园艺基础作业答案电子教案

园艺基础作业

作业一

1、园艺生产与粮食、棉花生产相比较有什么特点？

答：园艺生产技术性强，劳动力密集，经济效益高，设施栽培技术应用普遍，繁殖方法很多，应用高新技术快、普遍。

2、我国园艺业在近20年取得了巨大成就，主要表现是什么？存在什么问题？

答：成就表现在蔬菜、果树总面积和总产量增长很快，均居世界首位，在我国农业中，蔬菜总产值占第二位，果树占第三位，观赏植物增速达20%以上。存在问题：小农经营，规模小，没有产业，生产与市场不够衔接，科研落后，供大于求，质量差，单产低，效益不高。

3、园艺业的发展前景中，我们应当着重解决什么问题？

答：资源的最优化利用，绿色食品的生产，设施园艺和运输园艺，都市园艺和社区园艺，园艺业的可持续发展等问题。

4、园艺植物的植物学分类有什么意义？并列举出十字花科、蔷薇科、豆科、葫芦科、芸香科、茄科、

百合科、禾本科等所含重要园艺植物二至三种。

答：园艺植物各类繁多，分类不论从研究和认识的角度，还是从生产和消费的角度，都是很必要的，可以避免各地方言俗语的同名异物、同物异名的混乱。十字花科：花椰菜、油菜，蔷薇科：梨、桃，豆科：大豆、绿豆，葫芦科：南瓜、西瓜，芸香科：柑橘、柚，………..

5、果树按生态适应性分为哪四大类？各举出果树树种2－3种。

答：寒带果树：山葡萄，果松，越橘，温带果树：苹果，梨，葡萄

亚热带果树：柑橘，杨梅，枇杷，热带果树：香蕉，菠萝，橄榄，

6、果树按栽培学上分类怎样分？各举出果树树种2－3种。

答：（1）落叶果树：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柿枣类，

（2）常绿果树：柑果类，浆果类，荔枝类，核果类，坚果类，荚果类，聚合果类，草本，藤本。7、蔬菜按产品器官分为哪五大类？各举出蔬菜2－3种。

答：根：萝卜，胡萝卜，芜箐，茎：竹笋，茭白，芋，叶：小白菜，菠菜，芹菜花：花椰菜，金针菜果：番茄，豌豆，黄瓜。

8、蔬菜按生物学分类是怎样分的？各举出蔬菜2－3种。

答：白菜类：大白菜，小白菜，直根类：萝卜，胡萝卜，茄果类：茄子，番茄。瓜类：南瓜，冬瓜

豆类：豌豆，豇豆。葱蒜类：大葱，韭菜。绿叶类：芹菜，菠菜。薯芋类：马铃薯，芋头。水生：茭白，荸荠。多年生：金针，百合。食用菌：蘑菇，木耳。芽菜类：豆芽，香椿。野生：发菜，苦菜。9、观赏园艺植物按生态学分类怎样分的？各举出观赏植物2－3种。

答：（1）草本：一二年生花卉，宿根花卉，球根，兰科，水生，蕨类。（2）木本：落叶，常绿，竹类（3）地被：草。（4）仙人掌及多浆：昙花

10、原产于中国的观赏园艺植物，主要有哪些？列举出五种。

答：珙桐，王百合，连翘，玉兰，牡丹，芍药，蔷薇，月季，菊花，茶花，兰花，

作业二

1、简述种子的构造及各部分的作用。

答：种子由胚、胚乳、种皮三部分组成，胚是植物的原始体，胚乳是供给胚发育所需养分的贮藏组织，种皮起保护作用。

2、芽的特性有哪些？他们在园艺植物的繁殖中有什么意义？

答：异质性，早熟性和晚熟性，萌芽力和成枝力，潜伏力，嫁接用，更新用。

3、依照园艺植物对温度、光照和水分的要求，各分成哪几类？

答：温度：耐寒的多年生园艺植物，耐寒，半耐寒，喜温，耐热。

光照：阳生，阴生，中生。水分：旱生，湿生，中生，

4、简述花芽分化的几种学说。

答：（1）碳氮比学说：认为植物体内同化糖类的含量与含氮化合物的比例，即C /N，对花芽分化起决定性作用。C /N高时有利于花芽分化，

（2）内源激素平衡说：认为植物的内源激素对控制花芽分化起重要作用，

（3）能量物质说：植物体内是以高能磷酸键作为能量的贮藏及传递的，花诱导期间芽内磷的含量增加，有利于花芽分化，

（4）核酸的作用：花器官组织的原基发生与分化受遗传基因的表达所控制，

5、影响花芽分化的因素有哪些？它们是怎样影响花芽分化的？

答：温度：适宜温度，低温等。光照：光周期的作用，强度，光质。水分：适度干旱，促进花芽分化。

6、影响开花坐果的环境条件是什么？

答：温度适宜花粉萌发和花粉管伸长，光照充足，湿度适宜，营养充足，无大气污染，

7、园艺植物的休眠机制是什么？

答：一般认为ABA（脱落酸）可诱导多种果树休眠，GA（赤霉素）则可打破休眠，GA和ABA的平衡对休眠起主导作用，

8、简述生殖生长与营养生长的相互关系。

答：营养器官的生长是生殖器官生长的基础，营养器官生长为生殖器官生长发育提供必要的碳水化合物、矿质营养和水分等，营养生长对生殖生长具有重要的作用，营养器官和结实器官之间，花芽分化与营养生长及结果之间，存在着营养竞争问题，生殖生长对营养生长的影响主要是抑制作用。

9、什么是隔年结果？怎样调节和防止隔年结果现象？

答：一年产量高，另一年产量低的现象叫隔年结果，应调节树体营养及控制合理的负载量入手，加上合理的肥水管理，大年时注意疏花疏果，小年时注意保花保果。

10、园艺植物的生长发育周期是怎样划分的？

答：一年生植物：种子发芽期，幼苗期，发棵期，开花结果期。二年生植物：发芽期，幼苗期，叶簇生长期，产品器官形成期，休眠期，花芽分化期，抽薹期，开花结籽期。多年生植物：童期，成年期，衰老期。年生长周期：萌芽与开花期，营养生长期，花芽分化期，果实发育和成熟期，落叶期。

昼夜生长周期：白天生长慢，夜间生长快。

作业三

1、园艺植物品种选育的任务和主要目标是什么？

答：任务：种质资源的收集、保存和研究，利用引种、选种和育种等各种途径，按照一定目标进行选择培育，育成新品种，采用各种新技术和新方法多、快、好、省地繁育新品种，防止新品种的混杂、退化，进行提纯复壮，保持良种的优良特性。

目标：提高产量，提高品质，不同成熟期，适应性，抗逆性，

2、良种的作用有哪些？

答：增加产量，提高品质，延长产品的供应期，减少环境污染，适应集约化管理，提高工作效率，

3、种质资源的保存方法有哪几种？各有哪些特点？适用于保存哪类植物？

答：（1）种植保存，适合多年生植物，占用土地、人力、物力多，增加混杂机会，易造成遗传特性改变，（2）贮藏保存，适宜以种子为繁殖材料的植物，低温贮藏可延长种质材料的贮藏时间，减少种植次数，减少混杂机会，（3）离体试管保存，适合保存顽拗型植物、水生植物、无性繁殖植物等不适宜前二种保存方法的繁殖材料，可延长保存时间。

4、种质资源研究的内容和方法有哪些？

答：在一般试验条件下，系统考察记载资源材料的生育期、形态特征、抗病虫能力及对气候环境的适应性，经田间种植观察发现优良性状、特殊性状，进行遗传性研究。