康师傅茶饮料系列包装研究与分析
康师傅饮料包装存在的问题
康师傅饮料包装存在的问题包装不能体现定位理念有定位未必成功,没有定位注定失败。
企业决战市场,要让消费者知道你是什么,你和别人有什么不同,首先要明晰自己的定位,让自己在消费者心智中占有一席之地。
康师傅能让消费者建立对应的品牌联想,品牌就成功了一半。
而如果没有定位,幻想自己的产品是万能的,幻想吧产品卖给所有人,注定会走投无路。
饮品行业并不是不需要清晰的市场定位,不如在通信行业,如果没有动感地带的清晰定位就不可能有移动占领新一代市场的巨大成功,同样在饮品业如今仍具备挖掘并细分市场的进而获得巨大发张的潜力和空间。
根据康师傅饮品消费群体的调查研究发现,在喜欢饮料的人群中男性占39.0% 女性60.9%,可以看出喜欢喝茶的女性人数高于男性。
在喝茶饮料人群年龄调查中发现,15岁以下的占23.7%,16-25岁37.9%,26-35岁28.6%,46岁以上9.6%。
数据很好的显示出了康师傅茶饮料的消费人群,16-35岁中青年群体占有67%左右的份额,消费群体明显偏女性化、偏年轻化。
而康师傅的饮品无论是在性别、年龄还是功用上都没有明却的定位,其广告代言人一换再换,如今仿佛并不能使人想起一个康师傅饮品代言人的明星,这并不符合年轻人的追求和理念,相比百事可乐的瓶身年轻新星代言人,康师傅显得很苍白,这正是其产品定位理念不清晰的体。
不仅瓶身包装从不以年轻的新星出现,而且其包装宣传仿佛并不能体现其与同类产品的不同之处,出气品牌效用外,康师傅饮品的包装宣传并不能让顾客看到其优势和独特之处。
同类产品及包装存在趋同性去年下半年,市场上出现了康师傅饮料的心品种——康师傅冰糖雪梨,然而今年上半年,市场上的冰糖雪梨娄见不鲜:统一冰糖雪梨、哇哈哈冰糖雪梨等等品类。
更让消费者迷乱的是,这些产品竟然在外包装上也是如此雷同!就康师傅冰糖雪梨与哇哈哈冰糖雪梨的瓶身包装而言,同样的颜色甚至同样的青梗黄梨,如果不是品牌真是让人难以分辨。
难道饮品业注定要产品雷同包装也要相同,还是当今的市场模仿能力太强?归根结底是饮品业的行业门槛太低,没用先进而独特的技术,同时企业缺乏创新性,这些原因致使饮品行业的产品同质化严重甚至连包装业也不能各有千秋。
康师傅茶饮料调查分析报告
毛邓三课程实习调查报告——康师傅茶饮料调查分析报告学院:分院:专业年级:学号:学生姓名:指导教师:前言近几年,我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300 多万吨。
饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一,进入2010 年饮料依然保持产销两旺的态势,产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。
人民收入水平提高,使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能;消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了新品种的崛起。
但增长点将会转移,碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战,而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。
尤其是茶饮料对消费者的影响最为明显。
此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。
调查了康师傅茶饮料在消费者心目中的地位, 和喜好的人群类型, 年龄分布, 饮用频率,同时不可忽视的问题就是产品本身对消费者购买饮料的影响因素中,口味占主要地位,另外品质和价格也是重要因素。
对这一系列的问题我进行了调查和分析,我主要的信息来源与网上收集,和实地考察,同时此次调查主要是针对于陕甘宁2010年7 月传世新饮cp 活动的调查。
市场状况概述为了调查康师傅饮料的情况,我首先了解了一下其在市场中的状况,茶饮料源于美国,20世纪70后代后期,在日本和我国台湾省开始进入工业化生产,并逐渐在饮料市场上大行其道。
虽然我国大陆的茶饮料开始于80年代中后期,而且大规模生产也较晚,1998 年以前是我国茶饮料市场的导入期,这期间我国茶饮工业尚未形成规模效益,市场份额小、售价较高。
1999 年以后我国的茶饮料进入成长期,无论是产量还是消费量都呈膨胀式发展,1997--2001 的5 年间我国茶饮料的产量增长了280万吨,平均增长速度接近100,2001 年我国茶饮料的产量为300 万吨,占世界茶饮料市场的比重接近20%,居世界第5 位。
目前我国约有茶饮料生产企业近40 家,其中大中型企业有15 家,上市品牌多达100 多个,有近50个产品种类。
康师傅矿泉水包装材料分析课件
腐蚀等特点。
内涂层材料
02
内涂层一般采用环氧树脂材料,具有无毒无味、防腐效果好等
特点。
密封材料
03
密封材料一般采用橡胶垫片,具有密封性好、不易漏水等特点。
纸盒装康师傅矿泉水包装材料特性
纸板材料
纸盒装康师傅矿泉水采用纸板材料,具有环保、可回收利用、轻 便等特点。
涂层材料
涂层一般采用食品级涂料,具有无毒无味、防水防潮等特点。
粘合剂材料
粘合剂一般采用热熔胶,具有粘性强、固化快等特点。
04 包装材料的环境 影响评估
塑料瓶的环境影响评估
塑料瓶的环境影响
塑料瓶在自然环境中难以降解,如果被丢弃到自然环境中,会对环 境造成长期污染。
塑料瓶的回收和处理
塑料瓶可以通过回收再利用,减少对环境的污染。但是,如果回收 处理不当,也会对环境造成二次污染。
塑料瓶的可持续性评估
塑料瓶的制造和使用对环境影 响较大,因为它们通常由聚乙 烯等石油制品制成,消耗大量 非可再生资源。
塑料瓶的回收率较低,大部分 被填埋或焚烧,造成环境污染 和资源浪费。
塑料瓶在生产过程中会产生大 量废气和废水,处理这些废弃 物需要大量能源和资金。
玻璃瓶的可持续性评估
玻璃瓶的制造和使用对环境影响 相对较小,因为它们主要由天然 硅酸盐矿物制成,这些矿物在自
办公室使用。
02 包装材料种类及 特性
塑料瓶
01
02
03
聚酯瓶
由聚酯材料制成,具有轻 便、透明度高、不易破损 等优点,是矿泉水包装的 常用选择。
聚氯乙烯瓶
价格相对较低,但不耐高 温,长期储存可能释放有 害物质。
聚丙烯瓶
具有较好的耐热性和耐寒 性,适合各种环境下的储 存和使用。
《康师傅包装设计》课件
包装设计是康师傅品牌成功的关键要素之一。本课程将带您了解康师傅包装 设计的重要性、原则和最新趋势。
1. 康师傅品牌介绍
康师傅是中国领先的方便面品牌,致力于为消费者提供优质的食品。我们在 包装设计方面拥有丰富的经验和创新能力。
2. 包装设计的重要性
包装设计在吸引消费者、传递品牌价值、保护产品和提升销售方面起着至关重要的作用。让我们一起探索包装 设计的无限潜力!
包装形态设计需要考虑产品的特性、品牌定位和消费者需求。通过遵循一些 原则,我们可以创造出具有吸引力和独特性的包装。
6. 形态设计分类
包装形态设计包括盒型、袋型、瓶型等多种形式。每种形式分析。
7. 包装材料的选择
包装材料的选择关系到产品的质量、安全和环保性。我们将讨论各种常用的包装材料,以及它们的特点和适用 场景。
3. 包装设计的目的
包装设计的目的是在满足市场需求的同时,突出产品的特点,引起消费者的兴趣和购买欲望。了解目的是创造 成功的包装设计的关键。
4. 市场需求对包装的要求
市场对包装有着多样化的需求,包括便利性、环保性、安全性和创新性。了解市场需求对包装设计的影响可以 帮助我们更好地满足消费者期望。
5. 包装形态设计的原则
康师傅茶饮料系列包装研究与分析
康师傅茶饮料系列包装研究与分析一.当代茶饮料的市场和背景介绍1.1茶饮料的历史背景中国是茶的故乡,从炎帝神农氏发现插开始,到今天已经有几千年的历史。
茶的最初功用是其药用价值:大约到西周初期,茶叶发展为茶食,即“生煮羹饭”;茶过后也成为祭品,之后才发展成为饮料。
唐朝开始,饮茶之风盛行。
自此,茶发展成为几千年来最为普遍,最为中国人自豪的一种饮料。
图一:中国传统的茶与茶叶几千年的历史相比,近代茶饮料的历史很短,1904年,托马斯.苏里南发明了袋泡茶,但我国的袋泡茶的生产在1978年前后,且发展非常缓慢。
1980年日本研制成功了茶叶罐装饮料,至1994年,市场占有率达到了21.8%。
美国也在1990年以来兴起即饮茶,已经开始深入家庭,发展很快。
而中国大陆,是在近几年才逐渐兴起。
有专家预测,21世纪的茶叶,是一个多品种,多极化的市场,过去那种散装茶,小包装茶市场会逐步萎缩,而方便,营养,保健的茶饮品迅速崛起,这既是适应人们生活方式的需要也是时代进步的标志。
1.2康师傅茶饮料系列介绍图二:康师傅公司LOGO康师傅:致力于品牌经营。
不断提升和丰富品牌经营的内涵,是康师傅制胜的法宝。
在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:2000年抓住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动,让人们认识了“自然最健康,绿色好心情”的绿茶;2001年,力邀明星任贤齐出任冰红茶形象代言人--展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。
2005年由年轻冰酷、动感时尚的F.I.R.飞儿乐团代言劲凉冰红茶。
充分演绎康师傅劲凉冰红茶冻感十足的产品个性。
推出的茶系列产品有:绿茶,茉莉清茶,冰红茶,冰绿茶,大麦香茶等。
图三:康师傅部分茶饮料一直到今天康师傅都在不断的进行研究探索,开发符合自己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。
二.对康师傅茶饮料系列包装的调查与分析2.1消费人群调查根据网络调查显示,在喜欢喝茶饮料的人群中男性占39.0% 女性60.9%,可以看出喜欢喝茶的女性人数高于男性。
康师傅产品分析
产品分析“茉莉清茶”功能特点分析随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。
就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。
茶水中的茶氨酸可加强人体的免疫能力、抵抗细菌、病菌和真菌的入侵;茶叶中的炎黄酮可以降低心脏病和癌症的危险,可以帮助骨质疏松患者,还可减轻过敏病症状。
EGCG是茶中多酚类化合物的主要活性成分,它通过影响蛋白质降解、DNA复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程,诱导白血病细胞“自杀”,即茶具有抑癌作用。
茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。
如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
饮茶能抑制细胞老化,使人延年益寿。
茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
饮茶可保护人的造血功能。
茶叶中含防辐射物质,边看电视边喝茶能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
中国的茶主要分为六大类:红茶(全发酵)、绿茶(不发酵)、乌龙茶(半发酵)以及黑茶、白茶和花茶。
由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求,茶饮料走红具有先天优势。
康师傅茉莉清茶凭借其清爽怡人的口感,馥郁清香(花香+茶香),清新淡雅的包装优雅上市。
它成为国内饮料业界第一个以以茉莉花为诉求之茶饮料品牌,更给康师傅品牌增加了年轻化、清新脱俗、优雅的形象和时尚特征。
集花香茶香于一体的茉莉清茶,既有绿茶的清香,又有茉莉芬芳,汤色清澈明亮,滋味浓郁纯厚,香而不浮,爽而不浊。
开瓶,但闻花香飘溢,清香扑鼻。
小口细啜,唇齿生香。
饮后细细回味,情趣自得。
四企业和竞争对手的竞争状况分析统一冰醇茉莉,作为康师傅茉莉清茶的最大的竞争对手,在功能与特点上与之并无太大的区别。
康师傅售价容量:康师傅——茉莉清茶2.5元(北京地区超市标价)——500ml/瓶统一——冰醇茉莉2.5元(北京地区超市标价)——560ml/瓶主要成分康师傅——茉莉清茶纯净水、白砂糖4‰、精选茉莉茶叶、茉莉花提取液、食品添加剂(维生素C、柠檬酸钠、六偏磷酸钠)统一——冰醇茉莉纯净水、白砂糖、冰糖、绿茶叶、茉莉花茶叶(绿茶茶坯)、食品添加剂(D—异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、维生素C)食用香精、食用盐热量营养(以每100ml计):康师傅——茉莉清茶能量69千焦、蛋白质0克、脂肪0克、碳水化合物(糖)4.1克、钠27毫克统一——冰醇茉莉能量99千焦、蛋白质0克、脂肪0克、碳水化合物(糖)5.8克、钠13毫克风味及口感:统一——冰醇茉莉入口后甜味很浓,没有什么茶的味道,茉莉的清香就更没有了,咽下后,嘴里没有一点茶的苦涩,如果说还能留下一点苦味,那只能说是甜得发苦,与其知名的绿茶产品相去甚远。
康师傅包装分析报告
康师傅包装分析报告1.引言康师傅是中国领先的方便面品牌之一,广受消费者喜爱。
包装作为产品的重要组成部分,对于康师傅的产品形象和竞争力起着至关重要的作用。
本报告将对康师傅的包装进行分析,以探讨其设计和功能对消费者购买决策的影响。
2.包装设计康师傅的包装设计简洁大方,采用明亮的色彩和清晰的字体,凸显了产品的特点和品牌形象。
例如,康师傅的经典红色包装,给人一种热情、活力和食欲的感觉。
此外,包装上的食品图片也能够直观地展示产品的口感和种类,吸引消费者的眼球。
3.包装材料康师傅的包装材料主要采用塑料材料,这种材料具有良好的耐用性和防潮性,能够保持产品的新鲜度和品质。
另外,康师傅的包装还采用了简单的开口方式,方便消费者打开和食用,提高了产品的易用性。
4.包装功能康师傅的包装功能丰富多样,能够满足消费者的不同需求。
首先,包装能够保护产品不受外界环境的影响,延长产品的保质期。
其次,包装还能够提供便捷的使用体验,如方便面包装通常配有方便的勺子,方便消费者在任何时间和地点食用。
此外,康师傅的包装还注重产品信息的传达,如营养成分表和烹饪建议,让消费者更好地了解产品。
5.包装与消费者购买决策包装作为产品的外在呈现,对消费者购买决策起着重要的影响。
康师傅的包装设计简洁明了,能够吸引消费者的注意力,刺激购买欲望。
包装材料和功能的优势也增加了产品的信任度和可靠性,使消费者更加愿意购买康师傅的产品。
6.包装的未来发展随着消费者对健康和环境保护的关注增加,包装的可持续性和可回收性将成为包装设计的重要方向。
康师傅可以考虑采用更环保的包装材料,如可生物降解的材料,以减少对环境的影响。
此外,康师傅还可以通过创新的包装设计和功能,满足消费者对方便性、安全性和信息传达的需求,进一步提升产品的竞争力。
7.结论康师傅的包装在设计和功能方面都具有一定的优势,能够有效地吸引消费者的注意力并提升购买欲望。
然而,随着消费者需求的变化和对环境的关注,康师傅可以继续改进和创新包装,以适应市场的变化,并保持竞争优势。
康师傅产品组合分析.ppt
天然果汁 茶饮料 运动饮料 含乳饮料
纯净水
有机饮料
绿茶、冰绿茶 冰红茶、劲凉冰红茶 矿物质水、酸梅汤、 劲凉冰绿茶、鲜の每日C 茉莉清茶、茉莉蜜茶 茉莉花茶、大麦香茶 铁观音、乌龙茗茶 酸梅汤、酸枣汁 甜蜜一族康果汁 酸枣汁、实粒派
妙芙蛋糕
康 师 傅 糕 饼 产 品 线
3+2苏打夹心
3+2松派夹心咸酥夹心
产品组合 分析
康 师 傅 产 品 组 合
方便面
饮品
糕饼
单 一 的 方 便 食 品
饮品
扩展到七大类饮品
糕饼
各种糕点饼干
经典美味系列 珍馔上品ห้องสมุดไป่ตู้列 “面霸” 系列
方 便 食 品 产 品 线
康事业部
海陆鲜汇 亚洲精选 食面八方(拌面) 辣旋风
香脆面
福事业部
福满多
超级福满多 金牌福满多
清凉饮料
康 师 傅 饮 品 产 品 线
麻辣牛肉,麻辣排骨 辣旋风,海陆鲜汇
产 品 深 度
亚洲精选,酱香传奇
酸香世家,江南美食
山珍海烩,老火靓汤 千椒百味,面霸 干拌面,食面八方
含乳饮料
纯净水 有料饮料
好滋味,劲爽拉面等 福事业部: 金牌福满多 超级福满多 福香脆 福满多 一碗香
产品组合长度
甜酥夹心、五谷珍宝 蛋黄也酥酥蛋酥卷 彩笛卷、乐芙球 珍宝珠巧芙派 米饼、美味酥
康师傅产品线延伸
方便食品
康事业部:
饮品
清凉饮料
天然果汁 茶饮料 运动饮料
糕饼
妙芙蛋糕 3+2苏打夹心 3+2松派夹心咸酥夹心 甜酥夹心、美味酥 蛋黄也酥酥蛋酥卷 彩笛卷、乐芙球、珍宝珠 巧芙派、米饼、五谷珍宝
康师傅茉莉清茶广告分析
康师傅茉莉清茶广告分析一、前言近年来,随着人们物质生活水平的不断提高,消费者对饮料的需求已不仅仅停留在为了满足口渴和追求新口味的层次上,多元化、细分化、健康化已成为消费者在选择饮料产品时的一种新标准。
茶饮料便是在这种新的标准确定以后出现在饮料市场上的主力军。
如果说,国内茶饮料市场在刚刚进入21世纪的头两年是以冰红茶为代表的调味茶饮料唱主角的话,那么在随后的两年中,以绿茶为首的纯茶饮料则是当仁不让的茶饮料的明星。
而自2005年以来,康师傅茉莉清茶的入市,又将纯茶饮料进一步细分,“花清香,茶新味”的全新诉求,令花茶饮料在短短的时间内成为了整个茶饮料市场的头牌。
茉莉花香情,优雅动人心。
捧一盏流香的茉莉,聆听自然的花开花语。
读一本好书,聆听一曲婉转的音乐,给心灵一次丰盛的飨宴。
香氛流溢的时刻,心情翩然起舞。
随茉香茶韵,信步走入心灵桃源深处……二、市场分析(1)市场环境分析宏观分析据一项权威数据显示,目前我国人均茶饮料消费仅为1.4公斤,是日本人均茶饮料消费水平的4%。
康师傅饮品控股公司高层领导不久前接受笔者采访时说:“日本花茶饮料占其整个饮料市场的15%,而我国花茶饮料销量只占到国内饮料市场的1%,这一差距表明中国的茶饮料市场还具有很大的发展空间。
”一组去年年底公布的康师傅控股第三季度报表中的数字表明,康师傅全部饮料销售的营业额为2.57亿美元,成长率高达61.13%。
特别值得指出的是,在没有动摇“康师傅冰红茶”领先地位的前提下,茉莉清茶以其清新、优雅的全新诉求,在第三季旺季让康师傅茶饮料业绩节节蹿升,创下新高。
面对康师傅在花茶饮料市场所取得的初步战绩,国内其它饮料生产商又虎视眈眈地盯上了这个大好的“掘金”机会,将目光纷纷投到了花茶饮料的生产上来。
一时间,市场上除了康师傅茉莉清茶,还有一窝蜂的跟风产品,某些企业甚至连产品名称也用相同的“茉莉清茶”来命名,而在包装设计上也看到了模仿跟风的影子。
面对突然涌出的各种花茶饮料,康师傅饮品控股公司负责人表示:“康师傅的茉莉清茶之所以能够上市成功,要归功于我们能够真正切合市场需求,提供消费者理想的产品。
康师傅茶饮料分析报告
一、茶饮料行业整体综述目前,根据《中国饮料行业市场分析报告》分析可知,饮料市场可分为9个子市场:(1)瓶装水;(2)茶饮料;(3)碳酸饮料;(4)功能保健饮料;(5)果蔬汁饮料;(6)含乳饮料;(7)植物蛋白饮料;(8)草本植物饮料;(9)粗粮饮料。
近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。
在国外,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。
中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。
2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱,其中绿茶饮料占据42%的市场,红茶饮料的份额高达47%。
中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%。
到2009年,中国茶饮料产量已超过700万吨,茶饮料行业成为中国传统茶产业的支柱,在中国台湾、日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。
中国茶饮料迅速发展的原因在于,一方面,中国茶叶资源十分丰富,饮茶是中国人的固有文化和生活习惯,长期以来,中国人将茶作为“国饮”;另一方面,茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质,能够解渴、提神、有助于健康;再者,追求更好的生活质量和生活品质的价值观也在无形中推动着茶饮料市场的不断扩大。
目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显,茶饮料是典型的双寡头垄断。
康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一,两者合计占领份额在一二线城市接近80%。
销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。
其中,康师傅、统一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢等都是市场上比较强势的品牌。
当前,我国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,未来茶饮料、果汁等健康饮料将是中国饮料市场发展的必然方向。
二、宏观市场营销环境分析1、人口分析茶饮料特征不明显,男女比例相当。
康师傅饮品产品介绍
康师傅茉莉清茶品牌历程
2006年, 其他各品牌茉莉花茶产品纷纷跟 进,本品深度诉求清新优雅的生 活情趣,强化先发品牌领导地位, 做大品类,做强品牌,市占率达95 %
年度主题活动: “康师傅茉莉清茶优雅生活荟” 传达品牌精神:康师傅茉莉清茶 所代表的生活态度、优雅意境的 传播演绎
强调 茉莉清茶=康师傅
• 持續使用代言人 代言人拍摄TVC中央台、地方台投放,多种媒体配合实现IMC。
• 产品规格延伸满足多种消费时机 优势及具备大包装饮用习惯之区域大包装规格延伸。
• 区域重点集中在A、B+、B级城市
优势区域做区域扩充并水头期借助通路力量扩张通路渗透。针对北 京、华北、华东等竞品较强地区进行销售强化。 • 无糖口味集中于无糖茶渗透率较高的城市
▪ 核心创意需求:
▪ 年轻人的生活精彩、快乐、活力飞扬,康师傅绿茶伴随他们的好心情的各个时刻;
▪ 加入制茶工艺等理性沟通,更突显本品绿茶的优良品质;
▪ 沟通主要讯息:
▪ 精选素材,用心制作,带给你香醇回甘的康师傅绿茶; ▪ 好心情的时刻,康师傅绿茶随时伴你左右;
全方位沟通,绿茶媒体 总投资额超过5亿元
07年SP-茉莉优雅生活送
07年EVENT-“直辖十周年茉莉广场音乐会”
2008年品牌展望及行销活动
08年目标:
成長率35%,市佔85%(西
南40%,市占90%)
08年策略重点:
•全口味新包裝登場 •茉莉蜜茶新味全新上市 •启用代言人 •電視廣播地面活動全方位 媒体配合
康师傅果汁
康师傅果汁
KSF Juice Brand Honeycomb
品牌识别 符号
品牌优势来源 •康师傅品牌信赖 •康师傅品牌悉心
康师傅产品组合分析
康师傅一直视消费者食品安全为己任,在食品安全技术上投 入巨资,保证整个产品生产流程的安全性。根据「从农田到 餐桌」的全程质量控制理念,康师傅提倡食品安全从源头抓 起,因此,在食品安全管理上,康师傅非常注重前端管理体 系设计,以构建集团质量安全管理的良性循环为目标。 今后本集团仍会将资源专注于食品制造与流通事业,并继续 强化物流与销售系统,以期建立「全球最大中式方便食品及 饮品集团」。 今后康师傅将持续发展品牌,朝向世界级品牌的领域继续迈 进。
同样的产品,康师傅本着“以有限的资源创造超 值的销量”的标准,在考虑市场份额的同时,尽 可能以较低的价格给消费者最大的实惠。食品行 业竞争非常激烈,只有不断创新,才能立于不败 之地,产品的研究与开发,生产工艺的调整与改 善,持续不断的流程优化等都是康师傅日常运作 管理的重点。康师傅有一个中华饮食文化学院, 专门做中国的饮食研究。尤其是国内各个地区的 口味都要做这样一些研究和开发,这是康师傅创 新的一环。康师傅有60多个饮料工厂,20多个方 便面工厂,康师傅透过ERP已经把全国各个工厂 与仓库管理起来,只是现场的设施部分还没有做 的集中监控与管理,这是IT与生产部门最近在计 划的创新。
康师傅以精选的天然原料、先进的包装技术、严格的品质管理、 生产多样化的产品:清凉饮料、天然果汁、茶饮料、运动饮料、 含乳饮料、纯净水及有料饮料等,每一项产品都深受消费者欢迎。
据权威调查机构AC Nielsen二零零三年十二月/二零零四 年一月的调查结果显示,康师傅茶饮品于中国即饮茶市场 销售量及销售额之占有率分别为45.9%及47.2%,居市场 第一位;而果汁饮品于稀释果汁市场销售额之占有率分别 为23.4%及22.7%,居市场第二位。而新推出的乳酸饮品 “优酪乳”快速被消费者接受,与100%每日C鲜果汁于 大上海区已成为家喻户晓的高品质健康饮
康师傅茶饮料调查分析报告
康师傅茶饮料调查分析报告调查康师傅茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好的人群类型,年龄分布,饮用频率。
从而使康师傅茶饮料能增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,采取合理销售的方式和合理的销售渠道,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而取得更多的利益。
一、背景资料中国饮料市场潜力巨大,从2001~2005年以年均10%的速度增长,至2005年产量达到2260万吨,预计2010年将达到3700万吨。
2002年中国饮料产量达到2025万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入551.5亿元,利润总额39.7亿元。
据统计,2002年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸饮料占领先地位。
其中我国茶饮料市场也增长迅速,2000年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。
巨大的市场空间吸引了众多商家的目光,如广东健力宝、海南椰树、北京汇源以及可口可乐等,都在积极问鼎茶饮料市场。
我国茶饮料市场的潜力到底有多大,对于新进入者而言市场壁垒有哪些,茶饮料的今后发展方向是什么……二、市场发展概述茶饮料源于美国,20世纪70后代后期,在日本和我国台湾省开始进入工业化生产,并逐渐在饮料市场上大行其道。
虽然我国大陆的茶饮料开始于80年代中后期,而且大规模生产也较晚,1998年以前是我国茶饮料市场的导入期,这期间我国茶饮工业尚未形成规模效益,市场份额小、售价较高。
1999年以后我国的茶饮料进入成长期,无论是产量还是消费量都呈膨胀式发展,1997--2001的5年间我国茶饮料的产量增长了280万吨,平均增长速度接近100,2001年我国茶饮料的产量为300万吨,占世界茶饮料市场的比重接近20%,居世界第5位。
目前我国约有茶饮料生产企业近40家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。
康师傅包装设计
产 品 包 装 设 计 分析(色彩分析)
在现在的包装设计中,包装色彩很重要,不同的颜色会给人 不同的味道。 海鲜口味 酱香牛肉口味
红烧、香辣口味
泡椒(酸菜、香菇)口味
要与产品的特点相互映衬,从而有更好 体现产品的效果。积极寻找色彩设计的 理性与单纯
以产品的口味设计色彩,蓝色————海鲜 ,海洋的主色
南师大中北院 1243班 环境设计
包 装 设 计 创 新 与 改 进
包 装 “ 色 彩 ” 分 析
包 装 “ 材பைடு நூலகம்料 结 构 ” 分 析
产 品 调 查
设 计 程 序
产 品 调 查
产品名称: 康师傅方便面
功能: 为现代快节奏生活的人们带来方便
销售情况: 全国各地都有零销售点 消费人群: 中、老、少皆宜,主要以旅客、中青年人为主 同类商品: 统一、华龙,目前这三个品牌已形成 三足鼎立的局势
用的是 重污染环境,方便面是易碎膨胀食品,塑料包装极易压碎。桶装和盒装虽 盒装、袋装。它之所以采用的这些,主要是因为塑料的防潮性能好, 然质量轻,但体积大,占地方。 袋装主要是为在家使用,而盒装主要是为出门旅行食用。
包装材料与造型的创新
产品的包装材料
纸制包装(哑光)
产 品 的 包 装 造型、结构
优点:
口味繁多,品种丰富,外包装印上美味诱人, 秀色可餐的方便面画面,勾起人们食欲,对饿的人 更是诱惑
缺点:
包装数十年不变,塑料包装虽然节 约成本,但不环保,极易压碎。
产 品 包 装 设 计 分析(材料、结构分析)
优点: 康师傅方便面的包装材料主要是以塑料为主,包装容器采 缺点: 康师傅方便面的包装材料主要是以塑料为主,塑料包装严
康师傅茶饮料系列包装研究与分析
康师傅茶饮料系列包装研究与分析随着国民生活水平的提高,人们对健康饮品的需求也逐渐增加。
茶饮料市场作为健康饮品市场的重要一部分,一直以来备受消费者的关注和喜爱。
此时,产品包装对消费者产生的影响也越来越重要。
本文以康师傅茶饮料系列为例,对茶饮料包装进行研究和分析。
一、包装形式与特点康师傅茶饮料系列包装形式分为瓶装、罐装和袋装三种,其中瓶装和罐装是最常见的形式。
瓶装茶饮料采用PET塑料材质制作,部分产品还配备了防漏旋盖。
罐装茶饮料使用铝制材料,整体呈链条形设计,底部则采用塑料封口。
袋装茶饮料则采用铝塑复合材料制作,通过封口设计保证产品的新鲜度和口感。
瓶装、罐装和袋装茶饮料的包装特点分别如下:1、瓶装茶饮料:外观简洁,容易携带,防漏旋盖设计方便消费者随时饮用。
2、罐装茶饮料:采用铝制材料,具有超强的保温和防潮功能,适合进行户外活动饮用。
3、袋装茶饮料:轻便易携,袋装设计易于开启,底部折叠设计方便倒倒进杯中,使用非常方便。
二、包装设计与营销策略1、包装设计康师傅茶饮料系列不仅在包装形式上做足了文章,在包装设计上也更加突出了产品特点和品牌形象。
它采用简约、大气、清新的设计风格,既简单又不失流行感。
康师傅品牌的名称和标志都清晰地标注在了包装正面,通过品牌的视觉传达和口感的实际体验再次强化消费者的品牌意识和品牌忠诚度。
2、营销策略康师傅茶饮料系列通过创新的包装设计和精准的营销策略,已经成为茶饮料市场的佼佼者。
包装上的LOGO、产品标识符、新闻头条等摆放布局非常得当,能够立即吸引消费者的注意力。
同时,包装上的营销方案也非常得当,如瓶装茶饮料采取的、具体介绍了其含有的维生素成分和口感等。
这种包装设计和营销策略有利于引起消费者的共鸣并提高产品的认知度、美誉度和高价值的印象度。
三、包装与环保茶饮料的包装设计和环保也是消费者最为关注的问题之一。
康师傅茶饮料系列的包装材质均为环保材料,如PET、铝等,轻便易于循环利用,符合国家有关环保政策要求。
康师傅饮料包装与消费者行为研究【精品毕业设计(论文)】[管理资料]
康师傅饮料包装与消费者行为研究摘要现阶段人们生活水平的提高使饮料成为生活必需品,而饮料属于快速消费品行业,自2001年我国加入WTO以来,饮料业的市场竞争更加激烈,这使饮料包装面临着前所未有的艰巨任务。
康师傅饮料面临着统一、娃哈哈等企业的竞争,各竞争对手的饮料包装日益精新使康师傅的营销活动处于被动地位。
饮料包装在生产商与消费者之间架起相互沟通的桥梁,在商品促销方面起着不可或缺的作用。
本文通过对市场营销、竞争环境及消费者需求偏好变化等各方面进行分析,再结合对饮料包装与消费者行为关系的研究,分析康师傅饮料包装现状与存在的问题,提出能够打动消费者内心的饮料包装策略和建议。
最终使康师傅饮料在激烈的竞争中走在市场前沿,最先抢占消费者的心智,进而打破康师傅在市场营销的活动中的被动格局,使康师傅饮料继续保持在国内饮料业的领先地位。
关键词快消品行业;康师傅;饮料包装Master Kong Beverage Packaging and ConsumerBehavior ResearchAbstractBeverages at this stage of people's living standards improve to become necessities, and the drinks are fast moving consumer goods industry, beverage industry, market competition is more intense since China's accession to the WTO in 2001, which makes the beverage packaging arduous task facing Kong beverage facing the competitiveness of enterprises such as unity, Wahaha, beverage packaging of each competitor's increasingly fine new marketing campaign for President now in a passive position.Beverage packaging set up to communicate with each other as a bridge between producers and consumers, plays an integral role in merchandising. Analyze all aspects of marketing, competitive environment and consumer demand, preferences change, combined with the beverage packaging and consumer behavior research, analysis of present situation and problems of Master Kong beverage packaging, proposed to be able to impress the consumers heart beverage packaging strategies and recommendations. Master Kong beverage final walk in the forefront of the market in fierce competition, the first to seize the mind of consumers, and thus to break the passive pattern in the marketing activities of Master Kong, Master Kong drinks continue to maintain its leading position in the domestic beverage industry.Keywords FMCG industry; Master Kong; beverage packaging目录摘要 (I)Abstract (II)第1章绪论 (5)课题背景 (5)论文研究的目的与意义 (5)研究目的 (5)研究意义 (6)主要研究内容 (10)国内研究现状 (6)包装对消费者决策过程的影响 (6)商品包装的心理功能 (7)包装视觉传达设计对消费者行为的影响 (9)第2章康师傅饮料包装现状与环境分析 (11)康师傅饮料包装现状及内部环境分析 (11)康师傅企业介绍 (11)康师傅饮品发展现状 (11)康师傅饮料包装现状 (12)康师傅内部环境分析 (13)竞争状况分析 (14)现有竞争格局 (14)主要竞争对手饮料包装比较分析 (15)营销环境的变化 (19)饮料包装业发展趋势 (19)消费者对包装要素的偏好变化 (19)第3章康师傅饮料包装存在的问题 (21)包装不能体现定位理念 (21)包装不能突出形象差异化 (22)包装设计缺乏人性化 (23)造型设计缺乏人性化 (23)包装材料缺乏人性化 (23)包装缺乏时尚要素 (24)饮料包装存在的其他问题 (24)瓶盖存在安全隐患 (24)包装缺少防伪标识 (25)第4章康师傅饮料包装营销策略建议 (26)包装定位策略 (26)包装形象差异化策略 (27)包装人性化设计策略 (27)包装造型人性化 (27)包装材料人性化 (28)包装防伪标识人性化 (28)融入创新及时尚要素 (29)结论 (30)致谢 (31)参考文献 (32)附录A (33)附录B (38)第1章绪论1.1课题背景进入21世纪以来,商品的生命周期越来越短,消费者的眼光变得前所未有的挑剔,竞争日益激烈,市场日趋复杂化,变化中的诸多要素同时进行着。
康师傅包装设计PPT课件
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包装设计自我分析:优劣
优点:
口味繁多,品种丰富,外包装印上美味诱人, 秀色可餐的方便面画面,勾起人们食欲,对饿的人 更是诱惑
缺点:
包装数十年不变,塑料包装虽然节 约成本,但不环保,极易压碎。
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产 品 包 装 设 计 分析(材料、结构分析)
优缺点 点: : 康康师师傅傅方 方便便面面的的包包装装材材料料主主要要是是以以塑塑料料为为主主,,包塑装料容包器装采严
三足鼎立的局势
3
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产 品 包 装 设 计 分析(色彩分析)
在现在的包装设计中,包装色彩很重要,不同的颜色会给人 不同的味道。
海鲜口味 酱香牛肉口味 红烧、香辣口味
泡椒(酸菜、香菇)口味
4
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要与产品的特点相互映衬,从而有更好 体现产品的效果。积极寻找色彩设计的 理性与单纯
以产品的口味设计色彩,蓝色————海鲜 ,海洋的主色
5
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包装设计:康师傅主打色——红黄
康师傅多用 红黄等鲜亮的颜 色,红色也有幸 福美好的寓意, 更似辣椒的辣, 能引发人的食欲。 同样的红色更能 吸引购买者的注 意!
6
包装的图形主要 指产品的形象和其它 辅助装饰形象等。要 将具象和抽象结合。
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绿色,比较平和,一般 为清单营养的口味,绿 色养生。
7
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康师傅方便面包装分析报告
南师大中北院 1243班 环境设计
姓名:倪敏
1
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包 装 设 计 创 新 与 改 进
包 装 “ 材 料 结 构 ” 分
包 装 “ 色 彩 ” 分 析
产 品 调 查
析
设 计 程 序
2
产品调查
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康师傅矿泉水包装材料分析培训讲学
康师傅矿泉水包装材料分析
瓶体设计
康师傅矿泉水瓶体设计为了迎合08年奥运会 为主题,在瓶体的凹槽图案设计成运动项 目,包括了游泳、射击、击剑等运动项目。 瓶体的包装也更加丰富有内涵,上面的祥 云图案,更是体现出我国的奥运精神。
包装设计
康师傅推出环保轻量瓶为共建绿色家园,为 环保做出贡献,随着瓶身的减轻,生产线 的用水量也呈现下降趋势,还采用最新的 免冲瓶技术设计,避免二次冲瓶生产过程 中产生的不必计吸引着消费者的眼球,瓶身的为 环保贡献力量标语也提醒着消费者集团用 自己的实际行动实践着环保理念,一个矿 泉水的包装设计就可以体现出品牌的价值 和社会价值,这个设计真的很棒。
放映结束
报告人:15级物流(3)班 杨洋 报告时间:2015年11月14日。
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xx茶饮料系列包装研究与分析
一.当代茶饮料的市场和背景介绍
1.1茶饮料的历史背景
中国是茶的故乡,从炎帝神农氏发现插开始,到今天已经有几千年的历史。
茶的最初功用是其药用价值:
大约到西周初期,茶叶发展为茶食,即“生煮羹饭”;茶过后也成为祭品,之后才发展成为饮料。
唐朝开始,饮茶之风盛行。
自此,茶发展成为几千年来最为普遍,最为中国人自豪的一种饮料。
图一:
xx传统的茶
与茶叶几千年的历史相比,近代茶饮料的历史很短,1904年,托马斯.苏里南发明了袋泡茶,但我国的袋泡茶的生产在1978年前后,且发展非常缓慢。
1980年日本研制成功了茶叶罐装饮料,至1994年,市场占有率达到了
21.8%。
美国也在1990年以来兴起即饮茶,已经开始深入家庭,发展很快。
而中国大陆,是在近几年才逐渐兴起。
有专家预测,21世纪的茶叶,是一个多品种,多极化的市场,过去那种散装茶,小包装茶市场会逐步萎缩,而方便,营养,保健的茶饮品迅速崛起,这既是适应人们生活方式的需要也是时代进步的标志。
1.2xx茶饮料系列介绍
图二:
xx公司LOGO
xx:
致力于品牌经营。
不断提升和丰富品牌经营的内涵,是康师傅制胜的法宝。
在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:2000年抓住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动,让人们认识了“自然最健康,绿色好心情”的绿茶;2001年,力邀明星任贤齐出任冰红茶形象代言人--展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。
2005年由年轻冰酷、动感时尚的
F.I.R.飞儿乐团代言劲凉冰红茶。
充分演绎康师傅劲凉冰红茶冻感十足的产品个性。
推出的茶系列产品有:
绿茶,茉莉清茶,冰红茶,冰绿茶,大麦香茶等。
图三:
xx部分茶饮料
一直到今天康师傅都在不断的进行研究探索,开发符合自己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。
二.对xx茶饮料系列包装的调查与分析
2.1消费人群调查
根据网络调查显示,在喜欢喝茶饮料的人群中男性占
39.0%女性
60.9%,可以看出喜欢喝茶的女性人数高于男性。
因此也能显示,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者看重茶饮料的健康,时尚特性不无关系,另外喝茶不发胖也是女性多于男性消费者选择茶饮料的另一个主要原因。
图四:
调查表百分图
另外在喝茶饮料人群年龄调查中发现,15岁以下的占
23.7%,16-25岁
37.9%,26-35岁
28.6%,46岁以上
9.6%。
数据很好的显示出了康师傅茶饮料的消费人群,16-35岁中青年群体占有67%左
23.7%右的份额,这个群体的主要特征就是消费观念比较超前,有一定的消费能力,容易接受新的事物也乐于尝试新的产品。
但是,其实15岁以下的群体,我们更因该注意,鉴于中国国情,15岁以下95%以上是独生子女,这个消费群体既特殊也普通,因为独生问题,父母都比较宠爱和舍得花钱在小朋友身上,一瓶饮料更加不在话下,所以,如果产品的包装设计方面能很好的针对这个群体的话,应该能够开拓出一个更好的市场道路。
2.2包装结构与设计分析
综合以上的调查分析我们可以知道,如今茶饮料的主要消费对象是中青年群体,而要想取得好的销量,在产品的包装设计上要解决以下几个问题:
1.包装有利于迅速建立产品知名度;
2.包装造型和色彩要以塑造新的更有利于推广成人消费品的品牌形象。
以青春,时尚为基调。
3.利于灌装和运输,并不会破坏茶的营养与口味
4.提供品牌附加价值。
而现在人们购买茶饮料的途径大部分是在超市和零售店,这也对茶饮料包装的形式和色彩有了特别的需求。
图五:
超市中的茶饮料货架
由于茶饮料不仅是饮品,而且是高科技产品。
茶中含有的儿茶素,咖啡碱等成分,既赋予茶以特定的功能性作用,也对包装提出了要求。
目前国内使用的茶饮料包装主要有金属三片罐,纸铝塑复合砖型利乐包,玻璃瓶,BOPP瓶,PET瓶等。
针对以上几个要求,我们来具体分析一下康师傅茶饮料系列包装中的绿茶和茉莉清茶的包装。
图六:
xx绿茶包装
康师傅茶系列饮料系列中绿茶是其主打产品之一,市场占有率一直居高不下。
其包装名为“八角瓶”,使用的瓶子材料是现在我国饮料市场使用最广泛的PET瓶,这种瓶子透明度良好,表面光泽度高,呈玻璃状外观。
而且价格便宜,透明性,气密性和耐压强度好,在包装的设计的各个方面它还具有以下几个特点:
一、外形美观、独特,可以起到促销的作用;二、八角设计使瓶子的截面更接近圆,符合力学原理,保证瓶子本身的质量;三、瓶子本身克重小,符合包装容器轻量化需求,从而节约了成本。
瓶重从之前的
27.5g成功降到25g。
此次成功“变身”也是顺应了饮料包装降低瓶重的潮流。
同时,瓶形的变化对套标提出了更高要求。
底部纹样使用了流畅的线条互相交错形成了茶叶的形状,色彩采用了深绿淡绿和黄色的搭配表达出绿茶健康,清新的口味和效果。
三.结论
可以预见,随着饮料行业和包装行业的发展,便携即饮、大容量、材料价格低廉、有利于成品保持良好的风味、绿色环保,将是今后茶饮料包装的发展方向,而PET瓶、无菌复合铝纸包是体现这一精神的最佳茶饮料包装材料。