鱼油软胶囊成品质量标准20160519

上海同舟共济生物科技有限公司质量体系程序文件

1 目的

为保证公司所生产的兴业牌鱼油软胶囊的成品质量，特制定本标准，以规范成品验收、检验方法及标准。

2 引用标准及适用范围

本标准依据Q/XYJ0196S-2016制定。

本标准规定了兴业牌鱼油软胶囊成品的技术要求、检验方法、检验规则的标准依据。本标准适用于公司鱼油软胶囊成品的检测。

3 职责

3.1 质量管理部负责制定本规定，并监督实施。

3.2 质量管理部QC负责按本规定执行。

4 技术要求

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4.4 功能性指标

5 检验项目与频率

5.1感官指标、崩解时限、酸价、过氧化值、灰分、胆固醇、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母及净含量项目按本标准的的检验项目与检验方法每批次自行检测；

5.2标志性成分(DHA、EPA)/维生素E项目按本标准的的检验项目与检验方法每批次送第三方检测。

5.3本产品按本标准的的检验项目与检验方法每年一次送第三方型检。

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