第一章和第二章 走进生命科学和生命的物质基础测试卷
2023-2024学年高中生物沪科版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪科版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计14小题每题3分共计42分）1.刚收获的种子经晒干后得到甲再经过烘烤得到乙再经过燃烧后得到残留物丙下列说法最可能正确的是（）A. 丙物质中含有碳元素B. 丙在细胞中主要以分子态形式存在C. 乙种子在适宜条件下也能萌发D. 晒干、烘烤使小麦种子失去同种化合物【答案】D【解析】解 A.由于碳元素在燃烧的过程中主要随二氧化碳而散失所以丙中不一定含有碳 A错误B.丙在细胞中主要以离子的形式存在 B错误C.乙种子已经失去了活性 C错误D.晒干、烘烤过程使小麦种子失去了相同化合物水种子在晒干过程中主要失去的是自由水（有活性能进行呼吸作用等）干种子在烘烤过程中主要失去的是结合水 D正确故选 D2.小鼠颌下腺中存在一种表皮生长因子EGF 它是由52个氨基酸组成的单链其中含有6个二硫键（形成一个二硫键会脱去2个H） EGF与靶细胞表面的受体结合后激发了细胞内的信号传递过程从而促进了细胞增殖下列说法不正确的是（）A. EGF的基因至少含有312个脱氧核苷酸B. 在氨基酸形成EGF的过程中相对分子量减少了930C. EGF和高温处理后变性的EGF都能与双缩脲试剂产生紫色反应D. EGF能促进细胞增殖是因为EGF能进入细胞内发挥调节作用【答案】D【解析】A、该蛋白质中的氨基酸数目是52个控制其合成的DNA中的核苷酸数目至少是52×6＝312 A正确B、氨基酸脱水缩合过程脱去的水分子数目是51 6个二硫键脱去12个H 因此相对分子量减少51×18+12＝930 B正确C、蛋白质变性是空间结构改变肽键不变因此可以用双缩脲试剂进行检测 C正确D、由题意知 EGF与靶细胞表面的受体结合后引起细胞增殖并没有进入细胞内 D错误3.关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（）A. 组成人体的氨基酸都能在人体内合成B. 氨基酸是蛋白质分子的单体由氨基和羧基组成C. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素D. 组成蛋白质的氨基酸种类的不同在于R基种类不同【答案】D【解析】解 A、组成人体的氨基酸有的可以在体内合成有的不能在体内合成 A错误B、氨基酸是由氨基、羧基、H、R基和中心C原子组成 B错误C 、C、H、O、N四种元素是氨基酸的基本组成元素氨基酸的R基中可能含有S、Fe等元素 C错误D、组成蛋白质的氨基酸种类的不同在于R基种类不同 D正确．故选 D．4.下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述正确的是（）A. 都能被相应的酶水解B. 都是水溶性物质C. 都含C、H、O、N这4种元素D. 都是人体细胞中的能源物质【答案】A【解析】解 A.淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都能被相应的酶水解为小分子物质 A正确B.脂肪是脂溶性的不易溶于水 B错误C.淀粉和脂肪都只含C、H、O这3种元素 C错误D.核酸不是人体细胞中的能源物质 D错误故选 A5.生物大分子又可称多聚体它们由许多单体组成下列有关单体与多聚体的说法正确的是( )A. 组成固醇的单体是胆固醇B. 脂肪的基本组成单位是脂肪酸C. 蛋白质的单体是多肽多肽的单体是氨基酸D. 淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖【答案】D【解析】解 A.固醇是脂质的一种不是生物大分子 A不符合题意B.脂肪的基本组成单位是甘油和脂肪酸 B不符合题意C.蛋白质的单体是氨基酸 C不符合题意D.淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖 D符合题意故选 D6.下列有关人体内化合物的叙述正确的是（）A. 淀粉属于多糖是能源物质B. 磷脂属于脂肪是储能物质C. RNA属于核酸是遗传物质D. 胰岛素属于蛋白质是信息物质【答案】D【解析】A、淀粉是植物细胞的多糖是储能物质 A错误B、磷脂不属于脂肪脂肪是储能物质磷脂是生物膜的组成成分 B错误C、RNA是核糖核苷酸遗传物质主要是脱氧核糖核酸 C错误D、胰岛素的本质是蛋白质胰岛素作为信息分子与相应受体结合后调节细胞代谢过程维持血糖平衡 D正确7.神经退行性疾病的一个常见特征是永久性的不溶性蛋白缠结物在细胞中形成这些缠结物能够杀死细胞如在阿尔茨海默病患者的头部发现了β-淀粉样蛋白斑块下列说法正确的是（）A. 氨基酸通过脱水缩合的方式就可以形成永久性的不溶性蛋白B. 氨基酸脱水缩合产生的水中 O元素来自羧基C. 破坏永久性不溶蛋白的空间结构用双缩脲试剂检测不会出现紫色反应D. 永久性的不溶性蛋白由21种氨基酸组成其中有8种是必需氨基酸【答案】B【解析】解 A.氨基酸通过脱水缩合形成肽链 A错误B.氨基酸脱水缩合产生的水中 O元素来自羧基 B正确C.破坏永久性蛋白的空间结构肽链中的肽键未被破坏用双缩脲试剂检测会出现紫色反应 C错误D.永久性的不溶性蛋白不一定由21种氨基酸组成 D错误故选 B8.下列有关真核细胞中的核酸与蛋白质的叙述不正确的是（）A. 核酸和蛋白质都是由许多单体连接成的多聚体B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 部分核酸和部分蛋白质在细胞核中合成D. 蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中【答案】C【解析】解 A.核酸和蛋白质都是高分子有机物都是由许多单体连接成的多聚体 A正确B.核酸的合成需要酶的催化说明有相应蛋白质的参与 B正确C.大部分核酸在细胞核中合成蛋白质都是在细胞质的核糖体中合成 C错误D.蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中少部分存在于R基团中 D正确故选 C9.DNA是主要的遗传物质在绿色植物细胞内它分布于（）A. 细胞核、细胞质基质B. 细胞核、核糖体C. 细胞核、内质网D. 细胞核、叶绿体、线粒体【答案】D【解析】解 A、细胞质基质中无DNA A错误B、核糖体上含有RNA 无DNA B错误C 、内质网上无DNA C错误D、细胞核、线粒体、叶绿体中含有DNA D正确．故选 D．10.在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中对实验材料的选择叙述错误的是（）A. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色可用于可溶性还原糖的鉴定B. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想材料D. 鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的理想材料【答案】A【解析】解 A.马铃薯块茎中所含糖类主要是淀粉属于非还原糖不能用于进行可溶性还原糖的鉴定 A错误B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚是用于鉴定脂肪的理想材料 B正确C.大豆种子蛋白质含量丰富是进行蛋白质鉴定的植物材料 C正确D.鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料 D正确故选 A11.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中能够使RNA呈现红色的试剂是（）A. 醋酸洋红染液B. 健那绿染液C. 甲基绿染色剂D. 吡罗红染色剂【答案】D【解析】A、醋酸洋红染液用于染色体的鉴定B、健那绿用于线粒体的鉴定C、甲基绿能使DNA呈绿色D、吡罗红能使RNA呈红色12.某同学在培养皿底部铺上棉花并加入适量的清水然后把胚具活性且大小相同的豌豆种子各15粒放在棉花上．实验过程与结果如下表下列叙述正确的是（）A. 该实验研究的目的是探究光照、温度和水分对种子萌发的影响B. 该实验的自变量为光照、温度和水分因变量为种子是否萌发C. 该实验选用胚具活性且大小相同的豌豆作为实验材料属于对无关变量的控制D. 该实验的结论是种子萌发只与光照和水分有关【答案】C【解析】A、该实验研究的目的是探究光照和水分对种子萌发的影响 A错误B、根据题意分析可知该实验的自变量有光照、水分因变量是种子的发芽情况而温度是无关变量 B错误C、该实验选用胚具活性且大小相同的豌豆作为实验材料属于对无关变量的控制防止无关变量对实验结果的干扰 C正确D、该实验的结论是种子萌发与光照和水分有关是否与其他因素有关还需要进一步的进行实验 D错误13.下列有关检测生物组织中的有机物的叙述正确的是（）A. DNA分子与甲基绿吡罗红试剂混合沸水浴冷却后变绿色B. 葡萄糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合都可出现砖红色沉淀C. 检测花生脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色D. 检测蛋白质的双缩脲试剂经过稀释后可用于检测还原性糖【答案】C【解析】解 A.DNA分子与二苯胺试剂混合沸水浴冷却后变蓝色 DNA与甲基绿的颜色反应不需要加热 A错误B.葡萄糖和麦芽糖都是还原性糖均能与斐林试剂混合水浴加热后可出现砖红色 B错误C.花生脂肪组织中富含脂肪能与苏丹Ⅲ染液发生颜色反应变成橘黄色 C正确D.检测还原糖的斐林试剂经过稀释后（甲液不变乙液稀释）可用于检测蛋白质 D错误故选 C14.下图是某核苷酸链的示意图下列说法不正确的是（）A. 细胞中的核酸分子均含有1和3B. 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸C. 核酸的遗传信息贮存在核苷酸的排列顺序中D. 由5组成的核酸主要分布在真核细胞的细胞质中【答案】D【解析】解题图分析由图中的胸腺嘧啶可知该片段是DNA单链的片段 1表示磷酸 2表示脱氧核糖 3表示胞嘧啶 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 5表示脱氧核苷酸单链的片段A.由分析可知 1表示磷酸 3表示胞嘧啶二者在DNA和RNA中都含有故细胞中的核酸分子均含有1和3 A正确B.由分析可知 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 B正确C.核苷酸的排列顺序代表了核酸的遗传信息 C正确D.由5组成的核酸是DNA DNA主要分布在真核细胞的细胞核中 D错误故选 D二、多选题（本大题共计5小题每题3分共计15分）15.下列有关检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述正确的是（）A. 斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的B. 还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热C. 检测生物组织中的还原糖时不能采用西瓜汁作材料D. 检测花生子叶中的脂肪实验时可用稀盐酸洗去浮色【答案】A, C【解析】解 A.斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液都是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液 A正确B.蛋白质的鉴定不需要加热 B错误C.红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰不能用于还原糖的鉴定 C正确D.检测花生子叶中的脂肪实验时应该用50%的酒精洗去浮色 D错误故选 AC16.下列关于糖类的叙述正确的是（）A. 糖类是主要的能源物质B. 葡萄糖和果糖均有还原性C. 半乳糖和蔗糖均可被水解成单糖D. 糖原和淀粉水解的终产物都是葡萄糖【答案】A, B, D【解析】A、糖类是主要的能源物质 A正确B、葡萄糖和果糖都是单糖均具有还原性 B正确C、蔗糖是二糖可被水解成单糖半乳糖属于单糖不能再被水解 C错误D、糖原和淀粉水解的终产物都是葡萄糖 D正确17.关于糖分解代谢的叙述错误的是（）A. 甜菜里的蔗糖经氧化分解可产生葡萄糖和果糖B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C. 发芽小麦种子细胞壁和细菌细胞壁中的糖不相同D. 枯枝落叶中的糖都可以用斐林试剂检测【答案】A, D【解析】解 A.蔗糖由葡萄糖和果糖组成因此蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖蔗糖经氧化分解生成二氧化碳和水 A错误B.乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的二糖因此水解产物是葡萄糖和半乳糖 B正确C.发芽的小麦种子的细胞壁成分是纤维素、果胶细菌细胞壁成分是肽聚糖两者的糖不相同 C正确D.枯枝落叶中的成分含纤维素纤维素不是还原性糖不可以用斐林试剂检测 D错误故选 AD18.最近“秋天的第一杯奶茶”成为网络热词许多年轻人喜欢饮用奶茶其实奶茶是一种高糖高油高热量的食品下列说法错误的是（）A. 奶茶中的果糖和蔗糖被人体直接吸收后转化为糖原B. 长期大量饮用奶茶会使过剩的糖类转化为脂肪导致肥胖C. 奶茶中的脂肪主要元素是C、H、O 还含有少量的N、PD. 奶茶中含有苏氨酸、甘氨酸等八种人体必需氨基酸【答案】A, C, D【解析】解 A.人体可以直接吸收的糖类是葡萄糖果糖和蔗糖不可以被人体吸收 A错误B.糖类和脂肪可以相互转化长期大量饮用奶茶会使过剩的糖类转化为脂肪导致肥胖 B 正确C.脂肪的组成元素的C、H、O 磷脂的主要元素是C、H、O 还含有P甚至N C错误D. 甘氨酸属于非必需氨基酸 D错误故选 ACD19.下列与生物实验有关的叙述正确的是（）A. 龙胆紫溶液和醋酸洋红液都可以将细胞中的染色体染成深色B. 斐林试剂与甘蔗组织提取液水浴共热后不会产生砖红色沉淀C. 制作动植物细胞临时装片时都应先在载玻片上滴加生理盐水D. 观察植物细胞质壁分离时只能够选择液泡中含有色素的细胞【答案】A, B【解析】解 A.龙胆紫溶液和醋酸洋红液都可以将细胞中的染色体染成深色 A正确B.甘蔗组织中含有蔗糖蔗糖不属于还原糖因此斐林试剂与甘蔗组织提取液水浴共热后不会产生砖红色沉淀 B正确C.植物细胞具有细胞壁制作植物细胞临时装片时只需在载玻片上滴加一滴清水 C错误D.观察植物细胞质壁分离可以选择液泡中不含色素的细胞如洋葱鳞片叶内表皮细胞只需要调暗视野即可 D错误故选 AB三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）20.（1）水稻和小麦细胞中含有丰富的多糖这些多糖是________ 组成它们的单体都是________20.（2）医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时还要服用少量的鱼肝油原因是鱼肝油中含有________ 能促进人肠道对钙的吸收20.（3）构成核酸的单体是________ SARS 病毒核酸中含有的碱基有腺嘌呤、胞嘧啶和________（填写中文名称）20.（4）某种脑啡肽具有镇痛作用可以作为药物来使用它的基本组成单位是氨基酸下面是该脑啡肽的结构式回答下列问题构成该种脑啡肽分子的氨基酸种类有________种请写出不同氨基酸的结构通式________ 不同氨基酸通过________反应形成脑啡肽每生成一个该种脑啡肽分子的过程中形成________个肽键【答案】（1）淀粉、纤维素, 葡萄糖【解析】解（1）水稻和小麦细胞属于植物细胞其细胞中的多糖主要为淀粉、纤维素组成它们的单体都是葡萄糖【答案】（2）维生素D【解析】（2）鱼肝油中含有维生素D 能促进人肠道对钙的吸收【答案】（3）核苷酸, 鸟嘌呤、尿嘧啶（答全）【解析】（3）核酸的单体是核苷酸 SARS 病毒为RNA病毒其核酸中含有的碱基有腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤、尿嘧啶【答案】（4）4, , 脱水缩合, 4【解析】（4）氨基酸的结构通式为根据R基的不同构成该种脑啡肽分子的氨基酸种类有4种不同氨基酸通过脱水缩合反应形成脑啡肽由图可知脑啡肽为五肽故每生成一个该种脑啡肽分子的过程中形成4个肽键21.（1）Ⅰ在水稻种子中主要是指________ 其基本单位X是________（写出分子式）21.（2）A代表的元素是________ Ⅱ是________ Ⅲ是________ Z是________ 组成Ⅱ、Ⅲ的基本单位一共有________种碱基共有________种21.（3）Ⅳ中一定含有的元素有________ P的结构通式是________ 图中由P形成Ⅳ的场所是________ 细胞中Ⅳ的种类繁多的直接原因________21.（4）若P的平均相对分子质量r 由多个P形成m条肽链经盘曲折叠形成了相对分子质量为e的Ⅳ则Ⅳ分子中肽键的数目是________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】22.（1）A是指________ E在动物细胞内是指________ 在植物细胞内主要是指________22.（2）F是指________ 它是由B（脂肪酸和甘油）形成的除此之外脂质还包括________和________22.（3）C是指________ 结构通式是________22.（4）D是指________ H是指________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】23.（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是________ 该试剂与细胞内的还原糖发生作用形成________沉淀23.（2）在鉴定花生子叶中脂肪的实验中能将脂肪染成橘黄色的染液是________ 用其染色时冲洗浮色要用体积分数为50%的酒精这是因为________23.（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀其中双缩脲试剂B液的量只有3~4滴而不能过量原因是________23.（4）本实验的注意事项①斐林试剂极不稳定其甲液和乙液需________ 使用时再临时混合均匀用于实验②双缩脲试剂的使用应先加________ 造成碱性环境再加________③在还原糖的鉴定中对试管中的溶液加热时试管底部不要触及________【答案】（1）斐林试剂, 砖红色【解析】（1）还原糖具有还原性能将斐林试剂中的 Cu^2+ 还原成 Cu^+ 生成 Cu_2O砖红色沉淀所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在【答案】（2）苏丹Ⅲ, 苏丹Ⅲ易溶于酒精【解析】（2）苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中根据这一性质可用酒精洗去浮色便于观察【答案】（3）过量的双缩脲试剂B液会与A液反应使溶液呈蓝色而掩盖生成的紫色【解析】（3）双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质能与双缩脲试剂反应形成紫色络合物若加入过量的双缩脲试剂B液即质量浓度为0.01g/mL的 CuSO_4溶液 CuSO_4溶液本身呈蓝色与A液反应产生的 Cu(OH)_2也呈蓝色会掩盖生成的紫色影响实验观察【答案】（4）①分别配制、储存, ②A液（0.1g/mLNaOH溶液）, B液（0.01g/mL\ CuSO_4溶液）, ③烧杯底部【解析】（4）在还原糖的鉴定中对试管中溶液加热时试管底部不要触及烧杯底部试管口不要朝向实验者和其他人24.（1）青苹果汁遇碘液变蓝是因为其含有________ 该物质普遍存在于________细胞中其作用是________ 在动物细胞中与此功能相同的同类物质是________24.（2）由图可知 8月份有机酸减少的原因是________ 淀粉的最终水解产物是________【答案】（1）淀粉, 植物, 植物体内重要的储能物质, 糖原【解析】解（1）碘液是检验淀粉的试剂淀粉是植物细胞中的多糖功能是储能物质动物细胞中储能的多糖是糖原【答案】（2）有机酸逐渐转变成糖, 葡萄糖【解析】（2）从图中曲线可知有机酸在减少的同时果糖和蔗糖的含量增多说明有机酸逐渐转变成糖淀粉的最终水解产物是葡萄糖。
2023-2024学年高中生物沪科版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪科版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.蛋白质是生命活动的主要承担者下列有关叙述错误的是（）A. 构成生物膜的化合物都含有C、H、O元素其功能主要取决于膜蛋白的种类和数量B. 核糖体是所有细胞生物共有的细胞器间接体现了蛋白质的重要作用C. 基因控制蛋白质的合成过程中需要的原料有脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸D. 蛋白质可以行使催化、调节、免疫、运输等功能【答案】C【解析】解 A.生物膜的主要成分为蛋白质和磷脂其中组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N 组成磷脂的元素有C、H、O、N、P 并且生物膜功能的复杂性主要取决于膜蛋白的种类和数量 A正确B.核糖体是原核细胞和真核细胞共有的细胞器而核糖体是蛋白质的合成场所因此间接体现了蛋白质的重要作用 B正确C.基因控制蛋白质的合成过程中转录过程需要核糖核苷酸作为原料翻译过程需要氨基酸作为原料不需要脱氧核苷酸 C错误D.蛋白质的功能具有多样性可以行使催化、调节、免疫、运输等功能 D正确故选 C2.下列有关物质鉴定的描述错误的是（）A. 加有植物油和苏丹III的试管会出现橘黄色B. 加有淀粉溶液和碘液的试管会出现蓝色C. 加有蛋白质、蛋白酶和双缩脲试剂的试管会出现紫色D. 加有葡萄糖溶液和本尼迪特试剂的试管震荡后会出现红黄色【答案】D【解析】 A 、油脂可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 A正确B、淀粉遇碘液变蓝 B正确C 、蛋白质在蛋白酶作用下水解成多肽多肽中仍有肽键且蛋白酶的化学本质是蛋白质因此用双缩脲试剂检测会出现紫色 C正确D、还原糖溶液中加入本尼迪特试剂后在水浴加热的条件下生成红黄色沉淀 D错误3.水在生物体内的作用不包括（）A. 作为良好溶剂B. 参与化学反应C. 运输养料和废物D. 提供能量【答案】D【解析】A、自由水是细胞内良好的溶剂许多化学反应必须溶解在水中才能进行 A正确B、自由水是化学反应的介质自由水还参与细胞内的化学反应 B正确C、自由水的自由流动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用 C正确D、水在生物体内不能提供能量 D错误4.胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶该激活过程如图所示（图中数字表示氨基酸位置）下列分析错误的是（）A. 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个肽键B. 环状结构形成的原因仅与二硫键直接相关C. 肠激酶作用是识别并切割特定的肽链片段D. 激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞【答案】B【解析】5.关于生物体内水和无机盐的叙述不正确的是（）A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化C. 细胞内无机盐浓度的大小会影响其吸水或失水D. 无机盐仅参与生物体组成无其他作用【答案】D【解析】解 A、许多生化反应有自由水的参与体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 A正确B、自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢有关 B正确C 、无机盐浓度的大小会影响细胞的渗透压从而影响细胞的吸水或失水 C正确D、无机盐的作用 (1)细胞中许多有机物的重要组成成分 (2)维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 (3)维持细胞的酸碱平衡 (4)维持细胞的渗透压 (5)无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用 D错误．故选 D6.下列关于还原糖、脂肪和蛋白质鉴定实验的叙述错误的是（）A. 鉴定还原糖、蛋白质时通常分别使用斐林试剂、双缩脲试剂B. 鉴定还原糖时要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液C. 鉴定脂肪时不一定需要用显微镜观察D. 常温条件下蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色【答案】B【解析】解 A.鉴定还原糖、蛋白质的试剂分别是斐林试剂、双缩脲试剂 A正确B.鉴定还原糖时斐林试剂甲液要和乙液事先等量混合再使用 B错误C.脂肪的鉴定实验中脂肪颗粒位于细胞内所以要用显微镜观察 C正确D.常温条件下蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D正确故选 B7.下列关于蛋白质的叙述正确的是（）A. 食盐作用下析出的蛋白质发生了变性B. “检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和BC. 蛋白质结合\ Mg^2＋形成的血红蛋白参与\ O_2运输D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时其特定功能会发生改变【答案】D【解析】解 A.盐析是指蛋白质因溶解度降低而析出析出的蛋白质结构不变并没有发生变性 A错误B.双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成使用时要先加A液后加B液其原理是含有肽键的化合物可与铜离子在碱性条件下发生结合形成紫色络合物 B错误C.蛋白质结合 Fe^2＋形成的血红蛋白参与 O_2运输 C错误D.结构决定功能蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时空间结构改变功能也会发生改变 D 正确故选 D8.如图为核苷酸链部分结构图下列表述正确的是（）A. 若该链为脱氧核苷酸链从基本单位角度分析还缺少胸腺嘧啶B. 每个五碳糖都与两个磷酸基团相连C. 各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的形成此化学键时会产生水D. 能构成一个完整核苷酸的是图中的a或b【答案】C【解析】解 A.若该链为脱氧核苷酸链从基本单位角度分析还缺少胸腺嘧啶脱氧核苷酸A错误B.由图可知第三个五碳糖只与一个磷酸基团相连接 B错误C.一条链上的核苷酸通过脱水缩合形成磷酸二酯键链接在一起形成磷酸二酯键时会产生水 C正确D.a中一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子碱基构成一个完整的核苷酸而b中包含的是第三个核苷酸的磷酸 D错误故选 C9.下图中甲是组成乙或丙的基本单位（单体）其中丙为一种RNA 下列相关叙述错误的是（）A. 如果甲中的m是U 则甲一定是丙的基本单位B. 如果甲中的m是G 则甲一定是乙的基本单位C. 如果甲中的ａ是脱氧核糖则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中D. 如果甲中的ａ是核糖则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中【答案】B【解析】解 A.如果甲中的m是U 则甲为核糖核苷酸是丙tRNA的基本单位 A正确B.如果甲中的m是G 则甲为鸟嘌呤脱氧核苷酸或鸟嘌呤核糖核苷酸因此不一定是乙DNA的基本单位 B错误C.如果甲中的a是脱氧核糖则甲为脱氧核苷酸其聚合成的大分子物质是DNA 可以分布于线粒体和叶绿体中 C正确D.如果甲中的a是核糖则甲为核糖核苷酸其聚合成的大分子物质是RNA 可以分布于细胞核和细胞质中 D正确故选 B10.关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（）A. 组成人体的氨基酸都能在人体内合成B. 氨基酸是蛋白质分子的单体由氨基和羧基组成C. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素D. 至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上【答案】D【解析】A．组成人体的氨基酸有的可以在人体内合成有的不能在人体内合成 A错误B．氨基酸是由氨基、羧基、—H、R基和中心C原子组成 B错误C．C、H、O、N四种元素是氨基酸的基本组成元素氨基酸的R基中可能含有S、Fe等元素 C错误D．组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 D正确故选D11.下列关于遗传物质的说法错误的是（）①真核生物的遗传物质是DNA②原核生物的遗传物质是RNA③细胞质的遗传物质是RNA④细胞核的遗传物质是DNA⑤HIV的遗传物质是DNA或RNA．A. ②③⑤B. ②③④C. ①③⑤D. ③④⑤【答案】A【解析】解①真核生物是由真核细胞组成的遗传物质是DNA 主要存在于细胞核中①正确②原核生物由原核细胞组成遗传物质是DNA 主要位于拟核中②错误③真核细胞中DNA还位于细胞质中的线粒体和叶绿体中细胞质遗传物质是DNA ③错误④真核细胞的DNA主要位于细胞核中其染色体是DNA的主要载体④正确⑤HIV没有细胞结构遗传物质是RNA ⑤错误．故选 A．12.为检测生物组织中的还原糖制备了某苹果的两种提取液①浅红色混浊的匀浆②浅黄色澄清的匀浆下列叙述正确的是（）A. 提取液②加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀说明②中含有还原糖B. 与提取液②相比①更适合用于检测苹果中的还原糖C. 提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖D. 检测还原糖时先加入双缩脲试剂A液再加入B液【答案】A【解析】A、本尼迪特试剂与还原糖在热水浴条件下反应生成红黄色沉淀所以提取液②加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀说明②中含有还原糖 A正确B、由于②较澄清①为浅红色混浊的匀浆所以与提取液①相比②更适合用于检测苹果中的还原糖 B错误C、淀粉和蔗糖不是还原糖 C错误D、双缩脲试剂是用来检测蛋白质的不能检测还原糖 D错误二、多选题（本大题共计4小题每题3分共计12分）13.下列关于三大类营养物质氧化释放能量的说法正确的是（）A. 脂肪是生命活动的主要能源物质B. 同质量时脂肪储存能量最多C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关【答案】B, C, D【解析】A、糖类是生命活动的主要能源物质 A错误B、同质量的有机物脂肪消耗的氧气最多释放的能量也最多因此脂肪贮存能量最多 B 正确C、蛋白质体外燃烧释放能量多体内分解释放的能力少原因是体内蛋白质是不完全分解其中含氮的部分形成的化合物含有能量 C正确D、有机物氧化分解时有氧呼吸第三阶段是还原氢与氧气结合形成水因此氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 D正确14.下列关于“可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验的叙述正确的是（）A. 常用梨、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料B. 脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间也可能出现橘黄色小颗粒C. 鉴定蛋白质时先加入NaOH溶液提供碱性环境振荡后再加入等量的\ CuSO_4溶液D. 上述三个实验中所有剩余试剂都可以装入棕色瓶内以便长期保存备用【答案】A, B【解析】解 A.梨和苹果中含有还原糖并且材料为无色因此常用梨、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 A正确B.切片时被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪细胞间会出现橘黄色小颗粒 B正确C.鉴定蛋白质时先加入NaOH溶液提供碱性环境振荡后再加入3～4滴的 CuSO_4溶液C错误D.斐林试剂应现配现用不能混合后保存 D错误故选 AB15.下列有关人体中能源物质的说法中正确的是（）A. 蛋白质中贮存能量少只能作为结构物质B. 糖类中的纤维素不能作为人体的供能物质。
2023-2024学年高中生物沪教版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪教版高中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计12小题，每题3分，共计36分）1.食物中肉，禽蛋煮熟后食用是人类进化的表现，不仅有利于健康，而且也有利于食物营养成分的充分消化，肉和禽蛋烹饪过程中使其蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A. 肽键B. 肽链C. 空间结构D. 氨基酸【答案】C【解析】解：A、高温不会破坏肽键，肽键断裂需要酶的催化作用，A错误；B、温度不影响肽链的结构，肽链水解需要酶的催化作用，B错误；C 、高温破能够破坏蛋白质分子的空间结构，使蛋白质发生变性，C正确；D、氨基酸是组成蛋白质的基本组成单位，高温不能破坏组成蛋白质的氨基酸，D错误．故选：C．2.下列有关蛋白质的说法，正确的是（）A. 多肽与蛋白质的结构和功能均相同B. 一条多肽链有几个肽键就称之为几肽C. 一条肽链上游离的氨基数等于游离的羧基数D. 环状肽中形成的肽键数等于脱去的水分子数【答案】D【解析】A、多肽与蛋白质结构和功能不相同，多肽盘曲折叠形成复杂的空间结构才能形成蛋白质行使功能，A错误；B、多肽的命名以氨基酸的个数为标准，一条多肽链有几个氨基酸就称之为几肽，B错误；C、一条肽链上游离的氨基数不一定等于游离的羧基数，C错误；D、肽键形成过程中伴随着水生成，环状肽形成过程中，形成一个肽键的同时脱一分子水，二者数量相等，D正确。
3.下列有关细胞中蛋白质的叙述，正确的是（）A. 不同蛋白质分子的元素组成完全相同B. 食盐会破坏蛋白质的结构，从而将其析出C. 蛋白质的多样性只与氨基酸的多样性有关D. 蛋白质可以分别与DNA、RNA、多糖等结合【答案】D【解析】解：A.所有的蛋白质都含有C、H、O、N四种基本元素，蛋白质可能还含有其他元素，如血红蛋白含有Fe，胰岛素含有S，A错误；B.食盐在将蛋白质析出的过程中，不会破坏蛋白质的结构，B错误；C.蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关，C错误；D.蛋白质可以分别与DNA、RNA、多糖等结合为染色体、核糖体、糖蛋白等，D正确。
2023-2024学年高中生物沪科版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪科版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.下列关于人体中蛋白质功能的叙述错误的是（）A. 细胞之间可通过糖蛋白进行信息交流B. 细胞骨架中的蛋白质纤维可参与物质运输C. 浆细胞产生的抗体与靶细胞结合使其裂解D. 缺少\ Fe^2＋会降低血红蛋白运输氧气的效率【答案】C【解析】A.细胞膜上的糖蛋白具有识别作用细胞之间可通过糖蛋白进行信息交流 A正确B.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构在信息传递、物质运输、能量转换等方面具有重要作用 B正确C.一般认为浆细胞产生的抗体可与抗原结合不与靶细胞结合与靶细胞结合并使其裂解的是效应T细胞 C错误D. Fe^2＋是血红蛋白的组成部分缺 Fe^2＋会使机体运输氧的能力降低 D正确故选 C2.核酸是细胞内携带遗传信息的物质在遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用下列关于核酸的叙述正确的是（）A. DNA、RNA中都有磷酸二酯键但DNA有氢键 RNA没有氢键B. DNA存在于细胞核中 RNA存在于细胞质中C. DNA和RNA的基本单位都是核苷酸区别在于五碳糖和碱基D. 叶绿体、线粒体都含有DNA、RNA、核糖体能独立表达遗传信息【答案】C【解析】解 A.DNA、RNA中都有磷酸二酯键 DNA有氢键 tRNA有双链区也有氢键 A错误B.DNA主要存在于细胞核中 RNA主要存在于细胞质中 B错误C.DNA和RNA的基本单位都是核苷酸区别在于五碳糖和碱基 DNA含有的五碳糖是脱氧核糖特有碱基是T RNA含有的五碳糖是核糖特有的碱基是U C正确D.叶绿体、线粒体都含有DNA、RNA、核糖体其表达遗传信息受细胞核的控制 D错误故选 C3.下列关于实验操作步骤及结果的叙述中正确的是（）A. 鉴定可溶性还原糖时要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加乙液B. 斐林试剂与甘蔗汁水浴加热5分钟后将出现明显的砖红色沉淀C. 脂肪的鉴定只有用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒D. 双缩脲试剂和斐林试剂的组成完全相同【答案】C【解析】 A 、用斐林试剂鉴定还原糖时应该混合使用 A错误B、甘蔗中的蔗糖属于非还原糖不能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀 B错误C 、脂肪的鉴定只有用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 C正确D、双缩脲试剂A液和斐林试剂甲液的组成完全相同但双缩脲试剂B液和斐林试剂乙液的浓度不同 D错误4.变构抑制是指某些代谢物与关键酶分子活性中心以外的某个部位特异性的结合使酶结构发生改变而抑制其催化活性如图是人体细胞内氨基酸的转化过程实例甲、乙表示两种不同的氨基酸下列相关叙述错误的是（）A. 在体内转化形成的氨基酸只可能是非必需氨基酸B. 图中显示的变构抑制过程是一种负反馈调节机制C. 过多的乙可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构D. 变构抑制后苏氨酸脱氨酶不能与双缩脲试剂发生颜色反应【答案】D【解析】A、必需氨基酸需要从食物中摄取在体内转化形成的氨基酸只可能是非必需氨基酸 A正确B、由题图知过多的L﹣异亮氨酸对苏氨酸脱氨酶有抑制作用显示的是一种负反馈机制因此细胞中L﹣异亮氨酸含量稳定 B正确C、由题图知过多的L﹣异亮氨酸对苏氨酸脱氨酶有变构有抑制的作用细胞内过多的L ﹣异亮氨酸可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构 C正确D、变构抑制后苏氨酸脱氨酶还是含有肽键的能与双缩脲试剂发生颜色反应 D错误5.有一条直链多肽链分子式为 C_69H_121O_21N_25S 将它彻底水解后只得到如图四种氨基酸则该多肽的肽键数为（）A. 19B. 20C. 25D. 23【答案】A【解析】6.有些作物的种子入库前需要经过风干处理与风干前相比下列说法错误的是（）A. 风干种子由于自由水减少、呼吸减弱有机物的消耗减慢B. 风干种子由于结合水含量增加使其抗病虫能力等抗逆性增强C. 风干种子的胚细胞中含量最多的化合物是蛋白质D. 与风干前相比风干种子中赤霉素含量减少而脱落酸含量增加【答案】C【解析】解 A.风干种子中自由水含量大量减少代谢变慢所以有机物的消耗减慢 A正确B.风干种子上自由水减少微生物不易生长繁殖其抗病虫能力等抗逆性增强 B正确C.风干种子的胚细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质最多的化合物是水 C错误D.与风干前相比风干种子中赤霉素含量减少而脱落酸含量增加 D正确故选 C7.下列关于水和无机盐的说法中错误的是（）A. 同一个体不同细胞中的含水量一般不同B. 细胞中水的作用之一是充当反应物C. 骨骼中的钙主要以离子的形式存在D. 无机盐有维持生物体正常生命活动的作用【答案】C【解析】解 A.同一个体不同细胞的代谢活动强弱不同含水量可能不同 A正确B.细胞中水的作用之一是充当反应物 B正确C.骨骼中的钙主要以化合物的形式存在 C错误D.无机盐有维持生物体正常生命活动的作用 D正确故选 C8.下列有关物质检测的说法正确的是（）A. 用双缩脲试剂检测蛋白尿需水浴加热方可出现紫色B. 组织切片上滴加苏丹Ⅳ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C. 鉴定组织样液中的蛋白质时先加NaOH溶液振荡后再加\ CuSO_4溶液D. 组织样液滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀说明没有还原糖【答案】C【解析】解 A.用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热 A错误B.组织切片上滴加苏丹Ⅳ染液显微镜观察有红色颗粒说明有脂肪 B错误C.用双缩脲试剂鉴定样液中的蛋白质时应先加NaOH溶液创造碱性环境振荡后再加CuSO_4溶液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时还需要水浴加热因此组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀还不能说明没有还原糖 D错误故选 C9.菠菜叶中虽然含有大量的还原糖却不宜作为鉴定还原糖的实验材料主要原因是（）A. 叶片不易磨碎还原糖不易释放B. 在研磨时糖类易被破坏C. 叶片中的叶绿素颜色较深会遮盖发生的颜色反应D. 叶片中含有淀粉影响还原糖与斐林试剂发生反应【答案】C【解析】C项鉴定还原糖的材料应尽量为白色或无色以避免影响显色反应的观察结果菠菜叶为绿色易遮盖实验现象因此不宜作为实验材料故选C10.下列关于蛋白质的叙述正确的是（）A. 食盐作用下析出的蛋白质发生了变性B. “检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和BC. 蛋白质结合\ Mg^2＋形成的血红蛋白参与\ O_2运输D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时其特定功能会发生改变【答案】D【解析】解 A.盐析是指蛋白质因溶解度降低而析出析出的蛋白质结构不变并没有发生变性 A错误B.双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成使用时要先加A液后加B液其原理是含有肽键的化合物可与铜离子在碱性条件下发生结合形成紫色络合物 B错误C.蛋白质结合 Fe^2＋形成的血红蛋白参与 O_2运输 C错误D.结构决定功能蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时空间结构改变功能也会发生改变 D 正确故选 D11.下列关于遗传物质的说法错误的是（）①真核生物的遗传物质是DNA②原核生物的遗传物质是RNA③细胞质的遗传物质是RNA④细胞核的遗传物质是DNA⑤HIV的遗传物质是DNA或RNA．A. ②③⑤B. ②③④C. ①③⑤D. ③④⑤【答案】A【解析】解①真核生物是由真核细胞组成的遗传物质是DNA 主要存在于细胞核中①正确②原核生物由原核细胞组成遗传物质是DNA 主要位于拟核中②错误③真核细胞中DNA还位于细胞质中的线粒体和叶绿体中细胞质遗传物质是DNA ③错误④真核细胞的DNA主要位于细胞核中其染色体是DNA的主要载体④正确⑤HIV没有细胞结构遗传物质是RNA ⑤错误．故选 A．12.下列关于人体内化合物的叙述正确的是（）A. 由种类、数目都相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同B. 无机盐只以离子的形式存在于细胞中C. 脱氧核糖核苷酸和磷脂共有的元素是C、H、O、N、PD. 细胞中的蛋白质都是结构蛋白【答案】C【解析】二、多选题（本大题共计4小题每题3分共计12分）13.下列关于三大类营养物质氧化释放能量的说法正确的是（）A. 脂肪是生命活动的主要能源物质B. 同质量时脂肪储存能量最多C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关【答案】B, C, D【解析】A、糖类是生命活动的主要能源物质 A错误B、同质量的有机物脂肪消耗的氧气最多释放的能量也最多因此脂肪贮存能量最多 B 正确C、蛋白质体外燃烧释放能量多体内分解释放的能力少原因是体内蛋白质是不完全分解其中含氮的部分形成的化合物含有能量 C正确D、有机物氧化分解时有氧呼吸第三阶段是还原氢与氧气结合形成水因此氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 D正确14.低聚果糖是一种新型甜味剂由1分子蔗糖与 1\sim 3分子果糖聚合而成低聚果糖甜度为蔗糖的 0.3\sim 0.6倍不能被人体直接消化吸收但能被肠道菌吸收利用具有调节肠道菌群促进肠道对钙的吸收抗龋齿等保健功能下列分析正确的是（）A. 低聚果糖合成过程会有水分子生成B. 低聚果糖可以作为糖尿病患者的甜味剂C. 低聚果糖与胆固醇的功能有相似之处可有效防止骨质疏松症D. 低聚果糖具有抗龋齿功能推测可能是其不能被口腔细菌利用【答案】A, B, D【解析】解 A.果糖聚合时羟基和氢结合脱水 A正确B.糖尿病要控制葡萄糖的摄入低聚果糖不能被人体直接消化吸收但能被肠道菌吸收利用故可作为糖尿病患者的甜味剂 B正确C.胆固醇不能预防骨质疏松 C错误D.龋齿是因口腔中细菌分解食物中的糖类并产生酸对牙齿造成损伤形成的故低聚果糖具有抗龋齿功能推测可能是其不能被口腔细菌利用 D正确故选 ABD15.下列有关检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述正确的是（）A. 斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的B. 还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热C. 检测生物组织中的还原糖时不能采用西瓜汁作材料D. 检测花生子叶中的脂肪实验时可用稀盐酸洗去浮色【答案】A, C【解析】解 A.斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液都是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液 A正确B.蛋白质的鉴定不需要加热 B错误C.红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰不能用于还原糖的鉴定 C正确D.检测花生子叶中的脂肪实验时应该用50%的酒精洗去浮色 D错误故选 AC16.下列关于生物体内脂质与糖类的叙述正确的是（）A. 脂肪与糖类的组成元素相同B. 糖类与脂质可以相互转化当糖类代谢发生障碍时脂肪可以大量转化为糖类C. 相同质量的脂肪与糖原相比脂肪中含的能量更多D. 淀粉和纤维素都是植物细胞中的储能物质【答案】A, C【解析】A、脂肪与糖类的组成元素相同都为C、H、O A正确B、脂肪可以少量转化为糖类 B错误C、相同质量的脂肪与糖原相比脂肪中含的能量更多脂肪是主要的储能物质 C正确D、纤维素是植物细胞壁的成分不是植物细胞的储能物质 D错误三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）17.（1）图甲中A、B、C代表的单糖分别是________、________、________（填写具体名称）、属于非还原性二糖的是________17.（2）人体在血糖浓度过高时会通过图乙中________（填图中标号）途径合成多糖17.（3）肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？________ 原因是________17.（4）北京填鸭育肥利用的是图乙中________（填图中标号）过程【答案】（1）葡萄糖, 果糖, 半乳糖, 蔗糖【解析】解（1）麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的属于非还原性二糖的是蔗糖【答案】（2）①②【解析】（2）人体在血糖浓度过高时会通过图乙中①合成肌糖原②合成肝糖原两条途径合成多糖【答案】（3）不能, 肝糖原不是还原糖【解析】（3）肝糖原不是还原糖在适宜条件下不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀【答案】（4）④【解析】（4）北京填鸭指的是通过人工填喂许多谷物育肥的鸭子即是利用鸭子过多吸收糖类之后转化成脂肪积累起来即图乙中④过程18.（1）图中X被形容为“生命的燃料” 它是________ I在小麦种子中主要是指________．18.（2）A和B各表示________ 元素和________元素．18.（3）Y完全水解的产物是________、________ 和________．18.（4）P的结构通式是________ P的种类有________种．【答案】葡萄糖, 淀粉【解析】解（1）由题图知 X是由C、H、O组成的小分子物质且被称为生命的燃料” X是葡萄糖 I是由葡萄糖形成的多糖在小麦种子细胞内主要是淀粉．【答案】 \N 、P, \N【解析】（2）II、III的功能是携带遗传信息二者为核酸组成元素除了C、H、O外还含有N、P IV是生命活动的主要承担者为蛋白质蛋白质的组成元素是C、H、O、N等．【答案】脱氧核糖, 磷酸, 含氮碱基【解析】（3）II主要分布在细胞核中表示DNA 基本单位Y表示脱氧核苷酸完全水解的产物是脱氧核糖、磷酸、含氮碱基．【答案】, 约20【解析】（4）图中IV为蛋白质 P为氨基酸其通式构成蛋白质的种类有20种．19.（1）若A为存在于植物细胞中的储能物质则A表示的物质是________ 人体摄入的A必须经过消化分解成________ 才能被细胞吸收利用19.（2）若B广泛存在于甲壳类动物的昆虫的外骨骼中则B表示的物质是________ 若B是生命活动的主要承担者则b形成B的过程中要发生________反应19.（3）若C、D携带遗传信息其中C主要分布在细胞核中则x、y是________ 染色体的主要成分是图中的________ （填符号）19.（4）若e是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯则e是________ 若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合则e是________19.（5）c和d在化学组成上有什么不同？________________________________________________________________【答案】（1）淀粉, 葡萄糖【解析】解（1）植物细胞中储能的生物大分子是淀粉人体摄入的淀粉必须经过消化分解成葡萄糖才能被细胞吸收利用【答案】（2）几丁质, 脱水缩合【解析】（2）几丁质也是一种含氮多糖又称为壳多糖广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中若B是生命活动的承担者即B是蛋白质则b形成B的过程要发生脱水缩合反应【答案】（3）N、P, BC【解析】（3）若C、D携带遗传信息其中C主要分布在细胞核中即C是DNA 则x、y是N、P 染色体的主要成分是DNA和蛋白质即图中的BC【答案】（4）脂肪, 磷脂【解析】（4）若e是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯则e是脂肪若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合则e是磷脂【答案】（5）c含碱基T而d含碱基U c含脱氧核糖而d含核糖（或两者含的五碳糖和碱基不同）【解析】（5）c是DNA d是RNA 他们在化学组成上的不同点是c含碱基T而d含碱基U c含脱氧核糖而d含核糖（或两者含的五碳糖和碱基不同）20.（1）图中A是________ B是________ D是________．20.（2）当E为DNA时 A有a、b、c、d四种类型当E为RNA时 A有a、b、c、e四种类型．那么组成核酸的基本单位有________种．20.（3）真核细胞中DNA分布在________、________和________．【答案】 \A 、G、C、T4种含氮碱基, 脱氧核糖, 脱氧核苷酸【解析】分析题图可知 A是含N碱基组成脱氧核糖核苷酸的碱基有A、T、G、C四种B是脱氧核糖 D是脱氧核糖核苷酸．如果E是RNA 组成RNA是五碳糖是核糖基本组成单位是核糖核苷酸组成RNA的碱基有A、U、G、C四种．【答案】8【解析】核酸分为两种即脱氧核糖核酸和核糖核酸它们的基本组成单位依次是脱氧核糖核苷酸、核糖核苷酸组成的五碳糖分别为脱氧核糖和核糖其中脱氧核糖核苷酸组成碱基有四种即A、C、G、T 核糖核苷酸的组成碱基有四种即A、C、G、U．故组成核酸的基本单位有8种．【答案】细胞核, 线粒体, 叶绿体【解析】真核细胞中DNA主要分布在细胞核中其次线粒体、叶绿体也含有少量DNA．。
2023-2024学年高中生物沪教版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪教版高中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计15小题，每题3分，共计45分）1.核酸的基本组成单位是（）A. 氨基酸B. 核苷酸C. 核糖核苷酸D. 脱氧核苷酸【答案】B【解析】核酸是由核苷酸聚合而成的生物大分子，其基本组成单位是核苷酸，B正确。
2.有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（）A. 风干种子由于自由水减少、呼吸减弱，有机物的消耗减慢B. 风干种子由于结合水含量增加使其抗病虫能力等抗逆性增强C. 风干种子的胚细胞中含量最多的化合物是蛋白质D. 与风干前相比，风干种子中赤霉素含量减少而脱落酸含量增加【答案】C【解析】解：A.风干种子中自由水含量大量减少，代谢变慢，所以有机物的消耗减慢，A正确；B.风干种子上自由水减少，微生物不易生长繁殖，其抗病虫能力等抗逆性增强，B正确；C.风干种子的胚细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，最多的化合物是水，C错误；D.与风干前相比，风干种子中赤霉素含量减少而脱落酸含量增加，D正确。
故选：C。
3.组成蛋白质的氨基酸的R基（）A. 与一个氢原子和一个\ C_2H_4O_2N相连B. 约有20种C. 至少有一个氨基和一个羧基D. 至少有一个氨基或一个羧基【答案】B【解析】解：A.组成蛋白质的R基连接在有一个氨基和羧基相连的中心碳原子上，A错误；B.组成蛋白质的氨基酸的R基共有20种，因此组成蛋白质的氨基酸有20种，B正确；C.组成蛋白质的氨基酸的R基中肯含有氨基、羧基，也可能不含有氨基或羧基，C错误；D.由C分析可知，D错误。
故选：B。
4.调查发现，植物叶片的面积和蒸腾作用呈正相关，而蒸腾作用旺盛的物种在生命活动中消耗的水较多．如图为某地三种不同植物的叶面积与个体数目的关系图，若此地遭遇较长时间的干旱，则下列哪一项判断最合理（）A. 甲物种的适应能力最强B. 乙物种的适应能力最强C. 丙物种的适应能力最强D. 甲物种和乙物种的适应能力相同【答案】A【解析】解：A、分析题图可知，甲曲线可知，甲物种叶面积不同，个体数目有两个峰值，长期干旱，叶面积为22的植物能耐干旱，占优势．所以A描述正确．B、分析乙曲线可知，叶面积小的个体数量少，长期干旱乙的适应能力较低．所以B描述错误．C 、分析丙曲线可知，单位面积的个体数较多的叶面积大于甲，长期干旱，适应能力小于甲．所以C描述错误．D、分析甲乙曲线可知，长期干旱，两物种适应能力不同，甲大于乙．故应选A．5.下列有关生物体遗传物质的叙述，正确的是（）A. 肺炎双球菌的遗传物质主要是DNAB. 衣藻的遗传物质主要分布在染色体上C. 流感病毒的遗传物质是DNA或RNAD. \ H_5N_1的遗传物质水解产生4种脱氧核苷酸【答案】B【解析】解：A.肺炎双球菌的遗传物质只有DNA一种，A错误；B.衣藻是真核生物，遗传物质（DNA）主要分布在染色体（质）上，少数分布在线粒体和叶绿体中，B正确；C.流感病毒的遗传物质是RNA，C错误；D. H_5N_1的遗传物质是RNA，水解后产生4种核糖核苷酸，D错误。
2023-2024学年高中生物沪教版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪教版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计8小题每题3分共计24分）1.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示将不同成熟阶段的种子匀浆后检测下表中检测结果不正确的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】第10d 有可溶性糖存在可溶性糖中的还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀A正确第20d时种子中含有蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色 B正确第30d种子中脂肪的含量较高用苏丹Ⅲ染液鉴定呈橘黄色用苏丹Ⅳ染液鉴定呈红色 C 错误第40d种子中淀粉量为0 遇碘不变蓝 D正确故选C2.如图是某蛋白质分子的结构示意图图中A链由21个氨基酸组成 B链由30个氨基酸组成“-S-S-”是由两个“-SH”脱下2个H形成的二硫键下列叙述错误的是（）A. 该蛋白质分子中含有49个肽键B. 该蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应C. 该蛋白质中至少含有两个游离的羧基和2个游离的氨基D. 由氨基酸脱水缩合形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了884【答案】B【解析】解 A.该蛋白质分子中有51个氨基酸 2条肽链所以含有51-2=49个肽键 A正确B.双缩脲试剂主要鉴定的是蛋白质中的肽键蛋白质变性后肽键仍然存在所以能与双缩脲试剂发生紫色反应 B错误C.由于一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基而该蛋白质分子含两条肽链所以该蛋白质中至少含有两个游离的羧基和2个游离的氨基 C正确D.形成该蛋白质分子时共产生了（21-1）+（30-1）=49个水又由于蛋白质加工过程中有两个“-SH”脱下2个H形成-S-S- 所以相对分子质量减少了49×18+2=884 D正确故选 B3.下列关于水与生命活动的说法错误的是（）A. 休眠的种子中结合水与自由水的比值降低B. 自由水和结合水在一定条件下可以相互转化C. 自由水可作为细胞内化学反应的反应物D. 氨基酸合成为蛋白质的过程中会产生水【答案】A【解析】 A 、自由水所占比例越高新陈代谢越旺盛而休眠种子中自由水含量降低因此休眠的种子中结合水与自由水的比值升高 A错误B、自由水和结合水在一定条件下可以相互转化 B正确C 、自由水可作为细胞内化学反应的反应物 C正确D、氨基酸经过脱水缩合形成蛋白质因此氨基酸合成为蛋白质的过程中会产生水 D正确4.下列有关核酸的叙述中错误的是（）A. 生物体内具有遗传功能的大分子化合物B. 细胞内生命物质的主要成分之一C. 由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成D. 由核苷酸聚合而成的大分子化合物【答案】C【解析】解 A.核酸属于生物大分子化合物具有遗传功能 A正确B.核酸和蛋白质都是构成生命物质的主要成分之一 B正确C.核酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成五碳糖包括脱氧核糖和核糖两种 C错误D.核酸是由核苷酸聚合而成的具有单链或双链结构的生物大分子 D正确故选 C5.下列关于细胞中常见的化合物说法错误的是（）A. 糖类都是能源物质检测糖类常用斐林试剂B. 一切生命活动都离不开蛋白质检测蛋白质常用双缩脲试剂C. 脂肪是良好的储能物质在植物、动物细胞中都可以存在检测时常用苏丹Ⅲ染液D. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质刑侦人员可以将案发现场得到的血液、头发样品中提取的DNA 与犯罪嫌疑人的DNA进行比较以提供证据【答案】A【解析】解 A.糖类并非都是能源物质如纤维素是构成植物细胞壁的成分之一不是植物细胞的能源物质 A错误B.一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者检测蛋白质常用双缩脲试剂 B正确C.脂肪是良好的储能物质在植物、动物细胞中都可以存在（植物细胞如大豆、花生等油料作物细胞内含有脂肪）检测时常用苏丹Ⅲ染液 C正确D.核酸是细胞内携带遗传信息的物质具有特异性不同生物的核酸中碱基的排列顺序不同刑侦人员可以将案发现场得到的血液、头发等样品中提取的DNA 与犯罪嫌疑人的DNA进行比对以提供证据 D正确故选 A6.如图为有关蛋白质分子的概念图下列给有关图示的分析正确的是（）A. 一个多肽中a的种类肯定有20种B. ①过程发生在核糖体上有水产生C. 多肽中b的数目与形成多肽的氨基酸数相等D. 蛋白质结构多样性的原因是a的种类、数量和排列顺序的多种多样【答案】B【解析】解 A、多肽链不同氨基酸的种类、数目不同氨基酸的种类最多有20种所以一个多肽中a的种类不一定有20种 A错误B、①过程是氨基酸的脱水缩合反应即翻译过程只能发生在核糖体中形成肽键时有水产生 B正确C 、多肽中b的数目不等于c的数目肽键数= 氨基酸数-肽链数 C错误D、蛋白质结构多样性的原因是原因a的种类、数量和排列顺序的多种多样以及肽链的空间结构 D错误．故选 B．7.下列关于组成蛋白质氨基酸的叙述正确的是（）A. 每种氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素B. 组成蛋白质的各种氮基酸之间的区别在于R基的不同C. 氨基酸是蛋白质的组成单位只含有一个氨基和一个羧基D. 有些氨基酸不能在人体细胞中合成这样的氨基酸称为非必需氨基酸【答案】B【解析】A、氨基酸的基本组成元素为C、H、O、N、P 有些氨基酸还含有S A错误B、各种氨基酸的区别在于R基的不同 B正确C、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（﹣NH_2）和一个羧基（﹣COOH） R基上还可以含有氨基或羧基 C错误D、有些氨基酸不能在人体细胞中合成这样的氨基酸称为必需氨基酸 D错误8.关于组成细胞的元素和化合物的叙述正确的是（）A. 淀粉、糖原、蔗糖的基本组成单位都是葡萄糖B. 细胞中的无机盐大都以离子的形式存在C. DNA、RNA的组成元素相同且含有同种单糖分子D. 脂肪由C、H、O、N四种元素组成【答案】B【解析】二、填空题（本大题共计4小题每题3分共计12分）9.填空【答案】斐林试剂, 蓝色, 双缩脲试剂, 苏丹Ⅲ染液【解析】（1）检测还原糖采用的试剂是斐林试剂水浴加热后出现砖红色沉淀．（2）淀粉遇碘液变蓝．（3）蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应．（4）脂肪能被苏丹Ⅲ染成橘黄色．故答案为斐林试剂蓝色双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液10.组成不同蛋白质的氨基酸的种类____________ 数目成百上千氨基酸形成多肽链时氨基酸的____________不同多肽链的盘曲折叠方式及其形成的____________千差万别因此蛋白质分子的结构是极其多样的功能上蛋白质有催化作用如____________ 有调节作用如____________ 有____________作用如抗体有运输作用如载体蛋白【答案】不同, 排列顺序, 空间结构, 蛋白酶, 胰岛素, 免疫【解析】解组成不同蛋白质的氨基酸的种类不同数目成百上千氨基酸形成多肽链时氨基酸的排列顺序不同多肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别因此蛋白质分子的结构是极其多样的功能上蛋白质有催化作用如蛋白酶有调节作用如胰岛素有免疫作用如抗体有运输作用如载体蛋白11.（1）组成蛋白质的基本单位是________ 其结构通式为________ 氨基酸之间的区别在于________的不同每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基连接在________上这个碳原子还连接一个氢和一个_________________11.（2）细胞中常见的化学元素有20多种根据元素含量划分为其中最基本的元素是________ 还有微量元素【答案】（1）氨基酸, , R基, 同一个碳原子, 侧链基团【解析】解（1）组成蛋白质的基本单位是氨基酸其结构通式为氨基酸之间的区别在于R基的不同每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上这个碳原子还连接一个氢和一个侧链基团【答案】（2）C【解析】（2）细胞中常见的化学元素有20多种根据元素含量划分为其中最基本的元素是C 还有微量元素12.氨基酸分子互相结合的方式叫作________ 连接两个氨基酸分子的化学键叫作________键可以用结构式________表示两个氨基酸分子互相结合后形成的物质中有一分子的________和一分子的________【答案】脱水缩合, 肽, –CO-NH-, 二肽, 水【解析】氨基酸分子互相结合的方式是一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接同时脱去一分子水这种结合方式叫做脱水缩合连接两个氨基酸分子的化学键（–CO-NH-）叫做肽键由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做二肽三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）13.（1） A 是________ E在动物内是指________ 在植物体内主要指________13.（2） F 是________ 它是由B（脂肪酸和甘油）形成的除了它以外细胞中的脂质还包括________、________等13.（3）对绝大多数生物来说 H是________（中文名称）简称________【答案】葡萄糖, 糖原, 淀粉【解析】由于糖类是主要的能源物质因此E表示多糖 A为葡萄糖动物体内的多糖为糖原植物体的多糖包括淀粉和纤维素由于纤维素不能提供能量不属于能源物质因此植物中的E主要指淀粉【答案】脂肪, 磷脂, 固醇【解析】脂肪是主要的储能物质因此F是脂肪脂肪属于脂质的一种脂质还包括磷脂和维生素D、胆固醇等固醇类【答案】脱氧核糖核酸, DNA【解析】对绝大多数生物来说遗传物质H是脱氧核糖核酸简称DNA14.（1）图中A为________14.（2）图中X是指________ 被形容为“生命的燃料” Ⅴ在动植物细胞中均有是指________14.（3）图中Ⅱ的中文名称是________ 如果要观察Ⅱ、Ⅲ在细胞中的分布使用的试剂为________ 烟草花叶病毒的遗传为________（Ⅱ、Ⅲ）14.（4）图中P的结构简式为________ P通过________的方式结合在一起形成肽链分子之间通过________（用化学结构简式表示）连接14.（5）上述生物大分子都以________为骨架【答案】N、P【解析】【答案】葡萄糖, 脂肪【解析】【答案】脱氧核糖核酸, 甲基绿吡罗红染液剂, Ⅲ【解析】【答案】, 脱水缩合, ﹣CO﹣NH﹣【解析】【答案】碳链【解析】15.（1）写出Qβ噬菌体的遗传信息传递过程 ________15.（2）Qβ噬菌体RNA中含有尿嘧啶1200个腺嘌呤1300个胞嘧啶1800个鸟嘌呤1200个一个噬菌体复制1次产生2个Qβ噬菌体共需要________个尿嘧啶作为原料Qβ噬菌体合成蛋白质的场所是________15.（3）为了验证Qβ噬菌体的遗传物质是RNA 某同学特意设计了如下实验请你完善步骤①先用 ^3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸培养________ 然后________②收集子代QB噬菌体并检测其放射性【答案】（1）RNA自我复制 RNA转录翻译形成蛋白质【解析】解（1）遗传信息的传递过程即中心法则 Q\beta噬菌体的遗传物质是一条单链RNA 故其遗传信息传递过程为RNA自我复制以及RNA转录翻译形成蛋白质【答案】（2）2500, 大肠杆菌的核糖体【解析】（2）在RNA的复制过程中先要以母链为模板通过碱基互补配对原则合成一条新链该过程游离的U与母链中的A配对需要1300个尿嘧啶作为原料之后在以新链为模板通过碱基互补配对原则合成一条与母链相同的RNA 完成RNA的复制该过程游离的U与新链中的A配对需要1200个尿嘧啶作为原料故一个噬菌体复制1次产生2个Qβ噬菌体共需要1200+1300=2500个尿嘧啶作为原料【答案】（3）大肠杆菌, 用Qβ噬菌体去侵染被标记的大肠杆菌【解析】（3）为了验证Qβ噬菌体的遗传物质是RNA 要先用 ^3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸培养宿主细胞（即大肠杆菌）之后用Qβ噬菌体去侵染被标记的大肠杆菌收集子代Qβ噬菌体 RNA中含有尿嘧啶核糖核苷酸而DNA中不含有因此若子代Qβ噬菌体检测到有放射性则说明Qβ噬菌体的遗传物质是RNA16.（1）根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理可以鉴定生物组织中某些有机物的存在写出表格中字母对应的物质或颜色A________ B________ C________ D________E________ F________ G________ H________I________ J________16.（2）根据表格完成以下问题①实验过程需要水浴加热的是________组需要用显微镜观察的实验是________组②丁组实验中所用酒精的作用是________③丙组实验中该试剂的正确使用方法是________④戊组实验还要使用盐酸其中盐酸作用是能够改变________ 加速染色剂进入细胞使________ 有利于DNA与染色剂结合【答案】（1）蓝色, 还原糖, 砖红色沉淀, 双缩脲试剂, 紫色, 脂肪, 苏丹Ⅲ, 甲基绿、吡罗红混合染色剂, 绿色, 红色【解析】解（1）甲淀粉遇碘液变蓝乙斐林试剂可用于鉴定还原糖在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀丙蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应丁脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒戊甲基绿能使DNA呈绿色吡罗红能使RNA呈红色【答案】（2）乙, 丁, 洗去浮色, 先加A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）4滴再加入B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）1mL , 细胞膜的通透性, 染色质中的DNA 与蛋白质分离【解析】（2）①乙组还原糖的检测试验需要水浴加热丁组利用花生子叶切片观察脂肪颗粒需要使用显微镜②脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒③双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成用于鉴定蛋白质使用时要先加A液后再加入B液④观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验盐酸的作用改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞同时使染色质中的DNA与蛋白质分离有利于DNA与染色剂结合进而有利于对DNA进行染色。
2023-2024学年高中生物沪科版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪科版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计19小题每题3分共计57分）1.细胞受到冰冻时蛋白质分子互相靠近当接近到一定程度时蛋白质分子中相邻近的巯基（—SH）氧化形成二硫键（—S—S—）解冻时蛋白质氢键断裂二硫键仍保留（如下图所示）下列说法不正确的是（）A. 巯基位于氨基酸的R基上B. 解冻后蛋白质功能可能异常C. 结冰和解冻过程涉及到肽键的变化D. 抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力【答案】C【解析】解 A.巯基（—SH）中含有S 由氨基酸的结构通式可知巯基位于氨基酸的R基上 A正确B.蛋白质的结构决定蛋白质的功能由题干“解冻时蛋白质氢键断裂”可知解冻后的蛋白质结构会发生变化其功能也可能发生异常 B正确C.由题干信息知结冰时会增加蛋白质分子中的二硫键解冻会减少蛋白质分子中的氢键结冰和解冻过程中未涉及到肽键的变化 C错误D.细胞受到冰冻时蛋白质分子中相邻近的巯基（—SH）氧化形成二硫键（—S—S—）抗冻植物能够适应较冷的环境根据形态结构和功能相适应的观点可推知抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力 D正确故选 C2.大豆种子在适宜的条件下能萌发成幼苗下面是大豆种子及幼苗经过处理后得到的相关数据．下列分析合理的是（）A. 幼苗中含有丰富的水水在细胞中均可自由流动B. 种子经常温晒干后结合水与自由水的比值减小了C. 种子和幼苗的干重中含量最多的成分都是蛋白质D. 灰分是种子和幼苗表面附着的杂质属于实验误差【答案】C【解析】 A 、表格信息可知幼苗的鲜重与干重之差很大且幼苗的干重小于种子的干重说明幼苗含有丰富的水水在细胞内有两种存在形式自由水和结合水其中结合水不能自由流动 A错误B、常温晒干的种子中也含有一定的水分其中晒的过程中减少的主要是自由水结合水与自由水的比值增大了 B错误C 、细胞内含量最多的有机物是蛋白质种子和幼苗的干重内含量最多的成分都是蛋白质 C正确D、灰分是无机盐 D错误3.如图为某脂质的分子结构相关叙述错误的是（）A. 该脂质为甘油三酯（或称油脂）B. 该脂质中氧原子的相对含量高于葡萄糖C. 该脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色D. 该脂质所含的能量是同质量糖类的2倍以上【答案】B【解析】A、该脂质为脂肪（或称甘油三酯、油脂） A正确B、该脂质中氢原子的相对含量高于葡萄糖而氧原子的相对含量低于葡萄糖 B错误C、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色 C正确D、脂肪所含的能量是同质量糖类的2倍以上 D正确4.不同生物含有的核酸种类不同下列关于各种生物中碱基、核苷酸种类的描述正确的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】B【解析】解A.人口腔上皮细胞中含有DNA和RNA两种核酸其含有的碱基有A、T、G、C、U五种、含有的核苷酸有8种（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸） A错误B.洋葱叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸其含有的碱基有A、T、G、C、U五种、含有的核苷酸有8种（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸） B正确C.SARS病毒是一种RNA病毒只含有RNA一种核酸其含有的碱基有A、U、G、C四种含有的核苷酸有4种（4种核糖核苷酸） C错误D.大肠杆菌细胞内含有DNA和RNA 碱基是5种(A、G、C、T、U) 核苷酸是8种（四种脱氧核苷酸+四种核糖核苷酸） D错误故选 B5.以下关于细胞中核酸和核苷酸的叙述正确的是（）A. 细胞中的每一个核苷酸分子都含有磷酸基团B. DNA彻底水解后可以得到5种碱基C. RNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链D. 核苷酸分子之间通过磷酸和碱基相连形成长链【答案】A【解析】A．一个核苷酸分子是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的 A项正确B．DNA彻底水解后得到的碱基有4种 B项错误C．RNA是由核糖核苷酸连接而成的长链 C项错误D．核苷酸分子之间通过磷酸和五碳糖相连形成长链 D项错误故选A6.青桐木是一种多用途油料植物．研究者选取长势一致、无病虫害的青桐木幼苗随机均分为4组用均质土壤盆栽放在自然光照下的塑料大棚中培养每10天轮换植株的位置测量并计算相关的数据结果如下表．相关叙述不合理的是（）注“+”表示施氮肥“-”表示不施氮肥．A. 实验目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响B. 每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量C. 2组与1组对比光合速率高的原因可能是叶绿素含量增加光反应增强D. 4组与3组对比光合速率低的原因可能是施氮肥后根吸收水分增加叶片气孔开放程度降低【答案】D【解析】解 A、根据实验中的自变量和因变量分析本实验的目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响 A正确B、本实验的自变量是土壤含水量与是否施氮肥植株的位置是无关变量每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量保持一致 B正确C 、2组与1组对比自变量是否施氮肥 2组施了氮肥 N元素是叶绿素合成的原料 2组施了氮肥叶绿素含量增加光反应增强导致光合速率高 C正确D、4组与3组对比自变量是否施氮肥 4组施了氮肥叶绿素含量增加光合速率反而降低原因是土壤含水量低 4组施了氮肥导致土壤溶液浓度过高植物根细胞吸水受阻影响了光合作用 D错误．故选 D．7.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b如图所示下列相关叙述正确的有（）①若m为腺嘌呤则b肯定为腺瞟呤脱氧核苷酸②若a为核糖则b为DNA的基本组成单位③若m为尿嘧啶则DNA中不含b这种化合物④若吡罗红甲基绿染色剂能使由b构成的核酸呈现红色则a为脱氧核糖⑤组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种⑥若a为核糖则人体细胞内由b组成的核酸主要分布在细胞核中⑦幽门螺杆菌体内含的化合物m共4种A. 1 个B. 2 个C. 3 个D. 4 个【答案】B【解析】解①若m为腺嘌呤则b为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸①错误②若a为核糖则b为核糖核苷酸核糖核苷酸是RNA的基本组成单位②错误③尿嘧啶是RNA特有的碱基若m为尿嘧啶则b一定为尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸是构成RNA的基本单位 DNA中不含尿嘧啶核糖核苷酸③正确④若由b构成的核酸被吡罗红染成红色则该核酸为RNA 此时a为核糖④错误⑤化合物b是核苷酸其组成元素有C、H、O、N、P 五种⑤正确⑥若a为核糖则b是核糖核苷酸由核糖核苷酸组成的核酸是RNA RNA主要分布在真核细胞的细胞质中⑥错误⑦幽门螺杆菌属于细胞生物体内含有DNA和RNA两种核酸其含有的化合物m（含氮碱基）共5种（A、U、G、C、T）⑦错误故选 B8.下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是（）A.B.C.D.【答案】A【解析】葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类乳糖和糖原是动物细胞特有的糖类麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素是植物细胞特有的糖类 A正确葡萄糖和果糖是单糖蔗糖不具有还原性 B错误脂肪与固醇是并列关系同属于脂质 C错误固醇不是生物大分子 D错误故选A9.如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用 a、b、c、d、e代表不同的小分子物质 A、B、C、E代表不同的大分子物质下列分析不正确的是（）A. 在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原B. 物质d的化学本质是固醇C. e和c的区别是空间结构不同D. 在人体细胞中物质e共有4种【答案】C【解析】解 A.植物细胞内的储能物质是淀粉动物细胞内的储能物质是糖原它们都是糖类元素组成均为C、H、O A正确B.d性激素能够激发并维持动物的第二性征属于脂质中的固醇类物质 B正确C.根据题图可以判断 E是DNA C是RNA 因此c表示核糖核苷酸 e表示脱氧核苷酸它们两者之间主要是五碳糖和含氮碱基有所不同 C错误D.e表示脱氧核苷酸在人体细胞中含有4种脱氧核苷酸 D正确故选 C10.下列关于核酸的叙述正确的是（）A. 所有核酸都具有遗传特性B. 真核生物的RNA只分布在细胞质中C. 蓝藻细胞中含有核酸的结构只有拟核D. 人体中控制生物性状的只能是DNA【答案】D【解析】A、有些核酸如tRNA和rRNA就不能携带控制生物性状的遗传信息 A错误B、真核生物的RNA主要分布在细胞质中 B错误C、蓝藻细胞属于原核细胞其含有核酸的结构除了拟核外还有核糖体 C错误D、DNA可携带遗传信息是一切细胞生物和DNA病毒的遗传物质人体的遗传物质是DNA D正确11.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三类有机物含量如图下列相关叙述正确的是（）A. 选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜B. 向小麦种子的研磨滤液中加入碘液就会呈紫色C. 用双缩脲试剂检测大豆组织样液中的蛋白质加热后呈紫色D. 萌发时相同质量的三种种子消耗的\ O_2量基本相同【答案】A【解析】A．检测细胞中的脂肪需借助显微镜才能观察到 A正确B．小麦种子富含淀粉加入碘液呈蓝色 B错误C．用双缩脲试剂检测大豆组织样液中的蛋白质不需要加热 C错误D．萌发时相同质量的三种种子消耗的 O_2量不相同含脂肪多的消耗 O_2最多 D错误故选A12.人体中的P53蛋白是由一种抑癌基因（P53基因）控制合成的蛋白质可以抑制DNA 的复制和细胞分裂有抗肿瘤的作用 P53蛋白由一条含393个氨基酸组成的肽链加工而成下列叙述不正确的是（）A. 各种氨基酸之间的不同在于R基的不同B. 393个氨基酸脱水缩合成P53蛋白时相对分子质量减少了7056C. 组成P53蛋白的氨基酸最多21种D. 构成P53蛋白的肽链呈直线且在同一平面上【答案】D【解析】解 A.每个氨基酸至少含有1个氨基和一个羧基并且连接在同一个C原子上各种氨基酸的区别在于R基的不同 A正确B.形成P53蛋白的过程中生成的水分子数=氨基酸数-肽链数=393−1=392个相对分子质量减少了392×18=7056 B正确C.组成蛋白质的氨基酸根据R基不同共有21种则组成P53蛋白的氨基酸最多21种 C 正确D.构成P53蛋白的肽链不呈直线也不在同一个平面上肽链的空间结构的千变万化是蛋白质分子多样性的原因之一 D错误故选 D13.国庆放假期间生物老师烫了新发型角蛋白是头发的主要成分由2条肽链组成烫发中发型的形成与头发角蛋白中二硫键的断裂与再生相关下列说法错误的是（）A. 氨基酸中的S元素只存在于R基B. 烫发的过程改变了角蛋白的空间结构C. 通过二硫键可以将多条肽链相互结合在一起D. 二硫键的断裂与再生可用双缩脲试剂进行检测判别【答案】D【解析】A、根据氨基酸的结构通式可知 A正确B、由图可知 B正确C、由图可知 C正确D、肽键可用双缩脲试剂进行检测判别 D错误14.c在有细胞结构的生物体中共有8种若c为腺嘌呤则d肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸若b为核糖则d为RNA的基本组成单位若c为尿嘧啶则DNA中肯定不含d这种化合物SARS病毒的d有8种 b有2种A. 五项B. 四项C. 三项D. 两项【答案】D【解析】（1）细胞中含有DNA和RNA两种核酸 c含氮碱基在细胞结构生物体中共有5种（A、T、G、C、U）（1）错误（2）若c为腺嘌呤则d为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸（2）错误（3）若b为核糖则d为核糖核苷酸核糖核苷酸是RNA的基本组成单位（3）正确（4）尿嘧啶是核糖核苷酸中特有的碱基若c为尿嘧啶则d是尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸是构成RNA的基本单位DNA中肯定不含这种化合物（4）正确（5）SARS病毒是一种RNA病毒体内只含有RNA一种核酸其含有的d核苷酸有4种（4种核糖核苷酸） b五碳糖有1种（核糖）（5）错误以上（1）~（5）的叙述中正确的是（3）和（4）共两项即D正确ABC错误故选D.15.神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好结晶体像“钻石” 太空晶体可供研究抗癌新药下列关于蛋白质的叙述中正确的是（）A. 蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关B. 已知某化合物含有C、H、O、N等元素且具有催化作用可以推断此物质一定是蛋白质C. 有些蛋白质具有防御功能如抗体有些蛋白质具有接受信息的功能如受体抗体和受体都具有特异性D. 一条刚刚从核糖体上合成的肽链其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定因此具有生物活性【答案】C【解析】解 A.蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序及蛋白质的空间结构有关氨基酸没有空间结构 A错误B.具有催化功能的物质可能是蛋白质或RNA B错误C.有的蛋白质有防御功能如抗体有些蛋白质具有接受信息的功能如受体抗体和受体都具有特异性 C正确D.在核糖体上经过脱水缩合形成的肽链不具有生物活性必须经过加工形成具有一定空间结构的蛋白质才具有生物活性 D错误故选 C16.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）A. m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-nB. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的C. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的\ H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢【答案】C【解析】解 A.m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-n A正确B.酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的 B正确C.氨基酸的种类和数量相同而氨基酸的排列顺序及蛋白质的空间结构不同则形成不同的蛋白质 C错误D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的 H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D正确故选 C17.有关下表的分析错误的是A. 甲可能是麦芽糖溶液B. ①是斐林试剂使用时需水浴加热C. 乙液可能是一种酶溶液D. ②是紫色③是核苷酸【答案】D【解析】A、斐林试剂用于鉴定还原性糖麦芽糖属于还原糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合形成的二糖 A正确B、斐林试剂用于鉴定还原糖在水浴加热的条件下溶液出现砖红色沉淀 B正确C、大多数酶是蛋白质双缩脲试剂用于鉴定蛋白质可与蛋白质发生紫色反应 C正确D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应其基本组成单位是氨基酸 D错误故选D.18.下列概念中可用下图来表示的是（）A. 1表示固醇 2~4分别表示胆固醇、维生素D、磷脂B. 1表示核糖核苷酸 2~4分别表示含氮碱基、脱氧核糖、磷酸C. 1表示原生质层 2~4分别表示核膜、细胞膜、两膜之间的细胞质D. 1表示多糖 2~4分别表示淀粉、纤维素、糖原【答案】D【解析】解 A.固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等不包括磷脂 A错误B.核糖核苷酸中的五碳糖是核糖 B错误C.原生质层由液泡膜、细胞膜、两膜之间的细胞质构成 C错误D.多糖包括淀粉、纤维素、糖原 D正确故选 D19.在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时需用质量分数为8%的盐酸下列关于盐酸的作用的叙述错误的是（）A. 增大细胞膜的通透性B. 加速染色剂进入细胞C. 调节染色液的pHD. 加速核蛋白的水解使DNA和蛋白质分离【答案】C【解析】在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时需要用特定的染色剂使DNA 和RNA着色这些染色剂是大分子物质不能进入细胞质量分数为8%的盐酸可增大细胞膜的通透性从而使染色剂进入细胞而且还可以使核蛋白水解有利于染色剂与DNA结合故选C二、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）20.（1）细胞内遗传信息的携带者是 ________ 包括两类一类是________ 简称DNA 另一类是________ 简称________20.（2）e的名称叫________ e共有________种20.（3）a包括________等元素 f被彻底水解后的产物是________（用字母表示）20.（4）用图示表示一分子e组成成分的连接方式________ 如果组成e的碱基为A 则e的名称为________【答案】（1）f 核酸, 脱氧核糖核酸, 核糖核酸, RNA【解析】（1）细胞内遗传信息的携带者是核酸包括两类一类是脱氧核糖核酸简称DNA 另一类是核糖核酸简称RNA【答案】（2）核苷酸, 8【解析】（2）图中e是核苷酸它与f核酸的关系 e是组成f的单体细胞内e核苷酸共有8种腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸【答案】（3）C、H、O、N、P, b、c、d【解析】（3）核酸的组成元素a主要有C、H、O、P f核酸被彻底水解后的产物是五碳糖、磷酸、含氮碱基【答案】（4）, 腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核苷【解析】（4）在核苷酸中五碳糖连接磷酸和碱基即如果组成e 的碱基为腺嘌呤因为五碳糖不确定则e的名称为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核苷酸21.（1）该化合物中氨基、羧基、肽键的数目分别是________________个21.（2）该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的这样的反应叫作________ 该化合物叫_____肽21.（3）该化合物由_____种氨基酸构成造成氨基酸种类不同的原因是_________________【答案】（1）1、1、4【解析】解（1）由图可知该化合物中有1个氨基和1个羧基 4个肽键【答案】（2）5, 4, 脱水缩合, 五肽【解析】（2）该化合物为五肽是由5个氨基酸经脱水缩合失去4个水分子形成的【答案】（3）4, R基不同【解析】（3）各种氨基酸之间的区别在于R基的不同该化合物中由4种氨基酸组成（第二个和第三个R基相同）22.（1）图中的X是________ 植物细胞中的Ⅰ主要指的是________22.（2）请写出两分子P（用其结构通式表示）脱水缩合形成产物的过程________ Ⅳ的结构具有多样性其直接原因是________22.（3）图中A代表的元素是（用元素符号填写）________ Ⅱ的中文名称叫________ 生物体的Ⅱ、Ⅲ可以通过________进行染色 V 经苏丹Ⅲ染色后呈________色22.（4）大分子物质Ⅰ～Ⅴ中具有物种特异性的是________【答案】葡萄糖, 淀粉【解析】图中X是葡萄糖Ⅰ是多糖在小麦种子中的多糖主要是淀粉【答案】, 组成Ⅳ的氨基酸分子的种类、数目和排列顺序不同蛋白质的空间结构不同【解析】P是氨基酸氨基酸的结构通式为则两分子P（用其结构通式表示）脱水缩合形成产物的过程．蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸分子的种类、数目和排列顺序不同蛋白质的空间结构不同【答案】N、P, 脱氧核糖核酸, 甲基绿吡罗红混合染液, 橘黄色【解析】核酸的元素组成为C、H、O、N、P 因此A表示N、P．Ⅱ表示DNA 中文名称叫脱氧核糖核酸由分析可知细胞中的Ⅱ是DNA Ⅲ是RNA DNA和RNA可以通过吡罗红甲基绿染色剂进行染色染色后RNA呈现出红色 V 表示脂肪经苏丹Ⅲ染色后呈橘黄色【答案】Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ【解析】大分子物质Ⅰ～Ⅴ中ⅡDNA、ⅢRNA、Ⅳ蛋白质具有物种特异性23.（1）图中的结构①④⑥的名称分别是________ 图中表示R基的序号是________ 23.（2）该化合物由________个氨基酸构成该化合物的名称是________23.（3）形成该化合物的化学反应叫做_______ 在这个过程中相对分子质量减少了________23.（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是________【答案】（1）氨基、肽键、羧基, ②③⑤【解析】（1）由以上分析可知题图中的结构①④⑥分别是氨基、肽键、羧基题图中的②③⑤表示R基【答案】（2）3, 三肽【解析】（2）该化合物含有2个肽键（—CO—NH—）、3个R基（题图中的②③⑤）是由3个氨基酸构成的三肽【答案】（3）脱水缩合, 36【解析】（3）由氨基酸形成该化合物的化学反应叫做脱水缩合此化合物含有2个肽键说明由氨基酸经脱水缩合形成该化合物的过程中脱去的水分子数为2个相对分子质量减少2×18=36【答案】（4）【解析】（4）组成这类化合物的基本单位是氨基酸氨基酸的结构通式是。
第一章和第二章___走进生命科学和生命的物质基础测试卷
第一章和第二章走进生命科学和生命的物质基础测试卷一．选择题（共40分，1~20题每题1分，21~30题每题2分）1．被称为生命科学“阿波罗登月计划”的是（）A．克隆“多利”羊 B. 成功分离人体胚胎干细胞C．人类基因组计划 D. 水稻基因组计划2. 豌豆杂交实验揭示了生物遗传的基本规律，为20世纪的近代遗传学奠定了基础理论，被誉为遗传学奠基人的科学家是( )A. 摩尔根B. 孟德尔C. 达尔文D. 沃森和克里克3．北魏学者贾思勰著的哪一本书，总结了人工选择、人工杂交和定向培育的科学原理和方法（）A、《齐民要术》B、《本草纲目》C、《物种起源》D、生物分类法则4. 细胞中水的主要功能是（）①良好的溶剂②运输物质③提供能量④调节生理活动A、①②B、②③C、①③D、①②③④5. 将用放射性同位素标记的某种物质注入金丝雀体内，经检测，新生细胞的细胞核具有放射性。
注入的物质最可能是( )A.脱氧核苷酸 B．脱氧核糖核酸 C．氨基酸 D．核糖核酸6. 肝糖元、DNA、抗体的基本单位分别是（）A．葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸 B．葡萄糖、脱氧核苷酸、脂肪酸和甘油C．葡萄糖、碱基、氨基酸D．核糖、核苷酸、脂肪酸和甘油7. 人体内主要的糖类是（）A 葡萄糖和糖元B 葡萄糖和麦芽糖C 纤维素和糖元 D. 淀粉和蔗糖8. 人体的肌肉细胞和红细胞都含有蛋白质，但其功能却不大相同，下列所述哪项不是造成功能不同的原因。
（）A.氨基酸的种类数目不同B.肽键的形成方式不同C.氨基酸的排列顺序不同D.肽链的空间结构不同9. 细胞内构成蛋白质的20种氨基酸之间的结构区别主要在于（）A.呈碱性的氨基数目的不同B.呈酸性的羧基基数目的不同C.氨基或羧基与碳原子的连接位置不同D.侧链基团（R基）结构的不同10. 所有的核苷酸分子都含有（）A．核糖 B. 脱氧核糖 C. 磷酸基团 D. 胸腺嘧啶11. 人的血液中含钙量约为0.01g/100ml，当含钙量过低时，可导致肌肉痉挛，甚至抽搐。
2021年上海生命科学合格考章节复习第一章 第二章生命的物质基础含答案
第一章 走进生命科学【经典例题】【例1】 显微镜是生命科学研究的重要工具。
下列关于显微镜的叙述，错误的是（ ） A. 用电子显微镜能够观察到细胞的亚显微结构 B. 同一视野中，低倍镜看到的细胞比高倍镜的多 C. 用光学显微镜能够观察到叶表皮上的保卫细胞 D. 用光学显微镜高倍镜能观察到细菌的DNA 双链 【知识总结】光学显微镜可以观察到的细胞结构_____________________________________。
细胞核、核仁、线粒体、叶绿体、液泡、染色体【例2】 将生命科学研究引入分子水平的典型事例是（ ） A ．光学显微镜的发明B ．DNA 双螺旋结构分子模型的建立C ．结晶牛胰岛素的人工合成D ．《物种起源》的发表 【例3】某同学欲测量人口腔上皮细胞的大小，选用16×目镜，分别在10×和40×物镜下观察，得到了图2所示的甲、乙两个视野，比较两个视野，下列说法正确的是（ ） A ．测得的细胞2的大小：甲 < 乙B ．测微尺每小格所代表的长度：甲 < 乙C ．显微镜的放大倍数：甲 < 乙D ．显微镜观察到的范围：甲 < 乙【相关知识】【例4】在10倍目镜、10倍物镜下测量钟形虫，测得虫长24格，目镜测微尺每格的长度是7微米，若换40倍物镜观察，所测得钟形虫长、目镜测微尺每格长度依次为（ ） A. 12格、14微米 B. 24格、7微米C. 48格、3.5微米D. 96格、1.75微米12 3 2 甲【基础训练】1. 生命科学探究的基本步骤，其顺序是（）①提出问题②设计实验③实施实验④得出结论⑤分析数据⑥提出假设⑦提出新的疑问A. ①②③④⑤⑥⑦B. ①②④③⑤⑦C. ①⑥②③⑤④D. ⑥②③④①⑤2. 在“观察蚕豆叶下表皮”实验中，低倍镜视野下观测到保卫细胞位于视野右下角，欲在高倍镜视野下进一步清晰观察该细胞，下列操作过程中错误的是（）A. 移动载玻片B. 换为低倍镜C. 换为高倍镜D. 调节细调节器3. 小明发现高倍镜视野下的蚕豆叶下表皮的保卫细胞大小不一致，在用显微测微尺测量时，他应该（）A．选大的细胞测量B．移动装片，换一个区域测量C．选小的细胞测量D．随机选取多个细胞测量4. 若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细调节器，结果得到下面各图。
2023-2024学年高中生物沪科版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪科版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计8小题每题3分共计24分）1.由200个氨基酸构成的蛋白质分子的结构如图所示下列叙述正确的是（）A. 该分子中含有2条肽链、198个肽键B. 参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基C. 该蛋白质中至少含有3个氨基D. 200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582【答案】D【解析】解 A.该分子由200个氨基酸脱水缩合而成含有2条肽链而且2条肽链之间由1个肽键连接因此含有200-2+1=199个肽键 A错误B.因2条肽链之间的肽键是由R基上的氨基和羧基脱水缩合形成的所以参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有201个氨基 B错误C.该蛋白质含有2条肽链至少含有2个氨基 C错误D.200个氨基酸缩合成该蛋白质时脱去199分子水相对分子质量减少了18×199＝3582 D正确故选 D2.下列关于生物体内有机物的叙述不正确的是（）A.物膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸组成B.淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖C.变性的蛋白质仍可以与双缩脲试剂发生反应D. 双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖是通过氢键连接的【答案】D【解析】A．磷脂分子由磷酸、甘油和脂肪酸链组成B．淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖C．变性的蛋白质空间结构破坏但肽键没有断裂仍可与双缩脲试剂发生紫色反应D．双链DNA分子中一条链上相邻的2个脱氧核苷酸之间的磷酸和脱氧核糖是通过磷酸二酯键连接的两条链间的碱基通过氢键连接故选D3.桫椤是贵州省境内的一种珍稀植物其遗传物质中含有的核苷酸种类有（）A. 8种B. 5种C. 4种D. 2种【答案】A【解析】4.如图甲、乙为组成生物体的相关化合物乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子共含271个氨基酸图中每条虚线表示两个巯基（-SH）脱氢形成一个二硫键（-S-S-）下列相关叙述错误的是（）A. 甲为组成乙的基本单位且乙中含有20种不同的甲B. 由不同的甲形成乙后相对分子质量比原来少了4832 刚形成的乙并无催化、调控等生物活性C. 甲形成乙的场所在细胞质、线粒体、叶绿体中均存在D. 如果甲中的R为\ C_3H_5O_2 则由两分子甲形成的化合物中含有16个H原子【答案】A【解析】解 A.甲表示氨基酸为组成乙的基本单位乙中最多含有20种不同的氨基酸 A 错误B.题图中的甲和乙分别为构成蛋白质的氨基酸（结构通式）和蛋白质的结构式由不同的氨基酸形成乙图中的蛋白质的过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=271-3=268个、形成二硫键过程中脱去的氢分子数为8个其相对分子质量的减少量为脱去的水分子的相对分子质量与氢分子的相对分子质量之和数值为268×18+2×4=4832 B正确C.甲形成乙的场所是核糖体在细胞质、线粒体、叶绿体中均存在 C正确D.根据氨基酸的结构通式可知如果甲中的R为 C_3H_5O_2 则由两分子甲形成的化合物中含有16个H原子 D正确故选 A5.形成蛋白质结构的层次从小到大依次是（）①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽⑥蛋白质A. ②→①→③→④→⑤→⑥B. ②→①→③→⑤→④→⑥C. ②→①→⑥→⑤→③→④D. ①→②→③→④→⑤→⑥【答案】B【解析】蛋白质的基本单位是氨基酸氨基酸由C、H、O、N等元素组成氨基酸经过脱水缩合形成多肽一条或几条多肽链连接在一起形成一定的空间结构构成蛋白质所以形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是②→①→③→⑤→④→⑥6.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述正确的是（）A. 常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料B. 脂肪的检测中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色脂肪颗粒C. 脂肪的检测中体积分数为50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪D. 蛋白质的检测中加入质量分数为0.1 g/mL的NaOH溶液可为反应提供碱性环境【答案】D【解析】解 A.番茄的红色会影响实验结果的观察故检测还原糖时不能选择番茄作为实验材料 A错误B.切片时被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪细胞间会出现橘黄色脂肪颗粒 B错误C.检测脂肪的实验中体积分数为50%的酒精的主要作用是洗去浮色 C错误D.检测蛋白质的实验中先加入双缩脲试剂A液提供一个碱性环境再加入双缩脲试剂B 液能生成紫色络合物 D正确故选 D7.下列说法中正确的是（）A. 中心体由两组相互垂直的中心粒构成B. 脂肪、淀粉、核糖的组成元素只有C、H、OC. 调查种群密度只能用估算法D. 用高倍显微镜观察紫色洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离现象效果最佳【答案】B【解析】解 A.中心体由两个相互垂直的中心粒及周围物质构成 A错误B.脂肪、淀粉、核糖的组成元素只有C、H、O B正确C.调查种群密度可以用估算法和逐个记数法 C错误D.观察紫色洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离现象用低倍显微镜观察即可不需要使用高倍显微镜 D错误故选 B8.植物体新陈代谢旺盛时自由水和结合水比值会（）A. 不变B. 上升C. 下降D. 与此无关【答案】B【解析】当生物体新陈代谢旺盛时自由水含量升高故生物体的自由水和结合水比值会上升 B正确二、填空题（本大题共计4小题每题3分共计12分）9.氨基酸分子互相结合的方式叫作________ 连接两个氨基酸分子的化学键叫作________键可以用结构式________表示两个氨基酸分子互相结合后形成的物质中有一分子的________和一分子的________【答案】脱水缩合, 肽, –CO-NH-, 二肽, 水【解析】氨基酸分子互相结合的方式是一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接同时脱去一分子水这种结合方式叫做脱水缩合连接两个氨基酸分子的化学键（–CO-NH-）叫做肽键由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做二肽10.（1）组成蛋白质的基本单位是________ 其结构通式为________ 氨基酸之间的区别在于________的不同每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基连接在________上这个碳原子还连接一个氢和一个_________________10.（2）细胞中常见的化学元素有20多种根据元素含量划分为其中最基本的元素是________ 还有微量元素【答案】（1）氨基酸, , R基, 同一个碳原子, 侧链基团【解析】解（1）组成蛋白质的基本单位是氨基酸其结构通式为氨基酸之间的区别在于R基的不同每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上这个碳原子还连接一个氢和一个侧链基团【答案】（2）C【解析】（2）细胞中常见的化学元素有20多种根据元素含量划分为其中最基本的元素是C 还有微量元素11.填空【答案】斐林试剂, 蓝色, 双缩脲试剂, 苏丹Ⅲ染液【解析】（1）检测还原糖采用的试剂是斐林试剂水浴加热后出现砖红色沉淀．（2）淀粉遇碘液变蓝．（3）蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应．（4）脂肪能被苏丹Ⅲ染成橘黄色．故答案为斐林试剂蓝色双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液12.组成不同蛋白质的氨基酸的种类____________ 数目成百上千氨基酸形成多肽链时氨基酸的____________不同多肽链的盘曲折叠方式及其形成的____________千差万别因此蛋白质分子的结构是极其多样的功能上蛋白质有催化作用如____________ 有调节作用如____________ 有____________作用如抗体有运输作用如载体蛋白【答案】不同, 排列顺序, 空间结构, 蛋白酶, 胰岛素, 免疫【解析】解组成不同蛋白质的氨基酸的种类不同数目成百上千氨基酸形成多肽链时氨基酸的排列顺序不同多肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别因此蛋白质分子的结构是极其多样的功能上蛋白质有催化作用如蛋白酶有调节作用如胰岛素有免疫作用如抗体有运输作用如载体蛋白三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）13.（1）酵母菌细胞与菠菜叶肉细胞相比在结构上最主要的区别是无________13.（2）甲图中能发生碱基互补配对的细胞器有________（填序号）能产生 CO_2的场所是________（填序号）13.（3）在无氧环境中酵母菌也会逆浓度梯度吸收葡萄糖为此过程提供能量的细胞结构是 ___________13.（4）在酵母菌的无性繁殖过程中乙图中的结构 ________和 ________有消失与重建过程13.（5）⑧彻底水解可得到的物质主要是________【答案】（1）叶绿体【解析】解（1）分析图解可知酵母菌细胞中具有线粒体、内质网、核糖体、细胞核等细胞结构因此与菠菜叶肉细胞相比在结构上最主要的区别是无叶绿体【答案】（2）④⑥, ⑥⑦【解析】（2）甲图中能发生碱基互补配对的细胞器有④核糖体和⑥线粒体在核糖体上可以发生蛋白质合成的翻译过程线粒体中的DNA也能进行表达酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳因此在线粒体和细胞质基质中均能产生CO_2【答案】（3）⑦细胞质基质【解析】（3）在无氧环境中酵母菌进行无氧呼吸提供能量因此酵母菌逆浓度梯度吸收葡萄糖时核糖体合成蛋白质提供载体细胞质基质无氧呼吸提供能量【答案】（4）⑨核仁, ⑩核膜【解析】（4）在酵母菌的无性繁殖过程中乙图中的结构⑨核仁和⑩核膜有消失与重建过程【答案】（5）氨基酸、磷酸、脱氧核糖、含氮碱基【解析】（5）⑧表示染色质其成分包括蛋白质和DNA 因此彻底水解可得到的物质主要是氨基酸、磷酸、脱氧核糖、含氮碱基14.（1）根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理可以鉴定生物组织中某些有机物的存在写出表格中字母对应的物质或颜色A________ B________ C________ D________E________ F________ G________ H________I________ J________14.（2）根据表格完成以下问题①实验过程需要水浴加热的是________组需要用显微镜观察的实验是________组②丁组实验中所用酒精的作用是________③丙组实验中该试剂的正确使用方法是________④戊组实验还要使用盐酸其中盐酸作用是能够改变________ 加速染色剂进入细胞使________ 有利于DNA与染色剂结合【答案】（1）蓝色, 还原糖, 砖红色沉淀, 双缩脲试剂, 紫色, 脂肪, 苏丹Ⅲ, 甲基绿、吡罗红混合染色剂, 绿色, 红色【解析】解（1）甲淀粉遇碘液变蓝乙斐林试剂可用于鉴定还原糖在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀丙蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应丁脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒戊甲基绿能使DNA呈绿色吡罗红能使RNA呈红色【答案】（2）乙, 丁, 洗去浮色, 先加A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）4滴再加入B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）1mL , 细胞膜的通透性, 染色质中的DNA 与蛋白质分离【解析】（2）①乙组还原糖的检测试验需要水浴加热丁组利用花生子叶切片观察脂肪颗粒需要使用显微镜②脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒③双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成用于鉴定蛋白质使用时要先加A液后再加入B液④观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验盐酸的作用改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞同时使染色质中的DNA与蛋白质分离有利于DNA与染色剂结合进而有利于对DNA进行染色15.在表格中数字填写物质鉴定实验中所用的试剂或现象【答案】【解析】16.（1）A是占细胞干重含量________ 的有机物写出其基本单位a的结构通式________．16.（2）上图中由a构成A 首先是多个a分子通过________而连接形成多肽链连接多个a分子间的化学键可表示为________．16.（3）生物体中组成A的a约有________种但在细胞内每种a的数目成百上千 a分子形成多肽链时不同种类a的________千变万化多肽链的盘曲、折叠方式及其形成A 的________ 千差万别因此A分子的结构极其多样从而在细胞中承担多种功能．16.（4）有部分病毒（HIV、SARS、H_5N_1等）的遗传物质和人及大多数生物不同如果用B表示这些病毒的遗传物质则b的具体名称是________．【答案】最多,【解析】解（1）细胞中占干重最多的化合物是蛋白质氨基酸的通式中含有一个氨基酸和一个羧基并且氨基和羧基连接在同一个碳原子上【答案】脱水缩合, -CO-NH-【解析】（2）氨基酸与氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键肽键的结构简式为-CO-NH-．【答案】20, 排列顺序, 空间结构【解析】（3）构成蛋白质的氨基酸大约有20种蛋白质结构多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构的千差万别．【答案】核糖核苷酸【解析】（4）HIV、SARS、H_5N_1等病毒只含有RNA 不含有DNA 所以构成这些病毒的遗传物质是核糖核苷酸．。
2023-2024学年高中生物沪教版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪教版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.下列有关脂质的叙述正确的是（）A. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B. 维生素D和性激素不属于固醇类物质C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D. 脂质中的元素组成包括C、H、O、N【答案】A【解析】A．磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分 A正确B．维生素D和性激素的化学本质是固醇类物质 B错误C．因为脂肪的氧含量远远少于糖类而其碳氢比远大于糖类因此在氧化分解后释故的能量远远多于等质量的糖类 C错误D．组成脂质的元素主要是C、H、O 有些脂质还含有N和P D错误故选A2.有些作物的种子入库前需要经过风干处理与风干前相比下列说法错误的是（）A. 风干种子中有机物的消耗减慢B. 风干种子上微生物不易生长繁殖C. 风干种子中细胞呼吸作用的强度高D. 风干种子中结合水与自由水的比值大【答案】C【解析】解 A.风干种子含水量下降代谢减慢有机物的消耗减慢 A正确B.风干种子含水量下降微生物不易在其上生长繁殖 B正确C.风干种子含水量下降细胞呼吸作用减慢 C错误D.风干种子自由水的含量下降与风干前相比细胞中结合水与自由水的比值大 D正确故选 C3.下列关于水和无机盐的说法中错误的是（）A. 同一个体不同细胞中的含水量一般不同B. 细胞中水的作用之一是充当反应物C. 骨骼中的钙主要以离子的形式存在D. 无机盐有维持生物体正常生命活动的作用【答案】C【解析】解 A.同一个体不同细胞的代谢活动强弱不同含水量可能不同 A正确B.细胞中水的作用之一是充当反应物 B正确C.骨骼中的钙主要以化合物的形式存在 C错误D.无机盐有维持生物体正常生命活动的作用 D正确故选 C4.神经退行性疾病的一个常见特征是永久性的不溶性蛋白缠结物在细胞中形成这些缠结物能够杀死细胞如在阿尔茨海默病患者的头部发现了β-淀粉样蛋白斑块下列说法正确的是（）A. 氨基酸通过脱水缩合的方式就可以形成永久性的不溶性蛋白B. 氨基酸脱水缩合产生的水中 O元素来自羧基C. 破坏永久性不溶蛋白的空间结构用双缩脲试剂检测不会出现紫色反应D. 永久性的不溶性蛋白由21种氨基酸组成其中有8种是必需氨基酸【答案】B【解析】解 A.氨基酸通过脱水缩合形成肽链 A错误B.氨基酸脱水缩合产生的水中 O元素来自羧基 B正确C.破坏永久性蛋白的空间结构肽链中的肽键未被破坏用双缩脲试剂检测会出现紫色反应 C错误D.永久性的不溶性蛋白不一定由21种氨基酸组成 D错误故选 B5.有关下表的分析错误的是A. 甲可能是麦芽糖溶液B. ①是斐林试剂使用时需水浴加热C. 乙液可能是一种酶溶液D. ②是紫色③是核苷酸【答案】D【解析】A、斐林试剂用于鉴定还原性糖麦芽糖属于还原糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合形成的二糖 A正确B、斐林试剂用于鉴定还原糖在水浴加热的条件下溶液出现砖红色沉淀 B正确C、大多数酶是蛋白质双缩脲试剂用于鉴定蛋白质可与蛋白质发生紫色反应 C正确D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应其基本组成单位是氨基酸 D错误故选D.6.水中氧含量随水温的升高而下降．生活在寒温带湖泊中的某动物其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关．如图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是（）A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁【答案】A【解析】由于随水温的升高导致水中的含氧量下降水中含氧量下降这一环境变化会使得该动物的血红蛋白含量增加以增加对氧气的运输能力以满足组织细胞生命活动对氧气的需求因此可知在一定温度范围内该动物血液中血红蛋白的含量随水温升高而增加7.下列有关核酸和蛋白质的叙述正确的是（）A. 除病毒以外一切生物都有核酸存在B. 核酸的基本组成单位是核苷酸C. 蛋白质可以调节生命活动如性激素和胰岛素D. 蛋白质具有催化、运输、免疫等功能这些蛋白质称为结构蛋白【答案】B【解析】8.如图表示某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况已知蛋白酶1作用于苯丙氨酸（ C_9H_11NO_2）两侧的肽键蛋白酶2作用于赖氨酸（ C_6H_14N_2O_2）氨基端的肽键下列分析不正确的是（）A. 赖氨酸和苯丙氨酸都属于人体必需氨基酸B. 该49肽分子中共含有3个赖氨酸C. 酶1和酶2分别处理一个该多肽分子共需要8个水分子D. 经酶1和酶2作用后所有的产物都能与双缩脲试剂反应呈紫色【答案】D【解析】解 A.组成蛋白质氨基酸有20种其中8种是必需氨基酸赖氨酸和苯丙氨酸都是必需氨基酸 A正确B.蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键由图中酶2作用后的肽链情况可知赖氨酸位于22、23、49位 B正确C.酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键经酶1处理后形成3个片段脱掉了3个苯丙氨酸断裂5个肽键需要5个水分子蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键有三个赖氨酸断裂了三个肽键需要3分子水因此共需要8个水 C正确D.该四十九肽经水解后得到的是多肽和氨基酸氨基酸不与双缩脲试剂发生紫色反应 D 错误故选 D9.由化合物a和其他物质可构成化合物b（如图所示）下列相关叙述正确的是（）A. 若m为腺嘌呤则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B. 若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色则b为脱氧核糖核苷酸C. 若a为核糖则b为DNA的基本组成单位D. 若m为尿嘧啶则DNA中肯定不含b这种化合物【答案】D【解析】解分析题图可知 m是碱基、a是五碳糖 b是核苷酸A.若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸 A错误B.若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色则该核酸为RNA b为核糖核苷酸 B错误C.若a为核糖则b为核糖核苷酸则b为RNA的基本组成单位 C错误D.尿嘧啶只存在于RNA中若m为尿嘧啶则b为尿嘧啶核糖核苷酸 DNA中肯定不含b 这种化合物 D正确故选 D10.乳糖操纵子的转录活性最高的情况是（）A. 高乳糖、低葡萄糖B. 高乳糖、高葡萄糖C. 低乳糖、低葡萄糖D. 低乳糖、高葡萄糖【答案】A【解析】11.比较DNA和RNA的分子结构 DNA特有的化学成分是（）A. 核糖与胸腺嘧啶B. 脱氧核糖与胸腺嘧啶C. 核糖与腺嘌呤D. 脱氧核糖与腺嘌呤【答案】B【解析】A、核糖是RNA中特有的糖 A错误B、与RNA相比 DNA所特有的成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶 B正确C、核糖是RNA中特有的糖 C错误D、DNA和RNA中都含有腺嘌呤 D错误12.青桐木是一种多用途油料植物．研究者选取长势一致、无病虫害的青桐木幼苗随机均分为4组用均质土壤盆栽放在自然光照下的塑料大棚中培养每10天轮换植株的位置测量并计算相关的数据结果如下表．相关叙述不合理的是（）A. 实验目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响B. 每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量C. 2组与1组对比光合速率高的原因可能是叶绿素含量增加光反应增强D. 4组与3组对比光合速率低的原因可能是施氮肥后根吸收水分增加叶片气孔开放程度降低【答案】D【解析】解 A、根据实验中的自变量和因变量分析本实验的目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响 A正确B、本实验的自变量是土壤含水量与是否施氮肥植株的位置是无关变量每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量保持一致 B正确C 、2组与1组对比自变量是否施氮肥 2组施了氮肥 N元素是叶绿素合成的原料 2组施了氮肥叶绿素含量增加光反应增强导致光合速率高 C正确D、4组与3组对比自变量是否施氮肥 4组施了氮肥叶绿素含量增加光合速率反而降低原因是土壤含水量低 4组施了氮肥导致土壤溶液浓度过高植物根细胞吸水受阻影响了光合作用 D错误．故选 D．13.黄豆种子萌发过程中淀粉、脂肪、蛋白质会在各种水解酶的作用下分别转化为简单的小分子有机物下列相关说法错误的是（）A. 种子萌发过程中有机物种类和含量先增加后减少B. 种子萌发过程中自由水/结合水的比值升高代谢增强C. 这些简单的有机物有些可能参与细胞器的构成D. 可用碘液和斐林试剂来检测淀粉的转化情况【答案】A【解析】解 A.种子刚刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物不进行光合作用制造有机物所以有机物的量会减少当种子萌发抽出绿叶开始进行光合作用时有机物的量就会逐渐增加但有机物的种类在增加 A错误B.种子萌发过程中代谢增强自由水的含量影响细胞代谢强度含量越大新陈代谢越旺盛所以自由水/结合水的比值升高代谢增强 B正确C.淀粉、脂肪、蛋白质会在各种水解酶的作用下分别转化为葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸可能会参与细胞器的构成 C正确D.淀粉遇碘变蓝淀粉是由葡萄糖组成的葡萄糖是还原糖会与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀所以可以用碘液和斐林试剂来检测淀粉转化为葡萄糖的情况 D正确故选 A14.下列有关组成生物体的化合物的叙述正确的是（）A. 组成叶绿素、血红蛋白和甲状腺激素特有的微量元素分别是Mg、Fe、IB. 在细胞核、核糖体、线粒体、叶绿体和细胞质基质中均含有核糖C. 脂质是构成细胞膜的成分都能被苏丹Ш染液染成橘黄色D. 脂肪、蛋白质和淀粉在氧化分解时都释放能量代谢终产物都相同【答案】B【解析】A、Mg是构成叶绿素的重要元素 Fe是构成血红蛋白的重要元素 I是构成甲状腺激素的重要元素其中Mg是大量元素 A错误B、在细胞核、线粒体、叶绿体中都含有DNA和RNA 核糖体由RNA和蛋白质构成其中RNA的组成单位是核糖核苷酸含有核糖细胞质基质中也含有RNA 含有核糖 B正确C、脂质中的磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分而只有脂肪可以被苏丹Ш染液染成橘黄色 C错误D、脂肪、蛋白质和淀粉在氧化分解时都释放能量脂肪和淀粉的代谢终产物相同是二氧化碳和水蛋白质的代谢终产物是二氧化碳、水和尿素 D错误15.下列有关真核细胞中的核酸与蛋白质的叙述不正确的是（）A. 核酸和蛋白质都是由许多单体连接成的多聚体B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 部分核酸和部分蛋白质在细胞核中合成D. 蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中【答案】C【解析】解 A.核酸和蛋白质都是高分子有机物都是由许多单体连接成的多聚体 A正确B.核酸的合成需要酶的催化说明有相应蛋白质的参与 B正确C.大部分核酸在细胞核中合成蛋白质都是在细胞质的核糖体中合成 C错误D.蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中少部分存在于R基团中 D正确故选 C16.糖类和脂质在生物体中含量、功能各不相同下列说法不正确的是A. 乳糖是人体内重要的二糖B. 相同质量的糖类与脂质比较糖类分子中氧的含量少于脂质C. 当细胞生命活动需要时脂肪可以分解利用D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类【答案】B【解析】A、乳糖属于动物细胞特有的二糖 A正确B、与脂质相比同质量的糖类含有的氧多氢少 B错误C、当糖类作为能源物质供能不够时脂肪可以分解供能 C正确D、动植物细胞共有的糖有葡萄糖、核糖、脱氧核糖 D正确故选B.17.下列核苷酸中不可能存在于DNA结构中的是（）A.B.C.D.【答案】B【解析】解组成DNA的基本单位是脱氧核苷酸脱氧核苷酸中含氮碱基有4种分别是A、T、C、G 碱基U只存在于核糖核苷酸中故选 B18.关于组成细胞的分子及细胞结构的描述正确的是（）A. 糖类是细胞内的主要的能源物质所以糖类不会用来组成细胞的结构B. 无机盐在细胞中都以离子状态存在C. 水是生命之源水在细胞中既能参与众多化学反应也能参与细胞的结构的组成D. 胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分不参与血液中脂质的运输【答案】C【解析】A、糖类是细胞内的主要的能源物质但糖类也会用来组成细胞的结构如纤维素是构成细胞壁的主要成分 A错误B、无机盐在细胞中多为离子状态少数以化合物的形式存在 B错误C、水是生命之源自由水在细胞中即能参与众多化学反应结合水可参与细胞的结构的组成 C正确D、胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分还参与血液中脂质的运输 D错误19.泛素是存在于大部分真核细胞中的一种多肽能将细胞中错误折叠的蛋白质进行标记标记的蛋白质很快就会被运送到一种称为蛋白质酶体的复合物中被降解掉下列叙述不合理的是（）A. 细胞质中存在能够降解蛋白质的蛋白质酶体B. 蛋白质酶体具有酶的催化活性能催化蛋白质的肽键断裂C. 原核细胞中的蛋白质无需折叠加工因此无泛素存在D. 人体缺乏泛素会导致错误折叠的蛋白质在细胞内积累【答案】C【解析】解 A.根据题意可知细胞质中存在能够降解蛋白质的蛋白质酶体 A正确B.被标记的错误折叠的蛋白质会被运送到一种称为蛋白质酶体的复合物中被降解掉说明蛋白质酶体具有酶的催化活性能催化蛋白质的肽键断裂 B正确C.原核细胞不含高尔基体和内质网等细胞器产生的多肽链无法进行折叠加工所以没有泛素并不是其中的蛋白质不需要折叠加工 C错误D.由题意可知泛素能将错误折叠的蛋白质标记使其被降解若人体缺乏泛素会导致错误折叠的蛋白质在细胞内积累 D正确故选 C20.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D二、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）21.（1）C是蛋白质则结构A是________ 其形成与________（结构）有关 C形成的方式是________21.（2）C、D代表由细胞内有关结构合成的物质下列物质中属于C、D类物质的分别是________、________a.呼吸酶b.线粒体膜的组成蛋白c.胰岛素d.血红蛋白21.（3）G是合成D物质的原料则G物质从细胞外进入细胞形成D物质到排出细胞外所经过的膜结构依次是______________________________________（用“→”和文字表示）21.（4）若图乙表示胰岛素合成和分泌过程中的细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化则①②③分别表示的结构是_______________________【答案】（1）核糖体, 核仁, 脱水缩合【解析】解（1）图中的C物质是蛋白质则结构A是核糖体其形成与核仁有关蛋白质形成的方式是氨基酸脱水缩合【答案】（2）abd , c【解析】（2）D类物质属于分泌蛋白如c胰岛素而C是胞内蛋白 a呼吸酶、b线粒体膜蛋白、d血红蛋白都属于胞内蛋白【答案】（3）细胞膜→内质网→高尔基体→细胞膜【解析】（3）G是合成D蛋白质物质的原料则G是氨基酸氨基酸从细胞外进入细胞形成蛋白质再到排出细胞外所经过的膜结构依次是细胞膜→内质网→高尔基体→细胞膜【答案】（4）内质网、高尔基体、细胞膜【解析】（4）分泌蛋白的合成附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜这样①膜面积最终减少应是内质网膜③膜面积有所增加应是细胞膜②膜面积最终几乎不变应是高尔基体膜22.（1）酵母菌细胞与菠菜叶肉细胞相比在结构上最主要的区别是无________22.（2）甲图中能发生碱基互补配对的细胞器有________（填序号）能产生 CO_2的场所是________（填序号）22.（3）在无氧环境中酵母菌也会逆浓度梯度吸收葡萄糖为此过程提供能量的细胞结构是 ___________22.（4）在酵母菌的无性繁殖过程中乙图中的结构 ________和 ________有消失与重建过程22.（5）⑧彻底水解可得到的物质主要是________【答案】（1）叶绿体【解析】解（1）分析图解可知酵母菌细胞中具有线粒体、内质网、核糖体、细胞核等细胞结构因此与菠菜叶肉细胞相比在结构上最主要的区别是无叶绿体【答案】（2）④⑥, ⑥⑦【解析】（2）甲图中能发生碱基互补配对的细胞器有④核糖体和⑥线粒体在核糖体上可以发生蛋白质合成的翻译过程线粒体中的DNA也能进行表达酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳因此在线粒体和细胞质基质中均能产生CO_2【答案】（3）⑦细胞质基质【解析】（3）在无氧环境中酵母菌进行无氧呼吸提供能量因此酵母菌逆浓度梯度吸收葡萄糖时核糖体合成蛋白质提供载体细胞质基质无氧呼吸提供能量【答案】（4）⑨核仁, ⑩核膜【解析】（4）在酵母菌的无性繁殖过程中乙图中的结构⑨核仁和⑩核膜有消失与重建过程【答案】（5）氨基酸、磷酸、脱氧核糖、含氮碱基【解析】（5）⑧表示染色质其成分包括蛋白质和DNA 因此彻底水解可得到的物质主要是氨基酸、磷酸、脱氧核糖、含氮碱基23.在表格中数字填写物质鉴定实验中所用的试剂或现象【答案】【解析】24.（1）Y代表的元素为________24. （2）D所代表的具有参与血液中脂质运输作用的物质名称是________ 构成生物膜支架的E的合成场所是________24.（3）图1中能携带遗传信息的物质名称是________ 其结构中________排列顺序代表遗传信息24. （4）某C物质由n个c组成且仅为一条链其分子式为 C_mH_pN_qO_wS_2 并且是由图2的4种c组成的那么该物质彻底水解后将会得到乙、丙的数目依次为________ 【答案】（1）N、P【解析】（1）据图1分析 A是能完成自我复制的DNA B是由A（DNA）转录形成的mRNA C是以B（mRNA）为模板翻译形成的蛋白质 a是构成A（DNA）的单体——脱氧核苷酸 b是构成B（mRNA）的单体——核糖核甘酸 c是构成C（蛋白质）的单体——氨基酸构成DNA和mRNA的元素有C、H、O、N、P 因此Y为N和P元素 C、H、O、N 是构成蛋白质的主要元素 X是N元素 D是由C、H、O元素构成的糖类、脂肪、固醇等物质 E是由C、H、O、N、P元素构成的磷脂等物质【答案】（2）胆固醇, （滑面）内质网【解析】（2）据上分析图中D可以表示糖类、脂肪和固醇等物质其中胆固醇具有参与血液中脂质运输的作用构成生物膜支架的是磷脂双分子层其作为脂质合成场所是（滑面）内质网【答案】（3）DNA（或脱氧核糖核酸）、RNA（或核糖核酸成mRNA）, 核苷酸或碱基【解析】（3）图1中能携带遗传信息的物质是核酸包括DNA（或脱氧核糖核酸）、RNA （或核糖核酸或mRNA）其结构中核苷酸或碱基排列顺序代表遗传信息【答案】（4）\ dfracw-n-12、q-n【解析】（4）图1中的c代表氨基酸观察图2中的4种氨基酸只有乙中含有2个羧基（—COOH）其余氨基酸只含有1个羧基因此可以利用分子式中的氧原子数目进行计算设乙的数目为x 由于具有n个氨基酸 x个乙因此氨基酸中含有的氧原子总数=2n+2x 而脱水缩合需要脱去氧因此脱去的氧原子数=脱去的水分子数=氨基酸总数-1=n-1 根据分子式剩余的氧原子数为w 因此2n+2x=w+(n-1) 计算出 x=\dfracw-n-12 又观察图2中的4种氨基酸只有丙中含有2个氨基（—NH_2）因此丙的数目=所有的氮原子数-氨基酸数=q-n。
2023-2024学年高中生物沪科版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪科版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计13小题每题3分共计39分）1.必需氨基酸和非必需氨基酸的区分原则是（）A. 食品中含量的多少B. 人体能否自身合成C. 能否被消化酶消化D. 是否易被人体吸收【答案】B【解析】解必需氨基酸和非必需氨基酸使根据氨基酸能否在人体内转化而来划分的．故选 B．2.如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图相关分析错误的是（）A. 在该酶的作用下苹果细胞液的渗透压逐渐变小B. 用斐林试剂检测 10月的苹果样液砖红色最深C. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.随着酶含量的不断增加淀粉的含量不断减少故图中的酶最可能是淀粉酶在淀粉酶的催化下大分子的淀粉发生水解致使苹果细胞液浓度逐渐变大 A错误B.斐林试剂可用于检测还原糖图中的果糖、葡萄糖均为还原糖可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀在6～11月期间葡萄糖含量变化不大而10月果糖含量最多故该月的苹果样液砖红色最深 B正确C.糖类的组成元素是C、H、O 而大多数酶的本质为蛋白质蛋白质的特征元素是S 故最可能含有S的是酶 C正确D.图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类其中属于单糖的是果糖、葡萄糖 D正确故选 A3.在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中对实验材料的选择叙述错误的是（）A. 甘蔗茎含有较多的糖且近于白色可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想材料D. 胡萝卜与白萝卜相比都含有还原糖但胡萝卜不适于作还原糖的检测材料【答案】A【解析】A．甘蔗茎中含有较多的蔗糖属于非还原糖故甘蔗茎不是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料 A错误B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚是用于脂肪鉴定的理想材料可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定 B正确C．大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想材料可用双缩脲试剂鉴定 C正确D．胡萝卜与白萝卜相比都含有还原糖但胡萝卜本身是橙色会影响实验颜色的观察故胡萝卜不适于作还原糖的检测材料 D正确故选A4.科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键（—S—S—）但此时酶的空间结构已被破坏变成无任何活性的无规则卷曲状的肽链若通过透析的方法除去尿素和巯基乙醇再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中一段时间发现核糖核酸酶的活性得以恢复下列叙述正确的是（）A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键导致该酶失去了活性B. 该蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的空间结构C. 这个实验能够证明蛋白质的结构并不一定决定蛋白质的功能D. 蛋白质的盐析现象也是与蛋白质本身的空间结构被破坏有关【答案】B【解析】解 A.根据题干信息“科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键”可知蛋白质（牛胰核糖核酸酶）的肽键没有被破坏 A错误B.蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的结构 B正确C.当蛋白质空间结构被破坏时活性（功能）丧失说明蛋白质的结构决定蛋白质的功能C错误D.盐析过程中蛋白质的空间结构没有被破坏 D错误故选 B5.汉堡包是现代西式快餐中的主要食物已经成为畅销世界的方便食物之一制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等下列说法正确的是（）A. 面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质B. 生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D. 鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动【答案】C【解析】解 A.淀粉是植物细胞中的多糖是储能物质 A错误B.纤维素属于多糖人体内没有水解纤维素的酶因此纤维素一般不能为人所利用 B错误C.糖原是动物细胞的多糖是储能物质 C正确D.鸡蛋中的蛋白质被人体摄入后会被消化然后以氨基酸的形式被吸收而并非原来的蛋白质 D错误故选 C6.脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂双层膜的现象而制成的人工膜是研究膜脂与膜蛋白及其生物学性质的极好实验材料下列关于脂质体的叙述错误的是（）A. 脂质体中裹入DNA可有效地将其导入受体细胞用于转基因实验B. 脂质体的形成与磷脂分子中两条脂肪酸链的亲水性密切相关C. 作为药物的运载体可将水溶性的药物结晶包在脂质体内部脂溶性药物包在两层磷脂分子之间D. 在脂质体的磷脂双分子层嵌入蛋白质能降低脂质体的表面张力【答案】B【解析】解 A.脂质体裹住的DNA 可使其成功进入细胞中从而整合细胞的染色体DNA上从而进行转基因实验 A正确B.脂质体的形成与磷脂分子中两条脂肪酸链的疏水性密切相关 B错误C.由于脂质体的特点可将水溶性的药物结晶包在双分子层中也就是脂质体内部脂溶性药物包在两层磷脂分子之间 C正确D.凡作用于物体表面使表面积缩小的力称为表面张力嵌入蛋白质后可以降低脂质体的表面张力 D正确故选 B7.下列关于核酸的叙述不正确的是（）A. 核酸是遗传信息的载体B. 核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸C. 不同生物所具有的DNA和RNA有差异D. 细胞的DNA主要分布在细胞核中【答案】B【解析】A项核酸中核苷酸的排列顺序就是遗传信息所以核酸是遗传信息的载体 A正确B项核酸的基本组成单位是核苷酸脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位而RNA的基本组成单位是核糖核苷酸 B错误C项不同生物所具有的遗传信息是不同的 C正确D项细胞的DNA主要分布在细胞核内的染色体上 D正确故选B8.用含有植物各种必需元素的溶液培养大麦实验分两组一组在光下另一组在黑暗中 48h后测定几种离子的浓度如表为实验结束时溶液中离子的浓度占实验开始时离子浓度的百分比根据表中数据不能得出的结论是（）A. 大麦根细胞吸收无机盐离子的速度受光照影响B.大麦根细胞膜上运输钾离子的载体比运输钙离子的载体少C.大麦在光照条件下吸收钾离子的相对速度比吸收水的相对速度快D.大麦在黑暗环境中吸收镁离子的相对速度比吸收水的相对速度慢【答案】B【解析】A．分析表中信息可知大麦根细胞吸收无机盐离子的速度受光照影响 A正确B．与实验开始时相比实验结束时溶液中钾离子的浓度降低而钙离子的浓度却升高说明大麦根细胞吸收的钾离子多吸收的钙离子少可见大麦根细胞膜上运输钾离子的载体比运输钙离子的载体多 B错误C．实验结束时在光照条件下溶液中钾离子的浓度低于实验开始时说明大麦在光照条件下吸收钾离子的相对速度比吸收水的相对速度快 C正确D．实验结束时在黑暗环境中溶液中镁离子的浓度高于实验开始时说明大麦在黑暗环境中吸收镁离子的相对速度比吸收水的相对速度慢 D正确故选B9.多数糖类分子中氢原子和氧原子之比为2 1 因此糖类又称为“碳水化合物” 下列有关叙述正确的是（）A. 麦芽糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水形成其氢原子和氧原子之比不为2 1B. 糖和脂质都只含有C、H、O三种元素但二者分子中三种元素的比例不同C. 并非所有的糖都是能源物质如纤维素在动植物细胞中都有但属于结构成分D. 核糖中含有氧元素脱氧核糖中也含氧元素二者是构成核酸的两种五碳糖【答案】D【解析】A、麦芽糖由两分子葡萄糖构成分子式是C_12H_22O_11 其氢原子和氧原子之比为2 1 A错误B、脂肪和糖类都含有C、H、O三种元素但脂肪中CH比例高但是磷脂中含有C、H、O、N、P B错误C、并非所有的糖类都是能源物质纤维素是多糖是植物细胞壁的成分不是其能源物质C错误D、脱氧核糖和核糖的组成元素是C、H、O 二者均含氧元素其中脱氧核糖组成DNA 而核糖组成RNA D正确10.某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成则该蛋白质分子（）A. 共有M个肽键B. 至少含有21种氨基酸C. 水解时需要M＋4个水分子D. 至少含有4个游离的羧基【答案】D【解析】A、蛋白质分子中肽键数=氨基酸数-肽链数=M-4 A错误B、组成生物体的氨基酸种类有21种但不是说每个蛋白质中都有21种 B错误C、根据失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数可知水解时需要的水分子数为M-4个C错误D、蛋白质中至少含有的游离氨基数=羧基数=肽链数=4 所以该蛋白质分子至少含有4个游离的羧基 D正确故选D.11.下列关于DNA和RNA的叙述正确的是（）A. DNA和RNA分子的彻底水解产物都是磷酸、五碳糖、含氮碱基B. 小麦的核酸中含有5种碱基、2种核苷酸、2种五碳糖C. 真核细胞中的DNA存在于细胞核与细胞质中 RNA只存在于细胞质中D. 遗传信息只能储存在DNA中不能储存在RNA中【答案】A【解析】12.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）A. m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-nB. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的C. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的\ H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢【答案】C【解析】解 A.m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-n A正确B.酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的 B正确C.氨基酸的种类和数量相同而氨基酸的排列顺序及蛋白质的空间结构不同则形成不同的蛋白质 C错误D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的 H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D正确故选 C13.人体内含有多种多样的蛋白质每种蛋白质（）A. 都含有20种氨基酸B. 都具有一定的空间结构C. 都必须在细胞内发挥作用D. 都能催化生物化学反应【答案】B【解析】解 A.组成蛋白质的氨基酸共有20种每种蛋白质的氨基酸的种类最多是20种 A错误B.每种蛋白质都是由肽链盘曲折叠形成的都具有一定的空间结构 B正确C.蛋白质可以在细胞外发挥作用 C错误D.蛋白质具有催化、运输、调节、免疫等多种功能不同蛋白质的功能不同 D错误故选 B二、多选题（本大题共计3小题每题3分共计9分）14.下列关于有机物检测的说法中错误的是（）A. 用双缩脲试剂检测蛋白尿需水浴加热方可呈现出紫色B. 组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C. 组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀说明没有还原糖D. 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质需要碱性环境【答案】A, C【解析】解 A.用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热 A错误B.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪 B正确C.用斐林试剂检测还原糖时还需要水浴加热因此组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀不能说明没有还原糖 C错误D.蛋白质分子中含有很多肽键在碱性氢氧化钠溶液中能与双缩脲试剂中的铜离子作用产生紫色反应 D正确故选 AC15.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC16.下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 细胞中的糖原和脂肪都是储能物质B. 纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态D. 细胞中糖类和脂质可以相互转化二者之间的转化程度相同【答案】B, D【解析】解 A.细胞中的糖原和脂肪都是储能物质 A正确B.纤维素、淀粉是植物细胞特有的多糖 B错误C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态 C正确D.细胞中糖类和脂质组成元素都只有C、H、O 两者可以相互转化但转化程度不同 D错误故选 BD三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）17.（1）借助荧光显微镜观察到盐藻鞭毛上存在泛素它是由76个________组成的多肽可与微管蛋白形成泛素化蛋白17.（2）科研人员检测了不同处理下盐藻鞭毛中泛素化蛋白的含量其电泳结果如图1 （对照组正常生长状态的盐藻细胞组装组鞭毛组装状态的盐藻细胞解聚组鞭毛解聚状态的盐藻细胞）据图1分析与对照组相比鞭毛解聚时细胞内泛素化蛋白含量________ 由此推测泛素参与了________过程17.（3）进一步用带有荧光的物质检测盐藻蛋白酶体的活性结果如图2 据图分析鞭毛解聚组蛋白酶体的活性________对照组17.（4）综合图1和图2说明________________________________________________ 17.（5）图3为泛素（Ub）作用机理示意图据图3分析在多种酶的________作用及ATP供能条件下微管蛋白的________断裂导致鞭毛解聚17.（6）人体组织细胞中存在多种蛋白质降解途径请你再举一例 ________【答案】（1）氨基酸【解析】解（1）组成多肽的基本单位是氨基酸【答案】（2）增加, 鞭毛解聚【解析】（2）分析图1可知解聚组细胞内的泛素化蛋白的含量高于对照组可见与对照组相比鞭毛解聚组细胞内的泛素化蛋白含量增加说明泛素参与了鞭毛解聚过程【答案】（3）高于【解析】（3）图2曲线反映的是用带有荧光的物质检测盐藻蛋白酶体活性的实验结果该结果显示鞭毛解聚组曲线的峰值高于对照组说明鞭毛解聚组蛋白酶体的活性高于对照组【答案】(4）泛素和蛋白酶体均参与盐藻鞭毛的解聚过程【解析】（4）综上分析图1和图2的实验结果说明泛素和蛋白酶体均参与盐藻鞭毛的解聚过程【答案】（5）催化, 肽键【解析】（5）据图3分析可知微管蛋白在多种酶的催化作用及ATP供能条件下肽键断裂导致鞭毛解聚【答案】（6）溶酶体途径【解析】（6）人体组织细胞中存在多种蛋白质降解途径如溶酶体途径溶酶体内含多种水解酶能催化分解衰老的细胞器和细胞内吞的病原体18.（1）该化合物中①表示________ ⑦表示________18.（2）该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成这种反应叫作________18.（3）该化合物中的氨基酸种类不同是由________决定的其编号是________18.（4）该化合物称为________ 含________个肽键编号是________【答案】（1）氨基, 羧基【解析】蛋白质是由许多氨基酸分子相互连接而成的组成蛋白质的氨基酸约有20种不同的氨基酸分子具有不同的R基一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连脱去一分子的水形成肽键（—NH—CO—）这样由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫作二肽本题所示的是由4个氨基酸分子脱去3个水分子而形成的化合物叫四肽【答案】（2）4, 3, 脱水缩合【解析】【答案】（3）R基, ②④⑧⑨【解析】【答案】（4）四肽, 3, ③⑤⑥【解析】19.（1）该化合物叫________肽由________种氨基酸构成19.（2）某肽链由51个氨基酸组成如果用肽酶把其分解成1个五肽 3个六肽和4个七肽则这些短肽含有的游离氨基总数至少为________ 肽键总数是________19.（3）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成该蛋白质至少有氧原子的个数是________【答案】六, 5【解析】【答案】8, 43【解析】【答案】m+n【解析】20.（1）该化合物由________个氨基酸构成有________个肽键这些氨基酸的结构通式是________20.（2）形成该化合物的化学反应称为________ 在这个过程中相对分子量减少了________20.（3）写出虚线框内结构的名称 C________20.（4）通常细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和________结构【答案】4, 3,【解析】该化合物含有3个肽键（﹣CO﹣NH﹣）、4个R基氨基酸的结构通式是【答案】脱水缩合, 54【解析】该化合物是由5个氨基酸经脱水缩合反应失去三个水分子形成的四肽在这个过程中相对分子量减少了3×18＝54【答案】羧基【解析】虚线框C内的结构式是﹣COOH 是羧基【答案】三维（空间）【解析】蛋白质是生命活动的主要承担者蛋白质是结构决定功能21.（1）我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽下面是它的结构简式请根据此化合物的结构分析回答①该化合物有________个氨基和________个羧基②该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的③该化合物叫________肽各个氨基酸之间以肽键相连肽键可以简写成________21.（2）根据下列物质的结构式回答问题上述物质中能构成生物体的天然蛋白质的氨基酸编号是________ 生物体的天然蛋白质可用________试剂鉴定反应颜色为________【答案】【解析】【答案】【解析】。
2023-2024学年高中生物沪教版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪教版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计16小题每题3分共计48分）1.如图可表示生物概念模型下列相关叙述错误的是（）A. 若①表示还原糖则②③④可分别表示蔗糖、麦芽糖、半乳糖B. 若①表示固醇则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素DC. 若①表示糖类和脂肪的组成元素则②③④可分别表示C、H、OD. 若①表示动植物共有的糖类则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.蔗糖不属于还原糖 A错误B.固醇包括胆固醇、性激素和维生素D B正确C.糖类和脂肪的元素组成均为C、H、O C正确D.动植物细胞共有的糖类有核糖、脱氧核糖和葡萄糖可用图示关系表示 D正确故选 A2.下列氨基酸中组成蛋白质的氨基酸是（）A.B.C.D.【答案】A【解析】解 A.该分子中有氨基、羧基并且氨基和羧基连在同一个碳原子上 A正确B.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 B错误C.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 C错误D.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 D错误故选 A3.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D4.有关糖类和脂质的叙述错误的是（）A.各种脂质的组成元素均为C、H、O、PB.淀粉、纤维素和糖原的单体均为葡萄糖C.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分并参与脂质的运输D.完全氧化时等质量的脂肪比糖类所释放的能量多【答案】A【解析】A．组成脂质的化学元素主要是C、H、O 有些脂质还含有元素P和N 其中脂肪的组成元素为C、H、O 不含有PB．淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖C．胆固醇是构成动物细胞膜的重要组成成分还参与血液中脂质的运输D．脂肪的含氢量高于糖含氧量低于糖质量相同的脂肪与糖类彻底氧化分解脂肪耗氧多释放的能量多故选A5.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中不正确的是（）A. 甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 则它的分子式是C_5H_11O_2NSB. 分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽化合物中最多含有的肽键数是16C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢D. 如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有6种【答案】D【解析】解 A、氨基酸分子中含有一个氨基和一个羧基、还连接一个氢原子和一个侧链基团由于甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 将R基代入可得甲硫氨酸的分子式是C_5H_11O_2NS A正确B、由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽链化合物中含N数量为17 所以最多由17个氨基酸脱水缩合而成形成的多肽中最多含有的肽键数目是17-1= 16个 B正确C 、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接同时脱出一分子水所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基 C正确D、如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有3^3= 27种 D 错误．故选 D．6.生物体内无机盐的含量很少但对生命活动起着重要的作用．下列关于生物体无机盐的叙述错误的是（）A. 无机盐在人体内通常以离子状态存在B. 碘元素参与甲状腺激素的构成C. 人体血液中钙离子含量过低时会发生肌肉抽搐D. 镁元素参与血红蛋白的构成【答案】D【解析】 A 、细胞中的无机盐主要是以离子的形式存在如Na^+ 、K^+ 、Cl^-等 A正确B、碘是合成甲状腺激素的重要元素 B正确C 、无机盐对维持细胞生命活动有重要作用如人体血液中钙离子含量过低时会发生肌肉抽搐 C正确D、铁元素参与血红蛋白分子的构成镁元素参与叶绿素的合成 D错误7.在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时需用质量分数为8%的盐酸下列关于盐酸的作用的叙述错误的是（）A. 增大细胞膜的通透性B. 加速染色剂进入细胞C. 调节染色液的pHD. 加速核蛋白的水解使DNA和蛋白质分离【答案】C【解析】在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时需要用特定的染色剂使DNA 和RNA着色这些染色剂是大分子物质不能进入细胞质量分数为8%的盐酸可增大细胞膜的通透性从而使染色剂进入细胞而且还可以使核蛋白水解有利于染色剂与DNA结合故选C8.下列有关生物体遗传物质的叙述正确的是（）A. 肺炎双球菌的遗传物质主要是DNAB. 衣藻的遗传物质主要分布在染色体上C. 流感病毒的遗传物质是DNA或RNAD. \ H_5N_1的遗传物质水解产生4种脱氧核苷酸【答案】B【解析】解 A.肺炎双球菌的遗传物质只有DNA一种 A错误B.衣藻是真核生物遗传物质（DNA）主要分布在染色体（质）上少数分布在线粒体和叶绿体中 B正确C.流感病毒的遗传物质是RNA C错误D. H_5N_1的遗传物质是RNA 水解后产生4种核糖核苷酸 D错误故选 B9.下图为某化合物分子结构式下列说法错误的是（）A. 该化合物的具体名称是五肽B. 该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了90C. 该化合物的水解产物有4种D. 鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂【答案】B【解析】解 A.由分子式可知该化合物具有4个肽键是由五个氨基酸脱水缩合形成的五肽 A正确B.该化合物中含有四个肽键所以该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了4×18=72 B错误C.该化合物水解产物是五个氨基酸从左向右R基分别为 -CH_2-C_6H_5、 -CH_3、 -(CH_2)_2-NH_2、 -CH_3、 -CH_2-COOH 共4种所以氨基酸有4种 C正确D.该物质含有肽键可与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D正确故选 B10.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 如图所示下列叙述正确的有几项（）①若m为腺嘌呤则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸②若a为核糖则b为DNA的基本组成单位③若m为尿嘧啶则DNA中肯定不含b这种化合物④在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种⑤组成化合物b的元素是C、H、O、N四种⑥a是生物体内的能源物质⑦若a为核糖则由b组成的核酸主要分布在细胞核中⑧幽门螺杆菌体内含的化合物m共八种A. 一项B. 两项C. 三项D. 都不对【答案】A【解析】解据图分析由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 则化合物a是五碳糖五碳糖有两种即核糖和脱氧核糖化合物b是核苷酸核苷酸也有两种即核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸①若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸①错误②若a为核糖则b为核糖核苷酸是RNA的基本组成单位②错误③若m为尿嘧啶尿嘧啶是RNA中特有的碱基因此DNA中肯定不含b这种化合物③正确④甲型H1N1流感病毒只有RNA一种核酸因此其只有4种核糖核苷酸（b）④错误⑤组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P ⑤错误⑥a是五碳糖属于不能水解的单糖不能作为能源物质⑥错误⑦若a为核糖则由b组成的核酸是RNA 主要分布在细胞质中⑦错误⑧m是含氮碱基幽门螺杆菌体内含A、G、C、T、U共5种含氮碱基⑧错误故选 A11.下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述正确的是（）A. 脂肪鉴定实验中应使用体积分数为95% 的酒精洗去浮色B. 蛋白酶和蛋白质的混合溶液中加入双缩脲试剂后仍然会产生紫色反应C. 酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液来鉴定D. 将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后溶液呈现无色水浴加热后有砖红色沉淀生成【答案】B【解析】 A 、在脂肪的鉴定实验中用50\% 的酒精洗去浮色的原因是苏丹Ⅲ易溶于酒精 A错误B、蛋白质在蛋白酶的作用下会水解成多肽由于多肽中含有肽键并且蛋白酶的化学本质就是蛋白质因此混合溶液中加入双缩脲试剂后会产生紫色反应 B正确C 、酸性重铬酸钾溶液只能用于鉴定酒精酵母菌有氧呼吸不产生酒精 C错误D、斐林试剂本身具有颜色因此将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后溶液呈现蓝色 D错误12.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水 2、4、6号试管中分别加入2mL花生子叶匀浆样液然后在1∼4号试管中适量滴加斐林试剂 5、6号试管中合理滴加苏丹Ⅲ试剂摇匀预期观察到的实验现象是（）A. 1、3、5号试管内都不变色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色其余试管内都不变色D. 4号试管内呈橘黄色 6号试管内呈砖红色【答案】A【解析】解 A.1、3、5号试管中分别加入的是2mL蒸馏水所以适量滴加斐林试剂和苏丹Ⅲ试剂后 1、3、5号试管内都不变色 A正确B.2号试管室温条件下不变色 4号试管加入斐林试剂后水浴加热出现砖红色甲、乙两组实验结果不同 B错误C.1、3、5号试管内不变色 2号试管室温条件下不变色 4号试管内呈砖红色 6号试管呈现橘黄色 C错误D.4号试管内呈砖红色 6号试管内呈橘黄色 D错误故选 A13.生物体内的蛋白质千差万别其原因不可能是（）A. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同B. 组成肽键的化学元素不同C. 组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同D. 蛋白质的空间结构不同【答案】B【解析】A、组成蛋白质的氨基酸的种类和数目不同是蛋白质分子多样性的原因 A正确B、组成肽键的化学元素相同都是C、H、O、N B错误C、氨基酸排列顺序不同是蛋白质分子多样性的原因之一 C正确D、蛋白质的空间结构不同是蛋白质分子多样性的原因之一 D正确故选B14.某生物兴趣小组以一种白色野果为材料鉴定其是否含还原糖、脂肪和蛋白质并观察其细胞中DNA和RNA的分布他们将四个实验依次编号为甲、乙、丙、丁下列叙述正确的是（）A. 甲、丙实验所需的鉴定试剂的两种成分都需先混合再使用B. 乙实验可以用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液观察是否呈橘黄色或红色C. 若甲实验的鉴定结果有砖红色沉淀产生则该野果中含有葡萄糖D. 预测丁实验的结论是DNA只分布在细胞核中 RNA只分布在细胞质中【答案】B【解析】解 A.甲实验为还原糖的鉴定所用的试剂为斐林试剂需要将甲液（NaOH溶液）、乙液（ CuSO_4溶液）等量混合后加入待测组织样液丙实验为蛋白质的鉴定所用的试剂为双缩脲试剂使用双缩脲试剂时向待测组织样液中先加A液（NaOH溶液）后加B液（ CuSO_4溶液） A错误B.乙实验为脂肪的鉴定可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液脂肪与苏丹Ⅲ染液反应呈橘黄色与苏丹Ⅳ染液反应呈红色 B正确C.若甲实验的鉴定结果为待测组织样液中有砖红色沉淀产生则说明该野果中含有还原糖至于是哪种还原糖则无法得知 C错误D.植物细胞为真核细胞具有细胞核植物细胞中的DNA主要分布在细胞核中 RNA主要分布在细胞质中 D错误故选 B15.结合下列曲线下列有关无机物在生物体内含量的说法错误的是（）A. 曲线①可表示人体内自由水与结合水的比值随年龄增大的变化B. 曲线①可表示细胞代谢速率随自由水与结合水比值增大的变化C. 曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中种子内无机盐的相对含量变化D. 曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化【答案】B【解析】解 A.随着年龄的增长人体内自由水的相对含量减少自由水与结合水的比值减小 A正确B.新陈代谢速率越大自由水相对越多自由水与结合水比值越大 B错误C.玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少其内的无机盐相对含量逐渐增加最后达到一恒定值可用曲线②表示 C正确D.人体衰老的特征之一就是水的含量减少幼儿体内水的含量远远高于成年人体内水的含量故曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化 D正确故选 B16.下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是（）A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定B. 脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到花生子叶切片里被染成橘黄色的脂肪滴C. 鉴定可溶性还原糖时需先加入斐林试剂甲液后再加入乙液还要水浴加热D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀再加入含样品的试管中且现配现用【答案】B【解析】解 A.斐林试剂的乙液和双缩脲试剂的B液浓度不同因此不能直接用于鉴定蛋白质 A错误B.脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 B正确C.鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液和乙液应混合使用 C错误D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先加A液再加入B液 D错误故选 B二、多选题（本大题共计3小题每题3分共计9分）17.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC18.下列关于有机物检测的说法中错误的是（）A. 用双缩脲试剂检测蛋白尿需水浴加热方可呈现出紫色B. 组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C. 组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀说明没有还原糖D. 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质需要碱性环境【答案】A, C【解析】解 A.用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热 A错误B.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪 B正确C.用斐林试剂检测还原糖时还需要水浴加热因此组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀不能说明没有还原糖 C错误D.蛋白质分子中含有很多肽键在碱性氢氧化钠溶液中能与双缩脲试剂中的铜离子作用产生紫色反应 D正确故选 AC19.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水 2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂 5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂摇匀与预期观察到的实验现象不相符的是（）A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色 6号试管内呈紫色【答案】B, C【解析】三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）20.（1）农民晒种时玉米种子失去的主要是以________的形式存在于细胞中的水．20.（2）随着浸泡时间的延长玉米种子变甜了（形成了一种单糖）这种甜味物质是________ 可用________试剂进行鉴定它是由种子中的________（物质）水解后生成的．20.（3）通过上述事实可以看出细胞的代谢强弱与细胞的________有密切关系．20.（4）在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间种子内有机物的总量不断________ 种类不断________．【答案】自由水【解析】解（1）农民晒种时玉米种子失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水．【答案】麦芽糖、葡萄糖, 斐林, 淀粉【解析】（2）玉米种子在浸泡过程中淀粉吸收水分水解形成麦芽糖和葡萄糖麦芽糖和葡萄糖是还原糖可以用斐林试剂进行检测．【答案】dfrac自由水结合水的值【解析】（3）通过上述事实可以看出细胞的代谢强弱与细胞的含水量有密切联系．【答案】下降, 增多【解析】（4）在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间细胞只能进行呼吸作用消耗有机物产生一些中间代谢产物故种子内有机物的总量不断减少种类不断增加．21.（1）图乙中①的名称是________ 写出③⑤⑦处肽键的结构式________21.（2）图乙所示的一段肽链由________种氨基酸脱水缩合而成21.（3）据两图可知一条β肽链至少含有________个羧基若两条β肽链完全相同则一个血红蛋白分子至少含有________个羧基21.（4）某蛋白质由n条肽链组成相对分子质量为a 如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c 则氨基酸的平均相对分子质量是（不考虑二硫键）________（填下列选项字母）【答案】（1）氨基, —CO—NH—【解析】解（1）图乙中①为氨基肽键是一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合而成结构式为—CO—NH—【答案】（2）3【解析】（2）图乙含有3个肽键 4个氨基酸其中第三、第四个氨基酸的R基相同为同一种氨基酸因而该肽链由3种氨基酸脱水缩合而成【答案】（3）3, 8【解析】（3）一条肽链至少含有1个氨基和一个羧基图乙中β链片段的R基中出现两个羧基则一条β肽链至少含有3个羧基若两条β肽链完全相同一个血红蛋白分子含有两条α肽链和两条β肽链至少含有1+1+3+3=8个羧基【答案】A【解析】（4）设氨基酸的平均相对分子质量为m 则该蛋白质的质量=氨基酸个数×氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子数×18 即a=c×m-(c-n)×18 则m=a+(c-n)×18/c故选 A22.（1）该化合物中氨基、羧基、肽键的数目分别是________________个22.（2）该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的这样的反应叫作________ 该化合物叫_____肽22.（3）该化合物由_____种氨基酸构成造成氨基酸种类不同的原因是_________________【答案】（1）1、1、4【解析】解（1）由图可知该化合物中有1个氨基和1个羧基 4个肽键【答案】（2）5, 4, 脱水缩合, 五肽【解析】（2）该化合物为五肽是由5个氨基酸经脱水缩合失去4个水分子形成的【答案】（3）4, R基不同【解析】（3）各种氨基酸之间的区别在于R基的不同该化合物中由4种氨基酸组成（第二个和第三个R基相同）23.（1）小麦种子活细胞中含量最多的化合物是________ 其在细胞中的存在形式是_________________________23.（2）在冬天来临前冬小麦中________（填“自由水”或“结合水”）的比例会逐渐降低可避免________________________________________________________________ 23.（3）农民晒种时小麦种子会失去一部分水把种子晒干后放在试管中点燃直至燃成灰烬该灰烬的成分是_______________23.（4）储存小麦种子前如果暴晒的时间不够长在粮仓中储存时小麦种子呼吸加强、产热增加会导致小麦种子霉烂通过上述事实可以看出细胞的代谢强弱与细胞的_______________________________有密切联系【答案】（1）水, 自由水和结合水【解析】解（1）活细胞中含量最多的化合物是水水在细胞中的存在形式是自由水和结合水【答案】（2）自由水, 气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身【解析】（2）冬小麦在冬天来临前自由水的比例会逐渐降低而结合水的比例会逐渐上升避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身【答案】（3）无机盐【解析】（3）农民晒种时小麦种子失去的主要是以自由水的形式存在于细胞中的水当把种子晒干后放在试管中点燃直至燃成灰烬烧掉的主要是有机物留在灰烬中的主要是无机盐【答案】（4）自由水含量（或自由水与结合水的比值）【解析】（4）储存小麦种子前如果暴晒的时间不够长小麦种子细胞中自由水含量多细胞代谢旺盛在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂由此看出细胞的代谢强弱与细胞的自由水含量有密切联系24.（1）实验步骤①在室温下（25℃）用自来水培养洋葱鳞茎待刚长出叶片后选取80棵生长状况一致的洋葱幼苗平均分成________组依次编号.②每组镉处理和钙处理的浓度组合如下表其他培养条件相同且适宜24.（2）绘制实验结果柱形图如下图所示实验分析与讨论① A_1、 B_1、 C_1、 D_1四组实验结果说明 ________②A、B组实验结果说明在低镉浓度条件下外源Ca对洋葱的生长无明显的影响而C、D组实验结果则说明在中、高镉浓度条件下 ________③进一步研究发现 Ca^2+与 Cd^2+竞争细胞表面有限的离子通道当溶液中 Ca^2+和Cd^2+ 同时存在时 Ca^2+可显著地________ 从而减轻Cd的毒害【答案】（1）①16, ③测量各组洋葱幼苗的株高算出各组平均值【解析】（1）①分析每组镉处理和钙处理的浓度组合表可知该实验将选取的80棵生长状况致的洋葱幼苗平均分成16组③依题意可知该实验的因变量是植物的生长状况所以两周后要对因变量进行检测即分别测量各组洋葱幼苗的株高靠出各组平均值【答案】（2）①一定范围内镉浓度升高对洋葱幼苗生长抑制作用增强（或镉对洋葱幼苗生长有抑制作用且浓度越高抑制作用越强）, ②外源Ca能缓解Cd对生长的抑制作用且Ca浓度越高缓解作用越明显, ③降低细胞对\ Cd^2+的吸收【解析】（2）由表中数据和柱状图可知一定范围内镉浓度升高对洋葱幼苗生长抑制作用增强（或镉对洋葱幼苗生长有抑制作用且浓度越高抑制作用越强）外源钙能缓解Cd对洋葱生长的抑制作用且Ca浓度越高缓解作用越明显当溶液中 Ca^2+和 Cd^2+同时存在时 Ca^2+可显著地降低细胞对 Cd^2+的吸收从而减轻Cd的毒害试卷第11页，总11页。
2023-2024学年高中生物沪教版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪教版高中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题，每题3分，共计60分）1.下列有关糖类、脂质的说法正确的是（）A.不同生物体内所含糖类、脂质的种类相同B.各种糖类都可作为生物体的主要能源物质C.胆固醇可参与人体血液中脂质的运输D.糖蛋白参与细胞识别但不参与免疫调节中的信息传递【答案】C【解析】A．不同生物体内所含糖类、脂质的种类有不同之处，如：植物细胞含有淀粉、纤维素，但动物细胞没有。
人和动物的肝脏和肌肉细胞中含有糖原，植物细胞中没有，A错误；B．糖类是主要的能源物质，但并不是各种糖类都是能源物质，如核糖和脱氧核糖，B错误；C．胆固醇是构成人和动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与人体血液中脂质的运输，C正确；D．糖类和蛋白质结合形成的糖蛋白能参与细胞识别及免疫调节中的信息传递，D错误。
故选C。
2.关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（）A. 组成人体的氨基酸都能在人体内合成B. 氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成C. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素D. 至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上【答案】D误；B．氨基酸是由氨基、羧基、—H、R基和中心C原子组成，B错误；C．C、H、O、N四种元素是氨基酸的基本组成元素，氨基酸的R基中可能含有S、Fe 等元素，C错误；D．组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D正确。
故选D。
3.某蛋白质的分子式为C_63H_103O_65N_17S_2，他最多可含有几个肽键（）A. 16B. 17C. 18D. 19【答案】A【解析】解：根据题意分析可知：分子式C_63H_1030_65N_17S_2的一条多肽链中含有17个N，如果侧链-R上没有N，则多肽中最多含有17个氨基酸．因此肽键数= 氨基酸数-肽链数= 17-1= 16个．故选：A．4.下列有关实验试剂与相应的待测样品、相应的实验结果对应正确的是（）A. 斐林试剂——苹果汁——砖红色沉淀B. 苏丹Ⅲ染液——花生子叶——红色C. 双缩脲试剂——马铃薯匀浆——紫色D. 碘液——脂肪细胞——蓝色【答案】A【解析】解：A.苹果汁富含还原糖且近于白色，在水浴加热的条件下，可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，A正确；B.花生子叶富含脂肪，可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B错误；C.双缩脲试剂与蛋白质发生反应显紫色，马铃薯的主要成分是淀粉，C错误；D.淀粉遇碘液变蓝，D错误。
沪科版高中生物-1.2《走进生命科学实验室》试题及答案
第2节走进生命科学实验室一、知识提要生命科学探究的一般方法和步骤二、基础训练1、生命科学探究的基本步骤，其顺序是（）①提出疑问②设计实验③实验实施④得出结论⑤分析数据⑥提出假设⑦提出新的疑问A、①②③④⑤⑥⑦B、①②④③⑥⑤⑦C、①⑥②③⑤④⑦D、⑥②③④①⑤⑦2、当盖都塞克发现作为实验的猩猩发病后，再用其他正常猩猩做同样的实验，其目的是遵循生命科学的（）A 、一致性原则 B、完整性原则 C、对照性原则 D、重复性原则3、设计实验时必须只改变一个因素，其他因素保持不变，然后进行实验，这样逐一比较后，才能确定真正的影响因素，这体现了科学的原则。
A、单一变量B、完整性C、重复性D、一致性4、科学的发现看似偶然，其实是必然的。
青霉素的发现就是一个最好的例证。
（1）仔细阅读下列句子，按青霉素发现的过程进行排序（只写编号）。
①弗莱明用一小滴青霉菌所产生的代谢物质，滴在正在生长的葡萄球菌上，几小时后葡萄球菌奇迹般地消失了。
②弗莱明发现青霉菌落周围葡萄球菌不能生长。
③或许是青霉菌的生长抢夺了葡萄球菌的营养，或许是有青霉菌产生了某种代谢物质杀死或抑制了葡萄球菌的生长。
④他将青霉菌的代谢物质稀释1000倍进行实验仍然有效；并试着用青霉菌的代谢物质治疗局部多种细菌感染的伤口也获得成功。
⑤他把这种代谢物质命名为青霉素。
（2）发现青霉素的过程与弗莱明的科学态度和思维方式有关。
他采用青霉菌所产生的代谢物质进行实验，主要想验证的假设是（）A．青霉菌的生长抢夺了葡萄球菌的营养B．青霉菌产生的某种代谢物质杀死或抑菌了葡萄球菌的生长C．青霉菌的生长是以葡萄球菌为营养D．青霉菌产生的某种代谢物质刺激了葡萄球菌的生长（3）仔细分析第（1）题的句子，归纳弗莱明在发现青霉素的过程中得到的三个实验结论5、阅读下列三则材料，回答相关问题：材料1 近几年，疯牛病在欧洲时有爆发，致使欧洲民众“谈牛色变“，对牛肉的消耗量大减。
材料2 科学家通过观察发现：“疯牛病”的症状其实与人们早在300多年前就已注意到的发生在绵羊和山羊身上的“羊搔痒症”的症状极为相似,主要表现为:站立不稳,烦燥不安奇痒难熬，直至瘫痪死亡。
2023-2024学年高中生物沪科版高中第一册第2章 生命的物质基础单元测试(含答案解析)
2023-2024学年沪科版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计19小题每题3分共计57分）1.下列不属于脂质的是（）A. 胰岛素B. 胆固醇C. 性激素D. 维生素D【答案】A【解析】A、胰岛素属于蛋白质 A正确B、胆固醇属于脂质中的固醇 B错误C、性激素属于脂质中的固醇 C错误D、维生素D属于脂质中的固醇 D错误2.下列关于物质鉴定实验的叙述正确的是（）A. 鉴定还原糖实验配制好的斐林试剂可以长期保存备用B. 鉴定蛋白质实验试剂与蛋白质反应需要进行水浴加热C. 鉴定脂肪实验对组织切片进行染色的时间没有限制D. 鉴定淀粉实验所用材料应富含淀粉且颜色要尽可能浅【答案】D【解析】A、斐林试剂需要现配现用不能长期保存 A错误B、蛋白质的鉴定用双缩脲试剂不需要水浴 B错误C、脂肪的鉴定用苏丹Ⅲ染色3分钟或者苏丹Ⅳ染色1分钟 C错误D、淀粉遇碘变成蓝色所以要求实验材料富含淀粉且自身颜色越浅越好防止对实验产生干扰 D正确3.如图表示不同化学元素所组成的化合物以下说法错误的是（）A. 若①为某种大分子的组成单位则①最可能是氨基酸B. 若③为能储存遗传信息的大分子物质则③一定是DNAC. 若②是细胞中重要的储能物质则②是油脂D. 若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质则④是糖元【答案】B【解析】A、①的组成元素为C、H、O、N 可能是蛋白质若①为某种大分子的组成单位则①最可能是蛋白质的组成单位氨基酸 A正确B、③的组成元素为C、H、O、N、P 可能是核酸或磷脂若③为细胞中储存遗传信息的大分子物质则③是DNA或RNA B错误C、②的组成元素为C、H、O 可能是糖类或脂肪若②是细胞中重要储能物质则②是脂肪 C正确D、④的组成元素为C、H、O 最可能是糖类或脂肪若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质则④是糖原 D正确4.下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物的鉴定实验中叙述正确的是（）A. 西瓜、梨等的组织中富含还原糖可作为鉴定还原糖的实验材料B. 检测花生油可选用苏丹Ⅲ作指示剂检测花生种子中脂肪颗粒一定要使用显微镜C. 检测生物组织中的多肽可使用双缩脲试剂该试剂的本质是碱性环境中的铜离子D. 可用一定浓度的淀粉溶液、蛋白质溶液替代30%的蔗糖溶液做质壁分离实验【答案】C【解析】A、西瓜有颜色应影响还原糖鉴定实验中的颜色反应的观察因此不能作用还原糖鉴定的实验材料 A错误B、脂肪鉴定实验不一定要使用显微镜下也可以制成研磨液再加入苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）振荡后观察颜色反应 B错误C、检测生物组织中的多肽可使用双缩脲试剂该试剂的本质是碱性环境中的铜离子 C正确D、淀粉和蛋白质都属于大分子因此溶液的渗透压不高这样会导致细胞失水速度慢因此一般不选择这两种溶液进行实验 D错误5.神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好结晶体像“钻石” 太空晶体可供研究抗癌新药下列关于蛋白质的叙述中正确的是（）A. 蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关B. 已知某化合物含有C、H、O、N等元素且具有催化作用可以推断此物质一定是蛋白质C. 有些蛋白质具有防御功能如抗体有些蛋白质具有接受信息的功能如受体抗体和受体都具有特异性D. 一条刚刚从核糖体上合成的肽链其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定因此具有生物活性【答案】C【解析】解 A.蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序及蛋白质的空间结构有关氨基酸没有空间结构 A错误B.具有催化功能的物质可能是蛋白质或RNA B错误C.有的蛋白质有防御功能如抗体有些蛋白质具有接受信息的功能如受体抗体和受体都具有特异性 C正确D.在核糖体上经过脱水缩合形成的肽链不具有生物活性必须经过加工形成具有一定空间结构的蛋白质才具有生物活性 D错误故选 C6.下列关于生物体内蛋白质的叙述中正确的是（）A. 蛋白质的基本性质仅与侧链基团相关B. 糖尿病人可通过口服胰岛素达到治疗效果C. 将蛋白质溶于NaCl溶液中会造成其结构发生改变D. 蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质参与【答案】D【解析】解 A.蛋白质的基本性质不仅与R基有关而且与碳骨架有关 A错误B.胰岛素的化学本质是蛋白质用胰岛素治疗糖尿病时胰岛素只能注射不能口服口服会被消化成氨基酸而失去药效 B错误C.将胰岛素溶于NaCl溶液中会析出但是不会造成其结构破坏 C错误D.蛋白质的水解需要蛋白酶参与而蛋白酶的化学本质是蛋白质因此细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与 D正确故选 D7.下图中a、b代表元素Ⅰ~Ⅳ是生物大分子 X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体以下分析不正确的是（）A. a、b共有的元素一定有N、PB. 肝脏细胞中的I主要是肝糖原C. 乳酸菌中携带遗传信息的物质是IID. 图中Z彻底水解的产物共有6种【答案】A【解析】解据题图可知Ⅰ是多糖Ⅱ是DNA Ⅲ是RNA Ⅳ蛋白质 X是单糖 Y是脱氧核糖核苷酸 Z是核糖核苷酸 W是氨基酸 a与C、H、O组成核苷酸因此a是N、P b与C、H、O组成氨基酸 b是N元素A.a是N、P b是N 二者共同的组成元素是N A错误B.糖原是动物细胞的多糖因此肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原 B正确C.乳酸菌的遗传物质是DNA 因此乳酸菌中携带遗传信息的物质是Ⅱ C正确D.核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸由磷酸、核糖和碱基组成核糖核苷酸中的碱基有A、C、G、U 共4种因此Z彻底水解的产物共有6种 D正确故选 A8.下列关于组成蛋白质氨基酸的叙述正确的是（）A. 每种氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素B. 组成蛋白质的各种氮基酸之间的区别在于R基的不同C. 氨基酸是蛋白质的组成单位只含有一个氨基和一个羧基D. 有些氨基酸不能在人体细胞中合成这样的氨基酸称为非必需氨基酸【答案】B【解析】A、氨基酸的基本组成元素为C、H、O、N、P 有些氨基酸还含有S A错误B、各种氨基酸的区别在于R基的不同 B正确C、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（﹣NH_2）和一个羧基（﹣COOH） R基上还可以含有氨基或羧基 C错误D、有些氨基酸不能在人体细胞中合成这样的氨基酸称为必需氨基酸 D错误9.下列关于蛋白质的说法中正确的是（）A. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序及蛋白质空间结构等有关B. 四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键形成三肽C. 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有上百种D. 组成蛋白质的氨基酸约有20种其中有8种是人体细胞能合成的必需氨基酸【答案】A【解析】解 A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序及蛋白质的空间结构等有关 A正确B.四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键形成四肽 B错误C.生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种 C错误D.组成蛋白质的氨基酸约有20种其中有8种是人体细胞不能合成的必需氨基酸 D错误故选 A10.下列关于物质转化的叙述中错误的是（）A. 有氧呼吸把有机物转化成无机物无氧呼吸也可把有机物转化成无机物B. 光合作用中ATP与ADP、\ NADP^+与 NADPH之间的相互转化发生在光反应阶段C. 三碳化合物和五碳化合物可以相互转化瞬时增强光照会使三碳化合物减少D. 自由水和结合水会随着温度的变化相互转化【答案】B【解析】解 A.葡萄糖通过有氧呼吸转化为 CO_2和 H_2O 而无氧呼吸则产生乳酸或酒精和 CO_2 A正确B.光反应阶段通过水的光解将水分解为H和 O_2并使叶绿素a释放出一个高能电子电子中的能量和H能催化产生ATP和NADPH 而在暗反应阶段 ATP转化为ADP和Pi供能NADPH转化为 NADP^＋ H可供能且作为还原剂 B错误C.三碳化合物和五碳化合物可以相互转化瞬时增强光照会使三碳化合物减少 C正确D.自由水和结合水会随着温度的变化相互转化温度升高时结合水转化为自由水温度降低时自由水转化为结合水 D正确故选 B11.关于细胞中水和无机盐的叙述不正确的是（）A. 休眠的种子中不含水分新陈代谢停止B. 自由水的相对含量越高新陈代谢越旺盛C. 无机盐的含量影响细胞的吸水和失水D. 叶绿素和血红蛋白中都含无机盐离子【答案】A【解析】A、休眠的种子中自由水减少结合水的含量较高新陈代谢缓慢 A错误B、自由水是细胞内良好的溶剂细胞内的许多化学反应必须溶解在水中才能进行自由水的相对含量越高新陈代谢越旺盛 B正确C、细胞中无机盐的含量影响细胞的酸碱平衡和细胞的渗透压进而影响细胞的吸水和失水 C正确D、Mg^2+是叶绿素的必要成分 Fe^2+是血红蛋白的必要成分 D正确12.蛋白质在生物体内具有重要作用下列叙述错误的是（）A. 某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变B. 蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮4种元素C. 蛋白质分子可由一条多肽链组成D. 向蛋清液中加入双缩脲试剂A液加热后溶液呈紫色【答案】D【解析】A、某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 A正确B、蛋白质分子都含有碳、氢、氧 B正确C、蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成D、向蛋清液中加入双缩脲试剂A液溶液呈紫色 D错误13.下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中正确的是（）A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定B. 以花生子叶为实验材料进行脂肪检测时制作临时装片中应先滴加蒸馏水再用酒精洗去浮色C. 鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）且需要水浴加热D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需水浴加热2min才能看到紫色【答案】C【解析】A、鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同 A错误B、鉴定脂肪时需要用载玻片和盖玻片制作临时装片其具体步骤是先切花生子叶薄片再用苏丹Ⅲ染液进行染色并用吸水纸吸取多余染液然后用50%酒精溶液洗去浮色最后滴一滴蒸馏水盖上盖玻片即可 B错误C、鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）并在进行水浴加热 C正确D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时不需要水浴加热 D错误故选C.14.下面关于氨基酸和蛋白质的叙述正确的是（）A. 氨基酸分子的R基中一定含有碳原子B. 细胞内起催化作用的酶化学本质是蛋白质C. 高温使蛋白质变性是肽键断裂造成的D. 某蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成则该蛋白质至少有（n+2）个氧原子【答案】D【解析】15.纤维素、性激素、胰岛素、核酸共有的元素是（）A. C、H、O、N、PB. C、H、O、NC. C、H、OD. O、H【答案】C【解析】解纤维素是多糖的一种其元素组成是C、H、O 性激素是脂质中的固醇类物质其元素组成是C、H、O 胰岛素是蛋白质中的一种、其元素组成是C、H、O、N 核酸是由C、H、O、N、P元素构成所以纤维素、性激素、胰岛素、核酸都含有的元素是C、H、O故选 C16.关于生物组织中有机物的鉴定和检测的说法不正确的是（）A. 甲基绿吡罗红染色剂使细胞核呈现蓝绿色因此证明在细胞核内有DNAB. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂不能直接用于蛋白质的鉴定C. 甘蔗茎和甜菜的块根中提取的糖都可以用于可溶性还原糖的鉴定D. 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到橘黄色颗粒【答案】C【解析】A、甲基绿能使DNA呈绿色吡罗红能使RNA呈红色甲基绿吡罗红染色剂使细胞核呈现蓝绿色因此证明在细胞核内有DNA A正确B、斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同斐林试剂乙液和双缩脲试剂B 液的成分相同但浓度不同因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定 B正确C、甘蔗茎和甜菜的块根中提取的糖主要是蔗糖蔗糖不属于还原糖 C错误D、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒 D正确17.下列关于蛋白质分子结构与功能的叙述正确的是（）A. 细胞内的蛋白质是由氨基酸形成的多聚体B. 某种环状八肽分子中含有7个肽键C. 蛋白质功能多样性决定着蛋白质结构具有多样性D. 蛋白质高温变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应【答案】A【解析】解 A.蛋白质是由氨基酸脱水缩合并经过加工后形成的多聚体大分子物质 A正确B.环状肽中所含肽键数等于氨基酸数因此某种环状八肽分子含有8个肽键 B错误C.蛋白质结构的多样性决定着蛋白质功能的多样性 C错误D.高温变性的蛋白质的空间结构被破坏而肽键没有断裂仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 D错误故选 A18.下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述正确的是（）A. 都能被相应的酶水解B. 都是水溶性物质C. 都含C、H、O、N这4种元素D. 都是人体细胞中的能源物质【答案】A【解析】解 A.淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都能被相应的酶水解为小分子物质 A正确B.脂肪是脂溶性的不易溶于水 B错误C.淀粉和脂肪都只含C、H、O这3种元素 C错误D.核酸不是人体细胞中的能源物质 D错误故选 A19.下列有关蛋白质的叙述正确的是（）A. 蛋白质中含有N个氨基酸残基 M条肽链氮原子的数量最少为N+MB. 蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关C. 蛋白质空间结构破坏后仍能与双缩脲试剂发生反应D. 某条肽链由三个氨基酸分子脱水缩合而成含有两个肽键故这条肽链叫作二肽【答案】C【解析】A、氨基酸中的氨基与羧基脱水缩合后形成的含N部分为氨基酸残基蛋白质中的氮原子数＝氨基酸的个数+R基上的氮原子数 R基上的氮原子数为0时氮原子数量最少为N A错误B、蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构有关 B错误C、蛋白质空间结构破坏后其含有的肽键没有断裂仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 C 正确D、某条肽链由3个氨基酸分子脱水缩合而成含有两个肽键故这条肽链叫作三肽 D错误二、多选题（本大题共计1小题每题3分共计3分）20.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水 2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂 5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂摇匀与预期观察到的实验现象不相符的是（）A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色 6号试管内呈紫色【答案】B, C【解析】三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）21.（1）细胞中的a通过________的方式合成 A 该过程发生的场所是____________ 21.（2）b和c在化学组成上的区别是________和________ 人骨骼肌细胞中含有B的细胞器是________21.（3）D表示________ d表示________ e表示________21.（4）与糖类相比脂肪是细胞良好的储能物质从物质组成的角度分析原因是______________________【答案】（1）脱水缩合, 核糖体【解析】解（1）a为氨基酸、A为蛋白质氨基酸通过脱水缩合在核糖体中合成蛋白质【答案】（2）b含有脱氧核糖 c含有核糖, b特有的碱基是T（胸腺嘧啶） c特有的碱基是U（尿嘧啶）, 线粒体【解析】（2）B为DNA C为RNA b脱氧核糖核苷酸 c为核糖核苷 b和c在化学组成上的区别是b含有脱氧核糖 c含有核糖 b特有的碱基是T（胸腺嘧啶） c特有的碱基是U （尿嘧啶）人骨骼肌细胞中含有DNA的细胞器是线粒体【答案】（3）糖原（肝糖原和肌糖原）, 葡萄糖, 维生素D【解析】（3）D主要存在于肝脏和肌肉中所以D为糖原（肝糖原和肌糖原） d为葡萄糖 e能促进肠道对钙磷的吸收所以e为维生素D【答案】（4）与糖类相比脂肪中H的含量较高、O的含量较低【解析】（4）脂肪中H的含量较高、O的含量较低与糖类相比脂肪是细胞良好的储能物质22.（1）化合物含量能占到植物体70%的是________ 在冬季来临之前植物体内的________含量增加 ________含量减少以适应低温变化22.（2）氟主要分布在人体的骨骼、牙齿、指甲和毛发中尤以牙釉质中含量最高氟的摄入量或多或少最先表现在牙齿上氟是骨骼和牙齿的正常成分可防止出现龋齿、老年人骨质疏松等症状这说明无机盐的生理作用是________ 氟是人体健康所必需的________（填“大量元素”或“微量元素”）主要作用为增强骨骼和防止龋齿22.（3）细胞中的无机盐大多数以________的形式存在22.（4）细胞中的元素大多数以________的形式存在【答案】水, 结合水, 自由水【解析】【答案】构成细胞内某些复杂化合物, 微量元素【解析】【答案】离子【解析】【答案】化合物【解析】23.（1）SARS病毒体内物质H彻底水解后产生的物质是________23.（2）F的结构具有多样性主要是由________决定现有一免疫球蛋白它由4条肽链构成共有764个氨基酸则该蛋白质分子中至少含有________个游离的氨基23.（3）小麦种子细胞中物质B主要是指________23.（4）相同质量的B和D彻底氧化分解耗氧量较多的是________23.（5）小分子G是________ 是由________构成的【答案】（1）核糖、（4种）含氮碱基、磷酸【解析】（1）SARS病毒体内物质H是RNA 彻底水解产物为核糖、磷酸和A、U、C、G4种碱基【答案】（2）氨基酸的种类、数目、排列顺序及多肽链的空间结构, 4【解析】（2）F是蛋白质蛋白质结构具有多样性是由氨基酸种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构决定该免疫球蛋白含有4条肽链所以至少含有4个游离的氨基【答案】（3）淀粉【解析】（3）植物细胞中物质B主要是指淀粉【答案】（4）D【解析】（4）相同质量的多糖B和脂肪D彻底氧化分解耗氧量较多的是脂肪因为脂肪中C、H含量高氧化分解耗氧多【答案】（5）核苷酸, 一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基【解析】（5）G是核苷酸核苷酸是由磷酸、碱基和核糖组成的24.（1）事实一表明某些无机盐可调节细胞的________24.（2）你对事实二中的现象的全面解释是________是良好的溶剂是________反应的介质并参与某些反应24.（3）事实三表明无机盐是细胞中________的重要组成成分【答案】（1）酸碱平衡【解析】（1）事实一说明 NaHCO_3和 H_2CO_3对细胞的酸碱平衡调节有重要作用【答案】（2）自由水, 细胞代谢【解析】（2）事实二说明自由水的比例影响细胞代谢【答案】（3）某些复杂化合物【解析】（3）事实三则说明无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。
沪科版生命科学高一上第一章《走进生命科学》单元试卷
沪科版生命科学高一上第一章《走进生命科学》单元试卷——走进生命科学【课程导入】很多科学家认为，生命科学是21世纪的带头科学，生物技术的应用将大大促进人类社会的文明与进步历程，为人类创造更美好的未来，同时人口增长、环境恶化和资源短缺等诸多重大问题的解决，很大程度上都依赖于生命科学。
从今天开始，让我们一起走进生命科学！【聚焦课标】1、说出生命科学的概念、举例说出生物与人类的关系以及生命科学的发展前景——了解水平2、初步学会图文分析，能结合生活实际以及平时通过杂志、电视等途径所了解的知识、分析总结生命科学及其在人类生活、生产、医学、军事等领域的应用——应用水平3、激发学习生物学的兴趣，初步养成关注生产、生活、社会中生命科学的良好习惯——领悟水平【自主学习】什么是生命科学？（1）读一读：阅读课本关于生物和生命科学的描述。
（2）写一写：尝试不看书填空。
生物是指有 的物体。
生物学就是研究生物体的 及其 的科学。
[合作学习]我们为什么要学习生命科学这门课程？1、生物与人类生活息息相关（1）议一议：小组讨论，分析课本中的图片，联系生活，寻找生物与人类生活关系的信息。
（2）练一练：①生物为我们提供了 、 ，我们生活的 、 等方面都离不开生物。
②生物不仅为我们提供了 的基础，而且在生产和生活中，给我们许多启迪，在工业、农业、 、 、 等行业中，许多技术、产品模仿了动植物的结构和功能。
仿生学就是模仿生物的 和 的基本原理，制作全新的或改善已有的机械、 、 、 等方面的科学。
请你将有对应关系的内容用线条连接起来。
2、生命科学推动人类社会的进步发展（1）讲一讲：每一小组派代表向全班介绍生命科学推动人类社会的进步发展的事例，比一比谁对生命科学了解得更多？谁的语言组织能力和表达能力更强？（2）记一记：将同学发言的关键词记录下来，比一比谁的理解能力和概括能力更强？为什么袁隆平爷爷被称为杂交水稻之父？ 。
试管婴儿是在试管里诞生的吗？ 。
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第一章和第二章走进生命科学和生命的物质基础测试卷一．选择题（共40分，1~20题每题1分，21~30题每题2分）1．被称为生命科学“阿波罗登月计划”的是（）A．克隆“多利”羊 B. 成功分离人体胚胎干细胞C．人类基因组计划 D. 水稻基因组计划2. 豌豆杂交实验揭示了生物遗传的基本规律，为20世纪的近代遗传学奠定了基础理论，被誉为遗传学奠基人的科学家是( )A. 摩尔根B. 孟德尔C. 达尔文D. 沃森和克里克3．北魏学者贾思勰著的哪一本书，总结了人工选择、人工杂交和定向培育的科学原理和方法（）A、《齐民要术》B、《本草纲目》C、《物种起源》D、生物分类法则4. 细胞中水的主要功能是（）①良好的溶剂②运输物质③提供能量④调节生理活动A、①②B、②③C、①③D、①②③④5. 将用放射性同位素标记的某种物质注入金丝雀体内，经检测，新生细胞的细胞核具有放射性。
注入的物质最可能是( )A.脱氧核苷酸 B．脱氧核糖核酸 C．氨基酸 D．核糖核酸6. 肝糖元、DNA、抗体的基本单位分别是（）A．葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸 B．葡萄糖、脱氧核苷酸、脂肪酸和甘油C．葡萄糖、碱基、氨基酸D．核糖、核苷酸、脂肪酸和甘油7. 人体内主要的糖类是（）A 葡萄糖和糖元B 葡萄糖和麦芽糖C 纤维素和糖元 D. 淀粉和蔗糖8. 人体的肌肉细胞和红细胞都含有蛋白质，但其功能却不大相同，下列所述哪项不是造成功能不同的原因。
（）A.氨基酸的种类数目不同B.肽键的形成方式不同C.氨基酸的排列顺序不同D.肽链的空间结构不同9. 细胞内构成蛋白质的20种氨基酸之间的结构区别主要在于（）A.呈碱性的氨基数目的不同B.呈酸性的羧基基数目的不同C.氨基或羧基与碳原子的连接位置不同D.侧链基团（R基）结构的不同10. 所有的核苷酸分子都含有（）A．核糖 B. 脱氧核糖 C. 磷酸基团 D. 胸腺嘧啶11. 人的血液中含钙量约为0.01g/100ml，当含钙量过低时，可导致肌肉痉挛，甚至抽搐。
这一事例说明，无机盐在生物体内的重要作用之一是（）A．构成肌肉细胞的重要成分 B. 调节细胞内的酸碱平衡C．能刺激肌细胞产生抽搐 D. 维护细胞的正常生理功能12. 和核酸有关的不正确叙述有（）A 核酸与生物的遗传有关B 核酸与生物的变异有关C 核酸是细胞内唯一有机高分子物质D 核酸能决定蛋白质的合成13. 维生素可分为两大类，其中一类是水溶性维生素，如（）A.维生素EB.维生素B12C.维生素KD.维生素D14. 关于人体内维生素C的生理功能正确叙述的是（）A.缺乏时易患神经炎B.缺乏时易患坏血病C.能增进食欲，促进消化D.能促进小肠对钙、磷的吸收15. 当显微镜镜筒下降时，操作者目光注视的部位是（）A.镜筒B.目镜 C物镜 D.物镜和装片之间16. 若要在高倍镜下进一步观察位于低倍镜视野右上方的物象，在使用转换器前应将装片（）A.向右上方移动B.向右下方移动C.向左上方移动D.向左下方移动17. 磷脂分子疏水尾部的成分是（）A. 脂肪酸B. 甘油C. 磷酸D. 含氮碱基18. 近期查出包括“三鹿”牌奶粉在内的多数乳制品中含有能引起婴幼儿肾结石的三聚氰胺，添加该物质的主要目的是为了增加蛋白质含量，请问三聚氰胺中肯定含有元素是（）A、PB、NC、FeD、Cl19. 下列能正确表示细胞膜结构的是……………………………………………………（）20. 下列有关生命科学发展历史的描述，不正确的是（）A. 17世纪显微镜的发明，使生命科学的研究进入了细胞水平B. 在生命科学发展的早期，主要采用描述法和实验法对生物体的结构进行观察和记录C. 孟德尔用豌豆杂交实验揭示了生物遗传的基本规律D. DNA双螺旋结构模型的提出，使生命科学的研究进入到分子水平21. 下列关于蛋白质的有关叙述中，不正确的是（）A.有些蛋白质是构成细胞和生物体的主要物质B.一个蛋白质分子必须含有两条以上肽链C.有些蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢作用的重要物质D.各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸22. 若某蛋白质的相对分子量是11036，在合成蛋白质的过程中脱去水的相对质量为1764，假设氨基酸的平均分子量为128，则组成蛋白质分子的肽链有（ ）A.1条B. 2条C. 3条D.4条23. 在玉米细胞中，由A 、T 、G 可以构成多少种核苷酸 ……………………………（ ）A. 4B. 5C. 6D. 824. 甲状腺素. 血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是 （ ）A. I. Fe MgB. Fe Mg CuC. S Cu ID. Mg S Fe25. 以下有机物中只含C ，H ，O 元素的是 （ ）A. DNA 和葡萄糖B. 纤维素和脂肪C. 蛋白质和蔗糖D. 葡萄糖和磷脂26. 下列物质中，不是氨基酸的是 （ ）278个细胞。
若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中可看到这行细胞中的（ ）A.2个B.8个C.16个D.32个28. 若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n 个氨基酸组成，那么，它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是（ ）A.n 和nB.n －4和4C.n 和n －4D.n －4和n －429. 下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同特征（ ）A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C 、H 、O 、N 4种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖30. 据上表内容不能作出的判断是（ ）A.糖是生命活动的主要能源物质B.同质量时，脂肪贮存能量最多C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关二．综合分析题（共60分）31. 请分析以下化合物（8分）（1） 该化合物中有______个氨基和______个羧基。
（2）该化合物水解后有_______种氨基酸生成，造成氨基酸种类差异的基团分别为________（以编号回答）。
（3）该化合物是由_______个氨基酸失去_______分子水而形成的，该化合物的名称是____________。
肽键编号是___________。
32．下面是某种蛋白质的末端部分：（8分）据此图回答问题：（1）此图含有________个氨基酸（残基），脱去的H 2O 分子中的H 来自 ；（2分）（2）用“”在图中标出其中的一个肽键结构； （3）写出该图中的各个R 基：________________________________；（2分）（4）写出最左端的肽键水解而形成的氨基酸的结构式________________。
（2分）33. 某校高中生物研究性学习小组的同学打算调查市场上的奶粉质量。
假如你是其中的一员，请回答：（7分）（1）奶粉中最主要的营养成分是 ，牛奶中这种营养成分与NaOH 、CuSO4溶液反应呈 色。
目前检测技术中，单纯检测奶粉中 元素的含量是无法确定这种营养成分是否达标。
因为在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品检测时提高这一元素的测定值，达到以次充好的目的，危害消费者。
（2）奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分。
假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。
若用 对样品进行检测呈 色，表明它是用 淀粉冒充脱脂奶粉；若用 试剂对样品进行检测呈 色，表明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉。
34. 分析生物体内含有的有机物（10分）脂质主要包括___________、___________、___________等。
动物细胞中，___________是构成细胞膜和核膜的主要成分。
人体中的胆固醇可以形成___________激素和___________激素等具有调节作用的物质。
当病人需要补充胰岛素（蛋白质类激素）和雌激素（属于脂质）时，在兼顾方便、充分发挥药效的原则下，请在下列提供的常用供药途径中选出合适的方法，并说明理由。
1、补充胰岛素的适宜方法是（），理由是____________________________________。
2、补充雌激素的适宜方法是（），理由是_____________________________________。
A、口服B、肌肉注射C、静脉注射D、口腔喷雾（1）根据表中甲、乙两组数据，可判断出表示人体内的元素种类和含量的是________组。
联系化合物的元素组成和含量等知识，写出相关的判读依据①________元素；②_________元素。
（2）从表中列出的元素成分可得出的结论有：a.___________________；b._________________ ___。
表中的元素需在细胞中进一步组成_____________，进而构成生物体生命活动的物质基础。
干燥的大豆种子在温暖的环境下能正常萌发幼苗，但将大豆种子磨碎后加水，在相同温度下则不能萌发成幼苗。
原因是___________ ___ __。
（2分）36.回答下列关于实验的问题：(8分 )(1)现有下列实验材料：梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱。
其中最适合于鉴定还原性糖的是，最适合用来鉴定脂肪的是。
(2)显微测微尺是测量微小生物体或结构的有效工具。
经标定安装于lO×目镜中的目镜测微尺在低倍镜(10×)视野中的每小格长度为7um，在高倍镜(40×)视野中每小格长度为1．75um。
如果在lO×目镜和10×物镜构成的视野中，一个酵母细胞在目镜测微尺的测量下测得其细胞长度是5格，则该细胞的具体长度值是微米；如果目镜不变物镜换成40×，则酵母菌在目镜测微尺上的长度是格。
(3)若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细调节器，结果得下面各图。
试问其中视野最暗的是………………………………………( )（4）下面①~⑤是利用显微镜观察时的几个操作步骤，在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙，其正确的操作步骤是（ ）（2分）①转动粗准焦螺旋 ② 调节光圈 ③ 转动细准焦螺旋④ 转动转换器 ⑤ 移动标本A. ①→②→③→④B. ④→⑤→③→②C. ②→①→⑤→④D. ⑤→④→②→③ 图中由 围成的气孔是植物与外界进行气体交换的通道。
37. 在植物绿色叶片中含有较多的叶绿素。
人们已经知道，叶绿素的形成需要较高的温度，需要必需矿质元素。
是否一定需要光照呢？某校生物学习小组的同学准备对这一问题进行探究。
（11分）请写出生命科学探究的基本步骤：提出疑问， ，设计实验， ， ，得出结论。
（1）实验目的：探究光的有无对叶绿素的形成的影响。
（2）材料用品：生物实验室里的常用器材和药品，数量充足的表面消过毒的发芽率为90%以上的某植物种子等。
（3）实验步骤：①取两个大培养皿，铺上适量的卫生纸（或滤纸），倒入适量的清水，将等量的某植物种子分别放入两个培养皿中。