电磁炉用锅有哪些？为什么在电磁炉上不能用陶瓷砂锅？

磁性，可以被磁铁吸附才能在电磁炉上使用。除此之外， 电磁炉对于锅底的也是有要求的，电磁炉用锅的直径至 少达到8cm，当直径Βιβλιοθήκη Baidu于8cm时，电磁炉不
能工作。操纵锅具为平底1026cm锅具为合适，因为加热 线圈磁场漫衍直径2226cm，此磁场范围的锅具较为合适。 电磁炉工作时磁场内的磁力线穿过
铁锅、不锈钢锅等底部时，会产生涡流，涡流克服铁锅 体内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热 就是烹调的热源。所以以后挑选电磁炉用锅的时候
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，一定要选对在电磁炉上使用的锅。知道了电磁炉的工 作原理，那么为什么在电磁炉上不能用陶瓷砂锅，就简 单明了了电磁炉的原理是电磁场的交变在金属导体
内部产生涡流从而发热，因此非金属制品放在上面是不 会发热的，所以陶瓷砂锅也就不行了。以上就是电磁炉 用锅有哪些，为什么在电磁炉上不能用陶瓷砂锅的
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电磁炉，一个根据感应电流，通过电子线路板组成部分 产生交变磁场，从而与含有铁物质的锅作用来让锅加热 来做熟食物的，所以要想用电磁炉就要选对所用的
锅，这样才能有效的与电磁炉结合来做熟食物。下面的 小编就给大家普及一下电磁炉用锅有哪些，为什么在电 磁炉上不能用陶瓷砂锅？ 当使用电磁炉的时候，
电磁炉用锅的选择就尤为重要，电磁炉适用的锅有以下 几类：铁系锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。 锅在电磁炉上使用必须要满足一点：锅的材质是带