最新疫情防控期间学校用餐与食堂管理规定和师生一日流程图
学校食堂防疫工作预案的就餐流程管理
学校食堂防疫工作预案的就餐流程管理为了保障学校师生的健康与安全，学校食堂积极制定并实施防疫工作预案，严格管理食堂的就餐流程。
以下是我们的具体做法：1. 就餐前准备在进入食堂前，学生和教职工需要接受体温检测，体温不得高于37.3℃。
同时，每个人都需要正确佩戴口罩，并进行手部消毒。
2. 分时段用餐为了避免就餐高峰期人员拥挤，食堂分设多个就餐时段，学生和教职工被分配到不同的时间段就餐。
食堂门口设置有校方工作人员进行引导，确保人员流动有序，避免拥堵。
3. 排队就餐在用餐时段，食堂设有分散的取餐窗口和就餐区域。
学生和教职工需按指定路线排队，保持1米以上的社交距离。
校方工作人员会对排队的人员进行引导和监督，确保秩序井然。
4. 自助餐服务改为划菜制为了减少交叉感染的风险，学校食堂取消了传统的自助餐模式，改为划菜制服务。
工作人员会根据就餐人数提前准备好分装好的菜品和主食，并按照各人的需求进行划菜。
这样可以有效降低交叉感染的可能性。
5. 餐桌间隔和消毒食堂桌椅布置时，会保持餐桌之间的合理间距，避免人员交叉接触。
同一时间段用餐结束后，工作人员会对餐桌椅进行定期消毒，确保食堂环境的清洁和卫生。
6. 餐具消毒和更换学校食堂细致管理餐具的消毒和更换。
食堂采用一次性餐具，确保每一位用餐者使用的餐具都是全新的。
用过的餐具会经过高温消毒处理，以保证卫生安全。
7. 宣传教育和监督学校食堂加强对师生的宣传教育工作，提醒大家保持个人卫生习惯和健康意识。
同时，食堂设有监督员，对用餐现场进行巡查和监督，及时纠正不规范行为。
8. 人员管控食堂门口设置人员管控点，需要刷卡或出示校园卡等身份验证，确保只有在校师生和教职工才可用餐。
非在校师生和教职工，需要提供特殊许可证明方可进入食堂。
学校食堂防疫工作预案的就餐流程管理严格按照以上步骤进行，旨在保障学校师生的身体健康与安全。
希望通过大家共同努力，将校园食堂打造成一个安全、健康的用餐场所。
XXX学校新冠防控期间复学学生一日常规(试行)及学生就餐制度学生一日常规
XXX学校新冠防控期间复学学生一日常规（试行）及学生就餐制度学生一日常规XXX学校新冠防控期间复学学生一日常规（试行）及学生就餐制度根据《XXX新冠肺炎疫情防控期间开学工作指南（试行）》要求，制定我校新冠肺炎疫情防控期间学生复学一日常规（试行）。
一、返校时间四至六年级：2021年4月27日开学准备一至三年级：5月上旬开学准备六年级：进校7:30——7:50离校16:50——17:00 五年级：进校7:50——8:10 离校16:35——16:50 四年级：进校8:10——8:30 离校16:20——16:35 一至三年级复学后入校时间待定二、学生一日常规1.出门：在家用好早餐（不带零食进校园，不在路途中购买食品），测量体温，体温正常者佩戴口罩选着合适方式入学；若体温≥37.3℃不得来校，并及时告知班主任，班主任及时报告学校。
2.上学：建议全体学生不乘坐公交上下学，如必须乘坐公共交通，务必按照防护要做全程做好防护。
自己步行或家长送的，不得在路上逗留和近距离接触陌生人员。
3.入校：在进入校园等候时，学生之间保持1米以上距离，排队有序进入，经过体温测量区，体温检测无异常则入内；有异常者听从教职员工的指挥。
学校将按照《开州区学校新型冠状病毒肺炎疫情应急处置工作方案（试行）》进行处置。
4.进教室：不结伴，不追逐，避开交叉冲撞，依次进入相应教室；窗口就近学生负责开窗通风；无事不下座位，非经允许一律不得串门串班。
5.上课：遵守课堂纪律，服从教师和班干部管理，缺勤必须请假登记。
6.课间：下课后不扎堆，不拥挤，不推拉，自觉保持安全间距（两个学生之间的距离大于1米）；不在走廊上、教室内进行聚集性活动，不在楼道追打、奔跑；不互串座位和教室等。
上下楼梯保持适度距离，不触摸楼梯扶手。
7.如厕：如厕时不拥挤，文明如厕，便后按照“七步洗手法”，使用流水、肥皂洗手。
8.两操：停止大课间活动，采取课间分区域分散活动，师生按照铃声和音乐提示做好眼保健操。
学校新冠疫情防控学生、教师一日常规指南及管理流程
二九〇农场学校疫情防控学习生活一日常规指南（试行）学生一、课前1.早餐后，使用肥皂或洗手液，用流动水洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手，洗手后正确佩戴口罩。
2.入校前在家长的帮助下测量体温，并将学生健康状况报班主任老师。
体温超过37.3℃时，及时就诊。
（若出现发热、咳嗽、乏力等症状时，在做好自我防护的前提下，由家长在第一时间带到当地定点医院发热门诊检查治疗，遵医嘱进行集中或居家隔离，避免带病进校）。
3.建议步行或乘坐私家车上学，务必全程佩戴口罩，不要去超市、商店等公共场所。
在校门外不要聚堆，避免用手触摸公共物品。
4.进校时，配合学校做好体温检测，根据学校错峰分时入学时间要求，按时进校。
有序与他人保持1米以上的距离并接受体温检测（若出现发热、咳嗽、乏力等症状，登记后按学校要求到指定隔离区进行隔离，并由班主任电话通知家长，同时值班人员及时上报相关部门）。
体温正常者进校，体温超过37.3℃的学生，及时就诊。
5.住宿生不混用洗漱用品，按要求接受晨检，体温超过37.3℃，立即到指定隔离室，并上报学校疫情工作领导小组。
宿舍开窗开门通风。
6、如学生缺勤不能上课，学生家长应第一时间与班主任沟通，说明情况。
因病请假学生复课时要出具医院的相关证明。
二、上课1.教室保持通风和卫生清洁（每日通风4次，每次20-30分钟），佩戴口罩，咳嗽、打喷嚏时用纸巾或手肘衣袖遮住口鼻，注意个人卫生。
注意手卫生，如厕后及时洗手。
2.课桌椅保持间距最大化，课中鼓励自主学习，尽量缩小活动范围。
学生对自己的学习用品（课本、作业等）做到适度消毒，同学间不交叉使用学习用品。
3.体育课上减少运动量，保持适当、适度运动。
4.随时关注自己的身体状况，若出现发热、咳嗽、乏力等症状或其它身体不适，及时向科任老师或班主任报告。
三、课间及课外活动1.在校期间必须佩戴口罩。
走读生每天至少准备2个口罩，住宿生至少准备一周的口罩。
2.保持良好卫生行为，爱护环境卫生，不在公共场所吐痰，如厕前后必须洗手。
学校食堂就餐管理制度及流程图
食堂就餐管理制度
一、学校制定师生分批、错峰就餐计划，鼓励食堂提供营养配餐，采取分餐制、分批错峰就餐，控制同时就餐人数。
二、教职员工和学生按照规定的时间分批、错峰就餐。
进入食堂前，须配合工作人员接受体温检测。
餐前、餐后要洗手或手部消毒。
有序排队取餐，排队距离间隔1米以上。
按餐桌上的分隔就餐标识错位就坐，尽量单独就坐，不直接面对面，尽量缩短用餐时间，避免围餐，不交流闲谈。
三、食堂工作人员或值勤人员对进入食堂的教职员工和学
生进行体温检测，督促人员进餐前后洗手或手部消毒，进餐时
按要求就坐，避免围餐、闲谈等。
四、食堂工作人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发。
五、可在餐桌上采用透明亚克力板或其他材料进行近距分割，或由教职员工、学生自带餐具，打餐后回办公室、教室或宿舍分散用餐。
疫情期间师生就餐与疫情防控流程
疫情期间师生就餐与疫情防控流程引言概述：在疫情期间，师生的就餐安排与疫情防控流程成为学校管理的重要环节。
为了保障师生的健康与安全，学校需要制定相应的防控措施和流程。
本文将从五个方面详细阐述疫情期间师生就餐与疫情防控流程。
一、餐厅环境与设施1.1 餐厅布局与空间规划- 餐厅布局应合理划分不同区域，避免人员拥挤。
- 设置合理的通道，确保人员流动的顺畅。
- 餐桌之间的间距应保持一定的距离，避免近距离接触。
1.2 餐厅通风与空气净化- 餐厅应保持良好的通风环境，开窗通风或者安装空气净化设备。
- 定期清洁餐厅内的空调系统和排风设备，确保空气质量。
1.3 餐具及餐具消毒- 餐具应定期更换，并保持清洁。
- 使用专门的餐具消毒设备进行消毒，确保餐具的卫生安全。
- 餐具的存放应分区域，避免交叉污染。
二、食品采购与供应2.1 食品供应商的选择与管理- 选择有资质的供应商，确保食品的质量和安全。
- 定期对供应商进行检查和评估，确保其符合卫生标准。
2.2 食品的储存与保鲜- 食品的储存应按照规定的温度和湿度进行保存，避免食品变质。
- 定期检查食品的保质期，及时淘汰过期食品。
2.3 食品的加工与烹饪- 食品的加工与烹饪环节要严格遵守卫生操作规程。
- 厨房人员应佩戴口罩、手套等防护用品，确保食品的安全。
三、用餐流程与管理3.1 餐厅用餐时间的分流- 分批次安排师生用餐时间，避免人员集中。
- 合理安排用餐时长，避免人员滞留。
3.2 就餐人员的分组与坐位安排- 将师生分组就餐，避免不同班级或者年级的师生交叉接触。
- 合理安排坐位，保持师生之间的安全距离。
3.3 用餐环节的卫生要求- 提供充足的洗手设施，并鼓励师生用餐先后进行手部卫生。
- 加强餐桌、椅子等用具的消毒工作，确保用餐环节的卫生安全。
四、食品残存物处理与垃圾分类4.1 食品残存物的采集与处理- 食品残存物应及时清理，并采取密封包装，避免异味和传染病的传播。
- 设立专门的垃圾采集点，确保食品残存物的集中处理。
疫情期间师生就餐与疫情防控流程
疫情期间师生就餐与疫情防控流程引言概述：自新冠疫情爆发以来，疫情防控成为了全球范围内的重要议题。
在学校教育领域，为了保障师生的身体健康和安全，学校餐饮服务必须严格遵守疫情防控流程。
本文将详细介绍疫情期间师生就餐与疫情防控流程的相关内容。
一、食堂环境准备1.1 食堂布局调整为了保持师生之间的安全距离，食堂应当进行布局调整，确保座位之间的距离符合疫情防控要求。
桌椅之间的间距应大于1米，并设置隔离屏风以减少飞沫传播的风险。
1.2 食堂通风与消毒食堂应保持良好的通风状态，定期开窗通风，确保空气流通。
此外，食堂工作人员应定期对餐桌、椅子、餐具等进行消毒处理，保证师生用餐的安全性。
1.3 食堂入口测温与登记食堂入口处应设置测温点，对进入食堂的师生进行体温检测。
同时，还需要进行健康登记，记录每位师生的相关信息，以便后续追踪与管理。
二、就餐流程管理2.1 分时段就餐为了避免人员聚集，食堂应采取分时段就餐的方式，将就餐时间分散开来，减少人员之间的接触。
可以根据不同年级或班级设置不同的就餐时间段，确保师生的安全。
2.2 食堂排队与分流食堂应设立合理的排队区域，并设置标志牌引导师生有序排队。
在排队过程中，应保持安全距离，并避免人员交叉流动。
可以根据就餐时间段的设置，将师生分流到不同的就餐区域，减少人员拥堵。
2.3 自助餐改为配餐服务为了减少人员接触，食堂可以暂停自助餐服务，改为配餐服务。
食堂工作人员可以根据师生的需求，将食物装盒分发，避免多人共用同一餐具，从而减少传染风险。
三、食品安全与卫生管理3.1 食品采购与供应商管理食堂应严格选择合格的食品供应商，并确保食品的质量和安全。
采购过程中应注意查验食品的合格证明和检测报告，并保留相关证据，以备日后查验。
3.2 食品加工与处理食堂工作人员在食品加工和处理过程中，应严格遵守食品安全操作规程，保持食品的卫生和安全。
加工工具和设备应定期进行清洗和消毒，确保食品的卫生质量。
3.3 食品残余物处理食堂应设立垃圾分类区域，将食品残余物与其他垃圾分开处理。
疫情期间师生就餐与疫情防控流程
疫情期间师生就餐与疫情防控流程引言概述：疫情期间，为了保障师生的健康与安全，学校需要制定严格的疫情防控流程，特别是在师生就餐方面。
本文将从五个大点出发，详细阐述疫情期间师生就餐与疫情防控流程的相关内容。
正文内容：1. 师生就餐场所的改造与调整1.1 就餐场所的空间布局调整为了保持师生之间的安全距离，学校需要对就餐场所进行空间布局的调整。
例如，增加就餐桌子之间的间距，减少座位数目，确保师生之间的安全距离。
1.2 食堂设施的卫生改进学校需要加强对食堂设施的卫生管理，定期对食堂进行消毒清洁，保证师生就餐环境的卫生安全。
同时，学校还可以增加洗手设施，提供洗手液等卫生用品，方便师生在就餐前进行手部卫生。
1.3 餐具消毒措施的加强为了确保师生就餐的安全，学校需要加强餐具的消毒工作。
可以采用高温消毒或者化学消毒的方法，确保餐具的卫生安全，并定期检查餐具的质量，确保餐具无损坏。
2. 师生就餐时间的分流管理2.1 分时段就餐制度的实施学校可以制定分时段就餐制度，将师生分为不同的就餐时间段，避免人员聚集。
通过这种方式，可以有效减少食堂内人员的拥挤，降低疫情传播的风险。
2.2 分散就餐地点的设置为了避免人员聚集，学校可以设置多个就餐地点，将师生分散到不同的地方就餐。
例如，在教学楼附近设置临时就餐点，或者在室外搭建帐篷作为就餐场所，以减少食堂内的人员密集度。
2.3 预约制度的实施为了进一步控制就餐人数，学校可以实施预约制度。
师生需要提前预约就餐时间，确保就餐人数在可控范围内。
这样可以避免人员聚集，提高就餐效率。
3. 师生就餐流程的管理3.1 师生就餐前的体温检测在师生进入就餐场所之前，需要进行体温检测。
学校可以设置体温检测点，配备专业人员进行测温，确保进入就餐场所的师生体温正常。
3.2 师生就餐时的个人防护措施学校需要提醒师生在就餐时做好个人防护。
例如，佩戴口罩、勤洗手、避免交叉感染等。
同时，学校还可以设置餐桌上的防护屏障，减少飞沫传播的风险。
中小学校和托幼机构新冠肺炎防控流程图
开学前2周
开学当天
开学后
学生
1.居家活动，健康生活
2.不提前返校
3.理性认识疫情，做好科学防护
4.配合学校管理登记
5.配合在线教学安排
6.疫情重点地区学生提前报备到校时间
1.入校、图书馆、教学楼、食堂前量体温
2.佩戴口罩、勤洗手
3.自驾车及陪同人员不得进校
4.报到后不离开校园
学校
1.公布开学日期
2.普及防控知识
3.完善应急预案及防控制度
4.物资保障，全面消毒
5.确保校车通行安全
6.疫情监测，信息上报
1.监测教职员工及学生健康信息
2.出入校园管控
3.监测后勤保障人员健康状况
4.环境、设备、桌椅消毒
5.安排错峰用餐并持续至疫情消除
1.禁止不必要的集体活动
2.疫情监测，每日上报
3.外出防护，保持卫生行为
4.信息共享，保持家校沟通
班主任
1.做好科学防护
2.做好健康教育
3.准备在线教学
4.督促做好学生14天健康记录
5.线上远程办公
1.做好健康教育
2.汇总健康信息
1.加强健康教育
2.询问观察学生情况，逐日报告
3.督促学生健康检查和手部消毒
4.采用网络登记上报
5.协助追踪学生病情和转归
3.通风消毒，放置免洗手消毒液
4.加强进出校园管理
5.医疗与物资保障
6.加强食堂食品安全管理
校医
1.疫情监测并每日上报
2.隔离疑似，联系定点医院
3.培训疫情防控工作人员
4.指导卫生消毒
5.加强个人防护
1.监测返校人员体征
学校疫情防控食堂用餐管理制度
学校疫情防控食堂用餐管理制度1. 引言为了加强学校的疫情防控工作，确保师生的生命安全和身体健康，特制定本食堂用餐管理制度。
本制度旨在规范学校食堂的用餐流程，减少疫情传播的风险，保障食堂用餐环境的安全与卫生。
2. 用餐流程2.1 进入食堂前，食堂工作人员应对每位用餐人员进行体温测量，并记录体温数据。
2.2 进入食堂后，用餐人员应戴口罩，同时配合工作人员做好手部消毒。
2.3 食堂内用餐，应尽量保持社交距离，避免人员拥挤。
2.4 为减少交叉感染的可能，食堂将加强餐具和餐盘的清洁与消毒工作，确保用餐器具的安全与卫生。
2.5 用餐结束后，用餐人员应将餐具和餐盘放入指定的回收区域，并及时做好个人手部清洁。
3. 食堂环境管理3.1 食堂的通风设施将得到加强，确保空气流通和新鲜空气的供应。
3.2 食堂内将设置消毒液等防疫物品，并配备工作人员定期清洁和消毒。
3.3 食堂垃圾桶将加强清理，并定期更换垃圾袋。
4. 监督与教育4.1 学校将加强对食堂工作人员的培训，确保他们具备疫情防控知识和操作技能。
4.2 学校将设立专门的监督机构，负责对食堂的疫情防控工作进行监督和检查。
4.3 对于违反本管理制度的用餐人员，将给予相应的纪律处分。
5. 附则5.1 本管理制度自发布之日起生效。
5.2 对于本管理制度未能规定的事项，学校将根据疫情防控工作的需要，及时补充和完善。
6. 结论本《学校疫情防控食堂用餐管理制度》将为学校食堂的疫情防控工作提供明确的指导和要求，帮助保障师生的健康和安全。
学校将严格落实本制度，并定期评估和调整，以确保疫情防控工作的有效性和持续性。
疫情期间师生就餐与疫情防控流程
疫情期间师生就餐与疫情防控流程引言概述：在疫情期间，师生的就餐安排与疫情防控流程成为学校管理的重要环节。
为了保障师生的健康与安全，学校需要制定相应的防控措施和流程。
本文将从五个方面详细阐述疫情期间师生就餐与疫情防控流程。
一、餐厅环境与设施1.1 餐厅布局与空间规划- 餐厅布局应合理划分不同区域，避免人员拥挤。
- 设置合理的通道，确保人员流动的顺畅。
- 餐桌之间的间距应保持一定的距离，避免近距离接触。
1.2 餐厅通风与空气净化- 餐厅应保持良好的通风环境，开窗通风或安装空气净化设备。
- 定期清洁餐厅内的空调系统和排风设备，确保空气质量。
1.3 餐具及餐具消毒- 餐具应定期更换，并保持清洁。
- 使用专门的餐具消毒设备进行消毒，确保餐具的卫生安全。
- 餐具的存放应分区域，避免交叉污染。
二、食品采购与供应2.1 食品供应商的选择与管理- 选择有资质的供应商，确保食品的质量和安全。
- 定期对供应商进行检查和评估，确保其符合卫生标准。
2.2 食品的储存与保鲜- 食品的储存应按照规定的温度和湿度进行保存，避免食品变质。
- 定期检查食品的保质期，及时淘汰过期食品。
2.3 食品的加工与烹饪- 食品的加工与烹饪环节要严格遵守卫生操作规程。
- 厨房人员应佩戴口罩、手套等防护用品，确保食品的安全。
三、用餐流程与管理3.1 餐厅用餐时间的分流- 分批次安排师生用餐时间，避免人员集中。
- 合理安排用餐时长，避免人员滞留。
3.2 就餐人员的分组与座位安排- 将师生分组就餐，避免不同班级或年级的师生交叉接触。
- 合理安排座位，保持师生之间的安全距离。
3.3 用餐环节的卫生要求- 提供充足的洗手设施，并鼓励师生用餐前后进行手部卫生。
- 加强餐桌、椅子等用具的消毒工作，确保用餐环节的卫生安全。
四、食品残余物处理与垃圾分类4.1 食品残余物的收集与处理- 食品残余物应及时清理，并采取密封包装，避免异味和传染病的传播。
- 设立专门的垃圾收集点，确保食品残余物的集中处理。
寄宿制中学疫情期间学生就餐流程图
中学（寄宿制）就餐流程图
早餐
午餐
一
楼
100
人
体温异常 体温正常 各个班级负责人为各班班主任，学生进入教室前在班级内等候，测量体温，安排上课
学生在宿舍测量体温 排队进入食堂就餐，
人与人之间间距1米。
： 进入隔离室，通知家长带离现场到医院发热门诊，同时通知卫计委和教育局。
食堂一楼负责人
食堂二楼负责人 学生就餐后，进入教室，中间不得逗留 一
楼
100
人
体温异常 体温正常 各个班级负责人为各班班主任，学生进入教室前在班级内等候，测量体温，安排学生午休
学生在教室测量体温
排队进入食堂就餐，
人与人之间间距1米。
： 进入隔离室，通知家长带离现场到医院发热门诊，同时通知卫计委和教育局。
食堂一楼负责
食堂二楼负责人 学生就餐后，
进入教室，中
间不得逗留
晚餐
注：学生在校园内往返途中均由相关老师全程监管
一
楼
100
人
体温异常 体温正常
各个班级负责人为各班班主任，学生进入教室前在班级内等候，测量体温后，安排学生自习或由体育老师在班级内安排适量的体育活动。
学生在教室测量体温
排队进入食堂就餐，人与人之间
间距1米。
：
进入隔离室，通知家长带离现场到医院发热门诊，同时通知卫计委和教育局。
食堂一楼负责食堂二楼负责人
学生就餐后，
进入教室，中
间不得逗留。
疫情期间学校食堂学生就餐制度
疫情期间学校食堂学生就餐制度
为落实上级关于新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的要求，进一步做好学校疫情防控工作，切实保障师生身体健康和生命安全，保证秋季学生返校后全校师生安全用餐，特制定疫情期间就餐制度如下：
一、食堂堂食
为一批）；
3.所有进入食堂人员必须佩戴口罩，并接受食堂工作人员体温检测，身体不适或有发热症状者需到就近的临时隔离点作进一步观察；
4.食堂设置一个进口和一个出口，进出分离，就餐人员自觉排队、有序进出；
5.排队点餐时保持人与人之间相隔超过1米，实行单向排队的模式；
6.就餐区实行一人一桌同向用餐制，每张桌子上均已贴上“一人一桌，同向用餐”的提示牌，就餐时人与人之间相隔超过一米，座位错位排列，不对坐不交谈；
7.就餐时间为20分钟一批（注意：入座后方可摘下口
罩就餐）；
8.鼓励师生自带饭盒，打包带回办公室、宿舍用餐，一次性快餐盒与剩饭等，必须拿到办公区、宿舍区楼下，按垃圾分类要求进行投放。
二、隔离人员配送餐
由指定食堂负责送餐，以打包方式用一次性便当盒打包
三、制止餐饮浪费行为，养成节约习惯
广大师生要养成适量取食，不剩饭、不剩菜的用餐文化，自觉抵制铺张浪费，理性消费、合理配餐，做到用餐不多点，剩餐要打包。
XX学校办公室
20XX年XX月XX日。
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疫情防控期间学校用餐与食堂管理规定
为了进一步加强学校疫情防控工作，降低学生因用餐
而交叉感染的概率，保证食品安全与学生用餐时相互间隔
达1米以上的安全距离。
经研究，决定在我区学校（幼儿园）推出以下用餐与食品安全管理规定。
一、用餐规定
1.全面实行错时就餐制。
各校要根据各自校情，推出分级段或分班级等形式的错时就餐制，明确各时段就餐的班
级或年级，实行限时用餐，不同时段就餐做到秩序有序，
安排合理。
2.充分利用学校室内空间开设临时餐厅。
各校要充分挖掘可利用的室内场地资源，尽可能地拓展用餐空间，为学
生提供更多用餐场所，避免面对面就餐。
特别是室内体育馆、图书室、多功能室等通风条件相对较好的地方。
原统
一在学校餐厅就餐的学校，如果达不到就餐间隔1米以上
的要求，则可开辟教室作为用餐场所。
二、食堂安全管理规定
1.全面实行配送人员与食堂从业人员每日健康自检制度。
学校要严格检查学校食堂从业人员的健康状况（健康证是
否未过期），对从业人员实行健康码查询、每日两次的体
温测量和健康问询制度。
实行学生餐配送制的学校，区市场监管部门要加强对配送企业的监督，确认企业从采购、生产、流通等环节符合相关法律规定。
对配送企业负责配送的人员要按外来人员的要求做好健康码查验、体温测量与登记，对发生体温异常的一律不得进校。
2.餐厅、厨房等场所和餐具实行严格的消毒与消杀。
保持厨房每天至少要保持两次以上的消毒频次，餐具与厨房操作用具要实行严格的消毒措施，对无法消毒的大容器，要在多次冷水清洗的情况下再用热开水冲洗。
配菜间操作人员在进配菜间，一定要通过第二更衣室进去，并洗手与换工作服。
餐厅要保持至少一天一次的消毒频次。
餐厅与厨房要在条件允许的情况下尽可能保持通风。
3.从业人员的要求。
食堂从业人员要执行市场监管部门对从业人员的相关规定要求，必须持证持码上岗，特别在疫情期间更要高标准从严执行。
所有从业人员上岗前要洗手，必须戴工作帽、着工作装、戴一次性口罩和手套。
操作人员要严格按照食品加工操作流程与色标管理等相关规定执行，待加工食品一定要清洗到位，食品一定要熟透。
食堂一律不得采购熟食。
疫情防控期间师生员工一日常规流程图。