满足不同客户的需求。
定期评估和更新产品组合,以适应市场变化。
3. 品牌建设制定品牌传播策略,提高品牌知名度和美誉度。
建立品牌形象,包括品牌标识、包装和宣传资料。
四、价格策略1. 定价策略确定产品的定价方法,如成本加成、竞争导向或价值定价。
考虑市场需求、成本和利润目标,制定合理的价格体系。
2. 价格调整根据市场动态和销售情况,灵活调整价格。
设立促销活动和折扣策略,吸引客户购买。
五、渠道策略1. 销售渠道选择确定适合产品销售的渠道,如实体店、电商平台或两者结合。
评估不同渠道的优缺点,选择最优渠道组合。
2. 渠道管理建立与渠道合作伙伴的良好关系,确保产品的有效供应和销售。
监控渠道绩效,及时调整渠道策略。
3. 物流与配送优化物流流程,确保产品及时送达客户手中。
六、促销策略1. 广告与宣传制定广告计划,包括线上和线下广告渠道。
制作吸引人的宣传资料,如海报、传单和视频。
2. 促销活动设计促销活动,如打折、满减、赠品等。
利用节假日和特殊事件进行促销。
3. 客户关系管理建立客户数据库,进行客户细分和个性化营销。
提供优质的客户服务,增加客户忠诚度。
七、执行计划1. 时间表制定详细的执行时间表,明确各项任务的时间节点。
确保各项任务按计划顺利进行。
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8
蛋类
15
皮蛋、咸蛋
5
一般食 9
调味品
16
糖、酱油等
品
奶粉、咖 17
咖啡、豆奶等
啡、茶
粮食类
18
面条、粉类
饮料
19
易拉罐饮料、瓶装饮料
罐头
20
农产罐头、水产罐头等
6
糖 果 饼 10
糖果
21
糖果、饼干
干
饼干
22
米果、礼盒
嗜好品
23
豆干、花生、瓜子
7
日 用 百 11
日用品
24
日常消耗品
货
棉制品
25
清洁用品、毛巾袜子
12
主要内容
商品定位 商品组合
13
商品管理的定义
商品管理是企业在 正确的时间 正确的地点 正确的价格 向顾客提供
正确商品的程序
满足顾客需求 目标
14
一、 商品定位
商品定位的概念
商品定位是指连锁企业对目标消费者和生产商的实 际情况,动态地确定商品的经营结构,实现商品配 置的最优化状态。 包括商品:品种、价格、档次、服务
15
商品定位的本质
具有竞争性的商 品,长期的满足顾客 的需求
16
商 品
(1)企业特性分析 (2)目标顾客因素分析
定
位
的
程 序 (3)目标顾客需求设定分析
17
18
二、 商品组合
1.商品组合的定义
商品组合是连锁 企业把同类商品或不 同类商品,以某种规 格样式而进行的销售
组合和搭配模式。
19
2、商品组合的搭配
书报文具 26
杂志、书、报纸、文具
8
专卖品 12
烟酒
27
13
米
28
9
专柜
14
29
10
15
30
22
4、商品组合办法(区块化布局) 按消费季节 按节庆日 按消费便利性 按商品用途 按产地组合 按供应商组合
前四项举例说明,提出一些特别的商品组合
23
谢谢
24
这家公司老总特纳闷:“我的熟食都是按照家庭主妇的口味制作 的啊,而且促销时段也选择在下午4:00—6:00的晚市,商品出炉 时间控制在4:00左右,以让商品新鲜,怎么还是不行?”所以 他特别想了解如何来诊断解决这个问题。
4
引例2
世界最大卖场沃尔玛 在一次分析卖场销售 资料时发现:婴儿纸 尿裤与啤酒的销售增 幅极为相近,增长曲 线几乎完全吻合,而 且发生时段也基本一 致。营销人员很奇怪, 这两个完全没有关联 的产品,销售变化怎
2
水果
2
进口水果、国产水果
2
畜产
3
上等肉
3
猪、牛、羊等
组合菜
4
各式配菜
加工肉
5
精肉、香肠、火腿等
3
水产
4
鲜鱼
6
虾、贝等
咸干
7
加工水产品、虾皮等
4
日配
5
牛奶果汁 8
鲜奶、果汁
腌渍物
9
布丁、果冻、泡菜等
面类
10
豆腐、馒头等
蔬菜类
11
油炸类、小卤菜
饮料
12
清凉饮料等
6
冷冻食品 13
水饺等
7
冰品
14
冰激凌、冰块
主要、决定性
A 主力商品
B 辅助商品
补充、衬托
关联、方便
C 附属商品
D 刺激商品
促销、新品
20
3、商品组合的层次
品类组合(面) 产品线组合(线) 单品陈列组合(点)
练习:生活中能产生绝配效应的商品组 合
21
部门(10 分类) 大分类 15 分类 中分类
30 分类 小分类
1
果菜
1
蔬菜
1
叶菜、花果、根茎、加工菜等
5.1 商品定位和商品组合
1
2
3
引例1
A连锁超市最近新开了一家大卖场,该店商圈包括一个大型居民 区和广东一个典型的城中村——外地大学毕业生到广东找工作时 的出租屋集中地。
这家门店在生鲜商品经营上遇到了一个麻烦事——生鲜品中初级 产品的销售还不错,但是不管他们怎么调整价格、怎么促销、怎 么活性化卖相(生动化),生鲜品中的加工制品,特别是熟食和 面包一直销售很不理想。
会如此相似呢?
5
引例3
它可以卖多少钱?
6
7
如果换上这个呢?
8
以下商品的单价?怎么提高单价?
9
10
引例1——商品的目标顾客定位 ——精准需求
引例2——商品的关联陈列 ——增加购买量
引例3——商品的包装和组合 ——增加单价和利润
店铺经营的公式:客流量*成交率*客单价
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5.1 商品定位与商品组合