“生物化学实验”理论知识期终考查
生物化学期考试题及答案
生物化学期考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 蛋白质的空间构象B. 蛋白质的氨基酸序列C. 蛋白质的二级结构D. 蛋白质的三级结构答案：B2. 酶促反应中，酶的催化作用不包括：A. 降低反应的活化能B. 提高反应速率C. 改变反应的平衡点D. 提供反应物答案：C3. 下列哪种化合物不是核酸的组成成分？A. 核苷酸B. 磷酸C. 核糖D. 氨基酸答案：D4. 脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A的来源是：A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 脂肪酸氧化D. 蛋白质分解答案：A5. 糖酵解过程中，下列哪种酶催化的反应是不可逆的？A. 己糖激酶B. 磷酸果糖激酶-1C. 丙酮酸激酶D. 乳酸脱氢酶答案：B6. 细胞色素C属于哪一类蛋白质？A. 结构蛋白B. 调节蛋白C. 转运蛋白D. 氧化还原蛋白答案：D7. 胆固醇在体内合成的主要场所是：A. 肝脏B. 肌肉C. 脂肪组织D. 脑答案：A8. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D9. DNA复制过程中，下列哪种酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C10. 细胞呼吸过程中，下列哪种化合物是电子传递链的最终电子受体？A. NAD+B. FADC. O2D. CoQ答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的二级结构主要包括____和____两种类型。
答案：α-螺旋、β-折叠2. 酶的活性中心通常含有____和____。
答案：氨基酸残基、金属离子3. 核酸根据五碳糖的不同，可以分为____和____。
答案：DNA、RNA4. 脂肪酸合成的起始物质是____，而脂肪酸氧化的起始物质是____。
答案：乙酰辅酶A、长链脂肪酸5. 糖酵解过程中，____酶的活性受到葡萄糖水平的调控。
答案：磷酸果糖激酶-16. 细胞色素C是____途径中的关键电子传递体。
生物化实验试题及答案
生物化实验试题及答案生物化学实验试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不属于酶的辅因子？A. 金属离子B. 辅酶C. 辅基D. 蛋白质答案：D2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A3. 核酸的基本组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：B4. 下列哪种物质不是糖酵解途径中的中间产物？A. 葡萄糖-6-磷酸B. 果糖-1,6-二磷酸C. 丙酮酸D. 柠檬酸答案：D5. 脂肪酸合成过程中，酰基的载体是：A. 辅酶AB. 辅酶QC. 黄素蛋白D. 硫辛酸答案：A6. 下列哪种物质是DNA聚合酶的底物？A. dNTPsB. NTPsC. dNDPsD. NDPs答案：A7. 细胞色素c属于哪一类蛋白质？A. 结构蛋白B. 调节蛋白C. 功能蛋白D. 运输蛋白答案：C8. 下列哪种物质不是糖异生途径的底物？A. 乳酸B. 甘油C. 丙酮酸D. 果糖-1,6-二磷酸答案：D9. 哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D10. 下列哪种物质是DNA复制的引物？A. 引物酶B. 引物RNAC. 引物DNAD. 引物蛋白质答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1. 酶的活性中心由__________和__________组成。
答案：底物结合部位；催化部位2. 蛋白质的四级结构是指__________。
答案：多肽链间的相互作用3. 核酸的双螺旋结构是由__________和__________组成的。
答案：磷酸骨架；碱基对4. 糖酵解途径中，1分子葡萄糖完全氧化分解产生__________分子ATP。
答案：25. 脂肪酸的合成主要发生在__________。
答案：细胞质6. DNA聚合酶在DNA复制中的主要功能是__________。
生物化学实验复习题
生物化学实验复习题：1.试述旋光法测定淀粉含量的实验原理。
2.在加热及稀盐酸的作用下，淀粉水解并转入盐酸溶液中。
在一定的水解条件下，不同谷物淀粉的比旋光度是不同的。
其在171～195之间，因此可用旋光法测定粗淀粉的含量。
3.淀粉含量测定的方法有几种比较各方法特点。
4.淀粉是由多个葡萄糖缩合而成的多糖，测定淀粉的方法主要有酸水解法、酶水解法和旋光法等。
5.1、酸水解法：面粉经乙醚除去脂肪，乙醇除去可溶性糖类后，用酸水解淀粉为葡萄糖，按还原糖测定方法测定还原糖含量，再折算为淀粉含量。
6.2、酶水解法：面粉经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用盐酸将双糖水解成单糖，最后按还原糖测定，并折算成淀粉。
7.3、旋光法：在加热及稀盐酸的作用下，淀粉水解并转入盐酸溶液中。
在一定的水解条件下，不同面粉淀粉的比旋光度是不同的。
其淀粉的比旋光度在171~195之间，因此可用旋光法测定淀粉的含量。
8.简述旋光法测定淀粉的关键步骤。
9. 1.样品的处理在电子天平上称取小麦粉置于三角瓶中→加入50ml 1%HCl混成浆状（不能有结块）→沸水浴中准确加热15min→先加1ml 30% ZnSO4混匀→再加1ml 15%亚铁氰化钾混匀→移至100ml容量瓶中加水定容混匀后过滤→弃去最初15ml收集其余滤液。
2.旋光度测定取滤液20ml置于旋光管中，先用1%HCl 调节旋光仪“0”点，然后将样品溶液放入旋光仪中测α10.写出计算粗淀粉含量的公式并说明各符号的含义。
11.12.。
13.试述凯氏定氮法测定蛋白质含量的实验原理。
14.含氮的有机物与浓硫酸共热时，其中的碳、氢二元素被氧化成二氧化碳和水，而氮则转变成氨，并进一步与硫酸作用生成硫酸铵。
浓碱可使消化液中的硫酸铵分解，游离出氨，借水蒸汽将产生的氨蒸馏到一定浓度的过量硼酸溶液中，硼酸吸收氨后使溶液中氢离子浓度降低，然后用标准无机酸滴定，直到恢复溶液中原来氢离子浓度为止，最后根据所用标准酸的摩尔数（相当于待测物中氨的摩尔数）计算出待测物中的总氮量。
生物化学实验试题与答案
生物化学实验试题与答案生物化学实验考核试题库一、理论试题1盐析和盐溶（3分）2电泳（3分）3层析（色谱）（3分）4酶的活力单位（3分）5比活力（3分）6分子筛效应（3分）7电泳的原理（4分）8离子交换层析的原理（4分）9亲和层析的原理（4分）10凝胶过滤层析的原理（4分）11吸附色谱原理（4分）12透析技术的基本原理及其应用（4分）13聚丙烯酰胺凝胶电泳的主要优点和用途（6分）14按层析过程的机理，层析法分哪四类？按操作形式不同又分哪三类？（7分）15普通离心机的使用注意事项？（6分）16可见分光光度计的使用注意事项？（6分）17蛋白质含量测定的常用方法有那些？（6分）18粗脂肪的提取和含量测定的基本原理（6分）19索氏提取器是由哪几部分组成的？（6分）20粗脂肪的提取和含量测定的简要操作步骤（6分）21粗脂肪的提取实验中如何减少误差？（6分）22凯氏定氮法测定总氮量的基本原理（6分）23凯氏定氮实验中用到的主要器材有哪些？（6分）24核酸的含量测定常用的方法有哪些？（6分）25用双倒数法测量米氏常数的基本原理（6分）26双倒数法测定米氏常数的实验中，决定实验成败的因素有哪些？关键因素是什么？（7分）27生物细胞破碎的常用方法是什么？（6点）28酶的制备和提取应注意哪些事项？（6点）29蛋白质分离的常用方法是什么？（6分）30甲醛滴定法测定氨基酸的基本原理（6分）31什么是SDS-PAGE方法来测定未知蛋白质的相对分子质量？（6分）32连续聚丙烯酰胺凝胶电泳和间断聚丙烯酰胺凝胶电泳有什么区别？（6分）聚丙烯酰胺凝胶电泳的33个优点？（6分）琼脂糖凝胶电泳的34个优点？（6分）35提取某种植物组织中的总dna时，使用的细胞提取液中的主要试剂成分是什么？各有什么作用？（7分）如何证明提取的核酸是DNA还是RNA？（6分）37聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清蛋白时，使用的电泳缓冲液ph＝8.3，那么样品应点在哪端？为什么？（6分）二、技能或实验操作试题38说明纸层析和离子交换层析分离氨基酸混合物的方法是根据氨基酸的什么性质?列出纸层析和柱层析的一般操作步骤。
“生物化学实验”理论知识考查题
“生物化学实验”理论知识考查题1.酶有什么不同于一般催化剂的特性？在酶的分离纯化过程中要注意哪些环节？1、高效性2、专一性3、条件温和4、酶活性的可调控性5、酶催化的活性与辅酶、辅基和金属离子有关6、不稳定易失活酶是一种特殊的蛋白质，在分离纯化过程中需要注意温度以及PH 值等的控制，注意在纯化过程中所使用的缓冲溶液的离子强度的控制(常用PBS缓冲溶液)，在实际纯化过程中，一般要在低温冰箱中进行，缓冲溶液中注意加入EDTA二钠盐(1-5mM)螯和重金属离子一般避免酶失活。
2.如何评价蛋白质纯化方法的优劣？判断分离提纯方法的优劣，一般用两个指标来衡量，一是总活力的回收；而是比活力的提高倍数。
理想的分离提纯方法希望比活力和总活力越高越好，但两者往往不可兼得。
因此在考虑分离条件和方法时，需要在比活力多提高一些和总活力多回收一些作适当的选择。
3、纯化蛋白质的层析方法有哪些？凝胶过滤层析；离子交换层析；疏水层析；亲和层析；聚焦层析；高效液相层析。
4、请回答Q Sepharose-柱层析法纯化蔗糖酶的基本原理是什么？离子交换剂是以纤维索或葡聚糖凝胶等不溶性物质为母体，通过酯化、醚化或氧化等化学反应．引入阳性或阴性离子基团的特殊制剂．可与带相反电荷的化学物质进行交换吸附。
Q Sepharose柱代表季氨基琼脂糖色谱，以琼脂糖作为不溶性母体引入季铵型基团，为强阴离子交换剂。
酵母蔗糖酶的等电点为5.0左右，在Tris-HCl缓冲液（pH 7.3）下带负电。
在pH7左右，QSepharose凝胶带正电，与带负电的蔗糖酶结合。
洗脱液中的离子基因与结合在离子交换剂上的蛋白质离子基团相竞争时．亲合力小的蛋白质分子先被解吸而洗脱下来，而亲合力大者则后被解吸．而后洗脱下来。
因此依靠增加缓冲液的离子强度和(或)改变酸碱度．即可改变蛋白质的吸附状态，使不同亲合力的蛋白质得以分离。
5.什么是酶活力？根据实验体会，在进行酶活力测定时要注意哪些问题？什么是酶活力:酶活力也称为酶活性，是指酶催化一定化学反应的活力。
生物化学实验期末试题及答案
生物化学实验期末试题及答案1. 电泳时，醋酸纤维薄膜点样的一端靠近哪一电极？为什么？答：点样的一端负极。
因为缓冲液的PH8.6，而血清蛋白的等电点PI小于PH8.6，故在PH8.6缓冲液中，各蛋白质带负电，所以在电场中，各蛋白质分子从负极向正极泳动。
2. 用分光光度计测定物质含量时，设置空白对照组的意义是什么？答：起校正作用：排除实验中其他因素对实验的影响，减小误差。
空白对照是为了排除溶剂对吸光度的影响。
溶液的吸光度表示物质对光的吸收程度但是作为溶剂也能吸收，反射和透射一部分的光，因此必须以相同的溶剂设置对照，排除溶剂对吸光度的影响3. 简述血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳的原理答：血清中各种蛋白质分子在电场中向与其电性相反的电极方向泳动的现象称为电泳。
由于各种蛋白质分子等电点不同，带电荷不同，以及分子大小差异，所以在电场中泳动的速度不同，从而被分离。
4. 何谓Rf值？影响Rf值的主要因素是什么?答：Rf为比移值，Rf=原点到层析点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。
可鉴定糖的种类它与温度，大气压强，薄层板的规格，扩张剂的组成，糖的种类有关5. 什么是盐析？盐析会引起蛋白质变性吗?一般我们用什么试剂做盐析的实验?答; 盐析是指当溶液中的中性盐持续增加时，蛋白质的溶解度下降，当中性盐的浓度达到一定程度的时候，蛋白质从溶液中析出的现象。
盐析不会引起蛋白质的变性。
一般用饱和硫酸铵溶液进行盐析6. 简述DNS法测定还原糖浓度的实验原理？答：还原糖与DNS在碱性条件下加热被氧化成糖酸，而DNS被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。
在一定范围内还原糖的量与3-氨基-5硝基水杨酸颜色的深浅成正比，用分光光度计测出溶液的吸光度，通过查对标准曲线可计算出3-氨基-5硝基水杨酸的浓度，从而得出还原糖的浓度7. 依据我们所做的实验沉淀和变性有何关系？用实验事实说明。
答：沉淀的蛋白质不一定变性，如盐析实验先沉淀，后加水，沉淀消失变性的蛋白质不一定沉淀，如实验中，当卵清蛋白变性后加入氢氧化钠溶液，不产生沉淀。
生化实验考试知识点
生物化学实验复习资料（蓝林）生物化学是研究生命的化学。
是研究组成生物体物质的结构及其功能、代谢及其中的能量代谢、信号物质的信号传导、生命遗传物质的遗传及变异和表达调控、以及疾病发生和治疗相关的生物化学问题等的科学。
玻璃仪器的洗涤一般玻璃仪器用肥皂或去污粉以毛刷洗涤即足以满足要求，洗后应将肥皂或去污粉仔细冲掉，将水倾去后，器壁不挂水珠，视为合格。
铬酸洗液仅用于毛刷不能洗净的仪器，切勿滥用普通玻璃仪器之洗涤。
使用铬酸洗液时，仪器应干燥；过多的水份将使洗液迅速失效。
用过之铬酸洗液须加以保存以反复使用，直至变为绿色后方可舍弃；其舍弃法与浓硫酸液相同。
用洗液浸洗过的玻璃仪器，应先用自来水冲洗，然后再用蒸馏水或去离子水清洗，清洗时，宜采用“少量多次”原则以节约蒸馏水，同时清洗的效率也高。
温度、pH及酶的激活剂、抑制剂对酶的影响实验原理大多数酶的化学本质是蛋白质、凡能引起蛋白质变质的因素，都可以使酶丧失活性、温度、pH、抑制剂、激活剂、对酶活性有显著的影响。
淀粉各种糊精麦芽糖葡萄糖加加加碘碘碘变蓝蓝、紫、褐、红不变色氨基酸、蛋白质的性质鉴定实验原理氨基酸与蛋白质分子组成中的某些特殊结构与某些试剂作用可以表现出特殊的颜色反应，利用此性质，可检验出氨基酸及蛋白质。
肝糖原的提取与鉴定实验原理糖原是一高分子化合物。
微溶于水，无还原性。
肝糖原是糖在体内的重要储存形式之一，是体内糖的重要来源之一，原理2 肝糖原理的糖在体内的重要储存形式之一，是体内糖的重要来源之一，糖原是一高分子化合物。
微溶于水，无还原性、与碘作用生成红色。
本实验通过对动物肝脏研磨，在三氯醋酸作用下一使其中的蛋白质被沉淀，二使糖原水解酶失活，从而过滤得到糖原。
实验步骤称肝脏约1g+10%三氯醋酸1ml 研磨+5%三氯醋酸2ml 研磨至肉糜状过滤（滤液收集在带刻度的离心管中）加入等体积95%乙醇混匀、静置10min 离心弃去上清夜、留沉淀加蒸馏水1ml 搅拌溶解而得糖原溶液待用。
《生物化学实验》与《食品生物化学实验》理论考查复习思考题
2018级《生物化学实验》与《食品生物化学实验》理论考查总复习题1. 请掌握下列生物化学实验常用仪器的正确操作使用方法，并能回答以下问题：（1）离心机使用时为什么要平衡？普通离心机与高速离心机在平衡时有什么不同要求？（2）为什么用高速组织捣碎机进行动、植物组织捣碎时，需采用间歇式方式进行操作？（3）用真空泵进行减压抽滤时，为什么要连接缓冲瓶？2. 为什么肝糖元只能从刚宰杀的动物肝脏中获取？在提取肝糖元过程中，三氯乙酸、95%乙醇各起什么作用？在糖元水解产物中如果存在残留蛋白质时，当用班氏试剂检测水解产物，有何影响？（请参照课堂重点讲解内容回答）3. 以下是涉及分光光度仪结构、各部件功能的一些基础问题，请依次解答：（1）请阐述分光光度仪的主要部件及其功能，紫外与可见光光波的波长范围？（2）从光源发出的光是复合光，而测定物质吸光度大小的光是单色光，请问该单色光与物质结构和对光的吸收有何内在联系？什么叫物质的特征吸收波长？用分光光度法定制实测物质标准曲线时，如何确定被测物质的特征吸收波长？（请参照课堂重点讲解内容回答）（3）产生紫外与可见光光谱的光波是由什么光源发出的？用石英与普通玻璃所制作的比色皿在材质上有何差异？为什么在紫外波长范围内测定物质吸光度大小必须采用石英材质的比色皿？（4）光电管的主要功能是什么？为什么说光电管是分光光度仪最脆弱和最易损的部件？4. 以下是涉及分光光度仪工作原理—Beer-Lamber定律的一些基础问题，请依次解答：（1）Beer-Lamber定律揭示在稀溶液中，物质的浓度与其对光的吸收值大小（吸光度）之间的什么关系？该定律如何用数学表达式表示？在该表达式中，各符号代表什么含义？（2）由于分光光度仪不能直接测定溶液吸光度的大小，请问分光光度仪是如何间接测定溶液吸光度大小的？在间接测定溶液吸光度大小时，Beer-Lamber定律还有一种表达方式即溶液的吸光度大小与其透光率的关系表达式，请写出该表达式，在该表达式中，各符号代表什么含义？（3）由于分光光度仪是通过测定溶液透光率大小，间接测定其吸光度大小的，请依据溶液吸光度大小与其透光率的关系表达式，详细阐述为什么在用分光光度仪定制标准曲线或测定样品时，需将待测溶液的吸光度（OD 值）控制在一定的范围内？（请参照课堂重点讲解内容回答）你知道该测定范围是多少吗？5. 可以用来进行定量分析测定用的标准品应具备哪些特性？（请参照课堂重点讲解内容回答）6. 请阐述移液管与比色皿的正确清洗方法和放置方法；阐述移液管取样与比色皿加样的正确操作方式和操作注意事项。
生物化学期末考试知识点归纳
生物化学期末考试知识点归纳三羧酸循环记忆方法一：糖无氧酵解过程中的“１、２、３、４”１：1分子的葡萄糖２：此中归纳为：6个22个阶段；经过2个阶段生成乳酸2个磷酸化；2个异构化，即可逆反应；2个底物水平磷酸化；2个ＡＴＰ消耗，净得2个分子的ＡＴＰ；产生2分子ＮＡＤＨ３：整个过程需要3个关键酶４：生成４分子的ＡＴＰ．二：糖有氧氧化中的“１、２、３、４、５、６、７”１：1分子的葡萄糖２：2分子的丙酮酸、2个定位３：3个阶段：糖酵解途径生成丙酮酸丙酮酸生成乙酰ＣＯ-Ａ三羧酸循环和氧化磷酸化４：三羧酸循环中的４次脱氢反应生成３个ＮＡＤＨ和１个ＦＡＤＨ2５：三羧酸循环中第５步反应：底物水平磷酸化是此循环中唯一生成高能磷酸键的反应６：期待有人总结７：整个有氧氧化需７个关键酶参与：己糖激酶、６－磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶、丙酮酸脱氢酶复合体、拧檬酸合酶、异拧檬酸脱氢酶、a-酮戊二酸脱氢酶复合体一.名词解释：1.蛋白质的等电点：当蛋白质溶液处在某一pH值时，蛋白质解离成正、负离子的趋势和程度相等，即称为兼性离子或两性离子，净电荷为零，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。
、2.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸的排列的序列，若蛋白质分子中含有二硫键，一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。
维持其稳定的化学键是：肽键。
蛋白质二级结构：是指多肽链中相邻氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是其主链原子的局部空间排布。
蛋白质二级结构形式：主要是周期性出现的有规则的α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲等。
蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。
因此有些在一级结构上相距甚远的氨基酸残基，经肽链折叠在空间结构上可以非常接近。
蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构多肽链再以各自特定形式接触排布后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。
3..蛋白质的变性：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。
生物化学实验_北京师范大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
生物化学实验_北京师范大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.纯化蛋白时不一定是越多的纯化步骤效果就越好。
参考答案:正确2.如果有一个蛋白A，其分子量为40 KD。
它在Native PAGE上产生两条条带，下面哪种说法有可能具有合理性参考答案:两条条带分别为单体和某个降解产物_两条条带分别为单体和二聚体_两条条带分别为二聚体和四聚体_两条条带分别为单体和四聚体3.在超声破碎时，可以连续超声5分钟，这样可以快速完成细胞破碎。
参考答案:错误4.设计纯化实验时，尽量不要利用相似原理的纯化步骤进行多步纯化。
参考答案:正确5.如果蛋白可以利用亲和层析分离纯化，那么通常会首先考虑亲和层析。
参考答案:正确6.纯化流出曲线上，上样过程中出现的流出峰又称为参考答案:穿过峰7.蛋白哪种性质可以用来设计层析实验对其进行纯化参考答案:分子大小_与特定抗体结合_等电点8.蛋白的哪种特性可以用来粗纯化参考答案:等电点_热稳定性9.在pH 7.0的缓冲条件下，下面哪种等电点的蛋白可以用阴离子交换树脂分离纯化参考答案:4.0_5.010.下面哪种方法是常用浓缩蛋白的方法参考答案:蒸发浓缩_超滤_盐析_真空冷冻干燥11.离子交换层析介质常常按如下方式进行保存参考答案:20%乙醇中4℃保存12.小规模纯化过程中上样量是A mg。
如果计划在大规模纯化过程中上样量扩大n倍，那么，层析柱的内径、高度以及层析流速该做如何调整？参考答案:高度不变_内径扩大n倍_流速扩大n倍13.纯化过程中，收集流出样品的方式有哪些种？参考答案:按固定体积进行收集_按流出峰斜率变化进行收集_按流出峰紫外吸收值变化进行收集_按流出峰参数变化进行收集14.待纯化样品无需过滤，离心后可以直接上样。
参考答案:错误15.一般来说，离子交换层析适合粗纯化阶段，适合大体积上样。
参考答案:正确16.在蛋白质纯化过程中，速度越快，分辨率越高。
参考答案:错误17.离子交换层析结束后，可以用0.5 mol/L 的NaOH进行层析介质再生。
生物化学实验试题及答案
生物化学实验试题及答案一、选择题1. 酶的催化作用机制中，以下哪一项不是酶催化的特点？A. 高效性B. 特异性C. 需要高温D. 可逆性答案：C2. 以下哪种物质不是核酸的组成成分？A. 磷酸B. 核苷C. 氨基酸D. 碱基答案：C3. 蛋白质的四级结构是指：A. 氨基酸的线性排列B. 肽链的折叠C. 多肽链的盘曲D. 多条肽链的聚集答案：D二、填空题1. 酶的活性中心通常含有________，它们对酶的活性至关重要。
答案：必需氨基酸残基2. DNA的双螺旋结构是由________和________两条链构成的。
答案：互补碱基对3. 蛋白质的合成过程是________，而蛋白质的降解过程是________。
答案：翻译；水解三、简答题1. 简述酶的催化作用机制。
答案：酶的催化作用机制通常涉及到酶的活性中心与底物结合，形成酶-底物复合物。
这种结合降低了反应的活化能，从而加速了反应速率。
酶在催化反应后，其结构和性质不发生变化，可以反复使用。
2. 描述DNA复制的基本原理。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，即每个新合成的DNA分子都包含一个原始的链和一个新合成的链。
DNA聚合酶在模板链的指导下，按照碱基配对原则，将游离的核苷酸连接起来，形成新的互补链。
四、实验操作题1. 设计一个实验来验证酶的专一性。
实验步骤：a. 准备两种不同的底物溶液，例如淀粉和蔗糖。
b. 准备一种特定的酶溶液，例如淀粉酶。
c. 将酶溶液分别加入两种不同的底物溶液中。
d. 观察并记录反应的结果，如淀粉是否水解产生糖。
预期结果：淀粉酶只能催化淀粉水解，而对蔗糖无催化作用。
2. 描述如何通过凝胶电泳来分离DNA片段。
实验步骤：a. 准备含有不同大小DNA片段的样品。
b. 将样品加入凝胶孔中。
c. 通电，使DNA片段在凝胶中迁移。
d. 观察凝胶上的DNA条带，根据迁移距离判断DNA片段的大小。
五、论述题1. 论述蛋白质结构与功能的关系。
生物化学检验试题库(含答案)
生物化学检验试题库（含答案）一、单选题（共96题，每题1分，共96分）1.以下哪项因素不影响电泳迁移率A、电泳质点的电荷量B、样本加样量C、电场强度D、溶液离子强度E、溶液pH值正确答案：B2.三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是A、柠檬酸→α-同戊二酸B、琥珀酰CoA→琥珀酸C、琥珀酸→延胡索酸D、延胡索酸→苹果酸E、苹果酸→草酰乙酸正确答案：B3.有关低密度脂蛋白叙述正确的是A、其主要载脂蛋白为Apo-B48B、LDL主要由小肠合成C、肝脏不能合成胆固醇，但能转化胆固醇D、LDL含甘油三酯较高，其次是胆固醇E、血浆LDL可与肝脏细胞膜表面LDL受体结合，使胆固醇进入肝内代谢正确答案：E4.已经确定的稳定而均一的物质，它的数值已由决定性方法确定，所含杂质也已经定量，该物质为A、校准品B、控制物C、参考物D、一级标准品E、二级标准品正确答案：D5.肝脏功能受损时，血中A、球蛋白含量下降B、白蛋白含量升高，球蛋白含量下降C、白蛋白含量升高D、白蛋白和球蛋白含量都正常E、白蛋白含量下降，球蛋白含量升高或相对升高正确答案：E6.合成VLDL的场所主要是在A、肾脏B、肝脏C、小肠粘膜D、血浆E、脂肪组织正确答案：B7.6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的生化机制是A、磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏B、缺乏NADPH使红细胞GSH减少C、G-6-PD进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸D、G-6-PD转变成G-1-P合成糖原E、缺乏NADPH使红细胞GSH增加正确答案：B8.关于载脂蛋白AⅠ表述不正确的是A、组成HDL并维持其结构的稳定B、主要由肝脏和小肠合成C、可以激活LPL，从而促进胆固醇酯化D、载脂蛋白AⅠ分布在CM中E、冠心病患者血浆水平偏低正确答案：C9.梗阻性肝病时，下列何项指标升高最明显A、PChEB、CKC、GGTD、LDE、ACP正确答案：C10.某实验室收到一个血标本，经离心后上层血清呈云雾状浑浊，其原因是A、胆固醇增高B、甘油三酯增高C、LDL增高D、HDL增高E、磷脂增高正确答案：B11.糖尿病患者每天自我监测以了解自身糖代谢状况。
生物化学检验考试重点知识总结
生物化学检验考试重点知识总结临床生物化学与检验第一章临床生物化学的概念：临床生物化学与是在人体正常的生物化学代谢基础上，研究疾病状态下生物化学病理性变化的基础理论和相关代谢物的质与量的改变，从而为疾病的临床实验诊断，治疗监测、药物疗效和预后判断、疾病预防等方面提供信息和决策依据的一门学科。
（选择题）第二章1.血浆蛋白质电泳区带顺序：前清蛋白、清蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、β1-球蛋白、β2-球蛋白、γ-球蛋白2.急性时相反应：当人体因感染、自身免疫性等组织损伤（如创伤、手术、心肌梗死、肿瘤等）侵害，诱导炎症，使单核细胞和巨噬细胞等细胞释放紧急反应性因子，再经血液循环，刺激肝脏细胞产生Hp、Cp、CRP等，使其血浆中浓度显著升高，而血浆前清蛋白、清蛋白、转铁蛋白浓度则出现相应下降，此炎症反应过程，称之为急性时相反应(APR),该过程出现的蛋白质统称为急性时相反应蛋白（APP）。
各APP升高的速度和幅度有所不同，C-反应蛋白首先升高，在12小时内α1-酸性糖蛋白也升高，尔后α1-抗胰蛋白酶、触珠蛋白、C4和纤维蛋白原升高，最后是C3和铜蓝蛋白升高，通常在2至5天内这些APP达到最高值。
3.M蛋白→多发性骨髓瘤4.清蛋白（Alb）的生理功能：①保持血浆胶体渗透压：以维持血管内外体液的平衡。
②重要的营养蛋白：用于组织蛋白的补充和修复③血浆中主要的载体蛋白：许多水溶性差的物质，可以通过与Alb的结合而运输④具有缓冲酸碱的能力：蛋白质是两性电解质5.CRP的临床意义：CRP是第一个被认识的APP。
CRP是非特异性指标，主要用于结合临床检测疾病：①筛查微生物感染；②评估炎症性疾病的活动度；③检测系统性红斑狼疮、白血病和外科手术后并发的感染（血清中浓度再次升高）④新生儿败血症和脑膜炎的监测；⑤监测肾移植后的排斥反应等（简答题）6.体液总蛋白测定的方法：凯氏定氮法是经典的蛋白质测定方法（参考方法）；双缩脲法是常规方法。
生化实验期末考试题及答案
生化实验期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种物质不属于酶的辅因子？A. 金属离子B. 维生素C. 氨基酸D. 辅酶答案：C2. DNA复制过程中，新合成的链是：A. 连续的B. 间断的C. 随机的D. 双向的答案：B3. 下列哪种物质不是脂肪酸？A. 棕榈酸B. 油酸C. 硬脂酸D. 葡萄糖答案：D4. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质不是电子传递链的组成部分？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. ATP答案：D5. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续碱基组成的密码子决定一个氨基酸，那么tRNA上的三个连续碱基组成的是什么？A. 密码子B. 反密码子C. 起始密码D. 终止密码答案：B6. 以下哪种物质不是糖酵解过程中的中间产物？A. 葡萄糖-6-磷酸B. 果糖-1,6-二磷酸C. 丙酮酸D. 柠檬酸答案：D7. 胆固醇在细胞中的主要功能是什么？A. 能量储存B. 细胞膜的组成成分C. 激素合成的前体D. DNA合成的原料答案：C8. 以下哪种酶在DNA复制中起作用？A. 限制性内切酶B. 逆转录酶C. DNA聚合酶D. 核糖体答案：C9. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 下列哪种物质不是氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 鸟氨酸D. 尿素答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指_______。
答案：氨基酸的线性排列顺序2. 细胞膜的流动性主要依赖于_______的存在。
答案：磷脂双层3. 在DNA双螺旋结构中，碱基之间的配对遵循_______原则。
答案：互补配对4. 糖酵解过程中，NAD+被还原成_______。
答案：NADH5. 脂肪酸的β-氧化过程中，每次循环会释放出_______个碳原子。
答案：两个6. 细胞呼吸的最终电子受体是_______。
答案：氧气7. 真核细胞中，DNA复制主要发生在_______。
生物化学检验试题库含参考答案
生物化学检验试题库含参考答案一、单选题（共96题，每题1分，共96分）1.关于血清Na+下列说法不正确的是A、高钠血症是指血清中[Na+]＞150mmol/L的一种病理生理状态B、细胞内蛋白质分解消耗增加，水由细胞内移向细胞外可引起特发性低血钠症C、假性低钠血症见于高脂血症与高血浆蛋白等D、成人血清[Na+]为135-145mmol/LE、低钠血症是指血清中[Na+]＜135mmol/L的一种病理生理状态正确答案：A2.大量饮酒，消化性溃疡穿孔时可见A、血清淀粉酶活性升高以S型为主，36小时恢复正常B、血清淀粉酶活性升高伴尿淀粉酶活性降低C、血清S型淀粉酶和P型淀粉酶可同时升高，也可为两型中任何一型升高D、血清S型淀粉酶升高而P型淀粉酶正常，脂肪酶活性不升高E、血和尿淀粉酶活性升高伴脂肪酶活性升高正确答案：C3.溶血性黄疸时，可出现的结果是A、血中结合胆红素和未结合胆红素均增高，尿胆原正常，尿胆红素阳性B、血中结合胆红素高度增加，未结合胆红素增加，尿胆原减少，尿胆红素阴性C、血中结合胆红素高度增加，未结合胆红素稍增加，尿胆原减少，尿胆红素阳性D、血中结合胆红素正常，未结合胆红素高度增加，尿胆原增多，尿胆红素阴性E、血中结合胆红素增加，未结合胆红素正常，尿胆原增多，尿胆红素阴性正确答案：D4.能反映人体肾功能状况的检测指标是A、ALT ，AST， ALPB、尿素， Cr， UAC、淀粉酶，脂肪酶， GGTD、CK， LDH， ASTE、TG，HDL－C ，ApoA正确答案：B5.糖酵解过程中NADH的代谢去路为A、使丙酮酸还原为乳酸B、经α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化C、经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化D、2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛E、醛缩酶的辅助因子合成1，6-双磷酸果糖正确答案：A6.血清Na+的正常参考值A、135~150mmol/LB、125~145mmol/C、135~142mmol/LD、130~150mmol/LE、135~145mmol/L正确答案：E7.反映肾小球滤过功能受损的试验是A、尿酸测定B、尿素测定C、尿糖测定D、内生肌酐清除率测定E、浓缩稀释试验正确答案：D8.患者男，43岁。
生物化学实验试题及答案
生物化学实验试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪项不是蛋白质的功能？A. 催化生化反应B. 作为细胞结构成分C. 储存能量D. 传递遗传信息答案：C2. 哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D3. 酶的活性中心通常由哪种氨基酸残基组成？A. 酸性氨基酸B. 碱性氨基酸C. 极性氨基酸D. 非极性氨基酸答案：B4. 以下哪种物质不是核酸？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案：D5. 细胞膜的流动性主要归功于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A二、填空题（每题2分，共10分）1. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是______。
答案：ATP2. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续碱基决定一个氨基酸，这种碱基序列被称为______。
答案：密码子3. 脂肪酸根据碳链长度不同可分为______、中链脂肪酸和长链脂肪酸。
答案：短链脂肪酸4. 细胞膜上的受体蛋白可以识别和结合特定的______分子。
答案：信号5. DNA复制过程中，新合成的链称为______。
答案：子链三、简答题（每题5分，共20分）1. 描述DNA复制的过程。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，首先解旋酶将双链DNA解旋，接着DNA聚合酶在模板链上添加互补碱基，形成新的子链，最终形成两个相同的DNA分子。
2. 简述细胞周期的四个阶段。
答案：细胞周期包括G1期、S期、G2期和M期。
G1期是细胞生长和准备DNA复制的阶段；S期是DNA复制的阶段；G2期是细胞继续生长和准备细胞分裂的阶段；M期是细胞分裂的阶段。
3. 什么是酶的专一性？请举例说明。
答案：酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。
例如，淀粉酶只能催化淀粉水解成麦芽糖和葡萄糖。
4. 描述光合作用的基本过程。
答案：光合作用是植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程。
生化实验复习题
生化实验复习题生化实验复习题生化学是生命科学中的重要一环，通过实验研究生物体内化学反应的规律，揭示生命活动的本质。
生化实验是生化学学习的重要组成部分，通过实验操作和数据分析，加深对生化学原理的理解。
下面将给大家提供一些生化实验复习题，帮助大家巩固知识。
一、酶活性测定实验1. 请简要描述测定酶活性的原理和步骤。
2. 为了测定一种酶的活性，你需要准备哪些试剂和仪器？3. 请解释酶的活性受到哪些因素的影响？4. 在测定酶活性时，为什么需要设置对照组？二、DNA提取实验1. 请简要描述DNA提取实验的原理和步骤。
2. DNA提取实验中，为什么需要加入蛋白酶？3. DNA提取实验中，为什么需要加入盐溶液？4. DNA提取实验中，为什么需要使用异丙醇沉淀DNA？三、凝胶电泳实验1. 请简要描述凝胶电泳实验的原理和步骤。
2. 在凝胶电泳实验中，DNA片段的迁移速度与什么因素有关？3. 在凝胶电泳实验中，为什么需要加入DNA标记物？4. 如何判断凝胶电泳实验结果中的DNA片段大小？四、酶动力学实验1. 请简要描述酶动力学实验的原理和步骤。
2. 在酶动力学实验中，如何确定酶的最适温度和最适pH值？3. 请解释酶的底物浓度对酶活性的影响。
4. 酶动力学实验中，如何计算酶的反应速率？五、光谱分析实验1. 请简要描述光谱分析实验的原理和步骤。
2. 在光谱分析实验中，如何确定溶液的吸光度？3. 请解释吸光度与溶液浓度之间的关系。
4. 光谱分析实验中，如何绘制吸光度-波长曲线？以上是一些常见的生化实验复习题，希望能够帮助大家回顾生化实验的知识点。
在复习过程中，可以结合教材和实验操作经验，深入理解生化学原理，提高实验能力和数据分析能力。
生化实验是生化学学习的重要环节，通过实践操作，我们能够更好地理解生物体内化学反应的规律，为后续的研究工作打下坚实的基础。
希望大家能够充分利用这些复习题，加深对生化实验的理解，取得好成绩！。
生技生物化学大实验期末考试复习题及答案（浙中大）
生技生物化学大实验期末考试复习题及答案（浙中大）1、生物化学的实验技术有哪些?3、什么是离心力? 什么是相对离心力? 各用什么表示?4、制备性离心机可分为几类,叙述每类的特点？5、转头可分为几类,每类的特点是什么?6、离心管可分为几类,每类的优缺点是什么?7、何谓差速沉降离心法, 优缺点(特点是)是什么?适用于分离哪些物质的离心?8、差速区带离心法, 优缺点(特点是)是什么?适用于分离哪些物质的离心?9、等密度区带离心法, 优缺点(特点是)是什么?适用于分离哪些物质的离心?10、离心操作的注意事项有那些?11、层析的概念12、层析的分类及其分离原理13、凝胶层析14、凝胶层析常用的凝胶及其商品名15、保留值、分离度、柱效、理论塔板等效高度的概念16、层析峰区域宽度的描述方式17、如何提高柱效18、影响电泳的主要因素有哪些？20、什么是聚丙烯酰胺凝胶电泳？21、聚丙烯酰胺凝胶聚合时自由基的引发有哪两种方法？22、不连续凝胶电泳的分离原理。
23、请说出常用蛋白质染色的几种方法。
24、请说出常用脂蛋白染色方法。
25、SDS在SDS-PAGE中的作用。
26、请叙述一下血浆低密度脂蛋白LDL的分离纯化鉴定过程，并列出在此过程中应用了哪些生化实验技术27、蛋白质含量测定方法有哪些，简述其原理28、双向免疫扩散的原理及应用29、离心技术中用于调节溶液密度梯度的材料有哪些?30、血浆中脂蛋白按密度可分为哪四种？31、总论部分：1.实验报告包括、、、、、、、、。
2. 实验记录应做到：、、。
3. 论文需要翻译成英文的部分有：、、、。
论文的正文一般由以下部分组成：、、、、。
4. 蛋白质提纯的总目标是、、。
1.如何增长自己的科研见识？2. 科研习惯应该如何养成？复习参考资料：1、①离心技术②层析技术③电泳技术④免疫化学技术⑤分光光度技术⑥高效液相技术3、1 ）离心力(centrifugal force，Fc)离心作用是根据在一定角度速度下作圆周运动的任何物体都受到一个向外的离心力进行的。
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考题：酶有什么不同于一般催化剂的特性？在酶的分离纯化过程中要注意哪些环节？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：如何评价蛋白质纯化方法的优劣？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：纯化蛋白质的层析方法有哪些？
考题：请回答Q Sepharose-柱层析法纯化蔗糖酶的基本原理是什么？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：什么是酶活力？根据实验体会，在进行酶活力测定时要注意哪些问题？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：请回答酶活力、酶活力单位、酶的比活力的含义？
考题：Folin-酚试剂法测定蛋白质浓度的基本原理是什么，此法有什么优缺点？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：微量凯氏定氮法的基本原理是什么？操作时应注意哪些环节？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：SDS—PAGE测定蛋白质的相对分子量是根据什么原理？SDS在本实验中起什么作用？
考题：常用沉淀蛋白质的方法有哪些？能否用其它沉淀法分离蔗糖酶？至少说出3种方法。
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩
考题：生物化学实验你学了多少种蛋白质含量测定方法？试比较优缺点。
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩
考题：微量凯氏定氮实验中消化时所加的K2SO4、CuSO4各起什么作用？常量凯氏定氮与微量凯氏定氮在操作上有何不同？
考题：酶活力是怎么定义的？酶活测定中需要注意哪些？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：建立离子交换法纯化蛋白质的方法需要摸索哪些条件？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：Q Sepharose的母体是什么？其所带的活性基团又是什么？本实验为何采用该离子交换剂？
考题：胞内酶提取过程中需要破壁，常用破壁方法有哪些？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：微量凯氏定氮实验中消化的作用是什么？SDS化学名是什么？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：SDS-PAGE测定蛋白质的相对分子量实验中SDS起什么作用？
考题：简述浓缩胶的浓缩效应。
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：简述SDS-PAGE测定蛋白质分子量的基本原理。
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：乙醇沉淀提取酶需要注意哪些事项？
考题：影响酶活力的因素有哪些？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：什么是柱子的平衡？平衡的目的是什么？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：凝胶过滤和SDS-PAGE均具有分子筛的作用，说明它们有何不同？为什么？
考题：柱层析实验中洗穿透峰的目的是什么？穿透峰中含有哪些物质？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：什么叫对照实验？如何做对照实验？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：用离子交换层析分离蛋白质，流动相的pH如何选择？
考题：离心机使用需要注意哪些？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：什么叫梯度洗脱？为什么要梯度洗脱？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：酶活测定中需要控制反应时间，常用的有哪几种终止酶反应的方法？
考题：使用分光光度计的比色皿有哪几种？各在什么场合使用？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：为什么要做对照实验？凯氏定氮实验中用到的硫酸铜、硫酸钾各起什么作用？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩考题：酶反应需要控制哪些实验条件？如何控制？
考题：比色法测定时，OD值超过标准曲线线性范围时，为什么不能直接稀释已经显色的样品，而必须改变取样量重新显色，再测OD值？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩
考题：丙烯酰胺聚合原理？凝胶孔径如何调节？
“生物化学实验”理论知识期终考查班级姓名学号成绩
考题：AP、TEMED\、SDS在凝胶电泳中的作用是什么？为什么分离胶灌胶以后要在上面覆盖一层水？。