消毒液、洗涤剂采购管理记录 2.1
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消毒液、洗涤剂采购管理记录
填表说明:
1、本表由消毒剂、洗涤剂采购人员填写。采购时应索取供方相应资质和购货票据。
2、洗涤(消毒)剂应当与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置;
3、洗涤剂和消毒剂放置区域应有醒目标识并有专人负责。
4、食品用洗涤剂应符合《食品安全国家标准洗涤剂》(GB14930.1-2015)要求(A类可直接接触食品,B类用
于接触食品的工具、设备、容器、包材)
5、食品用消毒剂应符合《食品安全国家标准消毒剂》(GB14930.2-2012)要求,并标识“食品接触用”。