小麦穗发芽的研究进展
小麦的穗花发育
小麦的穗花发育的报告，600字
小麦的穗花发育研究报告
小麦是一种重要的粮食作物，其穗花的发育对于它的品质和收成有很大的影响。
因此，在种植小麦时，应加强对其穗花的发育过程的研究。
本文将简要介绍小麦穗花发育的主要过程。
一般来说，小麦穗花发育分为三个主要阶段：萌发期、发育期和衰老期。
萌发期是小麦穗花发育的第一阶段，需要适当的水分和温度条件。
在这个阶段，小麦穗花会经历萌发、展示、内被发育等等，从而形成初级花器官。
发育期是小麦穗花发育的第二阶段，期间出现的花器官越多，发育的花器官越完整，小麦的收获量也会相应增加。
最后，衰老期是小麦穗花发育的最后一阶段，此阶段的特征是花粉的成熟和胚珠的发育，但是花器官的数量会逐渐减少，这是由于花器官的衰老和落花所导致的。
此外，小麦穗花发育还受到外界环境因素的影响，包括温度、光照强度、水分、空气等。
如果温度过低，将影响小麦穗花的发芽，如果温度过高，将影响小麦穗花的成熟。
此外，过多的光照会使叶片变化，水分不足会降低小麦穗花的发育，而空气污染会使小麦穗花发育受阻。
因此，为了促进小麦的穗花发育，相关方面应加强对小麦穗花生长环境的控制，力求提供最适宜的种植条件，以确保小麦产量的最大化。
综上所述，小麦是一种重要的粮食作物，其穗花的发育对于它的品质和产量具有重要意义。
小麦穗花发育分为三个主要阶段，
并受到外界环境因素的影响，如温度、光照强度、水分、空气等。
因此，相关方面应加强对小麦穗花生长环境的控制，力求提供最有利的种植条件，以确保小麦的收成。
小麦整穗发芽的QTL定位分析
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小麦的穗花发育
小麦的穗花发育小麦作为世界上最重要的粮食作物之一，其穀花发育过程一直是研究人员广泛关注的课题。
本文将就小麦的穗花发育进行详细的阐述，以期更深入地了解小麦的生长发育规律及相关的生理机制。
小麦的穗花发育分为四个阶段，分别是分生组织发育、粗壮细胞分化、花叶分化和开花授粉。
其中分生组织发育是整个发育过程的起点，它是指小麦花穗在生长过程中不断增加分生组织细胞的数量，并不断分化为不同类型的细胞，如鞘壳细胞、鳞片细胞、轴向组织等。
在这一阶段，小麦穗的生长较慢，且形态上与正常花穗相比较小。
在分生组织发育后，就进入了粗壮细胞分化阶段，这个阶段是指该部位的平面细胞不再增加，而是开始分化成粗细两种类型的细胞，粗细两种细胞的大小、形状显著不同，这种分化常常通过扫描电子显微镜可见。
在分化后的粗壮细胞内积蓄大量的养分，为后续发育提供了充足的营养物质。
花叶分化是整个发育过程中的关键阶段，它是指穗内每个花结部位分化为自交花或受粉花。
自交花和受粉花的形态和结构上有一些细微的差别，自交花一般较小，花药和柱头都向花外侧露出，且其内部很少有花粉。
相反，受粉花的颜色比较鲜艳，花药和柱头都隐藏在花的内部，并且含有大量的花粉。
这一阶段的特点是小麦穗的生长速度明显加快，穗内的花占据了穗的绝大部分空间。
最后一个阶段是开花授粉。
这个阶段是整个发育过程的结尾，粗壮细胞细胞壁逐渐变厚，并且花的颜色逐渐变浅，花药也开始变形，不断展开，散发着花粉。
起初，花粉在花穗内部自由飞舞，但是随着花药的逐渐展开和开放，花粉会在风力或者其他方式的驱动下从花药中飞出，进行授粉过程。
总的来说，小麦的穗花发育过程非常复杂，需要多方面的监测和控制。
现有的研究表明，小麦穗花的发育过程受环境因素影响比较大，如温度、湿度等等。
未来的研究中，我们需要继续深入探究小麦穗花发育过程，以期更好的了解小麦的生长规律及相关的生理机制，并为小麦的种植和管理提供更加科学和有效的方法和策略。
此外，小麦穗花发育还受到激素的调节。
长江中下游安徽地区部分小麦品种(品系)穗发芽抗性分析
小麦穗发芽(Pre-harvest sprouting ,PHS )是指小麦收获之前遇到连续阴雨天气时籽粒在穗上发芽的现象,这是全世界小麦生产中都要面对的问题之一[1-3],一旦发生穗发芽,不仅小麦产量降低,而且严重影响其品质和种用价值,给农业生产带来严重损失[4],影响农民生产积极性。
长江中下游冬麦区作为我国几大麦区中降水量较高的麦区之一,小麦穗发芽发生频繁,严重影响粮食生产的安全[5]。
因此,选育并推广抗穗发芽小麦品种,对提升长江中下游小麦生产抗灾减灾能力,促进小麦生产有重要意义。
笔者通过对目前长江中下游推广的部分小麦品种及新选育的小麦品系材料进行穗发芽抗性评价,旨在为提高长江中下游小麦生产能力提供理论依据。
1材料与方法1.1材料供试小麦材料共70份(表1),其中目前长江中下游推广审定(认定)品种39份,自选品系31份,以易穗发芽的白皮小麦品种‘郑麦9023’为抗穗发芽对照。
小麦品种和材料由国家小麦产业技术体系六安综合试验站及安徽省小麦技术体系六安综合实验站提供。
供试材料于2019-2020年种植于六安市农业科学研究院综合试验基地,在小麦开花后35~45d 取样完成,以小麦籽粒成熟度为标准,每份材料在小麦籽粒成熟时一次性取样,选取成熟度一致的主茎穗10个为一次重复,从穗下颈15~20cm 处剪取,3次重复,贴标签并记录放入25℃恒温干燥培养箱中干燥1周,再放入-20℃冰箱中待用。
待材料全部采集完成,分批取出并重新放置于恒温干燥培养箱中干燥3d ,随后开始发芽鉴定试验。
1.2试验方法采用整穗发芽法,将剪取的3次重复随机分好,分别于自来水中浸泡4h ,再用0.1%次氯酸钠溶液消长江中下游安徽地区部分小麦品种(品系)穗发芽抗性分析基金项目:国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-3)。
作者简介:李志坤(1993-),男,研究实习员,从事小麦育种及生理生态研究工作。
通讯作者:胡凤灵(1972-),女,副研究员,从事作物栽培、育种研究工作。
小麦穗发芽研究简报
B i n g h a i f a n g z h i一、小麦穗发芽的危害小麦籽粒萌动发芽时，籽粒内部成份将发生生理生化反应为萌动发芽提供物质和能量，据调查，发芽对小麦千粒重影响较大，导致小麦产量降低和品质下降，对生产造成较大经济损失。
萌动发芽的小麦籽粒中a-淀粉酶活性增强及含量上升，蛋白质、淀粉等储藏物质的降解，导致湿面筋含量、沉淀值、吸水率、形成时间、稳定时间、降落值等品质指标均有不同程度的下降，面筋明显劣化，影响小麦的营养和加工品质。
穗发芽的小麦虽然有一定的发芽能力，但种子活力、发芽势偏差，不能作为种用，特殊年份即使作为种子，用种量加大，成本增高。
二、影响小麦穗发芽的因素1、外部环境因素小麦收获期间遇连阴雨或空气湿度大，极易发生穗发芽，水分是小麦籽粒萌动发芽的最主要因素。
籽粒含水量、颖壳透水率和籽粒吸水速率是影响穗发芽的重要因素，研究表明吸水速率与穗发芽关系密切，吸水速率快的品种穗发芽严重。
温度高低影响小麦的休眠特性，而体眠特性将影响小麦穗发芽的抗性，因此，温度也是影响小麦穗发芽的一个主要环境因素。
2、籽粒休眠特性小麦种皮形成的休眠分为两个方面，一是种皮作为机械屏障阻止水分的吸收，限制胚根伸出；二是小麦的种皮里含有多种抑制萌发的化学物质。
种子胚的休眠机制主要包括遗传特性、内源激素调节、储藏物代谢活性等。
前人研究表明，真正的小麦胚休眠主要在发育后期获得，是通过显性遗传基因表达体现的。
受不良气候条件的影响，种子可产生二次休眠，也叫诱发休眠，有研究指出，贮藏温度高低也可以影响种子的休眠。
3、α-淀粉酶研究表明，α-淀粉酶含量及期活性的高低是鉴定穗发芽抗性的主要指标之一。
因α-淀粉酶在小麦籽粒中分布的位置不同，所以将α-淀粉酶分为两大类：一是麦芽α-淀粉酶，约占种子中α-淀粉酶活性的84%，储藏于胚乳中，分解营养物质，促进子粒发芽；二是绿α-淀粉酶，子粒形成初期时分布于外果皮和种皮内，对营养物质分解能力较弱。
小麦穗发芽抗性鉴定标准的改进与优化
转反义Trxs基因抑制小麦穗发芽研究
穗 发芽是 小 麦 成 熟 遇 到连 阴雨 天 气 ， 高 温 高湿 情 在
齐地 放置 于铺有 双层 滤 纸 的 培养 皿 内 ， 沟朝 下 ， 腹 然后 加 盖后 放入 ２ ℃ 发 芽 箱 内 ， 温 、 照条 件 下 发 芽 培 养 ， ５ 恒 光 分 别于 第 ７ 、４ 、１ 、 ８ ｄ １ｄ ２ｄ ２ｄ及 ３ ｄ取 样 ， 后 进 行 发 芽 率 ５ 然
测定 。
况下， 麦粒 在穗 上吸水 、 萌发甚 至 出芽生 根 ， 籽粒 的品质 使 下 降 。用 这种 小麦 粉烤制 的 面包体 变小 ， 心 发粘 失 去 弹 包 性 ， 煮 品质也 变劣 ， 口性变 差 ， 解决 小 麦穗 发 芽 问 蒸 食 因此 题是 国内外小 麦遗 传育 种研究 机 构的重 要课 题 … 。 本 文依托 河南农 业 大 学 国家小 麦工 程 技 术 研究 中心
安徽农学通报 ， ｎ ｕ ． ｃ． ｕ１２ １ １ （９） Ａ ｈｉ Ａ Ｓ ｉＢ ｌ ０ ２，８ ０ ．
４ ３
转 反 义 Ｔｘ 基 因抑 制 小 麦 穗 发 芽研 究 ｒｓ
李 涛
（ 门峡职业技术学院生化工程系 ， 三 河南三 门峡 ４２０ ） ７ ０ ０
摘
要： 分别对转入反义 Ｔ＇ 基 因的成熟 小麦 ０ Ｔ ５籽粒及非转基 因对照 小麦 Ｙ ｃ 粒进 行常规发 芽试验 ， ＩＳ ｘ ０Ｙ Ｓｋ籽 难溶性
麦谷蛋 白组分测 定及 ａ一淀粉酶活性测定结 果表 明 ， 反义 Ｔｘ 基 因可在 小麦 受体 中良好表 达， 实提 高小麦 的抗穗发 ｒｓ 切
芽能 力 。
关 键 词 ： 义 Ｔｘ 基 因； 制 ； 麦 穗 发 芽 反 ｒ ｓ 抑 小
中图分类号￥ １． ５２１来自文献标识码Ａ
麦幼穗分化的观
麦幼穗分化是小麦从营养生长向 生殖生长转变的关键时期，决定
了小麦的最终产量和品质。
通过观察和研究麦幼穗分化，可 以了解小麦生长发育的规律，为 农业生产提供理论依据和实践指
导。
麦幼穗分化期的管理措施对提高 小麦产量和品质具有重要意义， 如合理施肥、灌溉和病虫害防治
等。
02
麦幼穗分化的观察方法
观察工具和设备
制作临时装片
将麦穗切下部分，放在载玻片上，盖上盖玻片， 制成临时装片。
显微镜观察
将临时装片放在显微镜下，调整焦距和光源，仔细 观察细胞分裂和分化情况。
记录观察结果
在记录本上详细记录观察到的细胞形态、分裂和 分化情况，并绘制简图。
比较分析
对不同时期、不同品种的麦幼穗进行比较分析，总结规 律。
观察数据的记录和分析
践指导。
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麦幼穗分化的阶段
01
小麦幼穗分化可以分为三个阶段 ：单棱期、二棱期和护颖形期 。
02
单棱期：茎尖开始分化出穗原基 ，呈环状突起，形似鱼钩。
二棱期：穗原基开始纵向伸长， 形成二棱形的幼穗，此时可观察 到小穗原基的分化。
03
护颖形成期：幼穗继续发育，护 颖开始出现，随后逐渐形成完整
的麦穗。
04
麦幼穗分化的重要性
基因型与表型
基因型是决定麦幼穗分化的内在因素， 而表型则受基因型与环境互作的影响。
环境因素
温度
适宜的温度对麦幼穗分化 至关重要，过高或过低的 温度都会影响其正常发育。
光照
光照强度和时长对麦幼穗 分化有重要影响，光照不 足可能导致穗粒数减少。
土壤水分
土壤水分状况对麦幼穗分 化有直接影响，水分不足 或过多都会影响其正常发 育。
与抗穗发芽相关的小麦α-淀粉酶抑制因子基因的序列分析
（ 四川农业大学小麦研究所
都江堰 ６ ３ ） １８０ １
摘要 ： 小麦穗发芽与 内源 一 酶活性 的提 高密切相 关 ， 淀粉 抑制 内源 硪： 粉酶 活性 是解 决 小麦穗发 芽问题 的关键。本研 究对 １ 份普通 小麦以及 １ １ 份人 工合 成抗穗发 芽六倍体 小麦 Ｒ Ｐ的 一 Ｓ 淀粉 酶抑制 因子基 因 ， 行 了分 离克 隆与序列 测 进
定， 并与核酸数据库 中已知序列进行比对分析发现 ， 淀粉酶抑制 因子基 因相 当保 守， ． 一致 性达 到 ９ ．３ ， 在 少数位 ４８ ％ 仅
置 出现单碱基的替换或单个碱基 的插入 。在 ２ ２份对 比材料 中， 码序列 的 ２ ９ ２ ２ ３ ７ ４ ５ ４ ７ ４ ０ｂ 置 处， 生 编 ２ 、７ 、９ 、１ 、２ 、３ ｐ位 发 频率为 ９ １ 的单核 苷酸替换 ， ．％ 是潜在的单核苷酸 多态性 （ Ｎ ） 点。 Ｓ Ｐ位 关键词 小麦 穗发芽 一 淀粉酶抑制因子 序列分析
ｒｄ ｃ ｈ ｃｉｉ ｆ —ｍｙａ ｅｔ ｏ ｔ ｌｔｅ ｐｅ ｈ ｒｅｔｓ ｒｕｉｇ ｈ －ｍｙａ ｅ ｉｈｂｔｒｇ ｎ ｓ ｈｃ ｅ ｕ ｅｔｅａ ｔ ｔ ｏ ａ ｌｓ ｏ ｃ ｎｒ ｈ ｒ —ａｖ ｓ ｐ ｏ ｔ ．Ｔ ｅ ａ ｌｓ ｎ ｉｉ ｅ ｅ ．ｗ ｉｈ ｖｙ ｏ ｎ ｏ
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小麦穗发芽鉴定方法的比较与分析
小麦穗发芽鉴定方法的比较与分析李玉营;马东方;王晓玲;方正武【摘要】Pre-harvest sprouting, easily influenced by the external environment, is one of the serious disasters in wheat production, and once the occurrence not only affects the yield, but also seriously affects the quality of wheat. Therefore, it is very important to develop wheat varieties with resistance to sprouting. For a more comprehensive evaluation of wheat sprouting resistance, the seed germination, whole spike germination and field intact spike germination, the basic meth-ods to evaluate the germination of wheat, were compared and analyzed in the research by germinating test with 65 varie-ties and breeder’ s lines. The results of correlation and difference analysis showed that the germination rates obtained in the three methods were significantly positive correlated, and significantly different at the 1% level. The correlation be-tween germination index and seed germination rate was the highest, which could better evaluate the dormancy character-istics of wheat, but could not get the overall resistance. The coefficients of variation of the seed germination and the whole spike germination were smaller, and the test conditions were easier to control, compared with the field intact spike, so they were the simple methods to evaluate the resistance of wheat spike sprouting;The average seed germination rates of most materials were the highest and the field intact spike germination rate was the smallest for the most of acces-sions, and the differences among the three methodsreached extremely significant levels, which showed that the external environment and the external structure of wheat on spike germination was significantly affected, so it was very important to strictly control the external environment during test. Therefore, the seed germination method could be used to screen germplasm first from the dormancy, to seek resistance materials from the source, and the whole spike germination method could be used to further verify of the sprouting resistance, to evaluate the comprehensive resistance of the pre-harvest sprouting. Meanwhile, the field intact spike germination was more susceptible to natural conditions, and its variation de-gree was larger. Therefore, the results could be used as reference data for laboratory germination tests and it is necessary to combine the three methods in order to obtain amore accurate result.%穗发芽是小麦生产中较为严重的灾害之一，易受外界环境的影响，一旦发生不仅会影响产量，而且还会严重影响小麦的品质，因此培育抗穗发芽的小麦品种至关重要。
小麦穗发芽生理及调控途径研究进展
（ｉ ｇｕＫｅ ａ ｆ ｒ ｐＧｅｅｉ ｎ ｈ ｓ ｌｇ ，Ｙ ｎ ｚｏ ｉｅｓ ｙ Ｙａ ｇｈ ｕ２ ５ ０ ， ｈｎ ） Ｊ ｎ ｓ ｙＬ ｂｏ ｏ ｎ ｔ ｓａ ｄＰ ｙｉ ｏ ｙ ａ ｇ ｈ ｕＵｎｖｒｉ ， ｎ ｚｏ ２ ０ ９ Ｃ ｉａ ａ Ｃ ｃ ｏ ｔ
第２ 卷 第２ ６ 期
２ １ ￣ ６月 ００
金 陵 科 技 学 院 学 报
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Ｖ １２ Ｎｏ２ ｏ． ６， ．
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小 麦穗发 芽生理及调控途径研究进 展
朱 关 荣 ，张如 标 ，王蓓 蓓 ，李春 燕 ，朱 新 开
大 部 以及河 南 省南 部地 区的 长江 中下 游 中筋 、 筋麦 区 ； 弱 另一 个 是包 括黑 龙 江 北部 、 部 和 内蒙 古 大 兴安 东 岭 等地 区的 东北 强筋 春麦 区［ 。据 报道 ２ ０ ２ ］ ０ ９年 小麦穗 上 发 芽造 成 江苏 、 北 、 湖 安徽 、 南 等多 个省 份相 似 河 地 区 的大 面积 商 品麦质 量 下降 ， 湖北 省 中北 部 小麦 区未 收 获小 麦 中 ， 生 穗发 芽 的 面积 约 占 ８ ， 中 仅 发 Ｏ 其 自皮小 麦穗 发芽 占 ９ ， 均穗粒 发 芽率 为 ７ ； ｏ 平 １ 红皮 小麦 占 １ ， 均穗 粒 发芽率 为 ３ 。据 有关 资料 Ｏ 平 ３
Ａｂ ｔ ａ ｔ ｓ ｒ ｃ ：Ｔｈｅｐａ ｅ ｉ ｙ ｉ ｔ ｏ ｃ ｓｔ ｅ ｒ ｃ ｎ ｉｕａ ｉ ｆＰＨＳ，ａ ｄ ｓ ｐ ｒｍａ ｎｌ ｎ ｒ ｄｕ ｅ ｈ ｅ ｅ ｔｓｔ ｔｏｎ ｏ ｎ ｕｍｍ ａ ｉｅ ｈｅｇ ｎｅ ｉ ｒｚ ｓ ｔ ｅ ｔｃ ａ ｄ ｐ ｓｏｌ ｇｉａ ｈａ ａ ｔ ｒｓ ｉｓ ｏ ｈ ｎ ｙ ｃ ｉ ｔ ｎｃ ｕ ｎ ｆｅ ｅ ｉ ｓ ｏ ｌ ａ ａ — ｎ ｈｙ ｉ ｏ ｃ ｌｃ ｒ ｃ ｅ ｉｔｃ ｆ ｔ ｅ ｅ ｚ ｍｅ ａ ｔｖｉｙ ｉ ｌ ｄｉ ｇ ｄｉｆ ｒ ｎｔ ｋ ｎｄ ｆａ ｐｈ ｍｙ
小麦穗发芽的原因及防治措施
小麦穗发芽的原因及防治措施
以小麦穗发芽的原因及防治措施为标题，本文将从以下几个方面进行阐述。
一、小麦穗发芽的原因
小麦穗发芽的原因主要是由于气温、水分和激素等因素的影响。
一般来说，当气温过高或过低时，小麦穗就容易发芽。
此外，干旱或过度浇水也会导致小麦穗发芽。
此外，小麦穗内含有一定的激素，当受到外界环境的影响时，激素的合成和分泌也会发生改变，从而导致小麦穗发芽。
二、小麦穗发芽的危害
小麦穗发芽会使小麦粒内的淀粉、蛋白质等养分流失，影响小麦的品质和产量。
此外，发芽的小麦粒还会释放出一种叫做赤霉素的毒素，对人和动物健康有害。
三、小麦穗发芽的防治措施
1. 控制气温：在小麦生长的关键时期，尤其是抽穗期，要控制气温，避免温度过高或过低。
2. 合理浇水：保证小麦的水分供应，但也要避免过度浇水。
3. 种植抗旱品种：选用适应当地气候的抗旱品种，增强小麦的抗旱能力。
4. 种植时期：选择适宜的种植时期，避免遭受自然灾害的影响。
5. 做好储存：收获后的小麦要储存在干燥通风的地方，避免受潮发芽。
四、结语
小麦作为我国的主要粮食作物之一，其发芽问题一直是制约小麦产量和品质提高的难题。
因此，加强小麦发芽的研究和防治工作，不仅是保障粮食安全的重要措施，也是促进农业可持续发展的重要举措。
小麦发育观察总结报告-田间实验报告
小麦发育观察总结报告小麦播种播种日期：2012年10月04日小麦品种：中优629（红粒抗穗发芽的强筋品系）播种量：20万株/亩播种深度：5cm操作步骤及观察要求：1.在已种植小麦苗中选出两段一米长的样段作为研究对象。
2.在一行的行头整理出三株相对独立的植株。
3.在行旁边选一段十多公分长的地块，撒下新的麦种。
4.每隔一星期观察一次。
在小麦进入休眠期前，每次记下观察的时间；三株独立植株的高度和主茎的叶数；每个样段的基本苗数和总茎数。
开春后，每次观察样段的死苗数、基本苗数和总茎数。
每次观察时注意留意新麦种的生长状况。
小麦生长发育特性田间观察各生育时期观察播种期：实际播种的日期，以年、月、日表示，观察的小麦播种期是2012年10月4日。
出苗期：全区有10%以上的幼苗第一真叶伸出地面1.5-2cm时为始苗期，全区有50%以上的幼苗真叶伸出地面1.5-2cm时为出苗期。
分蘖期：全区有10%的植株第一分蘖露出叶鞘1cm时为分蘖始期，达到50%是为分蘖期。
越冬期：指日平均气温稳定在3°C以下，植株地上部分基本停止生长的时期。
返青期：越冬后，当全田有50%以上的植株心叶开始转绿是，为返青期（北方有的地区过冬时小麦地上部分死亡，以后在长出新叶）。
拔节期：全区有50%植株的主茎第一节伸出地面1-2cm时为拔节期。
孕穗期：全区有10%的植株茎秆开始打苞，追后一叶（旗叶）全部抽出叶鞘时为孕穗期。
抽穗期：全区有10%的植株顶端小穗（不包括芒）从上部旗叶叶鞘伸出时，为抽穗始期；50%的的植株达到上述标准时为抽穗期；80%以上的植株达到标准时的为抽穗盛期。
开花期：全区有50%的植株穗子中部的小穗开花（小花开裂、黄色花药外露）时为开花期。
成熟期：A.乳熟期：全区50%的麦穗籽粒已经形成，接近正常大小，内部充满乳液。
B.蜡熟期：全区50%的植株籽粒颜色逐渐变黄，内部呈蜡状，易被指甲划裂。
C.完熟期：全区籽粒已具有本品种正常的大小和籽粒颜色，内部变坚硬，手搓不碎。
小麦穗发芽抗性鉴定及机制分析
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小麦穂分化实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的了解小麦穂分化过程，掌握小麦穂分化各时期的特点，探究不同生态环境、品种、春化特性和播种季节对小麦穂分化时间的影响。
二、实验材料与方法1. 实验材料：小麦种子、土壤、水、温度计、光照计、生长箱、显微镜等。
2. 实验方法：（1）选取不同品种的小麦种子，进行播种，确保播种均匀。
（2）根据实验设计，分别设置不同生态环境、春化特性和播种季节，确保实验条件的一致性。
（3）定期观察小麦穂分化过程，记录不同时期的变化。
（4）使用显微镜观察小麦穂分化各时期的特点。
（5）统计不同条件下小麦穂分化所需时间。
三、实验结果与分析1. 小麦穂分化各时期特点（1）生长锥伸长期：生长锥开始伸长，长度大于宽度，是穂分化开始期。
（2）单棱期：由生长锥基部向上分化出穂轴节片，每节片上生出1个环状突起的苞原基。
（3）二棱期：在幼穂中部相邻两苞原基间长出小穗突起，逐渐向上部和下部发展，使幼穂呈现二棱状。
（4）小花分化期：当幼穂上中部小穗原基的基部形成颖片不久，出现小花生长点。
分化顺序是在整个小穗上由中部向上、向下发展，在一个小穗上由下而上进行。
（5）雌雄蕊分化期：小穗分化出约4朵小花时，其基部小花原基的生长点分化出3个雄蕊突起，雌蕊相继分化。
（6）药隔形成期：雄蕊原基长大分化出花药的药隔，分成4个花粉囊。
（7）四分体形成期：花药进一步分化发育形成花粉母细胞、二分体，再形成四分体。
2. 不同条件下小麦穂分化时间对比根据实验结果，不同生态环境、品种、春化特性和播种季节对小麦穂分化时间有显著影响。
具体数据如下：（1）生态环境：在温度适宜、光照充足、水分适中的条件下，小麦穂分化时间较短，约为30-40天。
（2）品种：不同品种的小麦穂分化时间存在差异，一般品种分化时间较长，约为40-50天。
（3）春化特性：春化处理的小麦穂分化时间明显缩短，约为20-30天。
（4）播种季节：秋冬播种的小麦穂分化时间较短，约为30-40天；春播的小麦穂分化时间较长，约为40-50天。
小麦穗发芽抗性鉴定实习报告
实习报告：小麦穗发芽抗性鉴定一、实习背景与目的近年来，随着全球气候变化和异常天气的频发，小麦穗发芽现象在世界范围内变得越来越普遍，给小麦生产带来了巨大的经济损失。
为了提高小麦的产量和品质，培育具有抗穗发芽能力的小麦品种成为育种工作的关键。
本次实习旨在通过参与小麦穗发芽抗性鉴定工作，了解和掌握小麦穗发芽抗性的鉴定方法，为今后的小麦育种工作提供实践经验和技能支持。
二、实习内容与过程1. 实习内容（1）小麦穗发芽抗性的实验室鉴定（2）小麦穗发芽抗性的田间鉴定（3）小麦穗发芽抗性相关基因的研究进展2. 实习过程（1）实验室鉴定在实验室中，我们使用了降落值（FN）法和搅拌值（SN）法对小麦穗发芽抗性进行鉴定。
首先，我们收集了小麦籽粒，将其浸泡在水中，然后测量小麦籽粒在一定时间后的发芽率。
通过比较不同小麦品种的发芽率，我们可以判断其抗穗发芽能力的强弱。
（2）田间鉴定在田间，我们观察了小麦在不同环境条件下的生长情况，特别是穗发芽现象的发生情况。
我们记录了小麦品种的穗发芽率，并分析了环境因素对小麦穗发芽抗性的影响。
（3）研究进展我们还对小麦穗发芽抗性相关基因的研究进展进行了学习和讨论。
近年来，科学家们利用全基因组关联分析（GWAS）等方法，鉴定了一些与小麦穗发芽抗性相关的基因。
我们学习了这些基因的功能及其在小麦穗发芽抗性中的作用。
三、实习收获与体会通过这次实习，我对小麦穗发芽抗性的鉴定方法有了更深入的了解。
实验室鉴定和田间鉴定是评价小麦穗发芽抗性的两种重要方法，可以综合考虑小麦品种的生理特性和环境因素。
同时，我还了解到小麦穗发芽抗性是一个复杂的性状，受多种遗传和环境因素的影响。
通过研究相关基因的功能，我们可以更好地理解小麦穗发芽抗性的分子机制，为培育抗穗发芽小麦品种提供理论依据。
此外，我还学会了如何阅读和分析科研论文，了解了小麦穗发芽抗性研究的前沿动态。
这对我今后从事小麦育种工作具有重要的指导意义。
四、实习总结通过本次实习，我对小麦穗发芽抗性鉴定工作有了更加深入的了解，掌握了相关实验技能，并学习了小麦穗发芽抗性相关基因的研究进展。
小麦生长的研究报告
小麦生长的研究报告小麦是我国的主要粮食作物之一，对于小麦生长的研究可以帮助我们更好地了解小麦的生长规律和优化种植管理，提高小麦的产量和品质。
本文将针对小麦生长的研究进行一些基本的分析和总结。
首先，小麦的生长过程可以分为播种期、生长期和成熟期三个阶段。
在播种期，种子在适宜的温度和湿度条件下发芽，形成萌发的胚芽和根系。
在生长期，小麦会经历幼苗期、分蘖期和抽穗期等不同的生长阶段。
在这个过程中，小麦的根系不断发育壮大，叶子逐渐展开，茎长高，并进行光合作用，吸收土壤养分和水分，为植株提供充足的能量。
在成熟期，小麦的籽粒逐渐饱满，颜色由绿色转变为金黄色，成熟度越高，籽粒的品质越好。
其次，小麦生长过程中受到的环境条件对其生长有重要影响。
小麦对温度和光照的要求较高，适宜的温度范围是15-25摄氏度，光照强度在1000-1500勒克斯之间较为适宜。
此外，小麦对土壤pH值要求较高，最适pH范围为6-7之间，过低或过高都会对小麦的生长产生不利影响。
对于土壤养分的要求，小麦对氮、磷、钾等主要营养元素的需求较大，适宜的施肥量和配方可以促进小麦的生长发育。
再次，小麦生长的研究对于种植管理具有重要意义。
合理的浇水量和施肥方案可以提高小麦的产量和品质。
对草害的防治也是小麦种植的重要环节，及时除草可以减少养分的竞争，保证小麦的正常生长。
另外，切实做好病虫害的防治工作也是关键，对常见的小麦病害和虫害进行防控措施，保证小麦的生长健康。
综上所述，小麦生长的研究对于提高小麦的产量和品质，优化种植管理具有重要意义。
我们应该进一步深入研究小麦的生长规律和与环境因素的关系，同时加强对小麦种植技术的推广和应用，以提高小麦种植的效益。
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小麦穗发芽是指小麦收获前遇雨或在潮湿环境中出现籽粒在田间母体植株穗上发芽的现象[1]。
小麦穗发芽受籽粒的休眠特性、激素水平及a-淀粉酶活性等自身因素和水分、温度、土壤营养等外部因素共同决定，是由多基因控制的复杂的数量性状，而且穗发芽抗性机制因品种不同而不同[2]。
小麦穗发芽会导致小麦籽粒中相关水解酶活性迅速升高，降解籽粒中的储藏物质，使容重、出粉率和面粉降落值下降，造成小麦各种食品加工品质恶化，例如：面包心黏结、色泽改变以及面条的可食口感消失等，严重的穗发芽能使小麦的加工价值和种用价值丧失[3]，因此小麦穗发芽问题一直是世界各国农业研究特别是小麦育种研究的重要领域。
1
小麦穗发芽的影响因素
1.1
籽粒休眠特性
小麦籽粒的休眠期与穗发芽率呈显著的负相
关，种子内源激素赤霉素（GA ）和脱落酸（ABA ）对种子休眠起着重要作用[4]。
GA 能够促进胚乳中储藏物代谢，可以解除种子休眠，从而诱发种子萌发。
ABA 的主要作用是对萌发进行调节，保持种子胚的发育，抑制萌发，阻止水解酶（主要是α-淀粉酶）的产生；在未成熟种子中启动休眠和导致成熟种子的休眠；保持成熟种子的休眠[5]。
GA 和ABA 在种子萌发过程中存在互作，ABA 可以直接干预GA 的合成而抑制萌发，GA 可以促进水解酶的分泌，而ABA 则起抑制作用。
α-淀粉酶合成能力不同的基因型对GA 的依赖性也不同，GA 依赖性的丧失导致籽粒中GA 含量的
增加或者籽粒在未成熟时萌发，而籽粒中ABA 的含量较低时也能导致籽粒过早萌发；施用ABA 可以抑制GA 的作用，并且能触发α-淀粉酶抑制蛋白和其他一些淀粉酶抑制蛋白的合成。
ABA 可以影响禾谷类籽粒糊粉层中酶的转录，在阻碍α-淀粉酶积累的同时抑制了GA 控制的相关转录，萌发后的大麦种子在水分胁迫下，胚乳中的ABA 含量也会升高，并且诱导了α-淀粉酶抑制因子产生[6]。
1.2α-淀粉酶活性
在影响小麦穗发芽产生的多种因素中，α-淀粉
酶活性的高低可作为鉴定穗发芽抗性的重要指标[7]。
大量研究结果表明，合成α-淀粉酶能力低和降落值高的小麦品种抗穗发芽，穗发芽现象与小麦籽粒的内源α-淀粉酶活性高度相关[8-9]。
小麦籽粒中最主要的储藏物质是淀粉，在小麦籽粒发芽期间最主要的生化现象是籽粒内大量水解酶的合成，其中α-淀粉酶的活性高低与小麦的穗发芽程度及籽粒品质的恶化高度相关。
因此对小麦抗穗发芽的研究很多都聚焦在如何抑制α-淀粉酶活性上。
根据α-淀粉酶等电点的不同分布可以将α-淀粉酶同工酶分为3类，由处于小麦第6、7同源群染色体长臂上的多基因家族编码而成α-Amy-1位于离着丝点20CM 处，编码12～14个α-淀粉酶同工酶基因，其等电点Pl 为6.5-8.0；α-Amy-2位于离着丝点6CM 处，编码10-11个同工酶基因，其等电点Pl 为4.8-6.2；α-Amy-3编码的同工酶等电点Pl＞10。
籽粒中α-淀粉酶合成的主要调控因子是内源激素赤霉
小麦穗发芽的研究进展
基金项目：国家小麦产业技术体系项目（CARS-03）。
作者简介：马勇（1967-），女，硕士，高级农艺师，主要从事小麦新品种选育及抗性育种工作。
马
勇
（黑龙江省农业科学院克山分院
克山161606）
摘要：小麦穗发芽是一种世界性自然灾害，影响小麦的产量和品质。
小麦穗发芽受种子的休眠特性、品种的基因型、抗性基因以及环境条件等诸多因素影响。
文章从籽粒的休眠特性、α-淀粉酶活性、抗性基因以及穗发芽的鉴定方法等方面综述了小麦穗发芽的研究进展。
关键词：小麦；穗发芽；抗性；α-淀粉酶
54--。